EPE – Carla Esteves e Leandro Brandão - África do Sul
- Dana Rebelo, Teresa Soares
- Alemanha
- Graça Lourenço
- Suíça
- Escola da Índia – Liceu S. John, Goa
- Escolas de Portugal – Associação-Escola 31 de Janeiro, Parede
- Liceu Passos Manuel, Lisboa
- Universidades de Portugal - Sara Mira, Inês Mira, Lisboa
- Contributo do Equador
- Armando Lourenço, Quito
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DE BADEN-WUERTTEMBERG FRICA DO SUL ALEMANHA EQUADOR GOA NDIA
n 4 OUTUBRO 2013
Composio grfica Sopas de Letras Jorge Esteves, Chiasso, Sua Editorial
Como o prprio nome indica, trata-se de um jornal publicado online, de modo a poupar papel, protegendo o meio-ambiente. Tambm um eco das vozes dos alunos portugueses do Baden- Wuerttemberg, da Baviera, de Joanesburgo, da Vila de Parede, de Lisboa, de Goa, na ndia, de cidades da Sua e ainda de portugueses de Quito, capital do Equador. Pela primeira vez temos o contributo de estudantes universitrios e de um portugus residente no Equador. O termo Lgico refere-se aos jogos de Lgica que o jornal ter. A ideia do jornal nasceu em Setembro de 2009, incentivando os alunos a colaborar na sua redao. Procura-se j, na medida do possvel, usar o acordo ortogrfico. Os alunos da frica do Sul, bem como os da Alemanha, ndia, Portugal e Sua, envidaram todos os seus esforos no sentido de criar um jornal cultural, interessante e divertido. A todos os colaboradores, os agradecimentos dos docentes. Maria da Graa Loureno
Vais resolver: - sopas de letras - adivinhas - testes - acrsticos e muitas coisas mais...
Bom divertimento! GOA NDIA - EPE Carla Esteves e Leandro Brando - frica do Sul - Dana Rebelo, Teresa Soares - Alemanha - Graa Loureno - Sua - Escola da ndia Liceu S. John, Goa - Escolas de Portugal Associao-Escola 31 de Janeiro, Parede - Liceu Passos Manuel, Lisboa - Universidades de Portugal - Sara Mira, Ins Mira, Lisboa - Contributo do Equador - Armando Loureno, Quito
CANTO DO TESSINO SUA
VILA DE PAREDE LISBOA PORTUGAL
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CONSIDERAES SOBRE O EPE u acho que o ensino da Lngua e Cultura Portuguesas no estrangeiro muito importante para os alunos como eu, que esto na Sua. Ando na Escola Bsica 3 em Viganello e venho uma vez por semana escola portuguesa. Manuel Rodrigues, 8ano, Lugano, Sua ois eu gosto de falar duas e mais lnguas! Todos os dias falo principalmente italiano, mas em casa, falo tambm portugus com a minha irm e a minha me. Um dia por semana, tenho uma aula de Portugus. Acho que til porque posso aprender coisas novas sobre a Histria de Portugal e sobre a lngua. s vezes, enganava- -me a falar, e a minha famlia em Portugal no me compreendia. Assim, nestas aulas posso aperfeioar o meu Portugus e escrev-lo. Graas s aulas de Portugus aprendi a falar e a escrever esta lngua e posso comunicar com as pessoas em Portugal. Cristiana Martins Machado, 9ano, Lugano Sua u gosto de aprender a lngua portuguesa no estrangeiro porque til aprender a lngua dos meus pais, estando no pas onde nasci. Tambm gosto de ir escola portuguesa porque tenho amigos que andam na escola comigo e aprendo l imensas coisas. importante e lindo saber falar vrias lnguas. Aqui na Sua falo portugus com a minha famlia e com algumas amigas que falam portugus. Alessia dos Santos Alves, 9 ano, Lugano, Sua Ol, chamo-me Tiago, vim para a Sua no dia 1 de Agosto de 2011. Quando cheguei, no sabia falar italiano, por isso era muito chato, ficava a maior parte do tempo em casa. Algum tempo depois, o meu pai meteu-me na escola de portugus, onde arranjei amigos. Depois entrei na escola de pr-estgio, onde posso aprender italiano e alemo e j me sinto mais integrado e feliz. J os Tiago Gomes dos Santos, 16 anos, Lugano, Sua
E P E
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A CRISE EM PORTUGAL - ONTEM E HOJE Parece que a crise est outra vez na moda. Estamos em 2013 e o mundo encontra-se revolucionado pelos computadores, mas mesmo com esses, o Estado e a economia enfrentam novos problemas. Mas, para os portugueses, o problema da crise econmica e social to antigo que nem nos devia assustar muito. Na nossa Histria, no sculo XVI, os problemas no eram assim to diferentes daqueles que temos agora. No ano de 1521 os portugueses sofreram muita fome. No porque no houvesse dinheiro, mas porque reis como D. Manuel I e D. Joo III, s para dizer dois, viviam muito bem e em luxo com diamantes de Narsinga, safiras de Ceilo, etc, mas o povo morria de fome. O dinheiro ia todo para o estrangeiro, porque em Portugal no se produzia quase nada, tudo era comprado fora. No se fazia nada para melhorar a situao econmica do pas. E pode-se assim ver que a crise em Portugal, no sculo XXI, igual. No um rei, temos muitos polticos e mais pessoas com responsabilidade, mas o que continua a haver so cada vez mais pobres. S o fundo de ajuda europeu evitou que Portugal casse na bancarrota. Mas o problema que Portugal deve agora esse dinheiro aos outros pases europeus, como dantes devia dinheiro, somas enormes, Flandres. Houve investimentos mal feitos, em coisas que nunca ajudaram a economia, s para mostrar uma mscara de luxo, como os estdios de futebol construdos para o campeonato e que agora no so usados. O mesmo que fizeram os reis do sculo XVI, dinheiro mal gasto para demonstrar poder e riqueza. H tantos portugueses instrudos, que terminaram a universidade, e no conseguem encontrar um emprego, e agora toda a gente foge para o estrangeiro. As condies da Europa so que Portugal tem de mudar as estruturas e poupar dinheiro. claro que h muitas possibilidades para os polticos, mas s uma para a populao, tentar viver com menos dinheiro. Quando que Portugal vai recuperar desta crise? Ningum pode dizer. H muita especulao, e tambm o Estado Portugus nunca aprendeu como aproveitar o dinheiro. Mas, j agora, tem de se dizer que no s Portugal, a crise econmica vai e vem e est sempre na moda em todo o mundo. Infelizmente ! Lisa Maia, 17 anos, 11 ano de escolaridade Curso de Nuremberga, Alemanha
Curiosidades sobre o ouro A crise no mundo levou procura de ouro. Em todos os pases surgem lojas especializadas na sua compra. Muitas pessoas, com problemas financeiros, vendem as jias de famlia para poderem sobreviver. Em 4000 a.C. este metal j era trabalhado na Mesopotmia. As tcnicas da sua obteno foram transmitidas a todas as civilizaes do Mediterrneo Oriental,, com realce para a egpcia. As civilizaes azteca e maia, no continente americano, tambm conheciam e trabalhavam o ouro, que provocou a cobia dos conquistadores espanhis e levou consequentemente extino das duas civilizaes. Ele to dctil e malevel: s com um grama de ouro, obtm-se um fio de 3 km de comprimento e 0,005 mm de dimetro. O ouro puro muito mole para ser usado. Geralmente endurecido, formando liga metlica com prata e cobre. H vrios tipos de ouro: ouro branco, amarelo e vermelho. De acordo com a gramagem h vrios preos, e as peas tm que ser avaliadas. Algumas so derretidas, outras so vendidas em 2 mo. Fonte: Jornal da Regio, Cascais-Oeiras, 19 de Dezembro de 2012
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CONTESTAO A situao escolar no Canto do Tessino
Aps a ltima reunio entre o Conselho de Estado, o Sindicato e os grupos VPOD (e OCST (grupos de defesa dos funcionrios pblicos), as negociaes em curso pressagiavam um possvel desenvolvimento positivo. Os Sindicatos exigiam as seguintes melhorias:
- 2 escales a mais para os professores municipais - 1 escalo a mais para os professores cantonais - 2 horas a menos para os professores com mais de 50 anos
Nos ltimos anos tem havido uma srie de redues que tocaram os professores cantonais e municipais: em comparao com 20 anos atrs, um professor ganha exatamente 5000 francos menos em cada ano, no mencionando os cortes para o fundo de penses (-20%), os novos recrutados mal pagos e o aumento das horas de trabalho por semana. O Tessino encontra-se na ltima posio na lista sua dos salrios dos professores das escolas: primria, 2 e 3ciclos do ensino bsico e do liceu (cerca de 15% menos em comparao com os outros). A tendncia dos salrios dos funcionrios cantonais no segue a tendncia observada no setor privado federal. O salrio anual dos professores permanece constante ao longo do tempo, apesar do aumento do custo de vida. Estes cortes so justificados pelas Finanas Pblicas que, todos os anos predizem um fechamento em vermelho, ento decidem sempre cortar na despesa pblica.
LICEU DE LUGANO 1
Mas em Agosto de 2012 o Governo Cantonal fez novos cortes de 2% nos salrios dos professores. O Conselho de Estado no s superou os grupos de defesa dos funcionrios pblicos (VPOD e OCST), mas foi na direo oposta das negociaes em curso. Os professores do Liceu de Lugano 1, a 1 de Outubro, responderam a esta manobra aprovando um documento que probe as viagens escolares e as visitas de estudo das classes 12 e 13. H duas semanas, ns, alunos, fizemos uma reunio para decidir o que fazer, porque nos sentimos trados pelos nossos professores. O que se far? Haver greve dia 5 de Dezembro?
Sara Leite Dias, 11 ano, Lugano, Sua
Os alunos fizeram greve a 5 de Dezembro de 2012, mas at hoje, o 12 e 13 anos no tm direito a excurses e visitas de estudo.
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A VIDA
Nos dias de hoje importante viver dia a dia porque, se pensarmos no futuro, iremos perder o nosso presente. preciso arrumarmos as boas lembranas na cabea para no nos esquecermos dos melhores momentos da nossa vida. Se fizermos isso, a vida ir ser muito mais interessante e feliz e, por este motivo, daremos muito mais ateno s pessoas que vivem nossa volta. Exatamente o contrrio do sculo XVI, em que as pessoas pensavam que era mais importante a vida no paraso e iam igreja duas ou trs vezes ao dia e tambm compravam as indulgncias aos padres (mas esse dinheiro destinava-se a construir a Baslica de S. Pedro em Roma).
Eu penso que essas pessoas no viviam a vida dia a dia, mas pensavam que, depois da morte, comeava a verdadeira vida. Tambm penso que, se houver uma outra vida depois da morte, essa ser vivida quando vivermos nela, e portanto, melhor gozar esta vida e no a prxima.
