Liliana Bota

Tipos de Bar e sua Origem

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O bar deve o seu nome palavra barra (barre), pelo fato de as tavernas existentes em pocas muito recuadas (isto em meados do sc. XVIII) em Frana, terem uma barra em todo o comprimento do balco que evitava que os clientes se encostassem a este. Estes estabelecimentos tiveram uma evoluo notvel que os hotis decidiram integr-los entre as suas vrias seces, o mesmo acontecendo em relao aos transatlnticos e outros tipos de navis, aviao comercial, clubes, estabelecimento de ensino, etc.

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Comum, hotel e restaurante

Cocktail Bar Dancing Bar / Night Club / Boate Piano Bar Swimming Pool Bar Wine Bar Sandwich Bar Milk Bar Vdeo Bar Beer Bar Pub / Bar Coffee Bar Cyber Caf

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normalmente o bar principal de um hotel embora se possa encontrar este tipo de bar como unidades independentes. Neste estabelecimento, servem-se todas as bebidas, simples ou compostas.

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Este tipo de estabelecimento d-se tambm o nome de discoteca, Boite e ainda por Night Club. So locais de diverso sendo a sua clientela constituda maioritariamente por jovens que procuram divertir-se ao som de um grupo musical ou ao som de discos manipulados por um disc jockey.

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Tal como o prprio nome indica um estabelecimento com um piano, que proporciona musica ambiente, tem uma decorao requintada e luxuosa, concluso por vezes assemelha-se ao Cocktail Bar.

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um bar que se situa junto de uma piscina dando apoio mesma. Para alm de bebidas tradicionais, o tipo de servio prestado comporta ainda um servio de ch, batidos, sanduche quentes ou frias, saladas, geladaria, etc.

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um estabelecimento especializado na venda de todos os tipos de vinhos, quer a copo, quer em garrafa, podendo tambm servir outros produtos. Este tipo de bar enquadra-se perfeitamente dentro do nosso pas, visto que somos grandes produtores de vinhos e de uma vasta variedade, principalmente em zonas tursticas.

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Este tipo de bar comporta no seu servio uma grande e vasta variedade de sandes, para alm das bebidas que pode servir

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mais um estabelecimento que defende a especializao, sendo o seu forte em bebidas que contenham leite. Servindo leite simples ou em composies, dependendo do gosto dos seus clientes.

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Este estabelecimento uma criao muito recente, apresenta como novidade um ecr gigante ou no, no qual se podem ver filmes, enquanto se vai tomando uma bebida e saboreando as imagens que se visualizam.

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Em Portugal este tipo de estabelecimento denominado por cervejaria. No seu servio de bebidas a cerveja que mais se destaca.

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Este tipo de bar de origem inglesa com caractersticas muito prprias. Ele tem de um variadssimo nmero de bebidas podem servir ainda comidas muito rpidas e simples.

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Este estabelecimento comporta um servio de cafeteira muito diversificado podendo tambm servir tiranas e tostas, torradas, sades, etc.

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Este estabelecimento uma criao muito recente, que concilia a utilizao internet com o prazer de poder desfrutar de bebidas enquanto se visita os diversos locais (sites) disponveis na web.