Doce da Av

Doses: 8 Tempo: 15 min Preparao: Frigorfico Dificuldade: Bsico

Ingredientes:
Para o doce: 2 pacotes de natas 1 pacote de bolachas maria Doce de ovos q.b. Acar q.b. Para o doce de ovos: 375g de acar 6 gemas 3 ovos 1.5dl de gua

Preparao:
DOCE: 1.Bater as natas com algumas colheres de acar (a seu gosto). 2.Triturar as bolachas sem as moer. 3.Numa taa dispor de uma camada de natas, depois uma de bolachas, outra de natas e por fim outra de bolachas. 4.Por fim disponha de um pouco de doce de ovos DOCE DE OVOS: 1.Leva-se o acar ao lume com a gua at atingir ponto de prola. 2.Juntam-se as gemas com os ovos inteiros e batem-se. 3.Misture a caldo acar com os ovos mexendo sempre. 4.Leve este preparado ao lume brando, mexendo sempre sem deixar ferver e com muito cuidado para no colar ao fundo, por cerca de 2 a 3 minutos. 5.Usar depois de frio. Todos os direitos reservados - 2013 Petiscos.com Receita impressa em 2013.11.23