O grupo de Área Projecto do 12º ano, inserido no tema Vida, Saúde e Ambiente, desenvolveu

ao longo de todo o ano um projecto relacionado com a alimentação da nossa escola.

Assim o seu produto final foi a realização de uma semana “Semana Saudável”, durante esta
semana estava a ser servida uma ementa um pouco diferente, que foi pensado pelo grupo
juntamente com a ajuda da Lisa, também no bufete as coisas estavam um pouco diferentes, a
disposição foi alterado estando assim os bolos nas mesas de trás e a fruta e pão à frente,
estavam ainda a ser servidas saladas com massa também com ementas destas propostas por
nós.

Assim os resultados desta semana foram bastante bons.

Quanto à cantina não sabemos o número certo pois não conseguimos ter acesso a essa
informação, mas sabemos que foram vendidos mais almoços durante esta semana. Assim
como no bufete o número de vendas da fruta aumentou bastante pelo facto de esta se
encontrar na parte da frente das mesas, à vista de todos. Aquilo que não teve muita saída foi
de facto as saladas, não foram muito vendidas talvez por falta de divulgação.

Com estes resultados gostaríamos de deixar algumas propostas à direcção para que o tema
alimentação continue a ser importante e para que haja cada vez mais uma boa alimentação na
Escola Secundária do Castêlo da Maia. Gostaríamos então que no próximo ano lectivo
continuasse uma disposição de forma a que a fruta tivesse uma boa visualização e assim é mais
vendida; gostávamos também que fossem vendidas saladas mais saudáveis às que se
encontram neste momento à venda, com mais legumes e massa; também achávamos
interessante que a quantidade de bolos fosse mais repartida, isto é, conforme o número de
bolos encomendado, essa quantidade fosse dividida entre os intervalos da manhã e da tarde
para que nos intervalos da tarde também existissem bolos para venda e isso impediria que
fosse vendida tanta quantidade nos intervalos da manhã.

Relativamente à cantina, achávamos bastante positivo que fosse servida, uma vez por
semana/mês uma refeição vegetariana, para que os alunos tenham acesso a uma nova forma
de alimentação.

Agradecemos a disponibilidade da Direcção para com o grupo,

“De Alimentação a Z”