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A Digestão Anaeróbica
A Digestão Anaeróbica
So unidades estanques de tratamento primrio de esgotos, onde a velocidade e a permanncia do lquido na fossa
permitem a separao da frao slida do lquido, proporcionando digesto limitada da matria orgnica e acmulo dos
slidos.
So unidades capazes de receber a parte lquida proveniente das fossas spticas e tm a funo de permitir sua infiltrao
no solo e, para tanto, devem ser construdos em tijolo em crivo ou concreto perfurado.
So unidades compactas, possuindo em um mesmo tanque, as unidades de decantao e digesto do lodo, dispostas de tal
maneira que um processo no interfira no outro.
O tratamento em filtros caracteriza-se pela alimentao e percolao contnua de esgotos atravs de um meio suporte,
comumente constitudo de pedras ou pedregulhos. A passagem constante de esgotos nos interstcios promove o crescimento
e a aderncia de massa biolgica na superfcie do meio suporte, realizando desta forma a clarificao dos esgotos.
As lagoas de estabilizao so grandes tanques escavados no solo, nos quais os esgotos fluem continuamente e so tratados
por processos naturais. Bactrias e algas so os seres vivos que habitam as lagoas, coexistindo em um processo de simbiose
e, desta forma, tratando os esgotos atravs da decomposio da matria orgnica pelas bactrias. Conforme o processo
biolgico que nelas ocorre, as lagoas so classificadas como se segue.
So tanques de concreto ou outro material, aos quais os esgotos brutos tm acesso pelo fundo, distribudos uniformemente
de forma a atravessarem uma manta de lodo rica em bactrias anaerbias, onde se processa a digesto, obtendo-se
remoes de matria orgnica de 50 a 70%. Os modernos reatores so dotados de separadores de fases, que possibilitam a
permanncia dos slidos no reator e a coleta de gases na parte superior onde so geralmente queimados.
O processo dos lodos ativados biolgico. Nele o esgoto afluente e o lodo ativado so intimamente misturados, agitados e
aerados em unidades chamadas tanques de aerao, para logo aps se separarem em decantadores.
O lodo ativado separado retorna para o processo ou retirado para tratamento especfico ou destino final, enquanto o esgoto
j tratado passa para o vertedor do decantador no qual ocorreu a separao. Uma estao de tratamento de esgotos por
lodos ativados convencional constituda das seguintes unidades:
a) Decantador primrio: sedimentao de slidos orgnicos e inorgnicos.
b) Tanque de aerao: introduo de oxignio e mistura esgoto e lodo.
1. HISTRICO
Nos anos aps o desenvolvimento dos sistemas de segunda gerao o digestor anaerbio de fluxo
ascendente, UASB, tem se destacado por ser muito mais aplicado que os outros. Os UASB so reatores de
manta de lodo no qual o esgoto afluente entra no fundo do reator e em seu movimento ascendente,
atravessa uma camada de lodo biolgico que se encontra em sua parte inferior, e passa por um separador
de fases enquanto escoa em direo superfcie.
O UASB que no Brasil inicialmente foi nomeado como digestor anaerbio de fluxo ascendente (DAFA)
foi desenvolvido na dcada de 70 pelo Prof. Lettinga e sua equipe, na Universidade de Wageningen Holanda. Saliente-se aqui, que a Holanda tem se destacado a partir do final dos anos 60 pelo substancial
avano na campo da tecnologia da clarificao de guas residurias.
Inicialmente a tecnologia UASB foi desenvolvida para tratamento de guas residurias industriais
concentradas. A idia de testar o processo UASB para tratamento de guas residurias domsticas nasceu
de discusses sobre tecnologias apropriadas para pases em desenvolvimento e seus testes tiveram incio
em 1976 (Kooijmans et al, 1986). Aos poucos, este estudo foi sendo desenvolvido, principalmente para
condies tropicais, com o pioneirismo do seu emprego em escala real feito em Cali, na Colmbia, sob
superviso dos seus criadores, os holandeses. O sucesso em Cali deu impulso credibilidade da
tecnologia de modo que este tipo de reator tambm foi levado para s condies indianas e unidades
operacionais foram instaladas e esto em funcionamento desde 1989, em Kanpur e Mirzapur, cidades s
margens do Rio Ganges.
Hoje este tipo de reator encontra-se bastante difundido e tem sido aplicado para tratamento de muitos
tipos de guas residurias, sendo o aspecto essencial do processo a natureza da biomassa ativa (Quarmby
e Forster, 1995).
2. FUNCIONAMENTO
O reator Uasb em sua coluna ascendente consiste de um leito de lodo, sludge bed, uma zona de
sedimentao, sludge blanket, e o separador de fase, gas-solid separator - GSS (Narnoli e Mehrotra,
1996). Este separador de fases, um dispositivo caracterstico do reator (van Haandel e Lettinga, 1994),
tem a finalidade de dividir a zona de digesto (parte inferior), onde se encontra a manta de lodo
responsvel pela digesto anaerbia, e a zona de sedimentao (parte superior). A gua residuria, que
segue uma trajetria ascendente dentro do reator, desde a sua parte mais baixa, atravessa a zona de
digesto escoando a seguir pelas passagens do separador de fases e alcanando a zona de sedimentao.
