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da qualidade
Nas empresas, as decises devem
ser tomadas com base na anlise de fatos e dados. Para aproveitar melhor estas informaes, algumas tcnicas e ferramentas podem ser aproveitadas. O
objetivo principal identificar os maiores
problemas de um processo, produto ou
servio e, com a anlise, buscar a melhor soluo.
Esta edio do Cho de Fbrica no
pretende capacitar o leitor no uso destas
ferramentas. A idia demonstrar como
inseri-las no contexto da qualidade total
da fbrica.
Com este propsito, vamos apresentar as ferramentas de qualidade mais utilizadas pelo mercado com, figuras, ilustraes, grficos e tabelas, alm de um
exemplo prtico de cada caso. Conhea
estas ferramentas nas pginas a seguir:
Responsvel tcnico:
Vasco de Almeida Martins Jr.
almeidamartins@uol.com.br
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MOBILIZAR
Lista
de
verificao
O objetivo desta ferramenta gerar um quadro com dados claros, que facilitem a anlise e o
tratamento posterior.
EXEMPLO
A lista de verificao a seguir serve
para levantar e demonstrar as causas de
assistncia tcnica em uma fbrica de
mveis de painel com acabamento de
superfcie e pintura.
Ela mostra o nmero de vezes que
ocorreu algum erro na produo, em que
fase da fabricao houve a falha e revela
ainda sua influncia sobre o total desperdiado.
Na hora de coletar os dados, no
esquea:
a) tenha um objetivo bem definido
b) obtenha contabilidade nas medies
c) registre os dados de forma clara e organizada
LISTA DE VERIFICAO
CAUSAS
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NO DE PEAS
PARTICIPAO NO TOTAL
ACUMULADO
19
24,05%
24,05%
Vidro quebrado
18
22,78%
46,83%
11
13,92%
60,76%
11,39%
72,15%
7,59%
79,75%
Furao errada
6,33%
86,08%
Verniz no alastrado
3,80%
89,87%
2,53%
92,40%
Pea riscada
2,53%
94,94%
Falta de peas
2,53%
97,47%
Desplacamento
1,27%
98,73%
1,27%
100,00%
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Grfico
de Pareto
O Grfico de Pareto utilizado para dividir um problema
grande em vrios problemas
menores - com o objetivo de
visualizao do problema.
Ela serve para mostrar por ordem de importncia - a
contribuio de cada item para
o efeito total e classificar oportunidades para a melhoria de
cada um deles.
Os dados utilizados so
reportados a uma Lista de Verificao ou a uma outra fonte
de coleta de dados qualquer
(criada a partir do processo que
est sendo estudado).
O Grfico de Pareto concentra os esforos para problemas ou assuntos verdadeiramente importantes (separa o
importante do trivial).
No exemplo abaixo, os
nmeros foram retirados da Lista de Verificao na pgina anterior. Confira a visualizao
dos problemas encontrados:
CAUSAS
Desplacamento
Falta de peas
Pea riscada
Verniz no alastrado
Furao errada
Vidro quebrado
Falta de algum
item (acessrios)
0%
% do total
Acumulado
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Diagrama
de
causa e efeito
Tambm conhecido como
Diagrama Espinha de Peixe
(por seu formato) e Diagrama
de Ishikawa (Kaoru Ishikawa
quem o criou), foi desenvolvido para representar a relao
entre o efeito e todas as possveis causas que podem estar
contribuindo para este efeito.
O efeito ou problema
colocado no lado direito do grfico e as causas so agrupadas
segundo categorias lgicas e
listadas esquerda.
