Sopas

Almoo e jantar para 7 dias

Kcal
.........................................................191 Kcal

R$
Canja de Galinha
13,90
De coxa de frango desfiada sem gordura, com arroz e cenoura e cheiro verde.
Sopa Junina
............................................................172 Kcal
15,30
Fil de frango desfiado no creme de mandioquinha, milho e salsinha.
Sopa de Batata com Agrio
.......................................178 Kcal
14,50
Cubinhos de sobrecoxa num creme de batata, fio de azeite e agrio picadinho.
Caldo Verde
................................................................ 204 Kcal
18,80
Caldo de batata inglesa com cubinhos de peito de peru defumado e couve fininha.
Caldo Verde com Paio
.................................................. 308 Kcal
19,80
Verso maior do Caldo Verde e no lugar do peito de peru, usamos o paio.
Sopa Suculenta
................................................... 247 Kcal
13,90
Sopa de feijo branco com repolho e rodelinha de lingia de ave light.
Sopa de Ervilha
....................................................... 211 Kcal
15,90
Creme de ervilhas com cubinhos de presunto de peru, abobrinha e cenoura.
Sopa de Cebola
..............................................................170 Kcal
15,60
Pedacinhos de carne no caldo cremoso com suculentas rodelas de cebola.
Sopa de Mandioquinha
..........................................171 Kcal
18,40
De carne desfiada ao creme de mandioquinha e cenoura, com toque de alho por.
Minestrone
.....................................................................239 Kcal
14,20
De feijo carioquinha, macarro de conchinha, abbora, carne desfiada e tomilho.
Sopa Tropical de Abbora
................................. 265 Kcal
15,10
Creme de abbora ao leite de coco, com pedaos de queijo muarela e cebolinha.
Creme de Queijo
............................................. 242 Kcal
15,40
Creme de queijo (Minas padro), incrementado com cenoura e cebolinha.

1.500 Kcal

1.000 Kcal

LIGHT ELAS

R$ 296,00

LIGHT ELES

LIGHT ELAS

R$ 290,00

LIGHT ELES

R$ 326,60

LIGHT ELAS

R$ 290,80

LIGHT ELES

R$ 318,20

LIGHT ELAS

R$ 324,00

LIGHT ELES

R$ 316,80

R$ 293,60

1.000 Kcal

R$ 370,90

1.100 Kcal

R$ 307,60

1.100 Kcal

R$ 267,80

1.200 Kcal

Doces
R$
Barquinha da Estao
6,00
Recheada de ameixa, damasco, castanha do par, ma verde e toque de canela.
Petit Gateau
................................................................191 Kcal
7,80
Bolinho de chocolate com pedaos de amndoas e nozes. Contm acar.
Medalhas Trufadas Mistas
........................................ 76 Kcal
8,30
2 bombons de chocolate meio amargo recheado com creme de damasco.
Po de Mel
.......................................................................130 Kcal
6,00
Doce de Abbora
................................................ 86 Kcal
6,00
Muffin de Banana
........................................................ 150 Kcal
6,00
Muffin de Maa
...........................................................145 Kcal
6,00
Muffin de Cacau
..........................................................122 Kcal
6,00
Muffin de Laranja
.....................................................160 Kcal
6,00
Kcal
........................................................ 91 Kcal

R$ 322,70

SUPER LIGHT

R$ 308,90 SUPER LIGHT

R$ 369,30

SOPA ELAS

R$ 291,60 SOPA ELES

R$ 288,10

MULHER BRASILEIRA R$ 453,60 DIETA ABDMEN

R$ 297,10

BAIXA C.GLICMICA

ELES

R$ 360,10
R$ 371,10

Almoo e jantar para 7 dias

R$ 245,30

R$ 324,40

R$ 276,70

R$ 315,80

Acompanhamentos
Ovolactovegetariano

R$
6,00
6,00
6,50
9,50
9,50

Desde o caf da manh at a ceia!

E 7 DIAS

SPA LIGHT

SPA DETOX
Sem Lactose

SPA DO VERO
BEBIDAS

Fitness

R$ 60,78

QUICHES SEM GLTEN

R$ 50,80

R$ 15,00
R$ 41,00

CAF DA MANH

R$ 387,80

(7 DIAS) R$ 604,00

(7 DIAS)
(5 DIAS)

R$ 598,50
R$ 325,60

R$ 22,00

R$ 46,80
R$ 45,60

(5 DIAS)

SPA SEM GLTEN E LACTOSE

R$ 124,80

SPA WEEKEND LIGHT

R$ 160,30
*preos vlidos para o RJ e SP e sujeitos a alteraes.

