GUIA

DIDTICO
OBJETIVOS GERAIS
Ao final destas atividades as crianas devero: 1. Apropriar-se de conhecimentos bsicos sobre os temas fundamentais de responsabilidade do servio de vigilncia sanitria do pas. 2. Perceber criticamente que a publicidade pode levar a consumir alimentos, medicamentos, produtos e servios relacionados sade alm das necessidades, de forma inadequada ou sem a segurana e a orientao mdica necessrias. 3. Adotar um comportamento adequado e racional no que se refere ao consumo de alimentos, medicamentos, produtos e servios relacionados sade, podendo mesmo influenciar seus colegas, familiares e a comunidade em geral a fazer o mesmo. 4. Diferenciar campanhas educativas de carter pblico, promovidas por diferentes instituies, com a inteno de prestar um servio pblico relevante nas reas de alimentao e sade, de campanhas publicitrias que visam apenas vender um produto ou servio.

ste guia didtico est estruturado em duas propostas de trabalho sobre os temas alimentos, medicamentos, produtos e servios de sade: 1. pesquisa e interveno, tendo como eixo a publicidade; 2. vivncias por meio de jogos de papis.

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I. PESQUISA E INTERVENO
A proposta a seguir tem como foco a publicidade. O professor ou a professora poder escolher s um dos temas ou uma combinao deles para trabalhar com seus alunos. A proposta consiste em utilizar a mesma estrutura de atividade pedaggica para os quatro temas, sejam eles trabalhados em conjunto ou separadamente.

for positiva em algum caso, o remdio foi passado por um mdico ou orientao de algum da famlia? Outra pergunta: algum j precisou de remdio e a escola forneceu? Que tipo de remdio? Se o aluno precisou e a escola no forneceu, qual foi a justificativa? Na opinio das crianas, medicamentos devem ser anunciados na TV, jornais, rdios e outros meios de comunicao? Por qu?

Sensibilizao
a) Alimentos Para sensibilizar os estudantes a desenvolver uma atividade sobre alimentos, pode-se iniciar com uma conversa sobre o que eles comem na escola e em casa: o que vocs comem na hora do recreio ou intervalo? Para os que trazem alguma coisa de casa: quem escolhe ou prepara o que trazer para a escola? A me, a prpria criana ou outra pessoa? Para o caso de escolas que oferecem merenda: o que a escola oferece parecido com o que vocs comem em casa ou muito diferente? O que vocs gostariam de comer e no tem no lanche de vocs? Como vocs conheceram o alimento mencionado: viram algum comendo, conheceram por meio de propaganda na TV, viram no supermercado ou no armazm? O professor pode anotar na lousa os alimentos mais citados e, se for o caso, separar os que so objeto de propaganda nos veculos de comunicao dos demais. Na opinio das crianas, alimentos devem ser anunciados na TV, jornais, rdios e outros meios de comunicao? Por qu?

c) Produtos relativos sade Como sensibilizao para uma atividade sobre produtos, algumas questes podem ajudar a iniciar uma conversa: que produtos de higiene pessoal so usados normalmente por mulheres e homens? E produtos de beleza? Voc se lembra de algum problema de sade ocorrido com algum de sua famlia ou amigos por uso inadequado de produtos de limpeza? Lembra de alguma notcia de jornal, TV ou rdio sobre esse assunto? Por que a limpeza da casa e de todos os espaos onde vivemos necessria nossa sade? Faa junto com as crianas uma lista dos produtos de limpeza, higiene ou de beleza que eles tm em casa. Onde so guardados esses produtos, normalmente? Na opinio das crianas, produtos relativos sade devem ser anunciados na TV, jornais, rdios e outros meios de comunicao? Por qu?

b) Medicamentos Para sensibiliz-los para a atividade sobre medicamentos, pode-se iniciar a conversa sobre a realidade de cada classe: algum toma remdio todos os dias? Algum est tomando remdio por necessidade de momento? E em casa, tem algum precisando tomar algum medicamento? Se a resposta

d) Servios de sade Para sensibilizar os alunos para o tema servios de sade, o professor ou professora poder levantar algumas questes sobre o que eles pensam a respeito de esttica, beleza, vaidade, auto-estima. Por que as pessoas necessitam se sentir mais bonitas? Na classe, h alunos e alunas que usam piercing ou tatuagem? Quem conhece pessoas que fizeram tatuagem, colocaram piercing, fizeram algumas mudanas em seu corpo desejando ficar mais

