Bolo de liquidificador de banana chocolate

e castanhas com ganache

. 6 bananas nanica

. 5 ovos

. 2 xcaras (ch) de acar

. 2 xcara (ch) de farinha de rosca

. 1 xcara (ch) de chocolate em p

. 1 xcara (ch) de castanhas ou nozes trituradas

. 1 colher (sopa) de fermento em p

. 1 colher (sopa) de bicarbonato

Cobertura:

. 250g de chocolate branco

. 1 lata de creme de leite

. 1 colher (sopa) bem cheia de canela em p

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o acar.

Transfira para uma tigela, misture a farinha de rosca, o chocolate em p, as castanhas, o fermento e o

bicarbonato.
Coloque em uma forma de 22 cm de dimetro, untada com manteiga.

Asse no forno preaquecido a 200C durante 25 minutos ou at que espetando um palito saia seco.
Deixe amornar e desenforme.

Cobertura:
Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas.

Misture o creme de leite e a canela.

Despeje sobre o bolo.

Informaes Adicionais:
Preparo: Mdio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 12

Dificuldade: Mdio

Categoria: Bolo

Calorias: 516