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Anais

03 a 06 de novembro de 2014

Anais

9a Edio, Srie 1

So Lus - Maranho
2014

Reitor:

Francisco Roberto Brando Ferreira


Coordenao Geral:

Natilene Mesquita Brito


Ligia Cristina Ferreira Costa
Comisso Cientfica:

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Dea Nunes Fernandes
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Flvia Arruda de Sousa
Janete Rodrigues de Vasconcelos Chaves
Jos Antonio Alves Cutrim Junior
Karla Donato Fook

Kiany Sirley Brandao Cavalcante


Lus Cludio de Melo Brito Rocha
Luzyanne de Jesus Mendona Pereira
Robson Luis e Silva
Samuel Benison da Costa Campos
Tnia Maria da Silva Lima
Tereza Cristina Silva
Terezinha de Jesus Campos Lima
Thayara Fereira Coimbra
Vilma de Ftima Diniz de Souza
Yrla Nivea Oliveira Pereira

Apoio Tcnico:
Comunicao e Cultura:

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Cludio Antnio Amaral Moraes
Diego Deleon Mendona Macedo
Emanuel de Jesus Ribeiro
Jorge Arajo Martins Filho
Jos Augusto do Nascimento Filho
Karoline da Silva Oliveira
Lus Cludio de Melo Brito Rocha
Mariela Costa Carvalho
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Miguel Ahid Jorge Junior
Nayara Klecia Oliveira Leite
Rondson Pereira Vasconcelos
Valdalia Alves de Andrade
Wanderson Ney Lima Rodrigues
Cerimonial e Hospitalidade:

Aline Silva Andrade Nunes


Fernando Ribeiro Barbosa
Janete Rodrigues de Vasconcelos Chaves
Thaiana de Melo Carreiro
Terezinha de Jesus Campos de Lima

Infraestrutura e Finanas:

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Anselmo Alves Neto
Carlos Csar Teixeira Ferreira
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Priscilla Maria Ferreira Costa
Rildo Silva Gomes

Tecnologia da Informao:

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Francisco de Assis Fialho Henriques
Jos Maria Ramos
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William Corra Mendes
Projeto Grfico e Diagramao:

Lus Cludio de Melo Brito Rocha

Realizao:

Patrocnio:

Apoio:

Apresentao
Esta publicao compreende os Anais do IX CONNEPI - Congresso
Norte Nordeste de Pesquisa e Inovao. O material aqui reunido
composto por resumos expandidos de trabalhos apresentados por
pesquisadores de todo o Brasil no evento realizado em So Lus-MA,
entre os dias 3 e 6 de novembro de 2014, sob organizao do Instituto
Federal do Maranho.
Os resumos expandidos desta edio do CONNEPI so produes
cientficas de alta qualidade e apresentam as pesquisas em quaisquer
das fases em desenvolvimento. Os trabalhos publicados nestes Anais
so disponibilizados a fim de promover a circulao da informao
e constituir um objeto de consulta para nortear o desenvolvimento
futuro de novas produes.
com este propsito que trazemos ao pblico uma publicao cientfica
e pluralista que, seguramente, contribuir para que os cientistas de
todo o Brasil reflitam e aprimorem suas prticas de pesquisa.

Cincias Agrrias
Agronomia

Sumrio
23

Competio de cultivares de milho em sistema de plantio


direto na regio do Alto Rio Negro, AM

35

Valor nutritivo de variedades crioulas, melhoradas e hbridas


de milho

47 Produtividade e tolerncia a doenas fngicas de variedades


clonais de cacaueiros em rea sob transio agroecolgica
no sul da Bahia
61

Desenvolvimento inicial de plantas forrageiras adubadas com


resduo urbano

73 Efeito da tiririca cyperus rotundus, como inoculante em


espcies forrageiras
83

Anlise morfomtrica da sub-bacia hidrogrfica do Rio Siriri-SE

97 Estudos das precipitaes mximas anuais em Jucs-CE


105

Fibra em detergente cido (FDA) em gentipos de amendoim


forrageiro submetidos inoculao micorrzica e adubao
fosfatada

113 Monitoramento da presena de dactylopius opuntiae


(hemiptera: dactylopiidae) no serid paraibano
121 Uso comunitrio dos fundos de pasto no semirido baiano:
perfil socioeconmico, cultural e produtivo frente
sustentabilidade agroecolgica
135 Anlises das precipitaes mximas mensais para o
municpio de Iguatu-CE
145

Qualidade de melancias crimson sweet cultivadas em


rotao com diferentes adubos verdes

155

Homeopatia no crescimento inicial de plantas de girassol


(helianthus annuus l.)

165 Estudo da precipitao pluviomtrica no municpio de Ors-CE


173

Viabilidade do reuso da gua proveniente da ete rosa elze na


irrigao de helianthus annuus l. (Girassol)

187

Avaliao da produtividade de gros de feijo caupi sob


inoculao no sul do Estado de Roraima

197 Eficincia da inoculao na cultura do arroz (oryza sativa l.)


No sul do Estado de Roraima
207 Parmetros morfofisiolgicos em brachiaria brizantha cv.
Marandu inoculado com azospirillum brasilense
217 Eficincia simbitica de bactrias fixadoras de nitrognio
isoladas de estilosantes
231 Efeito de concentraes do stimulate no enraizamento de
diferentes tipos de estacas em aceroleira
239

Avaliao fsico-qumicas de noni (morinda citrifolia l.)


Cultivado no ifce Campus Iguatu Cear

245 Produo de mudas de alface em diferentes tipos de bandejas


e substratos orgnicos.
255 Superao da dormncia de sementes de sapoti submetidas
a tratamentos pr-germinativos
263 Probabilidade de safra agrcola de sequeiro na bacia dos
sertes de crates
273

Atividade fungitxica dos extratos de syzygium aromaticus


l. E schinus molle l. Sobre colletotrichum gloeosporioides,
isolado de passiflora edulis f. Flavicarpa deg.

283

Avaliao in vitro dos extratos de ocimum gratissimum


e mentha piperita sobre colletotrichum gloeosporioides
isolado de maracuj

295

Influncia do resduo de leguminosas arbreas na fitomassa


do milho

307

Diagnstico da produo apcola do Estado de Tocantins

315

Disponibilidade de nutrientes a partir da mistura de estercos


de diferentes qualidades, no sul do estado de roraima

323 Resposta do milho crioulo em funo das diferentes


densidades populacionais

333

Anlise swot na mandiocultura: o caso dos pequenos


produtores rurais

347 Polinizao natural de pinheira na chapada do apodi,


Limoeiro do Norte-CE
365 Efeito das diferentes formas de remoo da sarcotesta
e diferentes tempos de secagem sobre a emergncia de
plntulas de rom
373

Dinmica do comrcio em uma feira livre de Gurupi-TO

383

Avaliao do desperdicio de hortalias na rede varejista na


cidade de Cod-MA

395 Efeito do uso da cobertura morta sobre a temperatura e


matria orgnica do solo em cultivo do sorgo (sorghum
bicolor l. Moench)
409 Prticas e atitudes de agricultores usurios de agrotxicos
no municpio de picu, pb
419 Produo de mudas de pimento (capisicum annum l.) Em
diferentes recipientes e substratos
429 Caracterizao biomtrica e avaliao da qualidade
fisiolgica de sementes de oito variedades de feijo-fava
(phaseolus lunatus l.)
443 Avaliao do processo germinativo das sementes do
quiabeiro sob cinco substratos diferentes
451

Caracterizao fsica do caju com revestimento comestvel


de cera de carnaba

461 Uso racional de plantas medicinais no sul do Estado de


Roraima
473 Teor de protena em sementes de soja na entressafra 2012 no
Tocantins
485

Cinza de biomassa como corretivo da acidez do solo

497 Percepo ambiental do semirido dos estudantes do


Instituto Federal do Cear / Campus Sobral

509 Perfil de agricultores e diagnstico do uso de agrotxicos no


municpio de Picu, PB
521

Biometria e quantificao de frutos e disporos de seis


espcies de plantas daninhas comuns no Estado do Cear.

531 Efeito da embebio na emergncia e desenvolvimento


inicial de melancia crimson swett
543 Distribuio radicular da bananeira prata-an sob
diferentes regimes de irrigao
563

Qualidade das guas superficiais utilizadas para irrigao


do reservtorio general sampaio, Cear

573

Diagnostico tecnologico de colheita, ps colheita e gesto do


maracuj no polo de fruticultura irrigada So Joo, Porto
Nacional-TO

583 Produtividade e eficincia de uso da gua em mangueira


tommy atkins sob irrigao lateralmente alternada em
regio do semirido baiano
595

Variao espacial da salinidade e da sodicidade nas guas


superficiais do aude Ors, Cear, Brasil

607

Dinminca espacial dos nutrientes fsforo e nitrognio nas


guas superficiais do aude Ors, Cear

619 Espacializao da salinidade e sodicidade das guas


superficiais de reservatrios do Cear com auxilio de sig
631

Deteco da seca-da-mangueira em duas comunidades


rurais do municpio de Frei Martinho, PB

643

Determinao da concentrao de carotenides no leo de


buriti pelos mtodos de higby e Rodriguez Amaya

651 Estabelecimento da caesalpinia pyramidalis tui sob


diferentes doses de resduos
663

Qualidade das guas de reservatrios quanto ao potencial


para irrigao em antonina do norte, cear

675 Teor de leo em sementes de soja na entressafra 2012 no Tocantins

687

Influncia da lmina de irrigao e distribuio de gua


em parmetros fisiolgicos na cultura da banana cultivar
prata catarina sob as condies edafoclimticas da Chapada do
Apodi-CE

701 Eficincia do uso do nitrognio em populaes tropicais


de milho visando produo de protena no Estado do
Tocantins
709 Teor de leo em populaes tropicais de milho no Tocantins
719

Dinmica populacional de ervas espontnea na produo de


milho orgnico adubado com cinza e p de rocha

733

Variabilidade gentica em populaes tropicais de milho


para teor de leo

741

Anlise da percepo do conceito de desenvolvimento


sustentvel

751 Produo de galinhas caipiras: estudo do caso no Estado do


Tocantins.
763 Avaliao socioeconmica e ambiental dos sistemas
de produo agrcolas familiares de base ecolgica e
convencional existentes no assentamento Bom Jardim,
Barreiros, PE
773

Divergncia gentica em milho visando produo de


protena no Tocantins

783 Eficincia da cobertura do solo com folhas de babau


(attalea speciosa mart.) Na supresso de ervas espontneas
e no aporte de matria orgnica no solo
795

Avaliao do teor de macronutrientes: um fator determinante


na qualidade qumica de hortalias folhosas na cidade de
So Lus-MA

809

Levantamento entomofaunstico no entorno do aude


engenheiro camacho no municpio de Ouricuri-PE

821

Dissimilaridade gentica em soja sob estresse de fsforo


visando produo de biodiesel

843

Biometria e consumo de gua do girassol submetido


adubao npk e diferentes regimes hdricos

855

Crescimento e produo de maracujazeiro-amarelo sob


diferentes formas de conduo das plantas

865 Efeito aleloptico de extrato aquoso de aroeira e pau branco


na emergncia de trs variedades de alface
879

Avaliao da qualidade da gua para irrigao coletada em


canal e bomba no permetro irrigado do baixo acara

887

Influncia da precipitao com relao ao preo do tomate no


municpio de Tiangu-CE

897 Teor de matria orgnica e ph em solos de reas cultivadas


com uva e manga irrigadas
907

Diversidade de artrpodes em alface sob cultivo orgnico

917 Teores de carbono e matria orgnica do solo em sistemas


agroflorestais e sistema convencional
937

Avaliao da germinao e crescimento de pimento em


diferentes substratos

943 Produo de massa seca em mudas de goiabeira submetidas


a diferentes fontes e propores de adubos orgnicos
951 O cultivo e uso de plantas medicinais por agricultores
familiares das comunidades bacabinha e barra do saco no
municpio de Cod-MA
965 Extenso rural e aes de educao do campo no semirido
com nfase no licuri (syagrus coronata, arecaceae): o
programa conca
979

Determinao do teor de ddt no solo do municpio de Xapuri

989 Sistema de irrigao localizado no projeto mandacaru:


influncia sobre a produtividade das culturas do melo e da
cebola
1015 Principais agrotxico utilizados no cultivo de arroz no
permetro irrigado betume e seus riscos para sade publica

1031

Desempenho de variedades crioulas de milho para produo


orgnica no semirido

1041 Avaliao preliminar da batata-doce biofortificada


beauregard nas condies do cariri cearense
1051 Percepo do consumidor sobre alimentos orgnicos em
feira livre da cidade de Ass-RN
1061 Produo de alface em funo de diferentes coberturas de
solo
1071 Anlise do associativismo e sua influncia atravs dos
programas da articulao do semirido brasileiro nas
comunidades rurais do serto central cearense.
1085

Avaliao ambiental de propriedades rurais da comunidade


do cubiteua, capito poo, nordeste paraense

1099 Avaliao de atributos qumicos de solo sob diferentes


agroecossistemas no municpio de Castanhal, Par
1107 Caractersticas qumicas de solo cultivado com diferentes
culturas agrcolas no municpio de Castanhal, Par
1115 Qualidade fitossanitaria e fisiolgica de sementes de birib
provenientes dos estados do Par e do Maranho
1129 Alimentos orgnicos em So Francisco-PB: consumo e
significado
1135

Mapeamento das prticas agrcolas sustentveis realizadas na


regio de Novo Paraso, caracarai, sul de Roraima

1141 Estudo de caso da associao de laticnio e suinocultura no


municpio de major isidoro-al: caracterizao quantitativa
de efluentes gerados
1151 Crescimento da melancieira cultivada sob diferentes doses
de npk fornecidas por adubo orgnico e mineral
1187 Um olhar econmico sobre a agricultura tradicional
em comunidades de remanescentes de quilombolas no
municpio de Alcntara-MA

1197

Os transgnicos e a oferta de produtos alimentcios base de


milho em nossa Senhora da Glria, alto serto sergipano

1205 O controle social e os potenciais do manejo orgnico da ocs


de Lagarto-SE
1223 Produo de mudas de manioba por estacas com diferentes
nmeros de gemas e tipos de substratos
1233 Produo de mudas de noni a partir de diferentes substratos
1245 Anlise quimica de residuos siderurgicos e a absoro de
nutrientes para o cultivo de alface em Aailndia-MA
1259

Avaliao de revestimento de fcula de mandioca em acerola

1267 Levantamento etnobotnico e fitotcnico de plantas


medicinais utilizadas em centros urbanos de Aailndia-MA
1281 Reutilizao de resduos orgnicos para produo de horta
escolar
1291 Efeito de diferentes doses de manipueira na adubao do
pimento
1297 A relao do estgio supervisionado do ifpa - Campus
Castanhal e a formao acadmica: avaliando e compreendendo
a concepo dos discentes de engenharia agronmica
1309 Levantamento de plantas daninhas em bananais no
municpio de Barra do Corda-MA
1323 Teores foliares de micronutrientes em maracujazeiro
amarelo sob estresse salino e uso de biofertilizante bovino e
cobertura do solo
1337 Propriedades fsicas de um latossolo amarelo sob diferentes
usos no ecossistema tabuleiro costeiro
1353

Desenvolvimento radicular da laranjeira pra enxertada em


limoeiro volkameriano sob diferentes sistemas de manejo
de latossolo amarelo coeso

1367 Incidncia populacional da mosca dos estbulos stomoxys


calcitrans, l. Nos municpio de Gravat, Sair e Barra de
Guabiraba-PE

1377

Rendimento de leo essencial em duas cultivares de


manjerico submetidas a diferentes horrios de corte.

1378 Income of essential oil in two varieties of basil under


different times cut
1389 Propagao vegetativa da aceroleira (malpighia emarginata)
por estaquia: efeito do substrato e comprimento das estacas
1397 Avaliao do desempenho agronmico de gentipos de
girassol em Januria norte de Minas Gerais
1409

Caracterizao hdrica e climtica para regio produtora de


banana do municpio de Marab, sudeste do estado do Par

1417 Agrupamento pela anlise de componetes principais de


gentipos de girassol em funo de caracteres agronmicos
1427 Estimativa de parmetros genticos para caracteres
morfoagronmicos de gentipos de girassol em sequeiro
1449 Caracterizao de variedades de mandioca (manihot
esculenta subsp esculenta) da coleo de trabalho do ifnmg
- Campus Januria por meio de descritores morfolgicos
1461 Potencial agroclimtico do municpio de belm do par para
o cultivo da aceroleira
1473 Quebra de dormncia de sementes de graviola (annona
muricata l.)
1481 Avaliao das caractersticas biomtricas de frutos e
sementes de batiput (ouratea parviflora ball (ochnaceae))
1493 Utilizao de plantas medicinais no assentamento rural so
frutuoso no municpio de So Lus do Quitunde-AL
1503

Quantificao do estoque de carbono e da emisso de co2 em


reas com diferentes manejos de solo

1511 Identificao das formas de tratamento e manejo da gua


das cisternas de consumo humano no assentamento Acau
- Aparecida-PB
1523 Influncia do uso do porta-exerto iac 572 (jales) no
desenvolvimento de cultivares vitis vinfera

1533 Efeito aleloptico do extrato aquoso da flor de seda na


germinao de sementes de tomate
1553 Perfil dos pesquisadores bolsistas de produtividade cientfica
em agronomia no CNPq
1583 Agroecologia, reforma agrria e ao coletiva: desafios
e perspectivas no projeto agroextrativista em Serra do
Ramalho, Bahia
1597 O ndice tecnolgico do abacaxi no plo de fruticultura
irrigada So Joo, Porto Nacional, Tocantins
1607 Produo e qualidade da melancia cultivada sob diferentes
doses de npk fornecidas por adubo orgnico e mineral
1617 Resposta do feijo-caupi irrigao na regio dos cocais Maranho
1629 Sistemas de produo e trabalho na agricultura familiar:
experincia em propriedade rural no pds Esperana Anap-PA
1645 Uso de adubos orgnicos na cultura de feijo caupi
1651

Fatores que afetam o crescimento da agricultura orgnica na


comunidade de Nova Olinda, Sousa-PB

1665 Oficina para construo de prensa manual visando a


produo de lenha ecolgica

COMPETIO DE CULTIVARES DE MILHO EM


SISTEMA DE PLANTIO DIRETO NA REGIO
DO ALTO RIO NEGRO, AM
A.L.B. Sousa [PQ]1 | L.M. Ferreira [TC]

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: Amazonas, produtividade, Zea mays, conservao do solo.