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PUBLICIDADE NA TV Emissora observada Data e horrio do incio da observao Perodo da observao Nome do alimento, medicamento, produto ou servio e da empresa anunciante Contedo da mensagem

Texto da mensagem

Descrio das imagens

Sensao que transmite ao espectador

bonitas? Algum sabe de pessoas que sofreram alguma infeco ou outro tipo de problema por causa desses adornos? E quem se arrependeu? O que as pessoas fazem para se tornar mais bonitas? Algumas pessoas fazem mudanas em seu corpo apenas para seguir a moda? O que acham das cirurgias plsticas, da lipoaspirao, dos brozeamentos artificiais? So necessrios? Como saber se um estabelecimento de servio de sade, como clnicas mdicas, odontolgicas e estticas, hospitais e laboratrios, prestam um bom atendimento sade das pessoas? Na opinio das crianas, servios de sade devem ser anunciados na TV, jornais, rdios e outros meios de comunicao? Por qu? 103

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Pesquisa preliminar: publicidade em TV

Depois da fase de aquecimento para o trabalho com os quatro temas, sugerimos uma observao sobre a propaganda na TV, igual para toda a classe. E, de modo geral, a pergunta a ser respondida : como as emissoras de televiso fazem a publicidade dos alimentos, medicamentos, produtos e servios relativos sade? Para isso, o professor pode organizar a classe em grupos de observao. Para o estudo da publicidade em cada tema, grupos distintos observaro cada uma das emissoras que tm rede nacional: Record, SBT, Globo, Bandeirantes e Educativa, como a Cultura, a TVE, a Nacional e outras, dependendo da regio do pas. Combine com os grupos a observao sistemtica de cada uma das emissoras, seguindo o mesmo roteiro, como o sugerido na pgina anterior. Ele pode ser modificado ou complementado segundo o olhar do professor, mas importante que a observao feita pelos estudantes obedea aos mesmos critrios e seja feita com o mesmo rigor. A famlia pode ser convidada a ajudar. Alguns passos a serem seguidos na data combinada para o retorno das observaes:
1. Reunir os alunos conforme a emissora que acompanharam para: conferir as observaes, fazer correes se for o caso, tornar mais preciso e completo o contedo das mensagens e fazer uma lista das diferentes sensaes registradas. Cada grupo escolhe um integrante para fazer o relato. 2. Os grupos apresentam o resultado do seu trabalho para a classe. 3. O professor pode conduzir a anlise dos resultados propondo algumas questes: na opinio dos alunos, em alguma das propagandas houve algum aspecto no contedo da mensagem que merea crtica: inadequada, abusiva, induz ao consumo sem necessidade etc.? Alguma delas no deveria ser veiculada? H no pas regras para a publicidade nas reas observadas? Qual o organismo do governo responsvel por fiscalizar as aes e a publicidade nessas reas? Que agente promoveu a propaganda? Algum orga-

nismo de governo, empresa ou instituio no-governamental? A propaganda de interesse pblico ou visa apenas venda de um produto?

Leituras e informaes bsicas para as atividades

Para buscar informaes e aprofundar o conhecimento sobre os quatro temas, a principal fonte que sugerimos esta publicao, que contm respostas maior parte das perguntas que orientaro as pesquisas. Alm disso, os alunos podero pesquisar as fontes citadas no texto. As duas principais fontes so novamente comentadas a seguir, mas no deixe de observar, em cada captulo, os endereos eletrnicos mencionados: Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria Anvisa, http://www.anvisa.gov.br Neste endereo os alunos vo encontrar informaes sobre medicamentos genricos, sobre a existncia de medicamentos falsificados, a classificao por meio da embalagem, a necessidade do lacre em certos medicamentos e informaes sobre a regulamentao da propaganda nessa rea. H tambm dicas sobre como e a quem reclamar em caso de irregularidades com medicamentos e tambm os endereos dos Centros Estaduais de Vigilncia Sanitria, que podem ser acionados em caso de necessidade.
Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor Idec, http://www.idec.org.br Aqui o estudante encontra, dentre outras informaes, o texto do Cdigo de Defesa do Consumidor e tem acesso revista Consumidor On-line, de periodicidade

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mensal, que traz matrias sobre assuntos diversos, inclusive sobre medicamentos.

