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manual tcnico, 25

ISSN 1983-5671

25
ADUBAO
VERDE

Carlos Antonio de Almeida Barradas

Niteri-RJ

Julho de 2010

PROGRAMA RIO RURAL


Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuria, Pesca e Abastecimento
Superintendncia de Desenvolvimento Sustentvel
Alameda So Boaventura, 770 - Fonseca - 24120-191 - Niteri - RJ
Telefones : (21) 3607-5398 e (21) 3607-6003
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Governador do Estado do Rio de Janeiro


Srgio Cabral

Secretrio de Estado de Agricultura,


Pecuria,Pesca e Abastecimento
Alberto Mofati
Superintendente de
Desenvolvimento Sustentvel
Nelson Teixeira Alves Filho

Barradas, Carlos Antonio de Almeida


Uso da adubao verde / Carlos Antonio de Almeida Barradas. -- Niteri: Programa Rio
Rural, 2010.
10 p. ; 30 cm. (Programa Rio Rural. Manual Tcnico ; 25).
Programa de Desenvolvimento Rural Sustentvel em Microbacias Hidrogrficas do Estado
do Rio de Janeiro. Secretaria de Agricultura, Pecuria, Pesca e Abastecimento.
Projeto: Gerenciamento Integrado em Microbacias Hidrogrficas do
Norte-Noroeste Fluminense.
ISSN 1983-5671
1. Adubao verde. 2. Leguminosa. 3. Gramnea. I. Srie. II. Ttulo.
CDD 631.874

Sumrio

1. Introduo.......................................................................................

2. Escolha da espcie a ser cultivada.......................................................

3. Plantas mais utilizadas como adubo verde............................................

4. Recomendaes para o cultivo de adubos verdes..................................

5. Indicadores tcnicos do uso de adubos verdes......................................

6. Consideraes finais.........................................................................

7. Referncias bibliogrficas..................................................................

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Adubao Verde

Carlos Antonio de Almeida Barradas

1. Introduo


A tcnica da adubao verde consiste em introduzir, em um sistema de produo, a espcie apropriada
para depositar sobre o solo ou incorporar sua massa vegetal.

Os benefcios da prtica da adubao verde relacionam-se diretamente com o ganho de matria
orgnica no sistema, proporcionando melhoria das propriedades fsicas, qumicas e biolgicas do solo
(ESPNDOLA et al., 1997), estimulando a atividade microbiana e, consequentemente, proporcionando, atravs
da concorrncia, reduo do potencial de inculo de agentes patognicos que vivem no solo, como fungos,
bactrias e nematides.

A introduo de cultivos de adubos verdes na propriedade promove, ainda, a quebra do ciclo vegetativo
das vrias espcies que compem a vegetao espontnea, impedindo-as de produzir e lanar sementes e
propgulos vegetativos ao solo, ao mesmo tempo em que parte desse material perde sua viabilidade devido
ao impedimento sua germinao e desenvolvimento. Como consequncia, obtm-se menor infestao de
plantas concorrentes no plantio da cultura subsequente.

Na maioria das propriedades rurais do Estado do Rio de Janeiro, predomina a pequena produo
familiar, o uso intensivo do solo e o elevado aporte de insumos qumicos nos sistemas de produo. O
manejo inadequado, baseado no conhecimento emprico do produtor, cria desequilbrios no solo, capazes de
comprometer a produtividade dos cultivos comerciais, muitas vezes exigindo o aporte de elevadas quantidades
de agrotxicos para defender as lavouras do ataque de pragas e doenas.

O restabelecimento do equilbrio mineral e biolgico do solo meta que deve ser perseguida
pelo produtor, pois plantas bem nutridas tendem a apresentar menores problemas fitopatognicos e,
consequentemente, deman-dam menores gastos com agrotxicos. Assim, recomendvel que o produtor
providencie a anlise da fertilidade de suas terras, a fim de conhecer a capacidade de nutrio do solo antes
de efetuar a calagem e a adubao mineral.

