ADRIANO JOSÉ DA SILVA SANTOS

APRENDIZAGEM BASEADA EM PROBLEMAS - EDUCAÇÃO E PROMOÇÃO DA SAÚDE BUCAL PARA ALUNOS DO 4º ANO DO ENSINO FUNDAMENTAL NA ESCOLA MUNICIPAL DEODATO DE OLIVEIRA EM GOIANÉSIA - GO

GOIÂNIA 2010
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Ms.EDUCAÇÃO E PROMOÇÃO DA SAÚDE BUCAL PARA ALUNOS DO 4º ANO DO ENSINO FUNDAMENTAL NA ESCOLA MUNICIPAL DEODATO DE OLIVEIRA EM GOIANÉSIA . Marcus Vinícius Paiva de Oliveira. GOIÂNIA 2010 2 .ADRIANO JOSÉ DA SILVA SANTOS APRENDIZAGEM BASEADA EM PROBLEMAS . Orientador: Prof.GO Plano de Trabalho apresentado como requisito para execução e elaboração do Trabalho de Conclusão de Curso junto à Especialização em Tecnologias Aplicadas ao Ensino de Biologia modalidade a Distância do Instituto de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Goiás.

MARCUS VINÍCIUS PAIVA DE OLIVEIRA ORIENTADOR (A): MARCUS VINÍCIUS PAIVA DE OLIVEIRA OUTROS PARTICIPANTES: TÍTULO: Ms. ESPECIFICAÇÕES DE ÁREA. Ms. BAIRRO SANTA LUZIA CIDADE: UF: GOIANÉSIA GO e-mail: TEL: AJHUSS@MSN. LINHA DE PESQUISA E ORIENTAÇÃO ÁREA: AÇÕES EDUCACIONAIS NA PROMOÇÃO DA SAÚDE LINHA DE PESQUISA: USO DE METODOLOGIAS ATIVAS PARA O ENSINO DE CIÊNCIAS (PROGRAMA DE SAÚDE). EM SÉRIES DO ENSINO FUNDAMENTAL COORDENADOR (A) DE ÁREA: PROF. IES: PUC CEL: ------ 3 . DADOS CADASTRAIS ALUNO (A): ADRIANO JOSÉ DA SILVA SANTOS GRADUAÇÃO: PEDAGOGIA PÓS-GRADUAÇÃO: TÉCNOLOGIAS APLICADAS AO ENSINO DA BIOLOGIA PÓLO: GOIANÉSIA ENDEREÇO: RUA 37.COM 62 8487-3759 2. nº 354.ESPECIALIZAÇÃO EM TECNOLOGIAS APLICADAS AO ENSINO DE BIOLOGIA MÓDULO II TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO PLANO DE TRABALHO 1.

dessa forma elevar o conhecimento acerca da saúde bucal através das cinco etapas da Teoria da Problematização. Constatou-se alta frequência de queixas quanto a saúde bucal “Cárie”. com os quais os alunos reunidos em grupos de até 4 participantes vão discutir e propor soluções para os problemas analisados no estudo. Palavras – Chave: ABP. p. DESCRIÇÕES DO PROJETO Título provisório: APRENDIZAGEM BASEADA EM PROBLEMAS. 1984. Saúde. esta compreende variáveis. Essa compreensão instigou a análise do cotidiano escolar a procura de fatos que prejudicassem diretamente a qualidade de vida do aluno. Será feita ainda a sistematização da aprendizagem pelo Método de Charles Maguerez.3. com fotos. A finalização desse processo será com a construção coletiva de um painel que demonstre todos os conhecimentos socializados entre os alunos sobre a temática higienização bucal. Educação. Cárie. As duas temáticas reunidas garantem ao sujeito qualidade de vida. tais como: o bem-estar físico e o equilíbrio emocional (Maya. por ela ser centrada no aluno e possibilitar a valorização dos saberes individuais e construções coletivas de conhecimento o que faz do aluno o protagonista da própria aprendizagem. 2). relatos e esquemas visuais. EDUCAÇÃO E PROMOÇÃO DA SAÚDE BUCAL PARA ALUNOS DO 4º ANO DO ENSINO FUNDAMENTAL NA ESCOLA MUNICIPAL DEODATO DE OLIVEIRA EM GOIANÉSIA RESUMO: Saúde e Educação foram asseguradas na Declaração Universal do Direitos Humanos. 4 . Qualidade de Vida. e. Para compreender o problema e propor solução foi escolhida a metodologia de Aprendizagem Baseada em Problemas (ABP) e estudo de caso. Elenca pontos-chaves em relação a saúde bucal e promove a exposição do problema “Cárie”.

