ingredientes

2 xcaras (ch) de manteiga 2 xcaras (ch) de acar 2 xcaras (ch) de acar mascavo 4 ovos 2 colheres (sopa) de baunilha 4 xcaras (ch) de farinha de trigo

5 xcaras (ch) de aveia liquidificada (mea a aveia e depois liquidifique at convert-la em p) 1 colher (caf) de sal 2 colheres (sopa) de fermento em p 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sdio 3 xcaras (ch) de nozes picadas 1 kg de chocolate meio amargo em cubos pequenos

modo de preparo
1- Numa batedeira coloque 2 xcaras (ch) de manteiga, 2 xcaras (ch) de acar, 2 xcaras (ch) de acar mascavo e bata at formar um creme. Adicione 4 ovos, 2 colheres (sopa) de baunilha e bata bem. Desligue a batedeira e transfira a mistura para uma tigela grande.

3 - Junte 4 xcaras (ch) de farinha de trigo e misture bem com o auxlio de um batedor de arame. Acrescente 5 xcaras (ch) de aveia liquidificada (mea a aveia e depois liquidifique at convert-la em p), 1 colher (caf) de sal, 2 colheres (sopa) de fermento em p, 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sdio e misture bem. Agregue 3 xcaras (ch) de nozes picadas e 1 kg de chocolate meio amargo em cubos pequenos at formar uma massa. 2- Com as mos faa pequenas bolinhas do tamanho de 1 colher de sopa (com +/- 32 g) e v arrumando as bolinhas numa forma distante 5 cm umas das outras. Leve ao forno pr-aquecido a 200 graus por 10 minutos. (elas vo se expandir no forno e ficar com formato de bolacha ou cookies).