Instituto Federal do Amazonas - IFAM / Campus Itacoatiara


[TC] Tcnico em Agropecuria | [PQ] Pesquisador

23

Agronomia

O Sistema de Plantio Direto-SPD um mecanismo utilizado


para diminuir o impacto no solo, o desmatamento e o uso de
implementos agrcolas pesados. O SPD considerado um sistema
conservacionista do solo, por no envolver mquinas pesadas e
manter o solo permanentemente coberto por vegetao. Os solos da
regio amaznica possuem uma considervel fragilidade quanto
eroso, principalmente quando submetidos mecanizao agrcola.
O objetivo deste trabalho foi avaliar 7 cultivares de milho sob SPD.
O experimento foi realizado no campus IFAM, no municpio de So
Gabriel da Cachoeira, AM e conduzido sob Delineamento em Blocos
Casualizados, com 04 repeties e posteriormente aplicado o teste
Tukey. Os cultivares testados foram: 30A68, 30A95hx, 20A55hx,
2b688hx, 2b655hx, 2b707hx, 2b710hx. Foram avaliados os
seguintes caracteres: produtividade, estande final, altura da planta,
altura da insero da 1 espiga e nmero de espigas. O plantio foi
realizado na safra 2011/12, onde foram plantadas 10 linhas de cada
cultivar com 10 metros de comprimento. O solo foi corrigido com
2 t.ha-1 de calcrio dolomtico. Uma semana antes do plantio as
plantas daninhas foram dessecadas com herbicidas. Utilizou-se 500
kg.ha-1 de NPK 05-30-15. Os cultivares que mais se destacaram
foram: 30A85HX e 2B688HX com respectivamente 6.201 e 6.018
kg.ha-1. Em relao ao estande, o cultivar 2B707HX apresentou a
maior populao com 4,7 plantas por metro linear, porm, tal fator
no se expressou em maior produtividade. Quanto ao nmero de
espigas, observou-se uma grande uniformidade sendo que entre os
7 cultivares, 5 no diferiram significativamente.

COMPETITION OF CULTIVARS OF CORN IN


NO-TILLAGE SYSTEM IN THE UPPER RIO
NEGRO REGION, AM
ABSTRACT

Agronomia

24

The no-tillage System-SPD is a mechanism used to lessen the impact


on the soil, deforestation and the use of agricultural implements. The
NTS is considered a soil conservation system, by not involving heavy
machinery and permanently keeping the soil covered by vegetation.
The soils of the Amazon region have considerable weaknesses related
to erosion, mainly when under agricultural mechanization. The
objective of this study was to evaluate seven maize cultivars under
NTS. The experiment was conducted at the IFAM campus, in the
municipality of So Gabriel da Cachoeira, AM and conducted under
delineation in randomized blocks , with 04 repetitions and then the
Tukey test was applied. The cultivars tested were 30A68, 30A95hx,
20A55hx, 2b688hx, 2b655hx, 2b707hx, 2b710hx. The following
characters were evaluated: productivity, final stand, plant height,
height of 1st ear, number of ears: The planting was held at harvest
2011/12, where 10 lines of each cultivar with 10 meters in length
were planted. The soil was corrected with 2 t ha - 1 of dolomitic
limestone. A week before planting, weeds were desiccated with
herbicides. 500 kg ha -1 NPK 05-30-15 were used. Cultivars that
stood out were 30A85HX and 2B688HX with respectively 6.201
and 6.018 kg.ha- 1. Regarding to the stand, cultivar 2B707HX had
the highest population of 4,7 plants per meter; however, this factor
is not expressed in higher productivity. As for the number of spikes,
great uniformity is being observed, among the 07 cultivars, 05 did
not differ significantly.
KEY-WORDS: Amazon, productivity, Zea mays, soil conservation.

INTRODUO
O sistema de produo agrcola adotado predominantemente no
municpio de So Gabriel da Cachoeira pode ser caracterizado
como itinerante. Os agricultores familiares, na sua maioria, de
origem indgena, aps a derrubada e queima, cultivam as glebas
por um perodo de cerca de 3 anos at que a fertilidade natural do
solo diminua. Quando tal diminuio responsvel pela perda de
produtividade, a gleba deixada em pousio, ou so transformadas
em pastagens. Ento o agricultor migra para novas reas onde a
fertilidade do solo considerada adequada, iniciando novo ciclo de
derrubada e queima. Porm, com o uso indiscriminado, a fertilidade
tende a diminuir, e sem a devida manuteno, poder ocorrer o
empobrecimento do solo (ELOY, 2008).
O milho possui uma grande variedade de aplicaes, contribuindo para
a alimentao humana, animal e tambm, para a gerao de empregos
e renda. um dos cereais mais cultivados no mundo (CENTEC, 2004),
e responsvel por aproximadamente 37% da produo nacional de
gros. insumo bsico para a avicultura e suinocultura, sendo estes,
setores muito competitivos a nvel internacional e que geram receitas,
atravs da exportao (BRASIL, 2007).

25

A introduo do Sistema de Plantio Direto (SPD) foi um dos maiores


avanos para a agricultura brasileira, inicialmente, o seu objetivo
foi controlar a eroso hdrica (CRUZ ET AL 2001). Em solos com
a mesma declividade, o SPD reduz em cerca de 75% as perdas
de solo e em 20% as perdas de gua, em relao s reas onde h
revolvimento do solo (OLIVEIRA ET AL., 2002; RAMOS, 1976
citado por RUEDELL, 1998;).
A utilizao de cultivares de milho melhor adaptados e portadores
de atributos agronmicos desejveis, tais como, uniformidade para
insero da primeira espiga, precocidade e bom empalhamento,

Agronomia

O plantio direto na palha uma tcnica de produo agrcola que tem


como uma das principais finalidades: promover a sustentabilidade
em sistemas produtivos de culturas anuais (JUSTO ET AL 2012;
SATURNINO e LANDERS, 1997).

devem ser aconselhados para pequenos e mdios produtores rurais


(SOUZA ET AL., 2004). Porm, esses cultivares so geralmente
desenvolvidos em outras regies, e as empresas que as produzem
dividem o pas em quatro grandes macro-regies homogneas de
cultivo do milho, que se diferenciam por fatores como altitude,
latitude e clima (CRUZ, FILHO, 2006).
O objetivo deste trabalho foi avaliar agronomicamente 7 cultivares
de milho no sistema de plantio direto no solo.

MATERIAIS E MTODOS
O experimento foi conduzido na safra agrcola de 2011/12, no
Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Amazonas,
Campus So Gabriel da Cachoeira (IFAM Campus SGC). A rea
experimental est situada a 001455S, e 692413W, e a uma
altitude de 121 m. A regio apresenta ndice pluviomtrico de 2.900
mm.ano-1 bem distribudos, salvo nos perodos de veranico, e
temperatura mdia anual de 25C. O clima, segundo classificao de
Kppen, Aw (Tropical chuvoso).
26

O experimento foi conduzido sob Delineamento em Blocos


Casualizados, com 4 repeties e aplicado o teste Tukey a 1% de
probabilidade.

Agronomia

Os cultivares testados foram: 30A68, 30A95HX, 20A55HX,


2B688HX, 2B655HX, 2B707HX, 2B710HX.
Foram avaliados os seguintes caracteres: produtividade (kg.ha-1),
estande final, nmero de espigas, altura da insero da primeira
espiga (cm), altura da planta (cm) e correlao simples (%).
A parcela amostral foi constituda por 10 linhas de cada cultivar com
10 metros de comprimento e espaamento de 100 cm entre linhas. As
duas linhas de borbadura foram excludas na avalio do experimento.
A adubao bsica de plantio foi de 500 kg.ha-1 do adubo formulado
05-30-15. Aps 28 dias do plantio foi realizada uma adubao em
cobertura com 200 kg.ha-1 de ureia.

O solo foi corrigido com 2 t.ha-1 de calcrio dolomtico filler com base
nas caractersticas qumicas do solo (RAIJ e CANTARELLA, 1997).
Uma semana antes do plantio foi aplicado herbicida para dessecar
as plantas espontneas e permitir o plantio direto na palha (CRUZ
ET AL., 2001). Sendo que a presena da cobertura morta um dos
requisitos para o sistema plantio direto (BATISTA e DUARTE, 2009).
O desbaste foi realizado aos 15 dias aps semeadura, deixando-se em
torno de 5 a 6 plantas.m-1 linear. O controle das plantas espontneas
(ps-plantio) foi realizado atravs da capina manual realizada
superficialmente em dias quentes e secos, com o solo apresentando
pouca umidade (SILVA ET AL., 1987).
As avaliaes que envolveram pesagem de gros foram corrigidas
para 13% de umidade, aps a determinao da umidade segundo
mtodo de VALENTINI (1998).
Os resultados foram submetidos anlise de varincia pelo teste F.
As mdias das variveis foram comparadas pelo teste de Tukey a 1%
de probabilidade.

27

RESULTADOS E DISCUSSO

Tabela 1: Anlise de varincia (ANOVA) para os caracteres avaliados:


Rendimento de gros em kg.ha-1(RG); estante final (stand); nmero
de espigas (NE); altura da planta em cm (H); altura da insero da
primeira espiga em cm (A1E); Coeficiente de variao (CV%).
FV

GL

Blocos
Cultivares
Resduo
CV%

3
6
18

RG
QM.
762465 ns
8070895**
519756
15,30

Stand
QM.
0,213 ns
2,658 **
0,293
15,00

NE
QM.
0,356 ns
2,285 **
0,321
16,16

H
QM.
97,02 ns
1986,91 **
128,93
4,73

A1E
QM.
31,01 ns
653,42 **
95,62
11,06

Agronomia

Os coeficientes de variao (CV%) do ensaio, variaram de 4,73% a


16,16% e so considerados mdios (Tabela 1), segundo SCAPIN ET
AL. (1995).

RENDIMENTO DE GROS
A anlise de varincia mostrou que existe diferena significativa
(Tabela 1). O coeficiente de variao encontrado foi de 15,30%,
conferindo a preciso do ensaio (GOMES, 1987) (Tabela 1).
Os resultados indicam que dentre as mdias do rendimento de gros, os
4 primeiros cultivares (Tabela 2), no diferiram estatisticamente entre si.
Os cultivares que mais produziram foram: 30A85HX; 2B688HX;
2B707HX; 20A55HX com as seguintes produtividades,
respectivamente: 6.201; 6.018; 5.397; 4.960 kg.ha-1, sendo que a
mdia geral foi de 4.713 kg.ha-1.
Na safra 2011/2012 a produo brasileira de milho alcanou
produo de 59,2 milhes de toneladas (CONAB, 2012) e teve uma
rea destinada gros de 15,8 milhes de ha e uma produtividade de
3.541 kg.ha-1 (CONAB 2013).

28

QUIESSI ET AL. (1999) obtiveram resultados para a safra de vero


superiores ao presente experimento, na ordem 6.629 kg.ha-1. Em
SANTOS ET AL. (2002), as produtividades foram ainda maiores,
a mdia de 23 hbridos de milho foi de 7.071 kg.ha-1. As mdias
desses dois experimentos citados, foram superiores devido a maior
fertilidade dos solos dessas regies, e foram sujeitos a uma maior
adubao em cobertura.

Agronomia

NMERO DE ESPIGAS MILHO


Ocorreu diferena significativa para o caractere nmero de espigas
(Tabela 1). Os cultivares 2B707HX, 30A85HX, 20A55HX foram os
que apresentaram maior nmero de espigas. Os cultivares 30A68 e
2B710 apresentaram menor nmero de espigas, concordando com
o estande final (Tabela 2).
Esses resultados podem ser relacionados com o estande final atravs
de uma correlao de 0,97 ou seja, quanto maior o nmero de
plantas, maior nmero de espigas poder ser esperado (Tabela 3).
OLIVEIRA ET AL. (2012) no encontraram diferenas significativas

para o nmero de espigas avaliando trs hbridos, um cultivar


comercial e sete cultivares crioulas.
Conforme esperado existe correlao positiva entre o rendimento de
gros e nmero de espigas de 0,61 para o tratamento (Tabela 3).

ESTANDE FINAL
A anlise de varincia mostra que ocorreu diferena significativa
entre os demais cultivares (Tabela 1). As mdias do estande final
esto dentro de um padro aceitvel para os cultivares 2B707HX,
30A85HX, 20A55HX, com respectivamente: 4,69; 4,35; 4,10
plantas.m-1 linear (Tabela 2).
Ocorreu tambm diferena significativa nos trabalhos de VILARINHO
ET AL. (2006); SILVA (2009) e KOSHIMA (2009). CARVALHO ET
AL. (1999) obtiveram apenas 2,9 plantas e 3,1 espigas.m-1 linear.
OLIVEIRA (2012) no encontrou diferena significativa no trabalho
realizado, obtendo uma mdia em torno de 4 plantas.m-1 linear.

ALTURA DA PLANTA
Ocorreu diferena significativa entre os cultivares de milho para
este caractere (Tabela 1). Porm, assim como a altura da insero
da primeira espiga observou-se uma alta uniformidade, sendo que
entre os 7 cultivares, 5 no diferiram significativamente (Tabela 2).

29

Ocorreu tambm diferena significativa nos trabalhos de


VILARINHO ET AL. (2006) e SILVA, (2009) com uma altura mdia
de 209 cm no primeiro ensaio.
As mdias observadas no trabalho de CARVALHO ET AL. (1999)
para a altura de planta e altura da insero da primeira espiga foram
de 191 cm e 91 cm, respectivamente.
KOSHIMA (2009) obteve alturas em sistema de plantio direto
variando entre 168 a 190 cm, dependendo da poca e local de plantios.

Agronomia

O 2B710HX foi o cultivar que teve o pior desempenho em altura,


assim como em rendimento de gros (Tabela 2), estes dois caracteres
apresentaram uma alta correlao simples de 81% (Tabela 3).

ALTURA DA INSERO DA PRIMEIRA ESPIGA


Ocorreu diferena significativa (Tabela 1), porm observou-se
uma grande uniformidade, diferindo mais significativamente
no cultivar 2B710HX. Os cultivares 30A68 e 30A95HX foram
os que apresentaram as maiores mdias (Tabela 2). No trabalho
desenvolvido por SECRETTI (2013), no ocorreu diferena
significativa, assim como em AUKAR (2011).
Plantas com insero da primeira espiga mais elevadas no so
desejveis, pois um fator que pode influenciar a quebra do colmo e
tombamento. A mdia da insero da primeira espiga dos cultivares
testados por SANTOS ET AL. (2002) foi de 96 cm, enquanto que no
presente experimento foi de 88 cm (Tabela 2).
SECRETTI (2013) obteve mdia de 91 cm e KOSHIMA (2009) obteve
alturas da insero da primeira espiga em sistema de plantio direto,
variando entre 90 a 120 cm dependendo da poca e locais de plantios.

30

No experimento de SANTOS ET AL. (2002) foi constatada uma


alta correlao entre a altura da insero da primeira espiga e o
rendimento de gros. No presente experimento houve correlao
significativa entre tais caracteres de 0,69.

Agronomia

Tabela 2: Caracteres agronmicos avaliados na competio de


cultivares de milho em sistema de plantio direto na Regio do Alto
Rio Negro, AM. Rendimento de gros em kg.ha-1 (RG); Nmero de
espigas (NE); Estande (Stand); Altura da planta em cm (H); Altura
da insero da primeira espiga em cm (A1E)
Cultivares
30A85HX
2B688HX
2B707HX
20A55HX
30A68
2B655HX
2B710HX
Mdias
CV

RG
6.201 a
6.018 ab
5.397 abc
4.960 abc
4.494 bc
3.821 c
2.102 d
4.713
15,29

NE
4,15 a
3,38 ab
4,45 a
4,10 a
2,45 b
3,25 ab
2,75 b
3,50
16,16

Stand
4,35 ab
3,35 bc
4,69 a
4,10 ab
2,51 c
3,50 abc
2,75 c
3,61
15,00

H
259,25 a
247,65 a
245,15 ab
251,65 a
258,80 a
219,90 bc
199,60 c
240,29
4,73

A1E
100,55 a
91,65 a
94,95 a
86,75 ab
100,75 a
79,15 ab
65,20 b
88,42
11,06

*As mdias seguidas com a mesma letra minscula na coluna no diferem entre si a 1% de probabilidade pelo teste de Tukey.

CORRELAES SIMPLES
No experimento de SANTOS ET AL. (2002) foi constatada uma
alta correlao entre a altura da insero da espiga e o rendimento
de gros. No presente experimento houve correlao entre tais
caracteres de 69%. Tambm foi observada uma alta correlao
simples entre o nmero de espigas e o estande final com 97% entre a
altura da planta e o rendimento de gros com 81% (Tabela 3).
Tabela 3: Correlaes simples entre os caracteres agronmicos
avaliados na Competio de cultivares de milho em sistema de
plantio direto na Regio do Alto Rio Negro, AM. Rendimento de
gros em kg.ha-1 (RG); Nmero de espigas (NE); Estande (Stand);
Altura da planta em cm (H); Altura da insero da primeira espiga
em cm (A1E)
RG
NE
Stand
H
A1E

RG

NE

Stand

A1E

0,61

0,64

0,81

0,69

0,97

0,29

0,13

0,32

0,20

0,90
X

31

CONCLUSO

Em relao ao estande, o cultivar 2B707HX se destacou com 4,7


plantas por metro linear, porm, tal fator no se expressou em
maior produtividade.
Quanto ao nmero de espigas, observou-se uma grande
uniformidade sendo que entre os 07 cultivares, 05 no diferiram
significativamente.
Obteve-se uma correlao simples em torno de 97% para o
estande e nmero de espigas, e de 81% para a altura da planta e o
rendimento de gros.

Agronomia

Os cultivares que mais se destacaram foram: 30A85HX e


2B688HX com respectivamente 6.201 e 6.018 kg.ha-1.

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Agronomia

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Agronomia

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Agronomia

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Inovao para sistemas integrados de produo: trabalhos
apresentados. [Sete Lagoas]: ABMS.EMBRAPA-CNPMS, 2006.

VALOR NUTRITIVO DE VARIEDADES CRIOULAS,


MELHORADAS E HBRIDAS DE MILHO
E. L. da Silva [IC] | E. A. S. Doria [IC]2 | M. B. da Cunha [PQ]3

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: milho crioulo, valor nutritivo do milho, variedades de milho.

