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MDULO II
ENGENHARIA INDUSTRIAL
APLICAO
DA ENGENHARIA DE MTODOS
NA INDSTRIA
Produo Contnua
Produo Intermitente
- Repetitiva
- Sob Encomenda
A ENGENHARIA DE
MTODOS E PROCESSOS
HISTRICO
ATUALMENTE
GILBRETH
TAYLOR
PRIMITIVOS
Eng. Jos Almeida Junior, MSc.
NO
MOVIMENTAO
NO
ESPERAS
NO
INSPEO
NO
OPERAO
NO (IMPROD)
SIM (PROD)
FILOSOFIA DO JIT
( Just - in - Time)
Eliminao de tudo que no adiciona
valor ao produto (perdas).
MATERIAL
CERTO
LUGAR
CERTO
EM
CIMA DA
BUCHA
QUANTIDADE
CERTA
NO MOMENTO
CERTO
FILOSOFIA DO JIT
( Just - in - Time)
GAZETA MERCANTIL - QUINTA-FEIRA, 25 DE JUNHO DE 1998
A General Motors aposenta o "just-in-time"
Montadora decide buscar autopeas na porta do fornecedor, em um sistema
denominado "milk run". A Ford deve ser a prxima.
Wagner Gomes, de So Paulo
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A filosofia JIT/TQC
O Passado... - O Just In Case -
Planejamento Estratgico da
Produo
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A filosofia JIT/TQC
O Passado... - O Just In Case -
Planejamento Estratgico da
Produo
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A filosofia JIT/TQC
O Passado... - O Just In Case -
Planejamento Estratgico da
Produo
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A INOVAO
NO
SISTEMA DE PRODUO
Em 30 anos, a toyota aumentou a
produtividade em 700
700%
%. Entre os
fabricantes dos estados unidos, o
ndice foi de 250
250%
% (Revista poca
Negcios Ed
Ed.. Abril 2007
2007))
Carros
montados no
terminal de
Long Beach,
nos EUA: a
empresa tem
hoje 15% do
mercado
global
14
Vendas globais de
carros em 2007 (em
unidades)*
Valor de mercado
Resultado econmico
em 2006
TOYOTA
GM
FORD
8,54 milhes
8,53 milhes
7,73 milhes
US$ 250
bilhes
US$ 20 bilhes
US$ 15 bilhes
Lucro de
Lucro
de
Eng. Jos Almeida Junior, MSc.
US$ 2,5
US$ 13 bilhes
bilhes
Prejuzo de
15
US$ 12,7
bilhes
A CULTURA DA TOYOTA
Fundador da Toyota, Sakichi Toyoda um dos grandes inovadores contemporneos. Ele criou o Sistema
Toyota de Produo, modelo que transformou a indstria automobilstica. Hoje, a empresa reconhecida
por possuir um padro de excelncia nico no mundo. Entenda o que a faz diferente:
1) Produo enxuta O Sistema Toyota de Produo consiste numa cadeia de suprimentos enxuta e
altamente terceirizada, que prev a eliminao dos estoques e a busca permanente pela agilizao do
processo
produtivo.
2) Eficincia logstica A Toyota leva ao extremo o conceito de just-in-time (algo como a pea necessria,
na quantidade necessria, no momento necessrio). Os fornecedores so monitorados em tempo real.
3) Redes de conhecimento A empresa promove a transferncia de seu know-how para os parceiros,
treinados para atuar de acordo com a cultura Toyota. O compartilhamento do conhecimento cria redes
que
facilitam
a
troca
de
informaes.
4) Flexibilidade no cho de fbrica Os operrios da empresa tm autonomia para interromper a
produo, caso detectem algum problema em peas ou equipamentos, evitando que os defeitos
apaream
apenas
no
final
do
processo.
5) Agilidade para incorporar tecnologias A Toyota foi a primeira empresa a fabricar em grande escala
um carro hbrido. A General Motors tinha um projeto parecido, mas no quis correr o risco.
6) Conhecimento do consumidor Enquanto os outros fabricantes faziam carros a partir de concepes
de seus engenheiros, a Toyota inovou ao mapear as expectativas dos clientes. O Lexus foi desenhado
com base nas sugestes dos consumidores.
Eng. Jos Almeida Junior, MSc.
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A filosofia JIT/TQC
Atualmente...
Muito Alm do Just-In-Time
Fbrica da FIAT - Betim (MG)
Fbrica da VW - Rezende (RJ)
Fbrica da GM - Gravata (RS)
Fbrica da Dell Computers - Eldorado (RS)
Planejamento Estratgico da
Produo
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A filosofia JIT/TQC
Atualmente...
Muito Alm do Just-In-Time
Fbrica da FIAT - Betim (MG)
Planejamento Estratgico da
Produo
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A filosofia JIT/TQC
Atualmente...
Muito Alm do Just-In-Time
Fbrica da VW - Rezende (RJ)
Produo
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A filosofia JIT/TQC
Atualmente...
