QUIMICA Apostila PDF

CENTRO FEDERAL DE
EDUCAO TECNOLGICA
DE MINAS GERAIS
Curso Pr-Tcnico
Disciplina:
Qumica
Texto Experimental 1a Edio
Professor Sebastio Florncio Mendes
Varginha Minas Gerais

Dezembro de 2006
........................................................... Centro Federal de Educao Tecnolgica de Minas Gerais Campus VIII - Varginha
Qumica
Fonte: http://www.canacintra.org.mx/principal/servicios/medio_ambiente/imagenes/Planta%20Quimica.jpg
Curso Pr-Tcnico - Disciplina: Qumica. Professor Sebastio Florncio Mendes.
ii
Sumrio
1. PROPRIEDADES GERAIS DA MATRIA ..................................................................................................... 1
1.1- INTRODUO ...................................................................................................................................... 1
1.2 PROPRIEDADES GERAIS DA MATRIA............................................................................................ 1
1.3 PROPRIEDADES ESPECFICAS DA MATRIA.................................................................................. 1
1.3.1 Propriedades Fsicas .................................................................................................................... 1
1.3.2 Propriedades Qumicas ................................................................................................................ 2
1.3.3 Propriedades Organolpticas ....................................................................................................... 2
1.4 ESTADOS FSICOS DA MATRIA ...................................................................................................... 2
1.4.1 - Slido............................................................................................................................................ 2
1.4.2 Lquido .......................................................................................................................................... 2
1.4.3 Gasoso ......................................................................................................................................... 3
1.5 MUDANAS ENTRE ESTADOS FSICOS........................................................................................... 3
1.6 TESTES DE REVISO DO CAPTULO................................................................................................ 4
2. SUBSTNCIAS E MISTURAS ....................................................................................................................... 6
2.1- INTRODUO ....................................................................................................................................... 6
2.2 SUBSTNCIA PURA E MISTURA ....................................................................................................... 6
2.3 DIFERENA PRTICA ENTRE UMA SUBSTNCIA PURA E UMA MISTURA .................................. 6
2.4 TIPOS DE MISTURAS ......................................................................................................................... 7
2.5 PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS ................................................................................ 8
2.5.1 MISTURAS HETEROGNEAS .................................................................................................... 8
3. TRANSFORMAES FSICAS E QUMICAS ............................................................................................. 10
3.1 FENMENO FSICO .......................................................................................................................... 10
3.2 FENMENO QUMICO ...................................................................................................................... 10
3.3 EQUAO QUMICA ......................................................................................................................... 10
3.4 TIPOS DE REAES QUMICAS...................................................................................................... 11
3.5 TESTES DE REVISO DO CAPTULO.............................................................................................. 11
4. ESTRUTURA ATMICA DA MATRIA ...................................................................................................... 15
4.1 - EVOLUO NO CONCEITO DE TOMO .......................................................................................... 15
4.2 - COMPOSIO DO TOMO ............................................................................................................... 16
4.3 - CARACTERSTICAS DO TOMO ...................................................................................................... 17
4.4 - ISTOPOS , ISBAROS E ISTONOS............................................................................................. 17
4.5 - ELEMENTOS QUMICOS E ONS ...................................................................................................... 18
4.6 - DISTRIBUIO ELETRNICA EM NVEIS DE ENERGIA ................................................................. 18
4.6.1 - Diagrama de Linus Pauling.......................................................................................................... 19
4.6.2 - Exemplos..................................................................................................................................... 20
4.7 - EXERCCIOS DE FIXAO................................................................................................................ 21
Apndice I ........................................................................................................................................................ 23
Questes o SIMULADO do Curso Pr-Tcnico de Varginha (25 de novembro de 2006) ........................... 23
Referncias Bibliogrficas................................................................................................................................ 25
iii
1. PROPRIEDADES GERAIS DA MATRIA
1.1- INTRODUO
Vejamos alguns conceitos importantes:

a) Matria: Significa tudo o que possui massa e ocupa lugar no espao.
b) Corpo: uma poro limitada da matria.
c) Objeto: um corpo que se presta a uma finalidade determinada
d) Substncia: a qualidade da matria
e) Partculas: So as formadoras das substncias, podendo ser chamadas de ons, tomos
e molculas (conjuntos de tomos).
1.2 PROPRIEDADES GERAIS DA MATRIA

So aquelas propriedades presentes em qualquer tipo de matria. As mais importantes
so:
a) Inrcia: A matria no pode por si s modificar a sua condio de movimento ou repouso.
b) Impenetrabilidade: Dois corpos no podem ocupar, ao mesmo tempo, o mesmo lugar no
espao.
c) Divisibilidade: A matria pode sempre ser dividida em pores cada vez menores.
d) Massa: a quantidade de matria existente em um corpo. As principais unidades de
massa so kg (quilograma) ; g (grama) ; mg (miligrama)
e) Volume: a ocupao espacial da matria.
3
As principais unidades so: kl (quilolitro) ; m (metro cbico) ; l (litro); dm (decmetro

3
cbico) ; ml (mililitro) e cm (centmetro cbico).