Ruben da Fonseca, 12 ano, Bellinzona, Sua
BRINCANDO COM AS PALAVRAS
Nora nasceu num navio. Laura levou livros limpos, ligando luzes. Paula perdeu papeis para pintar. Michela Ribeiro, 10 ano, Bellinzona, Sua
Adriana admitiu amar. Valentina viu vacas voarem. Laura leu livros loucos. Valentina Marques, 10 ano, Bellinzona, Sua
Catarina come carne com cebola crua. Paulo pede para pintar paredes pretas. Tnia tem tantas tartarugas, todas tontas.
Gabriela Afonso Fernandes, 8 ano, Bellinzona, Sua
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(Antes do Casamento)
Ela: Tchau, Bernardo! Ele: Finalmente! H quanto tempo esperava este momento! Ela: Queres que v embora? Ele: No! O que que te passa pela cabea? S de pensar nisso tenho arrepios! Ela: Amas-me? Ele: Claro! A todas as horas do dia e da noite! Ela: J me traste? Ele: No! Nunca! Por que que perguntas? Ela: Queres beijar-me? Ele: Sim, todas as vezes que tiver oportunidade, Ela: Serias capaz de me bater? Ele: Ests louca? Sabes como eu sou! Ela: Posso confiar em ti? Ele: Sim. Ela: Querido
7 anos depois - basta ler de baixo para cima. Traduzido do italiano por Stefano Carvalho Frana, 9 ano, Mendrisio, Sua
UMA VIAGEM REPBLICA DOMINICANA
Dia 27 de Outubro fui Repblica Dominicana, foram 12 horas de avio com escala na Jamaica e, quando l cheguei, o fuso horrio era de menos 6 horas. Adorei estar l. O mar estava um bocadinho sujo porque tinha passado o furaco, estava cheio de algas. Felizmente, nos ltimos trs dias voltou a ficar transparente, com gua quentinha e areia fininha. Fomos visitar a Fbrica de charutos, a sepultura de Cristvo Colombo e a capital Santo Domingo. Em algumas reas da cidade h muita pobreza, mas noutras, mais ricas, h lojas, escolas privadas, restaurantes de luxo, pontos de venda de Ferrari e Porsches Visitmos o Palcio Presidencial, uma Catedral, o caf Hard Rock, o Museu dos Descobrimentos, lojas e mercado do peixe. Almomos numa caverna com comida tpica do local. O hotel onde ficmos alojados era muito grande com restaurantes mexicano, brasileiro, japons, italiano e internacional, com piscina, a praia logo ali perto e muitas palmeiras com cocos. Conheci muitas pessoas com quem pude praticar francs, alemo, ingls e espanhol. Andei de canoa, catamar, windsurf, e dancei as danas das Carabas. Gostei muito destas frias e espero l voltar outra vez. J oana Marcelo, 10 ano, Lugano,Sua
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(Comentrio ao filme HOOLIGANS) 5
No filme que vimos na aula pode-se ver a realidade de lugares existentes no mundo, e que as pessoas nunca so o que parecem. As claques que assistem aos torneios ou jogos de rugby so muito violentas e agressivas para com os outros fs e, s vezes, ao acabarem os jogos, esperam uns pelos outros fora do estdio para se baterem. Ao ver algumas cenas do filme fiquei mal disposta, porque, se eu for ver um jogo de futebol, mesmo que insulte as outras claques, ao sair, no me vm bater. Notei uma mentalidade totalmente fora do comum e fiquei muito impressionada tambm ao ver toda aquela gente de Londres a bater uns nos outros, enfim, parecia uma coisa que se fazia todos os dias, eram especialistas. Mas especialista no era o protagonista do filme, que nunca tinha batido em ningum, nunca tinha participado numa briga e nunca teria a mnima chance de se pegar com algum de outra claque. No faz sentido andar ao murro com fs de outras equipas s porque a tua equipa perdeu. Estragam-se momentos de vida que poderiam ser belos e, no final, podiam ir todos a um caf e beber uma cerveja juntos. E achei irresponsvel um pai levar para uma briga destas o filho de 12 anos, que acabou por sofrer as consequncias, sendo morto. E, apesar de o seu pai matar o responsvel, compreende-se que a violncia e a vingana no so a soluo: no trazem o filho de 12 anos de volta vida e causa-se a mesma dor a pessoas inocentes que no o merecem, como a famlia das vtimas.
Um belo exemplo de desportivismo e classe deram os portugueses, tanto os jogadores como todo o povo, depois da final do Campeonato Europeu de Futebol em 2004, jogada em Portugal: apesar de terem perdido, ficando em segundo lugar, os portugueses juntaram- se alegria dos gregos e saram pelas ruas nos seus carros, a apitar e a abraar os poucos gregos que havia em Portugal. Foi uma bela lio que o nosso povo deu ao mundo e dele se falou com admirao em todos os pases. caso para perguntar:
QUEM FOI REALMENTE O VENCEDOR, NESTE CASO?
Soraya Almeida, 11 ano, Gisella Pires, 12 ano, Lugano, Sua
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Crtica Jornalstica ao romance 3096 dias de Natascha Kampusch
Uma histria de sobrevivncia
Qual o resultado de um rapto? Traumas Memrias que nos avivam os pesadelos todas as noites, quando no se consegue sequer dormir. Sobressaltos com cada pequeno barulho, com cada passo que se ouve, com cada porta a ranger, pois nos relembra do medo que trespassava o nosso corpo quando ele abria a porta, sabendo que nos tinha tirado todo o controlo, toda a dignidade. Mas Natasha Kampush percorreu um caminho diferente.
Daquilo por que ela passou, saiu um conto de sobrevivncia absolutamente inesquecvel. No livro 3096 dias, escrito por ela, podemos observar todos os episdios que Natasha experienciou entre 1999 e 2007, em que relata todos os abusos fsicos e mentais a que foi exposta, enquanto encarcerada numa casa durante 8 anos, com uma nica pessoa para se relacionar, o sequestrador. Aplaudo a sua coragem, pois foi capaz de reabrir as suas feridas para se expor ao mundo, completamente vulnervel, inspirando e encorajando as pessoas para enfrentarem os seus problemas. No seu livro capta o ambiente, causando-nos arrepios, e fazendo-nos compreender o melhor possvel como estar naquela situao. absolutamente fantstico.
Ana Corte-Real Mira, 9 A
Associao Escola 31 de Janeiro
Sndrome de Estocolmo sentimento de empatia para com o raptor, desenvolvido pelos refns ao longo das horas de nsia em que se encontram aprisionados. Foi em Estocolmo que, aps um assalto a um Banco, em que numerosos refns passaram horas angustiantes, os investigadores se aperceberam deste sentimento coletivo que leva os refns a simpatizarem com o sequestrador. Da o seu nome. J nos anos setenta, esta sndrome levou a filha sequestrada de um milionrio americano, Patricia Hearst, a tomar o partido dos raptores e juntar-se a eles em atos terrorsticos. Natascha Kampusch tambm ficou abalada quando soube que o seu raptor se tinha suicidado.
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Cerimnia de entrega da Cruz de Ferro a um ex-combatente da Guerra Colonial
Lembro-me bem desse dia, foi aps o 25 de Abril, era um triste e deprimente dia de chuva: o cu chorava litros e litros de lgrimas. Se calhar chorava porque estava triste pela imensa perda de vidas ou estava simplesmente desgostado pela estpida celebrao em honra das pessoas que conseguiram matar mais pessoas. S sei que nesse dia me sentia mal, triste, como se o peso das pessoas que vi morrer e que contribu para matar penetrasse no meu peito, congelando o meu corao. Estvamos todos em fila, espera de receber os nossos prmios. Finalmente chegou a minha vez, o capito estava a falar das minhas aes, orgulhoso do meu trabalho, exaltando as minhas qualidades. Eu pensava que tudo isso era uma palhaada (e ainda o penso). Enquanto o capito falava, as lembranas do sangue, dos homens, dos gritos, das caras, voltaram-me memria. A minha cabea era um filme de horror. Fiquei todo branco e tinha vontade de vomitar, mas consegui ficar calmo. Quando o capito acabou de falar, pegou na famosa Cruz de Ferro e, chegando-se a mim, olhou-me nos olhos. Eu recebi-a; fiquei quase um minuto a olhar para ela. Apanhei o microfone e fiquei em silncio a pensar naquilo que iria dizer.
Comecei: Queria agradecer a todos por esta honra, mas eu no posso aceitar. No posso aceitar um prmio por ter matado outros homens. Vi muitas coisas quando fui para Angola e aprendi muito. Mas h uma coisa que no posso esquecer e que no quero esquecer: o cheiro do sangue, o medo de morrer, a viso de corpos mutilados. No quero receber um prmio por ter contribudo para um massacre. Os homens no so objetos. Acabando de dizer as minhas palavras, agarrei na Cruz de Ferro e dei-a ao meu capito. Olhei o pblico e desci as escadas do palco. Dei uma ltima olhada bandeira portuguesa e, com as lgrimas nos olhos, sa do edifcio e voltei para casa onde, apenas chegado, me deitei na cama e dormi, no um sono tranquilo, mas um sono cheio de pesadelos e de lembranas de Angola.
Bruno Tiago Veiga Gato, 12 ano, Lugano, Sua
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A Gaiola Dourada" o primeiro filme do realizador Ruben Alves, um lusodescendente, que quis assim fazer uma homenagem, brincando com os esteretipos da comunidade portuguesa que emigrou para a Frana a partir dos anos 60. Pessoas que fugiram de Portugal ao regime de Salazar e foram tentar a sorte e lutar pela vida emigrando. Foi conseguida a partir duma observao diria dos pais, familiares e amigos. A Gaiola Dourada" uma comdia sobre uma famlia de emigrantes portugueses em Paris. Rita Blanco e Joaquim de Almeida so as estrelas que protagonizam um casal de emigrantes portugueses que labutam h mais de trinta anos em Paris. Ela, porteira, ele pedreiro. Trabalhavam quase 24 horas por dia e estavam sempre disposio
de todos. No tinham uma vida prpria! A irm queria abrir um restaurante que se chamaria "Os Dois Bacalhaus, mas no sabia cozinhar...Jogavam a patela, viam os jogos das equipas portuguesas, comiam pastis de bacalhau... e trabalhavam arduamente! Certo dia, com a morte do irmo do protagonista, herdaram a espetacular quinta do "Namu" com alguns hectares de terreno no Douro. Pensaram em regressar, mas no sabiam como comunicar aos patres... Seriam insubstituveis?! A partida deixa os patres, familiares e amigos numa grande aflio. Com este filme, Ruben Alves gostaria de transmitir aos franceses como ns, portugueses, realmente somos, dedicados a qualquer tipo de trabalho, agarrados s tradies, costumes e aos sonhos, naturalmente! Alm de Rita Blanco e Joaquim de Almeida, o filme conta no elenco com Maria Vieira, Brbara Cabrita, Jean Pierre Martins, Jaqueline Corado Silva, Alex Alves Pereira, e um maravilhoso elenco de atores franceses. O filme foi rodado em Paris e mostra tambm a magnfica paisagem do Douro em Portugal. J foi visto por 1,8 milhes de pessoas. Bateu todos os recordes de bilheteira! No percam, vale a pena ver!