2001.8 nos idosos. 2000. tipo de alimento.tem rápido avanço conforme a faixa etária. 1997). VARVERI e BELLAGAMBA. com cárie dentária . A média é de 4. Todo programa de controle da dieta deve estar unido ao ensino de higiene bucal. revelou que o Brasil é o campeão mundial de cárie. E. como uma das medidas de controle tem por objetivo reduzir a produção de ácidos.8 nas crianças de 12 anos. medida pelo índice CPO número médio de dentes cariados. 8. assim como o controle da placa bacteriana. frequência de exposição a esses alimentos e a susceptibilidade da criança. O risco de cárie é maior se os açucares forem consumidos em alta frequência (TINANOFF e PALMER.2 nos adolescentes. 24.Introdução O Ministério da Saúde – Projeto Sorria Brasil (2005-2006). Uma vez que em parte o aprendizado da criança se dá também por meio da observação do comportamento. e isso ajuda que o aluno 5 . Fonte: Ministério da Saúde – Programa de Saúde Bucal (2006). NACAO et al. A redução de cárie (“infecção”) é efetiva através do flúor que. 1986). A educação em saúde na escola não visa a manipulação do comportamento das crianças desvinculadas dos conhecimentos de Ciências Naturais. aplicação de fluoretos e reforço permanente da tarefa educativa (LOVEREN e DUGGAL.a proporção chega a 60% das crianças de cinco anos de idade. A cárie dentária em pré-escolares é uma combinação de fatores. Quase 38% das crianças de 18 a 36 meses apresentam pelo menos um dente decíduo.1 nos adultos e 37. que inclui a colonização de bactérias cariogênicas dos dentes. que nos dentes permanentes. que se desprende precocemente. a incidência de cárie. perdidos ou obturados por indivíduos . mantendo os níveis de pH mais altos da placa e favorecendo a inibição do fenômeno de desmineralização e ativação a remineralização (FIGUEIREDO e FALSTER. Segundo Piaget (1977) a infância corresponde a faixa etária ideal para desenvolver hábitos saudáveis e para participação em programas educativo/preventivos de saúde bucal.

tendo como ponto de partida a realidade social.compreenda a si próprio como um ser físico. (PCN. 6 .ação. uso de medicamentos antibióticos. estão atingidos pela doença. mais de 6 dentes. Segundo o relatório do Programa Brasil Sorridente (2003). ou seja. integra o sistema básico de ensino do município de Goianésia. Os dados do Programa indicam que aos 12 anos. em média. que abrange o atendimento odontológico com procedimento curativos (limpeza com remoção de tártaro. mental e social. e higienização bucal (escovação e uso de creme dental com flúor). Proposta A Organização Mundial de Saúde (OMS) considera como “aceitável” até 3 dentes atingidos por cárie nesta idade e considera que o fator “Cárie” está associada. O restante dos alunos (20) moram na zona rural. sendo 80 deles distribuídos em duas turmas do 4º ano do ensino fundamental. A saúde bucal no município de Goianésia vive a realidade caracterizada pelo SUS 1. Ciências Naturais – 1996). e/ou extração). 1 Sistema Único de Saúde – SUS é um dos maiores sistemas públicos de saúde do mundo. obturação de dentes com cárie. a relação prática . Discussão e Resultados esperados A Escola Municipal Deodato de Oliveira. ao tipo de alimentação. Criado em 1988 pela Constituição Federal Brasileira para ser o sistema de saúde do Brasil.prática. Para facilitar o processo de ensino e aprendizagem em educação em saúde será utilizado o método do Arco de Charles Maguerez que possibilita que os alunos exercitem a cadeia dialética de ação . a cárie dentária é um problema de saúde pública que atinge praticamente toda a população brasileira.reflexão . que atualmente possui 200 (duzentos) alunos matriculados e frequentes. a fluoretação da água (alta relevância).teoria . Os alunos do 4º ano em sua maioria residem na área urbana correspondendo a 75%.

