Entrevista - Ernest Gtsh - Agrofloresta

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Entrevista - Ernest Gtsh - Agrofloresta

JBio: Quais so as bases de sua experincia em agrofloresta? Ernst: A participao de cada espcie na natureza sempre traz um superavit energtico. A prova a recuperao natural dos locais esgotados, que se inicia pelas espcies mais rsticas, mas sempre levando, depois de um tempo, ao aumento da biodiversidade. a substituio da concorrncia e competio fria, que causa escassez, conflito e falncia por um sistema inteligente, baseado nos princpios do amor e cooperao entre as espcies. Com esta constatao, fica bvio que mais lucrativo enriquecer os sistemas do que explor-los. Explorao quase sempre insuportvel. JBio: Tecnicamente a agrofloresta vivel? Ernst: No s vivel, como de menor custo e maior lucro. As tcnicas tradicionais de agricultura, como o fogo, a capina e o arado so substitudas por uma convivncia harmoniosa e criativa com as espcies, que cria um sinergismo lucrativo. O que regra as relaes que cada espcie aumenta a quantidade e qualidade de vida se cada uma cumprir a funo prevista para ela. O homem no inteligente, ele faz parte de um sistema inteligente. Se trabalharmos com o potencial dos sistemas, a presena humana deixa de ser inoportuna. Trata-se simplesmente de criar plantaes com dinmica parecida com os ecossistemas locais. JBio: Na prtica, como funciona o sistema de agrofloresta? Ernst: Um principio a diversidade , outro o uso dinmico da sucesso natural. No mesmo dia e local em que plantssemos o arroz, plantaramos o milho, bananas, mandioca, guandu e mamo, todos em densidade como se fossem para monocultivo e rvores de todo tipo, em alta densidade, dez sementes por metro quadrado. A agrofloresta um ser vivo, que tem relaes de criadores e criados, os que tem ciclo de vida curto so criadores, como milho, feijo e mandioca. Os criados so os de ciclo longo, as rvores, por exemplo. Usamos uma estratgia revertida, principalmente em terrenos que no esto preparados. Comeamos com as espcies menos exigentes, ao contrrio do processo habitual, que parte da queima e uso da terra at seu esgotamento. A queimada leva a uma escala descendente de aproveitamento do solo, com plantio de espcies exigentes nos primeiros anos, um esgotamento rpido do solo e o plantio de espcies cada vez menos exigentes. Sem a queima, o processo revertido, enriquece-se o solo com as espcies menos exigentes e inicia-se a capitalizao para o plantio posterior das espcies mais exigentes. JBio: A agrofloresta pode dar resposta a uma agricultura voltada para o consumo de massas? Ernst: Sim. Uma grande empresa multinacional, h trs anos, concluiu que agricultura no deve ser negcio para grandes empresas, mas para pequenos produtores, agricultura familiar. Passaram a investir em seringais consorciados em agroflorestas, com cacau, aa e produtos de subsistncia. Aliado s espcies silvestres, o homem teria muito mais oferta protica, inclusive, do que criando bois. Sem o uso de fogo, que uma ironia, porque resulta na expulso da espcie humana. As pesquisas indicam que a implantao de agroflorestas no diminui a produtividade relativa de cada espcie plantada. Uma experincia na Bolvia resultou em quatro a cinco por cento menos de arroz do que se fosse em monocultivo, mas trs meses depois, colheu-se o mamo, mais trs meses, sem nenhum trabalho alm de colher, obteve-se uma segunda colheita pequena de arroz, com um ano e dois meses veio a banana, depois a mandioca, com dois anos e pouco os primeiros cacaueiros, e com quatro anos os primeiros resultados florestais, em frutferas e madeiras. JBio: Uma mudana mais geral nos paradigmas da agricultura, na direo destes princpios agroflorestais. Voc acha possvel? Em quanto tempo? Ernst: As mudanas de paradigmas so processos lentos e so favorecidos por presses da prpria natureza. No Brasil, com seus ecossistemas ricos, os riscos de colapso podem demorar, mas existem sinais claros de que chegaro. mais gratificante ver numa agrofloresta prspera o supervit e a funo humana como dispersora e no devastadora. Existem experincias centenrias, como a cafeicultura sombreada na Amrica Central, consorciada a ctricos e diversas rvores, derrubados como obsoletos e substitudos por sistemas de monocultura. Agora teremos que fazer o caminho de volta para a natureza. De volta s matas e a um tipo de conscincia que devolver ao homem sua condio de espcie amorosa e cooperativa. Ernst Gtsch Fazenda Fugidos- Pira do Norte- BA.CEP 45.436-000

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06/04/2012 09:42 AM