Planejamento e Controle da Cadeia de Suprimentos

Planejamento e Controle da Cadeia de Suprimentos

Planejamento e Controle da Cadeia de Suprimentos
Estratgia de operaes

O mercado exige...
Produtos e servios entregues de acordo com o tempo, a qualidade e a quantidade especificados Gesto de operaes Projeto
Melhoramento

A operao fornece...
A entrega coordenada de produtos e servios da cadeia de suprimentos
Planejamento e controle

Planejamento e Controle da Cadeia de Suprimentos

Gerentes de operao devem superar sua viso tradicional internalizada para ultrapassar os muros da empresa e se dedicar Gesto da Cadeia de Suprimentos.

Questes chaves:
Que a gesto da cadeia de suprimentos, e suas atividades relacionadas? Como pode o relacionamento entre operaes em uma cadeia de suprimentos afetar a forma com ela funciona? Os objetivos da cadeia de suprimentos devem ser diferentes em diferentes circunstncias? Como a cadeias de suprimento se comporta na prtica?
Leitura: Fornecedores so vitais para o sucesso da Lucent pg 388

O que gesto da cadeia de suprimentos?

A gesto da cadeia de suprimentos a gesto da interconexo das empresas que se relacionam entre si por meio de ligaes a montante e a jusante entre os diferentes processos

Objetivos da gesto da cadeia de suprimentos:

Foco na satisfao efetiva dos consumidores finais Foco na gesto objetiva da cadeia Percepo do consumidor final mostrado na rvore de deciso da figura

O que gesto da cadeia de suprimentos?

Objetivos da cadeia de suprimentos:
Qualidade Rapidez Pontualidade Flexibilidade Custo

Atividades componentes da gesto da cadeia de suprimentos

Gesto da cadeia de suprimentos: um conceito desenvolvido com
uma abrangncia maior e com um enfoque holstico, que gerencia alm das fronteiras da empresa. interface da unidade produtiva e seus mercados fornecedores. operao de fornecimento aos clientes imediatos.

Gesto de compras e suprimentos: designa a funo que lida com a Gesto da distribuio fsica: um termo bem aceito na gesto da Logstica: uma extenso da gesto da distribuio fsica e normalmente
refere-se gesto do fluxo de materiais e informaes a partir de uma empresa at os clientes finais.

Gesto de materiais: refere-se gesto do fluxo de materiais e

informaes atravs da cadeia de suprimentos imediata. Inclui as funes de compras, gesto de estoques, gesto de armazenagem, planejamento e controle da produo e gesto da distribuio fsica.

Fornecedores de segunda camada

Fornecedores de primeira camada

Clientes de primeira camada

Clientes de segunda camada

Unidade produtiva

Lado do fornecimento

Lado da demanda

Gesto de compras e suprimentos

Gesto da distribuio fsica Logstica

Gesto de materiais Gesto da cadeia de suprimentos

Gesto da distribuio fsica

Compras e desenvolvimento de fornecedores

Atividades de compras
Compras de equipamentos de produo Compras de insumos de produo Compras gerais

As atividades de compras incluem:

a preparao de solicitaes formais de cotaes de fornecedores, avaliao de fornecedores, emisso de pedidos de compra formais e o monitoramento de entrega.

As atividades de compras
Fornecedores Funo de compras Solicitaes Unidade produtiva

Fornecedores preparam cotaes

Prepara solicitaes de cotaes

Requisies de produtos e servios

Cotaes
Seleciona o fornecedor preferencial

Discute com o requisitante

Produz produtos e servios

Pedido

Prepara pedidos de compra

Discute com o requisitante

Entrega produtos e servios

Recebe os produtos e servios

Informa a funo de compras

Abastece a produo

Influncia do custo de materiais

Mo de obra e $ indiretos 30% Mo de obra e $ indiretos 20% Mo de obra e $ indiretos 10%

Materiais 60% Lucro

Materiais 70% Lucro

Materiais 80% Lucro

30%
Reduo de 5% nos custos com material gera aumento de lucro de...

