Lasanha do Exercito

Molho a bolonhesa
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de tempero completo (alho, cebola e sal)
- 300g de carne moda
- 1 lata de extrato de tomate (de 350g)
- 1 copo (tipo americano) de gua
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
Molho branco
- 50g de margarina
- 1 cebola ralada ou bem picada
- 50g de farinha de trigo
- 500ml de leite quente
- 1 pitada de noz moscada
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
Para montagem
- Molho a bolonhesa
- Molho branco
- pacote de lasanha fresca
- 300g de presunto fatiado
- 300g de mussarela fatiada
- Queijo parmeso ralado para polvilhar

Molho a bolonhesa
Numa panela com azeite, coloque a carne, o tempero completo e deixe cozinhar para ficar bem
solta. Adicione o extrato de tomate, a gua e por ltimo a salsinha. Reserve.
Molho branco
Numa panela, aquea a margarina, doure a cebola, coloque a farinha de trigo e misture bem. V
colocando o leite aos poucos, mexendo sem parar. Coloque a noz moscada, o louro e acerte o sal.
Reserve.
Montagem
1) Molho bolonhesa
2) Massa
3) Presunto
4) Mussarela
5) Massa
6) Molho branco
V intercalando as camadas e finalize com o molho branco sobre a mussarela e polvilhe com queijo
ralado