Informativo 03/2009

A IMPORTNCIA DA GLUTAMINA PARA

NOSSO ORGANISMO
O que e de onde vem?
Glutamina um aminocido encontrado em fontes de protena, como carne, produtos lcteos, soja,
peixes, feijo, etc.
Por que ela to importante?
A glutamina o aminocido mais abundante encontrado no msculo e no sangue humano. Mais de
60% dos aminocidos dos msculos do nosso corpo composto de glutamina. tambm doador de
nitrognio primrio, o que significa que move o nitrognio em todo corpo onde ele necessrio.
Manter um equilbrio positivo de nitrognio absolutamente necessrio para a construo muscular.
A glutamina desempenha um papel muito importante no metabolismo de protenas e um nutriente
para construo muscular. Depois de um treino intenso, os nveis de glutamina de nosso corpo
reduzem a 50%. Uma vez que o corpo depende de glutamina, como combustvel celular para o
sistema imunolgico, estudos cientficos sugerem que a suplementao com glutamina pode
minimizar a destruio do tecido muscular e melhorar o metabolismo de protena.
A glutamina j foi considerada um aminocido no essencial porque o corpo pode produzi-la a partir
de aminocidos cidos glutmico, isoleucina e valina. Recentemente, porm, que se tornou
conhecido como um aminocido essencial, porque em momentos de estresse fsico, tais como
exerccios intenso, cirurgia, resfriados, gripes, stress em casa ou no trabalho, o organismo exige mais
do nosso estoque de glutamina existente nos msculos e sangue. Quando esses estoques esto
esgotados, pode ocorrer diminuio de fora, resistncia e recuperao. Nessas circunstancias seu
organismo no produz glutamina suficiente para atender as demandas que seu corpo exige.
O catabolismo muscular ocorre quando o corpo rouba dos msculos a glutamina para uso em outros
lugares, como o transporte de nitrognio ou a manuteno do sistema imunolgico. A
suplementao com glutamina importante para manter a construo dos msculos, evitando assim
o catabolismo.
Alm disso, suplementos de glutamina podem tambm ajudar a aumentar os nveis de hormnio de
crescimento. O hormnio do crescimento ajuda a metabolizar a gordura corporal e d suporte ao
crescimento muscular. De acordo com um estudo recente, utilizando apenas duas gramas de
glutamina diria, os hormnios de crescimento foram aumentados em mais de 400%.

Pessoas com cncer tm nveis anormalmente baixos de glutamina. Por esta razo, especialistas
especulam que a glutamina pode provar ser um bom complemento ao tratamento convencional de
cncer em certas condies. Na verdade, o suporte nutricional com suplemento de glutamina
muitas vezes usado em pacientes com cncer desnutridos submetidos quimioterapia ou
radioterapia e, por vezes utilizada em pacientes submetidos a transplantes de medula ssea.
A glutamina usada para proteger o revestimento do intestino delgado e clon de danos causados
pela quimioterapia ou radioterapia. A glutamina tambm pode proteger contra o desenvolvimento
da mucosite (destruio das membranas mucosas da boca e fossas nasais), causada por terapia para
cncer.
Existem duas formas de glutamina: peptdeos de glutamina e glutamina. Glutamina a forma livre,
o que significa que est livre de ser ligada a outros aminocidos, tornando-a menos estvel.
Peptdeos de glutamina, por outro lado, esto ligados a outros aminocidos com ligaes peptdicas.
Isso permite a melhoria dos transportes na corrente sangunea e no tecido muscular, onde for
necessrio.
A glutamina peptdeo rapidamente absorvida pelo nosso organismo, enquanto a glutamina livre
tem a absoro mais lenta. Isso acontece porque nosso sistema digestivo possui um sistema que
permite que os peptdeos sejam melhores absorvidos.
Fonte: http://www.umm.edu/altmed/articles/glutamine-000307.htm
NOTA: O texto acima tem carter informativo e no tem a inteno de substituir uma orientao mdica ou de um profissional
de sade.

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