3
Observao: 1 m = 1 kl = 1.000 dm = 1.000 l.
1.3 PROPRIEDADES ESPECFICAS DA MATRIA

So aquelas utilizadas para identificar e diferenciar os diversos materiais. Podem ser:
1.3.1 Propriedades Fsicas

1) Densidade (d)
Densidade absoluta ou massa especfica uma caracterstica prpria de cada
material, definida como razo entre a massa de uma amostra dele e o volume
ocupado por essa massa, portanto
d = m/ v
Em geral a densidade dos slidos maior do que a dos lquidos e esta por sua vez,
maior que a dos gases. A massa de um objeto pode ser medida facilmente com uma
balana e o volume de um objeto regular pode ser calculado medindo-se e

multiplicando-se largura ( l ) , comprimento ( c ) e altura ( h ).
O volume de objetos irregulares pode ser medido colocando-os em um recipiente
graduado cheio de lquido ( gua ? ) e medir a variao de volume deste lquido.
2) Ponto de fuso : a temperatura na qual uma substncia pura passa do estado
slido para o estado lquido.
3) Ponto de ebulio: a temperatura na qual uma substncia pura passa do estado
lquido para o estado gasoso.
1.3.2 Propriedades Qumicas

1) Combusto: Queima de uma folha de papel
2) Oxidao: Ferrugem em uma barra de ferro.
3) Fermentao: Preparao de bebidas alcolicas.
1.3.3 Propriedades Organolpticas

So aquelas propriedades perceptveis pelos nossos sentidos
1) Viso: Cor, brilho, transparncia, opacidade, etc.
2) Olfato: Cheiro ou odor.
3) Tato: Estado fsico, quente e frio, etc.
4) Paladar: Sabor
5) Audio: msica, rudo, murmrio, etc.
1.4 ESTADOS FSICOS DA MATRIA

1.4.1 - Slido
a) Maior agregao de partculas
b) Maior organizao das partculas
c) Menor energia e movimento de partculas
d) Forma e volume definidos
1.4.2 Lquido
a) Grande agregao de partculas
b) Organizao intermediria de partculas
c) Energia intermediria e movimentao relativa de partculas
d) Forma varivel e volume definido
1.4.3 Gasoso
a) Mxima desagregao de partculas
b) Mxima desorganizao de partculas
c) Mxima energia e movimentao de partculas
d) Forma e volume variveis (o gs tende a ocupar todo o volume oferecido a ele)
Slido Lquido
Gasoso
Energia crescente (gasto de energia)
Slido
Lquido
Gasoso
Energia decrescente (liberao de energia)
1.5 MUDANAS ENTRE ESTADOS FSICOS

Mudanas de estados fsicos so fenmenos que no alteram a qualidade nem a
quantidade de matria.
Observao: A vaporizao ocorre de diversas formas tais como evaporao natural (lenta e
superficial), ebulio (violenta com formao de bolhas em todo o lquido) e calefao
(instantnea, gotculas dgua ao encontrar chapa metlica super-aquecida).
Solidificao ou
Condensao ou
Congelamento
Liquefao
SLIDO
LQUIDO
Fuso
GASOSO
Vaporizao
S u b l i m a o
1.6 TESTES DE REVISO DO CAPTULO

1) Analise os seguintes dados relativos s 3 substncia A, B e C:
Propriedades
B
o
Ponto de fuso
-10 .C
o
Ponto de ebulio
50 .C
C
o
- 50o.C
10o. C
150 .C
800 .C
Considerando o cdigo S= slido, L= lquido e G= gasoso, assinale a opo do estado fsico

o
correto de cada substncia a 25 .C ( temperatura ambiente), A, B e C, respectivamente:

a. ( ) L, G, S
b. ( ) L S, G
c.
( ) G, L, S
d. ( ) G, S, L
2) O quadro abaixo mostra a densidade de alguns metais:
Metal
Alumnio
D ( g / cm3 )
Zinco
2,7
7,1
Prata
10,5
Ouro
19,3
Com base na tabela anterior, indique a opo que possui o metal adequado para se
confeccionar uma esfera de 210 g que ocupa 0,02 litros.
a) Alumnio
b) Zinco
c) Prata
d) Ouro
3) No ajuda a determinar a substncia:

a) Cor
b) Cheiro
c) Massa
d) Ponto de fuso
4) Bolinhas de naftalina so utilizadas contra baratas. Ao serem colocadas em armrios, com o

decorrer do tempo, diminuem de tamanho. O fenmeno que explica corretamente este
comportamento :
a)
b)
c)
d)
condensao
fuso
liquefao
sublimao
5) A tabela abaixo apresenta os valores de algumas propriedades fsicas de 3 substncias:
Substncia
Temperatura de Fuso / C
Temperatura de Ebulio /C
Densidade
3
g/cm
lcool
- 114,5
78,4
0,789
Acetona
-94,8
56,2
0,791
Naftalina
80,2
218,5
1,145
Considerando os dados da tabela, pode-se afirmar que:

a) o lcool evapora mais facilmente que a acetona.
o
b) a 0 .C apenas a naftalina encontra-se no estado slido.

o
c) as 3 substncias encontram-se no estado lquido a 60 C.