Instituto Federal de Sergipe - IFS / Campus So Cristvo, 2 Instituto Federal de Sergipe - IFS / Campus So Cristvo;
Instituto Federal de Sergipe - IFS / Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia - Campus So Cristvo
(IC) Iniciao Cientfica | [PQ] Pesquisador

35

Agronomia

At o descobrimento da Amrica, em 1492, os europeus


desconheciam por completo a existncia do milho. Quando Cristvo
Colombo levou algumas sementes para a Europa, em 1493, causou
grande sensao entre os botnicos. Linneus, em sua classificao
de gneros e espcies denominou-o de Zea mays, do grego zeia
(gro, cereal), e mays em homenagem a um dos principais povos da
Amrica, os maias. No Brasil, diversas tribos indgenas cultivavam
milhos. Com a colonizao pelo homem branco, este passou a
plantar o milho cultivado pelos ndios Tupis e Guaranis, os chamados
milhos Cateto e Cristal, respectivamente. O milho uma das culturas
mais trabalhadas pelo melhoramento gentico, pela facilidade
que tem em estabelecer cruzamentos. Nesse sentido, as empresas
multinacionais investem intensamente na produo de sementes
hbridas e transgnicas e as oferecem aos agricultores como a soluo
para aumentos extraordinrios de produo. Porm as variedades
crioulas, mantidas pelos agricultores, caram em desuso, mas alguns
j perceberam as vantagens desses milhos tradicionais com relao
durabilidade, resistncia a pragas e doenas e sabor mais acentuado,
o que certamente reflete-se no valor nutritivo dos gros. Essa questo
que levou a esse trabalho, que teve como objetivo analisar, quanto
a composio nutricional, amostras de milhos crioulos, melhorados
e um hbrido. As variedades crioulas possuem valores ligeiramente
maiores para o percentual de Protena bruta, Lipdeos e resduo
mineral fixo. As variedades crioulas so ligeiramente mais nutritivas
que a melhorada e o hbrido testado nesse ensaio, para um mesmo
sistema de produo, ou seja, orgnico.

NUTRITIONAL VALUE OF VARIETY CREOLE,


IMPROVED AND HYBRID CORN
ABSTRACT

Agronomia

36

Until the discovery of America in 1492, Europeans completely


unaware of the existence of corn .When Christopher Columbus
brought some seeds to Europe, in 1493, caused a great sensation
among botanists. Linneus in his classification of genera and species
termed it Zea mays, from the Greek zeia (grain, cereal), and mays
in honor of one of the main people of America, the Mayans. In Brazil,
several indigenous tribes cultivated corn. With the colonization by the
white man, this happened to plant the corn grown by Indians Tupi
and Guarani, called corns Cateto and Crystal, respectively. Corn is
one crop over worked by genetic improvement, which has the facility
to establish crossing. In this sense, multinational companies invest
heavily in the production of hybrid and transgenic seeds and offer
farmers as the solution to extraordinary increases in production. But
the local varieties maintained by farmers fell into disuse, but some
have realized the advantages of these traditional corn with respect
to durability, resistance to pests and diseases and more pronounced
flavor, which is certainly reflected in the nutritional value of grains.
This question is which led to this work, we aimed to analyze, as the
nutritional composition, samples of Creole, improved corn and
a hybrid. The creole varieties have slightly higher values for the
percentage of crude protein, lipids and fixed mineral residue. The
creole varieties are slightly more nutritious than the improved hybrid
and tested in this paper, for the same production system, in organic.
KEY-WORDS: creole corn, nutritive value of corn, corn varieties.

INTRODUO

Com a ocupao, pelos portugueses, das terras que hoje o Brasil,


verificou-se a existncia de diversas tribos indgenas que cultivavam

37

Agronomia

H milhares de anos o milho vem acompanhando o homem ao longo


do tempo. O milho deve ter surgido em solo centro-americano h
aproximadamente 7000 anos. Devemos procura-lhe a origem nos
planaltos do Mxico, onde, em tempos pr-colombianos, o precioso
gro rapidamente se espalhou ao norte at a barra de So Loureno,
ao sul at o Prata e oeste at o Amazonas. Os astecas, maias e incas,
no s dele se alimentavam, mas tinham tambm uma relao
de cunho religioso. At o descobrimento da Amrica, em 1492,
os europeus desconheciam por completo a existncia do milho.
Quando Cristvo Colombo levou algumas sementes para a Europa,
em 1493, causou grande sensao entre os botnicos. Linneus,
em sua classificao de gneros e espcies denominou-o de Zea
mays, do grego zeia (gro, cereal) e mays em homenagem a um
dos principais povos da Amrica, os maias (FRANK, 2007). Depois
de 100 anos comerciantes e navegadores distriburam o cereal por
todos os continentes. O milho era conhecido e aclamado como o O
rei dos cereais tinha alta capacidade de produo, adaptabilidade
e utilizao. Por ser uma planta C4, mais eficiente na produo
de matria seca por rea e consequentemente em produo de
gros. Por essa caracterstica tornou-se a mais importante cultura
na alimentao animal e indispensvel no processo de rotao de
culturas no plantio direto, fornecendo uma maior quantidade
de palha e matria orgnica para o sistema. Nas regies de clima
temperado o milho uma cultura de vero, nas regies tropicais
como o Norte e o Nordeste pode ser cultivado o ano todo desde
que tenha gua a sua disposio, por isso produzido em todos os
Estados do Nordeste, em cultivos irrigados, para comercializao
como milho verde (PEIXOTO, 2002). Mas, nas festas juninas que
o milho verde assume importncia no Nordeste, sendo obrigatrio.
No sequeiro, cultivo sem irrigao, o milho deve ser plantado no dia
de So Jos (19 de maro) para ser consumido no dia de So Joo (24
de junho) e no dia de So Pedro (29 de junho).

milhos. Com o tempo, descobriu-se que cada tribo mantinha em


cultivo tipos prprios deste cereal, que eram resultado de longos anos
de seleo, objetivando atender s suas preferncias quanto ao tipo
de espiga, textura e colorao dos gros utilizados para o preparo
de alimentos e ainda para fins cerimoniais. Com a colonizao pelo
homem branco, este passou a plantar o milho cultivado pelos ndios
Tupi e Guarani, os chamados milhos Cateto e Cristal, respectivamente
(SOUZA et al, 1998). Possivelmente, o milho de variedade Cateto
encontrado com os agricultores tradicionais de Sergipe seja esse
mesmo cultivado pelos indgenas, pois os ndios Tupi habitavam o
leste do territrio brasileiro e os Guaranis a regio sul. Posteriormente,
americanos emigraram para o Brasil trazendo consigo sementes
de outras variedades, ocorrendo hibridaes entre as raas locais,
originando outros tipos de milho (SOUZA, et al, 1998).

Agronomia

38

Os indgenas sabiam separar as variedades de milho, pois tinham


conhecimento de que o milho apesar de ser uma planta autgama
facilmente realiza polinizao cruzada, pois se os estigmas estiverem
prontos para receber gros de plen, esse pode vir de qualquer planta
vizinha e a uma distncia acima de 100 metros. Para evitar essa
polinizao cruzada, os Guaranis plantavam, nas luas minguantes, a
partir do ms de julho at o ms de novembro uma variedade a cada
ms. Assim conseguiram manter variedades com diferentes cores e
texturas (FELIPIM & QUEDA, 2005).
Independente da corrente cientfica, todos concordam que os
indgenas americanos domesticaram o milho, submetendo-o a um
processo contnuo de melhoramento, chamado de seleo massal,
onde as melhores plantas eram selecionadas, seus melhores gros
separados e semeados novamente. Durante esse processo, uma
gramnea com vrios colmos, espiguetas pequenas e com poucos
gros foi aos poucos evoluindo at transformar numa planta ereta,
com um nico colmo, com uma inflorescncia masculina e outra
feminina separada numa mesma planta, com espigas maiores
contendo maior quantidade e qualidade de gros. Hoje so
conhecidos cinco principais tipos de milho - Pipoca, Duro, Dentado,
Farinceo e Doce e que j existiam na Amrica por ocasio do

descobrimento. Atualmente, so identificadas mais de 250 raas,


porm todas tiveram suas origens, quer direta, ou indiretamente,
nos trabalhos dessas civilizaes pr-colombianas (PEIXOTO, 2002).
O milho uma das culturas mais trabalhadas pelo melhoramento
gentico, pela facilidade que tem em estabelecer cruzamentos.
Nesse sentido, as empresas multinacionais investem intensamente
na produo de sementes hbridas e transgnicas e as oferecem
aos agricultores como a soluo para aumentos extraordinrios
de produo. Sabe-se que so variedades muito produtivas, mas
tambm exigentes em adubao e at na ps-colheita, pois so
gros pouco resistentes s pragas de armazenamento exigindo assim
uma estrutura que s a grande produo pode pagar. Os pequenos
produtores no conseguem pagar essa tecnologia, por isso ficam
fora desse negcio. Por sua vez, as variedades crioulas, mantidas
pelos agricultores, caram em desuso, mas alguns j perceberam as
vantagens desses milhos tradicionais com relao durabilidade,
resistncia a pragas e doenas e sabor mais acentuado, o que
certamente reflete-se no valor nutritivo dos gros. Essa questo
que levou a esse trabalho.
39

OBJETIVO
Analisar, quanto a composio nutricional, amostras de milhos
crioulos, melhorados e um hbrido duplo.

Para anlise do valor nutritivo usou-se variedades crioulas, uma


variedade melhorada e o hbrido duplo Agroceres 1051 cultivados
por agricultores do territrio Sul-sergipano. As variedades crioulas
utilizadas se distinguem quanto suas origens, assim, a variedade
Cateto uma variedade que est em poder dos agricultores
tradicionais do Territrio sul-sergipano, j a variedade Cunha
est tambm com os agricultores do Alto serto sergipano, mais
precisamente no municpio de Porta da Folha (SE). A variedade
Branco foi trazida de uma casa de sementes crioulas do municpio

Agronomia

MATERIAIS E MTODOS

40

de Crato (CE). A variedade que chamamos de indgena, por se


tratar de um milho roxo, com gros amarelos e brancos na mesma
espiga, foi trazida, por um colega, que participou de um Encontro
Internacional de Agroecologia, na Costa Rica (Amrica Central). A
variedade Catingueiro uma variedade melhorada pela EMBRAPA,
que conseguimos na Feira de Troca de Sementes que realizamos no
municpio de Nossa Senhora da Glria (SE). Todas essas variedades
foram cultivadas em sistema orgnico no perodo chuvoso de 2013,
em propriedades de assentados do Territrio Sul-sergipano. O hbrido
Agroceres 1051 tambm foi cultivado por um produtor orgnico no
municpio de Cristinpolis (SE). Os gros foram armazenados em
local seco e arejado dentro de garrafas hermeticamente fechadas at
o dia do envio ao laboratrio. As anlises do valor nutritivo foram
realizadas no laboratrio do Instituto Tecnolgico e de Pesquisas
do Estado de Sergipe (ITPS), que utiliza os mtodos indicados pelo
Instituto Adolfo Lutz, para anlise de Umidade %, Protena Bruta%,
Extrato etreo %, Fibra Bruta % e Resduo Mineral Fixo %. Os
valores de Carboidratos solveis + Amido foram obtidos por clculo.
Os resultados apresentados no laudo do ITPS so a mdia de trs
repeties.

Agronomia

RESULTADOS E DISCUSSO
De acordo com os resultados obtidos pela anlise feita pelo
ITPS e descritos na Tabela 1, foi possvel detectar que no quesito
Carboidratos solveis + Amido para o hbrido Agroceres 1051, o
resultado foi maior (70,68%) se comparado aos demais, devido aos
gros analisados apresentarem menor umidade. Logo, isto no faz
desta uma variedade de valor nutritivo melhor que as demais, j
que apresentou para os outros parmetros valores inferiores, exceto
para fibra bruta, que no tem valor significante para alimentao
humana.
Tabela 1: Valor nutritivo do hbrido, da variedade melhorada e das
variedades crioulas

Variedade
Hbrido
Agroceres
1051
Catingueiro
Cunha
Branco
Cateto
Indgena

Umidade Protena
(%)
Bruta (%)

Extrato Fibra Resduo


Etreo Bruta Mineral
(%)
(%)
Fixo (%)

Carboidratos
Solveis +
Amido (%)

13,59*

8,38

3,25

3,11

0,99

70,68

13,35
15,38
14,99
15,43
14,18

9,31
8,00
8,62
9,75
8,44

3,75
3,94
3,44
3,47
3,80

2,94
2,70
2,55
2,70
2,18

1,26
1,32
1,33
1,32
1,29

69,39
68,66
69,07
67,33
70,11

*Valores mdios de trs repeties

41

Agronomia

A Protena bruta o principal componente do valor nutritivo dos


alimentos, em especial para o milho, que um alimento tanto usado
pelos humanos como para as raes animais, onde o constituinte
usado em maior quantidade (em torno de 70%). Nesse particular
as percentagens de Protena Bruta das variedades crioulas e da
variedade melhorada (Catingueiro) foram ligeiramente maiores que
do Hbrido duplo Agroceres 1051, com exceo da variedade Cunha.
Na Tabela de composio qumica dos alimentos apresentada por
Franco (2008) o milho branco apresenta 8,73% de Protena bruta,
j o milho amarelo possui 9,8%, segundo o mesmo autor. Urrota
(2001) em ensaio de valor nutritivo de variedades crioulas de milho
no Estado de Santa Catarina encontrou teores de PB entre 8,54% e
11,59%, j para o hbrido Fortuna a protena encontrada foi de 6,03%
e para o BR SC 154, tambm hbrido, o teor foi de 9,52%. Esse autor
destaca algumas variedades crioulas por ele testadas como fonte de
protena. Para o nutriente Lipdeos (Extrato etreo%), Franco (2008)
apresenta os valores de 3,81% para o milho branco e 4,92% para
milho amarelo, valores superiores aos encontrados nesse ensaio.
Outro parmetro importante o Resduo Mineral Fixo, que como
mostra a Tabela 1, foi maior em todas as variedades em relao ao
hbrido duplo Agroceres 1051 (0,99%), sendo que as variedades
crioulas apresentaram Resduos minerais fixos maiores que a
variedade melhorada Catingueiro. Assim, as variedades crioulas
so ligeiramente mais nutritivas que as variedades melhoradas e o
hbrido testado nesse ensaio, para um mesmo sistema de produo,
ou seja, orgnico. A explicao para esse fato pode estar na afirmao
de Sixel (2006):

Agronomia

42

A biotecnologia moderna direcionou a


seleo das linhagens dos cultivares para
poderem absorver maiores quantidades
de substncias quimicamente solveis.
A produtividade teve um aumento
expressivo, mas esta absoro exagerada
de nutrientes ultrapassa a possibilidade
da assimilao pela fotossntese vegetal.
Ao invs de molculas amadurecidas
o organismo vegetal acumula dentro
dos seus tecidos aminocidos livres no
completamente incorporados. Os produtos
assim obtidos tm consequentemente uma
qualidade nutricional duvidosa, mas se
tornam pratos cheios para pragas e doenas
vegetais, insetos ou fungos. A natureza
procura por este meio remediar erros
cometidos pelo ser humano. Entretanto,
em vez de aprender com estes erros,
combate-se as pragas por meio de todos
os tipos de venenos chegando ao cmulo,
por exemplo, de atravs da manipulao
gentica, introduzir no milho um gene
que o torna venenoso para a lagarta do
cartucho, mas tambm aos animais que
come deste milho. O mais grave nisto tudo
que o plen desse milho pode transmitir
para variedades crioulas esse fator.
Apesar do apelo comercial pelo plantio de sementes hbridas
e de transgnicos ainda encontra-se no poder dos agricultores
tradicionais, em muitas regies do Brasil, sementes de milhos
crioulos, que carecem de estudo, mas no para serem incorporados
aos programas de melhoramento gentico e sim para serem
cultivados e trocados entre os agricultores conscientes da necessidade
de produo de um alimento sadio e com autonomia para produo

da prpria semente. Como afirma Meireles (1985):


A Agricultura Ecolgica traz em seu bojo
um componente de resgate da autonomia
da agricultura, de possibilitar a reproduo
econmica e social da Agricultura Familiar,
alm de universalizar os benefcios da
produo agropecuria, no os limitando
a poderosos grupos de interesses. E, mais
importante, nos permite buscar uma nova
relao com a natureza, nos colocando
como um elemento mais a se integrar,
como nos diria Jos Lutzenberger, nesta
maravilhosa sinfonia da vida.
As fotos da fase vegetativa e das espigas dos milhos produzidos pelos
agricultores colaboradores mostram a condio de sanidade de
todas as variedades em cultivo orgnico, nenhuma praga e nenhuma
doena foi notificada por eles. As Figuras 1 e 2 mostram as espigas
e as Figuras 3, 4, 5, 6 e 7 mostram os milhos em fase milho verde.
43

Figura 2

Figura 3: Milho branco

Figura 4: Milho cateto em consrcio com fava e


macaxeira

Agronomia

Figura 1

Figura 5: Milho Catingueiro em consrcio com macaxeira

Figura 7: Milho indgena

Agronomia

44

Figura 6: Milho Cunha em consrcio com fava

CONCLUSO
As variedades crioulas de milho mostraram-se com maior valor
nutritivo que a variedade melhorada e o hbrido, cultivados em
sistema orgnico.

AGRADECIMENTOS
Agradecemos aos agricultores que nos cederam amostras dos
milhos cultivados em suas propriedades, sem o que no poderamos
desenvolver esse estudo.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
1. FELIPIM, A.P. & QUEDA, O.; O Sistema agrcola Guarani
Mby e seus cultivares de milho, um estudo de caso.
Intercincia-INCI, v 30, n 3 Caracas. Maro, 2005.
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em www.cubbrasil.net - Acesso em: 04 mar. 2012.

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5. MEIRELLES, L.; Agricultura ecolgica e agricultura familiar


- Centro Ecolgico - Ip Serra- Litoral Norte, 1985. Disponvel
em:
file:///C:/Users/hhg/Downloads/artigo_completo.pdf.
Acesso em: 31 mar. 2014.
6. PEIXOTO, C. de M.; O milho: O Rei dos cereais - Da sua descoberta
h 8.000 anos at as plantas transgnicas. Maro/abril 2002.
Disponvel em: www.seednews.inf.br. Acesso em: 05 mar. 2012.
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AGRICULTURA BIODINMICA - Ano 23 - n 93 - Inverno 2006

Agronomia

4. GARCIA, M. C.; Experincias brasileiras com sementes


crioulas: Relato de uma viagem (Bio)Diversa. Disponvel em:
brasil.indymedia.org/media/2004/05/280783.pdf. Acesso em:
28 fev. 2012.

