Qumica Analtica II

(Quantitativa)

Manual de Prticas
Professor Adonay Loiola 2012

SUMRIO 1 PREPARAO E PADRONIZAO DE SOLUES .................................................... 2 1.1 Introduo ............................................................................................................................. 2 1.2 Procedimentos experimentais .............................................................................................. 2 1.2.1 Preparao de soluo de cido clordrico (HCl) 0,1 M ................................................ 2 1.2.2 Preparao de soluo de hidrxido de sdio (NaOH) 0,1 M ........................................ 2 1.2.3 Padronizao da soluo de NaOH 0,1M ........................................................................ 3 1.2.4 Padronizao da soluo de HCl ...................................................................................... 3 2 DETERMINAO DE ACIDEZ TOTAL EM ALIMENTOS .......................................... 5 2.1 Introduo ............................................................................................................................. 5 2.2 Procedimentos Experimentais ............................................................................................. 5 2.3 Ps-laboratrio ..................................................................................................................... 6 3 DETERMINAO DE CLORETO EM GUA.................................................................. 8 3.1 Introduo ............................................................................................................................. 8 3.2 Procedimentos experimentais .............................................................................................. 8 3.2.1 Mtodo de Mohr ................................................................................................................ 8 3.2.2 Ensaio em branco .............................................................................................................. 8 3.3 Ps-laboratrio ..................................................................................................................... 9 4 DETERMINAO DE H2O2 EM GUA OXIGENADA COMERCIAL ........................ 11 4.1 Introduo ............................................................................................................................. 11 4.2 Procedimentos experimentais .............................................................................................. 11 4.2.1 Preparao da amostra ..................................................................................................... 11 4.2.2 Titulao ............................................................................................................................. 11 4.3 Ps-laboratrio ..................................................................................................................... 11 5 DETERMINAO DE DUREZA NA GUA ..................................................................... 13 5.1 Introduo ............................................................................................................................. 13 5.2 Procedimentos experimentais .............................................................................................. 13 5.3 Ps-laboratrio ..................................................................................................................... 14 6 ANLISE GRAVIMTRICA POR VOLATILIZAO ................................................... 15 6.1 Introduo ............................................................................................................................. 15 6.2 Procedimentos experimentais .............................................................................................. 16 6.3 Ps-laboratrio ..................................................................................................................... 16

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1 CONTROLE DE SUBSTNCIAS DANOSAS SADE LICENCIATURA EM QUMICA - QUMICA ANALTICA II

Nome do Estudante: Descrio do procedimento ou reao Data:

PRTICA 01 PREPARAO E PADRONIZAO DE HCl e NaOH

Substncia Hidrxido de sdio (NaOH) Quant. ~ 0,4 g R 35 Frases de Risco S 2637/39 -45 Indicaes de Segurana

Soluo de Hidrxido de sdio (NaOH) 0,1 M Biftalato de potssio 0,1M 10 mL

36/37/38

26-36

36/37/38

26-36

Fenolftalena

1 ou 2 gotas

11-36/37/ 38

1626-36

Procedimentos de emergncia por contato com a pele:

Procedimentos de descarte de reagentes:

Declaro que ns discutimos e avaliamos os riscos envolvendo os reagentes desta prtica e seus respectivos procedimentos de segurana. Assinatura do aluno: Data:

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2 1 PREPARAO E PADRONIZAO DE SOLUES 1.1 Introduo Cada composto possui caractersticas prprias, e a partir dessas podemos determinar se esse composto ir formar ou no uma soluo padro. As solues padro primrios possuem caractersticas bem definidas, so utilizados como referncia na correo da concentrao das solues atravs da padronizao. Suas caractersticas bsicas so: Fcil obteno, purificao, conservao e secagem. Massa molar elevada, para que os erros relativos cometidos nas pesagens sejam insignificantes. Ser estvel ao ar, pelo menos durante a pesagem. Alta solubilidade em gua. No higroscpica. As reaes de que participa devem ser rpidas e praticamente completas.

Quando um composto no tem essas caractersticas dito ser um padro secundrio, e nesse caso necessrio preparar uma soluo de concentrao aproximada e padroniz-la por titulao com uma soluo padro primrio ou soluo padro secundrio recentemente padronizado. O hidrxido de sdio no um padro primrio porque sempre contm uma certa quantidade indeterminada de gua e Na2CO3 absorvido ao slido. 2NaOH + CO2 Na2CO3 + H2O Por essa razo necessrio preparar uma soluo de NaOH de concentrao aproximada e determinar sua concentrao real atravs de titulaes contra amostra de padro primrio. 1.2 Procedimentos experimentais 1.2.1 Preparao de soluo de cido clordrico (HCl) 0,1 M a. Considerando-se a densidade e a percentagem em peso do cido clordrico concentrado, calcular a quantidade de cido concentrado necessria para preparar 50 mL da soluo de HCl 0,1 M. b. Mediar a quantidade calculada em pipeta de transferncia e transferir para um balo volumtrico de 50 mL contendo aproximadamente 20 mL de gua destilada at o menisco. c. Homogeneizar a soluo e transferi-la para um frasco de vidro limpo e previamente enxaguado com duas pequenas pores de HCl. 1.2.2 Preparao de soluo de hidrxido de sdio (NaOH) 0,1 M a. Calcular a quantidade de NaOH necessria para preparar 100 mL de soluo 0,1M. b. Em um bcker limpo e seco, pesar a quantidade calculada de NaOH e dissolver com gua destilada. c. Transferir, com ajuda de um funil e um basto de vidro, para um balo volumtrico de 100 mL, e completar o volume com gua destilada at o menisco.