Janine Coelho
Reutlingen (Alemanha)
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Lies da Selva Provrbios africanos com animais
Ngwana a ka feta gare ga molete wa tau A criana passa na toca do leo. (Provrbio Northern Sotho que avisa que os adultos devem escutar o que dizem as crianas.)
Go diega ga tshwene k ego gadima morago O macaco ser apanhado se olhar sempre para trs. (Provrbio Northern Sotho que lembra que devemos seguir em frente nas nossas vidas e no reviver o passado.)
Ku dlokodla mfutsu Atiar uma tartaruga. (Provrbio Tsonga usado para alertar algum.)
Ku ba ndlopfu hi xibakele Atacar um elefante com o punho. (Provrbio Tsonga que refere algum que causa pouca impresso.)
Ku va ni mahiri ya lampfana Ter as manhas de um camaleo. (Provrbio Tsonga que descreve uma pessoa falsa.)
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Impungushe kayivalelwa nezimvu O chacal no pode estar no mesmo curral com as ovelhas. (Provrbio Zulu que significa cautela. H coisas e pessoas que no se devem juntar.)
Nala Kungekho qhude liyasa Mesmo quando o galo no est presente, o dia amanhece. (Provrbio Zulu usado quando uma pessoa se considera indispensvel.)
Ingwe ikhotha amabala ayo amhlophe O leopardo lambe as suas manchas brancas e tambm as negras. (Provrbio Zulu que descreve que a justia deve ser igual para todos.)
Akunyoka yakhohlwa ngumgodi wayo No h nenhuma cobra que esquea o seu buraco. (Provrbio Zulu que refere que no h lugar como a casa e que quando a vida se complica, retornamos ao lar. Lar doce Lar)
Unebhungan ekhanda Ele tem um escaravelho na cabea. (Provrbio Zulu usado para descrever algum que tem um comportamento estranho.)
Iqaqa aliziva Kunuka A doninha no tem perceo do seu cheiro. (Provrbio Xhosa que lembra que as pessoas so cegas perante as suas fraquezas.)
Intaka yakha ngoboya bezinye O pssaro contri o ninho com as penas de outros. (Provrbio Xhosa que explica que devemos trabalhar coletivamente para o bem comum.)
Trabalho realizado pela turma A1.2 Shangri-La Academy
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EXPRESSES IDIOMTICAS SINNIMAS Em Portugal, conforme as regies, existem vrias expresses idiomticas com o mesmo significado. O que se diz quando acontece algo que raro acontecer? 1. Vou comprar uma garrafa de champanhe! 2. Vou deitar foguetes! 3. O rei faz anos! 4. Caiu um santinho do altar! (Norte) 5. Deve estar um burro cado no meio da estrada! (Norte) 6. Deve chover gua de pedra! (Alentejo, Algarve) 7. Qualquer burro morre prestes! (Alentejo) 8. Caiu-te um dente! (Algarve) 9. Uma alminha subiu ao cu! (Madeira) 10. Cai um burro do cu! (Madeira)
A mesma expresso idiomtica noutros pases:
Vai chover! - Brasil Domani nevica. Amanh neva. Sua italiana (neva pouco) Es passiert alle J ubeljahre - Acontece em todos os anos de jubileu.Alemanha a se fte! - Isto festeja-se. Frana Out of the blue / Flash in the pan Inglaterra, frica do Sul Trabalho de grupo, frica do Sul e Sua
A D I V I N H A Bichinha magra de um olho s, Pegam-lhe na cauda, do-lhe um n. Depois obrigam-na a perfurar Mil tuneizinhos at se cansar. (soluo na pg. 32)
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A lenda da Kianda (Angola)
O povo angolano acredita em sereias. Estes seres sobrenaturais podem fazer o bem e o mal. Transmitem o medo mas tambm cultivam o amor. Pelo menos nisso que se acredita. Em Kimbundo, lngua Bantu falada em Angola, a sereia conhecida como Kianda. Cada rio, cada lago, cada poo, cada reservatrio de gua pode ter uma Kianda. Mas a rainha das Kiandas mora no mar. A sereia das sereias! Ela a mais poderosa de todas as Kiandas. amada, venerada e no h pescador que no lhe oferea uma prenda ou procure a sua ateno. Dizem que a Kianda morava nos rochedos, ao redor da Fortaleza de So Miguel, perto da Praia do Bispo, em Luanda. Um dia, Kianda vagava sozinha quando viu um pobre pescador que andava triste e sem esperanas. Num momento de bondade, mostrou-lhe um tesouro escondido que s ela conhecia. O homem enriqueceu da noite para o dia, mas ao mesmo tempo tornou-se egosta e avarento. Passou a usar esse dinheiro para seu prprio proveito sem se preocupar com mais ningum. Kianda, que o acompanhava de longe, no gostou nada do que viu. Resolveu dar-lhe uma lio e fez o tesouro desaparecer deixando o pescador mais pobre do que antes. Decepcionada, Kianda jurou que jamais ajudaria outro h omem e em retorno passou a enfeitiar com seu canto, a todos os que se aproximassem de suas guas, prendendo-os no fundo do mar. H quem diga que Kianda passeia pelas aldeias noite encantando vilas inteiras. H quem jure pelo sangue de Cristo, que j ouviu o som da rainha das sereias e o ladrar de ces ou mesmo o cantar de galos vindo de uma aldeia condenada a viver para sempre no fundo das guas.
Pesquisa de: J os Cassemene Queens High School frica do Sul
ACRSTICO
NO MEIO DO UNIVERSO NINGUM PODE SOBREVIVER (solues na pgina 32)
Daniela Faria Carvalho, 7 ano, Lugano, Sua
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A CIDADE DE LIXO
J pensaram no que acontece ao nosso lixo, depois de ter sido levado para o contentor? H lixo que recicladoMas o restante?
No outro dia, na escola, o professor mandou-nos ler um conto de um livro que fala sobre isso. O livro chama-se: Stranieri come noi (Estrangeiros como ns), e o autor Vittorio Zucconi. um jornalista que, por causa do trabalho, teve de viajar muito e viveu muitas experincias. O conto de alguns anos atrs: O jornalista, e alguns colegas seus, tinham sido enviados para fora do pas, para fazer uma reportagem no Mxico. Com os seus 9 milhes de habitantes, o Mxico era um pas diferente dos outros, porque se em Portugal, na Sua, en Frana etc, o lixo que no reciclado, levado para lugares apropriados, no Mxico no existia nenhum lugar apropriado e muito menos reciclagem. O lixo era simplesmente levado para fora, a alguns quilmetros da cidade e depositado onde houvesse lugar para ele (campos desertos). O lixo era tanto que chegava a ter a altura de casas ou at de grandes prdios. O jornalista e o seu colega tiveram de ir visitar essa rea. Por pouco, ambos no desmaiaram ali pelo mau cheiro. Poucos passos mais adiante encontraram uma menina, o jornalista tentou perceber a idade dela, mas por causa da m nutrio, isso tornava-se impossvel. A menina podia ter cinco, oito ou at dez ou doze anos de vida. Ela contou-lhe que aquele era o lugar onde tinha nascido, que os seus pais tinham morrido e que se chamava Ida. Contou-lhe tambm que s as pessoas com mais sorte conseguiam viver at aos 30 anos. Ida vivia recolhendo objetos do lixo, passava dias inteiros a pegar em coisas que se podiam utilizar de novo porque ainda estavam em bom estado. tarde, depois de Ida e os outros terem remexido na multido de lixo, vinham at eles uns senhores com uma carrinha. Esses senhores compravam a baixo preo o que tinha sido encontrado ao longo do dia, para depois irem cidade vender novamente o que tinha sido encontrado, a famlias pobres a um preo superior ao da compra. Ida ganhava uma mdia de 12 a 30dlares ao ano. Aqui est uma foto da cidade do lixo:
Felizmente, o Mxico j h alguns anos est a tomar providncias. Para o bem de todos, havamos de pensar mais no que pomos no contentor do lixo.
Letcia B. Moreira, 9 ano, Lugano, Sua
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A MADEIRA A Madeira uma ilha que pertence ao Arquiplago da Madeira e faz parte de Portugal. O seu nome deriva de uma lenda que conta a sua descoberta em 1419. A lenda conta que, quando a Madeira foi descoberta, os marinheiros no conseguiram entrar na ilha porque esta estava coberta de rvores que faziam de obstculo. Ento os marinheiros tiveram que deitar fogo s rvores, que arderam durante 100 anos. A Madeira uma ilha que vive do turismo, por causa da sua beleza e do clima. Este quase tropical, hmido e com temperaturas entre os 15 graus no inverno e os 25, 30 no vero. O clima da Madeira permite a sobrevivncia de plantas magnficas como as estrelcias e tambm faz com que frutos como bananas, maracujs, cerejas sejam muito mais saborosos que noutros lugares. A ilha da Madeira uma ilha vulcnica e por isso tem poucas praias de areia e muitas com pedras. A capital da Madeira o Funchal e a esto o aeroporto e o porto da Madeira. As pessoas que vo Madeira muitas vezes voltam porque gostam dos arraiais, que so festas com barracas que vendem ponchas (bebida alcolica tpica madeirense com mel e limo) e cerveja, e cada barraca tem a prpria msica. E tambm voltam por causa da flora da Madeira que muito linda - no Bailinho da Madeira h um verso que diz: A Madeira um jardim Ivan Schneider, 10 ano, Mendrisio, Sua
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Testemunhos de portugueses no mundo - Goa Os portugueses deixaram Goa h 50 anos, mas ainda h fado, eu adoro a Carminho; futebol: vejo todos os jogos em que Portugal joga pela satlite, que o meu av montou no nosso quintal, e Ftima, onde fazemos todos os anos em maio uma procisso com um lindo andor todo enfeitado com orqudeas brancas em honra da Nossa Senhora de Ftima. Eu moro em Goa na zona de Margo e aprendo portugus como quarta lngua. A primeira o ingls, a segunda hindi, a terceira o concanin.