d) a densidade a propriedade mais adequada para distinguir o lcool da acetona.
6) Em relao aos estados fsicos de uma substncia, podemos afirmar corretamente que:
a) a passagem do estado lquido para o estado slido chamada condensao.
b) durante a fuso da substncia estaro presentes os estados lquido e gasoso.
c) no estado gasoso as partculas da substncia esto muito prximas umas das outras.
d) O estado gasoso tem um contedo energtico maior que o estado lquido.
7) Dentre as transformaes abaixo apresentadas, a que ocorre com diminuio de volume e

aumento do contedo de energia do sistema :
a) H2O ( s) H2O (l )
b) H2O ( l ) H2O ( g )
c) H2O ( l) H2O ( s )
2. SUBSTNCIAS E MISTURAS
2.1- INTRODUO
Como vimos anteriormente, a matria constituda por substncias e essas, por sua vez,
so constitudas por elementos qumicos. Tais elementos qumicos so representados por
smbolos internacionais ( veja tabela peridica no incio deste caderno ) e assim as substncias
so representadas por frmulas, isto , conjunto dos sbolos dos elementos presentes naquelas
substncia.
Podemos classificar as substncias em simples, ( quando possuem apenas um tipo de
elemento ) e em compostas ou simplesmente compostos, ( quando possuem mais de um tipo de
elemento ) .Exemplos:
Substncias simples
Oxignio, O2
substncias compostas
gua, H2O
Oznio, O3
Glicose, C6H12O6
Grafite, Cn
Amnia, NH3
Fsforo, P4
Bicarbonato de Sdio, NaHCO3
Ferro, Fe
Gs Carbnico, CO2
2.2 SUBSTNCIA PURA E MISTURA

A substncia considerada pura quando, no sistema aonde est contida, encontramos
apenas partculas dessa substncia. Caso haja no sistema mais de um tipo de substncia,
teremos uma mistura. Exemplos:
O2
Substncia pura simples
CO2
Substncia pura composta
H2O
CO2
O2
N2
Mistura de substncias compostas
Mistura de substncias simples
2.3 DIFERENA PRTICA ENTRE UMA SUBSTNCIA PURA E UMA MISTURA

A substncia pura apresenta propriedades fsicas bem definidas, inclusive pontos de fuso
e ebulio (temperaturas que permanecem fixas durante todo o processo).
Veja os grficos das Figuras 1 e 2.
Figura 1.
Figura 2.
2.4 TIPOS DE MISTURAS

MISTURA HOMOGNEA ou soluo monofsica ocorre quando no se distinguem os
componentes, parecendo substncia pura.
MISTURA HETEROGNEA ou soluo polifsica quando se percebe a presena de mais de um

componente.
Observao:
A classificao vai depender do processo e ou equipamento usado para a
verificao das fases.
Limite de Solubilidade ou coeficiente de solubilidade o nmero que representa, a uma certa

temperatura, a quantidade mxima de certa substncia (chamada solvente, existente em maior
nmero de partculas) em dissolver determinada quantidade de outra substncia (chamada soluto,
existente em menor quantidade). Este limite existe quando as substncias esto em estados
diferentes naquela temperatura ambiente.
Exemplo de aplicao:
Analise a solubilidade dos dois produtos A e B em 100 g de gua, a partir do grfico abaixo
(Figura 3).
Figura 3.
2.5 PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS

2.5.1 MISTURAS HETEROGNEAS
2.5.1.1 Filtrao Simples
Separa misturas de slido-lquido e slido-gs, utilizando-se um filtro.
a) Slido-lquido :Areia de gua ; caf do lquido ou partculas slidas de gua.
b) Slido-gs: Ar de poeira atmosfrica
2.5.1.2 Decantao
Separa misturas lquido-lquido e slido-lquido
a) Lquido-lquido : gua e leo
b) Slido-lquido : gua de areia , separadas por decantao , podendo ser

complementada por sifonao, que consiste na retirada da gua com utilizao de um
tubo.
c) Slido-gs: partculas slidas do ar, podem ser separadas por decantao em uma
cmara de poeira, onde o ar passa sucessivamente por vrias cmaras em forma de
labirinto.
2.5.1.3 Centrifugao
Separa materiais de densidades diferentes, podendo ser de mesmo estado fsico ou de
estados fsicos diferentes, como gordura e leite, fermento-gua e lcool, leo e gua, etc.
2.5.1.4 Separao Magntica

Separa a mistura de um material magntico e outro no magntico, geralmente ferro e
outros materiais, como enxofre, alumnio, cobre, etc.
2.5.1.5 Tamisao ou Peneirao