RJ - MAR/2016

Kcal

Arroz Branco
.......................................................... 82 Kcal
Arroz Integral
................................................... 80 Kcal
Caldinho de Feijo Amigo
............................... 66 Kcal
Jardineira de Legumes
...................................101 Kcal
Mix de Legumes
.............................................. 49 Kcal

Massas
R$
Macarro Parisiense
...........................................................446 Kcal
20,00
Espaguete ao molho bechamel, com peito de peru light, ervilhas e queijo cottage.
Espaguete Bolonhesa
..................................................... 355 Kcal
16,70
Espaguete com Carne Moda
..............................................442 Kcal
16,90
Espaguete ao Funghi Secchi
..............................................239 Kcal
20,50
Espaguete ao Funghi Secchi
..............................................366 Kcal
21,50
Penne ao Fungui Secchi Sem Glten
............................268 Kcal
20,50
Macarro da Leda Sem Glten
...................................276 Kcal
16,10
Penne sem glten com molho branco, ricota defumada e aspargos verdes.
Macarro da Tia Maria
........................................................ 272 Kcal
16,70
Talharim com presunto de peru light aos dois queijos (muarela e parmeso).
17,60
Macarro da Tia Maria
........................................................ 386 Kcal
17,80
Macarro da Tia Maria Sem Glten e Lactose
...........307 Kcal
16,10
Macarro do Tio Joo
..........................................................305 Kcal
Lembrana do Tia maria, s que com peito de frango em cubinhos.
21,30
Mini Almndegas com Talharim
......................................... 312 Kcal
22,30
Mini Almndegas com Talharim
.........................................391 Kcal
19,50
Gravatinhas ao Sugo
........................................................262 Kcal
20,50
Gravatinhas ao Sugo
........................................................343 Kcal
15,70
Fusilli Bolonhesa de Soja
........................................333 Kcal
22,90
Lasanha Bolonhesa ............................................................393 Kcal
23,90
Lasanha Bolonhesa ............................................................500 Kcal
19,90
Lasanha de Presunto de Peru
........................................... 324 Kcal
20,90
Lasanha de Presunto de Peru .............................................. 417 Kcal
28,10
Nhoque Bolonhesa
..........................................................383 Kcal
29,10
Nhoque Bolonhesa
..........................................................529 Kcal
20,00
Panqueca de Carne
..................................................... 399 Kcal
Com carne moda, molho de tomate, parmeso e junto cenoura refogada no azeite.
21,10
Panqueca de Frango
...................................................... 313 Kcal
De peito de frango, azeitona preta, molho de tomate, muarela e creme de espinafre.
22,10
Panqueca de Frango
.......................................................... 416 Kcal
19,50
Canelone Delicioso
............................................................372 Kcal
Recheado com ricota, nozes e passas, ao suave molho de gorgonzola.
16,50
Pizza Calabresa
...................................................................341 Kcal
Com molho de tomate, mussarela, linguia calabresa e organo. 18 cm dimetro.
24,00
Pizza Sem Glten e Sem Lactose
........................338 Kcal
Kcal

Risotos
Kcal
R$
17,20
Risoto de Alcachofra e Frango
......................................349 Kcal
De corao de alcachofra com peito de frango desfiado e azeitona ao requeijo.
29,10
Risoto de Camaro ................................................................ 261 Kcal
30,10
Risoto de Camaro ................................................................386 Kcal
15,90
Risoto de Frango
............................................................ 356 Kcal
16,90
Risoto de Frango
................................................................ 511 Kcal
20,00
Risoto Ecolgico
......................................................328 Kcal
De arroz 12 cereais colorido com agrio, soja em gro, ricota defumada e nozes.

Aves

R$
Kcal
Almndegas com Jardineira de Legumes
.................237 Kcal
18,10
Escondidinho de Frango
............................................403 Kcal
18,60
Peito de frango, cenoura, tomate, espinafre e azeitonas num creme de aipim.
Frango do Bruno
.............................................................391 Kcal
20,90
Fil grelhado ao molho de requeijo com cebolas, milho verde e pur de batata.