Roteiros de pesquisa
Os estudantes podero tambm obter informaes e dados sobre os temas por meio de pesquisas de campo e entrevistas com os familiares, vizinhos, mdicos e agentes de sade do servio pblico da regio, mdicos que residam ou tenham clnica no bairro, farmacuticos, agentes sanitrios, entre outros. interessante construir em conjunto com os alunos roteiros para a pesquisa e para as entrevistas, de forma a buscar informaes e opinies sobre os pontos mais relevantes. A seguir, sugerimos algumas questes que podem orientar as pesquisas sobre cada um dos temas.
a) Alimentos Neste tema interessante observar como os veculos de comunicao incentivam o consumo de alimentos contra os preceitos de segurana alimentar e nutricional. Algumas questes podem orientar

o trabalho dos alunos: o que so alimentos diet e light? O que gordura trans? Por que ela faz mal para a sade? Que alimentos anunciados na TV contm gordura trans? No Brasil, convivemos com dois problemas opostos relacionados alimentao, um causado pela falta e outro pelo excesso de alimentos: subnutrio e obesidade. Uma pessoa obesa pode ao mesmo tempo ser subnutrida? Quais so os gastos de energia que voc tem ao realizar suas atividades dirias? Que informaes devem constar dos rtulos dos alimentos? Como se faz para garantir a qualidade dos alimentos na sua produo? E na fase de armazenamento? Que cuidados devem ser observados na compra dos alimentos? E na hora de guard-los? E no momento do consumo? Que cuidados devem ser observados quando se come fora de casa, em restaurantes, bares e barraquinhas? Quando e como devemos lavar as mos? Voc j viu algum programa na TV Educativa que ensine cuidados de higiene? Quais so as bactrias mais comuns na transmisso de doenas por alimentos e o que cada uma delas causa? Voc j ouviu em algum telejornal informaes sobre a Organizao Mundial da Sade OMS? Qual sua funo? Quais so as 10 Regras de Ouro da OMS para o preparo de alimentos seguros? Desde quando passou a se falar em Segurana Alimentar e Nutricional? Qual o conceito adotado no Brasil sobre esse tema? Em 1996, 180 pases, incluindo o Brasil, assinaram a Declarao de Roma para a Segurana Alimentar

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Mundial. Os alunos devem ser estimulados a ler esse documento. Quais so as metas mais importantes fixadas nessa Declarao? Na II Conferncia Infanto-Juvenil para o Meio Ambiente, realizada em Braslia em 2006 por cerca de 700 estudantes, representando 12 mil escolas de todo o pas, foi elaborada a Carta das Responsabilidades Vamos Cuidar do Brasil. Nela foram definidas nove responsabilidades e aes. Duas delas referem-se produo, consumo e reeducao alimentar. Essa carta pode ser encontrada na internet, no endereo eletrnico www.conferenciainfantojuvenil.com.br. Pea para os alunos pesquisarem a carta ou fornea cpias para que eles a leiam. Promova com os alunos um debate sobre a carta dos jovens e estimule-os a participar desse programa de trabalho.

b) Medicamentos Sugerimos que as atividades de pesquisa sobre medicamentos sejam organizadas em quatro subtemas: automedicao, medicamentos genricos, comportamento dos cidados, cuidados ao comprar, tomar e descartar os medicamentos e farmacovigilncia. A classe pode ser organizada em quatro grupos de forma a cobrir esses temas, na medida do possvel respeitando a escolha dos alunos. Automedicao interessante enfatizar os perigos da automedicao, assunto diretamente relacionado publicidade dirigi-

