BOLO DE CARNE COM PARMESO

Ingredientes
1kg de carne moda
1 pacote de sopa de creme de cebola
1 colher (de caf) de noz-moscada
1 fio de azeite
100g de queijo parmeso ralado

Modo de Preparo
Misturar a carne, a sopa de creme de cebola e a noz-moscada at obter
uma massa homognea. Forrar uma forma retangular para bolo ingls com
papel alumnio e colocar a massa dentro, amassando com as mos para
dar a forma de um bolo. Cobrir com o fio de azeite e levar ao forno mdio
por aproximadamente meia hora ou at enfiar um garfo e sair liquido da
massa. Quando estiver quase pronto, cobrir com o queijo parmeso ralado
para dourar