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CULINÁRIA

Segunda-feira, 17 de maio de 2010 - 10h00

Frango na Cerveja

Culinarista Núbia Santos

www.reflexologianubiasantos.com.br
(0xx11) 3088-9811

Ingredientes:
• 2 latas de cerveja
• 6 coxas de frango
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 cebola cortada em cubos pequenos
• 3 dentes de alho cortados
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Limpe bem as coxas de frango. Retempere o creme de cebola
com a cebola cortada, o alho e o sal. Passe as coxas nessa
farofa, uma por uma, como se fosse fazer um empanado. Arrume
numa forma que vai ao forno e despeje com cuidado, pela lateral
da forma, a cerveja, cubra com papel filme e leve a geladeira até
o dia seguinte. No dia seguinte, retire o filme e coloque um papel
alumínio. Asse em forno médio por 15 minutos e retire o papel
alumínio, volte ao forno e termine de assar.
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