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Ferramentas

da qualidade
Nas empresas, as decises devem
ser tomadas com base na anlise de fatos e dados. Para aproveitar melhor estas informaes, algumas tcnicas e ferramentas podem ser aproveitadas. O
objetivo principal identificar os maiores
problemas de um processo, produto ou
servio e, com a anlise, buscar a melhor soluo.
Esta edio do Cho de Fbrica no
pretende capacitar o leitor no uso destas
ferramentas. A idia demonstrar como
inseri-las no contexto da qualidade total
da fbrica.
Com este propsito, vamos apresentar as ferramentas de qualidade mais utilizadas pelo mercado com, figuras, ilustraes, grficos e tabelas, alm de um
exemplo prtico de cada caso. Conhea
estas ferramentas nas pginas a seguir:

AS SETE FERRAMENTAS DA QUALIDADE


So um conjunto de ferramentas estatsticas de uso consagrado para melhoria da qualidade de produtos, servios e processos. A estatstica desempenha um papel fundamental no
gerenciamento da qualidade e da produtividade,
por uma razo muito simples: no existem dois
produtos exatamente iguais ou dois servios
prestados da mesma maneira, com as mesmas caractersticas. necessrio, ento, ter
domnio sobre estas variaes. A estatstica oferece o suporte necessrio para coletar, tabular,
analisar e apresentar estes dados.
Elas fazem parte de um grupo de mtodos
estatsticos elementares. indicado que estes
mtodos sejam de conhecimento de todas as
pessoas desde o presidente aos colaboradores e devem fazer parte do programa bsico
de treinamento.

MBILE CHO DE FBRICA


Parte integrante do projeto Mobilizar
Ilustraes: Openthedoor
Textos: Maurcio Koyano

Responsvel tcnico:
Vasco de Almeida Martins Jr.
almeidamartins@uol.com.br

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Para usar as ferramentas da qualidade preciso


ter domnio sobre as variaes da produo, com
coleta, tabulao, anlise e apresentao de dados

Lista
de
verificao
O objetivo desta ferramenta gerar um quadro com dados claros, que facilitem a anlise e o
tratamento posterior.

EXEMPLO
A lista de verificao a seguir serve
para levantar e demonstrar as causas de
assistncia tcnica em uma fbrica de
mveis de painel com acabamento de
superfcie e pintura.
Ela mostra o nmero de vezes que
ocorreu algum erro na produo, em que
fase da fabricao houve a falha e revela
ainda sua influncia sobre o total desperdiado.
Na hora de coletar os dados, no
esquea:
a) tenha um objetivo bem definido
b) obtenha contabilidade nas medies
c) registre os dados de forma clara e organizada

Para tanto, necessrio que os dados obtidos correspondam necessidade da empresa,


como a anlise de um processo de corte, por
exemplo.
A coleta de dados no segue nenhum padro pr-estabelecido e pode ser adequada de
acordo com as particularidades do processo fabril da sua prpria empresa.
O importante que cada empresa desenvolva o seu formulrio de registro de dados que
permita quem, alm dos dados, tambm sejam
registrados os responsveis pelas medies e
registros, quando e como estas medies ocorreram.

LISTA DE VERIFICAO
CAUSAS

50

NO DE PEAS

PARTICIPAO NO TOTAL

ACUMULADO

Falta de algum item (acessrios)

19

24,05%

24,05%

Vidro quebrado

18

22,78%

46,83%

Padro de cor no conforme

11

13,92%

60,76%

Pintura de borda sem conformidade de cor

11,39%

72,15%

Fita de borda descolando

7,59%

79,75%

Furao errada

6,33%

86,08%

Verniz no alastrado

3,80%

89,87%

Falta do kit completo de acessrios

2,53%

92,40%

Pea riscada

2,53%

94,94%

Falta de peas

2,53%

97,47%

Desplacamento

1,27%

98,73%

Dimenso fora de padro

1,27%

100,00%

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Grfico
de Pareto
O Grfico de Pareto utilizado para dividir um problema
grande em vrios problemas
menores - com o objetivo de
visualizao do problema.
Ela serve para mostrar por ordem de importncia - a
contribuio de cada item para
o efeito total e classificar oportunidades para a melhoria de
cada um deles.

Os dados utilizados so
reportados a uma Lista de Verificao ou a uma outra fonte
de coleta de dados qualquer
(criada a partir do processo que
est sendo estudado).

Na maioria das vezes, temos melhores resultados se


atuarmos nos dados da barra
mais alta do grfico do que nos
embaraarmos nas barras menores.

O Grfico de Pareto concentra os esforos para problemas ou assuntos verdadeiramente importantes (separa o
importante do trivial).

No exemplo abaixo, os
nmeros foram retirados da Lista de Verificao na pgina anterior. Confira a visualizao
dos problemas encontrados:

EXEMPLO DE GRFICO DE PARETO


120%
100%
80%
60%
40%
20%

CAUSAS

Dimenso fora de padro

Desplacamento

Falta de peas

Pea riscada

Falta do kit completo


de acessrios

Verniz no alastrado

Furao errada

Fita de borda descolando

Pintura de borda sem


conformidade de cor

Padro de cor no conforme

Vidro quebrado

Falta de algum
item (acessrios)

0%

% do total
Acumulado

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Diagrama
de
causa e efeito
Tambm conhecido como
Diagrama Espinha de Peixe
(por seu formato) e Diagrama
de Ishikawa (Kaoru Ishikawa
quem o criou), foi desenvolvido para representar a relao
entre o efeito e todas as possveis causas que podem estar
contribuindo para este efeito.
O efeito ou problema
colocado no lado direito do grfico e as causas so agrupadas
segundo categorias lgicas e
listadas esquerda.
Ele desenhado para ilustrar claramente as vrias causas que afetam um processo
por classificao e relao das
causas. Para cada efeito existem seguramente, inmeras
categorias de causas. As principais podem ser agrupadas
sob seis categorias conhecidas

Mo-de-obra
Regulagem

Com o diagrama de disperso, possvel identificar


possveis falhas de acordo com os sintomas apresentados

como os 6 M: Mtodo, Mode-obra, Material, Meio Ambiente, Medida e Mquina.


