PO DE FORMA ESPECIAL SEM GLUTEN 1 xcara e meia de creme e arroz ou farinha de arroz 1 xcara e meia de polvilho doce 2 colheres

de sopa (rasa) de acar cristal orgnico 1 envelope de fermento biolgico instantneo 1 colher de ch de sal 1 ovo 2 colheres de sopa de leo de canola ou girassol 1 colher de ch de vinagre de ma 250 ml de gua leo ou manteiga para untar a forma Bater todos os ingredientes na batedeira por 3 minutos. Coloque a massa numa forma de po untada, cubra e deixe crescer at dobrar de volume. Asse em forno mdio (180) pr aquecido at dourar. Se no for consumido em at 24 horas deve ser congelado.

PO INTEGRAL SEM GLUTEN Primeiro deixe descansar no mnimo 20 minutos 3 colheres de sopa de linhaa dourada moda em 1 xcara de gua. Reserve. Misture em uma tigela: -1 xcara de farinha de arroz -1 xcara de polvilho doce -2 colheres bem cheias de farelo de arroz -2 colheres bem cheias de farelo de aveia -3 colheres de acar mascavo - 1 colher ch, bem cheia de fermento qumico. colher ch de sal Depois de misturar os ingredientes secos, acrescente: -3 colheres de leo de coco extra - virgem ou leo de girassol ou de canola. Opcionalmente, colocar pores de gergelim, semente de girassol, castanhas, uvas passas. (pode colocar uma colher de cada que fica timo) Acrescente a xcara de gua com linhaa, v misturando, acrescentando mais gua at ficar no ponto. Deve ficar mais grossa do que massa de bolo, no deve ficar muito fina, mas deve ter gua suficiente para que todos os ingredientes possam ser misturados com uma colher. Coloque a massa na forma (de po de forma) e leve para assar, Depois de 3 dias guardar na geladeira ou fatiar e congelar.