Escola Politcnica da USP

Departamento de
Engenharia de Produo
PRO 2721
Materiais e processos de produo IV
Maio/2009

Prof. Clovis Alvarenga Netto

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Materiais e Processos de Produo IV

Clovis Alvarenga-Netto

Materiais e Processos de Produo IV

Aula 12
lRede fsica:
Arranjo fsico de unidades da rede de
operaes
l

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O que arranjo fsico?

u ...

a maneira segundo a qual se encontram

dispostos fisicamente os recursos que
ocupam espao dentro da instalao de uma
operao.
u Recursos podem ser: escrivaninha, um
centro de trabalho, um escritrio, uma
pessoa, uma mquina, um departamento ou
outros.

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Quando tomar decises sobre o

arranjo fsico
u Um

novo recurso consumidor de espao

acrescentado ou retirado ou se decide pela
modificao de sua localizao;
u H uma expanso ou reduo de rea da
instalao;
u Ocorre mudana relevante de procedimentos ou de
fluxos fsicos.
u Ocorre mudana substancial dos mix relativos de
produtos que afetem substancialmente os fluxos;
ou
u Ocorre mudana substancial na estratgia
competitiva da operao
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Objetivo das decises sobre

arranjo fsico
u Apoiar

a estratgia competitiva da operao

u Escolha entre compromissos
u Eliminar atividades que no agreguem valor
e/ou enfatizar atividades que agreguem

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Objetivos de valor para as

atividades
u Minimizar

os custos de manuseio e
movimentao interna de materiais;
u Utilizar o espao fsico disponvel de forma
eficiente;
u Apoiar o uso eficiente da mo-de-obra, evitando
que esta se movimente desnecessariamente;
u Facilitar comunicao entre as pessoas
envolvidas na operao, quando adequado;
u Reduzir tempos de ciclo dentro da operao,
garantindo fluxos mais linearizados;
u Facilitar a entrada, sada e movimentao dos
fluxos de pessoas e materiais;
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Transporte
Necessrio

Movimentaes
Desnecessrias ...

Fornecedor

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Objetivos de valor para as atividades

u Incorporar

medidas de qualidade
(contaminao) e exigncias legais de
segurana do trabalho;
u Facilitar manuteno dos recursos, garantindo
fcil acesso;
u Facilitar acesso visual s operaes;
u Encorajar determinados fluxos aumentando a
exposio de produtos;
u Auxiliar na criao de determinadas percepes
nos clientes permitindo participao no
servio.
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Desperdcio de Movimentos

Movimentos
Improdutivos

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Tipos bsicos de arranjo fsico

u Arranjos

clssicos:
l por processo
l por produto
l posicional
u Arranjos hbridos
l celular

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Diagonal de alinhamento

Volumes baixos,
baixa padronizao,
alta variedade

Volumes altos,
alta padronizao,
baixa variedade

Processo
por tarefa

Processos
intermedirios

Processos em
fluxo contnuo

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Matriz produto processo (fabril)

Volumes baixos,
baixa padronizao,
alta variedade

Processo
por tarefa

Volumes altos,
alta padronizao,
baixa variedade

Por tarefa
(job shop)

Em lotes
(batch)
Processos
intermedirios

Em linha

Em fluxo
contnuo

Processos em
fluxo contnuo

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Tipos de arranjo fsico e o

posicionamento na matriz
Volume x Variedade
baixo

alto

Volume

Fluxo regular mais factvel

alto

Fluxo

intermitente

Arranjo Fsico
Posicional

Variedade

Arranjo Fsico
por Processo
Arranjo Fsico
Celular
Arranjo Fsico
por Produto

baixo

Fluxo
torna-se
contnuo

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Fluxo
regular
mais
importante
Materiais
e Processos
de Produo
IV

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Arranjo fsico por processo

(ou funcional)
Diferentes roteiros
Flexibilidade

Piora na eficincia (cruzamentos)

