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13/12/2014

BetacarotenoWikipdia,aenciclopdialivre

Betacaroteno
Origem:Wikipdia,aenciclopdialivre.

Obetacarotenoumpigmentocarotenide
antioxidante.Natural,umadasformasdeseobter
indiretamenteavitaminaA.Naqumicadelipdios
possuemfunodepigmento,sendoprecursorda
vitaminaA(lipossolvel)queapolarelipdica,
expressandocorlaranja.
Temsidodescobertasgrandespropriedadesparao
betacarotenonaspesquisasdasquaisalvo.Sabese
hojequeeleumantioxidante(iniberadicaislivres,
prevenindooenvelhecimento),beneficiaaviso
noturna,aumentaaimunidade,delasticidadepele,
aumentaobrilhodoscabeloseofortalecimentodas
unhas,almdeatuarnometabolismodegorduras.

Carotene
Alertasobreriscosade

Nome
IUPAC

Obetacarotenotambmfavorvelnaobtenodo
bronzeamentodapele.Quandotransformadoem
vitaminaAemnossoorganismo,auxlianaformao
demelanina,pigmentoresponsvelporprotegerapele
dosraiosultravioletaeconferirobronzeamento.
Asprincipaisfontesdebetacarotenoso:damasco,
cenoura,abbora,beterraba,mamo,mangaeabatata
doce.Emquantidadesmenores,podeserencontrado
nosvegetaisfolhososcomocouve,repolho,espinafre,
agrioebrcolis.

Outros
nomes

Consumirgrandequantidadedebetacarotenono
perigosoparaoorganismo.Onicoefeitocolateral
conhecidopeloexcessodomesmooaparecimentode
umacoloraoamareladanapele,queincuaeno
deixasequelas,quedesaparececomareduodo
consumo,denominadaporhipercarotenodermia.
Contudo,oconsumodequantidadesdiriasde30mg
sobaformadesuplementaofarmacolgicade
betacaroteno,porpartedefumadores,foiassociadoa
umaumentoderiscodecancrodepulmo.Poroutro
ladoaingestofisiolgicadebetacaroteno,pela
alimentao,notemesteefeito.3

Referncias
1. abSciFinderCASRegistryNumber7235407
http://pt.wikipedia.org/wiki/Betacaroteno

Nmero
CAS
PubChem
SMILES

,carotene
Carotene,alltrans(8CI)(all
E)1,1'(3,7,12,16Tetramethyl
1,3,5,7,9,11,13,15,17
octadecanonaene1,18
diyl)bis[2,6,6
trimethylcyclohexene]BetaVit
BetacaroteneC.I.40800C.I.
FoodOrange5Carotaben
CaroteneBase80SCoroCare
Cyclohexene,1,1'(3,7,12,16
tetramethyl
1,3,5,7,9,11,13,15,17
octadecanonaene1,18
diyl)bis[2,6,6trimethyl,(allE)
FoodOrange5KPMK
LucaratinLucarotinLucarotin
10CWD/OLucarotin30SUN
LurotinNSC62794Provatene
ProvatenolRovimixcarotene
SerlaboSolateneallE
CarotenealltransCarotene
Carotene.1
Identificadores
7235407
5280489

Propriedades
Frmula
qumica
Massa
molar
Aparncia
Densidade

C40H56
536.87gmol1
vermelhoprpuraslida
0.9410.06g/cm3
1/2

13/12/2014

BetacarotenoWikipdia,aenciclopdialivre

(https://scifinder.cas.org).Visitadoem21deOct.de
2009.
2. 22040CaroteneBioChemika,purum,97.0%
(UV)

Pontode
fuso

180182C

Pontode
ebulio

654.722.0C(Press:760
Torr).1

Insolvelemguafriaougua
quente.Solvelemteretlico,
acetona,benzeno,clorofrmio,
dissulfetodecarbono.
Solubilidade Moderadamentesolvelemter
emgua
petroleium,oils.Muitopouco
solvelemmetanol.
Solubleinfatsolvents
Riscosassociados
Pontode
fulgor

103C/218F2

Compostosrelacionados
Compostos
Alfacaroteno
relacionados
Excetoondedenotado,osdadosreferemsea
materiaissobcondiesnormaisdetemperaturae
presso
Refernciaseavisosgeraissobreestacaixa.
Alertasobreriscosade.

(http://www.sigmaaldrich.com/catalog/ProductDetail.do?lang=en&N4=22040).Visitadoem21deOct.de
2009.
3. http://www.newsmedical.net/health/BetaCaroteneSideEffects.aspx

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Categorias: Vitaminas Carotenoides
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