Muito Alm do Just-In-Time
Fbrica da GM - Gravata (RS)
Produo
A filosofia JIT/TQC
Muito Alm do Just-In-Time
FbricaAtualmente...
da GM - Gravata (RS)
Planejamento Estratgico da
Produo
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A filosofia JIT/TQC
Atualmente...
Muito Alm do Just-In-Time
Fbrica da Dell Computers - Eldorado (RS)
Produo
A ENGENHARIA DE
MTODOS E PROCESSOS
PROCEDIMENTO PARA O
ESTUDO E MELHORIA DOS MTODOS
COMPARAR
MTODO
ATUAL
COM
RESULTA
MTODO
PROPOSTO
EM
MELHOR
MTODO
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ENGENHARIA INDUSTRIAL
- RACIONALIZAO DO TRABALHO
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APLICAO NA INDSTRIA
ANLISE DO PRODUTO
- Conjuntos
- Sub
Sub--Conjuntos
- Peas
- Matria
Matria--Prima
rvore do produto.
Eng. Jos Almeida Junior, MSc.
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Conjuntos
- Quadro com pedal e
acento
- Rodas
- Guido
Peas
- Trabalhadas: eixo, cubo
e roda
- Compradas: cmara de
ar, pneus
Sub - Conjuntos
- Corrente
- Pedal, Roda dianteira
- Sapatas
- Catraca
Matria--Prima
Matria
- Ao
- Tinta
- Plsticos
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ANLISE DO PROCESSO
D
Retm
TRANSPORTE
DEMORA
Move
Interfere
INSPEO
Verifica
OPERAO
Produz
COMBINADA
Eng. Jos Almeida Junior, MSc.
27
ARMAZENAGEM
MOVIMENTAO -
28
OPERAO
29
INSPEO -
30
PARADAS OU ESPERAS - D
ANLISE DE EXECUO
Detalhamento das etapas de realizao do produto
32
FASE SUB-FASE
OPERAO
ELEMENTOS
Cortar
Montar pea
Plainar
Montar broca 3,0mm
Traar
Furar 3x15
Posicionar
Fresar Furar Face A
Furar
Desmontar broca 3,0mm
Furar
Rabarbar
Controlar
Montar broca 6,0mm
Furar 6x10
Furar 6,0mm
Furar Face B
Virar Pea
Desmontar broca 6,0mm
Limpar mquina
ANLISE DE EXECUO
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FLUXOGRAMA DO PROCESSO
So figuras esquemticas com informaes passo a passo. So
usadas para planejar etapas de um projeto ou descrever um
processo que est sendo estudado. Caractersticas:
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CONSTRUO
OPERAO
DECISO
INSPEO
INCIO/FIM
ARMAZENAGEM
CONECTOR
INFORMAES
TRANSPORTE
DEMORA
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Exemplos - Departamento de
Emergncia/Radiologia
Mdico solicita exame de
raio X
Formulrio
Disponvel ?
Obter Formulrio
Registrar
informaes do
paciente
no
Requisitar
acompanhante
Acompanhante e
paciente ao raio X
no
Contatar mdico
p/ informaes
Completar
Formulrio
no
SIM
Mdico completa
formulrio
Paciente apto
a ir sozinho ?
SIM
Chegada do Paciente
Requisio e entregue ao
encarregado
Requisio OK. ?
SIM
Encarregado Registra o
Eng. Jos Almeida Junior, MSc.
Paciente
36
25,5
1
3,0
2
DESCRIO
EXPLICAO
Ir at a porta da
garagem
Abre a porta
4,5
3
3,0
4
5
Abre a porta
Vai at a torneira na
Este um transporte
parte de trs da
garagem
Liga o esguicho a
Esta uma operao
torneira e liga a mesma
Inicia
a operao principal de
Eng. Jos Almeida Junior,
MSc.
Rega o jardim
regar o jardim
37
Exemplos
38
Exemplos
39
Exemplos
40
Exemplos
41
Exemplos
42
43
MAPOFLUXOGRAMA
Forma de visualizao grfica do processo
processo..
Em escala reduzida so localizados na
planta::
planta
Setores/departamentos
Setores/departamentos;;
Mquinas/equipamentos
Mquinas/equipamentos;;
Postos de trabalho
trabalho;;
Localizao de materiais;
materiais;
Incio e final do processo.
processo.
NO PLANO
NO ESPAO
VISUALIZAO
Eng. Jos Almeida Junior, MSc.
44
O MAPOFLUXOGRAMA
D
Eng. Jos Almeida Junior, MSc.
45
O FLUXOGRAMA
O MAPOFLUXOGRAMA
Processo de fabricao da lateral
externa do freezer horizontal.
O operador
operador,, retira a bobina de ao do estoque e
posiciona no desbobinador.
desbobinador. Em seguida,
seguida, o material
cortado na largura especificada e transportado para
a rea de corte de blancks.
blancks. Os blancks,
blancks, so
transportados para as seis operaes de
conformao e posteriomente conduzidos para
pintura..
pintura
Eng. Jos Almeida Junior, MSc.
