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Alimentos e Alimentao Animal

Clculos
Princpios de Formulao de Raes
-Mtodos

1-Mtodo do Quadrado de Pearson:

Ajuste de 2 alimentos e 1 nutriente
(n) alimentos + (n-1) nutrientes
*Principal elemento limitante a energia
Exemplo:
Alimentos: Milho (9% de PB) e Farelo de Soja (45% de PB)
Objetivo: Rao com 20% de PB

Milho

Farelo de Soja

2
45 0

25
3
6

11

9-10= 11

45-20=25

25 partes de Milho + 11 parte de Farelo de Soja = 20% de PB

25 x 100

69,44% de Milho

36

1
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11 x 100

30,56% de Farelo de Soja

36

Acrescentar 3% de algum Ncleo

*Ncleo: mistura de minerais (cloreto de sdio, Ca, P, outros minerais e vitaminas e
aditivos);
Nvel de Incluso: entre 2 e 5% das raes
*Pr-Mix: ncleo de baixa incluso (<1%);

2-Mtodo Algbrico:
Ajuste de 2 alimentos
Exemplo (sem ncleo)
Alimentos: Milho (9% de PB) e Farelo de Soja (45% de PB)
Objetivo: Rao com 20% de PB
a +

= 100 x (-0,09)

a=kg de milho

0,09a + 0,45b = 20

b=kg de farelo de soja

-0,09a 0,09b = -9
0,09a + 0,45b = 20

a + b = 100

0,36b = 11

a + 30,56 = 100

b = 30,56kg ou %

a= 69,44kg ou %

Ajuste de 2 alimentos e 1 nutriente

Exemplo (com ncleo 3%)
Alimentos: Milho (9% de PB) e Farelo de Soja (45% de PB)
Objetivo: Rao com 20% de PB

a +

= 97* x (-0,09)

*97= 100 (total da rao) 3 de ncleo

0,09a + 0,45b = 20
a +

= 97* x (-0,09)

*97= 100 (total da rao) 3 de ncleo

0,09a + 0,45b = 20

2
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-0,09a 0,09b = - 8,73

0,09a + 0,45b = 20

a + b = 97

0,36b = 11,27

a + 31,30 = 97

b= 31,30 kg ou %

a=65,7 kg ou %

Ajuste de 3 alimentos e 1 nutriente

Exemplo (com ncleo 3% + 20% Farelo de Trigo [16% de PB])
Alimentos: Milho (9% de PB) e Farelo de Soja (45% de PB)
Objetivo: Rao com 20% de PB
a + b = 77* x(-0,09)

77*= 3% de ncleo e 20% de F. de Trigo - 100

0,09a + 0,45b = 16,8

16,8= 20 3,2 (PB do F. de trigo em 20kg [0,16x20])

-0,09a 0,09b = -6,93

0,09a + 0,45b = 16,8

a + b = 77

0,36b = 9,87

a + 27,41=77

b = 27,41 kg ou %

a = 49,59 kg ou %

a = 49,59
20,00 (Farelo de Trigo)
3,00 (Ncleo)
100,00 (Total)

Tabela Final

Tabela Final
Ingredientes

Kg (%)
3
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Kg PB (%)

Milho

49,59

4,46*

Farelo de Soja

27,41

12,34**

Farelo de Trigo

20,00

3,2***

Ncleo

3,00

--

Total (exigncia)

100,00

20,00

4,46*= 49,59 x 0,09

12,34**= 27,41 x 0,45

0,09a + 0,45b = 20

3,2*** (PB do F. de trigo em 20kg [0,16x20kg])

Ajuste de 3 alimentos e 2 nutrientes

Alimentos: Milho (PB: 9 e NDT: 78), Farelo de Soja (PB: 45 e NDT: 74) e Farelo
de Trigo (PB: 16 e NDT: 62)
Nutrientes: PB 20% e NDT 70

a +

c = 100 (total)

equao 1

0,09a + 0,45b + 0,16c = 20 (PB)

equao 2

0,78a + 0,74b + 0,62c = 70 (NDT)

equao 3

1 passo a + b + c = 100 x (-0,09)

0,09a + 0,45b + 0,16c = 20

-0,09a 0,09b 0,09c = - 9

0,09a + 0,45b + 0,16c = 20
0,36b + 0,07c = 11 (equao 4)

2 passo a + b + c = 100 x (-0,78)

4
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0,78a + 0,74b + 0,62c = 70

