Bifes com molho de mostarda

Ingredientes:
2 bifes de vaca 1 colher (sobremesa) de alho em p 100 g de margarina 1 colher (sopa) de mostarda 100 ml de leo 50 ml de vinho branco 2 folhas de louro 100 ml de leite 1 colher (sobremesa) de farinha Sal e pimenta q.b. Preparao: Etapa 1: Coloque os bifes na frigideira, tempere de sal e pimenta, deite a margarina partida em pedaos, o leo, o vinho, o louro e leve ao lume a fritar. Etapa 2: Quando estes estiverem quase prontos, desfaa-se do louro e retire os bifes para um prato. Misture o leite com a farinha e deite na frigideira, misture bem. Etapa 3: De seguida acrescente a mostarda, envolva bem. Volte a colocar os bifes na frigideira e deixe acabar de fritar. Etapa 4: Assim que estiverem prontos sirva. Eu servi com batatas fritas. Etapa 5: Bom apetite!

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Arroz rabe Ingredientes

1 cebola 1 dente alho 30 g azeite 200 g arroz , basmati ou agulha 50 g pinhes 1 c. ch sal 800 g gua 100 g passas de uvas

Acessrios
cesto

Preparao
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Coloque no copo a cebola o alho e pique 5 seg/vel 5. Junte o azeite e refogue 5 min/100C/vel 1. Adicione o arroz, os pinhes, o sal e refogue mais 3 min/100C/ /vel . Retire e coloque o preparado no cesto e reserve. Sem lavar o copo, coloque a gua e introduza o cesto com o preparado e programe 20 min/100C/ vel 4. Adicione as passas e misture bem com a esptula. Espere uns minutos antes de retirar. Retire o cesto com a ajuda da esptula e coloque o arroz numa travessa.