FACULDADE ANHANGUERA

ENGENHARIA MECNICA

ATPS de PPCP
ALUNOS:

RA:

ANPOLIS-GO
05/10/2012

INTRODUO
Como a evoluo dos negcios e o aumento da concorrncia, que vem
obrigando organizaes a se preocuparem cada vez mais com a produo de
seus produtos e servios, gerando uma constante busca na melhoria da
qualidade. Com isso mostra e faz que a importncia da qualidade seja cada
vez mais trabalhada no mbito dos cursos universitrios, das organizao e
tambm disponibilizada em vrios meios literrios. A importncia da qualidade
pode ser trabalhada de muitas formas, isso depender do objetivo estratgico
de cada organizao. A qualidade pode ser aplicada, em todos os setores ou
departamento da organizao, na busca de um processo de melhoria.

Plano de produo
Um plano de produo a parte de seu plano de negcios de alcance
intermedirio do qual o departamento de manufatura/operaes responsvel
pelo desenvolvimento. O plano declara, em termos gerais, a quantidade total
de produo que o departamento de manufatura deve produzir em cada
perodo no horizonte do planejamento.
A produo expressa, normalmente, em termos de pesos ou outras
unidades de medida (por exemplo, toneladas, litros, quilogramas) ou unidades
do produto agregado (refere-se mdia ponderada de todos os produtos de
sua empresa). O plano de produo a autorizao do departamento de
manufatura para produzir os itens a uma velocidade consistente com o plano
corporativo global da empresa.
O plano de produo precisa ser convertido em cronograma mestre de
produo, a fim de programar o acabamento dos itens prontamente, segundo
as datas prometidas para entrega; para evitar sobrecarga ou subutilizao das
instalaes de produo; e, portanto, para que a capacidade de produo seja
usada com eficincia e baixos custos de produo resultantes. O planejamento
da produo uma das funes de planejamento que uma firma precisa
efetuar para atender s necessidades de seus clientes. uma atividade de
planejamento de mdio alcance subsequente ao planejamento de longo
alcance em Gesto organizacional/Administrao da produo, como o
planejamento de processos e da estratgia de capacidade. As empresas
precisam ter uma estratgia de planejamento de agregao ou de produo
para assegurar que haja capacidade suficiente para satisfazer a previso de
demanda e determinar o melhor plano para atender a essa demanda.
Um plano de produo meticulosamente desenvolvido permite
empresa atingir os seguintes objetivos:
Minimizar custos/maximizar lucros
Maximizar o servio ao cliente
Minimizar o investimento em estoque
Minimizar alteraes nas taxas de produo

 Minimizar alteraes nos nveis da fora de trabalho

Maximizar a utilizao de instalaes e equipamentos
Como um plano de produo preparado
O planejamento da produo determinar os requisitos para o horizonte
do planejamento. A previso de demanda exerce um papel importante na
conduo dessas trs tarefas. Logo, os gerentes precisam estar cientes dos
diversos fatores que podem afetar a exatido da previso de demandas e
vendas.
Envolve a conduo das seguintes tarefas:

Tarefas

Descrio

Esboar a previso de vendas de cada produto ou servio

no perodo adequado do planejamento

Combinar cada demanda de produto/ servio em uma s

demanda agregada

Transformar a demanda agregada de cada perodo em

pessoal, processos e outros elementos da capacidade de
produo.
Trata-se de fatores empresariais que podem influenciar o nvel de

demanda por produtos da empresa. Tais fatores internos abrangem o esforo

de marketing da firma; o prprio design do produto; as estratgias de
aperfeioamento do servio ao cliente, e a qualidade e o preo do produto. H,
ainda, fatores externos, ou fatores de mercado, que afetam significativamente a
demanda, como o nvel de competitividade ou a possvel reao de
concorrentes estratgia empresarial da firma; a percepo dos consumidores
sobre os produtos; e o comportamento do consumidor segundo seu perfil
sociodemogrfico. Finalmente, h fatores aleatrios que podem afetar a
exatido das previses de demanda, como a condio global da economia e a
ocorrncia de ciclos econmicos.

