Bolo de Cenoura Com Pudim de Chocolate

Ingredientes
Bolo:
1 xcara de leo
2 cenouras grandes
2 xcaras de acar
3 ovos
3xcaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em p
Pudim
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 xcara de chocolate em p
Acar e gua para caramelizar
Modo de Preparo
Massa
1-Bater no liquidificador 1 xcara de leo, 2 cenouras cortadas e 3 ovos
2-Em um recipiente, peneirar 3 xcaras de farinha de trigo, 2 xcaras de acar e 1
colher de fermento em p
3-Com uma colher, misturar os secos com o liquido que foi batido no liquidificador at
ficar uma mistura homognea
Calda:
1-Bater no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata(a mesma medida da lata) de
leite de vaca, 3 ovos e o chocolate em p
2-Colocar a calda em uma forma de bolo com furo(tio forma de pudim), acrescentar a
mistura de chocolate e por ultimo colocar a massa do bolo de cenoura
3-Colocar para assar em forno preaquecido a 200c em banho-maria, at que o bolo
cozinhe