UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÀRIDO

BACHARELADO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA

ENGENHARIA DE MÉTODOS E PROCESSOS

RAQUEL FERREIRA DE NEGREIROS

ROBERTA NAYHANE DE LIMA

RESENHA/CRÍTICA

(Modelagem da capacidade produtiva através da aplicação da

engenharia de métodos em uma empresa de beneficiamento de
mármores e granitos.)

MOSSORÓ/RN
2010.2
 1. RESENHA

O trabalho apresentado estuda a aplicação prática da engenharia de métodos a uma

empresa de beneficiamento de mármores e granitos localizada na cidade de Belém no
estado do Pará. Feito por alunos da Universidade Estadual do Pará, e apresentado no
ENEGEP ( Encontro Nacional de Engenharia de Produção) no ano de 2003. Sabe-se
que “A engenharia de métodos é um estudo sistemático dos sistemas de trabalho que
tem como objetivo a resolução de problemas através da determinação, da padronização
das operações, do tempo padrão que um operador qualificado, devidamente treinado e
com experiência, deveria gastar para executar a tarefa.”
O principal objetivo do trabalho é apresentar soluções que reduzam os custos totais
de produção e otimizem o tempo, já que, foram encontrados problemas no planejamento
da produção, como a falta de padronização das operações realizadas, gerando custos
altos para a empresa.
O estudo foi feito através de observações dos aspectos do ambiente de produção
analisando a confecção de uma pia de granito. Os autores utilizaram as etapas para
determinação do tempo padrão segundo Petrônio (2001), e para tais os equipamentos
para o estudo foram: cronômetro de hora centesimal, prancheta para observações,
máquina fotográfica digital e folha de observações.
A técnica utilizada na ilustração para o estudo do trabalho foi o fluxo de processo do
produto. Nesse caso foram feitas dezenove operações, dentre elas inspeção,
armazenamento e transporte.
Para determinação do número de ciclos foram feitas quatro cronometragens iniciais
para servirem de base. Assim obteve-se o número de cronometragens que deveriam ser
realizadas, porém como a marmoraria trabalha por encomenda e possui produção
artesanal não foi possível medir os tempos restantes. No trabalho foi feita uma tabela
com os cálculos das cronometragens.
Foram feitas medições dos tempos utilizando-se do método das cartas de baralho
com 52 cartas (Barnes, 1977). Logo, foi detectado que o fator de ritmo (V%) é
30/média.
Na determinação de tolerância foi estimado um tempo de acordo com uma coleta de
dados dos funcionários. Para um dia de trabalho, o tempo utilizado para lanche foi 30
minutos e para necessidades pessoais 50 minutos. Assim, o fator de tolerância foi
calculado segundo a fórmula FT = 1/1-P, obtendo-se o valor de 1,2.
 Para determinação do tempo padrão foi necessário calcular o tempo normal de
acordo com o tempo que foi cronometrado, para isso utilizaram-se as seguintes
fórmulas:
TN = TC x V
TP = TN x FT
Dessa forma o Tempo Padrão da Operação foi de 38,47 minutos. Após esse
resultado foi determinado o Tempo Padrão do Produto, levando-se em consideração a
ocorrência de atividades de setup. Logo, o valor obtido foi de 44,4 minutos.
A capacidade de produção é o volume ideal de produção que a empresa pode
realizar. Essa, por sua vez, depende de três subfatores: capacidade instalada, mão-de-
obra disponível e matéria-prima disponível. Sabendo-se que o processo de produção da
pia é de forma artesanal, fica difícil definir qual a capacidade produtiva da marmoraria.
Porém, pode-se determinar a capacidade de produção durante um dia de trabalho através
da carga horária e do tempo padrão do produto. Obtendo-se uma capacidade produtiva
de 12 pias/dia.
Após esses estudos, verificaram-se alguns problemas. Tais como, cruzamento
desnecessário entre funcionários, falta de local definido e fixo para as ferramentas e
materiais, e quanto o transporte das placas de mármores e granitos, em vez de carregar
ou arrastar peças pesadas, propõe-se um sistema de transporte por deslizamento.
 2. CRÍTICA

Verificamos que o artigo foi escrito de maneira clara e objetiva, com uma
linguagem de fácil compreensão, o que ajuda no entendimento do mesmo. A utilização
de gráficos e tabelas permite uma melhor visualização de dados. O trabalho utilizou a
engenharia de métodos de maneira adequada, trazendo soluções para os problemas
encontrados.
Não conseguimos identificar se o trabalho foi realizado por iniciativa da empresa ou
da universidade. No artigo não é mencionado nenhum detalhe sobre a empresa.
Tivemos dificuldade quanto alguns termos técnicos, pois não há explicação sobre eles.
O estudo mostra soluções para os problemas, entretanto, não faz nenhum comentário se
os métodos foram aplicados, e se isso realmente ajudou a empresa.