Como atender aos requisitos

fundamental envolve a identificar as alternativas que a empresa pode
empregar para atender s previses de produo e, ao mesmo tempo,
restringir os custos envolvidos. Especificamente, a atividade envolve as
seguintes tarefas:

Tarefas

Descrio

Desenvolver esquemas alternativos de recursos para

atender aos requisitos cumulativos de capacidade

Identificar o plano mais adequado que atenda demanda

agregada ao menor custo operacional
Selecionado o plano mais apropriado, a empresa deve avali-lo e, em

seguida, finaliz-lo para implementao. Para um processo de planejamento

mais eficaz e eficiente, recomenda-se a formao de uma equipe de
planejamento de produo, composta de gerentes da manufatura, do
marketing, de compras e de finanas.
Quais so as informaes necessrias para o processo de planejamento
de produo
Para que o processo de planejamento agregado possa ser realizado,
algumas informaes devem estar disponveis equipe de planejamento da
produo. Esses dados compreendem:
informaes de materiais/compras
informaes de operaes/manufatura
designs de engenharia/processos
informaes de vendas, marketing e distribuio.
informaes financeiras e contbeis
informaes de recursos humanos

Como lidar com flutuaes da demanda

H trs estratgias bsicas para planejamento de produo disposio
da empresa para lidar com flutuaes de demanda. So elas: as estratgias de
(1) Perseguir demanda (2) Produo de nvel e (3) Mista.
Estratgia

Descrio

Estratgia

Correlaciona a taxa de produo com a taxa de ordens

Perseguir

ou de demanda, por meio de contratao e demisso de

demanda

funcionrios ao sabor da variao dessa taxa.

Estratgia

Mantm uma fora de trabalho estvel produzindo a

Produo

de uma taxa constante, com faltas e sobras sendo

nvel

absorvidas de uma destas formas: Alterao nos

nveis de estoque Permisso de atrasos de ordens
(combinar com o cliente a entrega dos produtos em data
posterior prometida inicialmente)

Emprego de

estratgias de marketing (por exemplo, atividades

promocionais).
Estratgia

Estas estratgias podem incluir a combinao do

mista

seguinte:

Uma fora de trabalho estvel, porm

empregando horas de trabalho variveis (por exemplo,

aumento do nmero de turnos, horrios de trabalho
flexveis

ou

horas

extras)

Subcontratao/

terceirizao.
Alterao nos nveis de estoque

Fonte: Dilworth, James B. Production and Operations Management: Manufacturing

and Services . Quinta edio. McGraw-Hill, Inc. 1993

Quais so as consideraes importantes a fazer para a seleo da

estratgia de planejamento da produo?

Estratgia Acompanhar a demanda

Mtodos especficos

Contratar

Custos

Observaes

mais Custos de contratao Trabalhadores

trabalhadores conforme a com anncios, viagens, capacitados podem no

demanda aumenta

entrevistas,

estar disponveis quando

treinamentos, etc.

necessrios

Mudar os custos do
prmio

se

for

adicionados mais turnos

Dispensar

trabalhadores Custos de pagamento A

conforme

demanda de

diminui

desligamento

empresa

deve

ter

de investimento de capital

funcionrio e aumento adequado

de custos com seguro- equipamentos
desemprego

em
para

pico da fora de trabalho

Estratgia Produo de nvel

Mtodos especficos

Custos

Observaes

Produzir antecipadamente Custos de manuteno Operaes de servios

e

estocar

at

que

o de estoque

no

produto seja necessrio

Oferta

de

entrega

podem

manter

estoque de servios

do O

atraso

no Empresas de manufatura

produto ou servio em recebimento de receita, com produtos perecveis

data
houver

posterior,

quando no mnimo; pode fazer usam este mtodo com

capacidade com que a empresa

disponvel.

perca clientes.

frequncia

Emprego de esforos de Custos com anncios, Exemplifica

marketing especiais para descontos

ou

relao

outros mtua

defender a demanda em programas

perodos de baixa

Entre as funes em

promocionais.

uma organizao

Estratgia mista

Mtodos especficos

Produzir

em

Custos

Observaes

horrios Pagamento de prmio O tempo disponvel para

adicionais sem alterar o por horas extras

trabalhos

tamanho

manuteno

da

fora

de

trabalho

de
sem

interrupo da produo
reduzido

Emprego de pessoal com Excesso

de A fora de trabalho pode

altos nveis de produo, remunerao

de ser usada para realizar a

para

que

no

sejam pessoal

necessrias horas extras. perodos

durante manuteno
de

baixa durante

demanda

Subcontratao
trabalho
externas

de

protelada

perodos

de

baixa demanda

de Despesas

indiretas A capacidade de outras

firmas contnuas da empresa; firmas pode ser utilizada,

despesas

indiretas

lucros
subcontratada.

e mas h menos controle

da de cronogramas e nveis
de qualidade.

