Escola Bsica 2 e 3

iclos !io Arade

Data: ___/___/____

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Classificao

Ficha de Avaliao incias da "ature#a

Ano lectivo 2010/2011 6 Ano

"ome:$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ "$$$$$$ %urma:$$$$ &ro'essora:$$$$$$$$$$ Enc( de Educao:$$$$$$$$$$$$$$$

L atentamente todas as questes e responde: Grupo I: Alimentao Estudaste nas aulas de Cincias da Natureza, que uma alimentao saudvel conduz a uma vida saudvel.
1. Indica quais os principais constituintes dos alimentos. R: 2. Completa as frases com os termos da chave. Chave: Vitaminas; Reguladora; Lpidos; inerais; !i"ras; #gua; $r%tidos; &nerg'tica; (lcidos; $l)stica. ! funo """"""""""""""" # desempenhada, principalmente, por """"""""""""""""", l$pidos e """"""""""""" e consiste na formao ou reparao dos tecidos do nosso corpo. ! funo """"""""""""""" # desempenhada, essencialmente, pelos """"""""""""""" e """"""""""""""""", que fornecem a ener&ia necessria 's actividades quotidianas e a(udam a manter a temperatura corporal. !s """"""""""""""" e os minerais tm, principalmente, uma funo """"""""""""", responsvel pela manuteno do equil$%rio do or&anismo e proteco contra as doenas. ! """"""""""""""" tem uma funo """""""""""""""", pois # o componente mais a%undante do corpo e # """""""""""" das reac)es que ocorrem no or&anismo. !s """"""""""""""""" so principalmente a%sorvidas pelo or&anismo e tm uma funo """"""""""""""""", facilitando o tr*nsito intestinal e evitando a priso ventre.

a % c d e

3. Indica o nome de trs doenas provocadas por avitaminoses. R:

+&ina 1 de 5

*. Nas aulas de cincias estudas,te vrios processos para a conservao dos alimentos. *.1. Indica um processo que usarias para conservar a carne. R: *.2. Regista o nome de quatro processos de conservao dos alimentos, diferentes dos referidos nas quest)es anteriores. R:

5. ! fi&ura se&uinte representa o r-tulo de uma em%ala&em de pur# de %atata. 5.1. Re+ere para que so utilizados os aditivos nos alimentos. R: 5.2. Indica os tipos de aditivos alimentares que entram na composio do pur#. R:

)locos de *atata+ emulsionante ,E-./0+ esta*ili#ador ,E-120+ especiarias+ conser3ante ,E2230+ antio4idante ,E32-0(

5.3. +ara al#m dos aditivos alimentares presentes na composio do pur#, indica outras .pelo menos duas informa)es nos podem fornecer os r-tulos. R:

,. / 0 ser humano, como os outros seres vivos, no pode passar sem alimentos1 0 esquema se&uinte, apresenta os alimentos a&rupados se&undo as suas semelhanas nutricionais, permitindo,nos assim a prtica de uma alimentao equili%rada. ,.1. Como denominas o esquema acima representado2 R:

,.2. R:

$or-ue se encontra dividido em sectores com reas diferentes2

+&ina 2 de 5

,.3. Indica dois alimentos que escolherias para incluir na fatia ! do esquema que se encontra vazia. R:

,.*. R:

3e&enda cada um dos sectores representados no esquema.

.. Relativamente ao pequeno c$rculo central do esquema: ..1. Identi+ica o nutriente que falta. R: ..2. R: &/plica porque razo se encontra no centro.

0. Com %ase no esquema, indica duas re&ras para uma alimentao equili%rada. R:

1. 0 Rui e a 4ara esto a escolher a ementa para o almoo. +odem escolher entre a ementa 2 e a ementa 3 representadas de se&uida: &menta 2 &menta 3 Sopa de legumes Bife grelhado, arroz e salada Uvas gua Canja de Galinha Bife grelhado com arroz Arroz-doce Sumo

1.1. Indica qual das ementas te parece mais equili%rada2 4usti+ica a tua resposta. R:

Grupo II: Digesto Humana

+&ina 3 de 5

15. 6"serva a fi&ura, onde esto representados al&uns -r&os do sistema di&estivo humano. 15.1. !a7 a le&enda da fi&ura.

5, """""""""""""""""""""""" 6, """""""""""""""""""""""" 7, """""""""""""""""""""""" 8, """""""""""""""""""""""" 9, """""""""""""""""""""""" :, """""""""""""""""""""""" ;, """""""""""""""""""""""" <, """""""""""""""""""""""" =, """""""""""""""""""""""" 5>, 55, 56, 11. R: """""""""""""""""""""""" """""""""""""""""""""""" """""""""""""""""""""""" Re+ere a funo do sistema di&estivo2

/! digesto o processo de transformao dos alimentos ao longo do tubo digestivo. 12. $reenche as frases com os termos do quadro. a Na %oca os alimentos so transformados em """"""""""""""""" pela aco da """""""""", com a(uda dos """""""""" e l$n&ua. % !p-s a de&lutio o %olo alimentar # empurrado atrav#s do """""""""" at# ao """""""""""". c No est?ma&o, o %olo alimentar, sofre a aco do """"""""""""" formando,se o """"""""""". -uimo dentes saliva es%+ago suco g)strico est8mago "olo alimentar

13. No intestino del&ado ocorre uma s#rie de transforma)es muito importantes para a di&esto. @os sucos di&estivos a%aiAo indicados, assinala com uma cru7 9:; os que actuam so%re as su%st*ncias alimentares quando estas se encontram no intestino del&ado:

B4uco pancretico BC$lis B4aliva B4uco intestinal

+&ina * de 5

1*.

!a7 a correspondncia correcta entre as a coluna D e a coluna DD. Coluna D Coluna DD """" Entrada do alimento para o tu%o di&estivo, atrav#s da %oca. """" 4a$da dos restos dos alimentos do tu%o di&estivo. """" +assa&em dos nutrientes do tu%o di&estivo para o san&ue. """" +equenas salincias em forma de dedos de luva, eAistentes nas paredes do intestino del&ado. """" Hriturao dos alimentos, pela aco dos dentes.

!, Eilosidades Dntestinais C, !%soro C, Fasti&ao

@ G Dn&esto

E G @efecao

Agora que j terminaste o teste, no corras para o entregares! L !o novamente com muita ateno e presta bem ateno " tua caligrafia, pois se estiver ileg#vel ters cotao $ero na questo.

3om <ra"alho=

+&ina 5 de 5