A gua residuria aps entrar e ser distribuda pelo fundo do reator UASB, flui pela zona de digesto,
onde se encontra o leito de lodo, ocorrendo a mistura do material orgnico nela presente com o lodo. Os
slidos orgnicos suspensos so quebrados, biodegradados e digeridos atravs de uma transformao
anaerbia, resultando na produo de biogs e no crescimento da biomassa bacteriana. O biogs segue em
trajetria ascendente com o lquido, aps este ultrapassar a camada de lodo, em direo ao separador de
fases.
No separador de fases, a rea disponvel para o escoamento ascendente do lquido deve ser de tal forma
que o lquido, ao se aproximar da superfcie lquida livre, tenha sua velocidade progressivamente
reduzida, de modo a ser superada pela velocidade de sedimentao das partculas, oriundas dos flocos de
lodo arrastados pelas condies hidrulicas ou flotados. Isto possibilita que este material slido que passa
pelas aberturas no separador de fases, alcanando a zona superior do reator, possa se sedimentar sobre a
superfcie inclinada do separador de fases. Naturalmente que esta condio depender das condies
hidrulicas do escoamento. Desse modo, o acmulo sucessivo de slidos implicar consequentemente, no
aumento contnuo do peso desse material o qual, em um dado momento, tornar-se- maior que a fora de
atrito e, ento, deslizaro, voltando para a zona de digesto, na parte inferior do reator. Assim, a presena
de uma zona de sedimentao acima do separador de fases resulta na reteno do lodo, permitindo a
presena de uma grande massa na zona de digesto, enquanto se descarrega um efluente substancialmente
livre de slidos sedimentveis (van Haandel e Lettinga, 1994).
Na parte interna do separador de fases fica a cmara de acumulao do biogs que se forma na zona de
digesto. O projeto do UASB garante os dois pr-requisitos para digesto anaerbia eficiente: a) atravs
do escoamento ascensional do afluente passando pela camada de lodo, assegura-se um contato intenso
entre o material orgnico e o lodo e b) o decantador interno garante a reteno de uma grande massa de
lodo no reator (van Haandel e Catunda,1995). Com o fluxo ascendente a estabilizao da matria orgnica
ocorre na zona da manta de lodo, no havendo necessidade de dispositivos de mistura, pois esta
promovida pelo fluxo ascensional e pelas bolhas de gs (Oliva, 1997).
3. FORMAS
Os reatores anaerbios de manta de lodo foram inicialmente concebidos para tratamento de efluentes
industriais como estruturas cilndricas ou prismtico-retangulares, nos quais as reas dos compartimentos
de digesto e de decantao eram iguais, configurando-se, portanto, reatores de paredes verticais. A
adaptao destes reatores para tratamento de guas residurias de baixa concentrao (como os esgotos
domsticos) tem levado a diferentes configuraes em funo dos aspectos principais descritos a seguir.
A obrigatoriedade de dotar o reator anaerbio de condies fsicas que sejam favorveis imobilizao
em flocos ou grnulos da biomassa ativa ao mesmo tempo que garanta sua reteno dentro dele constituise no principal fator de estabelecimento da configurao adequada, visto que a desagregao ou perda de
lodo j imobilizado em maior ou menor quantidade ter muito a ver com a paralela eficincia do reator.
A mistura e contato da matria orgnica a ser biodegradada com a biomassa, a imobilizao em colnias
de massa viva e a sua reteno podem ser muito favorecidas com a agitao promovida pela gerao e
movimentao ascensional do biogs, porm esgotos muitos diludos dependero muito mais das
condies hidrulicas em virtude da pequena produo gasosa.
Em relao forma dos reatores em planta, estes podem ser circulares ou retangulares. Os reatores de
seo circular so mais econmicos do ponto de vista estrutural, sendo mais utilizados para atendimento a
pequenas populaes, usualmente com uma unidade nica. Para atendimento a populaes maiores,
quando a modulao se torna necessria, os reatores retangulares passam a ser mais indicados, uma vez
que uma parede pode servir a dois mdulos contguos. A Figura 1 mostra esquematicamente as mais
freqentes formas de reatores UASB (Haandel e Lettinga, 1994).
4. CRITRIOS DE PROJETO
O sucesso de qualquer processo anaerbio, especialmente os de alta taxa, depende fundamentalmente da
manuteno dentro dos reatores, de uma biomasssa adaptada com elevada atividade microbiolgica e
resistncia a choques. Um dos aspectos mais importantes do processo anaerbio atravs de reatores de
manta de lodo sua habilidade em desenvolver e manter um lodo de elevada atividade e de excelentes
caractersticas de sedimentao. Para que isto ocorra, diversas medidas devem ser observadas em relao
ao projeto e a operao do sistema.
No projeto de reatores tipo UASB tratando esgotos de baixa concentrao, o dimensionamento feito
pelo critrio de carga hidrulica, e no pela carga orgnica. Nesta situao, a velocidade ascendente nos
compartimentos de digesto e de decantao passa a ser de fundamental importncia: velocidades
excessivas resultam na perda de biomassa do sistema reduzindo a estabilidade do processo. Como
conseqncia, a altura do reator deve ser reduzida, aumentando-se a sua seo transversal, a fim de
garantir a manuteno das velocidades ascensionais dentro das faixas adequadas.
A quantidade de esgotos aplicada diariamente ao reator, por unidade de volume deste, chama-se de carga
hidrulica volumtrica. O tempo de deteno hidrulica o inverso da carga hidrulica volumtrica.
