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cola
cola
Produ
Produ
o
o
deficincias estruturais
deficincias estruturais
caracter
caracter
sticas da popula
sticas da popula
o
o
agr
agr
cola
cola
gesto e utiliza
gesto e utiliza
o do solo ar
o do solo ar
vel
vel
Transforma
Transforma
o
o
Organiza
Organiza
o e
o e
comercializa
comercializa
o
o
Bloqueio ao desenvolvimento agrcola
Baixos nveis de produtividade e de rendimento e
consequentemente elevada dependncia externa
Deficincias estruturais
Deficincias estruturais
Condicionalismos naturais
Condicionalismos naturais
Irregularidade do relevo
Irregularidade do relevo
Pobreza e pouca profundidade dos solos
Pobreza e pouca profundidade dos solos
(Portugal tem cerca de 26% de solos com
(Portugal tem cerca de 26% de solos com
aptido agr
aptido agr
es
es
Condicionalismos
Condicionalismos
Humanos
Humanos
Excessiva fragmenta Excessiva fragmenta o e disperso das parcelas o e disperso das parcelas
das explora das explora es agr es agr colas colas
Partilha das terras por heran Partilha das terras por heran a a
Reduzida dimenso das explora Reduzida dimenso das explora es agr es agr colas colas
Estrutura das
exploraes
agrcolas e a
estrutura
fundiria
Modos de explorao da terra
Sistemas de cultura
Caractersticas da populao agrcola
Utilizao das tcnicas agrcolas
Desde 1989 que o nmero de exploraes agrcolas em Portugal
vem diminuindo, registando uma quebra de 45,9%, que ocorreu
principalmente nas exploraes com menos de 5 hectares de
Superfcie Agrcola Utilizada (SAU). De referir, contudo, que as
exploraes com 50 e mais hectares de SAU aumentaram 11,7%,
representando, em 2005, 3,2% do nmero total de exploraes.
As exploraes agrcolas localizam-se
predominantemente no Norte e Centro Litoral:
Trs-os- Montes (19%)
Beira Litoral (18%9
Entre Douro e Minho (16%)
Algarve e Madeira - menor n de exploraes
Alentejo apenas 9% de exploraes
Estrutura fundi
Estrutura fundi
ria
ria
Forma como se organiza o espa Forma como se organiza o espa o rural o rural
Minif Minif ndio ndio Explora Explora o agr o agr cola de pequena dimenso, cola de pequena dimenso,
geralmente inferior a 5 geralmente inferior a 5 ha ha
Latif Latif ndio ndio Explora Explora o agr o agr cola de grande dimenso, cola de grande dimenso,
geralmente superior a 5 geralmente superior a 5 ha ha
Dimenso mdia das exploraes
Fragmentao das exploraes
Problemas de ordem estrutural
As regies com maior n
As regies com maior n
de explora
de explora
es agr
es agr
colas
colas
so tamb
so tamb
es de
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menor dimenso
menor dimenso
Tr
Tr
s
s
-
-
os
os
-
-
Montes, Beira Litoral e
Montes, Beira Litoral e
Entre Douro e Minho
Entre Douro e Minho
As explora
As explora
o foram
o foram
as de pequena dimenso, cerca de 33% nas
as de pequena dimenso, cerca de 33% nas
explora
explora
es com menos de 1
es com menos de 1
ha
ha
As explora
As explora
, aumentaram
, aumentaram
A dimenso m
A dimenso m
es e
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a superf
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cie agr
cie agr
es e a
es e a
superf
superf
cie agr
cie agr
o das explora
o das explora
es agr
es agr
colas
colas
Excessiva fragmenta
Excessiva fragmenta
o
o
a n
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vel nacional,
vel nacional,
m
m
s
s
-
-
os
os
-
-
Montes
Montes
10 blocos
10 blocos
Alentejo
Alentejo
2,6 blocos
2,6 blocos
assimetrias
Entrave
Ao desenvolvimento e modernizao da agricultura
portuguesa: condiciona a introduo de novas tecnologias
agrcolas (mecanizao) e aumenta os custos de produo,
pois as deslocaes (por ex) implicam perdas de tempo
maior desgaste de material e aumento do consumo de
combustvel
Bloco parte de uma
explorao agrcola
inteiramente rodeada de terras
no pertencentes explorao
Fragmenta
Fragmenta
o do solo caracter
o do solo caracter
stico
stico
do noroeste: EDM e BL
do noroeste: EDM e BL
Elevada fertilidade do solo
Elevada fertilidade do solo
Elevada humidade
Elevada humidade
Relevo acidentado
Relevo acidentado
Elevada concentra
Elevada concentra
o demogr
o demogr
fica
fica
Elevadas
Elevadas
txs
txs
de natalidade e partilha das terras
de natalidade e partilha das terras
por heran
por heran
a
a
Venda das terras (parceladas) aos camponeses,
Venda das terras (parceladas) aos camponeses,
durante a reconquista aos mouros, pela
durante a reconquista aos mouros, pela
nobreza, clero e ordens militares
nobreza, clero e ordens militares
Reduzida fragmenta
Reduzida fragmenta
o do Alentejo
o do Alentejo
Clima seco
Clima seco
Solos mais pobres