8. SOUZA, A. C.; MACHADO, A.T. SILVA, B. M.; WEID, J.M. Von


der. Milho Crioulo: Conservao e Uso da Biodiversidade.
AS-PTA, 1998. 185p.
9. UARROTA, V.G.; Perfil metablico primrio (protenas,
amido e lipdeos) e secundrio [carotenides, antocianinas
e cidos (poli)fenlicos] de gros de oito variedades
crioulas de milho - Tese Mestrado - Universidade Federal de
Santa Catarina - Centro de Cincias Biolgicas Programa de
Ps-Graduao em Biotecnologia e Biocincia. Florianpolis,
2011. Disponvel em: https://repositorio.ufsc.br/bitstream/
handle/123456789/95490/289413.pdf?sequence=1. Acesso em:
31 fev. 2014

Agronomia

46

PRODUTIVIDADE E TOLERNCIA A DOENAS


FNGICAS DE VARIEDADES CLONAIS DE
CACAUEIROS EM REA SOB TRANSIO
AGROECOLGICA NO SUL DA BAHIA
T. M. Costa [B] | N. G. Arajo [B]4 | D. Ahnert [PQ]1
D. L. N. Mello [DO]1,2 | E. Gross [PQ]1

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: Cacau, Clones, Agroecologia, Sul da Bahia

Universidade Estadual de Santa Cruz - UESC; 2 Instituto Federal Baiano - IFBAIANO / Campus Uruuca;
[B] Bolsista CNPQ/UESC Ps Graduao Agroecologia Aplicada a Agricultura Familiar
[DO] Pesquisador IF Baiano e Estudante Doutorado PPGPV/UESC
[PQ] Pesquisador/Professor Ps Graduao Agroecologia Aplicada a Agricultura Familiar
[B] Bolsista FAPESB/UESC

1
3

47

Agronomia

Este trabalho teve como objetivo avaliar variedades clonais de


cacaueiros recomendadas e registradas junto ao Ministrio da
Agricultura, Pecuria e Abastecimento pela Comisso Executiva
do Plano da Lavoura Cacaueira - CEPLAC em rea de sistema
agroflorestal cacau cabruca sob transio agroecolgica no
assentamento Terra Vista localizado na regio Sul da Bahia
municpio de Arataca. Foram avaliados os clones PH 16, CCN 10,
CCN 51, PS 1319, CA 1.4, PH 16, CEPEC 2002, CEPEC 2004, CEPEC
2006, CEPEC 2007, CEPEC 2008. O delineamento estatstico foi
inteiramente casualizado, com 10 tratamentos, avaliados por 04
anos-safra, 2010, 2011, 2012 e 2013. As variedades PS 1319 e CA
1.4 apresentaram maiores produtividades, enquanto que a CEPEC
2004 apresentou menores. As variedades PS 1319, CA 1.4, CCN
51 e CCN 10 apresentaram produtividades maiores que as mdias
para o Sul da Bahia e a CEPEC 2002 mais baixa. A variedade CA 1.4
apresentou nveis mais altos de infeco de almofadas florais e junto
com a PS 1319 maiores nveis de infeco em folhas, em contrapartida apresentaram menores nveis de infeco de frutos, tanto
para vassoura de bruxa como para podrido parda. A produtividade
de cacaueiros em reas sob transio agroecolgica na fase de
substituio de insumos demonstrou boa produo por hectare de
variedades clonais.

PRODUCTIVITY AND TOLERANCE A


CLONAL CACAO VARIETY OF FUNGAL
DISEASES IN AREA UNDER TRANSITION
AGROECOLOGICAL IN SOUTHERN BAHIA
ABSTRACT

48

This work aimed to evaluate clonal varieties of cacao recommended


and registered with the Ministry of Agriculture , Livestock and Supply
by the Executive Committee of the Plan of Cocoa Farming - CEPLAC
in area cabruca cocoa agroforestry system under agroecological
transition in settlement Terra Vista located in the South the
municipality of Bahia Arataca. PH 16, 10 CCN, CCN 51, PS 1319,
CA 1.4, PH 16, CEPEC 2002 CEPEC 2004 CEPEC 2006 CEPEC 2007
CEPEC 2008. The experimental design was completely randomized
with 10 treatments , evaluated by 04 years crop, 2010, 2011, 2012
and 2013. s 1319 PS 1.4 and CA varieties had higher yields , while
CEPEC 2004 showed lower. The PS 1319, CA 1.4, CCN CCN 51 and
10 varieties had higher yields than the averages for the Southern
Bahia CEPEC 2002 and lower. CA 1.4 variety had higher infection
levels of floral cushions and along with the PS 1319 higher levels of
infection in leaves, in return showed lower infection levels of fruits ,
wichetsbroom and for black pod . The productivity of cocoa trees in
areas of agro-ecological transition phase input substitution showed
good production per hectare of clonal varieties.

Agronomia

KEY-WORDS: Cocoa, Clonal, Agroecology, South of Bahia

INTRODUO
O Cacaueiro (Theobroma cacau, L) uma planta das famlias das
esterculiceas que produz bem sob condies de sombra e via de
regra cultivada em sistemas agroflorestais no Brasil. Na Bahia
maior estado produtor da amndoa, cerca de 70 % das reas so
cultivadas num sistema conhecido como cacau cabruca, o mesmo
consiste no plantio do cacaueiro em reas de mata atlntica aps a
mesma ter sido raleada com a retirada do sub bosque e manuteno
de rvores para a proteo lateral (vento) e de topo (dficit hdrico)
do cacaueiro (MELLO & GROSS, 2013).
O sistema cacau-cabruca conserva no seu componente arbreo
remanescentes da floresta atlntica primria, espcies arbreas de
diferentes estdios de sucesso, bem como espcies raras e nobres
de alto valor comercial. Cerca de 228 espcies arbreas em sua
maioria nativas da mata atlntica j foram encontradas sombreando
o cacaueiro, com ndice de diversidade shanom mdio de 3,12 e rea
basal de 22,53 m-2.ha-1 (SAMBUICH et al., 2012).

O sintomas do basidiomiceto Moniliophthora perniciosa um fungo


biotrfico, os sintomas causados segundo Oliveira & Luz (2005) so
caracterizados pelo superbrotamento de lanamentos, proliferao de
gemas laterais e engrossamento de tecidos infectados em crescimento.
A infeco atinge tambm almofadas florais causando surgimento de
vassouras vegetativas, flores anormais, e frutos produzidos com formas
diferentes da sua morfologia normal. Em frutos adultos podem ser
observadas algumas variaes nos sintomas, todos no entanto causam
a danificao das amndoas (OLIVEIRA & LUZ, 2005).

49

Agronomia

A partir da dcada de 90, com a introduo da enfermidade vassoura


de bruxa causada pelo basidiomiceto Moniliophthora perniciosa
na regio sul da Bahia, ocorreram srios danos econmico-scioambientais (PEREIRA et al., 1996) a regio que produzia 400.000
t-1.ha-1, sofreu uma queda em sua produo chegando a nveis de
100.000 t-1.ha-1, aliado a fatores climtico desfavorveis , levando a
queda vertiginosa da produo e produtividade com desestruturao
do comrcio e organizao de trabalhadores e produtores.

Diante do contexto a Comisso Executiva do Plano da Lavoura


Cacaueira - CEPLAC, iniciou uma srie de prticas visando compor
o manejo integrado da doena, que segundo Pereira e Valle (2012)
consiste em integrar o controle cultural, qumico, biolgico, gentico
e outros. O controle cultural consiste em remover as partes afetadas
da planta (PEREIRA E VALE, 2012) pelo fungo da vassoura de bruxa.
O controle gentico da doena consistiu no uso de variedades
resultantes de melhoramento gentico, a partir da seleo massal de
plantas tolerantes as doenas em populaes de cacaueiros hbridos
descendentes das variedades clonais SCA 6, SCA 12 e IMC 67 em
imveis rurais no Sul da Bahia (YAMADA & LOPES, 1999) e de
colees de germoplasma do Centro de Pesquisas do Cacau - CEPEC
(MONTEIRO E AHNERT, 2012).

Agronomia

50

Alm da tolerncia a vassoura de bruxa as plantas foram selecionadas


pela sua tolerncia a duas outras doenas fngicas, a podrido parda
(Phytophtora sp.) e ao mal do faco (Ceratocytis cacaofunesta), alm
da produo de amndoas secas em kg-1.ha-1.ano-1. (MONTEIRO E
AHNERT, 2012). Segundo Pereira e Valle (2012) diversas variedades
clonais tem alcanado produtividades satisfatrias e tolerncia a
doenas fngicas: SJ -02, CEPEC 2002, CCN 51, CA 1.4, PH 16, CCN
10, PH 15, com valores mdios de produo de at 1,68 kg-1.ha-1.ano-1
de amndoas secas de cacau para a variedade CEPEC 2002.
Um outro aspecto relevante da crise que durante a mesma, vrios
assentamentos de reforma agrria foram criados em imveis que
se tornaram improdutivos, totalizando 39 assentamentos com
44.168,26 ha de terra e 1926 famlias assentadas dentro do Territrio
Litoral Sul. Estes em sua maioria ligados a movimentos sociais que
tem a agroecologia como uma cincia e movimento social capaz
de promover as bases corretas para uma agricultura sustentvel
(CAPORAL & COSTABEBER, 2002). Neste contexto a perspectiva
de uma transio agroecolgica trabalhada em trs etapas: a
racionalizao de insumos, substituio de insumos e o redesenho e
manejo de agroecossistemas para a sustentabilidade (ALTIERI, 2002).
No caso do agroecossistema cacau cabruca a proposta de Mello e

Gross (2013) se baseia na substituio de insumos e redesenho


do agroecossistema cacau cabruca integrado com a recuperao
de reas decadentes, utilizando ferramentas de diagnstico e
de desenho que envolve pesquisas participativas, utilizao de
adubao organo-mineral, manejo da biomassa, adubao verde,
aumento da diversidade gentica do cacaueiro, nmero de espcies
e a sucesso ecolgica com espcies anuais, bi-anuais e perenes
fruteiras, leguminosas e florestais (MELLO & GROSS, 2013).
Em funo desta realidade o Instituto Federal Baiano - Campus
Uruuca em parceria com a Universidade Estadual de Santa Cruz
e o Instituto Cabruca tem realizado aes de pesquisa participativa
e extenso inovadora, destacando-se a avaliao e adaptao de
variedades clonais e seminais de cacau (MOREIRA et al., 2010;
MATTOS et al., 2013). Desta forma o presente trabalhou teve como
objetivo avaliar 10 variedades clonais de cacaueiros em sistema
cacau cabruca sob transio agroecolgica.

MATERIAL E MTODOS:

Os tratamentos constaram de 10 variedades clonais de cacaueiros


registrados pela Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira
(CEPLAC) no Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
(MAPA): PH 16, CCN 10, CCN 51, PS 1319, CA 1.4, PH 16, CEPEC
2002, CEPEC 2004, CEPEC 2006, CEPEC 2007, CEPEC 2008.
O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com 10

51

Agronomia

No Assentamento Terra Vista, localizado no muncipio de Arataca,


estado da Bahia, coordenadas geogrficas 1515`07.84S de latitude
e 392639.40O de longitude, clima tipo Af - quente e mido, sem
estao seca definida, com pluviosidade mdia de 1625 mm.-1.ano-1,
bem distribuda. A a classe de solos na rea foi identificado como
nitossolo distrfico (EMBRAPA, 2010), foi implantado experimento
com o objetivo de avaliar a produo de amndoas e outras
caractersticas agronmicas de 10 variedades clonais de cacaueiros
(Theobroma cacao, L.) tolerantes a enfermidade vassoura de bruxa
(Moniliophtora perniciosa.).

tratamentos e 10 repeties para cada tratamento, cada repetio


constou de uma planta escolhida aleatoriamente numa rea de 1,5
hectares, avaliados por 04 anos-safra, 2010, 2011, 2012 e 2013, os
indicadores avaliados forma: produo de amndoas secas por
planta, incidncia de vassoura de bruxa em frutos, folhas e almofada
floral e incidncia de podrido parda (Phytophtora sp.) em frutos.
Para cada ano safra foi considerado 12 meses de janeiro a dezembro,
antes da implantao do experimento foi classificado o solo e
coletada amostras de solos deformadas de 0-5 cm, 5-20 cm e 20 a 40
cm, as coletas de dados eram feitas de 15 em 15 dias.
No ano de 2006, antes da implantao do experimento foi realizado
a uniformizao do sombreamento, para que tivesse em mdia 50
% de luz, o adensamento e a enxertia em cacaueiros das variedades
comuns com mudas clonais e garfos das 10 variedades clonais,
distribudas aleatoriamente na rea.

Agronomia

52

Com base no resultado da anlise de solos foi realizado calagem


com calcrio dolomtico e adubao de cobertura com pelcula de
cacau, fosfato natural reativo de gafsa e sais micronutrientes de
acordo a necessidade. No ano de 2009 quando as mudas e enxertos
apresentavam 03 anos de idade, fase em que o cacaueiro entra em
produo plena, foi realizado novamente amostras de solo e adubao
com 3 t.-1.ha-1.ano-1 de pelcula de cacau, 450 kg-1.ha-1.ano-1 de fosfato
natural de gafsa e a partir do ano de 2012 com 1,5 t.-1.ha-1.ano-1 de
pelcula de cacau, 300 kg-1.ha-1.ano-1 de fosfato natural de gafsa mais
a re-utilizao das cascas de cacau e a poda da leguminosa perene
inga edulis plantada a partir do ano de 2007, juntamente com as
espcies florestais: Centrolobium robustum (Putumuj), Cariniana
legalis (Jequitib), Cedrela odorata(Cedro), Caesalpinia echinata
(Pau Brasil), Hymeneia oblongifolia (Jatob) e Euterpe edulis (Aai).
A coleta de dados foi realizada quinzenalmente a partir dos 04 anos
de idade das plantas, onde foi realizado a colheita e contagem dos
frutos maduros e a retirada e contagem das partes afetadas pela
doena vassoura de bruxa e podrido parda (Phytophtora sp.). Os
frutos de cada variedade clonal sofriam o processo de fermentao
em cochos e secagem das amndoas em barcaa, at que estas

atingissem 8 % de umidade, quando eram ento pesadas em balana


de preciso para se obter o ndice de frutos, que a quantidade de
frutos necessrias para se obter 1 kg de amndoas secas.

RESULTADOS E DISCUSSO:
Os resultados demonstraram haver uma superioridade das
variedades clonais PS 1319 e CA 1.4 em termos de produtividade
de amndoas por hectare, conforme Tabela 01, sendo semelhante
ao encontrado por outros autores (MANDARINO & SENA
GOMES, 2009) e diferentes dos valores mdios para todo o Sul
da Bahia (PEREIRA & VALLE, 2012) que identificaram maiores
produtividades para o CEPEC 2002 e CCN 51 do que para o PS 1319
e CA 1.4, demonstrando que no presente trabalho pode ter havido
uma interao gentipo x ambiente. As variedades CCN 10, PH 16,
CEPEC 2007, CCN 51, CEPEC 2008, CEPEC 2002 e CEPEC 2006 no
diferiram entre si e o CEPEC 2004 apresentou-se inferior ao CCN 10,
PH 16, CEPEC 2007, CCN 51 e CEPEC 2008.

Variedades Clonais

kg-1.planta-1.ano-1

PS 1319
CA 1.4
CCN 10
PH 16
CEPEC 2007
CCN 51
CEPEC 2008
CEPEC 2002
CEPEC 2006
CEPEC 2004

3,34 a
3,32 a
2,30 b
2,23 b
2,15 b
2,12 b
1,77 b
1,52 bc
1,30 bc
0,72 c

kg-1.planta-1.ano-1
(Mdia Sul da Bahia**)
1,43
1,43
1,38
1,37
1,62
1,68
-

* Mdias seguidas de mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste de Duncan a 1 % de probabilidade de
erro. ** Adaptado de Pereira e Valle (2012, p. 367)

Em termos comparativos no entanto as produtividades mdias


encontradas no presente trabalho (Tabela 01) para as variedades
CCN 51, CA 1.4, PS 1319, CCN 10 e PH 16 foram maiores do que as

53

Agronomia

Tabela 1: Produo em kg-1.planta-1 de variedades clonais de


cacaueiros tolerantes a vassoura de bruxa submetidos a manejo
orgnico entre os anos de 2010 a 2013

mdias para o Sul da Bahia e para a variedade CEPEC 2002 menor


(PEREIRA & VALLE, 2012).
Em termos de vassoura de bruxa em folhas, Tabela 02, as variedades
mais produtivas tambm foram as que apresentaram maiores
ndices de vassouras secas e verdes CA 1.4 e PS 1319, porm no
diferiram estatisticamente a 1% de probabilidade de erro pelo teste
de duncan, das variedades CEPEC 2004, CEPEC 2007, PH 16 e CCN
51. As variedades CEPEC 2006, CEPEC 2002, CCN 10 e CEPEC 2008
demonstraram o menor percentual de parasitismo de seus tecidos
foliares. Os resultados demonstram uma maior infeco em folhas
do que os encontrados por Mandarino & Sena Gomes (2009) e
menores dos que os encontrados por Machado et al., (2004) para a
variedade CCN 51.
Tabela 2: Nvel de parasitismo do fungo Moniliophtora perniciosa
em folhas de variedades clonais de cacaueiros submetidos a manejo
orgnico entre os anos de 2010 a 2013

54

Variedades Clonais
CEPEC 2006
CEPEC 2002
CCN 10
CEPEC 2008
CEPEC 2004
CEPEC 2007
PH 16
CCN 51
PS 1319
CA 1.4

folhas-1.planta -1.ano-1
0,825 a
1,35 a
1,1 a
1,8 a
2,3 ab
2,15 ab
2,825 ab
2,475 ab
4,225 b
4,1 b

Agronomia

* Mdias seguidas de mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste de Duncan a 1 % de probabilidade de erro.

Quanto ao parasitismo em almofadas florais, Tabela 03, somente


a variedade CA 1.4 apresentou maior incidncia, 3,85 almofadas
florais-1.planta -1.ano-1, enquanto que as demais no diferiram
estatisticamente entre si. A menor infeco de frutos causada por
vassoura de bruxa foi constatado nos clones CEPEC 2006, CEPEC
2008, PH 16 e PS 1319.
A variedade CCN 51 apresentou uma baixa infeco da doena em
frutos, 4,84%, comparado com os resultados obtidos por Machado

et al.(2004) de 12% de infeco e dos de Pereira e Valle (2012) de 9


%. Os melhores resultados porm foram para as variedades CEPEC
2006, CEPEC 2008, PH 16 e PS 1319 que diferiram da variedade
CEPEC 2004 e foram iguais as variedades CCN 10, CCN 51, CA 1.4,
CEPEC 2002 e CEPEC 2007 (Tabela 4).
Tabela 3: Nvel de parasitimo do fungo Moniliophtora perniciosa em
almofadas florais de variedades clonais de cacaueiros submetidos a
manejo orgnico entre os anos de 2010 a 2013
Variedades Clonais
CA 1.4
PH 16
CCN 10
CEPEC 2008
CCN 51
PS 1319
CEPEC 2004
CEPEC 2002
CEPEC 2006
CEPEC 2007

almofadas florais-1.planta -1.ano-1


3,85 a
1,125 b
1,0 b
1,0 b
0,775 b
0,725 b
0,425 b
0,4 b
0,2 b
0,15 b

* Mdias seguidas de mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste de Duncan a 1% de probabilidade de erro.

55

Agronomia

Os valores de infeco por vassoura de bruxa em frutos tambm


foram menores do que os valores mdios para o Sul da Bahia
(PEREIRA & VALLE, 2012) para as variedades CEPEC 2002, CA
1.4, PS 1319, CCN 10 e igual para PH 16. J para infeco de frutos
por podrido parda, Tabela 05, o CEPEC 2004 apresentou maior
ndice de infeco 8,29 % e no diferiu da variedade CCN 10 com
6,13 % de infeco, que na mdia para o Sul da Bahia apresentou
7% de infeco (PEREIRA & VALLE, 2012), enquanto que as outras
variedades no diferiram entre si.