A introduo do adubo verde deve ser prtica previamente planejada dentro da propriedade,
considerando as diferentes caractersticas das espcies que apresentam potencial para esse fim. Alm disso,
recomendvel que o produtor tenha em mente que os melhoramentos em seu sistema de produo podem
no vir de imediato, pois, como se trata de sistema, preciso que se d tempo para que o processo possa dar
resposta.
__________________________________________
1 Eng. Agr., M.Sc. Pesquisador da PESAGRO-RIO/Estao Experimental de Nova Friburgo. Rua Euclides Slon de Pontes, 30 - Centro - 28601-970 - Nova Friburgo-RJ.
E-mail:almeidabar@click21.com.br

2. Escolha da espcie a ser cultivada


A escolha da espcie de adubo verde a ser introduzida no sistema de suma importncia, uma vez que cada
uma apresenta caractersticas prprias que devem ser consideradas, objetivando, assim, melhor aproveitamento da
prtica. A espcie a ser introduzida deve, primeiramente, ser capaz de melhorar os fatores limitantes produtividade,
atendendo, em segundo plano, a objetivos secundrios mais amplos, como a melhoria de todo o sistema. Assim, se
o produtor detectar a presena de nematides no solo que estejam limitando a produo da cultura comercial, a
escolha dever recair em espcie capaz de reduzir o potencial de inculo desse micro-organismo no solo, como as
crotalrias. Se a inteno do produtor elevar a disponibilidade de nitrognio no solo, a escolha dever ser por uma
leguminosa, capaz de incorporar ao sistema elevadas quantidades de nitrognio atravs da fixao biolgica. Ao
contrrio, se o solo contiver elevadas quantidades de nitrognio, fruto de repetidas adubaes com esse nutriente,
deve-se preferir o cultivo de espcies da famlia das gramneas, pois a palhada produzida tem maior capacidade
de promover a imobilizao de parte desse nutriente livre e que pode trazer problemas produtividade da cultura
comercial.

A fertilidade do solo fundamental para a escolha da espcie do adubo verde, uma vez que a produo de
massa verde vai depender do adequado suprimento de nutrientes pelo solo. As espcies diferenciam-se muito em
relao tolerncia e baixa fertilidade do solo. A escolha de espcie inadequada certamente comprometer o seu
rendimento. O produtor deve considerar, tambm, as caractersticas da sua propriedade, como topografia, altitude,
tipo de solo e disponibilidade de gua para irrigao.

Outra preocupao com a possvel concorrncia do adubo verde com as espcies econmicas que
normalmente cultiva. Em pomares, por exemplo, devem-se evitar adubos verdes de crescimento indeterminado,
devendo a escolha recair em espcie capaz de formar colcho vegetativo nas entrelinhas e, assim, proteg-lo da
eroso, auxiliando na manuteno da umidade.

O produtor no deve perder de vista que, quando se trabalha com adubos verdes, almeja-se a melhoria
de todo o sistema agrcola. Cultivos comerciais sequenciais, sem o mnimo de preocupao com a reposio da
matria orgnica e dos nutrientes do solo, levam ao seu rpido esgotamento, com consequncias socioeconmicas
s comunidades que vivem da produo agrcola.

Assim como na vida, em que dos erros que se tiram as experincias mais positivas, com a experincia
que o produtor aprende e tira o melhor proveito da tcnica da adubao verde em sua propriedade.

3. Plantas mais utilizadas como adubo verde

Famlia das Leguminosas



As leguminosas tm sido preferidas para a adubao verde devido capacidade de se associarem simbioticamente s bactrias do gnero Rhizobium e Bradyrhizobium, que fixam o nitrognio atmosfrico. A bactria forma
ndulos nas razes das plantas, sendo facilmente destacveis sob leve presso, diferenciando-se, assim, das estruturas formadas pelos germes de solo denominados nematides, que ficam fortemente aderidos e muitas vezes se
confundem com as prprias estruturas da raiz. Os nematides causam baixas importantes na produo de muitas
espcies comerciais. A diferenciao das estruturas formadas por esses dois micro-organismos importante, pois
muitas leguminosas, inclusive, apresentam elevada suscetibilidade aos nematides.