será verificado a aprendizado por meio de instrumentos avaliativos.O. predominantemente. disse ainda que seu pai usa dentadura (banguela). Após a aplicação da metodologia. Como por exemplo: questionários e produção coletivas entre os alunos. e até bate nele se não escovar.M. M. demonstram que os casos de “Cárie”. 2 PSF – PROGRAMA DE SAÚDE FAMILIAR.S. Formulação de hipótese. disse também. e que amarga o suco e a comida..S.O. 5. 2. Disse que sua mãe manda que o M..S.Os dados fornecidos pelo Programa de Saúde Familiar (PSF)2. disse também que seus pais não compram fio dental porque é caro. (SMS – Goianésia/GO – 20103). são mais presentes nos alunos oriundos da zona rural. 4. no diz que sempre sente dores de dente e por isso falta às aulas. Ele. classificação e análise crítica dos dados. 3 7 . Seleção de hipóteses. Na escola ele disse que a professora falou para escovar na hora que acorda. Definição e eliminação do problema. RELATÓRIO PSF 2010. disse que não gosta de escovar porque dói e sua boca sangra muito.S. Verificou-se também que a incidência de problemas dentários são presentes em 80% dos alunos da escola pesquisada. que não usa pasta de dente porque o gosto é ruim.O.S. porque sua mãe não tem dinheiro para comprar remédio e como dói muito ele não consegue estudar. Plano de Ação Será realizada a pesquisa na Escola Municipal Deodato de Oliveira seguindo o processo metodológico do PBL conforme o modelo do arco de Charles Maguerez. escove os dentes na hora que ele acorda.O. Coleta. SMS – SECRATARIA MUNICIPAL DE SAÚDE DE GOIANÉSIA – GOIÁS. Relato registrado dia 15 de novembro de 2010. depois do almoço e antes de ir dormir. Verificação de hipóteses.O.O.” Ao observar os dados obtidos é preciso definir etapas para a análise 1. 3. M. M. “.S. M.

pais e professores. Bordenave e Pereira (1989). na medida 8 . Arco de Maguerez e Teoria da Problematização Bordenave e Pereira (1989) propõem um esquema chamado de Arco de Maguerez. na busca pelo máximo em saúde bucal. As consequências deverão ser traduzidas em novas ações. higienização e visitas ao odontólogo. capazes de provocar intencionalmente algum tipo de transformação nessa mesma realidade. por parte alunos do 4º ano. − Conhecer sobre o assunto “Cárie” como um agente infeccioso. ultrapassa os limites do exercício intelectual. Por sua vez. hipóteses de solução e a aplicação à realidade (prática). baseada nos processos de Problematização (Berbel. Para o desenvolvimento dessa metodologia. levantamento de hipóteses e possíveis soluções. teorização. no que tange a alimentação. 1995). a Metodologia dos Desafios. é necessário seguir alguns passos: observação da realidade (levantamento do problema). Objetivos Específicos (está fora do local) − Realizar o estudo sobre a temática saúde bucal. pontos chaves. − Conhecer quais são os agentes causadores da cárie.Objetivo Geral (está fora do local) Favorecer a compreensão do conceito de saúde bucal. − Desenvolver um painel contendo todas as informações referentes ao estudo sobre higienização bucal. − Conhecer as formas de prevenção da cárie. Tal arco parte da realidade social e após análise. de modo que saibam sobre a importância dos cuidados com a boca e com os dentes. − Favorecer o aprendizado pela metodologia ativa do PBL sobre a saúde bucal. retorna à realidade. desta vez com mais informações.

4ª Etapa . em revistas. jornais.em que as decisões tomadas deverão ser executadas ou encaminhadas considerando sempre sua possível aplicação à realidade. no campo de atuação de cada aluno. o que na verdade constitui em hipótese de solução ao problema observado.Teorização: Considerando que nessa etapa é introduzida a discussão teórica do assunto na qual os alunos realizaram uma grande pesquisa. 9 . para serem distribuídos na escola.a aquisição de bons hábitos de higienização bucal. III . Nesta etapa os alunos farão atividades que eles próprios possam realizar e propor a resolução do problema. assim sendo: − Confecção de cartazes instrutivos a respeito das saúde bucal e higienização dos dentes.o uso de fio dental após as principais refeições. orientado pela escolha dos aspectos característicos mais importantes para a solução do problema: os pontos-chave. 2ª etapa . 1ª Etapa .Observação da realidade social: Nesta primeira etapa do Método da Problematização a temática sobre a higienização bucal foi apresentada aos alunos em forma de questionário.redução no consumo de alimentos pobres em açúcares.ingestão de alimentos saudáveis. entre outros. I .Pontos-Chave: Consisti na elaboração de ponto reduzido da realidade. na aula de Artes. − Análise do ambiente escolar quanto as condições ideias para a prática da higiene bucal. 3ª Etapa . IV . com o intuito de ampliarem seus conhecimentos sobre o assunto. internet. II .Hipóteses e Solução: aqui denominados de EDUCAÇÃO E PROMOÇÃO DA SAÚDE BUCAL PARA ALUNOS DO 4º ANO. − Organização de uma palestra onde um odontólogo passasse todas as informações necessárias para que os pais soubessem como proceder com a correta higienização bucal. − Confecção de Panfletos.