Separa slidos com gros de tamanhos diferentes, utilizando uma peneira.
3. TRANSFORMAES FSICAS E QUMICAS
3.1 FENMENO FSICO

um fato que ocorre com a manuteno das substncias originais do sistema . Os mais
comuns so as mudanas de estado fsico das substncias, como fuso, vaporizao etc. .
Conforme j vimos anteriormente, as mudanas de estado fsico tem caractersticas que devemos
destacar como :
Fuso: mudana de estado slido para lquido, que ocorre com fornecimento de calor,
temperatura fixa durante todo o processo, por isso chamado de ponto de fuso
Solidificao : que a mudana de lquido para slido, ocorrendo com retirada de calor, na
mesma temperatura fixa do ponto de fuso.
Ebulio : mudana de lquido para vapor, que ocorre com fornecimento de calor ao
lquido, com aparecimento de bolhas em todo o lquido e com temperatura fixa durante
todo o processo, chamada ponto de ebulio. No confundir com evaporao que no
ocorre temperatura fixa e nem com calefao que ocorre instantaneamente quando gotas
atingem uma chapa quente.
Condensao : mudana de gs para lquido, que ocorre mesma temperatura que a

ebulio, quando se retira calor do gs.
Sublimao : mudana de estado slido diretamente para o estado gasoso, sem passar pelo
lquido. Ocorre com absoro de energia do ambiente. Um exemplo de material que sublima
a naftalina.
Outros exemplos podem ser :

- mudana de volume de um gs
- ligar ou desligar um eletrodomstico
- formao de uma nuvem
3.2 FENMENO QUMICO

Fenmeno qumico, transformao qumica ou reao qumica o fato que ocorre com o
surgimento de uma ou mais substncias novas, como por exemplo queimar, fritar, assar, cozinhar,
oxidao de um metal, a respirao, a digesto, a fotossntese etc.
3.3 EQUAO QUMICA

a representao de uma reao qumica com smbolos conhecidos internacionalmente.
A reao representada por uma flecha. Os materiais indicados antes dela so chamados de
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reagentes e os indicados depois da flecha so chamados de produtos. Assim indicamos que a

reao transforma reagentes existentes em outros produtos que no existiam ali antes dela.
Por exemplo:
C + O2
1 N2 + 3 H2
C O2
2 NH3
Os nmeros em destaque so coeficientes dos materiais participantes da reao,

assegurando que as quantidades de cada um deles seja igual antes e depois da reao, porque a
reao no cria nem destri qualquer tomo, apenas os redistribui.
3.4 TIPOS DE REAES QUMICAS

As reaes qumicas so classificadas conforme os critrios de sua utilidade em reaes
de anlise, sntese, neutralizao, saponificao etc. Neste caso estudaremos apenas as reaes
de anlise e de sntese.
a) Reaes de Anlise ou de Decomposio so aquelas em que um composto se divide

em seus componentes, substncias simples e/ou compostas.
Exemplos:
2 NH3
CaCO3
2 H2O2
N2 + 3H2
CaO
CO2
2H2O + O2
b) Reaes de Sntese ou Formao so aquelas em que um composto obtido pela

unio de seus
Componentes, substncias simples e/ou compostas. Exemplos:
2H2 + O2
2SO2 + O2
2H2O
2 SO3
CaO + H2O CaOH
3.5 TESTES DE REVISO DO CAPTULO
1) So fenmenos que envolvem transformaes qumicas, exceto :

a) Azedamento do leite
b) Cozimento do feijo
c) Digesto do amido
d) Congelamento da carne
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2) Abaixo esto representadas 2 transformaes que ocorrem no organismo humano vivo:

I.
II.
H2CO3 CO2 + H2O
C6H12O6 + 6 O2
6CO2 + 6H2 O
Sobre essas transformaes, incorreto afirmar que:

a) So reaes de sntese
b) Tm as mesmas substncias como produto
c) Ocorrem com conservao do nmero de tomos
d) So reaes qumicas
3) Assinale entre as afirmativas abaixo, a que apresenta apenas fenmenos qumicos:

a) Acender uma lmpada, ferver gua, tocar uma nota no violo
b) Explodir uma carga de dinamite, secar a roupa no varal, queimar lcool
c) Congelar gua, fundir ferro, misturar gua com acar
d) Cozinhar um ovo, digerir os alimentos, descorar a roupa com gua sanitria
4) Qual dos fenmenos abaixo no envolve uma transformao qumica?

a) A fuso do gelo
b) A digesto dos alimentos
c) A combusto da gasolina
d) A queima de uma vela
5) Fenmeno qumico sinnimo de :

a) Elemento qumico
b) Composto qumico
c) Equao qumica
d) Reao qumica
6) um fenmeno fsico:
a) Queimar um papel
b) Descorar uma cala jeans com gua sanitria
c) Ligar a televiso
d) Cozinhar um ovo
7) Se toda a gua lquida presente no planeta fosse congelada, qual propriedade da gua
sofreria um aumento?
a) Volume
b) Massa
c) Temperatura
d) Densidade
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8) (CEFET-2002) O quadro abaixo apresenta o resultado da anlise macroscpica e

microscpica de um sistema.
Caracterstica
Volume
Forma
Agregao das partculas
Arranjo das partculas
Movimento das partculas
Resultado
Constante
Do recipiente
Semiforte
Desordenadas prximas
Translao ( liberdade relativa )
Comparando os resultados com as caractersticas , podemos concluir que o sistema

encontra-se no estado:
a)
b)
c)
d)
Slido
Lquido
Gasoso
Pastoso
9) (CEFET-2000) Considere o sistema representado ao lado: ( um frasco com gua lquida+