Foi a 18 de dezembro de 1961 que Goa deixou de ser portuguesa, depois de 450 anos de colonizao. Cinquenta anos depois, a presena de Portugal ainda no foi esquecida. Ainda se canta fado e se festeja o Santo Antnio com marchas, arraial, sardinhas e tudo! Os meus trisavs falavam a lngua de Cames: A cultura portuguesa em Goa continua muito viva! Do passado, ainda existem vrios monumentos, jardins com nomes de personalidades portuguesas como Garcia de Orta (que morreu em Goa em 1568), e ruas com nomes de navegadores portugueses e escritores famosos principalmente no comrcio; a arquitetura colonial, a gastronomia, um ncleo sportinguista, onde jogo badminton; as igrejas catlicas, onde se reza com profunda devoo a Nossa Senhora de Ftima. O meu pai, quando foi de barco a Portugal, trouxe uma esttua que foi benzida e foi oferecida igreja catlica de Margo. Nos fins de semana aprendo a doutrina em portugus e dano no rancho "Os Minhotos ". No museu nacional h uma esttua de Lus Vaz de Cames em bronze, com trs metros de altura. Delicio um pastel de nata tipicamente portugus no "Caf Central" , corto os meus cabelos na "Barbearia Real", e compramos o famoso bacalhau, azeite, vinho do Porto e outros produtos portugueses na Loja Gomes. Sou um grande f de Cristiano Ronaldo . Convido-vos a uma viagem a Portugal" que ainda sobrevive em Goa, e a conhecer os nossos usos costumes, tradies, praias...
Filipe Diogo Teixeira (14 anos)
Liceu S. John, Goa ( Margo ), ndia
Igreja em Goa
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Fala-se muito no conceito de globalizao, de aldeia global, da tendncia homogeneizao scio-cultural no mundo devido integrao entre os pases e as pessoas do planeta inteiro. verdade que ao viajar pela Europa verificamos que as pessoas se vestem de forma semelhante nos diferentes pases, veem os mesmos programas americanos, jogam os mesmos jogos na internet e usam as mesmas redes sociais. Facilmente comunicamos com a nossa famlia, mesmo estando a quilmetros de distncia, e em poucas horas atravessamos meia dzia de pases tudo graas s novas tecnologias. Para ns, o mundo pequeno e, de facto, primeira vista, no existem diferenas culturais significativas. Porm, como disse John Travolta no seu papel de Vincent Vaga em Pulp Fiction, a coisa mais engraada na Europa so as pequenas diferenas: existem as mesmas coisas por todo o lado, mas depois h sempre uma pequena diferena. Pois bem, se houve algo que eu aprendi durante o ano de Erasmus em Frana, foi isso mesmo. Seria de esperar que tivssemos valores morais semelhantes, que todos falassem ingls, talvez que at comssemos o mesmo gnero de comida. Bastou uma semana para verificar que embora o ingls seja realmente a lngua global no nos podemos fiar que seja falado em todo lado e que falar a lngua nativa do pas onde estamos pode ser absolutamente essencial para a nossa sobrevivncia. Sem falar francs no compreenderia as aulas, os testes, no poderia mesmo ir s compras ou perguntar o horrio dos autocarros.
Quanto comida: talvez a base fosse a mesma, mas quantos novos temperos, novos acompanhamentos, novos modos de cozinhar fiquei eu a conhecer. E como estranhvamos alguns dos pratos tpicos uns dos outros! E se por c o azeite um elemento indispensvel na cozinha, como poderia imaginar haver pases onde tal ser utilizado uma vez em cada 6 meses? O mais extraordinrio para mim foi, no entanto, o papel das refeies na sociedade. Para os sul-europeus comer sozinho era algo penoso, vergonhoso, impensvel. J para os da Europa central parecia ser a coisa mais natural do mundo; o importante no era sociabilizar e conversar, mas antes despachar a comida e prosseguir para uma tarde ocupada. Mas o mais incrvel eram os diferentes valores sociais. Para cada pas uma nova e bizarra (aos olhos de cada um de ns) maneira de ver a vida. Na Alemanha parecia reinar o Carpe diem, sendo que cada dia era vivido de uma forma independente esperando aproveitar cada nova oportunidade que surgia da melhor forma para si. J na
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Romnia era a ideia de formar uma famlia que vinha em primeiro lugar; procurar um bom emprego, um bom marido o mais cedo possvel para tornar esse sonho numa realidade. Por sua vez, na Itlia, o estudo e as oportunidades culturais pareciam ser os grandes favorecidos. Do Brasil vinha a incrvel curiosidade e ansiedade de conhecer a Europa, visitar cada canto, sentir a pesada histria que esta carrega sobre os seus ombros. At o silncio acarretava um significado diferente. Penso que para ns, portugueses, era um misto de desconfiana e intimidade. Para outros parecia valer ouro e, por vezes, era visto com o peso da insanidade e medo. Cada povo tinha as suas manias. Todos pudemos aprender a pr os esteretipos que trazamos connosco de parte, apenas para trazermos novos, mais sedimentados lugares comuns sobre os pases com que convivemos. Porm, sabemos agora que somos um pouco diferentes e que, mesmo que consigamos compreender algumas dessas variaes culturais, teremos de as respeitar. No fim de contas, se no o fizermos pelos outros, quem o far por ns? Sara Mira, estudante do 4ano de Medicina em Lisboa, no seu ano de Erasmus em Toulouse, Frana
QUEM ALEXANDER PEREIRA? Austraco, durante mais de 21 anos intendente da pera de Zurique, que conseguiu elevar a fama mundial, em seguida diretor do Festival de Salzburg e, a partir de Outubro de 2014, intendente de uma das mais famosas Casas de Espetculos do mundo: La Scala, de Milo. Mas quem este austraco com apelido portugus? Nascido em Viena de ustria em 1947, estudou comrcio e canto. Trabalhou em Londres e Frankfurt. ] descendente de uma famlia aristocrtica portuguesa que emigrou de Portugal em 1720 e se instalou em Viena. Curioso o facto de ainda manter, passados quase trs sculos, apelido portugus. LA SCALA, MILO
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J oana Vasconcelos Joana Vasconcelos nasceu em Paris em 1971, uma artista plstica portuguesa. Vive e trabalha em Lisboa no circuito internacional da arte contempornea. Joana Vasconcelos fez vrias obras de arte, das quais se reala
A Noiva feita com milhares de tampes; Marilyn feita por imensas panelas; Watson um gato de cermica terminado em croch, Blue Champagne feita por milhares de garrafas, o cacilheiro chamado Trafaria Praia que serviu de pavilho de Portugal na bienal de Veneza em 2013, que por ela foi todo restaurado. O exterior feito com um painel de azulejos em azul e branco, pintados mo pela artista, que reproduz uma vista contempornea de Lisboa da Torre do Bugio torre Vasco da Gama. Contempla tambm o sismo de Lisboa de 1755. No interior existe um ambiente base de txteis, elementos luminosos, uma srie de valqurias, lmpadas LED, podendo assim o visitante ter uma experincia tanto intelectual como sensorial da arte em movimento! Tambm existem variadas interpretaes musicais, desde o fado msica electrnica. Estes so os meus preferidos: A Noiva, Marilyn, Watson, Blue Champagne e Trafaria Praia. Se ficaram curiosos, podem consultar todas estas maravilhas na net.
Foi uma experincia enriquecedora ter visitado com os meus pais e irmo a exposio no Palcio da Ajuda. Foi como se a escultura tivesse uma vida prpria. Foi fantstico !
Sara Teixeira, 11 anos, 7 ano
Liceu Passos Manuel, Lisboa
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DESPEDIDA
Meu pai, porque partiste? No sou poetisa brilhante, Podes crer, verdade. Recordo sim, a cada instante, A tua eterna bondade. Uma saudade sentida, Que se transformou em dor. Porque partiste desta vida, Porque me deste este ardor? Longe de ti e do teu amor, Sinto-me s, to diferente. O meu peito arde de saudade De no estares presente. Os teus livros gritam, Os teus relgios no do horas, As tuas canetas palpitam E sinto que tambm choras Tento abraar-te em vo, Quero-te de novo, mas no posso! Vibra, sim, meu corao, Por tudo que foi to nosso. Meu pai, porque partiste? Sabina Rebelo, Reutlingen, Alemanha
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H quem trate o surf como um desporto. H quem faa exactamente o oposto. Claro que um desporto: remamos, manobramos e remamos outra vez de volta ao stio perfeito para apanhar a onda o pico. Mas, e os desenhos que um surfista faz quando rasga as ondas a alta velocidade, atirando gua a enormes distncias? Se so desenhos, arte, ou no? As pessoas de fora pensam que os surfistas gostam todos do mesmo tipo de ondas. Mas tal como h diferenas de gosto fora de gua, estas tambm existem dentro da mesma. H ondas gordas e moles, ondas rpidas e tubulares, tantas ondas, tantas ondas. E o que define o surf precisamente a busca da onda perfeita. Portanto, se
h autocaravanas que percorrem todo o mundo procura da tal onda perfeita, ento o surf um estilo de vida, ou no? Eu sou, sem dvida, uma defensora do no existe desporto como o surf, porque no existe mesmo. , talvez, o desporto mais simples de todos: ns, (pessoas), e ele (o mar), unidos por uma tbua que desliza. Mas, simultaneamente, o desporto mais complexo: a unio com a Natureza, com os restantes seres do mar (porque ns tambm o somos) e a grande condicionante da nossa vida: se h ondas eu vou surfar, o resto pode esperar.
Ins Mira, estudante do 2 ano de
Marketing em Lisboa
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QUEM FOI O ABADE PORTUGUS
JOS CUSTDIO FARIA?
Este abade portugus foi um dos prisioneiros do clebre Castelo de If, fortaleza construda por volta de 1500, que domina o golfo de Marselha e foi cenrio do romance O CONDE DE MONTECRISTO, de Alexandre Dumas (pai). Este inspirou-se no abade Faria para criar uma das personagens que aconselha o protagonista Edmond Dants, na priso. O abade Faria era um monge catlico, nascido em Goa, pioneiro do estudo cientfico do hipnotismo. Compreendeu que funcionava com o poder da sugesto. Continuou os estudos no Vaticano, onde se doutorou, dedicando a sua dissertao rainha portuguesa D. Maria I. Envolveu-se na Conjura dos Pintos, em Portugal, e partiu para Paris. Aqui tornou-se lder de um dos batalhes revolucionrios, assumindo o comando do famigerado 10 do Vendmiaire, que atacou a Conveno Francesa, levando sua queda. Em 1797 foi preso, por motivos desconhecidos, em Marselha, e foi enviado pelo tribunal para o Castelo de If, a ficando em isolamento. Enquanto preso, treinava-se constantemente com tcnicas de autosugesto. Aps um longo perodo de priso neste Castelo, foi libertado e regressou a Paris. Em 1811 foi nomeado Professor de Filosofia na Universidade de Nimes. Provocou grande polmica com o seu livro Da Causa do Sono Lcido no estudo da natureza do Homem, publicado em 1819, sendo imediatamente acusado de charlatanice. Morreu em Paris em 1819 e o seu tmulo encontra-se algures em Montmartre, annimo e desconhecido.