As sementes das leguminosas podem ser inoculadas com a bactria Rhizobium, que especfica para cada
espcie de leguminosa. A tcnica est descrita em De-Polli e Franco (1985) e consiste em cobrir as sementes com
inoculante base de turfa, contendo elevadas concentraes da bactria e pode aumentar a eficincia da simbiose,
promovendo a elevao da capacidade de fixao biolgica do nitrognio atmosfrico.

Devido simbiose com o Rhizobium, a palhada das leguminosas normalmente apresenta maiores teores de
nitrognio quando comparada de outras espcies. Essa caracterstica importante, uma vez que possibilita maior
rapidez na decomposio dos restos vegetais.

Famlia das Gramneas



Algumas espcies da famlia das gramneas tm merecido destaque, pois so capazes de acumular
elevadas quantidades de matria verde, mesmo em condies de baixa fertilidade do solo. As gramneas apresentam elevado desenvolvimento radicular superficial, o que favorece a atividade dos microorganismos do
solo, que exercem forte competio com muitos agentes causadores de molstias das plantas cujas cepas conseguem sobreviver no solo. O milho o melhor exemplo dessa famlia, sendo muito utilizado em sistemas de
rotao de culturas por promover boa desinfeco do solo, reduzindo, assim, a populao de fitopatgenos. A
aveia-preta tambm indicada para cultivo em reas contaminadas por nematides.

A palhada das gramneas normalmente mais pobre em nitrognio, sendo, por isso, de decomposio
mais lenta no solo, o que pode ser benfico ou no, dependendo do ponto de vista. Decomposio mais rpida
significa maior mineralizao e, consequentemente, maior disponibilizao de nutrientes para as plantas; decomposio mais lenta, ao contrrio, significa maior tempo de ao dos micro-organismos no solo, o que traz
benefcios de outra natureza, como, por exemplo, aumentar o perodo de residncia da matria orgnica no
solo. Em solos excessivamente adubados com nitrognio, como nas reas de produo de hortalias, a decomposio da palhada pode ocorrer de forma mais rpida, j que a atividade microbiolgica ser estimulada pela
abundncia desse elemento.
Entretanto, o uso das gramneas merece maior cuidado por parte do produtor, pois a maioria das espcies se
propaga vegetativamente, podendo, em poucos anos, estabelecer-se na rea e fazer concorrncia direta por
nutrientes, luz e gua com a cultura comercial. Assim, o que deveria ser um benefcio inicialmente, pode se
transformar em problema.
Espcies de outras famlias

Algumas espcies, como a colza e o nabo forrageiro, representantes da famlia das brssicas, tm sido
utilizadas como adubos verdes. Entretanto, essas espcies so bastante exigentes em fertilidade do solo, alm
de no se adaptarem ao clima quente da maior parte do Estado do Rio de Janeiro. Nas regies de serra, o cultivo possvel, embora no recomendvel em reas de cultivo de couve-flor e brcolis, que so muito sensveis
ao fungo de solo que causa a hrnia das crucferas.

O girassol (famlia Compositae) e a esprgula (famlia Cariofilcea) so espcies que merecem meno,
embora sejam muito exigentes em fertilidade do solo, o que tem limitado o seu cultivo em algumas regies do
pas.
Quadro 1: Algumas espcies de adubos verdes. Cultivo de vero.

Nome Vulgar

Nome Cientfico

Famlia

Porte

Adaptao
baixa fertilidade

Mucuna-preta

Stiolozobium aterrimum

Leguminosa

Mdio

Alta

Mucuna-an

Stilozobium sp

Leguminosa

Baixo

Alta

Feijo-de-porco

Canavalia ensiformes

Leguminosa

Mdio

Alta

Crotalria juncea

Crotalaria juncea

Leguminosa

Alto

Alta

Crotalria paulnea
Guandu
Soja perene
Lablab
Centrosema
Tefrsia
Calopognio
Cudzu tropical
Amendoim forrageiro
Caupi
Girassol