Estudos experimentais demonstraram que a carga volumtrica no deve ultrapassar o valor de 5,0
m3/m2.dia, o que eqivale a um tempo de deteno hidrulica mnimo de 4,8 horas (1/5 x 24 horas).
O projeto de reatores com valores superiores de carga hidrulica (ou inferiores de tempo de deteno
hidrulica) pode prejudicar o funcionamento do sistema em relao aos seguintes aspectos:
1.
2.
3.
Pelo exposto anteriormente, o parmetro TDH de fundamental importncia. Para temperaturas mdias
prximas de 20 oC, o TDH pode variar de 6 a 16 horas, dependendo do tipo de despejo. Estudos em
escala-piloto com reatores operados a uma temperatura mdia de 25 oC, alimentados com esgoto
domstico com alcalinidade relativamente elevada, mostraram que TDH da ordem de 4 horas no afetam
o desempenho desses reatores, nem a sua estabilidade operacional. Para esgotos domsticos sendo
tratados na faixa de temperatura em torno de 20 oC, tem-se adotado tempos de deteno hidrulica da
ordem de 8 a 10 horas para a vazo mdia. O tempo de deteno para a vazo mxima no deve ser
inferior a 4 horas, e os picos de vazo mxima no devero prolongar-se por mais de 4 a 6 horas. No
Quadro 1 so apresentadas algumas diretrizes para o estabelecimento dos tempos de deteno hidrulica
em projetos de reatores de manta de lodo tratando esgotos domsticos.
Conhecendo-se a vazo de projeto o volume do reator igual ao produto desta vazo pelo tempo mdio
de permanncia desta vazo no interior do citado reator. Este tempo necessrio para que um hipottico
seguimento de fluxo atravesse o reator chama-se de tempo de deteno hidrulica TDH.
Quadro 1 - Tempos de deteno hidrulica em reatores UASB
Temperatura do esgoto
TDH (h)
(o C)
Mdia diria
Mnimo (durante 4 a 6 h)
16 19
> 10 14
79
20 26
>69
46
> 26
>6
5. OPERACIONALIDADE
Quanto s medidas para acompanhamento de um reator anaerbio de manta de lodo, segundo Chernicharo
et al., 1997, o sistema de amostragem deve ser constitudo por uma srie de registros instalados ao longo
da altura do compartimento de digesto a fim de possibilitar a monitorao do crescimento e da qualidade
da biomassa no reator.
Uma das rotinas operacionais mais importantes neste sistema de tratamento consiste em avaliar a
quantidade de biomasssa presente no reator atravs da determinao do perfil dos slidos e da massa de
microrganismos presentes no sistema e a atividade metanognica especfica desta massa. Esse
monitoramento possibilitar operao maior controle sobre os slidos do sistema, identificando a altura
do leito de lodo no reator, possibilitando o estabelecimento de estratgias de descarte (quantidade e
freqncia) e determinao dos pontos ideais de descarte do lodo, em funo dos resultados dos testes de
atividade metanognica especfica e das caractersticas do lodo. A avaliao do lodo anaerbio tambm
importante no sentido de classificar o potencial da biomassa na converso de substratos solveis em
metano e dixido de carbono. Para que essa biomassa possa ser preservada e monitorada, torna-se
necessrio o desenvolvimento de tcnicas para a avaliao da atividade microbiana dos reatores
anaerbios, notadamente as bactrias metanognicas.
Para efeito de avaliao da situao interna recomenda-se a instalao de pontos de coleta de amostras
construdos com tubulaes dotadas de registros a partir da base do reator com as seguintes
caractersticas: espaamento de 50 centmetros com sadas de 40 ou 50 milmetros, controladas com
registros de fechamento rpido tipo esfera.
Medidas de avaliao da concentrao de slidos volteis podem ser efetuadas a partir da determinao
das concentraes amostrais conseguidas nos pontos de coleta do reator possibilitam a estimativa da
massa de microrganismos e a sua distribuio ao longo do reator, tanto por setores como no total da
coluna.
Um aspecto operacional importante em um sistema com lodos em suspenso como no caso do reator
UASB, a descarga de lodo de excesso. A sistemtica de descarte do lodo destina-se a extrao peridica
de parcela deste lodo, que cresce em excesso no reator, possibilitando tambm a retirada de material
inerte que eventualmente venha a se acumular no fundo do reator.
Este descarte tem que obedecer duas recomendaes bsicas: a retirada deve ocorrer quando a capacidade
de reteno do reator estiver exaurida e o residual deve ficar em um mnimo de modo que no haja
prejuzo na continuidade do processo de digesto da matria orgnica afluente. Devem ser previstos pelo
menos dois pontos de descarte, um junto ao fundo e outro a aproximadamente 1,0 a 1,5 metro acima,
dependendo da altura do compartimento de digesto, de forma a propiciar maior flexibilidade
operacional. Recomenda-se tubos ou mangotes de 100 milmetros de dimetro para escoamento do lodo
de descarte.
6. PRODUO DE LODO
Nos reatores tipo UASB, o controle do fluxo ascendente essencial pois, a mistura e reteno da
biomassa adequados, permitem que o lodo permanea em suspenso com uma mobilidade limitada em
um espao na vertical do interior do reator. A mistura do afluente com essa biomassa favorecida pela
agitao hidrulica promovida pelo fluxo ascensional, por efeitos de conveco trmica e do movimento
permanente de bolhas de gases produzidos no processo digestivo da atividade bacteriana. provvel que
ocorram situaes em que o movimento ascensional das bolhas gasosas seja o mais importante no
processo de mistura.
