Em breve, a laranja mover seu carro

Publicado em junho 3, 2013

Pesquisadoras da Unicamp desenvolvem processo que aprimora obteno de etanol a partir da fruta Adriana Leite DA AGNCIA ANHANGUERA aleite@rac.com.br O Brasil um dos maiores produtores de laranja do mundo e da fruta, tudo pode ser aproveitado. Tudo mesmo: alm do suco, os leos essenciais da casca so utilizados pela indstria de cosmticos e o resduo do processo industrial se transforma em rao. E agora, o bagao da laranja tambm virou uma fonte de etanol de segunda gerao, que poder, no futuro, tanto abastecer os tanques dos carros quanto ser usado na fabricao de licores. Prximo passo ser a produo em escala industrial Uma pesquisa feita pelo Instituto de Qumica da Unicamp gerou o produto por meio do melhoramento do processo de hidrlise. Agora, as pesquisadoras responsveis pelo estudo esto solicitando a patente do mtodo. A expectativa que em dois anos seja possvel comear a produzir o bioetanol em escala industrial. SAIBA MAIS De onde se tira o etanol ./ Cana-de-acar ./ Beterraba

./Milho ./ Mandioca ./ Trigo ./ Bagao de frutas (laranja e cana) Aorientadora do estudo, elaborado por trs pesquisadoras da Unicamp, Ljubica Tasic, afirma que uma das maiores indstrias de concentrado de suco do Pas j mostrou interesse em fabricar o produto. Ela e as demais envolvidas no projeto buscam agora recursos de uma linha de financiamento da Fundao de Amparo Pesuisa do Estado de So Paulo (Fapesp) para a criao de uma planta-piloto para produo do etanol de segunda gerao de bagao de laranja O bagao usado hoje essencialmente para a composio da rao animal e adubo. Mas ele um material importante que pode ser utilizado para gerao de outros produtos nobres, como o bioetanol, comenta. Ela explica que o etanol de bagao de laranja resultante do processo elaborado por meio da tese apresentada pela paquistanesa Almas Taj Awan e dos estudos iniciados por Diana Martiniak Firbida e Iunko Tsukamoto mais limpo do que o obtido em outros mtodos. Ljubica diz que o bioetanol pode ser utilizado para o abastecimento de veculos mas ressalta que a qualidade do produto o credencia para usos mais especficos, como etanol tcnico e mesmo na formulao de bebidas. O bioetanol pode ser usado inclusive na elaborao de licores, aponta a professora Pesquisa A orientadora da tese Bagao de laranja como biomassa de segunda gerao afirma que o mtodo utilizado na pesquisa revelou que o um micro-organismo chamadoXanthomonas axonopodis pathouar citri (Xac) potencializa a gerao do bioetanol gerado pelo bagao de laranja O objetivo do trabalho foi aprimorar o processo realizado por meio da hidrlise analisando o mtodo clssico, a aplicao de enzimas comerciais e o Xac, comenta. No estudo, a escolha do micro- organismo que causa a doena chamada cancro em frutos ctricos, foi feita porque ele possui vrias enzimas e seu custo mais baixo do que as enzimas industriais.

As pesquisadoras verificaram que o processo gerou uma mistura de acares que era passvel de fermentao pelas enzimas da Xac. Por meio de veduras (duas isoladas do bagao e uma convencional), o produto foi transformado em bioetanol. O Brasil tem um grande potencial para produo do etanol de bagao de laranja, pontua, j que, segundo ela, metade da fruta acaba sendo descartada no processo de fabricao do suco de laranja Mas no perdida: a indstria j d destinaes especficas para estes restos, como a produo de raes para animais ou de adubo para plantaes, por exemplo .. Em outras partes do mundo tambm h estudos sobre o etanol obtido do bagao da laranja, mas por mtodos diferentes do que desenvolvemos com. O nosso processo uma inovao que barateia o custo da fabricao do bioetanol, alm de gerar um produto mais limpo e verde, diz. PoCendaI No estudo, as pesquisadoras afirmam que no ano de 2011 foram produzidas 19 milhes de toneladas da fruta no Pas s6 o Estado de So Paulo foi responsvel por 15 milhes de toneladas. De acordo com a tese, os resduos do processo de fabricao do suco correspondem a metade disso e possuem grande potencial econmico. . Com a tcnica empregada pelas pesquisadoras, o rendimento foi de 60%,o que significaria 1,14 milho de toneladas de etanol.