CASTELO DE IF
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Teste de inteligncia
1. Quando que se pode entrar sem perigo na jaula de um leo? 2. O que que se cria sem comer? 3. O que que pequeno em Lisboa e grande no Brasil? 4. O que que nunca est no princpio e nunca est no fim? 5. O que que, mesmo sendo nosso, s usado pelos outros? 6. O que que existe 3 vezes em um momento, duas vezes num minuto e s uma vez numa hora? 7. Quando estamos em p, ele est deitado, quando estamos deitados, ele est em p. O que ? 8. O que que cai de muito alto, mas no se aleija? 9. O que que vai e vem, sem nunca sair do seu lugar? 10. O que que o Porto tem no meio?
V o resultado nas solues, na pgina 32 A tambm podes ver o teu grau de inteligncia
cedido por Alessia Machado Sampaio e Diana Fernandes Pereira, 7 e 8 anos, Locarno, Sua
CURIOSIDADES SOBRE O ANO NOVO O Ano Novo passou a ser comemorado no dia 1 de Janeiro de 1582, quando as naes crists adotaram o calendrio criado pelo Papa Gregrio VIII da era crist Antes disso, festejava-se o recomeo do ciclo anual no perodo que equivale ao atual 23 de Maro (a comemorao durava 11 dias). Havia uma lgica para a escolha dessa data, feita pelos babilnios 2000 anos antes da era crist: o final de maro coincide com o incio da primavera no hemisfrio norte (onde ficava a Babilnia), poca em que novas safras so plantadas. Da a ideia de recomeo. Foram os romanos que determinaram, aleatoriamente, que o Ano Novo deveria ser comemorado dia 1 de Janeiro. O dia 1 de Janeiro foi reconhecido como Dia do Ano Novo, com a introduo do calendrio gregoriano na Frana, Itlia, Portugal e Espanha em 1582. Mesmo em pases no cristos ele foi adaptado s prprias tradies ou adotado apenas para uso civil, mantendo-se outro calendrio para fins religiosos. Os chineses, judeus e muulmanos usam calendrios diferentes e, por essa razo, celebram o Ano Novo em datas diferentes. O ltimo lugar do mundo a festejar o incio do Ano Novo a ilha de Samoa, no Oceano Pacfico. Fonte: Jornal da Regio, Cascais-Oeiras
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O REI DANTE
Era uma vez Um rei portugus. O nome dele era Dante, Era muito elegante.
Encontrou uma bela rapariga E cantou-lhe uma cantiga. Ela teve um desgosto, Naquele ms de agosto.
Dante tentou novamente, Ela mostrou-se contente. Depois veio o casamento, Esse grande evento
Fabio Santos Monteiro, 8ano, Mendrisio, Sua
FANTASIA
Do outro lado do mar Estava um barquinho a navegar E a cintilar, Como uma estrela a brilhar.
Se tocares nela, Nem quente nem fria. pura e simples fantasia!
Lara e Pedro Esteves, 9 e 7anos, Mendrisio, Sua
O CARACOL
Com este lindo sol, Saiu um bonito caracol. Tirou a cabea fora da sua casa E viu um pitinho Que tinha perdido a asa. Foi socorr-lo o mais rpido possvel, Chegou l com uma rapidez incrvel.
Hernni Esteves Pinto, 8 ano, Mendrisio, Sua
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As Curvas do R Quem desarrumou O que estava arrumado? Quem arrumou O que estava desarrumado?
Com esta histria rimada Perdi o rumo.
E para resolver Como que vou refazer? Versos rimados Que no estejam desarrumados.
Ser que o Rui Me pode ajudar com as rimas? Ou vai ter de ser a Rosrio, Mulher do Rei Raul?
Quem ser? No me do respostas!
Vou ter de retomar Os versos desarrumados. Ento vamos rever E ver se pode ser: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Quem desarrumou O que estava arrumado? Quem arrumou O que estava desarrumado?
Agora que reli J vejo que pode ser. Uns versos aqui, E outros ali.
Agora percebi que este poema No est desarrumado. J parece que foi escrito Por algum renomeado.
E este som que se repete o som <rr> Que eu escolhi Para refazer o que vai Na minha cabea.
Ins Rosa, 6 A Associao Escola 31 de Janeiro, Parede
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Poema em T Beatriz tenta ser divertida. Tnia foi torcida por um gigante Beatriz, tontinha, conseguiu ser divertida A comer tortilha. Tiago conseguiu ser fotgrafo Tiago conseguiu ser fotgrafo Tnia tenta ser torcida. Beatriz e Tiago detestaram Tiago tenta ser fotgrafo. Que Tnia fosse torcida, Beatriz, Tnia e Tiago Agora torcem pelo Sporting. Esto fartos de tentar. A Tatiana na cama a deitar-se Tatiana, atordoada, Deixa a torneira a gotejar Sonhava que estava Na autoestrada Miguel Silva, 6A, Associao Escola 31 de Janeiro, Parede, Portugal
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POEMA
Eu, desde o primeiro dia que te vi, Perdi a cabea. Vejo-te em todo o lado, No consigo mais estudar. Penso em ti de dia, Sonho contigo de noite. A tua beleza faz-me endoidecer. Quando te quero falar, No me saem as palavras da boca. No te trocaria por nada, Tu s a minha razo de viver. Michael Cardoso Pinto, 5 ano, Locarno, Sua, com a colaborao de sua irm Jennifer
POEMA SIMPLES
De noite no eirado Come-se cabrito assado. Ao pequeno-almoo, Come-se o tremoo, E ao almoo come-se Azeitonas sem caroo.
Samuel Fernandes Pereira, 5 ano, Locarno, Sua
PEQUENA ODE A PORTUGAL
Tem Portugal de certeza, Meu sentimento profundo, Que, mesmo sem ter riqueza, Tem paisagens de grande beleza E a melhor gente do mundo.
Tnia Martins Pires, 5 ano, Locarno, com a colaborao de seu pai
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Acrstico
LIVRARIA BERTRAND
Quem ALBERTO NESSI ? Quem Jos Fontana? Natural do Canto do Tessino, onde vive, Alberto Nessi foi professor e um dos melhores escritores suos da atualidade. Escreveu poesias, contos para crianas e um romance sobre o homem que fundou o primeiro movimento operrio em Portugal: Jos Fontana, tambm ele originrio do Canto do Tessino, mas filho de me portuguesa, de apelido Bertrand. Jos Fontana nasceu em Cabbio, numa casa ainda hoje existente. Cabbio fica a 3 km da aldeia onde vive Alberto Nessi, da o interesse do escritor suo, interesse esse que o levou a aprender portugus, para melhor investigar a vida do fundador do Movimento Operrio em Portugal. A Jos Fontana se deve a introduo da semana inglesa em Portugal, i.., do descanso ao fim de semana. At ali, os trabalhadores trabalhavam de sol a sol, durante todos os dias da semana. Organizou as Conferncias do Casino e foi um dos fundadores do Partido Socialista. O romance sobre Jos Fontana intitula-se Na prxima semana, talvez, frase muito usada por Jos Fontana, quando se sentia desanimado com a falta de colaborao dos portugueses nas reivindicaes dos direitos dos operrios. A traduo portuguesa foi editada pela Livraria Bertrand, visto a me de Jos Fontana ter sido uma Bertrand e Jos Fontana ter sido gerente da Livraria Bertrand. Adoeceu com tuberculose e suicidou-se numa sala ao lado da livraria, no n 15 da Rua Anchieta, hoje recuperada e chamada Sala do Autor.
A Livraria Bertrand entrou para o Guinness h dois anos, como sendo a livraria mais antiga do mundo ainda em atividade. Tem 53 livrarias espalhadas pelo pas.
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Descubram o nome prprio e apelido da autora deste Acrstico:
Divertida Jocker ndia Enrgica Avio Raposa Neve Orangotango rvore Nascida na Sua Italiana Mula Obo (solues na pg. 32)
_______________ __________________6 ano, Lugano, Suia
SOPAS DE LETRAS - RIOS DE PORTUGAL (solues na pg. 32)
Filipa Amaro, 7ano, Lugano, Sua
ACRSTICO (solues na p. 32)
Bola uma palavra bonita, Rio muito perigoso Urso muito grande, Nada no Mar Antrtico O gelo cresce no Mar Antrtico. Bruno P. Francisco, 7 ano, Locarno D O U R O A P R L M
1. Douro Q M V S V N D G H O
2. Tejo C A V A D O B A F N
3. Mondego S J E P I K U L C D
4. Guadiana V M S A D O L G T E
5. Sado M A F H C S I Q A G
6. Minho I T V B M O M K U O
7. Lima N E R E I D A J G P
8. Ave H J M G R U F L C F
9. Cvado O O G U A D I A N A
10. Vouga
11. Mira
12. Ca
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(solues na pg. 33) SOPAS DE LETRAS (SINNIMOS DE BEBEDEIRA) C W O B M U O F I P Z R G P P
1. Bebedeira A F W U N X J F C O H D A I W
2. Borracheira R M B R U E G A K A C R T G
3. Embriaguez D S F T W B O A S S A N A E B
4. Ebriedade I B P I V E T E A L D H D I E
5. Ebriez N D O F T T T C V E N N R B
6. Piela A R R O C M O C A L Z U A E
7. Pifo A A X I R B B Z O E A Y Z R D
8. Narda K P E S C A R E W B U I R I E
9. Cadela F I V R I Z C F W D E L E O I
10. Touca J M C X D N X H G B A L B N R
11. Nassa E P F E A I A N E V O D F G A
12. Japoneira B V D C J V X D A I F V U F
13. Cardina R B E U Q E L I P D R J G D R
14. Mona I H Y H V D F O H C H A S P A
15. Torcida E O D G B X C D G M H P A U F
16. gua D K E G U A T H V O W T T
17. Cabra A C A R R A S P A N A N W A B
18. Pileque D N H E O P L I K C T E E G H
19. Porre E J G M D M D C O A B I K H F
20. Puta L H Y M V D A O H B H R S P A
21. Bruega H O D O B D C D G R H A A S L
22. Berzunda I B N R I E T H A V H W N E
23. Carrapata Z A W A G E Q V B G R E W A I
24. Moca A N N E O E P O R R E E G P
25. Bico C H O C A M D C O W B C K S F
26. Nabo U H Y E M B R I A G U E Z O A
27. Carraspana O O D G A T A P A R R A C T F
28. Piteira T K W A I E T H V H W N T
29. Tosga Z F E B R I E Z B I C O W A B
30. Choca Trabalho de todos os grupos da Sua
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SOPAS DE LETRAS HISTRIA DE PORTUGAL (Encontra as palavras e l os acontecimentos histricos referentes a elas)
(solues na pgina 34)
