Tortinhas de Aveia com Maçã e Laranja

Ingredientes
Massa:
1 xícara (chá) de QUAKER AVEIA SABORES - MEL (100 g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
4 colheres (sopa) de açúcar
½ xícara (chá) de manteiga (100 g)
1 ovo

Recheio:
5 maçãs Fuji sem casca raladas
5 colheres (sopa) de açúcar
1 canela em pau
suco de ½ limão
¼ de xícara (chá) de suco de laranja (50 ml)
3 colheres (sopa) de uvas-passas pretas
¼ de xícara (chá) de nozes picadas

Cobertura:
¾ de xícara (chá) de suco de laranja (150 ml)
1 colher (sopa) de açúcar
½ colher (sopa) de fécula de batata
Preparo
Massa: misture em uma tigela os ingrediente secos da massa e, em seguida, junte a manteiga e o ovo. Amasse com a ponta dos
dedos até obter uma massa homogênea. Embrulhe-a em filme-plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
Com o auxílio de um rolo de macarrão, abra a massa entre dois sacos plásticos e forre o fundo e as laterais de forminhas redondas
(7 cm de diâmetro). Asse-as em forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos. Deixe esfriar.

Recheio: leve ao fogo baixo todos os ingredientes, exceto as nozes, por cerca de 15 minutos ou até as maçãs cozinharem.
Acrescente as nozes e reserve.

Cobertura: misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar.
Preencha cada massa com cerca de ¼ de xícara (chá) de recheio e cubra com a cobertura. Sirva quente ou fria.

Dicas: para dar um toque mais especial em sua sobremesa, troque o suco de laranja pela mesma quantidade de vinho branco;
Troque a maçã por pêra.

Preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 unidades
Informação Nutricional

VCT 256,24 kcal

Fibras 3,47 g
Colesterol 41,09 mg
Porção (1 unidade)
Passo a Passo
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