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3 d. Homogeneizar a soluo e transferir para um frasco de polietileno limpo e previamente enxaguado com duas pequenas pores da soluo de NaOH. 1.2.3 Padronizao da soluo de NaOH 0,1M a. Lavar uma bureta (previamente limpa) com trs pequenas pores da soluo de NaOH. Verifique se no h vazamentos ou bolhas e se a ponteira da bureta est totalmente preenchida. Aferir a bureta no zero. b. Com uma pipeta volumtrica, retirar uma alquota de 10mL de uma soluo de biftalato de potssio 0,1M e transferir para um erlenmeyer. c. Adicionar a soluo do erlenmeyer , 1-2 gotas do indicador fenolftalena. d. Titular o biftalato com a soluo de NaOH da bureta at o aparecimento de uma leve colorao rosa persistente. Anotar o volume gasto de NaOH.

Importante!
Calcule a concentrao real da soluo de NaOH

reaes envolvidas
COOH COOK COO COOK + H2O + NaOH COONa COOK COOH COOK +

H2O

+ OH

1.2.4 Padronizao da soluo de HCl Repetir o procedimento anterior substituindo o biftalato de potssio pelo cido clordrico preparado.

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4 CONTROLE DE SUBSTNCIAS DANOSAS SADE LABORATRIO DE QUMICA ANALTICA APLICADA

Nome do Estudante: Descrio do procedimento ou reao Data:

PRTICA 02 DETERMINAO DE ACIDEZ TOTAL EM ALIMENTOS

Substnica usada Fenolftalena Quant. R Frases de Risco S Indicaes de Segurana

1 ou 2 gotas

11-36/37/ 38

16-26-36

Hidrxido de sdio 0,1M

35

26-37/3945

Hidrxido de sdio 0,01M

Procedimentos de emergncia por contato com a pele:

Procedimentos de descarte de reagentes:

Declaro que ns discutimos e avaliamos os riscos envolvendo os reagentes desta prtica e seus respectivos procedimentos de segurana. Assinatura do aluno: Data:

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5 2 DETERMINAO DE ACIDEZ TOTAL EM ALIMENTOS 2.1 Introduo Os cidos orgnicos presentes em alimentos influenciam o sabor, odor, cor, estabilidade, manuteno de qualidade e, dependendo da quantidade, influenciam na escolha do mtodo de preservao e conservao. Os principais cidos orgnicos que so encontrados em alimentos so: actico, ctrico, frmico, ltico, mlico, oxlico, succnico e tartrico. Alm disso, esto diretamente ligados ao valor nutricional em relao manuteno do balanceamento cido-base no organismo. A acidez total de uma amostra de alimentos pode ser quantificada por reao com uma soluo padro alcalina na presena de um indicador cido-base (fenolftalena, por exemplo). O resultado obtido pode ser expresso pelo percentual peso/volume (Xg do cido orgnico mais representativo em 100mL a soluo amostra). A legislao brasileira estabelece limites quanto a concentrao destes cidos em alimentos, conforme pode ser observado na tabela a seguir: AMOSTRA Leite Refrigerante Vinagre Concentrao limite (g/100mL) 0,14 0,18 0,66 0,69 4,5 5,0

Tabela 1 Concentraes limite (g/100mL) dos cidos orgnicos totais em diferentes amostras de alimentos.

2.2 Procedimentos Experimentais PRTICA N0 01: ACIDEZ EM LEITE: Determinao de cido ltico 1. 2. 3. Retirar uma alquota de 10mL da amostra de leite com o auxlio de uma pipeta volumtrica. Transferir para um erlenmeyer e adicionar 1-2 gotas do indicador fenolftalena. Titular com uma soluo padro de NaOH 0,1M at obter uma colorao levemente rosa. Anote o volume de NaOH gasto. REAES ENVOLVIDAS CH3CHOHCOOH + NaOH CH3CHOHCOONa + H2O CH3CHOHCOO - + H2O CH3CHOHCOOH + OH- (Reao de hidrlise) PRTICA NO 02: ACIDEZ EM VINAGRE: Determinao de cido actico. 1. Retirar uma alquota de 10mL da amostra de vinagre com o auxlio de uma pipeta volumtrica e transferir para um balo de 100ml, completar o volume do balo volumtrico at o menisco e homogeneze bem. Transferir para um erlenmeyer. Adicionar 1-2 gotas do indicador fenolftalena.

2.

