12/05/2016

Receitas de Me Bolo de Feijo Preto - Receitas de Me

- Receitas de Me - http://www.receitasdemae.com.br -

Bolo de Feijo Preto

Posted By Losana On 1 de maro de 2011 @ 10:54 am In Bolos | 13 Comments
Ingredientes:
1 xcara de feijo preto cozido sem
temperos
4 gemas
4 claras batidas em neve
9 colheres de gua (Veja dicas abaixo)
2 xcaras de acar
1 xcara de farinha de rosca
1 xcara de farinha de trigo
xcara de leo
1 colher (de sopa) de fermento em p
2 colheres (de sopa) de chocolate em p
Modo de preparo:
Bata o feijo cozido no liquidificador. Na
batedeira, bata as gemas com a gua o
suficiente para misturar bem( No precisa
bater muito). A cada nova adio de
ingrediente bata o suficiente para
misturar bem; no precisa bater muito.
Acrescente o acar, depois a farinha de
rosca, a farinha de trigo, o leo, o feijo e
por ltimo o fermento em p. Acrescente
fora da batedeira, as claras em neve
misturando delicadamente at incorporar
bem as claras na massa.
Dicas de Me:
No utilize leite neste bolo; o leite elimina o ferro do feijo.
Poder utilizar tambm feijo carioca, mulatinho ou rosinha.
Utilize farinha de rosca pura, legtima e no a industrializada de saquinho que so vendidas no
supermercado.
Se preferir, decore com glac de chocolate.
Poder eliminar o chocolate da massa.
Article printed from Receitas de Me: http://www.receitasdemae.com.br
URL to article: /receitas/bolo-de-feijao-preto/
Copyright 2014 Receitas de Me. Todos os direitos reservados. Proibida a reproduo sem autorizao.

http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bolo-de-feijao-preto/print/

1/1