Tabela 4: Nvel de parasitismo do fungo Moniliophtora perniciosa


em frutos de variedades clonais de cacaueiros submetidos a manejo
orgnico entre os anos de 2010 a 2013
Variedades Clonais

% infeco -1.ano-1

CEPEC 2004
CCN 10
CCN 51
CA 1.4
CEPEC 2002
CEPEC 2007
CEPEC 2006
CEPEC 2008
PH 16
PS 1319

6,99 a
5,35 ab
4,86 ab
4,73 ab
4,38 ab
4,37 ab
3,84 b
3,44 b
2,98 b
2,56 b

% infeco -1.ano-1
(Mdia Sul da Bahia**)
10
9
7
10
3
20

* Mdias seguidas de mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste de Duncan a 5 % de probabilidade de erro.
** Adaptado de Pereira e Valle (2012, p. 367)

As variedades CCN 10, PS 1319 e CA 1.4 apresentaram infeco


menor que as mdias para o Sul da Bahia, enquanto que as variedades
CEPEC 2002 e PH 16 apresentaram mdias maiores (Tabela 05).

Agronomia

56

Tabela 5: Nvel de parasitismo do fungo Phythophtora sp. em frutos


de variedades clonais de cacaueiros submetidos a manejo orgnico
entre os anos de 2010 a 2013
Variedades Clonais

% infeco -1.ano-1

CEPEC 2004
CCN 10
PH 16
CCN 51
CEPEC 2002
CEPEC 2008
CA 1.4
PS 1319
CEPEC 2007
CEPEC 2006

8,29 a
6,13 ab
5,07 b
5,02 b
4,84 b
4,02 b
3,96 b
3,76 b
3,58 b
3,47 b

% infeco -1.ano-1
(Mdia Sul da Bahia**)
7
0
12
3
8
6
-

* Mdias seguidas de mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste de Duncan a 5% de probabilidade de erro.
** Adaptado de Pereira e Valle (2012, p. 367)

CONCLUSO:
As variedades PS 1319 e CA 1.4 demonstraram ser mais produtivas
e apresentaram baixa incidncia de vassoura de bruxa e podrido
parda em frutos, em agroecossistema cacau cabruca submetido
a transio agroecolgica. Porm a variedade CA 1.4 apresentou
alto ndice de infeco em almofadas florais e junto com a PS 1319
apresentaram os maiores nveis de infeco em folhas.
As variedades PS 1319, CA 1.4, CCN 10 e PH 16 demonstraram
maiores produtividades sob transio agroecolgica do que as
mdias do Sul da Bahia apresentadas por Pereira e Valle (2012)
enquanto a variedade CEPEC 2002 menor.
Os resultados deste trabalho no podem ser generalizados por se
tratar de um estudo de caso, porm demonstra que variedades de
cacaueiros sob manejo de reas de cacau cabruca sob transio
agroecolgico em determinadas condies do Sul da Bahia produzem
nveis satisfatrios de amndoas secas.

Agronomia

57

Figura 1: Localizao da rea demonstrativa do Assentamento Terra Vista


Fonte: Google earth

AGRADECIMENTOS:
Agradecemos ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico
e Tecnolgico (CNPQ) e a Fundao de Amparo a Pesquisa do Estado
da Bahia (FAPESB), pelo apoio na realizao deste trabalho.

REFERNCIAS:
1. ALTIERI, M.; Agroecologia: Bases Cientificas para uma
Agricultura Sustentvel. Guaba; Agropecuria 2002, p.592.
2. CAPORAL, F. R.; COSTABEBER, J. A.; Agroecologia. Enfoque
cientfico e estratgico. Agroecologia e Desenvolvimento
Rural Sustentvel. Porto Alegre, v.3, n.2, 2002.
3. MATOS, T.; MELLO, D. L. N.; SANTOS, A.; VIANA, T. G.; GROSS,
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Cabruca no PA Luanda Itajupe/BA. In: Anais do IX Congresso
Brasileiro de Sistemas Agroflorestais. Ilhus: SBSAF, 2013.

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4. MACHADO, R. C. R.; PIRES, J. L.; MOTAMAYOR, J. C.; AITKEN,


W. M.; Performance of cocoa genotypes imported from other
countries at Almirante, Bahia, Brazil. Agrotrpica, Itabuna, v.
16 (3), p. 67-72, 2004.
5. MANDARINO, E. P E GOMES, S. R. A, Produtividade do
Cacaueiro (Theobroma cacau L.) Cultivado em Blocos
Monoclonais, no Sul da Bahia, Brasil. Ilhus, BA: CEPLAC,
2009. 31 p. (Boletim Tcnico n, 197).

Agronomia

6. MELLO, D.L.N.; GROSS, E.; Guia de Manejo do Agroecossistema


Cacau Cabruca. 01. ed. Ilhus: Instituto Cabruca, 2013. v. 01. 92p.
7. MONTEIRO, W.R.; AHNERT, D.; Melhoramento Gentico do
Cacaueiro. In:Raul R. Valle ed. Ciencia Tecnologia e Manejo do
Cacaueiro, Editora Vital Ltda. Itabuna, Bahia, p. 11-29. 2012.
8. MOREIRA, J. S.; FERREIRA, A; VIANA, T. G.; Ahnert, D.;
MELLO, D. L. N.; Potencial de Produo de Cacau Orgnico
em Assentamentos Rurais no Sul da Bahia. In: II Mostra de
Iniciao Cientifca do IF Baiano, 2010, Catu. Anais da II Mostra
de Iniciao Cientfica. Catu, 2010. v. 1.

9. OLIVEIRA, M. L.; LUZ, E.D.M.N.; Identificao e manejo das


principais doenas do cacaueiro no Brasil. Ilhus, CEPLAC/
CEPEC/SEFIT. 132p.2005.
10. PEREIRA, J.L.; VALLE, R. R; Manejo Integrado da Vassoura
de Bruxa do Cacaueiro.In:Raul R. Valle ed. Cincia Tecnologia
e Manejo do Cacaueiro, Editora Vital Ltda. Itabuna, Bahia, p.
357-375. 2012.
11. PEREIRA, J. L.; DE ALMEIDA L.C.C.; SANTOS, S.M.; Witches
broom disease of cocoa in Bahia: attempts at eradication and
containment. Crop Protection. Vol 15. N8. p. 743-752, 1996.
12. SAMBUICHI, R. H. R. ; MELLO, D. L. N. ; VIDAL, D. B.;
PIASENTIN, F. B. ; JARDIM, J. G. ; VIANA, T. G. ; MENEZES,
A. A. ; AHNERT, D ; BALIGAR, V. C. ; Cabruca agroforests in
Southern Bahia, Brazil: tree component, management practices
and tree species conservation. Biodiversity and Conservation,
v. 21, p. 1055-1077, 2012.

59

Agronomia

13. YAMADA. M.M. & LOPES. U.V.; Paternity analysis of cacao


trees selected for resistance to witches`broom in plantations of
Bahia, Brazil. Agrotrpica, Itabuna, v. 11 (2), p. 83-88, 1999.

DESENVOLVIMENTO INICIAL DE PLANTAS


FORRAGEIRAS ADUBADAS COM RESDUO
URBANO
M. A. Silva [PQ] | I. R. P. Oliveira [IC]1 | A. N. Ferreira [IC]1
E. C. Burle [IC]1 | A. J. Santos [IC]1 | G. R. A. Santos [PQ]2

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: adubao foliar, altura da planta, biofertilizante, lodo, solo.

Instituto Federal de Sergipe - IFS / Campus So Cristvo


Universidade Federal de Sergipe / Departamento de Zootecnia
[IC] Iniciao Cientfica | [PQ] Pesquisador

1
2

61

Agronomia

Um dos grandes problemas dos centros urbanos o escoamento


de seus resduos provenientes de esgotos. Por isso vrios trabalhos
vm sendo realizados no intuito de estudar o potencial do lodo
na adubao de espcies vegetais. Assim, o lodo vem se revelando
um importante insumo agrcola, principalmente na fertilizao de
culturas que no so consumidas diretamente pela populao. Para
entender um dos procedimentos utilizados na adubao orgnica,
este trabalho objetivou elaborar biofertilizante a base de lodo,
verificando a potencialidade em se trabalhar com biodigestores
caseiros feitos a partir de toneis de 350 litros, ao qual foram
modificados para que ocorresse a produo de gs e do biofertilizante.
Como matria prima, foram utilizadas o lodo mais esterco bovino e
gua. Aps a finalizao da fermentao, o biofertilizante foi diludo
em gua e pulverizado nas laminas foliares a cada 8, 15, 21 e 30 dias.
As espcies forrageiras foram avaliadas a cada trinta dias. Onde se
observou um desenvolvimento morfolgico de ambas as espcies,
no decorrer do perodo avaliado. Sendo que com 90 dias, ambas as
forrageiras comearam a apresentar ndices altos de doenas, devido
concentrao do biofertilizante em suas folhas. Nesse sentido, se faz
necessrios estudos qumicos para verificar a toxidade do lodo aps
a fermentao. Visto que no comprometeram o desenvolvimento
da Stylosanthes e nem do Panicum maximum at 90 e 60 dias de
avaliao, respectivamente.

FIRST DEVELOPMENT OF FORAGE PLANTS


FERTILIZED WITH MUNICIPAL WASTE
ABSTRACT

62

One of the major problems of urban centers is the disposal of its


waste from sewage. Therefore several studies have been undertaken
in order to study the potential of the sludge into fertilizer plant
species. Thus, the sludge comes out to be an important agricultural
input, especially in the fertilization of crops that are not consumed
directly by the population. To understand one of the procedures used
in organic fertilizer, this research aimed to develop biofertilizers
based sludge, verifying the potential in working with home digesters
made from 350 liter barrels, which were modified to occur gas
production and biofertilizer. As raw material, bovine manure and
more water sludge were used. After completion of the fermentation,
bio-fertilizer was diluted in water and sprayed on the leaf blades
every 8, 15, 21 and 30 days. The plant species were evaluated every
thirty days. Where was observed morphological development of
both species during the study period. Since 90 days, both forage
began to show high rates of disease due to the concentration of biofertilizer in their leaves. In this sense, to verify the chemical toxicity
of the sludge after fermentation studies needed to do it. Since it did
not affect the development of Stylosanthes and neither of Panicum
maximum to 90 and 60 days of evaluation, respectively.

Agronomia

KEY-WORDS: foliar fertilization, plant height, biofertilizers, sludge, soil.

INTRODUO
A disposio final do lodo de estao de tratamento de esgoto uma
preocupao mundial, em razo do crescente volume produzido.
O sistema de coleta e tratamento de esgotos domsticos um dos
pressupostos bsicos para um ambiente saudvel, garantindo qualidade
de vida e preservao do meio ambiente (Lopes et al., 2005). Uma das
formas de escoamento desse resduo a sua utilizao na agricultura,
o que j est ocorrendo atualmente em muitos pases. Entretanto, para
a reciclagem agrcola do lodo de esgoto, necessrio o conhecimento
do impacto causado no meio bitico e abitico pela sua utilizao, bem
como o estudo e aprimoramento de tecnologias que permitam a sua
insero nos sistemas agrcolas (Andreoli et al., 1997).
Devido a grande preocupao com o escoamento desses resduos,
na dcada de oitenta, iniciou-se a pesquisa brasileira com uso de
biosslidos na Agricultura, sendo Bettiol & Carvalho (1982) os
primeiros pesquisadores brasileiros a publicarem sobre a utilizao
de lodo de esgoto na agricultura.

A potencialidade desse resduo para a agricultura indiscutvel,


entretanto, estudos j verificaram que o lodo de esgoto pode
apresentar efeito residual para as culturas subsequentes, quando
empregado em doses elevadas. Para reduzir esse risco, o lodo deve
ser tratado com os processos de digesto anaerbia, calagem ou
compostagem, antes de ser utilizado (Loureno et al. ,1996). E para
deixar o status de resduo e passar a ser considerado subproduto
ou matria-prima passo futuro, na medida em que resultados
de pesquisas confirmem que os biosslidos no causam danos ao
meio ambiente e sade humana. E afirmar isso, no Brasil, seria
prematuro, frente, principalmente, ao fato de ainda serem incipientes

63

Agronomia

Este resduo vem sendo tratado com grande nfase em diversos


trabalhos, devido a sua capacidade de aumentar a matria orgnica do
solo e a estabilidade dos agregados, to importante para a agricultura
(Maria et al., 2007). Alm de se tornar uma alternativa vivel para
adubao orgnica, visto que a adubao tradicional representa 21%
dos custos da produo de gramneas (Backes et al., 2010).

as pesquisas em territrio nacional, elevada variabilidade que


existe nos lodos gerados em diferentes estaes e ausncia de
uma legislao federal especfica que regulamente a utilizao do
biosslido (Guedes et al., 2006).
Tentando contribuir para o fortalecimento da pesquisa de resduos
urbanos na agricultura, este trabalho utilizou duas espcies
forrageiras empregadas na alimentao animal, adaptadas a
adubao convencional. O Panicum maximum cv. Tanznia, que
tem como caracterstica a alta produo de matria seca, que chega
a 20 t/MS/ha/ano, em solos frteis com alto nvel de potssio. E a
leguminosa Stylosanthes Campo Grande, que tem porte herbceo,
produo mdia de 17t/MS/ha/ano, adaptao a solos arenosos e de
baixa fertilidade, conforme descrio de Vilela (2005).
Neste contexto, este trabalho objetivou avaliar o crescimento do
Panicum maximum e da Stylosanthes, aps adubao foliar com
biofertilizante a base de resduos urbanos.

MATERIAIS E MTODOS
64

O experimento foi realizado no setor de agroecologia do Campus So


Cristvo, pertencente ao Instituto Federal de Sergipe, situado no
Municpio de So Cristvo, Territrio Sul Sergipano, coordenadas
geogrficas 105448S 37113W.

Agronomia

A regio caracteriza-se por apresentar uma estao chuvosa, de maro


a agosto e uma estao seca, de setembro a fevereiro, com precipitao
mdia anual de 1500 mm e temperatura mdia anual de 27C.
O biodigestor utilizado foi baseado no modelo de batelada, utilizandose duas caixas de pvc com capacidade para 350 litros. Entre as caixas
uma conexo de pvc para passagem do biofertilizante. Na primeira
cmara foi colocado a matria prima, que consistia no resduo urbano
(lodo), esterco bovino e gua. Aps o processo de fermentao que
durou em mdia 35 dias, o biofertilizante foi alocado na segunda
cmara, onde passou por um processo de filtrao em areia lavada e
brita, e decantao. O biofertilizante foi diludo em gua na proporo
de 1:9, para ser realizada a adubao foliar.

Foram utilizadas duas espcies forrageiras, na famlia das leguminosas


a Stylosanthes sp. cv. Campo Grande e na famlia das gramneas o
Panicum Maximum cv. Tanznia. Em casa de vegetao essas duas
espcies foram postas para germinar em bandejas de germinao, com
15 dias, foram transplantadas para vasos plsticos com capacidade
para 5 litros. Foram cultivadas 50 plantas de cada espcie forrageira,
divididas em 5 tratamentos. O tratamento 0 foi a testemunha (ausente
de adubao), o tratamento 1 com adubao foliar a cada 30 dias, o
tratamento 2 com adubao foliar a cada 21 dias, o tratamento 3 com
adubao foliar a cada 15 dias e o tratamento 4 com adubao foliar
a cada 8 dias. Totalizando 5 tratamentos com 10 repeties cada, que
receberam 100 ml de biofertilizante/planta, totalizando 1 litro de
biofertilizante/tratamento, em cada espcie forrageira.
As avaliaes morfolgicas foram realizadas a cada 30 dias,
determinando os parmetros, altura da planta, mensurada atravs de
uma rgua graduada colocada na base da planta at o ponto de curvatura
da lamina foliar. Nmero de folhas, contadas manualmente em um
ramo ou caule representativo da parcela. Percentual de cobertura do
solo foi atribudo um ndice para a cobertura das plantas na parcela
experimental, onde 50% correspondia a metade da ocupao do vaso
e 100%, a total ocupao do vaso. E tambm foi determinada uma
nota para o surgimento de doenas nas parcelas experimentais, de 0
a 5, onde 0 foi a ausncia de doenas, 3 comprometimento de 50% de
plantas doentes na parcela e nota 5 sendo 100% de comprometimento
de plantas doentes, em estgio de senescncia.

65

RESULTADOS E DISCUSSO
Os resultados obtidos para altura da planta aps adubao foliar
com o biofertilizante mostrou que houve um crescimento linear em
trs meses de avaliao (figura 1). Observando o desenvolvimento
dendomtrico das plantas por perodo de observao, verifica-se que
com 30 dias de idade os tratamentos no se destacaram, apresentando
comportamento semelhante, j aos 60 e 90 dias houve distribuies

Agronomia

Os resultados obtidos foram submetidos anlise descritiva pelo


programa computacional SAEG (Viosa).

diferentes para os tratamentos, destacando-se o tratamento 3 com a


maior altura e o tratamento 4 com a menor altura. Isso infere que a
adubao foliar a cada 15 dias foi mais eficiente para a Stylosanthes
no parmetro altura da planta.

Figura 1: Desenvolvimento dendomtrico da leguminosa Stylosantes aps adubao foliar.

Agronomia

66

A leguminosa Stylosanthes apresentou um nmero de folhas mdio


com 30 dias de 13,5, com 60 dias de 20,1 e com 90 dias de 21,7 folhas,
respectivamente. Observando o desenvolvimento mensal da espcie
aps adubao, verificou-se que aos 30 dias os tratamentos 0 e 2
apresentaram as menores quantidades de folhas. Esse comportamento
no se manteve aos 60 dias, visto que o tratamento 4 (com intervalo
de adubao de 8 dias), foi menos desenvolvido. E aos 90 dias, os
tratamentos 4 e 1, foram os que tiveram a menor sntese de folhas.

Figura 2: Nmero de folhas por ramos da leguminosa Stylosantes aps adubao foliar.

O percentual de cobertura do solo se mostrou heterogneo nos


trs perodos de avaliao (figura 3). Aos 30 dias o tratamento 3
apresentou maior ndice de cobertura, com 88%. Porm, em todos
os tratamentos houve uma reduo da cobertura do solo com 60
e 90 dias, respectivamente. A concetrao do lodo no solo, junto
com as caractersticas argilosa do mesmo pode ter dificultado a
infiltrao da gua, prejudicando o desenvolvimento das plantas.
Apesar desse descrscimo no ndice de cobertura, o tratamento 1, se
destacou nos dois perodos posteriores de avaliao, devido a esse
tratamento ter uma menor concentrao de lodo no solo, pois o
intervalo de adubao foi maior que os demais tratamentos.

