Vestibular Cidado 2014 Qumica Orgnica

Ficha 1
Maria de Jesus
O que Qumica Orgnica?
culo !V"""# Primeiros compostos orgnicos: cido tartrico (C4H6O6) da ua! cido c"trico (C6H#O$) do %im&o! cido
%tico (C'H6O') do %eite! g%icerina (C'H#O') gordura e ureia (CH4()O) da urina*
Como os primeiros compostos orgnicos +oram o,tidos a partir de seres ios(egetais ou animais)- em 1$$$
.or,ern O%o+ $ergman de+iniu:
Qumica orgnica# Os compostos e/istentes nos seres ios
Qumica inorgnica# Os compostos e/istentes no reino minera%*
(essa 0poca 1ntonie 2aurent %a&oisier ana%isou muitos compostos orgnicos- e em todos- encontrou a
presen3a de car,ono (C)*
1'0(# Jonh Jaco, $er)elius 4 .eoria da +or3a ita% ou ita%ismo 4 5omente os seres ios eram capa6es de produ6ir
compostos orgnicos*
1'2'# Friedrich *+,ler (a%uno de 7er60%ius)
(H
4
OC( O
C
(H
)
(H
)
Cianato de am8no
9reia
(os anos seguintes- outras su,stncias orgnicas +oram sinteti6adas: aceti%eno- metano%- cido ac0tico- etc*
1'-'# Friedrich 1ugust :e;u%0 4 de+ini3&o at0 ho<e de =u"mica orgnica*
Qumica orgnica# > a parte da =u"mica =ue estuda praticamente todos compostos =ue cont?m car,ono*
Qumica inorgnica# @studa os compostos dos demais e%ementos e a%guns poucos compostos do car,ono-
chamados de com.ostos de transi/o (CO)- CO- H)CO'- HC(*
Os compostos orgnicos podem ser: naturais (petrA%eo- car&o minera%- gs natura%- os produtos de origem
egeta% ou anima%) e sintticos (t?/teis- medicamentos- p%sticos- inseticidas- etc*)*
Bo +ina% do s0cu%o CDC at0 ho<e- a =u"mica orgnica tee uma grande eo%u3&o na =uantidade dos compostos-
cerca de 1# mi%hEes de compostos s&o conhecidos*
0lementos organ1genos 4 5&o os =uatros e%ementos =ue +ormam praticamente todos os compostos da Fu"mica
Orgnica: C (tetraa%ente)2 3 (monoa%ente)2 O (,ia%ente) e 4 (tria%ente)* 1%0m desses e%ementos- h outros =ue
+ormam compostos orgnicos em menor nGmero: en/o+re (5 4 ,ia%ente)- +As+oro (P 4 tria%ente) e os ha%og?neos
(monoa%entes) =ue s&o c%oro (C%)- ,romo (7r)- iodo (D) e eentua%mente +%Gor (F)*
5ostulados de 6e7ul
1#H# I 1#61: :e;u%0- Couper e 7ethero- tra,a%hando independentemente %an3aram tr?s postu%ados =ue s&o as ,ases
+undamentais para a Fu"mica Orgnica*
18 .ostulado# O car,ono 0 tetraa%ente O car,ono tem a tend?ncia de +ormar quatro liga/9es co&alentes*
2iga3&o 5imp%es*
2iga3&o Bup%a*
2iga3&o trip%a ou Bup%as acumu%adas*
Obser&a/o# 2iga3Ees sigma () e PD ()
28 .ostulado# 1s =uatro %iga3Ees simp%es () s&o iguais (@=uia%?ncia das =uatro %iga3Ees)
@/*: CH'C%
:8 .ostulado# O car,ono 0 capa6 de +ormar cadeias car,8nicas curtas ou %ongas* O car,ono tem grande capacidade
de se %igar a outros tomos de car,ono ou di+erentes tomos (hidrog?nio- o/ig?nio- nitrog?nio- etc*)- ou se<a- e%e
pode se %igar a outro tomo de car,ono- ou a um e%emento e%etropositio (como H) ou e%etronegatio (como O)* Dsso
<usti+ica o grande nGmero de compostos orgnicos* @/*
0!0;C<C"O
1I Comp%ete:
a) (o tocante ao nGmero de a%?ncias- o car,ono 0 JJJJJJJJJJJ- sendo as a%?ncias JJJJJJJJ entre si*
,) 9m tomo de car,ono pode se %igar a outro tomo por meio de %iga3Ees JJJJJJJJJ- JJJJJJJJJ ou JJJJJJJJ*
c) Fuanto K e%etronegatiidade- o car,ono pode se %igar tomos mais JJJJJJJ ou mais JJJJJJ do =ue e%e prAprio*
d) 5&o denominados e%ementos organAgenos: JJJJJJJJJJ- JJJJJJJJJJ- JJJJJJJJJJ e JJJJJJJJJJJJ*
)I Comp%ete com as %iga3Ees simp%es- dup%as e trip%as =ue est&o +a%tando nas estruturas a,ai/o:
a= b= c= H C C H
d= e=
') Comp%ete as seguintes +Armu%as estruturais- acrescentando os tomos de hidrog?nio =ue est&o em +a%ta:
a= b= c=
d= e= >=
4) Comp%ete a estrutura acrescentando separadamente:
a) um tomo de ,romo e cinco de hidrog?nio!
,) um tomo de en/o+re e seis de hidrog?nio!
c) um tomo de nitrog?nio e sete de hidrog?nio!
d) um tomo de o/ig?nio e =uatro de hidrog?nio*
C
H H
H C H
C
H
H
C% C 7r
C
H
H
H C C (
H H
C
H H
H C C O
H H
H
C C C
C C
C C
C
C
C C%
C
C O
C (
C C