46
TRANSPORTE
Ocorre sempre que a mo se desloca de uma
posio para a outra no local de trabalho.
trabalho.
SEGURAR
DEMORA
A mo est ociosa.
ociosa.
Eng. Jos Almeida Junior, MSc.
48
49
8,00mm
ELEMENTOS DE TRABALHO
NMERO
10
20
30
40
50
60
70
0,05
0,12
0,15
0,21
0,06
0,05
0,09
80
0,03
TOTAL
0,76
50
LEG
HOMEM
POSICIONA PEA NA MESA
POSICIONA BROCA
POSICIONA PEA P/ CENTRAR
ACIONA MQ P/ USINAR PEA.
RETIRA PEA DA MORSA
SOPRA PEA C/ AR COMPRIMIDO
VERIFICA DIMETRO DO FURO
DESCARTA PEA
TEMPO
0,05
0,12
0,15
0,21
0,06
0,05
0,09
0,03
0,76
LEG
MQUINA
OCIOSA
SUPORTE DO MANDRIL
AUXILIA NA CENTRAGEM (FURO)
USINA FURO
OCIOSA
OCIOSA
OCIOSA
OCIOSA
LEGENDA :
OCIOSA
TRABALHO INDEPENDENTE
TRABALHO COMBINADO
OCIOSIDADE
TRABALHO
TOTAL
HOMEM
ZERO
100%
100%
MQUINA
37%
63%
100%
51
PRINCPIOS DA ECONOMIA
DE MOVIMENTOS
PONTO DE PARTIDA PARA A SIMPLIFICAO DO
TRABALHO, RESULTANTES DE EXPERINCIAS
PRTICAS E DO BOM SENSO.
OBJETIVOS:
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PRINCPIOS DA ECONOMIA
DE MOVIMENTOS
PRINCPIOS DA ECONOMIA
DE MOVIMENTOS
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MTODO 5W 2Hs
5W
2Hs
(WHO)
(WHERE)
(WHEN)
(WHY)
(HOW)
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BRAINSTORMING
OBJETIVO
Produzir um grande nmero de idias criativas
TCNICA
Deixar a mente criativa fluir livremente
Sem medo da crtica
BRAINSTORMING ESTRUTURADO
Ordem sequenciada
Evita os mais falantes
Dar oportunidade a todos
BRAINSTORMING NO ESTRUTURADO
Idias surgem So lanadas
Ambiente mais relaxado
Pegar carona com os demais
Eng. Jos Almeida Junior, MSc.
56
CHECK - LIST
O hbito de listar procedimentos e itens
repetitivos na execuo de servios possibilita ganho
em eficincia, visto que a medida que o nmero destas
providncias aumenta, a possibilidade de esquecimento
maior
maior..
Paralelamente, esta listagem organizada fornece
uma metodologia de preparao de qualquer trabalho
ou mesmo de sua conferncia
conferncia.. O acompanhamento e
entendimento se tornam mais fceis e didticos,
podendo ser implantado em diversos setores e servios
com simplicidade
simplicidade..
Em suma o checkcheck-list (lista de checagem) a
ferramenta composta por listagem de itens de
verificao, providncias e cuidados a serem
executados no servio que se quer tratar com devido
Eng. Jos Almeida Junior, MSc.
57
zelo..
zelo
CHECK -LIST
OBJETIVOS:
58
CHECK -LIST
Passos na Execuo de um CheckCheck-List
59
CHECK -LIST
Passos na Execuo de um CheckCheck-List
1 Passo
Definir o servio a ser preparado/controlado/executado e o respectivo
objetivo do checkcheck-list;
2 Passo
Procurar envolver todas as pessoas ligadas ao servio;
3 Passo
Executar BRAINSTORMING a fim de levantar todos os componentes
possveis e necessrios para atingir o objetivo do checkcheck-list
list;;
OBS
OBS:: importante observar que sempre ser possvel aumentar um
check--list
check
list.. A experincia que vai se acumulando com a realizao
contnua da atividade, o grau de detalhamento que se deseja e
mudanas de processos, sero responsveis por eventuais
aprimoramentos..
aprimoramentos
4 Passo
Agrupar, ordenar e escrever de forma resumida os itens, cada um por
Eng. Jos Almeida Junior, MSc.
60
linha do checkcheck-list.
S - segurana
I - ndices
M - mtodo
C - cuidados
Eng. Jos Almeida Junior, MSc.
61
62
DIAGRAMA
DE
ISHIKAWA
MQUINAS
MATRIAS
PRIMAS
MO-DE-OBRA
O PROBLEMA
MTODOS
MEDIES
MEIO
AMBIENTE
63
DIAGRAMA DE PARETO
80% DOS PROBLEMAS
20 % DAS CAUSAS
Quantidades
8
3
A
Principal
C
D
Eng. Jos
Almeida Junior, MSc.
Secundrios
Defeitos
E
64