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6 3. Titular com uma soluo padro de NaOH 0,1M at obter uma colorao levemente rosa. Anote o volume de NaOH gasto. REACES ENVOLVIDAS HC2H3O2 + NaOH NaC2H3O2 + H2O C2H3O + H2O HC2H3O2 + OH (Reao de hidrlise) 2 2.3 Ps-laboratrio Determinar: a) A concentrao de cido ltico no leite; b) A concentrao de cido actico no vinagre. OBS. Expressar os resultados em g/100 mL

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7 CONTROLE DE SUBSTNCIAS DANOSAS SADE LICENCIATURA EM QUMICA - QUMICA ANALTICA II

Nome do Estudante: Descrio do procedimento ou reao Data:

PRTICA 03 DETERMINAO DE CLORETO EM GUA

Substncia Cromato de potssio 5% (K2CrO4) Quant. 1 mL R 49-4636/37/3843-50/53 Frases de Risco S 5345-60 Indicaes de Segurana

Nitrato de prata (AgNO3) 0,05M

34

26-45

Carbonato de clcio (CaCO3)

0,5g

41-37/38

26-36

Procedimentos de emergncia por contato com a pele:

Procedimentos de descarte de reagentes:

Declaro que ns discutimos e avaliamos os riscos envolvendo os reagentes desta prtica e seus respectivos procedimentos de segurana. Assinatura do aluno: Data:

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8 3 DETERMINAO DE CLORETO EM GUA 3.1 Introduo O tomo de cloro (Cl) um micronutriente no metlico, pertencente ao grupo 7A, halognio, juntamente com o iodo, bromo e flor. O cloro possui sete eltrons na camada de valncia, portanto, tende ganhar um eltron, adquirindo a configurao de um gs nobre e formado o on cloreto, que a forma mais comumente encontrada na natureza. Na forma elementar, o gs Cl verde-claro, de frmula molecular Cl2, ocorrendo naturalmente como nion cloreto. O nion cloreto (Cl) pode ser determinado por mtodos gravimtricos, volumtricos, potenciomtricos e colorimtricos. Os mtodos volumtricos, como os mtodos de Mohr e de Volhard, so extensivamente utilizados em anlises de cloreto e foram desenvolvidos no sculo XVII. O mtodo de Mohr a determinao direta do on cloreto e o de Volhard a determinao indireta. Segundo o mtodo de Mohr, o haleto titulado com uma soluo padro de nitrato de prata (AgNO3) usando-se cromato de potssio (K2CrO4) como indicador. No ponto final, quando a precipitao do cloreto for completa, o primeiro excesso de ons Ag+ reagir com o indicador ocasionando a precipitao do cromato de prata (Ag2CrO4). O mtodo de Volhard envolve a titulao do on prata em meio cido com soluo padro de tiocianato de potssio (KSCN), aps a precipitao do on cloreto, em presena do indicador, que uma soluo saturada de sulfato de amnio e ferro III.

Importante!
De acordo com a Organizao Mundial de Sade (OMS), a gua potvel deve conter at 250ppm de cloreto. (1ppm 1mg/L ou 0,001g/L)

3.2 Procedimentos experimentais 3.2.1 Mtodo de Mohr a. Pipetar 25mL da amostra de gua para um erlenmeyer. b. Adicionar 1mL do indicador cromato de potssio (K2CrO4) 5%. c. Titular com soluo de AgNO3 0,05M at que se observe uma leve colorao castanha que no desaparece mediante agitao. Fazer o teste em branco. d. Anotar o volume gasto (V1).

reaes envolvidas
Ag+ + Cl AgCl (precipitado branco) 2Ag+ + CrO4 Ag2CrO4 (precipitado castanho)

3.2.2 Ensaio em branco a. Repetir o mesmo procedimento anterior, substituindo a amostra de gua por uma alquota de 10 mL de gua destilada ou deionizada e acrescentar 0,5g ou de uma esptula de carbonato de clcio CaCO3 (livre de cloreto), com o objetivo de facilitar a igualdade das cores, j que desta maneira ambos os recipientes contm um precipitado branco

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9 b. Anotar o volume gasto do ensaio em branco (V2) e subtra-lo do volume gasto de soluo na titulao anterior: Vf = V1 V2 Onde: Vf= Volume de titulante que reage apenas com o on cloreto. V2 = Volume de titulante que reage apenas com o on cromato ensaio em branco. V1 = Volume de titulante que reage com o on cloreto e cromato. 3.3 Ps-laboratrio Calcular o teor de cloreto expressando-o em ppm e % (p/v)

Importante!
O ensaio em branco gasta aproximadamente 1 a 2 gotas de AgNO3. 1 gota = 0,05 mL

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10 CONTROLE DE SUBSTNCIAS DANOSAS SADE LICENCIATURA EM QUMICA - QUMICA ANALTICA II

Nome do Estudante: Descrio do procedimento ou reao Data:

