26/11/2014

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TortadeMa

Avaliaodareceita
TipodeCozinha:Americana(EUA)
Categoria:Doces
Rendimento:10pores

Sendoumareceitadeliciosadedelicadaestatortademaumatima
escolhatantoparaasobremesacomoparaolancheouchdatarde.
Ingredientes:
Massa
125grdemanteiga
3xcara(s)(ch)defarinhadetrigo
2unidade(s)deovo
1colher(es)(sopa)defermentoqumicoemp
1xcara(s)(ch)deacar
Recheio
3copo(s)deleite
3colher(es)(sopa)deamidodemilho
2unidade(s)degemadeovo
4colher(es)(sopa)deacar
Cobertura
6unidade(s)demaemfatias
quantobastedeacar
1unidade(s)degemadeovoparapincelar
quantobastedecaneladachinaempparapolvilhar
Mododepreparo:
Massa
Misturetodosingredientesatobterumamassabemhomogneaereserve.
Recheio
Levetudoaofogobaixoemexaatengrossar.Reserve.
Cobertura
Leveasmasaofogobaixojuntocom1colher(sopa)acarporunscinco
minutos.
Montagem
Paramontar,divididaamassaemduaspartesiguais.Estiqueumadaspartesem
umafrmanmero3untadacommargarina.Espalheorecheioporcima.Cubrao
recheiocomasfatiasdemaepolvilhecomacarecanela.
Aoutrapartedamassa,venrolandocomosefossenhoqueevarrumandonas
diagonais,alternandoadireoacadatira,emdistnciasiguais,deformaaobter
umquadriculadosobreasmas.
Pinceleosfiletesdemassaqueficaramporcimacomumagemaedeixeassarem
fornoaltopor30minutosouatdourar.
ApsfazerestareceitavatoCyberCookecontribuafazendoumaavaliaoecomentriosobrea
mesma,dividindoassimsuaexperinciacomoutroscooknautas.
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