Solos mais pobres
Relevo pouco acidentado
Relevo pouco acidentado
Fraca concentra
Fraca concentra
o populacional
o populacional
Doa
Doa
o da terra
o da terra
Explorao directa
Agricultor autnomo
Responsabilidade na
tomada de decises
Obteno de lucros ou
perdas
Explorao indirecta
Renda anual fixa
ou
Pode repartir com o
proprietrio as perdas e
ganhos (depende do
contrato)
Utiliza principalmente mo-
de-obra familiar
Falta de meios tcnicos e
financeiros
Forma irregular e puequena
dimenso das terras
Falta de formao
profissional entrave
inovao e modernizao
Associativismo em conjunto os
agricultores podem ter mais facilidade na
obteno de apoios tcnicos-financeiros
para a reconverso/modernizao da
agricultura
Sistema de cultivo
Sistema de cultivo
a forma como o agricultor tira partido das suas a forma como o agricultor tira partido das suas terras.Abrange terras.Abrange o o
conjunto das plantas escolhidas, o modo como estas se associam e conjunto das plantas escolhidas, o modo como estas se associam e as as
t t cnicas de cultura cnicas de cultura
Sistema
intensivo
Sistema
extensivo
Policultura
Monocultura
Sequeiro
Regadio
Sistema intensivo
Sistema intensivo
Ocupa Ocupa o cont o cont nua do solo todo o ano nua do solo todo o ano
Forma irregular Forma irregular
Com veda Com veda es (muros de pedra, sebes) es (muros de pedra, sebes)
Minif Minif ndios ndios
Muita mo Muita mo- -de de- -obra obra
Nas explora Nas explora es mais modernas es mais modernas mecaniza mecaniza o e sistemas de o e sistemas de
rega modernas e utiliza rega modernas e utiliza o elevada de fertilizantes o elevada de fertilizantes
Os custos de produ Os custos de produ o so elevados o so elevados
Rendimentos elevados Rendimentos elevados
praticado sobretudo nas regies com elevada densidade praticado sobretudo nas regies com elevada densidade
populacional, de elevada pluviosidade, de solos f populacional, de elevada pluviosidade, de solos f rteis e de rteis e de
relevo mais acidentado relevo mais acidentado
Regadio Regadio
Sistema Extensivo
Sistema Extensivo
Ocupa
Ocupa
o descont
o descont
nua do solo
nua do solo
Forma regular
Forma regular
Povoamento concentrado
Povoamento concentrado
Utiliza
Utiliza
o de maquinaria
o de maquinaria
Custos de produ
Custos de produ
o descont
o descont
nua do solo)
nua do solo)
Monocultura
Monocultura
Sequeiro
Sequeiro
O regadio e sequeiro
O regadio e sequeiro
Predom
Predom
nio sequeiro no pa
nio sequeiro no pa
s
s
Regadio: Madeira, EDM, BL
Regadio: Madeira, EDM, BL
Sequeiro: TM, BI, AL, A
Sequeiro: TM, BI, AL, A
ores
ores
Superfcie regada- a superfcie agrcola da
explorao por culturas temporrias, culturas
permanentes, que foram regadas pelo menos uma
vez o ano agrcola
Caracter
Caracter
stica da popula
stica da popula
o agr
o agr
cola
cola
Decr
Decr
scimo
scimo
Envelhecimento
Envelhecimento
Baixo n
Baixo n
vel de
vel de
qualifica
qualifica
o
o
Assim, em 2005, os produtores com 65 e
mais anos representavam 47,3%, enquanto
que em 1989 eram 28,8%. Pelo contrrio,
os produtores com menos de 35 anos, que
em 1989 representavam 6,7%, passaram
em 2005 para apenas 2,2%
Duplo
envelhecimento:
Entrave
inovao,
modernizao
No se verificou entrada de jovens no sector
No se verificou entrada de jovens no sector
agr
agr
cola
cola
Diminui
Diminui
ndice d envelhecimento
ndice d envelhecimento
Algarve regio mais
envelhecida
Aores regio mais jovem
N
N
vel de instru
vel de instru
o do agricultor
o do agricultor
O nvel de instruo dos produtores agrcolas,
apesar da melhoria, continua baixo. De facto,
em 2005, cerca de 30% dos produtores no
tinham qualquer nvel de instruo e, destes,
14,2% no sabiam ler e escrever
82% dos produtores agrcolas no possuam
mais do que o primeiro ciclo do ensino bsico
Beira Interior
Beira Interior
77% frequentou a
77% frequentou a
escola,sendo
escola,sendo
simultaneamente, no continente, a regio com melhor
simultaneamente, no continente, a regio com melhor
taxa de alfabetiza
taxa de alfabetiza
ciclo do ensino
ciclo do ensino
b
b
sico.
sico.
A
A
ores
ores
ciclo do
ciclo do
EB
EB
o agr
o agr
o
o
Apenas uma pequena parte dos produtores agrcolas (7,3%)
obtinham o seu rendimento exclusivamente da explorao
agrcola em 2005.
Pelo contrrio, os produtores cujo rendimento provm
principalmente de outras origens aumentou, em termos
relativos, de 61,2% para 77,9%, entre 1989 e 2005, verificando-
se, ainda, neste perodo, uma forte diminuio dos produtores
cuja origem do rendimento vem maioritariamente da explorao
agrcola, de 27,7% para 14,8%.
PLURIACTIVIDADE
PLURI-RENDIMENTO
OUTRA ACTIVIDADE
REFORMAS,PENSES