-0,78a 0,78b 0,78c = - 78

0,78a + 0,74b + 0,62c = 70
-0,04b 0,16c = - 8 (equao 5)
3 passo: Resolver equaes 4 e 5
0,36b + 0,07c = 11 x (0,04)

SEM MUDAR (inverter) O SINAL

-0,04b 0,16c = -8 x(0,36)

0,0144b + 0,0028c = 0,44

-0,0144b 0,0576 = -2,88
-0,0548 = -2,44

c= 44,52

substituir nas equaes 4 ou 5

0,36b + 0,07c = 11 (equao 4)

0,36b + 0,07 (44,52) = 11

0,36b + 3,11 = 11

0,36b = 7,89

b= 21,90

substituir na equao 1

a + b + c = 100
a + 21,90 + 44,52 = 100

a= 33,58

5
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Ajuste de 3 alimentos e 2 nutrientes (20% PB e 70% NDT) com adio fixa de mais
alguns alimentos.
Alimentos: Milho (PB: 9 e NDT: 78), Farelo de Soja (PB: 45 e NDT: 74) e Farelo
de Trigo (PB: 16 e NDT: 62)
Nutrientes: PB 20% e NDT 70

Ingrediente

Quantidade (kg)

Milho

a = 59,44

Farelo de Soja

b = 13,50

Farelo de Trigo

c = 11.60

PB

NDT

Farelo de Algodo

10,0

3,8

6,5

Uria

1,0

2,8

--

Ncleo

3,0

--

--

NaHCO3

1,5

--

--

Subtotal

15,5

6,6

6,5

Exigncias

100

20

70

Diferena

84,5

13,4

63,5

Equaes:

a +

b +

c = 84,5

Total (equao 1)

0,09a + 0,45b + 0,16c = 13,4

PB (equao 2)

0,78a + 0,74b + 0,62c = 63,5

NDT (equao 3)

Resolver:
a +

b +

c = 84,5 x (-0,09)

0,09a + 0,45b + 0,16c = 13,4

-0,09a 0,09b 0,09c = - 7,6

6
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0,09a + 0,45b + 0,16c = 13,4

0,36b + 0,07c = 5,8 (equao 4)

Resolver
a +

b +

c = 84,5 x (-0,78)

0,78a + 0,74b + 0,62c = 63,5

-0,78a 0,78b 0,78c = - 65,91

0,78a + 0,74b + 0,62c = 63,50

-0,04b 0,16c = - 2,41 (equao 5)

Resolver equaes 4 e 5:
0,36b + 0,07c = 5,8 x(0,04)

SEM MUDAR (inverter) O SINAL

-0,04b 0,16c = - 2,41 x(0,36)

0,0028c = 0,232
-0,0576c = -0,868

c=11,60

-0,04b 0,16c = - 2,41

-0,04b 0,16(11,60) = -2,41

-0,04b 1,856 = -2,41
-0,04b = -0,554

b = 13,85
a + b + c = 84,5

a + 13,85 + 11,60 = 84,5

a= 59,05

3-Clculo de Suplemento:
7
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1-Situao:
-Campo nativo diferido
-Novilho com 300kg
-GMD (ganho mdio dirio): 0,5kg
-Consumo MS forragem total: 1,5% do PV
2-Composio do Pasto:
-7% de PB + 46,9% de NDT
-Degradabilidade da PB: 70%
-PDR: 0,11* x NDT

0,11* = padro (fornecido, podendo ser 0,11 ou 0,13)

0,11 x 60 (exigncia de NDT)

PDR (protena degradvel no rmen) = 6,6%
Tabela
CMS*

PB

PDR

NDT

300 x 1,5%

4,5 x 0,07

4,5 x 0,049**

4,5 x 0,469

4,5kg

0,315kg

0,220kg

2,11

Exigncia

6,5

0,650

0,429

3,9

Diferena

-2,0

-0,335

-0,209

Forragem

-1,79

-1,79

CMS= Consumo de Matria Seca = PV (300) x 1,5% (consumo total)

0,049**= 70% (degradabilidade da PB) x 7% (PB) 0,70 x 0,07

Estes valores
sero usados para
novas equaes

Suplementos Disponveis: Milho, Polpa Ctrica, Farelo de Soja e Uria;

MS

PB

%Deg

PDR

NDT

Milho*

87

9,8

40

3,9

87

Farelo de Soja*

89

49

72

35,3

84

*Alimento Energtico (Milho) e Protico (F. de soja);

