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A- Entradas de ar novo / Descargas de ar
exausto
1
Verificar o estado de contaminao do elemento
de entrada, rede mosquiteira ou rede anti-
pssaros Limpar ou substituir
X
2
Verificar se existem impurezas que obstruam
entradas de ar novo Limpar
X
B - UTAN (geral)
3
Verificar o estado de contaminao, deteriorao
e corroso
X
4
Verificar a existncia de depsitos ou manchas de
gua
Limpar e determina a causa
X
D - Filtros de Ar
5
Verificar o estado de contaminao, odores e
detriorao (fugas)
Mudar o filtro defeituoso, se
no foi mudado h mais de 6
meses
X
6 Verificar presso diferencial Mudar o filtro
X
7 Primeiro nvel de filtrao Substituio
X
8
Segundo nvel de filtrao Substituio X
9
Verificao das condies de higiene Limpar e determinar a causa
X
10
Substituir filtros com classe <F9 X
11
Substitir filtros com classe > F9 X
12
Substituir as vedaes dos filtros Quando necessrio
E - Permutadores de Calor
13
Verificar o estado de contaminao, deteriorao
e corroso Limpar e corrigir
X
14
Verificar o estado contaminao, deteriorao e
corroso, bem como o funcionamento de baterias
de arrefecimento, tabuleiros de condensados e
separadores de gotas Corrigir
X
15
Verificar o estado e funcionamento do sifo Corrigir X
16
Limpar a bateria de arrefecimento, tabuleiro de
condensados e separador de gotas Limpar e corrigir
X
17
Verificar as condies de higiene X
F - Grupo motoventilador
18
Verificar apertos das fixaes do motor e
ventilador
X
19 Verificar alinhamento das polias (motor-ventilador)
X
20
Verificar o estado de tenso das correias de
transmisso Ajustar se necessrio
X
21
Verificar estado dos rolamentos (ou casquilhos),
vibraes e nveis de rudos
X
22
Substituir correias de transmisso Quando necessrio X
23
Efectuar a limpeza geral do motor elctrico, testar
estado dos rolamentos, lubrificar. Medir e registar
corrente absorvida
X
24 Medir o isolamento do motor em relao massa
X
25 Verificar o sentido de rotao do ventilador X
26
Verificar o estado de contaminao, deteriorao
e corroso
X
27
Limpar as partes ventilador em contacto com o ar
bem como a drenagem de eventual condensado
X
PLANO DE MANUTENO PREVENTIVA
N. Operaes/Aces
SISTEMA DE INSUFLAO
meses
Periodicidade em
semanas
Medidas a tomar se
necessrias
Inspeco
higinica
Inspeco
higinica
semanas meses N. Operaes/Aces
Medidas a tomar se
necessrias
Periodicidade em
1 2
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G - Condutas / Atenuadores de Som
28
Verificar o estado das aberturas de acesso s
condutas Corrigir
X
29
Verificar o estado de contaminao e corroso em
dois ou trs pontos representativos do interior das
condutas
Determinar causa e limpar
seco relevante
X
30
Verificar as condies de higiene da rede de
condutas num ponto representativo
Determinar causa, limpar
seco relevante
X X
31
Verificar estado de isolamento X
32
Verificar o estado de contaminao, deteriorao
e corroso de atenuadores Corrigir
X
33
Verificar e testar aparelhagem de controlo
montada nas condutas de ar Calibrar se necessrio
X
34
Verificar os registos e os caudais de ar Ajustar se necessrio X
35
Verificar funcionamento e acertar os
equipamentos de regulao de temperatura
ambiente Ajustar se necessrio
X
36
Medir e registar as temperaturas de ar nas
condutas e no ambiente Corrigir se necessrio
X
H - Unidades Terminais
36
Verificar o estado de contaminao dos
equipamentos e dispositivos terminais de ar
Substituir os filtros, limpar os
esquipamentos/dispositivos
X
37
Verificar o estado de contaminao dos
dispositivos terminais com recirculao de ar
Substituir os filtros, limpar os
dispositivos
X
38
Verificar grelhas e difusores e paineis perfurados
Limpar sempre que
necessrio
X
39
Verificar orientao das alhetas das grelhas de
retorno e insuflao
X
I - Aparelhagem de registo e controlo
40
Regular aparelhos de registo, controlo e
segurana montados nas condutas
X
41
Regular aparelhos de registo, controlo e
segurana montadas na UTAN
X
1 2 1 3 6 12 24
Inspeco
higinica
semanas meses
SISTEMA DE EXAUSTO
N. Operaes/Aces
Medidas a tomar se
necessrias
Periodicidade em
Inspeco
higinica
N. Operaes/Aces
Medidas a tomar se
necessrias
A - Hote/Tecto filtrante
1 Limpeza e higienizao geral da hote
Usar viseira de proteco X X
2
Limpeza e higienizao da calha e gaveta de
gorduras
Ver manual de
procedimentos
X
3 Limpeza e higienizao dos filtros de gorduras
Ter um jogo de reserva
X
Nota 1
4 Limpeza dos sistema de iluminao