67

O ndice de doenas nas plantas de Stylosanthes, no foi considerado


alto, para a escala atribuida neste estudo (Figura 4), nos dois primeiros
perodos de avaliao, para todos os tratamentos testados. Indicando
desta forma, que a planta no sofreu restrino para seu crescimento
at esse perodo, adaptando-se ao local ao qual foram inseridas.
Apesar da evoluo do ndice de doenas com 90 dias, esse ainda
considerado baixo de acordo com a escala de notas. Neste perodo
j comea a eparecer o amarelecimento das folhas da leguminosa.
Devido ao tratamento 0 tambm ter se comportado semelhante
aos demais, indica que o surgimento de doenas na leguminosa
no foi ocasionada pelo lodo, visto que esse tratamento no foi
adubado durante os perodos de avaliao. Assim, fatores externos

Agronomia

Figura 3: Percentual de cobertura do solo da leguminosa Stylosantes aps adubao foliar.

ao experimento, como o contato com outras espcies no mesmo


ambiente, bem como restrino da infiltrao da gua no solo, pode
ter ocasionado a suceptibilidade da leguminosa a pragas e doenas.

Figura 4. ndice de doenas na leguminosa Stylosantes aps adubao foliar.

O desenvolvimento dendomtrico das plantas do Panicum


maximum, foram semelhantes at a primeira avaliao (Figura 5). J
68

no segundo perodo de avaliao o crescimento foi diferente entre os


tratamentos, com destaque para o tratamento 0, apesar de todos os
tratamentos terem aumentando seu crescimento neste perodo. Aos
90 dias houve uma reduo do crescimento das plantas em todos os
tratamentos, com aumento de sua senescncia. Este comportamento

Agronomia

ocorreu devido a falta de adaptao da gramnea ao tipo de solo,


frequncia da irrigao, bem como, a concentrao de lodo que
ficou na superficie do solo, causando o apodrecimento de algumas
plantas. Como o tratamento 0 teve uma reduo drstica em seu
desenvolvimento, o fator solo mais irrigao foram preponderantes
para este acontecimento. Por isso em ensaios com lodo se faz
necessrios solos mais drenados para que no impea a infiltrao
da gua, bem como a incorporao do solo na matria orgnica.

Figura 5. Desenvolvimento dendometrico do Panicum maximum aps adubao foliar.

69

Agronomia

A caracteristica nmero de lminas foliares se mostrou constante em


todos os perodos avaliados, para todos os tratamentos (Figura 6). O
fato do tratamento 0 (testemunha) no ter se distinguido dos demais
indica que a adubao no influenciou a sintese de lminas foliares,
nem to pouco a senescncia das mesmas. Este comportamento
importante, pois o nmero de lminas foliares para as plantas
forrageiras uma caracteristica fundamental para se determinar a
qualidade do material forrageiro. Visto que nesta parte da planta
que est inserido a maior concentrao de nutrientes, sendo a
mesma, a parte da planta preferivel dos animais em pastejo.

Figura 6. Nmero de laminas foliares por caule em Panicum maximum aps adubao foliar.

O percentual do cobertura do solo das plantas de panicum


maximum, nos dois primeiros periodos de avaliao, foram altos
chegando prximo de 100% de cobertura (Figura 7). Isto reflexo
do poder de propagao das gramneas forrageiras, principalmente
da famlia do panicum. Entretanto, semelhante ao que ocorreu
com o desenvolvimento vertical da planta, o ndice de cobertura
com 90 dias, diminuiu gradativamente em todos os tratamentos,
comparativamente ao dois primeiros perodos de avaliao. Os
mesmos fatores que inibiram o crescimento da planta podem ter
influenciado para que a mesma no brotasse mais, aumentando a
senescncia da mesma.

70

Agronomia

Figura 7: Percentual de cobertura do solo do Panicum maximum aps adubao foliar.

O ndice de doenas do panicum foi baixo nos dois perodos de


avaliao para todos os tratamentos (Figura 8), porm, o ltimo
perodo de avaliao apresentou um aumento do ndice de doena,
em todos os tratamentos. Assim, como as demais caracteristicas
avaliadas neste experimento, o tratamento 0 foi semelhante aos
demais tratamentos, indicando que o lodo no teve ao direta para
expresso de doenas nas plantas de Panicum maximum.

Figura 8: ndice de doenas no Panicum maximum aps adubao foliar.

CONCLUSO
A leguminosa Stylosanthes se adaptou bem a adubao foliar
apresentando crescimento linear. O lodo teve efeito positivo no
desenvolvimento do Panicum maximum at 60 dias. Esses estudos
ainda so inconclusivos, devido ao pouco tempo de estudo, sendo
necessria maior nfase no efeito da toxidade do lodo na planta.

71

REFERNCIAS

2. BACKES, C; LIMA, C.P; GODOY, L.J.G; SANTOS, A.J.M;


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Agronomia

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Proposta preliminar de regulamentao para a reciclagem
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M.E. Propriedades qumicas do solo e nutrio do Eucalipto em


funo da aplicao de lodo de esgoto. Revista Brasileira de
Cincia do Solo. v.30, p. 267-280, 2006.
5. LOPES, J.C.; RIBEIRO, L.G.; ARAJO, M.G.; BERALDO,
M.R.B.S. Produo de alface com doses de lodo de esgoto.
Horticultura Brasileira, Braslia, v.23, n.1, p.143-147, 2005.
6. LOURENO, R.S.; ANJOS, A.R.M.; LIBARDI, P.L.; MEDRADO,
M.J.S. Efeito do lodo de esgoto na produtividade de milho e
feijo, no sistema de produo da bracatinga. Sanare, Curitiba,
v.5, n.5, p.90-92, 1996.
7. MARIA, I.C; KOCSSI, M.A; DECHEN, S.C.F. Agregao de solo
em reas que recebeu lodo de esgoto. Bragantia, v.66, n.2,
p.291-298, 2007.
8. VILELA, H. Pastagem - Seleo de plantas forrageiras,
implantao e adubao. Ed. Aprenda fcil. 283p. 2005.

Agronomia

72

EFEITO DA TIRIRICA Cyperus rotundus,


COMO INOCULANTE EM ESPCIES
FORRAGEIRAS
M. A. S. A. Santos [PQ] | J. D. M. Souza Filho [IC]1 | D. S. Santos [IC]1
A. Santos [IC]1 | F. C. Nogueira Junior [PQ]1 | G. R. A. Santos [PQ]2

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: arbreas, estacas, germinao, ndulo.

Instituto Federal de Sergipe - IFS / Campus So Cristvo


Universidade Federal de Sergipe - UFS / Departamento de Zootecnia
[IC] Iniciao Cientfica | [PQ] Pesquisador
1
2

73

Agronomia

A utilizao de inoculantes para aumento da propagao vegetativa


e/ou por sementes, em plantas forrageiras, evoluiu muito nos ltimos
anos, principalmente para aquelas de difcil desenvolvimento. Nesse
contexto, novas tcnicas vm sendo experimentadas para maior
suporte ao sistema de produo vegetal. Assim, esse projeto teve
como objetivo, estimular a propagao vegetativa e a germinao
de sementes de espcies arbreas, atravs da atividade do extrato
aquoso a partir de tubrculos de tiririca. Testou-se neste projeto
a germinao de quatro leguminosas forrageiras, sabi, leucena,
jurema e gliricdia, imergidas no inoculante a base de tiririca, onde
se observou que no houve um grande percentual de germinao,
com mximo de 30% para as espcies sabi e gliricdia. O ensaio
de germinao utilizou-se duas espcies forrageiras, a Stylosanthes
e o Panicum maximum, onde as sementes foram alocadas no
estrato de tiririca, comparado a sementes que no foram expostas
ao estrato. Observou-se para a leguminosa forrageira que a tiririca
influenciou na percentual de germinao, bem como, tambm teve
forte influencia no percentual de germinao inicial da gramnea
forrageira. Possivelmente, o efeito da tiririca reduz drasticamente
em funo do tempo e de possveis irrigaes que vem a tirar seu
efeito nas sementes. Fazem-se necessrio mais estudo qumico para
quantificar a ao do efeito aleloptico dos ndulos de tiririca em
outras espcies.

EFFECT OF Cyperus rotundus, AS


INOCULANT IN FORAGE SPECIES
ABSTRACT

74

The use of inoculants for increased vegetative and/or propagation


by seeds, fodder plants, has evolved in recent years, especially for
those difficult to develop. In this context, new techniques have
been experimented to support greater plant production system.
Thus, this project aims to stimulate vegetative propagation and seed
germination of tree species, through the activity of the aqueous extract
from purple nutsedge tubers. Was tested in this project germination
four forage legumes, thrush, Leucaena and Gliricidia jurema,
immersed in the inoculant base nutsedge, where it was observed
that there was a large percentage of germination, with maximum of
30 % for thrush species and gliricidia. The germination test was used
both forages species, Stylosanthes and Panicum maximum, where
the seeds were placed in the stratum nutsedge compared to seeds
that were not exposed to the stratum. Observed for forage legume
that nutsedge influenced the germination percentage and also had
a strong influence on the initial germination percentage of forage
grass. Possibly the effect of drastically reducing nutsedge function
of time and possible next irrigation taking its effect on seed. They
still need more study to quantify the chemical action of allelopathic
effect of nodules in other species of sedge.

Agronomia

KEY-WORDS: trees, cuttings, germination, nodule.

INTRODUO
A origem do nome rotundus vem do adjetivo latino que significa
redondo, alusivo aos tubrculos arredondados que se formam
no solo. provvel que o local de origem da tiririca seja a ndia.
considerada uma das espcies vegetais com maior amplitude
de distribuio no mundo. Est presente em todos os pases de
clima tropical e subtropical e em muitos de clima temperado. No
Hemisfrio Norte ocorre a partir do sul dos Estados Unidos e da
Europa, aumentando sua presena em direo ao trpico. No Brasil,
ocorre praticamente em toda extenso territorial (Pastre, 2006).

Muitas culturas de importncia econmica so afetadas pela presena


da tiririca, os prejuzos decorrem da competio que ocorre durante
todo o ciclo, especialmente na fase inicial da cultura e nas reformas
de pastos, devido exsudao de substncias qumicas, com efeito,
aleloptico. Essas substncias so compostos qumicos produzidos
pela tiririca que afetam o desenvolvimento de outras espcies menos
competitivas (Christoffoleti et al., 1997).
Devido s propriedades da tiririca, est pode ser utilizada de forma
benfica no sistema de produo vegetal, incentivando a disseminao
de espcies desejadas, como por exemplo, as plantas forrageiras que

75

Agronomia

A Cyperus rotundus uma planta perene, com reproduo por


sementes, mas proporcionalmente pouco significativa, pois menos
de 5% das sementes formadas so viveis. A principal multiplicao
por tubrculos e bulbos subterrneos (Nemoto et al., 1995). Dos
bulbos basais e tubrculos, formam-se extensos sistemas de rizomas
que se desenvolvem horizontalmente e verticalmente, podendo
aprofundar at 40 cm. Particularmente, os rizomas no tm gemas,
mas de espao a espao ocorre uma hipertrofia, semelhante a
um tubrculo, no qual ocorrem gemas (Pastre, 2009). Quando
esses rizomas so rompidos as gemas adicionais so estimuladas,
causando o poder de alastramento da invasora. Num hectare
altamente infestado podem ser encontradas dezenas de milhes de
hipertrofias, sendo comum ocorrerem de 2.000 a 4.000 emergncias
por metro quadrado (Kissmann, 1997).

so bases da alimentao animal. Para isso, a obteno de um extrato


a base de seus tubrculos, de suma importncia para compor o
inoculante. O inoculante, como o prprio nome j diz, um material
vegetal com cultura de bactria do gnero Rhizobium, com alta
concentrao celular que fixa o nitrognio do ar em simbiose com
leguminosas.
Este trabalho objetivou aperfeioar a propagao vegetativa e a
germinao de sementes de espcies forrageiras, atravs da atividade
do extrato aquoso a partir de tubrculos de tiririca.

MATERIAL E MTODOS
Este experimento foi realizado no Instituto Federal de Sergipe - Campus
So Cristvo, Localizado na Zona mida dos Tabuleiros Costeiros. O
clima da regio se caracteriza por apresentar uma estao chuvosa, de
maro a agosto, e uma estao seca, de setembro a fevereiro.

Agronomia

76

O estrato da tiririca foi confeccionado no laboratrio de bromatologia,


mediante a obteno da matria prima, em campo. Essa matria prima
era composta de tubrculos de tiririca fresco, que foram coletadas
no prprio Campus, posteriormente esses tubrculos foram lavados
com gua corrente e sabo neutro, sendo postos para secar em papel
toalha. Mediante a metodologia de Fanti et al. (2008), foram pesados
50g de tubrculos e triturados em liquidificador com 1.000 ml de
gua destilada. Aps o processamento, procedeu-se o peneiramento
e a diluio em gua destilada na seguinte concentrao 50%. O
extrato aquoso de tubrculos de tiririca (EATT) foi preparado no
mesmo dia da aplicao nas estacas e nas sementes.
Utilizou-se para avaliao do percentual de brotao, quatro espcies
arbreas de leguminosas forrageiras, que so comuns na zona da mata,
bem como em outras regies, como o serto. Foram elas, Gliricidia
sepium (Gliricidia), Leucaena leucocephala (Leucena), Mimosa
caesalphinipholia (Sabi) e Mimosa tenuiflora Willd. (Jurema). Para
cada espcie foram preparadas 30 estacas com 20 cm de comprimento.
Em seguida essas estacas foram alocadas no estrato de tiririca por um
perodo de 24 horas, e depois foram plantadas em vasos plsticos

com capacidade para 2 kg de solo, sendo o mesmo de textura arenoargiloso, onde foram alocados na Estufa Agrcola do Campus.
As estacas das espcies forrageiras eram irrigadas duas vezes por
semana, de acordo com sua capacidade de campo. A cada 8 dias eram
feitas anotaes sobre o nmero de brotaes das quatro espcies.
Inicialmente 100g das sementes da leguminosa e 100g da semente
da gramnea foram alocadas no inoculante a base de tiririca por um
perodo de 24 horas, em seguida, foram plantadas nas bandejas de
germinao. Tambm se utilizou 100 g de sementes da leguminosa e
da gramnea que no foram submetidas ao inoculante para observar o
ndice de germinao das mesmas. Para este ensaio, cada tratamento
foi alocado em 3 bandejas de germinao com 36 clulas cada uma.
A irrigao das bandejas contendo as sementes foi diariamente.
Tambm se avaliou o estrato da tiririca, alocado em vasos pet, com
irrigao com vaporizao, onde o estrato foi colocado na agua de
irrigao, comparado a sementes em vasos sem o estrato. Utilizou-se 10
vasos com estrato de tiririca e 10 vasos sem estrato de tiririca (figura1).
Observou-se nesse ensaio o ndice de germinao, e o tempo de
germinao de todas as espcies, submetida aos tratamentos com e
sem inoculante.

77

Os dados obtidos foram submetidos a anlise estatstica pelo


Programa Computacional de Viosa, o GENES (Cruz, 2004).

Os resultados para a inoculao das estacas de espcies arbreas,


consideradas como plantas forrageiras, que so usadas na
alimentao de pequenos e grandes ruminantes, esto expostos
abaixo, na figura 1.
Observa-se que das 30 estacas usadas para cada espcie, as que mais
responderam a ao do inoculante de tiririca, foram s espcies
sabi e gliricdia, com 30% de brotao cada. J as espcies leucena e
jurema, no responderam bem a ao do inoculante, apenas 5 e 7 %
de brotao, respectivamente.

Agronomia

RESULTADOS E DISCUSSO

Como o uso de inoculante habitualmente alocados em sementes,


e no rotineiramente em estacas, este pode no ter favorecido
a brotao dessas espcies, reservando esse desenvolvimento a
gentica das mesmas.
De acordo com Valente et al. (2011), as leguminosas tem o desenvolvimento
lento, comparadas as gramneas, isto acontece desde o processo
inicial de desenvolvimento, como na germinao de sementes.
Na figura 2, observa-se a resposta da germinao de sementes
da leguminosa Stylosanthes a ao do inoculante. Verificou-se
que para cinco semanas de desenvolvimento da leguminosa, as
plantas submetidas ao inoculante apresentaram maior ndice de
germinao, comparativamente aquelas sementes que no foram
submetidas ao inoculante.
Isso pode ter sido reflexo da ao aleloptica dos compostos
secundrios, liberada pelo rompimento dos ndulos da tiririca em
suas gemas auxiliares, visto que, essa substancia responsvel pelo
poder de alastramento desta espcie em diversas regies do Brasil.

Agronomia

78

Estudando alternativa para o efeito como inoculante da tiririca,


foi alocado o inoculante na gua de irrigao das plantas por cinco
semanas, e observou que diretamente no solo, o inoculante no
favoreceu distintamente a germinao das sementes de Stylosanthes.
Observou-se a presena da espcie tiririca em alguns vasos, apesar
do ndulo base do inoculante, tem sido triturado, e peneirado para
evitar pedaos de granulometria maiores.
A germinao das sementes de Panicum maximum apresentou alto
desenvolvimento na primeira semana de avaliao, porm, a partir
da segunda semana, a germinao foi diminuindo gradativamente
at a finalizao que ocorreu da terceira semana em diante (Figura 4).
Estes resultados indicam que inicialmente o inoculante a base
de tiririca teve uma forte ao estimuladora na germinao das
sementes. Porm, como a gramnea tem uma alta velocidade de
desenvolvimento, aps 10 dias, as plantas que no foram expostas
ao inoculante, comearam seu desenvolvimento, chegando a igualar
com as plantas inoculadas.

Para aqueles produtores que desejam impulsionar seu ndice de


germinao inicial das pastagens, interessante a aplicao da
inoculao das sementes com o extrato de tiririca. Embora, este ensaio
seja pioneiro, e no existam produtos comerciais no mercado, assim, no
se pode definir o custo de produo para o uso deste inoculante natural.
A cobertura do solo um parmetro importante dentro do cultivo de
gramneas forrageiras, pois indica o nvel de degradao do solo, bem
como, sua fertilidade, alm de que, um solo com alta cobertura trs
benefcios enormes a pastagem, como favorecer a infiltrao da gua
no solo, proteger o solo contra eroses, evitar a compactao do solo,
dentre outras. Dessa forma, observou-se para o Panicum maximum,
seu percentual de cobertura, aps germinao das sementes (Figura 5).
Apesar da germinao das sementes de Panicum maximum serem
muito rpidas, a sua eficincia pode ser observada pelo ndice de
cobertura na parcela experimental. As sementes que passaram pelo
processo de inoculao com o extrato de tiririca atingiram 100% de
eficincia de cobertura do solo na parcela. J as sementes que no
foram inoculadas, atingiram o mximo de 60% de cobertura do
solo. Estes dados so importantes, pois apesar da germinao ser
rpida nas gramneas, isso no indicativo de eficincia em termos
quantitativos de aproveitamento das mesmas.