Essa dinmica essencial para que o processo anaerbio por meio desse tipo de reator de manta de lodo
se desenvolva e se mantenha em elevada atividade e com tima capacidade de sedimentao.
O desenvolvimento do lodo anaerbio resultante da transformao da matria orgnica no sistema.
Como este crescimento contnuo, isto implica na necessidade peridica de descarte de parcela do
volume de lodo acumulado, como certamente teria de ocorrer com qualquer outro sistema de tratamento
de afluentes de guas residurias, sob pena do processo perder eficincia na qualidade do efluente. Porm,
justamente em funo da baixa taxa do volume gerado no processo anaerbio, cerca de 0,10 a 0,20 kg
SST/ kg DQOafluente, (Campos, 1999), entre outros, neste aspecto que o sistema anaerbio se torna mais
vantajoso que os aerbios.
Caso no haja uma boa separao das fases slida-lquida, fazendo com que no reator permanea a
biomassa ao longo de toda sua coluna, e/ou no sejam feitos descartes peridicos adequados, haver
excesso de lodo perdido atravs do efluente, reduzindo a qualidade de seu efluente. O tempo de deteno
hidrulica tambm um fator importante nesta considerao e, na maioria das vezes, deve estar entre 6 e
10 horas (Campos, 1999).
Para que se tenha controle destes fatores negativos, faz-se necessria uma avaliao da DQO do efluente
decantado. Este procedimento obtido com a decantao desse efluente por uma hora em cone Imhoff
por uma hora, sendo que este decantado deve produzir um valor de 40 a 20 % de valor da DQO do
afluente (Campos, 1999).
A partir dos resultados operacionais dos reatores de Bucaramanga, Cali, CETESB e Kampur, foi obtida
uma equao que representa a concentrao de slidos esperada para o efluente (Campos, 1999),
representada da seguinte forma:
SS = (250 / TDH) + 10, onde
SS - concentrao de slidos suspensos no efluente em mg/l,
TDH - Tempo de deteno hidrulica em horas e
250 e 10 so constantes empricas.
7. COMPOSIO DO LODO
Os microrganismos presentes em alta concentrao no reator biolgico, aderidos uns aos outros formam
flocos ou grnulos sedimentveis, denominados de lodo. A reteno do lodo no interior do reator origina
uma espessa camada atravs da qual a matria orgnica solvel ser biodegradada e o material particulado
adsorvido. Posteriormente o material biodegradvel particulado ser estabilizado pelo lodo..
As partculas floculentas ou granulares distribuem-se ao longo da manta e, dependendo da agitao
hidrulica no meio, podem apresentar uma manta com caractersticas homogneas (lodo mais disperso e
com muita mobilidade) ou claramente estratificada (lodo mais granulado e com densidades muito
diferentes). Quanto mais granulado maior concentrao de lodo no fundo do reator, formando camadas
mais densas e estacionrias. A agitao hidrulica e a densidade mais homognea so condies
essenciais para um melhor desempenho da biomassa e sua expanso interna no reator. O grau de agitao
definir a expanso do leito de biomassa e a diferena de densidade determinar a formao ou no de
camadas estacionrias dentro deste leito e junto ao fundo do reator.
Com relao ao fenmeno da granulao pode-se dizer que o lodo granulado definido como uma
biomassa com propriedades adequadas para os sistemas anaerbios de fluxo ascendente, onde ocorre a
metanognese (Bezerra, 1998). Os grnulos que compem esse lodo apresentam geralmente formato
esfrico, superfcie bem definida e, no caso em estudo com dimetros em torno de 5 milmetros,
observados visualmente. Segundo Schmidt e Ahring (1996) e Chernicharo (1997) citados por Bezerra
(1998), a formao dos grnulos estaria relacionada com fatores fsicos, qumicos e biolgicos como:
-
Nos reatores UASB as camadas inferiores da biomassa invariavelmente so mais densas e estacionrias
que as superiores, at mesmo como conseqncia da menor presena ou passagem de bolhas de gs
medida que se aprofunda mais o leito. O importante que o mecanismo de entrada do afluente e a
agitao hidrulica sejam suficientes para no favorecerem a formao de zonas mortas e o aparecimento
de caminhos preferenciais ou curtos-circuitos hidrulicos, empobrecendo a mistura da matria orgnica
com a biomassa.
Independentemente da maior ou menor eficincia do reator, o lodo formado sempre ter uma frao de
material inorgnico em funo da floculao de slidos minerais suspensos presentes no afluente ou da
presena de sais insolveis gerados no interior do prprio reator. Essas partculas inertes normalmente se
encontram envolvidas completamente por uma massa de bactrias, o que dificulta a quantificao da
biomassa.
Embora haja diversos mtodos para avaliar a quantidade e a atividade bacteriana em digestores
anaerbios, na maioria so bastante sofisticados e no podem ser adotados como parmetros rotineiros
para controle e monitoramento de reatores em operao em escala real, principalmente pela no
disponibilidade de laboratrio capacitado. Usualmente essa avaliao desenvolvida por meio da
determinao do perfil dos slidos, partindo-se do princpio que a quantificao dos slidos volteis
uma medida bastante idealizadora da massa celular presente no interior do reator. As amostras de material
coletadas em vrios nveis de altura ao longo do reator e analisadas gravimetricamente, normalmente
expressas em peso por volume (gSVT/ l), permitem a quantificao dessa massa e o estabelecimento do
perfil de disperso no seu interior.
