17/4/2014

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Pur de Banana da Terra

Receita indicada por: Chef Otvio

Avaliao da receita
Tipo de Cozinha: Brasileira
Categoria: Acompanhamentos
Rendim ento: 2 pores

Ingredientes:
- 2 unidade(s) de banana
- 1 lata(s) de creme de leite
- 50 gr de parmeso ralado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- quanto baste de leite
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Modo de preparo:
Cozinhar as bananas com a casca at amolecer. Bater no liqidificador com os
demais ingredientes. Passar na sautese por 8 minutos. Dica: Acompanha peixe
assado, moqueca de peixe. A sauteuse, uma frigideira com a borda inclinada,
que usada para frituras rpidas e com pouco uso de gordura.
Aps fazer esta receita v at o Cyber Cook e contribua fazendo uma avaliao e comentrio sobre a
mesma, dividindo assim sua experincia com outros cooknautas.

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