R$
Kcal
Bifinho Feliz
....................................................................337 Kcal
18,10
Peito de frango ao molho de tomate, pur de batata e arroz com cenoura e milho.
Bifinho Feliz
....................................................................... 445 Kcal
19,10
Frango Carpegiani
...................................................... 361 Kcal
24,10
Peito de frango sob muarela, presunto de peru, tomate e pur de inhame.
Frango ao Curry
................................................................ 353 Kcal
18,40
Frango ao Requeijo
..........................................................335 Kcal
19,30
Frango ao Requeijo
..........................................................438 Kcal
20,30
Frango Uai
......................................................................233 Kcal
18,10
Ensopado de peito de frango com feijo branco, banana da terra e abbora.
Frango Caponata
......................................................189 Kcal
21,00
Ao molho laranja e mel, com abobrinha, berinjela, pimento vermelho e tomate.
Ensopadinho de Frango Incrementado
................... 245 Kcal
23,00
Frango Silvestre
...................................................210 Kcal
18,90
Iscas de frango com jardineira de legumes: milho, abbora, repolho e vagem.
Ptalas de Cebolas Recheadas
........................................ 384 Kcal
17,90
Prato da Mame
..........................................................292 Kcal
17,50
Bifinhos de peito de frango grelhados e acebolados, com arroz e feijo.
Prato da Mame
..........................................................407 Kcal
18,50
Medalhes com Mostarda
.............................................321 Kcal
21,90
Medalhes com Mostarda
..............................................387 Kcal
22,90
Torta Soufl de Frango
........................................... 351 Kcal
19,10
Salada de Frango
................................................. 175 Kcal
19,00
Estrogonofe de Frango
...................................................346 Kcal
21,50
Estrogonofe de Frango
...................................................415 Kcal
22,50
Frango ao Vinho
.............................................................377 Kcal
21,30
Cubinhos de sobrecoxa com cogumelos e cebolas ao vinho, com mix de arroz.
Frango Brasileirinho
................................................304 Kcal
24,20
Sobrecoxa ao molho com cogumelos e parmeso. Acompanha brcolis refogado.
Frango Gostoso
.......................................................... 351 Kcal
19,80
Polenta sob pedaos de sobrecoxa com ervilhas, cogumelos e tiras de parmeso.
Frango Marroquino
............................................................ 352 Kcal
22,20
Cubos de sobrecoxa sob chuchu e cenoura ao curry, com couscous marroquino.
Frango de Blusinha
........................................................339 Kcal
17,80
Coxa empanada, tiras de muarela, arroz integral, cenoura e creme de feijo.
Frango de Blusinha
........................................................470 Kcal
18,80
Frango Salteado
.............................................................. 277 Kcal
24,00
Coxa grelhada salpicada com queijo. Acompanha acelga crocante ao alho e leo.
Salada de Gro de Bico e Frango
.....................................362 Kcal
21,60
Cassoulet
................................................................194 Kcal
17,50
Ensopado de Feijo branco com cubinhos de presunto de peru, vagem e cenoura.
Escondidinho Light
.....................................................374 Kcal
17,80
Coberto por creme de aipim e mussarela, com molho de linguia de ave light.

Vegetariano
Kcal

R$

Espaguete de Palmito aos 3 Queijos

.................... 238 Kcal
29,00
Pupunha e nabo com molho de requeijo, minas padro e gorgonzola.
Lasanha de Berinjela Sem Lactose
.................... 259 Kcal
22,90
Lasanha de Berinjela Sem Lactose
.................... 344 Kcal
23,90
Bifinhos de Soja
..................................................325 Kcal
12,90
Bifinhos de soja acebolados, com arroz integral, alho por e abbora japonesa.
Estrogonofe de Soja
........................................... 275 Kcal
15,70
Almndega de Soja Sensao
............................... 278 Kcal
14,90
Almndegas de soja com ricota, wrapps de legumes e molho de tomate especial.
Feijoada Vegetariana
.............................................. 320 Kcal
18,00
De feijo azuki, com car, aipo, cenoura, mandioquinha, arroz integral e couve.
Pur de Gro de Bico
.......................................... 367 Kcal
15,20
Moqueca de Legumes
............................................ 273 Kcal
20,00
Com azeite de dend e legumes. Acompanha arroz integral e couve-flor.