8. EFICINCIA
O tratamento de esgotos utilizando reator UASB constitui um mtodo eficiente e relativamente de baixo
custo para se removerem matria orgnica e slidos em suspenso, diminuindo consideravelmente o
potencial poluidor dos esgotos aps o tratamento (Bezerra et al.,1998).
Para um mesmo tempo de deteno a razo rea/profundidade no influi marcadamente sobre a eficincia
de remoo do material orgnico e a massa de slidos volteis varia muito pouco com o tempo de
deteno e a configurao dos reatores (Sousa et al., 1998).
Enquanto o reator no estiver cheio de lodo, uma parte do lodo produzido acumular-se- no seu interior,
enquanto outra parcela ser descarregada junto com o afluente. Esta parte descarregada cresce com a
reduo do tempo de deteno hidrulica Para evitar que o lodo produzido seja descarregado junto com o
efluente, diminuindo a qualidade, periodicamente so executadas descargas de lodo de modo a aliviar o
volume de material slido acumulado no interior do reator. Normalmente a capacidade de digesto do
lodo acumulado num reator UASB tratando esgoto domstico muito maior do que a carga orgnica de
modo que se pode dar descargas grandes de lodo de excesso sem prejudicar a eficincia ou a estabilidade
operacional do reator. Segundo Medeiros et al., 1998, para tempos de deteno hidrulica de 4 a 8 horas
possvel dar descargas de 50 a 60% da massa de lodo sem prejuzo do seu desempenho. Descargas de 80
% resultam numa reduo temporria da eficincia de remoo da DQO e um aumento da concentrao
de cidos volteis no efluente, sem contudo ameaar a estabilidade operacional.
O lodo tambm pode conter uma frao orgnica inerte que se origina da floculao de matria orgnica
biodegradvel, mas particulada presente no afluente e, dependendo das condies operacionais, possvel
que apaream no efluente juntamente com outras partculas no metabolizadas, resultante de inadequadas
condies hidrulicas ou de populao bacteriana insuficiente. Outro problema que pode afetar o
rendimento volume do resduo endgeno que, sabe-se, cresce com o prolongamento do perodo de
atividade da massa bacteriana.
sistema de lodo ativado permite obter uma qualidade excelente do efluente, tendo-se menos que metade
do volume de reatores, da produo de lodo e do consumo de oxignio de um sistema convencional de
lodo ativado. Dessa maneira, tanto no caso de se aplicar lagoas de estabilizao como no caso de lodo
ativado sempre uma excelente providncia ter um reator UASB como pr-tratamento de guas
residurias domsticas (Haandel e Catunda, 1995).
Vantagens estticas:
1. o biogs produzido pode ser capturado no UASB e usado como fonte de energia ou
simplesmente queimado, evitando maus odores oriundos da unidade;
2. o reator DAFA pode ser construdo como uma unidade quase invisvel e imperceptvel, inserido
harmonicamente na paisagem.
Vantagens ambientais:
1. metano capturado e pode ser queimado, evitando-se a sua emisso para a atmosfera, onde
contribuiria para o efeito estufa;
2. uma alta eficincia de remoo de patgenos factvel num sistema compacto;
3. sob condies adequadas (sol + temperatura elevada), tanto nitrognio como fsforo podem ser
removidos eficientemente sem necessidade de adio de substncias qumicas.
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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1. ESGOTOS SANITRIOS
As guas residurias de origem domstica ou com caractersticas similares so denominadas de esgotos
sanitrios ou simplesmente esgotos. Seus diversos constituintes presentes, em funo do impacto
produzido no meio ambiente, podem ser reunidos em quatro grupos: slidos em suspenso, matria
orgnica, nutrientes e organismos patognicos. Os efeitos destes quatro constituintes quando lanados em
excesso no meio ambiente, ou mais especificamente nos corpos receptores, provocam conseqncias
desastrosas, muitas vezes com difcil ou dispendiosa recuperao. A Tabela 1 apresenta as caractersticas
fsico-qumicas do esgoto de Campina Grande. Estes valores representam a mdia de um perodo de 55
meses, segundo Pinho (1993).
Tabela 1 - Caracterizao Fsico-Qumica do Esgoto Bruto de Campina Grande, Pb (Junho 1977 Dezembro 1981)
Constituinte
Variao da concentrao
Slidos Totais
Slidos Totais Volteis
Slidos em Suspenso
Slidos em Susp. Volteis
Slidos Sedimentveis
D B O (5 dias, 20o C)
Demanda Qum. de Oxignio (DQO)
Nitrognio Ntrico
Nitrognio Amoniacal Livre
Fsforo Total
Ortofosfato Solvel
Cloretos
Alcalinidade em CaCO3
Sulfetos
pH
Temperatura
3. PROCESSOS DE TRATAMENTO
A remoo do material orgnico presente nos esgotos pode ser executada atravs de mecanismos que
usam mtodos biolgicos. Distinguem-se dois processos bsicos para a remoo de material orgnico: (1)
o mecanismo aerbio, quando o material oxidado para produtos minerais e (2) o mecanismo anaerbio,
que pode se desenvolver quando no h disponibilidade de um oxidante adequado para material orgnico,
o oxignio livre por exemplo. Nesse segundo processo os produtos finais so gases, o biogs,
predominantemente metano e dixido de carbono.