gelo + leo). Sobre esse sistema correto afirmar que ele:
a) homogneo, apresenta trs fases e trs componentes.
b) heterogneo, apresenta trs fases e trs componentes.
c) heterogneo, apresenta trs fases e dois componentes
d) homogneo, apresenta duas fases e dois componentes
10) (CEFET-2000) Atualmente adiciona-se gasolina 23 a 25% de lcool, com o objetivo de diminuir os
poluentes emitidos e aumentar o rendimento dos motores. O mtodo usado para avaliar a
quantidade de lcool na gasolina , baseia-se na maior afinidade do lcool por uma soluo de gua
e sal de cozinha. A tcnica consiste em adicionar gua salgada gasolina. Assim todo o lcool
passar para a soluo de gua e sal, formando uma mistura heterognea de duas fases. Um
processo que permite separar essas fases a :
a) filtrao
b) destilao
c) liquefao
d) decantao
11) (CEFET-2005) Nos herbreos so guardadas vrias plantas secas, com a finalidade de
se catalogarem as mais diversas espcies. Para impedir que os insetos ataquem as
plantas, utiliza-se a naftalina. Seu odor percebido temperatura ambiente, o que
possibilita o afastamento dos insetos. Aps algum tempo, a naftalina diminui de massa at
o total desaparecimento. Esse fenmeno denominado:
a) liquefao
b) sublimao
c) evaporao
d) decomposio
13
12) (CEFET-2005) De uma torneira foram coletados um copo (200 ml) e uma garrafa (20000
ml) de gua. Considerando-se os dois recipientes cheios, pode-se afirmar que o contedo
presente nos dois frascos apresenta diferentes:
a) densidades
b) composies
c) temperaturas de ebulio
d) tempos para se chegar ebulio
13) (CEFET-2005 ) O vinho, bebida alcolica conhecida em todo o mundo, uma mistura
homognea. Para separar separar seus componentes pode-se usar a :
a) filtrao
b) destilao
c) decantao
d) centrifugao
14) (CEFET-2005) No considerada uma reao qumica a :

a) formao de neve
b) digesto de alimentos
c) converso de vinho em vinagre
d) dissoluo de um comprimido efervescente em gua
14
4. ESTRUTURA ATMICA DA MATRIA

4.1 - EVOLUO NO CONCEITO DE TOMO
Sc. IV A.C. - Demcrito e Leucipo
Alguns sculos antes de Cristo, dois filsofos gregos, Demcrito e Leucipo, lanaram a
idia de que a matria seria formada por partculas muito pequenas, chamadas de tomos. Assim,
segundo eles, se fssemos dividindo um pedao de carvo em partes cada vez menores,
chegaramos em uma partcula de carvo que no mais poderia ser dividida. Esta partcula seria o
tomo, portanto, indivisvel.
Somente no final do sculo passado, experincias mostraram que o tomo era formado por
partculas ainda menores, chamadas de prtons, nutrons e eltrons.
1803 Dalton
A primeira teoria sobre o modelo atmico com bases cientficas foi apresentada por Dalton e
constava de:
a) Toda matria constituda por tomos

b) Os tomos so indivisveis, macios e esfricos.
c) Os tomos de um mesmo elemento so todos iguais em tamanho, forma e massa.
d) Toda transformao qumica consiste na unio ou separao de tomos.
1898 - Thomson
O fsico Thomson baseado na descoberta de que o tomo tinha uma parte positiva e outra
negativa, para explicar que o conjunto neutro, props que o tomo seria uma esfera formada por
uma capa positiva na qual estavam incrustados os eltrons como passas em um pudim. Esse
modelo ficou conhecido como pudim de passas.
1911 - Rutherford
O fsico Ernest Rutherford, fez experincias com bombardeamento de partculas alfa em uma
lmina de ouro, concluindo que:
a) O tomo um sistema onde a maior parte do espao vazio, possuindo um ncleo
central.
b) O ncleo tem carga eltrica positiva e concentra praticamente toda a massa do
tomo.
15
c) O volume do tomo cerca de 100.000 vezes maior do que o do ncleo.

d) Em torno do ncleo giram partculas negativas, os eltrons.
1913 - Niels Bohr
Os fsicos Niels e Bohr, completaram o modelo de Rutherford, explicando porque os,tomos

girando em torno do ncleo no perdem energia, que os faria cair no ncleo. Assim temos:
a) O eltron se movimenta em rbita circular em estado normal, com energia fixa e no
irradia energia.
b) Um eltron absorve energia pulando de uma rbita para outra de maior energia.
c) O eltron tende a voltar a sua rbita original, irradiando a energia recebida.
Modelo Atual
O modelo atual considera o eltron situado em uma regio em torno do ncleo denominada orbital
e no como props Bohr, girando em rbitas circulares.
Este modelo inclui vrios cientistas, dentre os quais podemos citar:
Moseley - prope ser o nmero de prtons do tomo o Nmero Atmico
Sommerfeld - o tomo possui rbitas elpticas
De Broglie - natureza dual do eltron, ou seja, considera-lo partcula e onda.
Chadwick - descoberta do nutron, partcula situada no ncleo cm carga zero e massa 1.
4.2 - COMPOSIO DO TOMO

