31/1/2014 Pat de Salsicha - Receita de Pats - ClickGrtis

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Pat de Salsicha
ingredientes
1 pimento vermelho mdio . 210 g
3 tomates mdios . 495 g
3 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol . 30
g
1 cebola mdia . 180 g
1 colher (sopa) de salsinha picada. 4 g
1 colher (ch) de molho de pimenta . 5 ml
6 salsichas mdias picadas. 295 g
1 xcara (ch) de maionese . 225 g
1 colher (sopa) de mostarda . 15 g
Publicado em: 03/06/2010
modo de preparo
Lave o pimento e os tomates e pique em pedaos bem pequenos. Descasque a cebola, pique-a em
pedaos bem pequenos e reserve.
Coloque o azeite de oliva em uma panela, leve ao fogo e aquea. Junte o pimento, o tomate, a cebola e
refogue-os, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou at murcharem. Acrescente o molho de
pimenta e as salsichas. Cozinhe, em fogo baixo, por mais 10 minutos mexendo de vez em quando at
obter um molho encorpado. Retire do fogo.
Transfira o refogado para o copo do liquidificador e acrescente a maionese, a mostarda e o sal. Bata por 1
minuto ou at ficar homogneo. Sirva com torradas.
Essa receita j foi acessada por 26030 pessoas. No perca tempo e prepare voc tambm esta deliciosa
Receita de Pat de Salsicha.
Preparao com boa apresentao, de colorao laranja e textura cremosa e levemente picante. A
presena da salsicha mascarada pelos temperos e a maionese. O sabor mais marcante a do
pimento. O pat pode ser preparado sem a maionese, ficando mais leve.
Pronto! Agora, basta saborear esta delcia receita de Pat de Salsicha.
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