A grande maioria dos sistemas de tratamento biolgico em uso baseia-se no mecanismo aerbio. Nos
ltimos anos tem-se percebido um interesse crescente pela aplicao do tratamento anaerbio para o
tratamento de guas residurias, incluindo esgoto. Vrios sistemas de tratamento anaerbio de esgoto,
especialmente os digestores anaerbios de fluxo ascendente (UASB) com manta de lodo tm sido
aplicados com bastante xito nas regies tropical e sub-tropical.
O melhoramento dos projetos de processos anaerbios deve-se principalmente a uma melhor
compreenso da natureza da digesto anaerbia. Os sistemas modernos de tratamento de guas residurias
possuem duas caractersticas que causam o seu desempenho superior:
1.
2.
Deve-se salientar que sistemas de tratamento biolgicos no so garantia total de remoo dos
microrganismos patognicos e, normalmente, um tratamento adicional em uma unidade especfica
necessrio para se efetuar a remoo dos agentes patognicos e assim obter um efluente de boa qualidade
higinica. Vrios mtodos podem ser aplicados na prtica, incluindo mtodos qumicos (desinfeco),
fsico-qumicos (irradiao ultravioleta) e fsicos (filtrao).
Em pases de clima tropical o uso de lagoas uma alternativa atrativa. Aps um perodo de permanncia
suficientemente longo em lagoas ditas de maturao, h uma remoo significativa de patognicos atravs
da sua morte natural, o que constitui um processo biolgico de remoo de patognicos. A taxa de morte
nessas lagoas, pode ser acelerada pela ao da luz solar, criando condies ambientais adversas para estes
microrganismos, tais como uma temperatura alta, um pH elevado (atravs de consumo fotossinttico de
dixido de carbono) e irradiao direta da luz solar.
4. DIGESTO ANAERBIA
Denomina-se de tratamento anaerbio de esgotos qualquer processo de digesto que resulte na
transformao da matria orgnica biodegradvel, na ausncia de oxidante externo, com produo de
metano e dixido de carbono, deixando na soluo aquosa subprodutos como amnia, sulfetos e fosfatos.
O processo de digesto desenvolvido por uma seqncia de aes realizadas por uma gama muito
grande e varivel de bactrias, no qual pode-se distinguir quatro fases subseqentes: hidrlise,
acidognese, acetognese e metanognese (van Haandel e Lettinga, 1994). Tem-se, ento, uma cadeia
sucessiva de reaes bioqumicas, onde inicialmente acontece a hidrlise ou quebra das molculas de
protenas, lipdios e carboidratos at a formao dos produtos finais, essencialmente gs metano e dixido
de carbono.
A decomposio anaerbia , pois, um processo biolgico envolvendo diversos tipos de microrganismos,
na ausncia do oxignio molecular, com cada grupo realizando uma etapa especfica, na transformao de
compostos orgnicos complexos em produtos simples, como os j citados metano e gs carbnico.
Na decomposio bioqumica da matria orgnica presente no esgoto, uma larga variedade de bactrias
saprfitas hidrolizam e convertem o material complexo em compostos de menor peso molecular. Entre os
compostos de menor peso molecular formados os principais so os cidos graxos de menor cadeia
molecular tais como o actico, o propinico, o butrico, que aparecem misturados a outros componentes
importantes. Estes cidos so chamados de cidos volteis porque eles podem ser destilados sob presso
atmosfrica. O acmulo de cidos volteis pode ter um efeito desastroso sobre a digesto anaerbia se a
capacidade de tamponao for extrapolada e o pH descer para nveis desfavorveis (Sawyer e McCarty,
1978).
Em unidades de digesto anaerbia operando em condies estabilizadas, dois grupos de bactrias
trabalham em harmonia para realizarem a destruio da matria orgnica. Os organismos saprfitos
carreiam a degradao para o estgio cido e, ento, as bactrias metanognicas completam a converso
em metano e dixido de carbono. Quando a populao de bactrias metanognicas suficiente e as
condies so favorveis, elas utilizam os produtos finais das saprfitas to rapidamente quanto estas o
produzem. Assim, cidos no so acumulados, mantendo as condies de tamponao e fazendo com que
o pH permanea em nveis favorveis s bactrias metanognicas. Sob estas condies a taxa de cidos
volteis presentes em lodos em processo de digesto anaerbia varia de 50 a 250 mg/l, expressa como
cido actico.
Bactrias metanognicas so comuns na natureza e algumas so freqentes nos esgotos domsticos e em
lodos derivados deles. Sua populao, contudo, muito pequena comparada com as saprfitas. Esta
disparidade em nmeros a razo de problemas encontrados no incio de processos em unidades de
digesto. Esgotos com insuficiente capacidade de tamponao, quando submetido fermentao
anaerbia, os cidos volteis so produzidos em uma velocidade superior capacidade de consumo da
quantidade de bactrias metanognicas presentes, de modo que o tampo rapidamente consumido e a
presena de cidos livres existentes faz o pH decair. Para valores de pH inferiores a 6,5, a ao de
bactrias metanognicas fica seriamente prejudicada, mas as bactrias saprfitas s sofrem inibio
quando o pH desce a valores inferiores a 5,0. Sob estas condies desbalanceadas as concentraes de
cidos volteis continuam a crescer at nveis de 2000 a 6000 mg/l ou mais, dependendo da concentrao
de lodo presente. A digesto metanognica ativa nunca pode se desenvolver em tais misturas a no ser que
o lodo seja diludo ou neutralizado com a adio de algum composto, como a NaOH, de modo a produzir
um pH favorvel ao das bactrias metanognicas.