PRTICA 04 DETERMINAO DE H2O2 EM GUA OXIGENADA COMERCIAL

Substncia cido sulfrico (H2SO4) 1:5 Permanganato de potssio (KMnO4) 0,1M Procedimentos de emergncia por contato com a pele: Quant. 10 mL R 35 Frases de Risco S 2630-45 Indicaes de Segurana

8-22

Procedimentos de descarte de reagentes:

Declaro que ns discutimos e avaliamos os riscos envolvendo os reagentes desta prtica e seus respectivos procedimentos de segurana. Assinatura do aluno: Data:

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11 4 DETERMINAO DE H 2O2 EM GUA OXIGENADA COMERCIAL 4.1 Introduo Esse experimento uma aplicao da volumetria de oxi-reduo, mas exatamente de permanganimetria. Esta consiste na titulao da amostra com uma soluo padro de permanganato de potssio KMnO4 0,1M, em meio cido H2SO4 na qual os ons MnO4 so reduzidos a Mn2+. No se faz necessrio o uso de indicadores nessa titulao, pois o permanganato de potssio, devido a sua colorao violeta intensa um auto-indicador. Uma das desvantagens deste mtodo a de no poder preparar uma soluo padro de permanganato de potssio diretamente, visto que esta substncia no um padro primrio. Geralmente, ela se apresenta contaminada com dixido de mangans MnO2 o qual, dentre outros interferentes, tem a prioridade de catalisar a reao entre os ons MnO 4 e as substncias redutoras presentes na gua destilada usada na preparao da solua padro. Assim sendo, antes da padronizao desta necessrio que o dixido de mangans seja eliminado por filtrao. 4.2 Procedimentos experimentais 4.2.1 Preparao da amostra a. Retirar 2 mL da gua oxigenada comercial e transferir para um balo volumtrico de 100 mL. b. Completar o volume do balo volumtrico com gua destilada at o menisco e homogeneizar bem. 4.2.2 Titulao a. Retirar uma alquota de 25 mL da soluo preparada e transferi-la para um erlenmeyer. b. Adicionar 10 mL de cido sulfrico H2SO4 de concentrao 1:5, com o propsito de acidificar o meio para que ocorra a reao. c. Titular com o KMnO4 0,1M at o aparecimento de uma colorao rosa persistente. d. Anotar o volume gasto na bureta

reaes envolvidas
MnO4 + 8H+ + 5e- Mn+ + 4 H2O (x 2) H2O2 O2 + 2 e + 2H+ (x5) 2MnO4 + 5H2O2 + 6 H+ 2Mn+ + 8H2O + 5 O2 2H2O 2H2O + O2 SEMI REAES Reao Final Reao de decomposio

4.3 Ps-laboratrio Determine a concentrao de perxido de oxignio na gua oxigenada analisar e expresse o resultado em volumes.

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12 CONTROLE DE SUBSTNCIAS DANOSAS SADE LICENCIATURA EM QUMICA - QUMICA ANALTICA II

Nome do Estudante: Descrio do procedimento ou reao Data:

PRTICA 05 DETERMINAO DE DUREZA NA GUA

Substncia Amnia (NH3) Quant. 3 mL R 3420/21/22 Frases de Risco S 262736/37/ 39 Indicaes de Segurana

Cianeto de potssio (KCN)

Alguns cristais

26/27/2834-32

4536/37/ 39-22

Negro de eriocromoT

Alguns cristais

36/37/38

26-36

EDTA 0,01M

36/37/38

26-36

Procedimentos de emergncia por contato com a pele:

Procedimentos de descarte de reagentes:

Declaro que ns discutimos e avaliamos os riscos envolvendo os reagentes desta prtica e seus respectivos procedimentos de segurana. Assinatura do aluno: Data:

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13 5 DETERMINAO DE DUREZA NA GUA 5.1 Introduo A gua um dos principais componentes de diversas operaes em indstrias de alimentos. usada como veculo para aquecimento e resfriamento, assim como para limpeza e sanificao de equipamentos. A gua ainda usada como ingrediente ou como veculo para incorporar ingredientes aos alimentos. A composio qumica da gua, e portanto sua dureza, depende em grande parte, do solo da qual procede. Assim, guas brandas so encontradas em solos baslticos, arenferos e granticos, e so geralmente cidas, j as guas duras so frequentemente provenientes de solos calcrios, e so geralmente alcalinas. A dureza da gua causada pelos sais de clcio e magnsio lixiviados pela gua em seu caminho atravs do solo. Na maioria das vezes, a presena destes sair no tem significado sanitrio, ou seja, a gua potvel. Entretanto, o uso industrial de guas duras provoca corroso e perda de eficincia na transmisso de calor em caldeiras, formao de filmes e depsitos na superfcie de equipamentos prejudicando os processos de limpeza e reduzindo eficincia devido formao de depsitos minerais em sistemas de refrigerao. Existem dois tipos de dureza: temporria e permanente. A dureza temporria devida presena de bicarbonato de clcio e magnsio que so precipitados pela ao do calor ou agentes alcalinos. A dureza permanente ocorre pela presena de sulfatos, nitratos ou cloretos que so precipitados em presena de substncias alcalinas. A dureza expressa em ppm ou mg/L de carbonato de clcio (CaCO3) ou xido de clcio (Co) presentes na gua e existem cinco categorias de classificao expostas na tabela 3. Segundo a portaria n 1.469, de 29 de dezembro de 2000, a gua potvel pode apresentar at 500mg/L de CaCO3, mas no caso de caldeiras, o valor recomendado para a dureza da gua igual zero. Devido aos motivos expostos anteriormente, pode-se deduzir facilmente a necessidade do controle prvio da dureza da gua, a fim de adotar as medidas de correes necessrias, conforme o uso a que se destina
Tabela 3 Classificao do tipo de gua em funo da concentrao de CaCO3 e sua respectiva dureza em Grau Alemo (DH0).