79

Agronomia

O valor cultural das sementes de Panicum maximum Cv. Tanznia,


usadas neste ensaio foi de 40, indicando que a ao do inoculante foi
muito positiva, no aproveitamento geral da espcie.

Figura 1: Percentual de brotao em estacas de leguminosas forrageiras submetidas ao inoculante base de tiririca.

Figura 2: Efeito do inoculante de tiririca na germinao de sementes de Stylosanthes sp.

80

Agronomia

Figura 3: ndice de germinao de sementes de Stylosanthes em vasos contendo soluo a base de estrato de tiririca

Figura 4: Efeito do inoculante de tiririca na germinao de sementes de Panicum Maximum, cv. Mombaa

Figura 5: ndice de cobertura do solo aps germinao do Panicum maximum, inoculadas com extrato de tiririca.

CONCLUSO
O inoculante acelerou a germinao das sementes da Stylosanthes
e Panicum maximum. O inoculante no favoreceu a brotao das
estacas das espcies arbreas. Fazem-se necessrio mais estudo
qumico para quantificar a ao do efeito aleloptico dos ndulos de
tiririca em outras espcies.
81

1. CHRISTOFFOLETI, P. J.; VICTRIA FILHO, R.; COELHO,


J. V. G.; DEGASPARI, N. Controle ps-emergente da tiririca
(Cyperus rotundus) em cana-de-acar pelos herbicidas
imazapyr e imazameth aplicados em pr-plantio da cultura.
In: Congresso Brasileiro da Cincia das Plantas Daninhas, 21.,
Caxambu. Resumos, p. 254, 1997.
2. CRUZ, C.D. Programa Genes-verso Windows: aplicativo
computacional em gentica e estatstica. Viosa, MG:
Universidade Federal de Viosa, 2004. (CD-ROM)
3. FANTI, F.P. 2008. Aplicao de extratos de folhas e de
tubrculos de Cyperus rotundus L. (Cyperaceae) e de
auxinas sintticas na estaquia caulinar de Duranta repens
L. (Verbenaceae). Curitiba, 85p. Dissertao (Mestrado em
Botnica), Universidade Federal do Paran.

Agronomia

REVISO LITERRIA

4. KISSMANN, K.G. Plantas infestantes e nocivas. tomo I 2. ed.


So Paulo. Basf. p.222-229, 1997.
5. NEMOTO, M.C.M; ALVES, P.L.C.A; PITELLI, R.A; NEMOTO,
L.R.P. Comportamento da tiririca (Cyperus rotundus) sob
diferente nveis de adubao fosfatada e de sombreamento.
Planta Daninha, v.13, n.1, 50-56. 1995.
6. PASTRE, W; DEUBER, R. ROLIM, J.C. Viabilidade de tubrculos
de tiririca (Cyperus rotundus) tratados com sulfentrazone e
flazasulfuron. Revista Brasileira de Herbicida. v.8, n.2, p.4453. 2009.
7. PASTRE, W. Controle da tiririca (Cyperus rotundus L.)
com aplicao de sulfetrazone e flazasulfuron aplicados
isoladamente e em mistura na cultura da cana de acar.
2006. 66p. Dissertao (Mestrado em Agricultura tropical).
Instituto Agronmico - Curso de ps-graduao em agricultura
tropical e subtropical. Campinas.

Agronomia

82

8. VALENTE, T.N.P; LIMA, E.S; HENRIQUES, L.T; MACHADO


NETO, O.R; GOMES, D.I; SAMPAIO, C.B; COSTA, V.P. Anatomia
de plantas forrageiras e a disponibilidade de nutrientes para
ruminantes: reviso. Revista Veterinria e Zootecnia. v.3,
n.18, pag. 347-358, 2011.

ANLISE MORFOMTRICA DA SUB-BACIA


HIDROGRFICA DO RIO SIRIRI - SE
R. M. Rocha [PQ] | R. S. Carvalho [PQ]2 | C. A. P. Alamida [PQ]3
E. L. Menezes Neto [PQ]4 | J. E. Silva Jr. [PQ]5

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: morfometria, planejamento ambiental, sub-bacia hidrogrfica,


gesto de recursos hdricos.

Instituto Federal de Sergipe - IFS / EMEC - Campus Lagarto


Instituto Federal de Sergipe - IFS / COAUT - Campus Lagarto
2
Instituto Federal de Sergipe - IFS / COOC - Campus Aracaju
3
Instituto Brasileiro do Meio Ambiente - IBAMA
4
Instituto Federal de Sergipe - IFS / CELT - Campus Aracaju
[PQ] Pesquisador
1
1

83

Agronomia

As caractersticas morfomtricas so determinantes para as


estratgias de planejamento das bacias hidrogrficas. Aliado a estes
ndices se encontra a temtica ambiental, que envolve as condies
de interao antrpica dentro de uma bacia hidrogrfica. Atravs
da anlise ambiental e da fisiografia, caracterizou-se a sub-bacia
hidrogrfica do rio Siriri. O Rio Siriri um afluente do Rio Japaratuba.
A sub-bacia engloba nove municpios com rea total ou parcialmente
inclusa em sua rea: Nossa Senhora das Dores, Santo Amaro das
Brotas, Capela, Divina Pastora, Maruim, General Maynard, Rosrio
do Catete, Siriri e Carmpolis. A mesma apresenta declividade de 4,1
m/km, altitudes de 230 m e se estende por uma rea de 430,3 km,
compreendendo 25,37% de toda a bacia-hidrogrfica; apresenta um
curso de 56 km, nasce em Nossa Senhora das Dores e sua direo
NW-SE. A metodologia adotada envolveu a anlise morfomtrica
utilizando dados fisiogrficos da sub-bacia englobando a elaborao
de mapas temticos, classificao das nascentes dos tributrios e
de aspectos ambientais nas propriedades localizadas naquela rea.
Os resultados obtidos indicam que a sub-bacia hidrogrfica possui
forma alongada, com quase totalidade da rea praticamente plana e
no est sujeita a enchentes ou inundaes.

MORPHOMETRIC ANALYSIS OF SUB-BASIN


RIVER SIRIRI-SE
ABSTRACT

84

The morphometric characteristics are crucial for planning strategies


watershed . In addition to these indices is the environmental issue,
which involves the interaction of anthropogenic conditions within a
watershed. Through environmental analysis and physiography , was
characterized the sub-basin of the river Siriri . The Siriri River is a
tributary of the Rio Japaratuba . The sub -basin encompasses nine
counties with fully or partially enclosed area in your area : Nossa
Senhora das Dores , Santo Amaro das Brotas, Capela , Divina Pastora
, Maruim , Maynard , Rosario do Catete , Siriri and Carmpolis . The
same has slope of 4.1 m / km , altitudes me 230 extends over an area
of 430.3 km , comprising 25.37% of the entire basin - basin ; presents
a course of 56 km, was born in Nossa Senhora das Dores and its
direction is NW- SE . The methodology involved the morphometric
analysis using data from the physiographic sub -basin encompassing
the preparation of thematic maps , classification of sources of tax and
environmental aspects in the properties located in that area . The
results indicate that the sub-basin has elongated shape , with almost
all of the nearly flat area and is not subject to flooding or flood

Agronomia

KEY-WORDS: morphometry, environmental planning, sub-basin, water resources


management.

INTRODUO

No Estado de Sergipe existem oito bacias hidrogrficas: bacias do


Rio So Francisco, Rio Vaza Barris, Rio Real, Rio Japaratuba, Rio
Sergipe, Rio Piau, Grupo de Bacias Costeiras 1 (GC1) e Grupo
de Bacias Costeiras 2 (GC2). Os rios So Francisco, Vaza Barris e
Real so rios federais por que atravessam mais de um Estado.
Enquanto os rios Japaratuba, Sergipe e Piau so rios estaduais,
pois suas bacias esto dentro do Estado de Sergipe (SERGIPE,
2010). A Sub-bacia hidrogrfica do Rio Siriri uma sub-bacia do
Rio Japaratuba, localizada entre as coordenadas 1024 e 1046

85

Agronomia

Historicamente a gua sempre foi determinante para o surgimento


e desenvolvimento das civilizaes. As grandes civilizaes do
passado sempre recorreram a disponibilidade hdrica para erguerem
as suas cidades e vilas e estabelecerem suas atividades econmicas.
Os fencios, egpcios, gregos entre outras grandes civilizaes do
passado tinham em comum a posio geogrfica estratgica em
relao a abundancia da gua. O mundo moderno evolui em suas
tecnologias, mas o desenvolvimento de uma nao ainda passa pela
questo do gerenciamento dos seus recursos hdricos. A gua
fator determinante para existncia da vida no planeta em todas as
suas dimenses: seja na prpria vida terrena, seja nas relaes de
comrcio, seja nas interaes socioambientais. A compreenso do
comportamento hdrico do planeta e o desenvolvimento de uma gesto
de recursos hdricos levando-se em conta essas relaes antrpicas,
econmicas e socioambientais tem sido uma questo relevante para
os estudos de sustentabilidade. A bacia hidrogrfica se configura
atualmente como umas das principais unidades de gerenciamento
territorial que se dispe nas atividades agrossilvipastoris, sendo
modelada pelas condies geolgicas e climticas locais. Entretanto,
em funo do desenvolvimento econmico-social, cada vez mais as
bacias hidrogrficas tm sofrido alteraes na estrutura fsica dos
canais, no aporte de sedimentos, na composio da biota, no regime
hidrulico, e no fluxo de matria e energia. Tais alteraes e o padro
espacial do uso e cobertura do solo tm importantes efeitos sobre a
produo e transporte de sedimentos (VANACKER et al., 2005).

Agronomia

86

de latitude sul e 3653 e 3713 de longitude oeste. A sub-bacia


possui 416km2 de extenso, engloba nove municpios com rea total
ou parcialmente inclusa em sua rea: Nossa Senhora das Dores,
Santo Amaro das Brotas, Capela, Divina Pastora, Maruim, General
Maynard, Rosrio do Catete, Siriri e Carmpolis. O mapa de uso e
ocupao do solo contempla trs classes: rea agrcola, pastagens e
mata. A rea agrcola representa 39,42% da rea da bacia, as reas
de mata e de pastagens representam 34,61% e 25,97% da rea de
estudo, respectivamente. Historicamente, a bacia vem sofrendo com
intensos processos de interveno humana, tanto em virtude das
caractersticas do seu solo (frtil e irrigado) que o tornaram objeto
de explorao para a criao de gado bovino e para o cultivo da cana
de acar (FONTES, 1997) quanto pela disponibilidade mineral que
a torna detentora dos maiores campos de explorao de petrleo
terrestre e de potssio do pas (CRUZ, 2009). Outros minerais como
gs natural, sal gema, calcrio, magnsio, turfa e areia tambm
integram o rol disponvel na regio. A concentrao de indstrias
na rea aumentou substancialmente, bem como os respectivos
processos de degradao que vo desde a diminuio da cobertura
vegetal at o aumento do lanamento de dejetos nos corpos hdricos.
A caracterizao morfomtrica de uma bacia hidrogrfica um dos
primeiros e mais comuns procedimentos executados em anlises
hidrolgicas ou ambientais, e tem como objetivo elucidar as vrias
questes sobre o entendimento da dinmica ambiental local e
regional. (TEODORO e al.,2007). Este trabalho tem como objetivo
identificar e mapear a morfometria da sub-bacia hidrogrfica do
Rio Siriri, como suporte de identificao dos principais problemas
ambientais decorrentes da atividade humana que comprometem sua
sustentabilidade.

MATERIAIS E MTODOS
A sub-bacia hidrogrca do rio Siriri-vivo, possui em sua extenso,
aproximadamente, 23,92 km de comprimento e uma rea de 55,6
km2, quando delimitamos o seu exutrio em um ponto localizado
em seu leito nas proximidades de sua confluncia com o rio Siriri-

morto. A bacia do Rio Siriri-vivo compe uma das bacias do Rio


Siriri, que por sua vez integrande da bacia do Rio Japaratuba, uma
das seis principais bacias hidrogrficas que compe o estado de
Sergipe (CRUZ, 2012).

87

Figura 1: Aspecto do relevo da bacia hidrogrfica do rio Siriri-vivo.

O rio Siriri-vivo uma importante fonte de abastecimento de gua


para o municpio de Nossa Senhora das Dores, sendo que pouco
antes da sua confluncia com o Siriri-morto feita a captao de
gua pela DESO (Companhia de Saneamento do Estado de Sergipe)
para abastecimento humano para a populao daquele municpio.
O ponto de captao localiza-se na fazenda Faustino (CRUZ, 2012).
A sua nascente se encontra no povoado Sap, no entanto, o fluxo
de gua interrompido neste trecho durante a estao seca, s
voltando a ser perene a partir da nascente localizada na Mata do

Agronomia

Fonte: Adaptado do Atlas Digital de Sergipe (2012/9).

Agronomia

88

Cip, um dos raros remanescentes de vegetao nativa presentes na


bacia hidrogrfica em estudo. A sub-bacia hidrogrfica do rio Siririvivo est inserida nos domnios da Provncia Costeira e Margem
Continental, representadas pelas bacias sedimentares costeiras
meso-cenozicas e suas extenses submersas na margem continental,
desenvolvidas a partir do Jurssico (CRUZ, 2012). A forma de relevo
do tipo superfcies planas tabulares. A quase homogeneidade das
formas devido s caractersticas sedimentares das rochas, variando
o nvel de aprofundamento da drenagem mais intensamente nas
reas da nascente e do exutrio do rio Siriri-vivo. O clima da bacia
hidrogrfica estudada, de acordo com a classificao climtica de
Kppen, se enquadra no tipo As (SERGIPE, 2012/9), clima tropical
mido com seca no vero, devido a proximidade do mar e pelo baixo
relevo exposto aos ventos alsios. Sua temperatura mdia anual de
25C, com perodo chuvoso concentrado entre os meses de maro
a agosto, com pluviosidade mdia anual de 1.400mm (Sergipe,
2000). Ocorrem principalmente dois tipos de solos predominantes
na regio, os Latossolos vermelho amarelo (82,7%) e os argissolo
vermelho amarelo (17,3%), (SERGIPE, 2012/9). Em relao ao uso e
ocupao do solo destacam-se a pecuria/agricultura/solos expostos
(90%), Floresta Estacional (5%), ocupaes urbanas (2%), Mata
ciliar (1%), Superfcie dgua (0,3%) e reas embrejadas (1,5%),
(SERGIPE, 2012/9).
Com base em vrios e trabalhos cientficos as principais caractersticas
morfomtricas esto apresentadas na tabela 1.
Tabela 1: Variveis morfomtricas
REA DA BACIA (A)
rea da bacia representa a medida de toda rea determina em Km, drenada pelo
conjunto do sistema fluvial, projetada em plano horizontal.
PERMETRO DA BACIA (P)
o comprimento da linha imaginria, ao longo do divisor de guas, que delimita rea
da bacia hidrogrfica (km).

ORDEM DOS CURSOS DGUA


A ordem dos cursos dgua da bacia foi determinada conforme a proposta por Arthur
N. Strahler, em 1952, onde os menores canais sem tributrios so considerados de
primeira ordem; os canais de segunda ordem surgem da confluncia de dois canais de
primeira ordem, e s recebem afluentes de primeira ordem; os canais de terceira ordem
surgem da confluncia de dois canais de segunda ordem, podendo receber afluentes
de segunda e primeira ordens; os canais de quarta ordem surgem da confluncia de
canais de terceira ordem, podendo receber tributrios de ordens inferiores, assim
sucessivamente.
RELAO ENTRE O COMPRIMENTO DO RIO PRINCIPAL E
A REA DA BACIA
Est frmula demonstra notvel consistncia entre os dados,
apesar da diversidade de condies ambientais envolvidas,
permitindo que o comprimento geomtrico do curso de gua
principal possa ser calculado conforme a seguinte expresso,
proposta inicialmente por Hack (1957) apud Christofoletti
(1980). Onde L = comprimento do canal principal, em km, e A =
rea da bacia em Km.

L= 1,5
(em unidade
mtricas)

DENSIDADE HIDROGRFICA (DENSIDADE DE RIOS)


Definido por Horton (1945) apud Christofoletti (1980) a relao
existente entre o nmero de rios ou cursos de gua e a rea da
bacia hidrogrfica. Sua finalidade comparar a freqncia
ou a quantidade de cursos de gua existentes em uma rea de
tamanho padro como, quilometro quadrado (Km). Onde: Dr=
a densidade de rios; N= o nmero de rios ou cursos de gua e
A a rea da bacia considerada.

89

DENSIDADE DE DRENAGEM

Agronomia

A densidade de drenagem correlaciona o comprimento total


dos canais de escoamento com a rea da bacia hidrogrfica. A
densidade de drenagem foi inicialmente definida por Horton
(1945) apud Christofoletti idem, podendo ser calculada pela
equao a frente. Na qual Dd = densidade de drenagem; Lt = o
comprimento total dos canais e A = a rea da bacia.
AMPLITUDE ALTIMTRICA MXIMA DA BACIA
Corresponde a diferena altimtrica entre a altitude da
desembocadura e a altitude do ponto mais alto situado em
qualquer lugar da divisria topogrfica. Este conceito, tambm
denominado de relevo mximo da bacia. O ponto mais elevado
da bacia deve ser considerado a mdia das cotas mais elevadas,
pois o seu ponto alto no compreende toda a poro mais elevada
da bacia. Na qual P1 o ponto mais alto e P2 ponto mais baixo
da bacia hidrogrfica.

Hm=P1-P2

RELAO DE RELEVO DA BACIA


Considera o relacionamento existente entre a amplitude
altimtrica mxima da bacia e a maior extenso da referida
bacia, medida paralelamente a principal linha de drenagem. A
relao de relevo (Rr) pode ser calculada dividindo: amplitude
topogrfica mxima (Hm) e raiz quadrada da rea da bacia (A).
NDICE DE SINUOSIDADE
a relao entre a distncia do exutrio e a nascente mais distante (equivalente vetorial),
medida em linha reta (Ev), e o comprimento do canal principal (L).
O ndice de sinuosidade possui algumas classes:
Classe

90

Descrio

Muito Reto

II

Reto

III

Divagante

IV

Sinuoso

Muito sinuoso

Limites
<20%
20-29%
30-39,9%
40-49,95%
>50%

COEFICIENTE DE MANUTENO
Proposto por S. A. Schumm, em 1956, esse ndice tem a finalidade
de fornecer a rea mnima necessria para a manuteno de um
metro de canal de escoamento. O referido autor considera-o como
um dos valores numricos mais importantes para a caracterizao
do sistema de drenagem, podendo ser calculado atravs da
seguinte expresso, a fim de que seja significante na escala mtrica.