a) tomos so minsculas partculas encontradas nas matrias. Os tomos so formados por
partculas sub-atmicas, sendo trs muito importantes:
PARTCULAS SUB-
CARGA
MASSA (u)
SMBOLO
PRTONS
p1+
NUTRONS
NEUTRA
n10
ELTRONS
Desprezvel
e0
ATMICAS
16
4.3 - CARACTERSTICAS DO TOMO

a) Nmero Atmico - Z
o nmero de prtons existentes no ncleo do tomo. Cada elemento qumico tem o seu nmero
atmico prprio, correspondente sua carga nuclear positiva . Os tomos esto organizados na
Tabela Peridica em ordem crescente de seus nmeros atmicos.
b) Nmero de Massa - A
a soma do nmero de prtons com o nmero de nutrons encontrados no ncleo do tomo.
c) Nmero de Eltrons - e
Em um tomo natural, o nmero de eltrons sempre igual ao nmero de prtons, fazendo com
que sua carga eltrica seja nula.
d) Nmero de Nutrons - n
O nmero de nutrons existente no ncleo do tomo altera apenas a sua massa nuclear e
atmica, sem alterar a natureza dele e as suas propriedades qumicas.
4.4 - ISTOPOS , ISBAROS E ISTONOS

a) Istopos so tomos com o mesmo nmero atmico e diferentes nmeros de massa,
devido aos diferentes nmeros de nutrons nos seus ncleos. Como se trata de mesmo
nmero atmico, temos o mesmo elemento qumico, com propriedades muito parecidas.
Por exemplo temos as seguintes representaes:
a.1)
a.2)
a.3)
1
1
2
1
H e
17
8
H,
16
8
12
6
13
6
e
e
3
1
17
8
14
6
b) Isbaros so tomos que possuem o mesmo nmero de massa ( A ) e diferentes

nmeros atmicos.
Por exemplo temos a seguinte representao:
40
40
K
19
Ca
20
c) Istonos so tomos que possuem igual nmero de nutrons, diferentes nmeros de

prtons e diferentes nmeros de massas, por exemplo:
17
39
A = 39
K
portanto:
40
Z = 19
19
A = 40
Ca
N = 20
Z = 20
20
N = 20
4.5 - ELEMENTOS QUMICOS E ONS

Elemento qumico o conjunto de todos os tomos com o mesmo nmero atmico, ou seja, com
o mesmo nmero de prtons. A indicao geral de um tomo feita por:
o.
sendo A= n de massa
X
Z
Z = nmero atmico
A indicao de um elemento especfico feita utilizando-se o smbolo do elemento ao

invs do X , como por exemplo :
40
Elemento Clcio
Ca
20
40
potssio
40
K
Argnio
19
Ar
18
So conhecidos atualmente 112 elementos diferentes, que esto ordenados numa tabela
por ordem de nmeros atmicos e por propriedades, chamada CLASSIFICAO PERIDICA
DOS ELEMENTOS, reproduzida no final desta apostila.
on
um tomo que deixou de ser neutro porque ganhou ou perdeu eltrons. Assim todo on tem sua
carga eltrica, que pode ser:
- Positiva, portanto um Ction, pois o tomo original perdeu eltrons;

- Negativa, portanto um nion, pois o tomo original ganhou eltrons.
4.6 - DISTRIBUIO ELETRNICA EM NVEIS DE ENERGIA

Os eltrons se distribuem ao redor do ncleo em camadas que correspondem a nveis
crescentes de energia. Estes nveis de energia correspondentes s camadas que se superpem
no tomo so representadas por letras maisculas K, L, M, N , O, P e Q ou por nmeros 1, 2, 3, 4,
5, 6 e 7.
18
Por meio de mtodos experimentais, os qumicos concluram que o nmero mximo de eltrons
que cabe em cada camada ou nvel de energia :
Nvel de energia
Camada
Nmero Maximo de eltrons
Primeiro
Segundo
Terceiro
18
Quarto
32
Quinto
32
Sexto
18
Stimo
Em cada camada os eltrons se distribuem em sub-nveis (rbitas) representados por

letras minsculas s, p, d e f.
A quantidade mxima de eltrons em cada rbita a seguinte:
Subnvel
No. Mximo de eltrons
Representao
2 s
6 p
10
10 d
14
14 f
Convm notar que a quantidade mxima de eltrons em cada subnvel o dobro dos
nmeros mpares naturais, 1, 3, 5 e 7.
Dentro de cada rbita os eltrons ainda se distribuem em orbitais, normalmente
representados por quadrinhos com indicao de seu sentido de rotao (spin).
4.6.1 - Diagrama de Linus Pauling

O diagrama de Linus Pauling (Figura 4) um grfico que facilita a distribuio dos eltrons
por nveis de energia , fazendo-se a distribuio deles seguindo as linhas inclinadas, sempre de
cima para baixo.
19
Figura 4 Diagrama de Linus Pauling. Disponvel em