Analisar decises de fazer Desgaste

de Estes mtodos exigem

ou comprar para adquirir habilidades,

itens

quando

a ferramentas

capacidade est a todo equipamentos

vapor

investimentos de capital
e suficientes para o pico
da da taxa de produo,

empresa no utilizados que sero subutilizados

em perodos de baixa.

em perodos de baixa.

Como voc pode monitorar a eficcia de seus planos de produo

As consideraes importantes a fazer no monitoramento da eficcia de
seu plano de produo so as seguintes:
Sistemas e procedimentos
Considerao
Presente?

Observaes
(se houver)

Sim

H uma documentao em vigor do planejamento da

produo e dos sistemas e procedimentos de controle?
Ela foi comunicada a todos os responsveis?

No

 O planejamento e o controle da produo tm um

sistema de monitoramento formal para guardar e
atualizar registros mestre de cronogramas?

H um sistema de coordenao entre as previses de

vendas para que estas sejam preparadas com detalhes
suficientes que permitam sua pronta converso em
planos de produo especficos?

Planejamento da produo
Considerao
Presente? Observaes
(se houver)

Sim No

O planejamento e o controle da produo

preparam um cronograma mestre de produo
com todas as atribuies e alocao de horas da

produo?

Os cronogramas de produo permitem um

planejamento adequado de compras e nveis de
estoque?

Existem sinais de perda significativa de tempo

ou

baixa

taxa

de

produtividade

dos

trabalhadores? Os nmeros dessas ordens

parecem significativos?

Controle da produo
Considerao
Presente? Observaes
(se houver)

Sim No

O status de qualquer ordem ou trabalho em

andamento pode ser prontamente determinado?

Os nveis de produo reais apresentam um

desvio significativo em comparao com os
cronogramas planejados?

As expedies reais de ordens quase sempre

ocorrem de acordo com o cronograma?

CONCLUSES
Este

trabalho

teve

por

objetivo

apresentar

consolidao

planejamento e controle das atividades produtivas de um sistema de produo.

Conforme foi apresentado, cada um dos nveis de planejamento apresenta
atividades bem definidas, que devem ser executadas em um determinado
perodo de tempo, mas que devem se relacionar para que o sistema produtivo
possa apresentar um bom resultado. Desta forma, o planejamento estratgico
da produo, que estabelece um plano de produo para o longo prazo, tem
por principal finalidade possibilitar a adequao dos recursos produtivos
demanda esperada das famlias de produtos produzidos pela empresa, bem
como define polticas relacionadas com a funo produo coerentes com o
planejamento estratgico da organizao.
Por sua vez, o planejamento-mestre da produo utiliza as informaes
advindas no nvel hierrquico superior do planejamento em produo e
decompe o plano de produo para produtos individuais. Conhecendo a
demanda desses produtos, o plano-mestre de produo, fruto do planejamentomestre da produo, analisa as necessidades dos recursos produtivos com a
finalidade de identificar possveis gargalos que possam inviabilizar esse plano
quando de sua execuo a curto prazo. Caso sejam identificados problemas
podem ser tomadas medidas preventivas, evitando problemas no curto prazo.

Refeerencia Bibliografica
MONKS, Joseph G. Administrao de produo. So Paulo: McGraw-Hill,
1987.
REID, R. Dan; SANDERS, Nada R. Gesto de operaes. 1. ed. Rio de
Janeiro: LTC, 2002.
RUSSOMANO, V. H. PPCP: Planejamento e controle da produo. 6. ed. So
Paulo: Pioneira,2000.
SLACK, Nigel et. al. Administrao da produo. So Paulo: Atlas, 1997.
TUBINO, Dalvio Ferrari. Manual de planejamento e controle da produo. 2.
ed. So Paulo: Atlas, 2000.