v. J. Metodologia da Problematização: uma alternativa metodológica apropriada para o Ensino Superior.br/e-livros/2172890> Acesso em: 09 outubro 2009)./jun. sinalizando sobre a correta higienização com o objetivo de que os alunos aprendam a escovar de modo eficaz sem causar lesões a gengiva pelo uso de fio dental Será aplicação real da metodologia a fim de alcançar os seguinte objetivos: Referências Bibliográficas: Apolinário. 2004. Fortaleza: Expressão Gráfica. N. D. Semina: Londrina. BLEICHER. Metodologia da Problematização no Ensino Superior e sua contribuição para o plano da práxis Semina: v. v. esp.. M. 2. Rev Fac odontol Univ Passo Fundo. n. T.7-17. 2. BORDENAVE. jan.. 1996.− O registro fotográfico do ambiente escolar para a prática da higiene bucal. n. DIMBARRE. D. FIGUEIREDO. já!. 2. Saúde para todos. N. v.9-19. 16. n. n. jul. Rev Odontol Univ São Paulo. WAMBIER. . Estratégias de ensino aprendizagem. A cárie dentária como uma doença infecciosa transmissível. Quando o professor irá acompanhar os alunos. FALSTER.1997. A./set. 1996. A. Na qual os alunos colocarão em prático o que foi proposto na 4ª etapa “Hipóteses e Solução”.23-32. n esp. A.Execução Efetiva: representa a adoção de uma solução e sua aplicação prática junto à realidade. 1995. C. 4. p..169173. Disponível em: <http://recantodasletras.. Metologia da Ciência: Filosofia e Prática da Pesquisa. p.17. ed. 3. 10 . Lana. 10.uol. (2006). 1. p. Thomson. 1989. S. 5ª Etapa . São Paulo: Editora. p. BERBEL. A influência da motivação e supervisão profissional na redução de placa bacteriana em escolares..com. PEREIRA. C. ed.

1998. 93. TAMIETTI./mar. v. p. H. R. et al. p. E. Fazer e Compreender. Arq Odontol. 51. (1978). São Paulo: Edições Melhoramentos e Editora da Universidade de São Paulo. M. 1984.. A. n. 4. A. 1. 2001. R. n. LOVEREN. C. v.. PINTO. Elementos para uma pedagogia de massa na assistência técnica agrícola.. 10. S. n. VARVERI. Governador Alkmin recebe plano para fluoretar as águas de todos os municípios do Estado. N. v. A Tomada de Consciência. Piaget. Rev Assoc Paul Cir Dent. L. O. 1999. C. C. jan. 1989. Piaget. abr. p. J Public Health Dent. p. Maguerez. A. L.. Dietary determinants of dental caries and dietary recommendations for preschools children. Educação em saúde bucal para adolescentes: inadequação de uma metodologia tradicional. The role of diet in caries prevention. São Paulo: Edições Melhoramentos e Editora da Universidade de São Paulo./ago. p. RODRIGUES. Controle da dieta alimentar em pacientes de odontopediatria com alta incidência e cárie.econews. out. 399-406.thm. 11 . CASTILHO. p. M. n./fev. 1.. (1977). M. São Paulo: Ed. C. S. J CROSP. v. v. n. G. n. 2003. PAIXÃO. jul. 1970. M. p. V. 333-338. p.. 12. Campinas. D. n. P.FONSECA. Saúde bucal coletiva. J. Int Dent J. 38./ago. BELLAGAMBA. RGO. 2000. Brasileiros comem cada vez mais e com pior qualidade. jul. v. n. R. TINANOFF.. Rev Assoc Paul Cir Dent. – Disponível em:http://www. ed. DUGGAL. CHUAN. 3. L. GUEDES PINTO. n. /Relatório apresentado à Coordenadoria de Assistência Técnica Integral da Secretaria da Agricultora do Estado de São Paulo.8-20. jan. 4. Santos. jul. P. B. Análise dos hábitos de dieta em crianças por meio da utilização de diários alimentares. RGO. 1996. 6 Suppl. 289301./ago. 53. Prevenção da cárie dentária. 1986. NACAO. A.. p. M. C. 2000. PALMER. v. 34.br/dicionarioambiental/conceitos-q. F. TOLEDO. L. Summer. p. MAYA. Acesso em: 29 de novembro de 2010. 4. v.353-401./jun. In: PINTO. NAVARRO. Rev Odontol Univ São Paulo. et al. J. C. 275-280. H./dez. 60. Programa personalizado para controle de dieta. 4. 34. P. cap 13. 295298. RAZUK. 4. V.Y. 3345. 197-209. H. G. Cárie e estado nutricional: prevalência da cárie dentária relaciona com o estado nutricional em população infantil de baixa renda.com. 37.

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