da ao pblico em geral. Algumas questes para orientar o trabalho so as seguintes: quando voltada ao pblico em geral, permitida a publicidade de qualquer tipo de medicamento? Que tipo de efeito prejudicial a publicidade de medicamentos pode produzir? Como a publicidade influencia as pessoas, tanto positiva como negativamente, na hora da compra de um medicamento? H algum controle do governo sobre a publicidade de medicamentos? Quem o exerce? As farmcias e drogarias podem fazer propaganda de remdio? E outras que voc queira acrescentar. Esse grupo pode aproveitar os resultados da observao dos meios de comunicao, material coletado por toda a classe na etapa de pesquisa preliminar, no que se refere aos medicamentos. Podem repetir o procedimento, se for o caso, e incluir uma avaliao das propagandas quanto ao maior ou menor grau de influncia na compra do medicamento e na automedicao.
Medicamentos genricos O enfoque interessante neste tema a qualidade e o menor preo dos medicamentos genricos. Algumas perguntas a serem respondidas so: o que um medicamento genrico e como possvel identific-lo? Todos os medicamentos j tm uma verso genrica? Por que uns tm e outros no? Qual a diferena entre medicamento genrico e medicamento de referncia? Um pode substituir o outro? Quem garante a qualidade e a eficcia dos genricos? Os mdicos devem prescrev-los? Como tem sido a aceitao dos genricos no Brasil? E outras que voc quiser acrescentar.

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Na pesquisa de campo, o grupo pode visitar uma ou mais farmcias da regio para ter uma idia da embalagem do genrico, de seus preos e poder compar-los com os chamados medicamentos de referncia e com os de marca equivalentes. Podero solicitar ao farmacutico os nomes e os preos de alguns medicamentos de referncia e dos respectivos genricos (cinco, por exemplo).

Cuidados ao comprar, tomar e descartar medicamentos Este tema est diretamente relacionado com a segurana e a automedicao. O enfoque sugerido a importncia da receita mdica, tanto no momento da compra como ao se tomar um medicamento, os perigos do uso indevido dos medicamentos e os cuidados ao descart-los. As perguntas orientadoras da pesquisa so: preciso receita mdica para a compra de todos os medicamentos? Qual a importncia da receita mdica? Para que serve a bula de um medicamento? Como os medicamentos devem ser guardados? Por quanto tempo? Que cuidados devem ser tomados ao jogar fora um medicamento? A alimentao pode interferir no tratamento feito base de um medicamento? E outras que voc quiser acrescentar. Para conhecer melhor a embalagem

dos medicamentos, os alunos podem pedir aos pais ou responsveis uma ou duas embalagens de medicamentos. Eles devem ser orientados a utilizar o material com cuidado, pois tero que devolv-los. Podem tambm, como no tema anterior, visitar farmcias prximas e conversar com o farmacutico e atendentes sobre: por que h embalagens que apresentam uma tarja e outras no? O que isso quer dizer? Por que em alguns h a advertncia Esse medicamento deve ser vendido com reteno de receita e em outros no? As embalagens sempre apresentam a data de validade do medicamento? O que significa o nmero de registro do medicamento na Anvisa/ Ministrio da Sade? Em todos h indicao de um Servio de Atendimento ao Consumidor? A partir dessas observaes, os alunos podem reproduzir, com cartolina ou papelo, trs ou quatro das embalagens estudadas, uma de medicamento de venda livre, outra de genrico, outra com tarja vermelha e uma de tarja preta. A reproduo deve ter todas as informaes e detalhes importantes das embalagens originais.
Famacovigilncia No desenvolvimento deste tema interessante abordar os casos de intoxicao por medicamentos e os recalls. Algumas perguntas orientadoras dessa pesquisa: o que recall de medicamento? Liste dois ou mais casos de medicamentos que tenham sido retirados do mercado pelo governo. O que deve fazer uma pessoa se o medicamento que est tomando recolhido pelo governo? So comuns no Brasil casos de intoxicao por medicamentos? Que medidas devem ser tomadas quando algum se intoxica por causa de um medicamento? Os alunos podem ser orientados a buscar notcias e informaes sobre dois casos famosos de recalls de medicamentos: o caso do anticoncepcional Microvlar, a plula de farinha do laboratrio Schering, que aconteceu no final de 1998; e o caso do antiinflamatrio Vioxx, do laboratrio Merck Sharp & Dohme, que se iniciou em setembro de 2004. Eles podem consultar os jornais da poca e, se conseguirem contato com um jornal da cidade, podem ir

