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RELATRIO DE PRTICA IV
PROPRIEDADES DO LCOOL ETLICO
Alunos:
TERESINA
2015
INTRODUO
lcool etlico, tambm conhecido como etanol, o representante mais comum
da funo lcool. O etanol facilmente obtido por meio da fermentao do amido e
outros acares como a sacarose existente na cana-de-acar e tem a capacidade de se
misturar com a gua, pelo fato de possuir uma hidroxila em sua estrutura, caracterstica
que o torna uma substancia polar. Em seu estado puro, o lcool altamente txico, j
em misturas de baixo teor ele pode ser ingerido pelo ser humano de forma moderada.
A frmula molecular do etanol CH3CH2OH. Por possuir apenas dois tomos
de carbono, o etanol considerado um composto orgnico muito leve, e sua leveza
contribui para seu estado natural ser liquido e tambm por possuir um baixo ponto de
ebulio que 78,4C
Quanto ao carter cido-bsico desses compostos, os alcois podem atuar como
bases fracas, em presena de cidos fortes, tais como o ntrico e o sulfrico, ou como
cidos, reagindo com metais mais reativos para formar alcoxidos e sua viscosidade
aumenta medida que seu peso molecular cresce. Os alcois so inflamveis quando
em presena de uma chama, em atmosfera de ar ou oxignio, transformando-se
totalmente em gua e gs carbnico, com grande desprendimento de energia. O ponto
de fuso do etanol -114,5 C e no possui cor, sendo, portanto incolor.
MATERIAIS E REAGENTES
Proveta de 10 mL e 50 mL
Pipeta de 5 mL e 10 mL
Basto de vidro
Bquer de 100 mL
Vidro de relgio
Cadinho de porcelana
Tubos de ensaio
lcool etlico
Gasolina
Sdio metlico
Soluo de KCrO 1 M
HSO 1:1
PROCEDIMENTO
RESULTADOS
Experimento
20 ml gua + 20 ml lcool etlico
Efeito observado
20 ml gasolina + 20 ml lcool
Os compostos no se misturam por
etlico
serem formados por grupos diferentes e
assim no h reduo de volume
Observado borbulhamento no
sistema lcool etlico e sdio
2 ml dicromato de potssio + 1 ml
Ocorre uma variao de cores
cido sulfrico + 5 gotas lcool etlico
depois do acrscimo de cada substncia.
Primeiro alaranjado, depois escurece e
depois fica verde escuro
DISCUSSO
Durante o aquecimento da mistura, separado, primeiramente o lquido
de menor ponto de ebulio, depois o lquido de ponto de ebulio intermedirio e
sucessivamente at o lquido de ponto de ebulio maior.
CONCLUSO
REFERNCIAS BIBLIOGRAFICAS
http://www.novacana.com/etanol/propriedades-fisico-quimicas/