Tempo de atravessamento

Ferramentaria (a)

Fr

Fr

Fr

Fresas
Recebimento

Re

Fu Fu Fu

Re

Fu Fu Fu

Re

Furadeiras

Re
Re
Retfica

Ca
ixas

Frutas

Fr

Fr

Fr

Re

Tt

Legumes

Fr

Fr

Tt

Tt

Padadria

Enlatados

To To

Tt

Alimentos

Fr

Queijos e frios

Cereais

Fr

Aougue

Material de limpeza

To To

Peixaria

Utenslios domsticos

To To

Supermercado (b)

Expedio

Higiene pessoal

To To

Tratamento
trmico

Papelaria

Tornos

Bebidas

To To

s
ixa
Ca

Caixas

X Y
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Movimentao de Materiais
PA

MP
Frezas

Fosfato

Furao

Tornos

Pintura

Polimento

Solda

Zincagem

Montagem

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As caractersticas do arranjo fsico

determinam as condies das
movimentaes de materiais
P.A.

M.P.

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Frezas

Fosfato

Furao

Tornos

Pintura

Polimento

Solda

Zincagem

Montagem

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Grfico Espaguete

P.A.

M.P.

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Frezas

Fosfato

Furao

Tornos

Pintura

Polimento

Solda

Zincagem

Montagem

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Arranjo Fsico
por processo (ou funcional)

Processo de
Estampagem
Tanques

Tornos

Bancadas de Montagem
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Equipamento de movimentao

Inspeo de
Qualidade

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Furadeiras

Processo
de Corte
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Arranjo Fsico por processo

Arranjo fsico da rea de circulao de clientes numa
agncia bancria
Acesso
Guarda
volumes

Recepo
Atendimento
de Pessoas
Fsicas

Formulrios e panfletos

Informao
Terminais de auto-atendimento
Detector de
metais
Guarita
Formulrios e
panfletos
Informao

Atendimento
de Pessoas Gern
Aplica
Jurdicas
Cmbio Seguros es
cia

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Caixas

bebedouro

Poupana

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Arranjo fsico por produto

(ou em linha)
u Lgica

para arranjar a posio relativa dos

recursos: seqncia de etapas do processo
de agregao de valor
u Grandes volumes de fluxo que percorrem
seqncia muito similar
u Custos baixos e alta eficincia
u Compromisso: eficincia x flexibilidade

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Arranjo fsico por produto

(ou em linha) (exemplo)
Processo em fluxo contnuo
(a)

Linha de montagem manual

(c)

Etapa 1

Etapa 2

Etapa 3

Etapa 4

Etapa 5

Etapa 6

Linha de montagem automtica

(b)

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Cafeteria processando clientes

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em linha (d)

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Arranjo Fsico por Produto

(ou em linha) (exemplo)

Esteira

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Comparao entre arranjos

por processo e por produto
Arranjo fsico por processo

Arranjo fsico por produto

Lgica

Recursos agrupados por funao

Recursos arranjados sequencialmente

Tipo de processo

Por tarefa

Linha (manual ou automtica)

Por lote ou batelada

Fluxo contnuo

Fluxo processado

Intermitente, varivel

Contnuo

Volumes por produto

Baixos

Altos

Variedade de produtos

Alta

Baixa

Deciso de arranjo fsico

Localizao dos recursos

Balanceamento de linhas

Estoque em processo

Alto

Baixo

Sicronizao entre etapas

Difcil

Fcil

Identificao de gargalos

Mais difcil

Mais fcil

Distncias percorridas

Longas

Curtas

% de tempo agregando valor

Baixa

Alta

Espao requerido

Grande

Pequeno

Natureza geral dos recursos

Mais polivalentes

Dedicados

Custos com manuseio de materiais

Mais alto

Mais baixo

Critrio competitivo priorizado

Flexibilidade

Custo, velocidade

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Arranjo Fsico
Posicional ou de Posio Fixa