O sucesso na operao de unidades com digesto anaerbia depende da manuteno satisfatria do
balanceamento entre as bactrias metanognicas e saprfitas. As bactrias matanognicas so mais
radicalmente afetadas pelas mudanas de pH e temperatura que as bactrias saprfitas. Inibies causadas
por um ou outro destes fatores resulta na diminuio da taxa de destruio de cidos volteis e,
consequentemente, os cidos volteis comeam a acumular no sistema. As bactrias saprfitas so
conhecidas por se reproduzirem mais rapidamente que as metanognicas. Sob incremento de carga de
lodo, cidos volteis devem ser formados mais rapidamente que o lento crescimento dos organismos
metanognicos podem consumi-los. Esta discrepncia resulta no acmulo de cidos volteis no sistema e,
assim, parte do lodo deve ser removido ou transferido da unidade de digesto. Porm remover uma
quantidade exagerada de lodo pode reduzir a populao de organismos metanognicos a uma quantidade
insuficiente para destruir a quantidade de cidos que continuar sendo produzida, voltando acumulao
de uma quantidade indesejada de cidos volteis na unidade. Mais uma razo para justificar a extrema
importncia da determinao de condies de desbalanceamento na unidade de digesto. Contudo o
aparecimento de condies desfavorveis pode ser detectada quase que imediatamente em comparao
com o que pode ocorrer aps vrios dias em outros mtodos, com a simples medio rotineira do pH.
cidos volteis so formados to imediatamente como durante a degradao anaerbia de carboidratos,
protenas e gorduras. A figura 1 mostra justamente alguns dos muitos passos atravs da qual o esgoto
complexo tal como lodo de esgoto domstico devem passar durante a converso em gs metano. cido
propinico resulta como um intermedirio principalmente da fermentao dos carboidratos e protenas
presentes, e acima de 30% do complexo convertido para este cido para posterior converso em gs
metano.
Este processo de biodegradabilidade da matria orgnica presente no esgoto, desde as macromolculas
orgnicas complexas at o biogs, requer a mediao de vrios grupos diferentes de microrganismos. A
Figura 1 mostra uma representao esquemtica sugerida por Gujer e Zehnder (1983). Para digesto
anaerbia de protenas, carboidratos e lipdios (a maior parte do material orgnico pertence a esses
grupos) pode-se distinguir quatro partes diferentes no processo global da converso, descritas a seguir
4.1. Hidrlise
Neste processo o material orgnico particulado convertido em compostos dissolvidos de menor peso
molecular. O processo requer a interferncia das chamadas exo-enzimas que so excretadas pelas
bactrias fermentativas. As protenas degradam-se atravs de (poli)peptidas para formarem aminocidos;
os carboidratos transformam-se em acares solveis (mono e dissacardeos) e lipdios so convertidos
em cidos graxos de cadeia longa de C (C15 a C17) e glicerina. Em particular, a taxa de converso de
lipdios abaixo de 20o C torna-se muito baixa (ORourke, 1968).
4.2. Acidognese
Os compostos dissolvidos, gerados no processo de hidrlise ou liquefao, so absorvidos nas clulas das
bactrias fermentativas e, aps a acidognese, excretadas como substncias orgnicas simples como
cidos graxos volteis (AGV), lcoois, cido ltico e compostos minerais (CO2, H2, NH3, H2S, etc.). A
fermentao acidognica realizada por um grupo diversificado de bactrias, das quais a maioria sendo
facultativas, torna-se importante nos sistemas de tratamento anaerbio de esgoto, porque o oxignio
dissolvido eventualmente presente poderia se tornar uma substncia txica.
4.3. Acetognese
A acetognese a converso dos produtos da acidognese em compostos que formam os substratos para a
produo de metano: acetato, hidrognio e dixido de carbono. Conforme indicado na Fig. 2.1, uma
frao de aproximadamente 70 por cento da DQO originalmente presente converte-se em cido actico,
enquanto o restante da capacidade de doao de eltrons concentrado no hidrognio formado.
Dependendo do estado de oxidao do material orgnico a ser digerido, a formao de cido actico pode
ser acompanhada pelo surgimento de dixido de carbono ou hidrognio
4.4. Metanognese
A metanognese, em geral, o passo que limita a velocidade do processo de digesto como um todo,
embora a temperaturas abaixo dos 20oC a hidrlise possa se tornar tambm limitante (Gujer e Zehnder,
1983). Metano produzido pelas bactria acetotrficas a partir da reduo de cido actico ou pelas
bactrias hidrogenotrficas a partir da reduo de dixido de carbono. Tem-se as seguintes reaes
catablicas:
(a) metanognese acetotrfica: CH3COOH CH4 + CO2
(b) metanognese hidrogenotrfica: 4H2 + CO2 CH4 + 2H2O
As bactrias que produzem metano a partir de hidrognio crescem mais rapidamente que aquelas que
usam cido actico, de modo que as metanognicas acetotrficas geralmente limitam a taxa de
transformao de material orgnico complexo presente no esgoto para biogs.
Os diferentes grupos de bactrias que transformam o material orgnico afluente tm todos atividade
catablica e anablica. Desse modo, paralelo liberao de diferentes produtos de fermentao, h a
formao de novas clulas, dando origem a quatro populaes bacterianas no digestor anaerbio. Por
convenincia, muitas vezes os trs primeiros processos juntos so chamados de fermentao cida, que
deve ser completada com a fermentao metanognica.
