Abobrinha em conserva

Foto: Filipe San

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INGREDIENTES
- 8 abobrinhas
- 1 xcara (ch !e vina"re
- 1 colher (sopa !e or#"ano
- $ xcara (ch !e a%eite
- $ xcara (ch !e a%eitonas ver!es
- 1 cebola pe&'ena
- $ piment(o vermelho
- $ piment(o ver!e
- $ xcara (ch !e cebolinha
- Sal e pimenta a "osto
- 1 xcara (ch !e vina"re
MODO DE FAZER
)eixe *erver em 'ma panela+ 1 litro !e "'a e o vina"re, - se"'ir+ acrescente as abobrinhas *atia!as e
co%inhe por aproxima!amente . min'tos, Escorre e colo&'e em 'm recipiente, /empere com or#"ano+
a%eitonas+ cebolinha+ sal+ pimenta e os in"re!ientes assa!os e reserva!os, )eixe es*riar e conserve em
"ela!eira,
Dica: Caso deseje, asse as fatias de abobrinha.