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Receita
Bolo para esfarelar:
Ftima Giacone.
5 Ovos.
1 xcara de Acar;
2 xcaras de Farinha de Trigo;
1 colher de sopa de Fermento em P;
1 colher de sobremesa de Emulsificante.
Modo de Fazer: Levar tudo para a batedeira e bater at formar uma massa bem leve.
Assar em forno pr aquecido. Desenformar e deixar esfriar para esfarelar.
Massa Bsica: Espere esfriar o bolo esfarele, v juntando pores de bolo esfarelado e
pores de creme at dar ponto de enrolar. Pode rechear com frutas cristalizadas ou uva passa
ao rum ou conhaque, ou frutas secas com nozes, castanha de caju.etc
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