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redao conversar com os jornalistas. Podem tambm colher depoimentos de pessoas que se lembram dos acontecimentos ou consultar a internet. Os alunos deste grupo devero atentar para: o que determinou o recall? Quem determinou e quem recolheu o medicamento do mercado? Como ficaram as pessoas que tomavam os medicamentos na poca? Que orientaes foram divulgadas na imprensa?
d) Servios de sade Aqui interessante observar o poder dos veculos de comunicao de criar padres estticos que influenciam principalmente crianas e jovens. Algumas perguntas podem orientar o trabalho de pesquisa e reflexo: a publicidade, as novelas e a mdia em geral criam um padro de beleza? Qual esse padro no mundo ocidental? E no mundo oriental? O professor ou professora pode pedir que os alunos pesquisem em revistas e outras fontes fotos e outras referncias de padro de beleza humana. Por exemplo, de povos indgenas e outras culturas que no so valorizadas pela publicidade, pela TV e a mdia em geral. Pea que os alunos pesquisem sobre outras culturas que tambm utilizam pinturas e adornos corporais. Pode-se levantar uma lista de povos de outras culturas e seus respectivos adornos, vestimentas, usos e costumes para comparar com os dominantes na nossa sociedade. Na nossa cultura, quais os servios de sade e beleza mais conhecidos? Os alunos podero fazer uma lista dos servios e classificar quais so necessrios e quais so suprfluos. Sugira que os alunos faam um levantamento no seu bairro sobre quantos e quais so os estabelecimentos que prestam esses servios. A publicidade na TV e outras mdias alimentam o desejo de consumo desses servios?

c) Produtos relativos sade Nesta atividade interessante enfocar a segurana pessoal e ambiental no uso dos produtos de higiene, limpeza e estticos. Algumas perguntas orientadoras da pesquisa vo a seguir: a preocupao exagerada com a beleza pode ser prejudicial sade? Como alguns desses produtos podem tambm ser nocivos ao meio ambiente? Alguns produtos so apenas de limpeza e higiene, outros so desinfetantes, outros ainda so para melhorar nossa aparncia. Pea que os alunos faam uma pesquisa em casa, com a ajuda de adultos, sobre os produtos de higiene, limpeza e estticos que a famlia usa. Na opinio deles, quais so realmente necessrios e quais so suprfluos? Qual a rea de maior risco para ocorrer acidentes em uma casa? Quais as medidas para se prevenir acidentes? Voc sabe o que so produtos saneantes? No seu bairro algum vende saneantes clandestinos? Algum compra esses produtos, por serem mais baratos? Alguns desses produtos so perigosos se usados inadequadamente. Por que eles so perigosos? Qual o principal fator que leva esses produtos a serem mais ou menos perigosos? Como devem ser usados e como devem ser guardados?

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Concluso
Aps as atividades de pesquisa, os grupos vo compartilhar os resultados com toda a classe. Em seguida, interessante realizar um debate sobre a possibilidade de mudana do comportamento individual, da classe, da escola, da famlia e at mesmo mudanas a serem sugeridas para a comunidade. Algumas questes podem orientar essa discusso: o que cada um pode mudar nos prprios hbitos e nos hbitos da famlia para que o consumo de alimentos, medicamentos, produtos e servios relativos sade seja adequado e racional? O que a escola pode fazer nesse sentido? E a comunidade?

Disseminao das informaes

Aps essa etapa, interessante pensar como as informaes obtidas, as concluses e as sugestes podem ser disseminadas para toda a escola e tambm para a comunidade. Os principais resultados e concluses dos trabalhos podem ser divulgados em forma de panfletos ou de um jornalzinho, podem virar cartazes, spots de rdio ou mesmo de TV.