Crotalaria juncea
Cajanus cajan
Glycine wightii
Dolichos lablab
Centrosema pubescens
Tephrosia candida
Calopog. muconoides
Pueraria phaseoloides
Arachis pintoi
Vigna unguiculata
Helianthus annus

Leguminosa
Leguminosa
Leguminosa
Leguminosa
Leguminosa
Leguminosa
Leguminosa
Leguminosa
Leguminosa
Leguminosa
Compositae

Alto
Alto
Baixo
Baixo
Mdio
Mdio
Mdio
Baixo
Baixo
Mdio
Alto

Alta
Alta
Mdio
Mdio
Mdio
Mdio
Mdio
Mdio
Mdio
Mdio
Mdio

Quadro 2: Algumas espcies de adubos verdes. Cultivo de inverno.

Nome Vulgar

Nome Cientfico

Famlia

Porte

Adaptao
baixa fertilidade

Tremoo branco

Stiolozobium aterrimum

Leguminosa

Mdio

Alta

Tremoo amarelo

Stilozobium sp

Leguminosa

Mdio

Alta

Ervilhaca comum

Canavalia ensiformes

Leguminosa

Mdio

Alta

Ervilhaca peluda

Crotalaria juncea

Leguminosa

Mdio

Alta

Trevo branco
Trevo vermelho
Trevo vesiculoso
Serradela flor rosa
Chcharo
Azevm anual
Aveia preta

Crotalaria juncea
Cajanus cajan
Glycine wightii
Dolichos lablab
Centrosema pubescens
Tephrosia candida
Avena strigosa

Leguminosa
Leguminosa
Leguminosa
Leguminosa
Leguminosa
Leguminosa
Leguminosa

Baixo
Baixo
Baixo
Mdio
Mdio
Mdio
Mdio

Alta
Alta
Mdio
Mdio
Mdio
Mdio
Mdio

4. Recomendaes para o cultivo de adubos verdes


Ao decidir introduzir cultivos de adubos verdes em seu sistema de produo, o produtor deve atentar para
algumas recomendaes a fim de otimizar os benefcios da prtica:
A espcie escolhida deve ser apta ao cultivo na poca em que o produtor normalmente deixa suas terras em pousio. Assim, o produtor no estar deixando de obter remunerao da propriedade.
A espcie escolhida no deve ser da mesma famlia das espcies econmicas que o produtor normalmente cultiva.
Isso evita a disseminao de pragas e doenas cujos agentes podem sobreviver no solo.
A espcie escolhida deve ser capaz de se adaptar s condies de fertilidade das terras, a fim de potencializar a
produo de massa vegetal.
Espcies de adubos verdes so cultivadas para serem decepadas, incorporadas ou no ao solo, antes de serem
capazes de produzir e jogar ao solo sementes viveis, evitando que se estabeleam na rea e dificultem o seu controle.
A espcie de adubo verde deve concorrer minimamente em luz, gua e nutrientes com a espcie comercial cultivada, procurando-se, assim, manter a produtividade da cultura.
Em casos de plantio consorciado, a espcie de adubo verde escolhida no deve ser trepadeira, j que, ao ganhar
altura, dificultar os tratos culturais e promover reduo da rea fotossinttica da cultura comercial, reduzindo a
sua produtividade.

5. Indicadores tcnicos do uso de adubos verdes


H muitos estudos sobre a economicidade do uso de adubos verdes na propriedade. A contribuio
de nitrognio ao sistema tem sido o parmetro mais mencionado pelos pesquisadores do assunto. Ganhos
apreciveis desse nutriente tm sido relatados por diversos autores. Apenas como referncia, pode-se citar
o trabalho desenvolvido por Arajo e Almeida (1987), que relata que a adubao verde foi capaz de suprir as
necessidade de N em quantidades equivalentes aplicao de at 80kg de N/ha cultura do milho sob a forma
de uria.

Da mesma forma, muitos autores vm recomendando o cultivo de espcies de adubos verde no
controle de nematides do solo. Resultados animadores no controle desses vermes de solo foram obtidos por
diversos pesquisadores, destacando-se, recentemente, os trabalhos desenvolvidos por Inomoto et al. (2006).