Desligar a corrente X
5
Verificar o estado de contaminao do sistema de
lavagem - pulverizadores Descalcificar
X
6 Verificar os sistemas de lavagem e drenagem
Limpar se necessrio X X
7 Verificar os sistema de extino de incndios
Testar e carregar X
8 Limpeza e higienizao das cassetes (TF)
De acordo c/ fabricante X
9 Limpeza de caixas de plenums e perfis
De acordo c/ fabricante X
B - Sistema de tratamento de efluentes
10 Desengordurar/lavar bateria defiltros metlicos
Ter um jogo de reserva
X
11
Desengordurar/lavar e limpar bateria de filtros
electrostticos (*) Utilizar detergente adequado
X
Nota 2
12 Substituir bateria de filtros de carvo activado
De acordo c/ fabricante
X
Nota 3
13 Limpar/higienizar bateria de lmpadas UVC
De acordo c/ fabricante
Nota 4
14 Substituir filtro HEPA(*)
X
15
Verificar funcionamento do sistema de
desodorizao e afin-lo De acordo c/ fabricante
X
C - Conduta
16
Verificar o estado de deteriorao, contaminao
e corroso
Efectuar beneficio se
necessrio
X
17
Limpar e higienizar todo o troo de conduta de
exausto Portas de inspeco
X
Nota 5
18
Regular os aparelhos de medio, controlo e
segurana Ver manual
X
19
Verificar e testar a aparelhagem e dispositivos de
medio e controlo montados na condutas de
exausto Calibrar
X
D - Grupo motor-ventilador
20
Limpar as partes ventilador em contacto com o ar
(turbina de reaco) bem como a drenagem de
eventual condensado Limpar
X
21
Verificar estado dos rolamentos (ou casquilhos),
vibraes e nveis de rudos Substituir rolamentos
X
22
Efectuar a limpeza geral do motor elctrico, testar
estado dos rolamentos, lubrificar. Medir e registar
corrente absorvida Limpar e lubrificar
X
23
Medir o isolamento do motor em relao massa
X
A- Descargas de ar exausto
24
Verificar o estado de contaminao, deteriorao
e corroso Revitalizar se necessrio
X
25
Verificar se existem impurezas que obstruam a
sada da do ar extrado Limpar
X
(*) Quando instalado
Nota 1 Depende do Servio - Ligeiro/ Mdio/ Elevado 7 dias/ 3 dias/1 dia
Nota 2 Depende do Servio - Ligeiro/ Mdio/ Elevado 6 meses/ 5 meses/3 meses
Nota 3 Se existir bateria de UVC Aumentar 3 meses
Nota 4 Substituir tubos cada 8000 horas de funcionamento
Nota 5 Depende do Servio - Ligeiro/ Mdio/ Elevado 12 meses/ 6 meses/3 meses
SISTEMAS DE APOIO
N. Operaes/Aces
Medidas a tomar se
necessrias
Periodicidade em
Inspeco
higinica
1 2 1 3 6 12 24
A - Chiller - S frio (gua gelada)
1
Verificar funcionamento geral X
2
Verificar funcionamento do compressor, ventilador,
em todas as velocidades. Observar se existem
vibraes, medir os nveis de rudo e estado das
chumaceiras Corrigir
X
3
Limpar os filtros de ar Substituir se necessrio X
4
Limpeza do tabuleiro de condensados e verificar a
correcta evacuao destes. Substituir se necessrio
X
5
Verificar fugas de refrigerante e ajustar a carga, se
necessrio Substituir se necessrio
X
6
Limpar o evaporador Limpar X
7
Limpar do condensador Limpar X
8
Lubrificar o motor, ventilador e orgos afins Ver manual X
9
Limpar, verificar e apertar todos os contactos
elctricos Substituir se necessrio
X
10
Verificao da actuao dos comutadores
(termstatos e ventilao) em todos os escales e
velocidades Registar comportamento
X
B - Circuitos hidrulicos
11
Verificar enchimento da instalao Encher. Verificar fugas X
12
Verificar aperto de juntas e ligaes Reapertar X
13
Verificar fugas de gua Corrigir X
14
Verificar funcionamento dos purgadores Ensaiar X
15
Verificar sistemas de controlo e regulao de
presses e temperaturas Aferir
X
16
Verificar isolamento das tubagens Melhorar/corrigir X
17
Verificar limpeza dos filtros Limpar X
18
Medir caudais de gua Se necessrio X
19
Verificar funcionamento dos fluxostatos Corrigir X
20
Verificar o funcionamento e estanqueidade das
vlvulas Reparar se necessrio
X
21
Verificar estado do isolamento das vvulas Corrigir/melhorar X
C - Caldeira
22
Verificar o funcionamento geral X
23
Analisar a eficincia de combusto Analisar combusto X
24
Verificar o funcionamento da bomba circuladora X
25
Analisar a reaco aos diversos comandos Registar comportamento X
D - Circuitos Elctricos
26
Verificar o quadro elctrico. Limpar se necessrio X
27
Verificar o equipamento de controlo e segurana. Corrigir se necessrio X
28
Efectuar medies e registos de consumos Registar X
29
Reapertar todos os contactos. X
N. Operaes/Aces
Medidas a tomar se
necessrias
Inspeco
higinica
semanas meses

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