MEXICANO COM PIMENTA

- 200 g de margarina
- 400 g de manteiga
- 40 g de sal
- 4 ovos
- 20 g de creme de leite fresco
- 900 g de farinha de trigo
- 10 g de pimenta rosa
- Corante vermelho em p (Q.B.)
Modo de Preparo:
Num bol,junte a manteiga,o sal,os ovos,o crme de leite e pimenta....e corante
em p (se quizer....)
Misture tudo,e vai dando ponto com o trigo,e sovando ate desgrudar das mos.
Faa um cilindro com a massacom a bancada enfarinhada, e corte tipo nhoque
E modele na maneira que vc quizer (ele modelou parecendo uma pimenta dedo
de moa).
Colocar em assadeira baixa forrada com papel manteiga, folha de terflon,
tapete de silicone, ou direto sobre a assadeira, sem untar..... Forno pr
aquecido em 180 graus por 10 minutos.
Ele usa margarina e manteiga...
Margarina bolo: aquela de 1 quilo escrita amlia
Substitui o creme de leite fresco pelo de caixinha
Pode colocar paprica picante
Pode colocar geleia de pimenta apenas 50 gramas,mais ele nao v
necessidade de colocar
Pode acrecentar gosta de chocolate na massa...coloque apenas 150
gramas de gotas de chocoloate ele indica a da marca pingo 2000 que
vai ao forno (ela forneavl).
Durabilidade de 10 dias bem embalado.
Rendimento de 1 kilo e 800 gramas.

BANANINHA
- 300 g de margarina
- 150 g de acar refinado
- 5 g de gemas cozidas
- 350 g de farinha de trigo
- 60 g de fub
- 120 g de amido de milho
- Doce de banana industrializado (Q.B.) >> (PARA RECHEAR)
Modo de Preparo:
No bol misture a margarina,o aucar,as gemas,misture bem,bem mesmo......
Junte o fub,a farinha,e o amido e misture bem (nao para ficar sovando que
nem po)...misturar bem at dar liga... ate degrudar das mos..