Universidade Federal de Campina Grande Centro de Cincias e Tecnologia Unidade Acadmica de Engenharia Qumica Laboratrio de Engenharia Qumica I Professor:

Eudsio Oliveira Vilar Aluno: Gilvan Wanderley de Farias Neto Matrcula: 112210932

EXPERIMENTO II ESTUDO CINTICO DE UMA REAO: ORDEM DE REAO E CONSTANTE DE VELOCIDADE

Campina Grande PB 25/11/2013

Introduo A viscosidade de um fluido estar relacionado com a resistncia de escoamento do mesmo, quanto maior a viscosidade maior a resistncia, quando largamos um objeto em um fluido muito viscoso observamos que ele desse mais devagar do que em um fluido menos viscoso, isso se deve ao fato da fora de arrasto estar ligado diretamente com a viscosidade do fluido. Esse experimento teve como objetivo determinar a viscosidade dinmica do leo de Canola e do detergente atravs da aplicao da lei de Stokes, esta lei aplicada a corpos esfricos para o clculo da fora de arrasto que se gera quando um liquido flui em torno de uma esfera.
E Fr

Fp

Onde a fora de arrasto , como o peso do liquido deslocado

sendo r = raio da esfera, , o empuxo pode ser definido e Fp a fora peso

dado por . Considerando que a partcula largada desloque com velocidade constante podemos fazer o somatrio das foras igual a zero.

A velocidade terminal t foi calculada usando a formula Vt = Vmed(1 + 2,4r/R), onde R o raio da proveta e r o raio considerando a partcula uma esfera esse raio dado por Materiais Balana analtica Termmetro Proveta Bolinhas de vidro Cronmetro Fita adesiva Rgua graduada Detergente leo de Canola , sendo mmed a mdia das massas das partculas.

Mtodos Verificar a temperatura ambiente. Utilizando uma balana analtica, pesar 5 partculas de vidro ( = 2.57 g/cm3), depois calcular a mdia da massa. Com a fita adesiva marcar um ponto superior e um ponto inferior na proveta, estes pontos devem estar abaixo do nvel do fluido. Com uma rgua graduada medir o raio da proveta e a distncia dos pontos marcados na proveta. Jogar uma partcula de vidro no centro da proveta. Quando esta ultrapassar a primeira marca, deve se iniciar a cronometragem, e finalizar no momento em que a bolinha ultrapassar a marca inferior. Repetir a experincia com as outras 4 partculas de vidro. Usando outra proveta para pesar 10mL do liquido usado no experimento Foi feito os mesmo procedimentos para o leo e o detergente.

Resultados

Tabela dos dados experimentais a 25,6C leo de Canola Densidade 0,91g/cm3 Massa mdia da partcula 0,05394g Raio da proveta 4 cm Distncia entre as marca da proveta 23,6cm Tempo mdio de queda 1,844s Raio mdio da partcula 0,17cm Velocidade mdia 12,80cm/s Velocidade corrigida 14,10cm/s Viscosidade dinmica 0,741 g/cm s Fora de arrasto 33,48 g cm/s2 Erro percentual da viscosidade 10,9% Os clculos dos seguintes dados esto no anexo 1 Dados

Detergente 0,99g/cm3 0,031134g 0,75 cm 37,8cm 5,8s 0,14cm 6,52cm/s 9,44cm/s 0,714g/cm s 17,79 g cm/s2 5,9%

Podemos ver que a viscosidade do detergente e do leo de Canola apresentam valores prximos, e que quanto maior for o raio da proveta mais prximo o valor da velocidade terminal corrigida se aproxima do valor da velocidade mdia, assim para raio muito grande a velocidade mdia igual velocidade terminal.

A fora de arrasto do leo em relao ao detergente 46,9% maior mesmo sendo a viscosidade do leo maior que a do detergente 3,6%, essa diferena causa pela diferena das velocidades terminais que chega a 33,0%. A viscosidade encontrada na literatura foi de 0,731 g/cm s para 20C e 0,505 g/cm s para 30C fazendo a interpolao obtemos 0,668 g/cm s para 25,6C. Concluses A determinao das viscosidades com o uso dos dados obtido nos experimentos e as equaes mostradas obteve-se um resultado que quando comparados com os padres presente na literatura mostrou-se aceitvel para as condies na qual foi realizado o experimento. Ao consideramos a partcula uma esfera podemos ter dificuldade em determinar o seu raio mais atrais de uma equao mostrada nesse relatrio foi possvel estimar um raio mdio para a partcula sem atrapalhar no resultado do experimento.
Referncias Bibliogrficas Josiane Brock, Maria Rita Nougueira, Cludio Zakrzevs, Fernanda de Castilhos Corazza, Marcos Lcio Corazza, Jose Vladimir de Oliveira, Determino experimental da viscosidade e condutividade trmica de leos vegetais, Experimental measurements of viscosity conductivity of vegetable oils. www.detergents-filling-machines.com/Detergente_de_loua.html Acesso 19/11/2013

ANEXO 1