8
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Equao PDR: 0,039a + 0,353b = 0,209 x(0,87)

Equao NDT: 0,87a + 0,84b = 1,79 x(0,039)

0,0339a + 0,307b = 0,1818

-0,0339a 0,0327b = -0,0698
0,274b = 0,112

b = 0,41 (410g de farelo de soja)

a = 1,67 (1,67kg de milho)
MS total = 2,08kg (80% milho e 20% soja)
Composio Final da Dieta
MS

PB

PDR

NDT

Forragem

4,5

0,315

0,220

2,110

Milho

1,67

0,163

0,065

1,452

Farelo de Soja

0,410

0,201

0,145

0,344

Total

6,58

0,679

0,439

3,9

Exigncias

6,5

0,650

0,429

3,9

4-Clculo de Dieta para Animais em Confinamento

-Dados Gerais:
-Peso Vivo: 400kg
-Ganho de Peso: 1,3kg
-Tipo: macho castrado (porte mdio)
-Exigncias:
-CMS: 2,4% do PV
-PB: 14%
-NDT (nutrientes digestveis totais): 72%
-Composio dos Alimentos:

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MS %

PB %

NDT %

Cana-de-acar

30

2,5

60,0

Milho

87

9,0

87,0

Farelo de Algodo

90

40,0

78,0

Uria

99

280,0

--

-Clculos:
1-Relao Volumoso (Vo):Concentrado (Co) Vo + Co = 1
0,6Vo + 0,825*Co = 0,72
*0,825= mdia do NDT (milho e f. de algodo) 87 + 78
2
0,6Vo + 0,825Co = 0,72

Co = 1 - Vo

0,6Vo + 0,825 (1 Vo) = 0,72

0,6Vo + 0,825 0,835Vo = 0,72
-0,225Vo = -0,105

Vo = 0,466 (0,47)

Co = 1 Vo

Co = 1 0,466

Co = 0,53

CMStotal: 400 (PV) x 2,4% (CMS) = 9,6kg/animal/dia

CMSVo: 9,6 x 0,47 = 4,512kg volumoso
CMSCo: 9,6 x 0,53 = 5,09kg concentrado

2-Quantidade de Uria:
Limite: 1% da MS total

9,6 (CMS) x 0,01 = 0,096 (96g de uria)

3-PB do concentrado (PBCo):

Exigncia PB: 9,6 (CMS) x 0,14 (PB) = 1,344
PBVo: 4,512(quantidade de Volumoso) x 0,025 (PB cana-de-acar) = 0,1128

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PBuria: 0,096 (quantidade de Uria) x 2,8 (PB uria) = 0,2688

PBCo = Exigncia de PB [(PBVo) + (PBuria)] x 100

CMSCo Massa uria

PBCo = 19,07 (19%)

PBCo = 1,344 [(0,1128) + (0,2688)]

5,09 0,096

4-Clculo da Quantidade de Milho (Kg MS) e de Farelo de Algodo (Kg MS):

b = 100 x(-0,09)

0,09a + 0,40b = 19

-0,09a 0,09b = -9
0,09a + 0,40b = 19
0,31b = 10

b = 32,25 (0,3225)

a + b = 100
a + 32,25 = 100

a = 67,75 (0,6775)
Quantidade de Concentrado = 5,09 0,096 (uria) = 4,99 kg
CMStotal: 400 (PV) x 2,4% (CMS) = 9,6kg/animal/dia
CMSVo: 9,6 x 0,47 = 4,512kg volumoso
CMSCo: 9,6 x 0,53 = 5,09kg concentrado

Quantidade de Milho = 4,99 x 0,6775 = 3,38 kg

Quantidade de Farelo de Algodo = 4,99 x 0,3225 = 1,62 kg
5-Tabela Final:
Alimentos
Cana-de-acar

MN*

MS

PB

NDT

4,512

0,113*

2,707**

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Milho

3,380

0,303

2,931

Farelo de Algodo

1,620

0,648

1,263

Uria

0,096

0,269

------

Total

9,608

1,333

6,90

Exigncias

9,6

1,344

6,912***

Diferena

------

0,011

-------

MN= matria natural

*0,113 = 4,512 x 0,025 (PB da cana de acar)
**2,707 = 4,512 x 0,6 (NDT da cana de acar)
***6,912 = 0,72 (NDT fornecido inicio) x 9,6 (CMS)

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