Sub-conjunto
Produto
Operador

Equipamento de processo
Equipamento de
movimentao

Peas / Componentes

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Arranjo fsico posicional

u Razes:

produto ou sujeito do servio muito

grandes; estarem em estado delicado para
serem removidos; objetarem serem movidos
u Exemplo:
l Construo de uma rodovia
l Cirurgia de corao aberto
l Restaurante de alta classe
l Estaleiro
l Manuteno de computador de grande porte
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Fatores para determinao do

arranjo fsico posicional
u
u

Programao de acesso e confiabilidade de

entregas
Espaos permanentes x temporrios

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Planejamento e controle do projeto

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Arranjo fsico celular

Ferramentaria (a)
Tornos

To To

To To To To
To To

Fr Fr

To To

Fr Fr

Fr Fr

Fr Fr

Fresas

Fr Fr

Tt

Tt

Tt

Tt

Re
Re
Re

Fu Fu Fu
Fu Fu Fu

Recebimento

Exemplo de clula em escritrio (b)

Tratamento Expedio
trmico

Re
Retfica

Furadeiras

X Y
Exemplo de clula de manufatura (b)

Ferramentaria (a)
Tratamento Expedio
trmico

To To To To
To To

Fr Fr

To To

Fr Fr

Fr Fr

Fr Fr

Fresas

Fr

Tt

Tt

Tt
Fu Fu Fu
Fu Fu

Recebimento
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Furadeiras

Re
Re

Retfica

Tornos

To To

Re
Clula Y

Re
Fr

Tt
Fu

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Ilustrao de famlias de produtos

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Famlias de Produtos
Agrupamento de peas em Famlias de acordo com certos atributos
tais como:
Similaridade de geometria, forma
Famlia A
Famlia B

Semelhana de processo/funo
A

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Diagrama Produto x Quantidade (P-Q)

Quantidade

Classe A: Itens de
rpida
movimentao

Merecem mesmo
tratamento?

Classe B

Pd21
Pd23
Pd01
Pd75
Pd14
Pd68
Pd56
Pd02
Pd57
Pd62
Pd82
Pd33
Pd44
Pd65
Pd90
Pd52
Pd74
Pd66
Pd59
Pd24
Pd13
Pd92
Pd32
Pd08

Classe C: Itens de
lenta movimentao

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Produtos
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Arranjo Fsico Celular

Atuao de
operador
polivalente

Clula 1

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Clula 2

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Flexibilidade de pessoal

Salas de cirurgia dispostas em U e recurso humano (ex. anestesista)

compartilhado por diferentes equipes
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Benefcios do AF Celular
1.

Racionalizao dos projetos e processos

2.

Maior flexibilidade que no AF por produto

Simplificao do planejamento e controle da
produo

3.

4.

Reduo do tempo de atravessamento total

(lead time)

5.

Reduo das movimentaes de materiais

6.

Reduo do material em processo

7.

Confiabilidade nos prazos de entrega

8.

Desenvolve a flexibilidade da mo-de-obra e

promove o trabalho em grupo

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Fluxos racionalizados numa

fbrica com Arranjo Fsico misto

Itens Classe C

Itens Classe B

Itens Classe A

Produtos Acabados (PA)

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Matrias Primas (MP)

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Arranjo Fsico Misto:

Por Processo e Celular (exemplo)
Arranjo fsico do piso trreo de uma loja de
departamentos com foco no setor de artigos para
crianas e bebs
Vesturio
feminino

Vesturio
masculino

Elevadores
Perfumes

Malas e
Calados

Cama, mesa
e banho

Escadas rolantes
Objetos
decorativos

roupas

fraldas

brinquedos
banho

Livraria,
papelaria

CD, DVD e
vdeo

Equipamentos
eletroeletrnicos
Livros e lbuns
calados

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perfumes

CDs
DVDs
Games

carrinhos
mochilas
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