<http://www.profcupido.hpg.ig.com.br/diagrama_de_linus_pauling.htm>. Acesso em: 10 setembro 2006, 19:44.
4.6.2 - Exemplos
1) Fazer a distribuio dos eltrons do mangans 25 Mn. O nmero 25 esquerda e abaixo do
smbolo do elemento indica o seu nmero atmico que igual ao de eltrons para todo elemento
normal. Portanto teremos:
2
1s
2s
K=2
2p
2
3s
L=8
3p
4s
M=13
5
3d
portanto teremos 4 camadas, sendo
N=2
2) Fazer a distribuio eletrnica do potssio
2
1s
K=2
2
2s
2p
3s
3p
4s
L=8
M=8
19 K em camadas.
N=1
20
+2
3) Faa a distribuio eletrnica de on positivo ( ction ) 30 Zn
Neste caso fazemos a distribuio do tomo normal ( neutro) e em seguida retiramos 2 eltrons
de sua ltima camada.
2
1s
2
2s
K=2
K=2
2p
3s
3p
4s
L=8
M = 18
L=8
N=2
10
3d
deste tomo tiramos os 2 ltimos
M = 18
-3
4) Faa a distribuio de eltrons no on negativo ( nion )
15 P
Neste caso, basta somar os eltrons correspondentes carga negativa aos do elemento e
proceder distribuio. Assim distribuiremos 15+3 + 18 eltrons
2
1s
2s
K=2
L=8
2p
3s
3p
M=8
4.7 - EXERCCIOS DE FIXAO

1) O tomo uma partcula esfrica, macia e indivisvel. Tal afirmativa refere-se ao modelo
atmico proposto por:
a) Rutherford
b) Bohr
c) Thomson
d) Dalton
2) Faa a associao:
1 - Bohr
) o tomo macio
2 - Rutherford
) distribuiu os eltrons em ordem crescente de energia
3 - Dalton
) retornando ao nvel de energia normal o eltron emite energia
4 - Pauling
) o tomo apresenta espaos vazios
A numerao correta, de cima para baixo, :

a) 3, 4, 1, 2
b) 4,1, 2, 3
c) 2,3,1,4
d) 3,1,4,2
21
3) O modelo atmico proposto por Niels Bohr completou o modelo apresentado por Rutherford.
Conforme o modelo de Bohr, a proposio falsa :
a) Ao eltron so permitidos certos estgios estacionrios de energia.
b) Quando o eltron est em um desses estgios, no irradia nem absorve energia.
c) Quando passa de um estgio de alta energia par baixa energia, emite energia luminosa.
d) Quando passa de estgio de baixa energia para alta energia, emite energia.
4) Quando compostos de sdio so queimados em uma chama de gs, percebe-se uma cor
amarela identificadora do sdio. O fenmeno devido a:
a) grande tendncia do sdio de perder eltrons.
b) energia absorvida pelos tomos mais internos.
c) pequena estabilidade dos tomos neutros do sdio.
d) Volta dos eltrons a nveis menos energticos.
22
Apndice I
Questes o SIMULADO do Curso Pr-Tcnico de Varginha (25 de novembro de 2006)
QUESTO 43 ( CEFET-2006)
Referindo-se s propriedades dos estados fsicos da matria INCORRETO afirmar que :
a) A mudana de estado de um material altera o modo como suas partculas se organizam e
movimentam sem modificar sua natureza.
b) Os slidos apresentam mxima organizao interna e suas partculas efetuam
movimentos de vibrao em torno de um ponto de equilbrio.
c) As partculas se encontram mais distantes umas das outras nos lquidos do que nos gases
e as foras de interao entre elas so desprezveis.
d) As partculas que constituem os gases apresentam entre si grandes espaos vazios e
fracas foras de interao, favorecendo sua expanso e compresso.
QUESTO 44
Os sistemas abaixo indicados so, respectivamente:
I gua e gasolina
II lcool
III hidrognio
IV gua e lcool
a) Soluo, mistura heterognea, substncia simples, substncia composta
b) Substncia simples, substncia composta, soluo e mistura homognea
c) Substncia composta, substncia simples, mistura homognea e soluo
d) Mistura heterognea, substncia composta, substncia simples, soluo
QUESTO 45
A um copo de gua acrescentamos um pouco de sal e agitamos at todo o sal se dissolver. Em
seguida, acrescentamos um punhado de areia. Para conseguirmos separar os trs componentes
deste sistema os processos adequados so:
a) destilao e catao
b) evaporao apenas
c) filtrao e decantao
d) filtrao e destilao
23
QUESTO 46
A questo ( 40 ) refere-se tabela abaixo:
SUBSTNCIAS PONTO DE FUSO PONTO DE EBULIO
( C, 1 atm )
( C , 1 atm )
gua
0
100
Etanol
-117
78
Bromo
-7
59
Oxignio
-219
-183
Cloreto de sdio
801
1413
A uma temperatura ambiente de 25 C , estaro, no estado lquido, as substncias:

a)
b)
c)
d)
gua, bromo e etanol

gua, oxignio e etanol
gua oxignio e cloreto de sdio.
gua, bromo e cloreto de sdio
QUESTO 47
Assinale entre as alternativas abaixo, a que apresenta apenas fenmenos qumicos:
a)
b)
c)
d)
Acender uma lmpada, ferver gua, tocar uma nota no violo