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II. JOGOS DE PAPIS

No jogo de papis, a professora ou o professor se vale de uma histria que apresentada de forma a caracterizar muito bem um conflito e a esclarecer quem so os personagens envolvidos, suas posies, responsabilidades, intenes e interesses. A histria apresentada aos alunos at a configurao clara do conflito. Mesmo que ela tenha um desfecho, como o julgamento moral ou tico de um ou mais personagens, este no deve ser apresentado aos estudantes neste momento. Feito isso, por sorteio, grupos de alunos so convidados a se colocar no papel de cada um dos personagens. Cada grupo assume o papel de um personagem. Formase tambm um grupo de jurados, que ter a importante funo de julgar os responsveis por alguma ilegalidade ou desvio tico cometido e de definir uma pena construtiva, se for o caso. O importante que, no final, se tenha um encaminhamento educativo que leve a uma soluo do conflito. Estes jogos devem ter como apoio a leitura da publicao, de modo que os alunos tenham subsdios tcnicos para construir seus argumentos e criar solues para os conflitos apresentados.

dado um tempo para que cada grupo aprofunde seus argumentos para defender sua posio e seus interesses na histria. Ao mesmo tempo, os jurados estaro tambm reunidos para pesar todos os pontos favorveis e desfavorveis a cada personagem, preparando-se para uma soluo. Os grupos de personagens apresentam suas argumentaes e, ao final, os jurados fazem uma pequena reunio pblica para chegar a uma deciso. Os demais acompanham essa reunio como observadores.

Esquematicamente, o roteiro encerra cinco passos:

Passo 1
Criar uma situao de conflito, tendo como base uma histria apresentada em cada captulo.

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Passo 2
Aps a leitura da histria, a classe dever ser organizada em cinco grupos, sendo que cada grupo vai assumir um papel. Uma proposta criar os grupos de personagens, atribuindo aos alunos nmeros de 1 a 5 e reunindo depois todos os nmeros 1, todos os 2, e assim por diante. Desse modo, teramos: Grupo 1 Personagem A Grupo 2 Personagem B Grupo 3 Personagem C Grupo 4 Personagem D Grupo 5 Personagem E

para cada um dos temas da publicao, com a definio dos personagens em cada caso. a) Alimentos Para este jogo de papis, recorra histria da Torta da Festa Junina, contada no captulo sobre Alimentos, com incio na pgina 13. Organize os alunos em cinco grupos, de forma que cada grupo represente um personagem: Grupo 1 Naldo, dono do restaurante Grupo 2 Crianas e adultos doentes Grupo 3 Comunidade Grupo 4 Equipe da Vigilncia Sanitria Grupo 5 Jurados
b) Medicamentos Neste caso, a histria em questo se inicia na pgina 35 do captulo sobre Medicamentos. Os personagens e respectivos grupos sero: Grupo 1 - Dona Oflia Grupo 2 - Farmacutico Grupo 3 - Dr. Cid Grupo 4 - Laboratrio responsvel Grupo 5 - Jurados c) Produtos relativos sade Neste caso, a histria em questo se inicia na pgina 63 do captulo Produtos. Os personagens e respectivos grupos sero: Grupo 1 Cilene, a me Grupo 2 Diego, o filho Grupo 3 Cabeleireiro Grupo 4 Luiz Mrio, da Vigilncia Sanitria Grupo 5 Jurados d) Servios de Sade E aqui a histria se inicia na pgina 83, no captulo de Servios de Sade.Os personagens e respectivos grupos sero: Grupo 1 Camila Grupo 2 O farmacutico Andr Grupo 3 Tatuador Grupo 4 Agente da Vigilncia Sanitria no ateli de piercing Grupo 5 Jurados

Passo 3
Durante 20 minutos, os grupos se renem para esclarecer a posio do seu personagem e aprofundar argumentos para defend-lo.

Passo 4
Apresentao de cada grupo sobre os argumentos do seu personagem na defesa de sua posio no conflito e sobre a soluo que considera justa.

Passo 5
Durante 10 minutos, os jurados se renem publicamente para julgar o caso e dar um parecer sobre como deve ser resolvida a questo. No final, a soluo apresentada.

Passo 6
Aps a concluso dos jurados, todos so convidados a comentar a deciso e avaliar a atividade. A seguir, h uma sugesto de histria

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