Carnes
Kcal

R$

.................................................................421 Kcal

Mignon ao Funghi
28,80
Fil grelhado com molho funghi secci. Acompanha muffins de batata.
Mignon na Mostarda
..........................................................354 Kcal
29,80
Ao molho de mostarda, com sementes de mostarda escura e mix de arroz.
Mignon na Mostarda
.......................................................... 411 Kcal
30,80
Mignon Acebolado
...................................................... 269 Kcal
29,90
Grelhado e coberto com rodelas de cebolas. Acompanhado de legumes crocantes.
Picadinho Carioca
............................................... 221 Kcal
27,50
Com molho de tomate, chuchu, vagem e repolho. Acompanha flocos de couve-flor.
Estrogonofe de Carne
....................................................378 Kcal
21,30
Em um molho base de creme de leite com cogumelos. Guarnio: arroz branco.
Estrogonofe de Carne
....................................................438 Kcal
22,30
Berinjela Recheada com Carne
..........................205 Kcal
21,50
Canoas de berinjela, recheadas com carne moda ao molho sugo e fub.
Bolo de Batata
............................................................ 369 Kcal
19,40
De carne, com cenoura, espinafre e azeitonas, num creme de batata.
Bolo de Batata
....................................................................518 Kcal
20,40
Kafta de Carne
............................................................ 327 Kcal
22,10
Acompanhada de arroz integral, lentilhas e cebolas em rodelas.
Kafta de Carne
................................................................492 Kcal
23,10
Carne ao Molho Madeira
............................................384 Kcal
22,70
Assada ao molho madeira e champignon. Acompanha arroz integral e cenoura.
Carne Desfiada com Abbora
................................... 263 Kcal
17,90
Cozida e desfiada com temperos, tomate e ervas. Acompanha pur de abbora.
Escondidinho de Carne Seca
................................... 400 Kcal
25,00
Carne seca com cebolas, tomates e abobrinha, creme de aipim e parmeso.
Feijoada Light
.............................................................376 Kcal
23,10
Com carne seca e frescas desengoduradas, acompanha arroz e couve mineira.
Feijoada Light
...................................................................754 Kcal
27,10
Com pernil, carne seca, paio e linguia calabresa. Acompanha arroz, couve e farofa.

Peixes
Kcal
R$
26,80
Peixe Maroto
...........................................................203 Kcal
St. Peter cozido, coberto por piro sobre cubinhos de cenoura em fio de azeite.
29,80
St. Peter com Salada de Arroz
..................................... 200 Kcal
Assado coberto com creme de cebolas. Acompanha salada de arroz.
29,30
Linguado Capixaba
............................................. 278 Kcal
Ao molho de moqueca capixaba, sobre fino pur de batatas.
29,80
Linguado na Baroa
..................................................285 Kcal
Fil coberto com molho de tomate e cebola. Acompanha creme de batata baroa.
31,10
Peixe na Crosta
.........................................................360 Kcal
Linguado com linhaa e castanhas, leva pur de chuchu e creme de queijos.
25,00
Vatapa Light
....................................................................310 Kcal
Fil de peixe desfiado com leite de coco light. Acompanha arroz com abobrinha.
27,90
Truta Tropical
.................................................................302 Kcal
Fil de truta defumada ao molho de maracuj. Acompanhada de Arroz.
32,00
Salmo ao Alecrim e Jardineira de Legumes
....... 274 Kcal
Assado no vapor ao molho de cebola e alecrim, com cenoura, brcolis e repolho.
32,00
Salmo Maravilha e Arroz Colorido
.................................340 Kcal
Ao molho de mostarda salpicado com linhaa. Acompanha arroz 12 cereais.
32,00
Canoas com Salmo e Vegetais
................................259 Kcal
Canoas de abobrinha com salmo e vegetais, leva pimenta rsea e amndoas.
32,00
Arroz com Brcolis e Bacalhau
................................... 355 Kcal
Arroz com lascas de bacalhau e brcolis. Tudo salpicado com parmeso.
35,90
Bob de Camaro
.............................................................374 Kcal
Camaro num molho de aipim, acompanhado de arroz e abbora em cubos.