Rapadura caseira

1/2 xcara de leite

1 colher de sopa de margarina
250 g de leite em p integral
500 g de acar
Margarina para untar
MODO DE PREPARO
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo alto at dissolver o aca
r
Quando comear a ferver, diminua a chama e mexa por 10 minutos
Depois desligue e mexa de vez em quando durante 10 minutos ou at engrossar um pou
co
Espalhe a massa em uma assadeira untada e alise bem, para que fique uniforme
Deixe esfriar e corte no tamanho desejado
Dica Para alisar, utilize uma colher de sopa untada com margarina no dorso
Bom apetite