A maioria dos resultados de pesquisa, embora consistentes, mostram-se especficos, sendo incapazes
de medir a real contribuio do adubo verde para o sistema como um todo. O retorno econmico j na cultura
posterior utilizao da adubao verde depende, normalmente, da capacidade de essa prtica modificar
aqueles fatores que atuam na limitao da produtividade e da qualidade da cultura comercial cultivada em
sucesso.

Na regio Serrana Fluminense, o cultivo de algumas variedades de tremoo branco, durante quatro
meses, como adubos verdes de inverno, em substituio ao pousio das terras, foi capaz de produzir em
torno de 9,0 toneladas de matria seca por hectare e incorporar quase 250kg de N/ha (BARRADAS, 1992),
demonstrando o potencial da prtica em trazer benefcios aos sistemas de produo de hortalias da regio.
Trata-se da gerao de elevadas quantidades de material vegetal rico em nitrognio em curto espao de tempo,
podendo at mesmo vir a substituir o uso de cama de avirio, insumo cada vez mais difcil e dispendioso devido
decadncia da atividade avcola no estado.

6. Consideraes finais


O presente trabalho tem por objetivo sensibilizar os produtores familiares do Estado do Rio de Janeiro sobre a
importncia de se promover intervenes adequadas no sistema de produo a fim de torn-lo mais econmico e autossustentvel. O manejo adequado da matria orgnica do solo, a adubao racional com base na anlise da fertilidade do solo, a rotao de culturas e a adubao verde so prticas indissociveis para o atendimento a esse objetivo.

O cultivo de espcies objetivando a prtica da adubao verde, assim como a lida na terra, exige do agricultor
muita ateno para compreender os fatores naturais que atuam diretamente sobre o sistema de produo. certamente esse conhecimento que far com que o produtor aperfeioe seu sistema e possa tirar o melhor proveito econmico
dele, bem como da tcnica da adubao verde.

A produo de sementes das espcies mais adaptadas s condies da propriedade e mais produtivas desejvel. Para isso, basta o produtor separar e reservar uma pequena rea da propriedade. A possibilidade do cultivo
de espcies perenes, visando criar na propriedade bancos de protena animal ou fontes de material vegetal rico em
nitrognio para deposio na superfcie ou incorporao ao solo para utilizao nos cultivos econmicos, tambm pode
ser considerada.

Como demonstrado, o cultivo de espcies para adubos verdes abre possibilidades para o produtor investigar
e decidir o mais adequado ao seu sistema de produo. Entretanto, o aprofundamento sobre o assunto desejvel,
devendo o produtor buscar esse conhecimento sempre que tiver oportunidade, seja atravs da Extenso Rural, da
Pesquisa Agropecuria ou mesmo pela experincia compartilhada com outros produtores.

7. Referncias bibliogrficas

ARAJO, A. P.; ALMEIDA, D. L. de. Efeito da adubao verde associada adubao com fosfato natural na cultura do
milho. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CINCIA DO SOLO, 21., 1987, Campinas. Programas e resumos... Campinas:
Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, 1987. p. 62-63.
BARRADAS, C. A. A. Possibilidades da adubao verde de inverno na regio Serrana Fluminense. 1992. 171 f. Dissertao (Mestrado em Cincias do Solo)-Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Serpedica, 1992.
DE-POLLI, H.; FRANCO, A. A. Inoculao de leguminosas. Rio de Janeiro: EMBRAPA-UAPNPBS, 1985. 31 p. (EMBRAPA-UAPNPBS. Circular Tcnica, 1).
ESPNDOLA, J. A. A.; GUERRA, J. G.; ALMEIDA, D. L. de. Adubao verde: estratgia para uma agricultura sustentvel.
Seropdica: Embrapa Agrobiologia, 1997. 20 p.
INOMOTO, M. M. et al. Reao de seis adubos verdes a Meloidogyne javanica e Pratylenchus brachyurus. Nematologia Brasileira, Braslia, v. 30, n. 1, p. 39-44, 2006.

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