Dia de fazer o po

Quando a criana nasce ela recebe o mundo atravs do ar que entra em todo o seu ser. Depois ela o
recebe atravs dos alimentos. O leite materno um alimento csmico que ajuda a criana a ir saindo do
cu e chegando terra. Aos poucos vamos introduzindo os outros alimentos que so importantes no s
por todas as suas qualidades nutricionais, mas porque trazem as variedades e diferenas do mundo que
a cerca. Cada um trs uma qualidade diferente.
Por isso a orientao alimentar ajuda na formao da personalidade. Ao provar os alimentos a criana
est se abrindo para experimentar as diferentes caractersticas da terra. A variedade na alimentao
constri a abertura para experincia todo a natureza e a variedade dos seres que nela habitam. Aprender
a mastigar alimentos slidos fortalece a fora da vontade.
Muitas vezes a criana tem receios e no quer o novo, mas para estar na vida ela necessita de coragem.
Podemos ajud-la ao incentivar a ver, cheirar e tocar o novo alimento para depois morde-lo e mastiga-lo.
Ela ir sentir uma fora interior por ter ultrapassado o medo. Nos trs primeiros anos de vida a criana vai
amadurecendo o metabolismo. A alimentao natural, integral e orgnica oferece a essncia dos
nutrientes.
Isso constri um organismo sadio, uma digesto equilibrada no s a nvel fsico, mas tambm ao nvel
do social, das relaes e emoes.
Ao fazermos o po toda semana no Jardim de Infncia, vivenciamos todo o processo digestivo: moer os
gros, como na mastigao, misturar a massa e amassar o po, os aromas e o tato so estimulados,
assar, cortar e comer com todos os sentidos ativados. As crianas participam com todo o seu corpo e com
muita alegria. O social, a base da vida harmnica, comea no experimentar tudo que a vida nos d.
Para isso precisamos estar juntos, escola e famlias no caminho educativo!