DUREZA DH 04 48 8 12 12 18 18 30 >30

ppm de CaCO3, mg/L 0 70 70 140 140 210 210 320 320 530 >530

Tipo de gua Muito branda Branda Semi-branda Levemente dura Dura Muito dura

5.2 Procedimentos experimentais a. Transferir uma alquota de 50 mL da amostra de gua para um erlenmeyer. b. Adicionar 3 mL de um tampo pH 10, para que no ocorra variao de pH durante a titulao. c. Colocar alguns cristais de KCN.
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14 d. Acrescentar de uma esptula de cido ascrbico, para estabilizar a reao. e. Adicionar alguns cristais do indicador Negro de eriocromoT. f. Titular a amostra com soluo padro de EDTA 0,01M na bureta previamente limpa com trs pequenas pores da soluo at ocorrer mudana de cor, que ser de vermelho para azul. g. Anotar o volume gasto na titulao.

reaes envolvidas
Ca + Indicador Ca-Indicador
+

Mg+ + Indicador Mg-Indicador Ca-Indicador + EDTA Ca-EDTA + Indicador Mg-Indicador + EDTA Mg-EDTA + Indicador

5.3 Ps-laboratrio a. Expressar a quantidade de clcio e magnsio em % (p/v) e em ppm. b. Expressar em DH a quantidade de CaO.

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15 6 ANLISE GRAVIMTRICA POR VOLATILIZAO 6.1 Introduo A determinao de umidade uma das medidas mais importantes e utilizadas na anlise de alimentos. A umidade de um alimento est relacionada com sua estabilidade, qualidade e composio, e pode afetar os seguintes itens: Estocagem: alimentos estocados com alta umidade iro deteriorar mais rapidamente que os que possuem baixa umidade. Embalagem: alguns tipos de deteriorao podem ocorrer em determinadas embalagens se o alimento apresentar uma umidade excessiva. Processamento: a quantidade de gua importante no processamento de vrios produtos, por exemplo, a umidade do trigo na fabricao de po e produtos derivados de padaria.

Em geral, a determinao de umidade, que parece um mtodo simples, torna-se complicado em funo da exatido e preciso dos resultados. As dificuldades encontradas, geralmente, so as seguintes: Separao incompleta da gua do produto. Decomposio do produto com formao de gua alm da original. Perda das substncias volteis do alimento que sero computadas como peso em gua.

A anlise gravimtrica o processo em que se isola e pesa um elemento ou composto definido sob uma forma to pura quanto possvel. A separao do elemento ou composto que o contm pode ser efetuada de diversos modos: mtodos de precipitao, mtodos de volatilizao e de desprendimento, mtodos eletroanalticos, mtodos de extrao e cromatografia. As vrias formas de gua em slidos podem ser divididas em dois grupos: 1) gua no-essencial: A caracterizao qumica do slido independe deste tipo de gua. Sua presena afeta 0% dos outros constituintes. Devem ser consideradas deste grupo os seguintes casos: gua higroscpica: absorvida na superfcie das partculas determinadas por secagem a 105-110 C. gua ocluda: a gua presa em cristais; est sempre presente em minerais e precipitados formados por cristais a partir de solues aquosas; a gua no removida por aquecimento a 110 C.

2) gua essencial: existe como parte integrante da composio estequiomtrica do composto. gua de cristalizao: a gua est ligada a estes slidos mediante ligaes de coordenao covalentes, por esta razo a gua de cristalizao facilmente eliminada destes compostos pela ao do calor.