Ele desenhado para ilustrar claramente as vrias causas que afetam um processo
por classificao e relao das
causas. Para cada efeito existem seguramente, inmeras
categorias de causas. As principais podem ser agrupadas
sob seis categorias conhecidas
Mo-de-obra
Regulagem
Mtodo
Mquinas
Alta velocidade
Rolo desalinhado
ALASTRAMENTO
DO VERNIZ
Viscosidade
Matria-prima
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Frio (4 C)
Medies
Meio Ambiente
Fluxograma
O fluxograma o mais importante instrumento para visualizar o trabalho. Ele permite o
estudo preciso dos mtodos, processos e rotinas. Assim como o organograma, ele serve para
estudar a estrutura de uma empresa e do seu
funcionamento.
Usam-se habitualmente duas modalidades
de fluxograma, sendo possvel defini-lo de duas
maneiras:
a) Fluxograma o grfico que representa
os postos de trabalho (uma mquina, uma mesa)
de uma empresa e o curso das tarefas nessas
unidades. Ele mostra o relacionamento entre
elas, e as tarefas realizadas por esses postos.
b) o grfico que representa o curso ou
caminho percorrido por certo elemento (documento, matria-prima, produto, etc), por vrias
unidades da empresa, mostrando o tratamento
que cada unidade realiza.
O fluxograma
permite identificar
e suprimir os
movimentos
inteis de um
elemento qualquer
(um requerimento
ou uma pilha de
peas, por
exemplo).
Acompanhe um
exemplo na
pgina seguinte
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AJUDA COMPLETA
O fluxograma auxilia o trabalho de
organizao na fase de levantamento, ou
na planejamento, da seguinte maneira:
Permite compreender ou estabelecer
com clareza as relaes entre as unidades de trabalho.
Identifica as relaes ou processos que
podem ser eliminados ou que devem ser
alterados.
Estabelece, nos dois casos acima, a
identificao das fases do processo e a
necessidade de alterao de seu fluxo.
Permite identificar e suprimir os movimentos inteis de um elemento qualquer (um requerimento ou uma pilha de
peas, por exemplo).
Fluxograma
O fluxograma utiliza um conjunto de smbolos que representam as fases dos processos, as
pessoas ou setores envolvidos. Por uma questo de simplificao, s representaremos os mais
utilizados, sendo eles:
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Histograma
O Historigrama uma ferramenta que mostra a freqncia em que os valores obtidos
na medio ocorrem.
No grfico (veja ao lado),
a espessura das barras representa o intervalo da varivel e
a altura da barra mostra o nmero de vezes que ela ocorre.
Ele utilizado para destacar as modificaes nas dimenses de peas, variaes de
temperatura e outros dados.
Mesmo tendo um visual
bastante simples, o Histograma
O grfico de controle
uma ferramenta utilizada para
avaliar a estabilidade do processo, distinguindo suas variaes.
Quando casuais, elas se
repetem aleatoriamente dentro
de limites previsveis. J as decorrentes de causas especiais
necessitam de tratamento.
necessrio, ento, identificar, investigar e colocar sob
controle alguns fatores que afetam o processo.
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quantidade (g/m2)
Grfico
de controle
Perodo
Gramatura (g/m2)
Lsc (g/m2)
Mdia (g/m2)
Lic (g/m2)
Diagrama
de disperso
Produto X Embalagem
Quilogramas por minuto
Quantidade de funcionrios
Asnovas
sete ferramentas
Tambm chamadas de Ferramentas da Administrao, este conjunto de tcnicas utilizado para a organizao do pensamento e o planejamento da qualidade.
Este grupo de ferramentas voltado para o tratamento de dados no numricos, complementando assim, uma lacuna deixada pelas sete ferramentas da qualidade.
Visam, ento, fornecer s reas administrativas subsdios para o gerenciamento da qualidade. Neste sentido, este grupo de interesse especial para o setor administrativo, tornando os problemas baseados em dados
qualitativos mais compreensveis, possibilitando uma
anlise mais eficiente.
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MAIS INSTRUMENTOS
Conhea as sete novas ferramentas
Diagrama de afinidades
Diagrama de inter-relacionamento
Diagrama rvore
Matriz de priorizao
Diagrama matriz
Grfico do programa do processo de deciso (PDPC)
Diagrama de rede de atividades