35%

40%

Compras e desenvolvimento de fornecedores

Seleo de Fornecedores
Fonte nica Fonte Mltipla

Fonte nica e fonte mltipla

2000 1000 1100 400 1989 1994 1999 150 50

3 Nveis 4 Nveis

Montadora

Montadora
Parceiro criador de valor Parceiro em Projeto, Fabricao Fornecedores Parceiro em Projeto, Fabricao Fornecedores

6-7 Nveis

Montadora
Parceiro criador de valor Parceiro em Projeto Parceiro em Fabricao Fornecedores

Fornecedor nico

Fornecedores mltiplos
Vantagens

Qualidade potencialmente melhor devido a maiores devido a integrao de sistemas de Qualidade Relaes mais fortes e mais durveis Maior dependncia favorece maior comprometimento e esforo Melhor comunicao Cooperao mais fcil no desenvolvimento de novos produtos e servios Mais economia de escala Maior confidencialidade

Comprador pode forar preo para baixo atravs da competio dos fornecedores Possibilidade de mudar de fornecedor caso ocorram falhas no fornecimento Vrias fontes de conhecimento e especializao disponveis

Desvantagens Maior vulnerabilidade a problemas caso ocorram falhas no fornecimento Fornecedor individual mais afetado por flutuaes no volume de demanda Fornecedor pode forar preo para cima caso no haja alternativa de fornecimento Dificuldade de encorajar o comprometimento do fornecedor Mais difcil desenvolver sistemas de garantia da qualidade eficazes Maior esforo requerido para comunicao Fornecedores tendem a investir menos em novos processos Maior dificuldade de obter economia de escala

Compra, internet e e-procurement

e-procurement Mercado eletrnico Compra global
Reduo de barreiras alfandegrias Melhor infra-estrutura de transporte Concorrncia mundial mais acirrada

Compra global e responsabilidade social

Leitura: Trechos da poltica de compras da Levi Straus

Pg400

Gesto da distribuio fsica

Do lado da demanda da empresa , produtos e servios devem ser transportados fisicamente at os clientes O termo logstica a gesto da distribuio fsica que vai alm do consumidor imediato.

Gesto da distribuio fsica e internet

Leitura: TDG servindo a cadeia de suprimentos total-

pg401

Gesto da distribuio fsica Gesto de materiais

Inclui as funes de compras, acompanhamento, gesto de estoques, gesto de armazenagem, planejamento e controle da produo e distribuio fsica.

Merchandising
Cabe ao profissional de merchandising: organizar as vendas para os clientes de varejo, estabelecer o arranjo fsico da loja, e gerir os estoques e as compras. muito comum no varejo de moda e alimentao.

Carrega at 15.000 Containers

Contruido para alto mar, no passa no canal de Suez nem no canal do Panam

Foi construdo em 5 sees flutuantes e depois montado

A cabine de comando fica a mais de 10 andares de altura

Navega 31 knots, mais de 18 20 vezes que outras embarcaes,permitindo atravessar da China a Califrnia em 4 dias

11 Gruas operam simultaneamente para a carga e descarga.

Origem Dinamarca Comprimento 396,84 metros Largura 63,1 metros Carga net - 123,200 tons Motor diesel - 14 cilindros em linha (110,000 BHP)

Tipulao 13 pessoas - . 08 Set 2006 Custo de construo - US$145.000.000,-

O Pequeno Motor

Motor de 108.920cv Dimenses: 26.7m x 13.2m Peso: 2300T Consumo : 6275ltrs por hora

Pisto com diam de 1 Metro

Cabeote do Motor

Tipos de relacionamento em cadeias de suprimento Relacionamento: negcio-fornecedor Relacionamento: negcio-negcio Relacionamentos tradicionais de fornecimento de mercado
Operaes virtuais

Relacionamento de fornecimento em parceria

Elementos de troca em vrios tipos de relacionamento

Integrao Vertical Fornecedor

Recursos produtivos Bens e servios Dinheiro Participaes

Empresa multidivisional

Cliente

Ex: Petrobrs

Parceria Fornecedor
Especificaes de projeto Planos de mdio e longo prazo Conhecimento e investimento Bens e servios

Cliente

Empr. co-faabricantes

Joint-venture
Ex:Automobilisticas

Contratos de longo prazo Fornecedor

Especificao de projeto Comprometimento de capacidade Previso de demanda Programas de entrega

Cliente

Fornecedor exclusivo Ex: Restaurante industrial

Cadastrado Fornecedor
Bens e servios Pedidos Documentos

Cliente

Fornecedor Credenciado Ex: Papelaria

Matriz de relacionamento consumidor/empresa

B2B B2C

Relacionamento:
Mais comum, presente em toda rede exceto no ltimo elo da cadeia Empresas de suprimento