Todo sistema de tratamento de esgotos domsticos pode ter seu rendimento afetado, em maior ou menor
escala, pelas variaes de vazo, pela composio desses esgotos e a natureza de seus constituintes bem
como da reteno dos produtos da degradao, alm das condies internas para desenvolvimento dos
processos depurativos.
Em reatores anaerbios o sucesso do processo est ligado a duas condies bsicas: o sistema deve ter
condies de garantir a permanncia de grande massa de bactrias biodegradadoras anaerbias ativas e de
promover o contato intenso entre esta massa de microrganismos e o material a ser digerido.
No estudo dos diferentes processos que ocorrem durante a digesto anaerbia dois fatores devem ser
salientados como importantes. Primeiro, a remoo do material orgnico durante a fermentao cida
limita-se liberao de hidrognio, mas esta formao limitada e somente cerca de 30% do material
orgnico afluente convertido em metano pela via hidrogenotrfica. Deste modo, uma condio
necessria para uma remoo eficiente de material orgnico em um sistema de tratamento anaerbio que
a metanognese acetotrfica desenvolva-se eficientemente. Em segundo lugar a fermentao cida tende a
causar um abaixamento do valor do pH, devido produo de cidos graxos volteis e outros produtos
intermedirios. Entretanto, a metanognese somente se desenvolver quando o pH tiver um valor prximo
ao ponto neutro (pH = 7). Portanto, se por algum motivo a taxa de remoo de cidos volteis atravs da
metanognese no acompanhar a taxa de produo dos mesmos, pode surgir uma situao de instabilidade
e, como conseqncia, a produo lquida de cido resulta numa tendncia de diminuio do valor do pH,
o que poder causar uma reduo adicional da atividade metanognica a um aumento da produo lquida
de cido. Este indesejvel fenmeno denomina-se de azedamento do reator. Na prtica este azedamento
do contedo de um reator anaerbio a causa mais comum de falha operacional de sistemas anaerbios.
O perigo de azedamento pode ser evitado quando mantido um equilbrio entre as fermentaes cida e
metanognica, atravs da manuteno de uma capacidade metanognica alta e quando se tem uma boa
estabilidade do valor do pH atravs de uma alta capacidade de tamponao. No caso de esgoto domstico
geralmente a capacidade de tamponao bastante grande para afastar o perigo de azedamento.
6.2. Tampes
Tampes so substncias que fazem com que uma soluo resista a mudanas de pH quando nela so
adicionados cidos ou bases ou estes se formam em seu meio. Em muitas situaes, alteraes no pH
devem ser evitadas durante o desenvolvimento de um determinado processo, a presena de compostos
com estas propriedades e em quantidades suficientes essencial. Basicamente solues tampes so
formadas por misturas de cidos fracos e seus sais ou bases fracas e seus correspondentes sais.
6.3. Alcalinidade
Alcalinidade a capacidade da soluo em neutralizar cidos. A alcalinidade de guas naturais devida
principalmente ao sistema carbnico originado da dissoluo de CO2atmosfrico e da lixiviao de solos
ricos em compostos carbonatados. Devido ao pH natural bicarbonatos representam a principal forma de
alcalinidade no solo. Outros sais de cidos fracos, tais como boratos, silicatos e fosfatos, devem estar
presentes em guas naturais em pequenas quantidades. Uns poucos cidos orgnicos que so resistentes
oxidao biolgica, por exemplo, cido hmico, formam sais que aumentam a alcalinidade de guas
naturais.
Como a alcalinidade originada de sais de cidos fracos e bases fortes e tais substncias atuam como
tampes na resistncia a quedas do pH quando h adio de cidos, a alcalinidade , assim, uma medida
da capacidade de tamponao e, neste sentido, um parmetro muito usual na prtica do tratamento de
guas residurias e de lodos. Embora nas guas naturais, em geral, a capacidade de tamponao seja
devida principalmente presena de sais de cidos carbnicos, em guas residurias outros sistemas de
cidos/bases fracos tambm podem estar presentes, aumentando a capacidade de tamponao. Por
exemplo, em guas poludas anaerbias, sais de cidos fracos tais com actico, propinico e
hidrossulfrico, podem ser produzidos e tambm contribuiriam para a alcalinidade. Em outros casos,
amnia ou hidrxidos devem fazer uma contribuio alcalinidade total da gua. Para essas guas, devese diferenciar da alcalinidade de bicarbonato por ser esta ltima, mais quantitativamente significativa para
o grau de tamponamento.
Upflow anaerobic sludge blanket (UASB) e anaerobic fixed film (AFF) so tipos de reatores
freqentemente empregados para tratamento anaerbio de guas residurias com baixos teores de slidos
sedimentveis (Jhung e Choi, 1994). AFF so reatores no qual o esgoto forado a atravessar um leito de
material inerte, formado por pequenas peas, em geral pequenos seguimentos ocos de plstico rgido, cuja
finalidade multiplicar a superfcie de contato do lquido com a biomassa desenvolvida e aderida s
paredes. Os UASB so reatores de manta de lodo no qual o esgoto, em seu movimento ascendente no
reator, atravessa uma camada de lodo biolgico biodegradador. Hidraulicamente diferem dos AFF por no
funcionarem com recirculao.
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