Explodir uma carga de dinamite, secar roupa no varal, queimar lcool.
Congelar gua, fundir ferro, misturar gua com acar.
Cozinhar um ovo, digerir alimentos, descorar roupa com gua sanitria.
QUESTO 48 ( CEFET-2006 )
A tabela indica a composio de algumas espcies qumicas.
o
ESPCIES
I
N DE PRTONS
6
N DE NUTRONS
6
N DE ELTRONS
6
II
III
17
18
18
IV
19
21
18
Com relao a esses dados, correto afirmar que

a)
b)
c)
d)
I e IV so istopos.
II e III so istonos.
I e II so eletricamente neutros.
III e IV pertencem ao mesmo elemento qumico.
GABARITO DE RESPOSTAS
QUESTO RESPOSTA
43
C
44
D
45
D
46
A
47
D
48
C
24
Referncias Bibliogrficas
a
[1] Feltre, Ricardo. Qumica - 6 Edio. So Paulo: Editora Moderna, 2004.

a
[2] Sardella, Antnio. Qumica 5 Edio. So Paulo: Editora tica, 2003.

a
[3] Mortimer, Eduardo Fleury e Machado, Andra Horta. Qumica para o Ensino Mdio 1
Edio. So Paulo: Editora Scipione, 2002.
a
[4] Serrano, Juan Ferre. Qumica 1 Edio. So Paulo: Editora Scipione, 2000.
a
[5] Barros, Carlos e Paulino, Wilson Roberto. Cincias: Fsica e Qumica 1 Edio. So Paulo:
Editora tica, 2003
a
[6] Santos, Wilson Luiz Pereira e Mol, Gerson de Souza. Qumica e Sociedade 1 Edio. So
Paulo: Editora Nova Gerao, 2005.
25

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CENTRO FEDERAL DE

Varginha Minas Gerais

Curso Pr-Tcnico - Disciplina: Qumica. Professor Sebastio Florncio Mendes.

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1. PROPRIEDADES GERAIS DA MATRIA

Vejamos alguns conceitos importantes:

1.2 PROPRIEDADES GERAIS DA MATRIA

As principais unidades so: kl (quilolitro) ; m (metro cbico) ; l (litro); dm (decmetro

cbico) ; ml (mililitro) e cm (centmetro cbico).

Observao: 1 m = 1 kl = 1.000 dm = 1.000 l.

1.3 PROPRIEDADES ESPECFICAS DA MATRIA

1.3.1 Propriedades Fsicas

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balana e o volume de um objeto regular pode ser calculado medindo-se e

1.3.2 Propriedades Qumicas

1.3.3 Propriedades Organolpticas

1.4 ESTADOS FSICOS DA MATRIA

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Energia crescente (gasto de energia)

Energia decrescente (liberao de energia)

1.5 MUDANAS ENTRE ESTADOS FSICOS

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1.6 TESTES DE REVISO DO CAPTULO

Considerando o cdigo S= slido, L= lquido e G= gasoso, assinale a opo do estado fsico

correto de cada substncia a 25 .C ( temperatura ambiente), A, B e C, respectivamente:

2) O quadro abaixo mostra a densidade de alguns metais:

3) No ajuda a determinar a substncia:

4) Bolinhas de naftalina so utilizadas contra baratas. Ao serem colocadas em armrios, com o

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5) A tabela abaixo apresenta os valores de algumas propriedades fsicas de 3 substncias:

Considerando os dados da tabela, pode-se afirmar que:

b) a 0 .C apenas a naftalina encontra-se no estado slido.

c) as 3 substncias encontram-se no estado lquido a 60 C.

7) Dentre as transformaes abaixo apresentadas, a que ocorre com diminuio de volume e

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Bicarbonato de Sdio, NaHCO3

2.2 SUBSTNCIA PURA E MISTURA

Substncia pura simples

Substncia pura composta

Mistura de substncias compostas

Mistura de substncias simples

2.3 DIFERENA PRTICA ENTRE UMA SUBSTNCIA PURA E UMA MISTURA

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Veja os grficos das Figuras 1 e 2.

2.4 TIPOS DE MISTURAS

MISTURA HETEROGNEA ou soluo polifsica quando se percebe a presena de mais de um

A classificao vai depender do processo e ou equipamento usado para a

verificao das fases.

Limite de Solubilidade ou coeficiente de solubilidade o nmero que representa, a uma certa

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2.5 PROCESSOS DE SEPARAO DE MISTURAS

a) Slido-lquido :Areia de gua ; caf do lquido ou partculas slidas de gua.

b) Slido-gs: Ar de poeira atmosfrica

a) Lquido-lquido : gua e leo

b) Slido-lquido : gua de areia , separadas por decantao , podendo ser

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2.5.1.4 Separao Magntica

2.5.1.5 Tamisao ou Peneirao

Curso Pr-Tcnico - Disciplina: Qumica. Professor Sebastio Florncio Mendes.

3. TRANSFORMAES FSICAS E QUMICAS

3.1 FENMENO FSICO

Condensao : mudana de gs para lquido, que ocorre mesma temperatura que a

Outros exemplos podem ser :