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16 gua de constituio: no est presente como tal, mas nas formas de H + ou OH quimicamente ligados ao composto

6.2 Procedimentos experimentais a. Em estufa regulada a 105-110C, aquea por 1 hora um Bcker. Resfrie num dessecador e pese em balana analtica na preciso de 0,1mg. b. Repita este procedimento de aquecimento, resfriamento e pesagem at haver uma concordncia de 0,2mg entre as ltimas pesagens. c. A seguir pese uma quantidade aproximada de 1g (anotar o peso) da amostra. d. Coloque o recipiente contendo a amostra na estufa regulada a 105-110C e deixe sob aquecimento por 1 hora. e. Deixe esfriar no dessecador por aproximadamente 20 minutos e pese novamente, anotando o resultado. f. Leve o recipiente contendo a amostra novamente para a estufa, e deixe sob aquecimento por mais 30 minutos. g. Resfrie outra vez no dessecador por aproximadamente 20 minutos e pese novamente, anotando o resultado. h. Calcule a percentagem de gua higroscpica (umidade) usando a equao: % H2O =
Quantidade de gua perdida x 100 Peso da amostra

Quantidade de gua perdida = (peso da amostra + recipiente) (peso do recipiente) Peso da amostra = (peso da amostra mida + recipiente) - (peso do recipiente)

Importante!
1. Os passos a e b j foram feitos pelos monitores; 2. Durante a experincia, todas as pesagens devem ser feitas em balana analtica e os pesos anotados com 4 casas decimais. 3. Nunca tocar o Bcker com as mos nuas. 4. Quando das transferncias (estufa/dessecador/balana) usar pina ou tira de papel para segurar o recipiente.; 5. Fazer as pesagens o mais rpido possvel.

6.3 Ps-laboratrio Determinar o percentual de umidade da amostra analisada.

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17 ANEXO I FRASES DE RISCO (R) E INDICAES DE SEGURANA (S)

R1 R2 R3 R4 R5 R6 R7 R8 R9 R10 R11 R12 R14 R14/15 R15 R15/29 R16 R17 R18 R19 R20 R20/21 R20/21/22 R20/22 R21 R21/22 R22 R23 R23/24 R23/24/25 R23/25 R24 R24/25 R25 R26 R26/27 R26/27/28 R26/28 R27 R27/28 R28 R30 R31 R32 R33 R34 R35 R36 R36/37 R36/37/38 R36/38 R37 R37/38 R38 R39 R39/23 R39/23/24 Qumica Analtica II Explosivo no estado seco Risco de exploso por choque, frico, fogo ou outras fontes de ignio Grande risco de exploso por choque, frico, fogo ou outras fontes de ignio Forma compostos metlicos explosivos muito sensveis Perigo de exploso sob a ao do calor Perigo de exploso com ou sem contato com o ar Pode provocar incndio Em contato com materiais combustveis pode causar incndio Pode explodir quando misturado com materiais combustveis Inflamvel Facilmente inflamvel Extremamente inflamvel Reage violentamente em contato com a gua Reage violentamente com a gua libertando gases extremamente inflamveis Em contato com a gua liberta gases extremamente inflamveis Em contato com a gua liberta gases txicos e extremamente inflamveis Explosivo quando misturado com substncias oxidantes Espontaneamente inflamvel ao ar Em uso pode formar mistura vapor-ar explosiva/inflamvel Pode formar perxidos explosivos Nocivo por inalao Nocivo por inalao e em contato com a pele Nocivo por inalao e em contato com a pele e por ingesto Nocivo por inalao e por ingesto Nocivo em contato com a pele Nocivo em contato com a pele e por ingesto Nocivo por ingesto Txico por inalao Txico por inalao e em contato com a pele Txico por inalao e em contato com a pele e por ingesto Txico por inalao e por ingesto Txico em contato com a pele Txico em contato com a pele e por ingesto Txico por ingesto Muito txico por inalao Muito txico por inalao e em contato com a pele Muito txico por inalao e em contato com a pele e por ingesto Muito txico por inalao e ingesto Muito txico em contato com a pele Muito txico em contato com a pele e por ingesto Muito txico por ingesto Pode-se tornar facilmente inflamvel durante o uso Contato com cidos libera gases txicos Contato com cidos libera gases muito txicos Perigo de efeitos cumulativos Provoca queimaduras Provoca queimaduras graves Irritante para os olhos Irritante para os olhos e via respiratria Irritante para os olhos, vias respiratrias e pele Irritante para os olhos e pele Irritante para as vias respiratrias Irritante para as vias respiratrias e pele Irritante para pele Perigo de efeitos irreversveis muito graves Txico: perigo de efeitos irreversveis muito graves por inalao Txico: perigo de efeitos irreversveis muito graves por inalao e em contato com a pele MANUAL DE PRTICAS Prof. Adonay Loiola