R W O B H E N R I Q U E G X P
1. Sebastio A 1 5 2 0 X J F C O H D A R W
2. 1578 E M E A I N O Y K A R R 1 G
3. 1580 O S F S W B O P F B C E O 5 P
4. Henrique T A P I E E T E A L L H T 8 O
5. Portugal T D I 5 U O 6 C V S 0 O 2 R
6.LuisDeCames Z R T W C M I O K E 0 T P T
7. OsLusiadas A A X I S B B A O E Q 8 R R U
K P E S D A R E C B U 5 J I G
F I V R Z B F W E E 1 H O A
J M C X 0 6 5 E G B D L B N L
P 5 8 5 E I A N S V O S F G I
I V D C J V X D A V F V I F
O S L U S I A D A S D D G U R
L H Y H V D F O H C H C S P L
8 7 5 1 5 I E T H V H W N T
1. D. Sebastio desapareceu na Batalha de Alccer-Quibir.
2. A batalha de Alccer-Quibir deu-se no ano de 1578.
3. Portugal perdeu a independncia no ano de 1580.
4. O Cardeal D. Henrique sucedeu no trono a D. Sebastio.
5. Em 1640 Portugal recuperou a independncia.
6. Lus de Cames , grande poeta portugus, morreu em 1580.
7. Esse poeta escreveu OS LUSADAS.
Matteo e Patrick Melo, 8 ano, Lugano, Su
32
SOLUES DOS PASSATEMPOS
Solues da pg. 14: ADIVINHA - a AGULHA
Solues da pg. 24: TESTE DE INTELIGNCIA
1. Quando estiver vazia. 6. A letra M 2. Fome 7. O p 3. A letra B 8. A chuva 4. O meio 9. A porta 5. O nome 10. A letra R
Resultado do teste:
Se acertaste em todas, s um supergnio Se acertaste em 5, s esperto Se acertaste em 9, s um gnio Se acertaste em 4, s meio estpido Se acertaste em 8, s um barra Se acertaste em 3, s estpido Se acertaste em 7, s um sbio Se acertaste em 2, s ignorante Se acertaste em 6, s inteligente Se acertaste numa, s idiota
Se no acertaste em nenhuma, s um caso perdido.
Solues da pg.29: Acrstico 1: Diana Jernimo Acrstico 2: BRUNO
Sopa de Letras Rios portugueses D O U R O A P R L M
1. Douro
Q M V S V N D G H O
2. Tejo
C A V A D O B A F N
3. Mondego
S J E P I K U L C D
4. Guadiana
V M S A D O L G T E
5. Sado
M A F H C S I Q A G
6. Minho
I T V B M O M K U O
7. Lima
N E R E I D A J G P
8. Ave
H J M G R U F L C F
9. Cvado
O O G U A D I A N A
10. Vouga
11. Mira
12. Ca
33
Sopa de Letras-Bebedeira (sinnimos) (solues da pg.30)
C W O B M U O F I P Z R G P P
1. Bebedeira
A F W U N X J F C O H D A I W
2. Borracheira
R M B R U E G A K A C R T G
3. Embriaguez
D S F T W B O A S S A N A E B
4. Ebriedade
I B P I V E T E A L D H D I E
5. Ebriez
N D O F T T T C V E N N R B
6. Piela
A R R O C M O C A L Z U A E
7. Pifo
A A X I R B B Z O E A Y Z R D
8. Narda
K P E S C A R E W B U I R I E
9. Cadela
F I V R I Z C F W D E L E O I
10. Touca
J M C X D N X H G B A L B N R
11. Nassa
E P F E A I A N E V O D F G A
12. Japoneira
B V D C J V X D A I F V U F
13. Cardina
R B E U Q E L I P D R J G D R
14. Mona
I H Y H V D F O H C H A S P A
15. Torcida
E O D G B X C D G M H P A U F
16. gua
D K E G U A T H V O W T T
17. Cabra
A C A R R A S P A N A N W A B
18. Pileque
D N H E O P L I K C T E E G H
19. Porre
E J G M D M D C O A B I K H F
20. Puta
L H Y M V D A O H B H R S P A
21. Bruega
H O D O B D C D G R H A A S L
22. Berzunda
I B N R I E T H A V H W N E
23. Carrapata
Z A W A G E Q V B G R E W A I
24. Moca
A N N E O E P O R R E E G P
25. Bico
C H O C A M D C O W B C K S F
26. Nabo
U H Y E M B R I A G U E Z O A
27. Carraspana
O O D G A T A P A R R A C T F
28. Piteira
T K W A I E T H V H W N T
29. Tosga
Z F E B R I E Z B I C O W A B 30. Choca
34
Sopa de Letras Histria de Portugal (Solues da pgina 31) R W O B H E N R I Q U E G X P
1. Sebastio
A 1 5 2 0 X J F C O H D A R W
2. 1578
E M E A I N O Y K A R R 1 G
3. 1580
O S F S W B O P F B C E O 5 P
4. Henrique
T A P I E E T E A L L H T 8 O
5. Portugal
T D I 5 U O 6 C V S 0 O 2 R
6. LuisDeCames
Z R T W C M I O K E 0 T P T
7. OsLusiadas
A A X I S B B A O E Q 8 R R U
K P E S D A R E C B U 5 J I G
F I V R Z B F W E E 1 H O A
J M C X 0 6 5 E G B D L B N L
P 5 8 5 E I A N S V O S F G I
I V D C J V X D A V F V I F
O S L U S I A D A S D D G U R
L H Y H V D F O H C H C S P L
8 7 5 1 5 I E T H V H W N T
1. D. Sebastio desapareceu na Batalha de Alccer-Quibir.
2. A batalha de Alccer-Quibir deu-se no ano de 1578.
3. Portugal perdeu a independncia no ano de 1580.
4. O Cardeal D. Henrique sucedeu no trono a D. Sebastio.
5. Em 1640 Portugal recuperou a independncia.
6. Lus de Cames , grande poeta portugus, morreu em 1580.
7. Esse poeta escreveu OS LUSADAS.
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SUPLEMENTO CULTURAL do Jornal EcoLgico, n 4 por Armando Loureno
ERA UMA VEZ... Era uma vez um pequeno pas situado atrs de uma gigantesca cordilheira, como se estivesse escondido do resto do mundo... onde o tempo parecia passar na indiferena da eternidade!!... Nesse pas, atravessado pela linha equinocial, o tempo entretinha-se a brincar com o sol acumulando segundos, minutos, horas, dias, meses e anos, gerando no seu ventre, sculos... O passado e o presente dialogavam, tendo como vocabulrio o silncio e o vento que, em cada tarde, parecia querer varrer tudo o que encontrasse no seu caminho e, no obstante, deixava tudo magicamente intacto, autntico e quase irreal!!... Esse pas, de curiosas lendas e mgicas terras com uma infinita beleza que se perde nos vastos, interminveis e ilimitados horizontes sem fim, diariamente banhado por um sol esplendoroso que tudo investe e penetra... Os seus rios e crregos, onde fluem lmpidas e cristalinas guas por vezes preguiosas, no Oriente, s vezes turbulentas e rapidssimas, na sua corrida ao litoral, dando espetaculares saltos em belssimas cascatas, no seu af de querer chegar com a mxima urgncia do bero onde nasceram, essa enorme cordilheira, at ao mar...
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Os seus espetaculares arco-ris dividem o cu em vivazes quadros multicoloridos onde os pores do sol parecem deslumbrantes e macios lenos de pura seda dourada... As rvores tm os ramos curvados sob o peso de coloridos e faladores pssaros que, ao cantar em sintonia, transmitem nos seus melodiosos cantos toda a alegria que dentro de si levam...
um pas com uma das maiores biodiversidades do planeta... Na Cordilheira, espinha dorsal deste mgico pas, existe a Avenida dos Vulces, com mais de 40 vulces, alguns desses ativos, podendo um deles ser visto com a sua majestosa erupo, a dezenas de quilmetros ao redor... As crateras de muitos desses vulces esto acima de 4.000 metros de altitude, sendo atualmente lindssimos e deslumbrantes lagos encantados, com cintilantes guas de preciosas e nicas cores que deram origem a estranhas e s vezes aterrorizantes lendas transmitidas de gerao em gerao pelos povos que viveram e vivem nas suas margens...
Nesse fascinante pas as pessoas, que deixaram de ser espectadores para se tornarem atores das suas prprias vidas, vivem hoje o dia a dia enamorados daquele viver onde o futuro um tranquilo, alegre e vivaz prolongamento do
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presente, depois de dcadas em que a classe dominante, para viver o seu presente e futuro, se apropriou do futuro e do presente de um povo inteiro, transformando esse mesmo futuro numa perigosa incgnita, onde at a esperana lhes foi roubada... onde at mesmo a sua principal riqueza, o seu povo - com as suas habilidades , as suas aptides, o seu talento e principalmente os seus sonhos, roubados ao tempo desse pas, teve que ser exportado, expulso das suas terras de sempre para poder sobreviver e para salvar as suas vidas e as das suas famlias, indo criar riqueza noutros pases, noutros continentes... E, por um daqueles enormes paradoxos que, s vezes, caracteriza a vida dos indivduos e dos povos, esse pas, hoje em dia, alm de estar a receber de braos abertos os seus emigrantes um tempo expulsos das suas terras de sempre e que salvaram com as suas remessas o pas que os abandonou e mui tas vezes desprezou, atualmente, esse pas recebe com grande orgulho e satisfao, os nufragos daqueles pases que antes eram destinatrios das capacidades, potencialidades, da energia, do trabalho e dos sonhos do seu povo...