Relacionamento:
Operaes varejistas Operaes de catlogo e Internet

Exemplo de e-commerce:
Redes EDI (produtor fornecedor) Troca de informaes (WV/Denso)

Exemplo de e-commerce:
Varejistas na Internet Amazon.com

C2B

C2C

Relacionamento:
Consumidor especifica, empresa responde Consumidores

Relacionamento:
Transaes de leilo, troca e negcio

Exemplo de e-commerce:
Operadoras de passagens areas www.cvc.com.br

Exemplo de e-commerce:
Sites especializados de colecionadores www.ebay.com e www.mercadolivre.com.br

Comportamento da cadeia de suprimentos

Pode ser definida como a gesto da cadeia completa de suprimento de matrias-primas, manufatura, montagem e distribuio ao consumidor final. Poltica da cadeia de suprimentos:
Focalizar na satisfao dos consumidores Formular e implementar estratgias baseadas na obteno e reteno de clientes finais Gerenciar a cadeia de maneira eficaz e eficiente

A dinmica da cadeia de suprimentos

Efeito Forester: a amplificao dos efeitos das alteraes da demanda em unidades produtivas mais a montante da cadeia de suprimentos.
Fornecedor de terceira camada Prod Estoq 1 2 3 4 5 6 100 20 180 60 100 95 100 100 100 60 60 120 120 90 90 95 95 95 Pedidos 3 Componentes 2 Componentes Fornecedor de segunda camada Prod Estoq 100 60 120 90 95 95 100 100 100 80 80 100 100 95 95 95 95 95 Pedidos 1 Componentes Fornecedor de primeira camada Prod Estoq 100 80 100 95 95 95 100 100 100 90 90 95 95 95 95 95 95 95 Pedidos OEM Componentes Montadora de equipamentos Prod 100 90 95 95 95 95 Estoq 100 100 100 95 95 95 95 95 95 95 95 95 Pedidos Mercado 100 95 95 95 95 95

Melhoria na cadeia de suprimentos

Informaes compartilhadas Alinhamento de canal
Permite que um fornecedor a montante gerencie o estoque de fornecedor a montante.

Eficincia operacional

Leitura: Cadeia de suprimento gil do seven-eleven japo pg412

Eficincia operacional Compresso do tempo da cadeia de suprimento

Mudanas na programao causam impacto no mercado mais rpido Previses so feitas mais perto do tempo da demanda Defeitos so detectados mais rpido Novos produtos e servios mais rpidos a serem comercializados

Portanto, responde melhor a mudanas no mercado

Portanto, previses aprimoradas

Portanto, mais fcil melhorar a qualidade

Portanto, menos vendas perdidas

Portanto,risco de obsolescncia reduzido

Portanto, necessidade menor de estoques de segurana

Portanto, receitas maximizadas

Portanto, Reduzindo custos de manuteno de estoques

Portanto, Reduzindo custos de desperdcios

Portanto, receitas maximizadas

Portanto, Menos descontos em liquidaes

Lucratividade melhorada

FIM

Conceito de suprimento enxuto por Lamming

Fator Natureza da concorrncia Caractersticas do suprimento enxuto
Operao global/presena local Dependncia de alianas Valor agregado pela tecnologia de produto Envolvimento de fornecedores desde o incio Anlise de valor em conjunto Fornecimento de fonte nica Fornecedor criador de valor Discusso de custos volumes Informaes tcnicas e comerciais Intercambio eletrnico de dados EDI Discusso sobre investimentos estratgicos Capacidade sincronizada Flexibilidade para lidar com flutuaes JIT com KANBAN JIT local, a longa distncia e internacional Esforo conjunto para reduo de custos Sem inspeo de recebimento Acordo mtuo quanto as metas de qualidade

Seleo dos fornecedores

Troca de informaes

Gesto de capacidade

Prtica de entrega Poltica de preos Atitude em relao qualidade

Tipos de relacionamento na cadeia de suprimento

Nada

Integrao vertical

O que a operao terceiriza

Tudo que importante

Fornecimento do mercado Fornecimento em parceria

Tudo

Negcios spot (virtuais) Aberto com muitos fornecedores

Operao virtual de longo prazo Fechado com poucos fornecedores

Quem fornece para a organizao