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R39/23/24/25 R39/23/25 R39/24 R39/24/25 R39/25 R39/26 R39/26/27 R39/26/27/28 R39/26/28 R39/27 R39/27/28 R39/28 R40 R41 R42 R43 R42/43 R44 R45 R46 R48 R48/20 R48/20/21 R48/20/21/22 R48/20/22 R48/21 R48/21/22 R48/22 R48/23 R48/23/24 R48/23/24/25 R48/23/25 R48/24 R48/24/25 R48/25 R49 R50 R50/53 R51 R51/53 R52 R52/53 Txico: perigo de efeitos irreversveis muito graves por inalao, em contato com a pele e por ingesto Txico: perigo de efeitos irreversveis muito graves por inalao e ingesto Txico: perigo de efeitos irreversveis muito graves em contato com a pele Txico: perigo de efeitos irreversveis muito graves em contato com a pele e por ingesto Txico: perigo de efeitos irreversveis muito graves por ingesto Muito txico: perigo de efeitos irreversveis muito graves por inalao Muito txico: perigo de efeitos irreversveis muito graves por inalao e em contato com a pele Muito txico: perigo de efeitos irreversveis muito graves por inalao, em contato com a pele e por ingesto Muito txico: perigo de efeitos irreversveis muito graves em contato com a pele e por ingesto Muito txico: perigo de efeitos irreversveis muito graves em contato com a pele Muito txico: perigo de efeitos irreversveis muito graves em contato com a pele e por ingesto Muito txico: perigo de efeitos irreversveis muito graves por ingesto Limited evidence of a carcinogenic effect Risco de graves leses oculares Pode causar sensibilizao por inalao Pode causar sensibilizao em contato com a pele Pode causar sensibilizao por inalao e em contato com a pele Risco de exploso se aquecido em ambiente fechado Pode causar cncer Pode causar alteraes genticas hereditrias Risco de efeitos graves para a sade em caso de exposio prolongada Nocivo: risco de efeitos graves para a sade em caso de exposio prolongada por inalao Nocivo: risco de efeitos graves para a sade em caso de exposio prolongada por inalao e em contato com a pele Nocivo: risco de efeitos graves para a sade em caso de exposio prolongada por inalao, em contato com a pele e por ingesto Nocivo: risco de efeitos graves para a sade em caso de exposio prolongada por inalao e por ingesto Nocivo: risco de efeitos graves para a sade em caso de exposio prolongada em contato com a pele Nocivo: risco de efeitos graves para a sade em caso de exposio prolongada em contato com a pele e por ingesto Nocivo: risco de efeitos graves para a sade em caso de exposio prolongada por ingesto Txico: risco de efeitos graves para a sade em caso de exposio prolongada por inalao Txico: risco de efeitos graves para a sade em caso de exposio prolongada por inalao e em contato com a pele Txico: risco de efeitos graves para a sade em caso de exposio prolongada por inalao, em contato com a pele e por ingesto Txico: risco de efeitos graves para a sade em caso de exposio prolongada por inalao e ingesto Txico: risco de efeitos graves para a sade em caso de exposio prolongada em contato com a pele Txico: risco de efeitos graves para a sade em caso de exposio prolongada em contato com a pele e por ingesto Txico: risco de efeitos graves para a sade em caso de exposio prolongada por ingesto Pode causar cncer por inalao Muito txico para os organismos aquticos Muito txico para os organismos aquticos, podendo causar efeitos nefastos a longo prazo no ambiente aqutico Txico para os organismos aquticos Txico para os organismos aquticos, podendo causar efeitos nefastos a longo prazo no ambiente aqutico Nocivo para os organismos aquticos Nocivo para os organismos aquticos, podendo causar efeitos nefastos a longo prazo no ambiente aqutico

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R53 R54 R55 R56 R57 R58 R59 R60 R61 R62 R63 R64 R65 R66 R67 R68 R68/20 R68/20/21 R68/20/21/22 R68/20/22 R68/21 R68/21/22 R68/22 Pode causar efeitos nefastos a longo prazo no ambiente aqutico Txico para a flora Txico para a fauna Txico para organismos do solo Txico para as abelhas Pode causar efeitos nefastos a longo prazo no ambiente Perigoso para a camada de oznio Pode comprometer a fertilidade Risco durante a gravidez com efeitos adversos na descendncia Possiveis riscos de comprometer a fertilidade Possveis riscos durante a gravidez de efeitos indesejveis na descendncia Pode causar danos nas crianas alimentadas com leite materno Nocivo: pode causar danos nos pulmes se ingerido Uma exposio repetitiva pode causar rachaduras e ressecamento da pele Vapores podem causar sonolncia e vertigem Possveis riscos de efeitos irreversveis Nocvel: possveis riscos de efeitos irreversveis por inalao Nocvel: possveis riscos de efeitos irreversveis por inalao e em contato com a pele Nocvel: possveis riscos de efeitos irreversveis por inalao, em contato com a pele e por ingesto Nocvel: possveis riscos de efeitos irreversveis por inalao e por ingesto Nocvel: possveis riscos de efeitos irreversveis em contato com a pele Nocvel: possveis riscos de efeitos irreversveis em contato com a pele e por ingesto Nocvel: possveis riscos de efeitos irreversveis por ingesto

S1 S1/2 S2 S3 S3/7 S3/7/9 S3/9/14 S3/9/14/49 S3/9/49 S3/14 S4 S5 S6 S7 S7/8 S7/9 S7/47 S8 S9 S12 S13 S14 S15 S16 S17 S18 S20 S20/21 S21 S22