Aqueles pases da velha e um tempo florescente Europa que receberam nas ltimas dcadas os emigrantes desse lindo e mgico pas, so atualmente governados por candidatos a novos senhores feudais, capitaneados por homens sem rosto que se creem mandantes do universo, autnticos ladres de colarinho branco que sabem os preos de tudo mas o valor de nada, esses pases esto-se apoderando de tudo e de todos, apoderando-se dos estados, das suas riquezas, e principalmente, transformando a grande maioria dos seus povos em imensos exrcitos de escravos ao servio dos seus satnicos desgnios, tentando fazer com que os ponteiros dos relgios regressem obscuridade da Idade Mdia... Os comandantes destas autnticas bandas de criminosos so os mesmos que destroaram, destruram e arrasaram, nas dcadas dos anos 80 e 90 do sculo passado, quase todos os pases do centro e sul do continente americano, causando grandes catstrofes econmicas e sociais em cada um daqueles pases onde os caciques polticos locais e regionais, travestidos de polticos, permitiram a sua entrada... Os atuais gestores desse encantador e deslumbrante pas, cheio de alegria, amor e encanto, tiveram a grande capacidade de ser receptores das causas do enorme sofrimento de todo um povo, consideram como mais
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importante e prioritrio os indivduos e os seus sonhos, as suas emoes e a sua moral, as suas capacidades e o seu potencial, o seu talento e os seus projetos, a sua cultura e a sua formao e tentam criar as condies para que tudo aquilo que possa ser imaginado pelas pessoas no seja jamais perdido ou desperdiado, antes deva ser explorado para o benefcio de todos... Puseram os recursos naturais do pas ao servio de todos os seus habitantes conseguindo, em poucos anos um grande desenvolvimento, uma melhoria espetacular do padro de vida e, como consequncia, a renda das pessoas multiplicou-se por 3 ou 4 vezes, bem abaixo do correspondente aumento de preos... Esse pas acredita que as pessoas esto acima e primeiro que os capitais, ao contrrio dos pases que atualmente esto sendo destrudos na velha Europa... Nesse pas, atualmente, 5% dos alunos com os melhores resultados no exame de acesso universidade tm imediatamente direito, se assim o desejarem, a uma bolsa de estudo dada pelo governo para estudar a carreira que almejem, em qualquer universidade de qualquer pas do mundo. No um emprstimo: a nica condio que se impe ao estudante que o futuro profissional trabalhe no seu pas um nmero de anos igual aos anos em que beneficiou da bolsa de estudos. Atualmente, o pas est a contratar os melhores professores das principais universidades de todo o mundo para virem transmitir os seus conhecimentos, lecionar, ensinar a futuros professores locais, com salrios muito atraentes, em universidades destinadas unicamente a formar professores. Esse deslumbrante pas, possuidor de uma mgica e irresistvel fora magntica que a todos enamora primeira vista, chama-se EQUADOR, um pas emergente e atualmente uma terra de grandes oportunidades de vida... UMA RPIDA VIAGEM POR UM MGICO PAS...
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Essa enorme cordilheira que pode ser considerada como um ex-lbris natural deste encantador e fascinante pais, serviu de barreira e obstculo penetrao dos imigrantes vindos do velho continente, portadores e transmissores da chamada "civilizao ocidental" nos sculos XVIII, XIX, XX, uma vez que, para chegar a essa terra encantada, primeiro tinham que atravessar um enorme e hostil mar verde a selva - e posteriormente lhes aparecia pela frente esse gigantesco muro natural, com uma altitude mdia de 3.500 metros. Naqueles sculos, s se podia mover de um continente a outro por mar e terra. Assim, os imigrantes europeus procura de melhores dias na Amrica, uma vez chegados de barco a essas terra mirade de esperanas, sediavam-se na parte oriental do continente que plana e de fcil acesso. Assim, esse isolamento natural permitiu a sobrevivncia e chegada at aos nossos dias de muitos povos de nacionalidades ancestrais, possibilitando por esse motivo a coexistncia das suas culturas, tradies, costumes e hbitos, com os da chamada "civilizao", o que constitui hoje em dia um patrimnio de uma enorme riqueza tnica e cultural. No territrio equatoriano h 13 nacionalidades e mais de 14 povos indgenas. Esta diversidade tnica e cultural possibilitou que o Equador fosse declarado como um estado multitnico e multicultural, tornando-se desta maneira um pas de costumes, mitos e lendas, singulares e nicos. Alguns desses povos ancestrais ainda no foram contatados pelos outros habitantes do pas: vivem da caa, so nmadas, e cultivam a terra enquanto sediados num determinado territrio apto para o cultivo de certos alimentos, como a mandioca, batata e milho, aproveitando a poca do ano apropriada para o seu plantio, crescimento e posterior colheita, finda a qual se deslocam para outras terras onde reiniciam o cultivo, repetindo este ciclo produtivo toda uma vida. Em muitos outros pases, esses povos antigos foram completamente dizimados com a chegada dos colonizadores europeus nos sculos passados.
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Equador o nico pas no mundo onde se pode desfrutar dos encantos, aventuras e tambm dos perigos da selva Amaznica - um encontro entre o moderno e o selvagem a Oriente e num par de horas pode-se fazer esqui nos Andes, nas neves perptuas do Cayambe Chimborazo, Iliniza, Antizana ou do Cotopaxi, com o esplendor dos seus 6.000 metros de altura, na Cordilheira Andina no Centro do pas ou em poucas horas, tomar banho nas clidas guas do Oceano Pacfico, na Costa a Ocidente, numa das suas belssimas praias, algumas delas virgens, uma vez que neste pas, sucursal do Paraso e abenoado por Deus , h todos os climas, desde o tropical quente e hmido ou seco, at o glido clima frio de alta montanha...
Equador est dividido administrativamente em quatro regies muito bem diferenciadas: http://www.youtube.com/watch?v=7Z6GEMLwwXM http://www.youtube.com/watch?v=7ZipmzP5Na0 http://www.youtube.com/watch?v=Kx08H49_NWY *A Regio Insular, constituda pelo famoso arquiplago de Galpagos, com as suas 13 ilhas de origem vulcnica, ilhas com uma biodiversidade nica no mundo, um Parque Ecolgico conhecido mundialmente pelas investigaes e descobertas feitas por Charles Darwin e que culminaram na sua teoria da evoluo das espcies pela seleo natural. As suas ilhas, chamadas turisticamente Ilhas Encantadas, possuem uma flora e fauna endmicas e foram declaradas Patrimnio Mundial pela UNESCO em 1979 e Reserva da Biosfera em 1985. O arquiplago de Galpagos conta com mais de 70 locais de visita terrestre e 75 locais de visita no mar, com o apoio de mais de 320 guias naturalistas. http://www.galapagospark.org/ http://www.youtube.com/watch?v=gpqnaDGepXY
*A Regio Litoral, com os seus 640 km de costa, que se estende entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacfico; nas suas terras correm os rios que nascem na Cordilheira dos Andes at chegarem ao Oceano Pacfico. composto por seis provncias que tm praias lindssimas e muito atraentes para os turistas. Dessas provncias destacam-se Esmeraldas, Manab e Guayas . http://www.youtube.com/watch?v=xQstFd54kyU http://www.youtube.com/watch?v=Kx08H49_NWY http://www.youtube.com/watch?v=exUZER3MCLQ http://abel19912010.blogspot.com/2010/12/lugares-turisticos-de-la-region-costa.html http://www.youtube.com/watch?v=7e8QgipA9RE http://www.youtube.com/watch?v=uLJWxdJwAyA http://www.youtube.com/watch?v=ZpKrtsaGyR4 http://www.youtube.com/watch?v=dcgi65BEpXM
*A Regio Serra, composta essencialmente pela majestosa e espetacular cadeia de montanhas da Cordilheira dos Andes, possui paisagens e lugares nicos no mundo pela sua extica beleza e pelos panoramas que das montanhas se podem desfrutar. http://abel19912010.blogspot.com/2010/12/lugares-turisticos-de-la-region-sierra.html http://www.youtube.com/watch?v=3cwsRImsll8 http://www.youtube.com/watch?v=ff43y6iXwMY http://www.youtube.com/watch?v=crbq1u1gol8 http://www.youtube.com/watch?v=rnGNCN1EqZc http://www.youtube.com/watch?v=0uUtXpk67Bs http://www.youtube.com/watch?v=aE0zN3gXuT0 http://www.youtube.com/watch?v=nkdnVoJgda0 http://www.youtube.com/watch?v=z5KgljYIM7Q http://www.youtube.com/watch?v=OYHj_-VlILQ&list=PL6FBE32C5501BC166 http://www.youtube.com/watch?v=ikAwazIbkXc http://www.youtube.com/watch?v=Tl9bVFUG_2E
*A Regio Amaznica formada por toda a zona ocupada pela selva da Amaznia, 120.000 km2, existente no territrio Equatoriano.
PATRIMNIO GASTRONMICO DE PORTUGAL O concurso para se escolher as 7 Maravilhas Gastronmicas de Portugal comeou com uma lista de iguarias selecionadas por um jri a partir de uma lista de inscries. Depois, outro jri escolheu as 21 finalistas e o pblico que decidiu quais as 7 preferidas: Alheira de Mirandela, Queijo da Serra, Caldo Verde, Arroz de Marisco, Sardinha assada, Leito da Bairrada e Pastel de Belm. 1. Alheira de Mirandela (Trs-os-Montes) reza a histria que foi inventada pelos judeus portugueses como um meio de escaparem Inquisio. Como a sua religio os impedia de comer carne de porco, substituram-na por carnes de vitela, peru, coelho, pato, galinha, perdiz, envolvidos por uma massa de po que lhes dava consistncia. 2. Queijo da Serra da Estrela (Beira Interior, Beira Litoral) referido em obras da literatura portuguesa, por exemplo em Gil Vicente e Ea de Queirs, no incio era consumido apenas por pastores. S no fim do sc. XIX que passou a ser servido em festas. Foi reconhecido como DOP (Denominao de Origem Protegida) em todo o espao europeu, tendo recebido vrias medalhas de ouro a nvel internacional. Tem de ser feito com leite cru de ovelha, raa Serra da Estrela, cardo (flor seca de uma alcachofra, que faz coalhar o leite) e sal. 3. Caldo Verde (Entre Douro e Minho) - de origem minhota, este caldo de batatas e couve-galega encontra-se em todo o pas, tanto se podendo comer no incio de uma refeio como numa ceia tardia. Fernando Pessoa adorava-o e Amlia Rodrigues canta-o em Uma casa Portuguesa: Basta pouco, poucochinho, pra alegrar uma existncia singela E s Amor, po e vinho, e um Caldo Verde, verdinho a fumegar na tigela. 4. Arroz de Marisco (Estremadura e Ribatejo) - um dos melhores o da praia de Vieira de Leiria. Leva amijoa, camaro descascado, lagosta e sapateira. Serve-se num tacho de barro. 5. Sardinha Assada (Estremadura) muito apreciada na Pennsula Ibrica, h alguns tempos denegrida como prejudicial para a sade, sendo hoje considerada pelos mdicos como benfica, prevenindo enfartes. De preferncia assada na brasa e comida em cima do po. 6. Leito da Bairrada (Beira Litoral) conhecido j desde o tempo dos romanos muito apreciado. O leito enfiado no espeto e assado. 7. Pastel de Belm (Estremadura -Lisboa e Setbal) - a sua receita quase um segredo de Estado, s os mestres pasteleiros que os fazem que conhecem todos os componentes. Comeou a ser fabricado em 1837. Supe-se que surgiu como consequncia da Revoluo Liberal de 1820. Depois de encerrados os conventos em Portugal, algum colocou venda na loja do Mosteiro dos Jernimos, uns pastis doces, para ajudar os trabalhadores e membros do clero que tinham sido expulsos dos conventos. Hoje so conhecidos em todo o mundo. recolhido por Monica Botelho e J essica Cardoso, 12 ano, Lugano
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CURIOSIDADES BACALHAU segundo alguns historiadores, na noite da Consoada no se interrompia o jejum. Tal como na Quaresma, a carne era proibida, e escolhia-se o peixe que mais resistia, o bacalhau, que era seco e salgado para se conservar. BOLO-REI surgiu em Frana, no reinado de Lus XIV, celebrando a vinda dos reis-magos aquando do nascimento de Jesus. Foi proibido com a Revoluo Francesa por evocar a monarquia, mas a receita foi rebatizada com gteau des sans-culottes (bolo sem-calas) e sobreviveu Revoluo. Em Portugal, o 1 local a vend-lo foi a Confeitaria Nacional, ainda hoje famosa por este bolo. Baltasar Castanheira Jnior trouxe o segredo de Paris, no final do sculo XIX, tendo-se tornado o fornecedor da Casa Real desde o reinado de D. Maria II at Implantao da Repblica. Logo a seguir, para evitar que fosse proibido, passou a ter o nome de Bolo-Presidente. Comeou a ter variaes, por exemplo, o Bolo- Rainha , que exclui a fruta cristalizada, mantendo os frutos secos e a massa. RABANADAS ou FATIAS PARIDAS em tempos idos eram servidas s mulheres no ps-parto: da o nome de FATIAS PARIDAS, porque ajudavam na produo do leite materno. H variantes, desde fatias de po humedecidas em leite, envolvidas em ovo e fritas, sendo depois polvilhadas com acar e canela, a fatias de po humedecidas em vinho tinto, fritas e polvilhadas com acar e canela - chamadas FATIAS POBRES. H ainda verses com vinho do Porto, castanhas, mel e frutas. Fonte: J ornal da Regio (Cascais)
RECEITAS
Receitas culinrias do Equador: encontram-se nalguns dos links mencionados na ltima pgina do Suplemento Cultural
RECEITAS CULINRIAS DE GOA (NDIA):
Ver neste link: http://www.goaholidayhomes.com/recipes-in-goa.php
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BOLO DE CCO
MASSA
5 ovos, 1 chvena de leite, 1 chvena de leo, 2 chvenas de acar, 2 chvenas de farinha, 3 colheres de sopa de cacau, 1 pacote de fermento
MISTURA DE CCO
1 litro de leite, 110 gramas de coco, 12 colheres de sopa de semolina, 2 chvenas de acar. Leva-se ao forno uma parte da massa, passado algum tempo tira-se e pe-se o recheio, por cima o resto da massa e leva-se novamente ao forno.