Nas reas administrativas,
talvez seja mais apropriado
usar os 4 P: Polticas, Procedimentos, Pessoal e Planta (ar-

Mtodo

ranjo fsico). Estas categorias


so apenas sugestes. possvel utilizar outras que ressaltem ou auxiliem as pessoas a
pensar criativamente. As causas principais podem ainda ser
ramificadas em causas secundrias e/ou tercirias.

Mquinas

Alta velocidade

Rolo desalinhado
ALASTRAMENTO
DO VERNIZ

Viscosidade
Matria-prima

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Frio (4 C)
Medies

Meio Ambiente

Fluxograma
O fluxograma o mais importante instrumento para visualizar o trabalho. Ele permite o
estudo preciso dos mtodos, processos e rotinas. Assim como o organograma, ele serve para
estudar a estrutura de uma empresa e do seu
funcionamento.
Usam-se habitualmente duas modalidades
de fluxograma, sendo possvel defini-lo de duas
maneiras:
a) Fluxograma o grfico que representa
os postos de trabalho (uma mquina, uma mesa)
de uma empresa e o curso das tarefas nessas
unidades. Ele mostra o relacionamento entre
elas, e as tarefas realizadas por esses postos.
b) o grfico que representa o curso ou
caminho percorrido por certo elemento (documento, matria-prima, produto, etc), por vrias
unidades da empresa, mostrando o tratamento
que cada unidade realiza.

O fluxograma
permite identificar
e suprimir os
movimentos
inteis de um
elemento qualquer
(um requerimento
ou uma pilha de
peas, por
exemplo).
Acompanhe um
exemplo na
pgina seguinte

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AJUDA COMPLETA
O fluxograma auxilia o trabalho de
organizao na fase de levantamento, ou
na planejamento, da seguinte maneira:
Permite compreender ou estabelecer
com clareza as relaes entre as unidades de trabalho.
Identifica as relaes ou processos que
podem ser eliminados ou que devem ser
alterados.
Estabelece, nos dois casos acima, a
identificao das fases do processo e a
necessidade de alterao de seu fluxo.
Permite identificar e suprimir os movimentos inteis de um elemento qualquer (um requerimento ou uma pilha de
peas, por exemplo).

Fluxograma
O fluxograma utiliza um conjunto de smbolos que representam as fases dos processos, as
pessoas ou setores envolvidos. Por uma questo de simplificao, s representaremos os mais
utilizados, sendo eles:

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Histograma
O Historigrama uma ferramenta que mostra a freqncia em que os valores obtidos
na medio ocorrem.
No grfico (veja ao lado),
a espessura das barras representa o intervalo da varivel e
a altura da barra mostra o nmero de vezes que ela ocorre.
Ele utilizado para destacar as modificaes nas dimenses de peas, variaes de
temperatura e outros dados.
Mesmo tendo um visual
bastante simples, o Histograma

exige muito cuidado na hora de


ser criado porque possvel
existir variaes de interpretao do nmero de barras, da
espessura (classes) e das alturas destas barras.

Por isso, o Fluxograma


exige cuidados de um especialista ou de um engenheiro. A
medio equivocada vai resultar num grfico sem a preciso
necessria.

O grfico de controle
uma ferramenta utilizada para
avaliar a estabilidade do processo, distinguindo suas variaes.
Quando casuais, elas se
repetem aleatoriamente dentro
de limites previsveis. J as decorrentes de causas especiais
necessitam de tratamento.
necessrio, ento, identificar, investigar e colocar sob
controle alguns fatores que afetam o processo.

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quantidade (g/m2)

Grfico
de controle

Perodo
Gramatura (g/m2)

Lsc (g/m2)

Mdia (g/m2)

Lic (g/m2)

Diagrama

de disperso

construdo de forma que o eixo


horizontal representa os valores medidos de uma varivel e o eixo vertical representa os valores da outra varivel.
As relaes entre os conjuntos
de dados so analisadas pelo formato da nuvem de pontos formada. Os
diagramas podem apresentar diversas formas de acordo com a relao
existente entre os dados.

Produto X Embalagem
Quilogramas por minuto

Ele utilizado para estudar a


possibilidade de relao entre duas
variveis ou na relao de causa e
efeito.

Quantidade de funcionrios

Asnovas
sete ferramentas
Tambm chamadas de Ferramentas da Administrao, este conjunto de tcnicas utilizado para a organizao do pensamento e o planejamento da qualidade.
Este grupo de ferramentas voltado para o tratamento de dados no numricos, complementando assim, uma lacuna deixada pelas sete ferramentas da qualidade.
Visam, ento, fornecer s reas administrativas subsdios para o gerenciamento da qualidade. Neste sentido, este grupo de interesse especial para o setor administrativo, tornando os problemas baseados em dados
qualitativos mais compreensveis, possibilitando uma
anlise mais eficiente.

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MAIS INSTRUMENTOS
Conhea as sete novas ferramentas
Diagrama de afinidades
Diagrama de inter-relacionamento
Diagrama rvore
Matriz de priorizao
Diagrama matriz
Grfico do programa do processo de deciso (PDPC)
Diagrama de rede de atividades