Guardar fechado chave Guardar fechado chave e fora do alcance das crianas Manter fora do alcance das crianas Guardar em lugar fresco Conservar em recipiente bem fechado em lugar fresco Conservar em recipiente bem fechado em lugar fresco e bem ventilado Conservar em lugar fresco e bem ventilado ao abrigo de (materiais incompatveis a indicar pelo produtor) Conservar unicamente no recipiente de origem, em lugar fresco e bem ventilado ao abrigo de... (materiais imcompatveis a indicar pelo produtor) Conservar unicamente no recipiente de origem, em lugar fresco e bem ventilado Conservar em lugar fresco ao abrigo de (materiais incompatveis a indicar pelo produtor) Manter for a de qualquer zona de habitao Manter sob (lquido apropriado a especificar pelo produtor) Manter sob (gs inerte a especificar pelo produtor) Manter o recipiente bem fechado Conservar o recipiente bem fechado e ao abrigo da humidade Manter o recipiente bem fechado em local bem ventilado Manter o recipiente bem fechado e conservar a uma temperatura que no exceda OC (a especificar pelo produtor) Manter o recipiente ao abrigo da umidade Manter o recipiente num local bem ventilado No fechar o recipiente ermeticamente Manter afastado de alimentos e bebidas incluindo os dos animais Manter ao abrigo de (materiais incompatveis a indicar pelo produtor) Manter afastado do calor Manter afastado de qualquer chama ou fonte de fasca No fumar Manter afastado de matrias combustveis Manipular e abrir o recipiente com prudncia No comer nem beber durante a manipulao No comer, beber ou fumar durante a utilizao No fumar durante a utilizao No respirar as poeiras

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S23 S24 S24/25 S25 S26 S27 S27/28 S28 S29 S29/35 S29/56 S30 S33 S35 S36 S36/37 S36/37/39 S36/39 S37 S37/39 S38 S39 S40 S41 S42 S43 S45 S46 S47 S47/49 S48 S49 S50 S51 S52 S53 S56 S57 S59 S60 S61 S62 S63 S64 No respirar os gases/vapors/fumos/aerosis [termo(s) apropriado(s) a indicar pelo produtor] Evitar o contato com a pele Evitar o contato com a pele e os olhos Evitar o contato com os olhos Em caso de contato com os olhos, lavar imediatamente e abundantemente com gua e consultar um especialista Retirar imediatamente todo o vestirio contaminado Aps contato com a pele, retirar rapidamente todo vesturio contaminado e lavar imediatamente com grande quantidade de... (a ser especificado pelo fabricante) Aps contato com a pele, lavar imediata e abundantemente com... (produtos adequados a indicar pelo produtor) No descartar resduos no esgoto No descartar a embalagem numa rede de esgoto normal; despejar este material e sua embalagem em local de forma apropriada No descartar os resduos no esgoto; descartar este produto e sua embalagem em local autorizado para descarte de resduos perigoso ou especiais Nunca adicionar gua a este produto Evitar acumulao de cargas electrostticas No se desfazer deste produto e do seu recipiente sem tomar as precaues de segurana devidas Usar vesturio de proteo adequado Usar vesturio de proteo e luvas adequadas Usar vesturio de proteo, luvas e equipamento protetor para a vista/face adequados Usar vesturio de proteo e equipamento protetor para a vista/face adequados Usar luvas adequadas Usar luvas e equipamento protetor para a vista/face adequados Em caso de ventilao insuficiente, usar equipamento respiratrio adequado Usar equipamento protetor para a vista/face Para limpeza do cho e objetos contaminados por este produto, utilizar... (a especificar pelo produtor) Ema caso de incndio e/ou exploso no respirar os fumos Durante as fumigaes/pulverizaes usar equipamento respiratrio adequado [termo(s) adequado(s) a indicar pelo produtor] Em caso de incndio, utilizar (meios de extino a especificar pelo produtor. Se a gua aumentar os riscos, acrescentar Nunca utilizar gua) Em caso de acidente ou de indisposio, consultar imediatamente o mdico (se possvel mostrar-lhe o rtulo) Em caso de ingesto, consultar imediatamente o mdico e mostrar-lhe a embalagem ou o rtulo. Conservar a uma temperature que no exceda... OC (a especificar pelo produtor) Conservar unicamente no recipiente de origem a temperatura que no exceda... OC (a especificar pelo produtor) Manter mido com (material adequado a especificar pelo produtor) Conservar unicamente no recipiente de origem No misturar com (a especificar pelo produtor) Utilizar somente em locais bem ventilados No utilizar em grandes superfcies nos locais habitados Evitar a exposio obter instrues especficas antes da utilizao Eliminar este produto e o seu recipiente, enviando-os para local autorizado para a recolha de resduos perigosos ou especiais Utilizar um recipiente adequado para evitar a contaminao do ambiente Solicitar ao produtor/fornecedor informaes relativas sua recuperao/reciclagem Este produto e o seu recipiente devem ser eliminados como resduos perigosos Evitar a libertao para o ambiente. Obter instrues especficas/fichas de segurana Em caso de ingesto, no provocar vmito. Consultar imediatamente um mdico e mostrarlhe a embalagem ou rtulo Em caso de acidente por inalao: retirar a vtima para local arejado e manter em repouso Se ingerido, enxaguar a boca com gua (se a pessoa estiver consciente)

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