Roteiro de Aula Prtica

MEMBRANA CELULAR E PERMEABILIDADE SELETIVA

1. Obeti!o"#
Observar propriedades fsico-qumicas dos componentes da Membrana plasmtica.
Demonstrar a presena da membrana em clulas vegetal;
Observar o comportamento da membrana quanto a sua permeabilidade seletiva.
$. Material utili%ado#
Epiderme de cebola Allium cepa!;
"#ul de Metileno $%&'!;
( )ec*ers;
+ col,er;
-leo;
detergente;
a.car e sal.
"cetona
/gua destilada;
0a1l 2.$';
Microsc-pico 3tico
&. Procedi'e(to#
E4perimento +5 Observando as propriedades dos componentes da membrana plasmtica.
Em um recipiente com um pouco de oleo de co#in,a% coloque uma pitada de a.car% e
me4a bem.
Re")o(da#
O que aconteceu6 7or que6
- 8epita com sal de co#in,a.
Em um recipiente% coloque um pouco de acetona e coloque uma col,er de a.car. "gite.
Re")o(da#
O que aconteceu6 7or que6
Centro de Cincias Biolgicas e Sociais Aplicadas
Curso: Bacharelado em Cincias Biolgicas
Disciplina: Biologia Celular
- 8epita com uma gota de oleo.
- Em & recipientes% coloque5
no +
o
5 +9: de gua% +9: de oleo
no :
o
5 +9: de oleo% metade de detergente
no &
o
5 +9& de gua% +9& de oleo e +9& de detergente. "gite os lquidos com uma col,er e
observe por 2 minutos ou mais.
Descreva o que aconteceu?
E4perimento :5 Osmose em clula vegetal
8etire um fragmento da epiderme de cebola e coloque-a sobre a l;mina com uma gota
de a#ul de metileno $%&'!. Espere + minuto para corar e depois retire o e4cesso de
corante com uma gota de gua.
1ubra com uma lamnula. 1uide para n<o ficar bol,as de ar e que fique lquido entre a
l;mina e a lamnula. =eque a l;mina principalmente a face de bai4o sem a lamnula!.
Observe e desen,e as clulas de epiderme de cebola.
1oloque em um dos lados da lamnula uma gota de uma solu<o saturada de 0a1l.
Observe% descreva e desen,e o que aconteceu.
Para o relat*rio#
E+)eri'e(to 1
Re")o(da#
a! >aa um desen,o de como s<o organi#adas as molculas anfipticas de detergentes em uma
bol,a de sab<o.
b! >aa um desen,o de como s<o organi#adas as molculas de lipdios e protenas nas
membranas plasmticas 1onsulte os modelos nos livros de )iologia 1elular!.
c! ?ue propriedades podemos esperar da Membrana )iol-gica segundo o modelo do Mosaico
>ludo 6
d! ?ual a fun<o dos lipdios fosfolipdios! nas membranas biol-gicas segundo o modelo do M-
> 6
e! ?ual a fun<o das protenas nas membranas biol-gicas segundo o modelo M->6
E+)eri'e(to $
Re")o(da#
a! >aa um desen,o com todas as partes observadas.0<o esquea as legendas% aumentos e a
data.
b! ?ual o formato das clulas observadas6
c! 7ara que serve o a#ul de metileno6
d! O que aconteceu quando colocamos as clulas em uma solu<o ,ipert@nica6 7or que6