cedida por Steve Freitas, 8 ano, Bellinzona
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BOLO PODRE
INGREDIENTES
4 chvenas de acar, 1 chvena de manteiga, 4 chvenas de farinha, 4 ovos, 1 chvena de leite, 2 colheres de ch de Vinho do Porto, 2 colheres de ch de fermento, 2 colheres de ch de canela, 1 chvena de noz moda
PREPARAO Mistura-se tudo e leva-se ao forno em temperatura mdia.
cedida por Sabrina C. Pereira, 8 ano, Bellinzona
GELADO DE STRACCIATELLA
INGREDIENTES
4 ovos, 100 gr.de acar, 100 gr. de mascarpone, 200 gr. de natas frescas, 200 gr. de chocolate derretido.
PREPARAO
Bater as gemas com o acar, depois juntar o mascarpone at ficar tudo cremoso. Bater as natas e juntar ao creme. Bater as claras em castelo e juntar com cuidado ao creme. Por fim, juntar o chocolate aos bocadinhos. Meter numa forma (tipo bolo ingls) e deixar 4 a 5 horas no congelador, ou ento deixar tudo no congelador.
cedida por Raul e Ema Baltazar, 7 e 9anos, Locarno
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MOUSSE DE ABACATE
INGREDIENTES
- 3 ou 4 abacates - leite condensado - sumo de limo
PREPARAO
Cortar os abacates ao meio, retirar o caroo, retirar a polpa com uma colher de sopa e pr num passador. Com a ajuda de uma colher de pau vai-se mexendo at o abacate ficar em pur. Juntar primeiro o leite condensado mexendo sempre at ficar doce ao seu gosto, depois juntar umas gotas de limo, tambm a gosto. Levar ao frigorfico.
MOUSSE DE MANGA
INGREDIENTES
- 1 lata de manga (polpa) - 1 lata de leite condensado - 500 gr. de natas ou 2 ou 3 iogurtes naturais - 5 ou 6 folhas de gelatina
PREPARAO
Amolecer a gelatina com um pouco de gua fria. Depois dissolv-la num pouco de gua fervida. Bater as natas, juntar o leite condensado, o pur de manga e por fim a gelatina. Misturar tudo e levar ao frigorfico. Em vez da lata de mangas, pode-se fazer com mangas bem maduras e reduzi-las a pur.
cedidas por Eliana Pais Aguiar, 10 ano, Mendrisio
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SEMIFRIO BOLACHA COM IOGURTE
Tempo: 20 minutos, mais o tempo do frigorfico Fcil e econmico
INGREDIENTES (6 pessoas)
6 folhas de gelatina, 4 iogurtes naturais aucarados, lata de leite condensado, 4 dl. de natas, 1 pacote de bolachas Maria, 4 gemas, 6 colheres de sopa de acar, 6 colheres de sopa de gua, caf aucarado para demolhar, leo para untar.
PREPARAO
Demolhe as folhas de gelatina em gua. Numa tigela deite os iogurtes e o leite condensado e mexa. Adicione depois as folhas de gelatina previamente derretidas, em fio, e mexendo sempre. parte bata as natas chantilly e junte mistura, envolvendo suavemente. Unte uma forma de fundo mvel com um pouco de leo e disponha camadas alternadas do creme anterior e de bolachas previamente demolhadas em caf aucarado, sendo a ltima a camada de creme. Leve ao frigorfico para que fique bem solidificado. Deite num tacho pequeno as gemas, a gua e o acar, mexa bem e leve depois a lume brando, mexendo sempre at engrossar. Retire do lume, coloque de imediato numa tigela e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando. Desenforme o semifrio, regue-o com o creme de ovos e sirva-o.
cedida por Valentina Costa Lopes, 7 ano, Mendrisio
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PASTEIS DE BELM
Receita para 20 pasteis
INGREDIENTES
Massa: 300 gr. de farinha, 250 gr. de farinha para folhados, sal e gua Tambm pode usar massa folhada j pronta, s estend-la nas forminhas. Recheio: litro de natas ou creme de leite, 9 gemas, 10 colheres de sopa de acar
PREPARAO DA MASSA
Misture a farinha, o sal e a gua. Trabalhe a massa at ligar. Divida a margarina em 3 pores. Estenda a massa, espalhe sobre ela 1/3 da margarina e enrole como um tapete. Repita esta operao mais duas vezes, at acabar a margarina. No final deixe descansar 20 minutos. Em seguida corte a massa em quadrados de 2cm de espessura e coloque cada quadrado sobre uma forma lisa prpria para madalenas ou muffins. Leve ao fogo em banho-maria as gemas batidas com o acar e as natas, at engrossar. Deixe amornar e coloque uma colher de sobremesa do recheio dentro de cada forminha. Leve ao forno at ficarem bem cozidos e tostados. Podem ser comidos mornos ou frios. Para facilitar, pode utilizar o mesmo processo, forrando uma forma grande e fazendo uma torta. Deve tentar no fazer a massa muito grossa, pois quanto mais fina, mais deliciosa.
cedida por Stefano Carvalho Frana, 9 ano, Mendrisio
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LEITE-CREME
INGREDIENTES
1 litro de leite, 4 gemas, 8 colheres cheias de acar, 4 colheres de sopa bem cheias de farinha com fermento, 1 colher de sobremesa de Vinho do Porto, sal, casca de limo, pau de canela.
PREPARAO
Num tacho largo deitar a farinha e dissolver muito bem com um pouco de leite frio. Juntar sal, casca de limo, pau de canela, acar, gemas e Vinho do Porto. Levar ao lume e juntar o leite quente. Mexer at engrossar. Retirar a casca de limo e o pau de canela. Deitar numa travessa larga. Depois de frio, polvilhar com acar e queimar como ferro em brasa.
cedida por Valentina Costa Lopes, 7 ano, Mendrisio
CHVENAS DE CHOCOLATE
Ingredientes
200 gr. de natas 200 gr. de chocolate negro 200 gr de chocolate branco
PREPARAO
Derreter numa panela o chocolate, juntando pouco a pouco as natas. Quando estiver lquido, meter numas chvenas e deixar no frigorfico 2 a 3 horas. Passadas essas horas, quando j estiver duro, tira-se do frigorfico e corta-se o chocolate em lascas, enfeitando-se por cima. J est! Annimo
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RECEITAS DE SALGADOS
TORTA DE QUEIJO INGREDIENTES
200 gr. de ricotta (requeijo) 100 gr. de parmeso (ralado, mistura-se tudo) Massa folhada, litro deleite, um pouco de sal e 2 ovos inteiros.
PREPARAO Mistura-se tudo. Pe-se a massa na forma, com um garfo faz-se buraquinhos na massa. Annimo
SALADA DE FEIJO GALEGO
Esta a receita mais usada na minha aldeia:
INGREDIENTES
200gr.de feijo galego 1 cebola picada xcara de vinagre branco quanto baste de sal e de pimenta do reino branca quanto baste de azeite e de salsa picada 50 gr. de chourio em fatias 2 ovos cozidos em fatias 10 azeitonas pretas picadas quanto baste de almeiro
PREPARAO
Limpar o feijo e cozinh-lo num caldeiro com bastante gua. Demora cerca de uma hora e meia at estar bem cozido e inteiro. Cozer os ovos e no fim met-los em gua fria. Descasc-los e cort-los em fatias. Coloc-los numa tigela ainda quente com a cebola,o sal, a pimenta, o vinagre e o azeite. Estender o almeiro numa travessa e colocar o feijo. Picar a salsa, distribuir as fatias de chourio e de ovo cozido ao redor do prato e meter por cima a salsa picada.
cedida por Martina Ribeiro Rodrigues, 8 ano, Lugano
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BOLINHOS DE ATUM
INGREDIENTES
1 kg de po escuro, 3-4 cebolas, 2-3 ovos, muitos alhos, salsa verde, sal (a gosto) um pouco de pimenta, 600 gr. de atum
PREPARAO
Amolecer o po com gua numa tigela. Quando o po amolecer, esprem-lo bem com as mos e juntar todos os ingredientes (triturar os alhos e as cebolas). Mexer tudo bem. A seguir fazem-se as bolinhas (tamanho a gosto) com a massa at que acabe e fritam-se na frigideira. Depois de as ter frito, pode-se comer vontade, quentes ou frias. Aviso importantssimo: os bolinhos so uma delcia, cuidado e bom apetite!