Ceviche de Tilpia

Ingredientes

500g de fil de tilpia 5 limes (usei o taiti) 1 cebola roxa grande 2 tomates 1 pimenta Dedo de moa folhas de coentro (ou salsa) sal a gosto azeite a gosto

Modo de Preparo
1. 2. 3. 4. Faa pequenos cubinhos do fil. Fatie a cebola bem fina. Descarte as sementes da pimenta, fatie bem fina. Coloque o peixe, a cebola e a pimenta em um recipiente, acrescente o sal e misture. 5. Acrescente o suco dos limes e leve para a geladeira por 1 hora. 6. Na hora de servir, acrescente o tomate cortado em cubinhos, o coentro (ou salsa) e um fio de azeite. 7. Sirva com torrada, po ou bolachas salgadas.