Agronomia

Na qual Cm= coeficiente de manuteno e Dd= o valor da


densidade de drenagem, expresso em metros.
COEFICIENTE DE COMPACIDADE
Esse coeficiente um nmero adimensional que varia com
a forma da bacia, independentemente de seu tamanho.
Quanto mais irregular for a bacia, maior ser o coeficiente de
compacidade. Um coeficiente mnimo igual a uma unidade
corresponderia a uma bacia circular e, para uma bacia alongada,
seu valor significativamente superior a um, podendo ser
calculado na seguinte equao (VILLELA; MATTOS 1975):
FATOR DE FORMA (F)
Relaciona a forma da bacia com a de um retngulo,
correspondendo a razo entre a largura mdia e o comprimento
axial da bacia (do exutrio ao ponto mais longnquo do canal
principal), podendo ser influenciada por algumas caractersticas,
principalmente pela geologia. Podem atuar tambm sobre alguns
processos hidrolgicos ou sobre o comportamento hidrolgico
da bacia (VILLELA; MATTOS 1975):.
Fonte: Machado et al. (2011), adaptado de estudos clssicos desenvolvidos por Horton (1945), Strahler (1957),
Frana (1968), Christofoletti (1978).

Para o confeco do Modelo Digital do Terreno (MDE), foi utilizada


a cena compatvel com a escala 1:250.000, produzido pela equipe da
Embrapa Monitoramento por Satlite, que passou a disponibilizar
estes dados altimtricos precisos de todo seu territrio nacional, no
caso da rea em questo utilizou-se a carta de articulao SC-24-Z-B.
Estes produtos foram gerados a partir de dados de radar, obtidos de
sensores a bordo do nibus espacial Endeavour, no projeto SRTM
(Shuttle Radar Topography Mission), uma parceria das agncias
espaciais dos Estados Unidos (NASA e NIMA), Alemanha (DLR) e
Itlia (ASI). Demais dados foram obtidos a partir do Atlas Digital
dos Recursos Hdricos de Sergipe, verso 2012/9, ou processados
utilizando-se para tal os softwares ArcGis 9.3 com as extenses
Spatial Analist e ArcHidro; OfficeBR em ambiente operacional
Windows XP.

Resultados e discuSses

Tabela 2: Caractersticas Morfomtricas e resultados


Varivel morfomtrica
rea da Bacia
Permetro
Relao entre o comprimento do rio
principal e a rea da bacia
Amplitude altimtrica
Coeficiente de compacidade
Fator de forma
Ordem do rio
Densidade dos rios
Densidade de drenagem
ndice de sinuosidade
Extenso do percurso superficial
Coeficiente de manuteno
Relao de relevo
ndice de rugosidade
FONTE: OS AUTORES

Smbolo
A
P

Unidade
km
Km

Valores
55,8
56,8

0,034

Hm
Kc
F
N
Dr
Dd
Is
Eps
Cm
Rr
Ir

160,2
2,129
0,096
3a
0,502
0,77
26%
0,385
1,298
34,137
123,45

canais/km
km/km
km
m
m

91

Agronomia

As variveis escolhidas para caracterizao da sub-bacia do rio Siriri,


baseadas em estudo de Machado et al., 2011 com seus respectivos
valores so apresentadas na Tabela 2.

Segundo a hierarquia de Strahler (1952) a sub-bacia do rio Siriri


possui hierarquia fluvial de 3 ordem considerado baixo grau de
ramificao. A sub-bacia do rio Siriri insere-se num contexto
geolgico dominado por rochas da bacia sedimentar de Sergipe/
Alagoas e de coberturas recentes com alta permeabilidade, como os
arenitos. reas com ocorrncias desse tipo de substrato geolgico
apresentam baixa densidade de drenagem (RIBEIRO, 2011). A subbacia apresenta uma rea de 55,8 km, representando toda a rea
drenada pelo sistema pluvial inclusa entre seus divisores topogrficos,
projetada em plano horizontal, sendo elemento bsico para o clculo
de diversos ndices morfomtricos (TORNELO, 2005). O permetro,
comprimento da linha imaginria ao longo do divisor de guas
(TONELLO, 2005) de 56,8 km. A extenso do percurso principal
0,385 km. Considerando-se a relao entre o comprimento do
percurso principal e a rea da bacia temos como resultado 0,034m,
em termos esse valor representa que cada 1 km de canal permanente
drena uma rea de 0,034 km de rea. A diferena entre o ponto
mximo e o ponto mais baixo da bacia, tendo uma bacia hidrogrfica
diversos pontos culminantes, a amplitude altimtrica de 160,2 m.

Agronomia

92

O coeficiente de compacidade de 2,129. Esse coeficiente relaciona a


forma da bacia com um circulo. Seu valor unitrio corresponde a uma
bacia em formato de circulo perfeito. Quanto mais irregular for a bacia,
maior o valor do coeficiente de compacidade. Quanto menor o seu valor
maior a tendncia de haver picos de cheias. O valor encontrado revela
que a sub-bacia em estudo tem pouca tendncia a picos de enchentes.
O fator de forma calculado foi de 0,096. O fator de forma e o coeficiente
de compacidade so os parmetros morfomtricos mais utilizados
para verificar se a sub-bacia suscetvel inundao, por influenciar
no tempo de concentrao da bacia. O fator de forma demonstra
uma relao da bacia com um retngulo e tambm indica a maior ou
menor probabilidade de enchentes, j o coeficiente de compacidade
demonstra a proximidade da forma da sub-bacia com um crculo
(VILLELA e MATTOS, 1975). Na sub-bacia estudada o fator de forma
encontrado considerado baixo, indicando que esta corresponde ao
formato alongado, portanto, possui menor concentrao do deflvio.

O ndice de sinuosidade representa a geometria do canal. Ele sinaliza


se o canal reto ou sinuoso. A distribuio do ndice feita em
classes. Na classe I, o canal considerado muito reto, com o valor do
ndice menor que 20%, na classe II, o canal considerado como reto,
com valores entre 20 e 29%, na classe III, classifica-se o canal como
divagante, variao de 30 a 39%, na classe IV, o canal considerado
sinuoso se a variao for de 40 a 49,95% e finalmente a classe V
classifica o canal como sinuoso, com valor de ndice maior que 50%.

93

Agronomia

A densidade hidrogrfica relaciona o nmero de rios pela rea da


bacia. Assim pode-se estabelecer a quantidade de cursos dgua por
km. Sua importncia fundamental, pois atravs deste parmetro
ocorre a representatividade do comportamento hidrogrfico dentro
de seus aspectos fundamentais: a capacidade de gerar novos cursos
dgua. Na bacia estudada o resultado foi 0,502 canais por quilmetro
da bacia, isso significa que existe aproximadamente quase um canal
para cada 2 km da bacia. A densidade de drenagem outro fator
importante na indicao do grau de desenvolvimento do sistema
de drenagem de uma bacia. Sendo assim, este ndice, fornece uma
indicao da eficincia da drenagem da bacia, sendo expressa pela
relao entre o somatrio dos comprimentos de todos os canais da
rede; sejam eles perenes intermitentes ou temporrios; e a rea total
da bacia (ANTONELI; THOMAZ, 2007). No caso em estudo o valor
da densidade de drenagem foi de 0,77 km/km, valor considerado
baixo, o que nos permite classificar a bacia como de drenagem pobre.
Para Milani e Canali (2000), a densidade de drenagem reflete a
propriedade de transmissibilidade do terreno e, consequentemente,
a suscetibilidade a eroso. Segundo Villela e Mattos (1975), esse
ndice pode variar de 0,5 km/km em bacias com drenagem pobre a
3,5 ou mais nas bacias excepcionalmente bem drenadas, indicando,
portanto, que a bacia em estudo apresentava baixa capacidade
de drenagem. Valores baixos de densidade de drenagem esto
geralmente associados a regies de rochas permeveis e de regime
pluviomtrico caracterizado por chuvas de baixa intensidade ou
pouca concentrao da precipitao.

O ndice de sinuosidade da sub-bacia em estudo foi igual a 26%,


portanto a bacia est na classe II, considerado canal reto. O coeficiente
de manuteno da bacia foi de 1,298 m, essa varivel morfomtrica
fornece valores da rea mnima necessria para a manuteno de
um metro de canal de escoamento. O resultado demonstra que
para um quilometro quadrado existe 1,298m de canal. A relao de
relevo relaciona a amplitude altimtrica mxima da bacia e a maior
extenso da referida bacia, medida paralelamente a principal linha
de drenagem. O valor da bacia estudada foi de 34,137m. O ndice
de rugosidade foi de 123,45. Esse ndice combina as qualidades
de declividade e comprimento das vertentes com a densidade de
drenagem, expressando-se como nmero adimensional que resulta
do produto entre a amplitude altimtrica e a densidade de drenagem.

CONCLUSES

94

A sub-bacia hidrogrfica do rio Siriri, atravs das suas caractersticas


morfomtricas e fisiogrficas, possui forma alongada, praticamente
reta e no est sujeita a enchentes ou inundaes, o que facilita
substancialmente o planejamento do manejo desta sub-bacia perante
a poltica nacional dos recursos hdricos para o municpio de Siriri.
A sub-bacia considerada de drenagem pobre e sua densidade
hidrogrfica corresponde a aproximadamente um canal a cada 2 km
de superfcie, o que corrobora com a condio de baixa drenagem.

Agronomia

REFERNCIAS
1. ANTONELI, V; THOMAZ, E.L. Caracterizao do meio fsico
da bacia do Arroio Boa Vista, Guamiranga-PR. Rev. Caminhos
da Geografia, Uberlndia, v.8, n.21, p46-58, jun. 2007.
2. CHRISTOFOLETTI, A. Anlise morfomtrica de bacias
hidrogrficas. Rev. Geomorfol, Campinas, v.18, n.9, p.35-64,
1969.
3. CHRISTOFOLETTI, A. A morfologia de bacias de drenagem.
Notcias Geomorfolgicas, Campinas, v.18, n.36, p.130-2, 1978.

4. CRUZ, S.I.V.L. Monitoramento e modelagem hidrolgica da


bacia hidrogrfica do rio Siriri Vivo-SE. Dissertao (Mestrado
em Desenvolvimento e Meio Ambiente) - Universidade Federal
de Sergipe/SE. 2012.
5. FONTES, A.L. Caracterizao geoambiental da bacia do rio
Japaratuba/SE. Tese de Doutorado, IGCE-UNESP, Rio Claro, SP.
6. HORTON, R.E. Erosinal development of streams and their
drainage basin: Hydrophysical approach to quantitative
morphology. Geol. Soc. America Bulletin, v.3, n.56, 1945.
7. MACHADO, R.A.S, LOBO, J.S.BRITTO, VALE R.M.C, SOUZA
A.P.M.J. Anlise de bacias hidrogrficas como suporte a
definio e elaborao de indicadores para a gesto ambiental
a partir do uso de geotecnologias. XV Simpsio Brasileiro de
Sensoriamento Remoto - SBSR, Curitiba, 2011. p. 1441.
8. PINTO, J. E. S. S., AGUIAR NETTO, A. O. Clima, geografia e
agrometeorologia: uma abordagem interdiciplinar. Aracaju:
UFS, 2008, p.221.
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Ambiente e dos Recursos Hdricos/ Superintendncia de
Recursos Hdricos: Atlas digital sobre recursos hdricos. DVDROM, 2012/9.

95

11. TEODORO, V. L. I.; TEIXEIRA, D.; COSTA, D.J.L.; FULLER,


B.F. O conceito de bacia hidrogrfica e a importncia da
caracterizao morfomtrica para o entendimento da dinmica
ambiental local. Revista Uniara, n. 20. P. 137-157.
12. TONELLO, K.C. Anlise hidroambiental da bacia hidrogrfica
da cachoeira das Pombas, Guanhes, MG. 2005. 69p. Tese
(Doutorado em Cincias Florestal) - Universidade Federal de
Viosa, Viosa, 2005.

Agronomia

10. STRAHLER AN. Quantitative analysis of watershed


geomorphology. Trans Am Geophys Union n.38, p.913-920, 1957.

13. Vanacker, V.; Molina, A.; Govers, G.; Poesen, J.;


Dercon, G.; Deckers, S. River channel response to short-term
human-induced change in landscape connectivity in Andean
ecosystems. Geomorphology, v. 72, n. 1-4, p. 340-353, 2005.
14. VILLELA, S. M. MATTOS, A. Hidrologia Aplicada. So Paulo,
McGraw-Hill do Brasil, 1975. 245p.

Agronomia

96

ESTUDOS DAS PRECIPITAES MXIMAS


ANUAIS EM JUCS-CE
S. A. de Souza | D. H. Nogueira2 | W. L. Vieira1
C. A. de Souza | T. A. Guedes1 | F. M. Silva1

RESUMO
Eventos raros ou extremos tm grande relevncia na climatologia
e hidrologia, e suas estimativas probabilsticas so imprescindveis
para o planejamento e desenvolvimento das atividades sujeitas a
seus efeitos adversos, especialmente estruturas de engenharia civil e
agricultura. Nesse contexto, o objetivo desse trabalho foi determinar
as precipitaes mximas para diferentes perodos de retorno atravs
da distribuio de Gumbel, para o municpio de Jucs-EC, para os
perodos de retorno de 2, 5, 10, 20, 50 e 100 anos. Para encontrar
os parmetros de Gumbel foi utilizado o mtodo dos momentos. Os
valores de precipitaes obtidos para os perodos de retorno de 2, 5,
10, 20, 50 e 100 anos, foram de 49,88, 134,43, 190,42, 244,12, 313,63 e
365,72 mm, respectivamente. Sendo assim, o mtodo dos momentos
para obteno dos parmetros de Gumbel pode ser encontrado de
maneira mais rpida, possibilitando maior rapidez na anlise dos
resultados.

97

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: Hidrologia, precipitaes mximas, Gumbel.

Graduando em Tecnologia em Irrigao e Drenagem, IFCE - Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia,
Campus Iguatu
2
Prof, Dr. em Agronomia do IFCE - Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia, Campus Iguatu
1

STUDIES OF THE HIGHEST ANNUAL


PRECIPITATION IN JUCS - EC
ABSTRACT
Rare or extreme events are relevant in climatology and hydrology,
and their probabilistic estimates are essential for the planning and
development of activities subject to its adverse effects, especially
structures of civil engineering and agriculture. In this context, the
aim of this study was to determine the maximum precipitation for
different return periods through the Gumbel distribution to the
municipality of Jucs-EC, for return periods of 2, 5, 10, 20, 50 and
100 years. To find the parameters of the Gumbel method of moments
was used. The precipitation values obtained for return periods of
2, 5, 10, 20, 50 and 100 years were 49.88, 134.43, 190.42, 244.12,
313.63 and 365.72 mm , respectively. Thus, the method of moments
to obtain the parameters of Gumbel can be found more quickly,
allowing faster analysis of the results.
KEY-WORDS: Hydrology, maximum precipitation, Gumbel.

Agronomia

98

INTRODUO
A caracterizao da precipitao pluvial constitui um importante
elemento de apoio para realizao de obras hidrulicas, planejamento
e gesto de recursos hdricos, e nas atividades da defesa civil e
pblico em geral. Dentre as caractersticas de grande interesse das
precipitaes est o estudo da distribuio da precipitao pluvial
mxima. Com esse conhecimento pode-se evitar problemas como:
eroso do solo, inundaes em reas rurais e urbanas, queda agrcola,
danificaes de estradas, prejuzos em projetos de obras hidrulicas,
danos em sistemas de drenagem, dentre outros (VIEIRA et al., 1991).

A caracterizao da variabilidade temporal das chuvas intensas


, ao longo de sua durao, imprescindvel para quantificar
adequadamente os efeitos ocasionados, de modo especial, ao controle
do escoamento superficial em reas urbanas e rurais (CRUCIANI et
al., 2002; BEIJO et al., 2003).
A estimativa da chuva com determinado nvel de probabilidade
de suma importncia para o planejamento agrcola, possibilitando a
previso da melhor poca de preparo do solo, colheita, semeadura,
aplicao de adubos, defensivos, e lmina suplementar de irrigao
(VILA; MELLO; VIOLA,2009). A gua responsvel por grande parte
do desenvolvimento agrrio de regies onde os recursos hdricos so
escassos, sendo a chuva a forma mais econmica e ambientalmente
adequada de uso da gua na agricultura (VIEIRA et al., 2010).

99

Agronomia

De acordo com Tucci (2001), a precipitao mxima entendida


como a ocorrncia extrema, com durao, distribuio temporal
e espacial crtica para uma rea ou bacia hidrogrfica. A mesma
pode atuar sobre a eroso do solo, inundaes em reas rurais e
urbanas, obras hidrulicas, entre outros. A precipitao mxima
provvel (PMP) definida como a maior coluna pluviomtrica
correspondente a durao fisicamente possvel de ocorrer sobre
determinada rea em uma dada poca do ano. O mesmo autor ainda
comenta que a disponibilidade de longas sries de precipitaes ,
em geral, muito mais freqente que a de vazo e que o estudo das
precipitaes mximas um dos caminhos para se conhecer a vazo
de enchente de uma bacia.

Historicamente a regio Nordeste sempre foi afetada por grandes


secas ou grandes cheias. Relatos de secas na regio podem ser
encontrados desde o sculo XVII. Estatisticamente, acontecem de
18 a 20 anos de seca a cada 100 anos (MARENGO et al., 2007).
O objetivo desse trabalho foi determinar as precipitaes mximas
para diferentes perodos de retorno atravs da distribuio de
Gumbel, para o municpio de Jucs no estado do Cear.

MATERIAL E MTODOS
Localizao da rea

Agronomia

100

Para realizao desse trabalho utilizou-se uma srie de dados de


precipitao coletados na cidade de Jucs, localizada nas coordenadas
geogrficas 6 31 31S de latitude, 39 31 39 W de longitude e
altitude 246,96 m, na regio centro-sul do estado do Cear com
caractersticas climticas tipicamente tropicais (Figura 1). Segundo
a classificao de Kppen o clima BSwh, semi-rido com chuvas de
outono e temperatura mdia mensal superior a 18C. A temperatura
mdia anual de 26 a 28C (IPECE, 2004) com precipitao mdia
anual de 819,9 mm. O regime pluvial se caracteriza por chuvas de
alta intensidade e elevada variabilidade espacial e temporal (LOPES
et al., 2006).

Figura 1: Localizao da cidade de Jucs no Cear

Base de dados
Foram utilizados dados de precipitao pluviomtricos mximos
dirios anuais coletados de 1978 a 2012 (HIDROWEB, 2013),
perfazendo um total de 34 anos. Os dados foram organizados
anualmente e posteriormente foram feitos os clculos do perodo
de retorno pela distribuio de Gumbel, atravs das sries de
precipitao pluviomtricas mximas utilizadas no perodo avaliado.
A distribuio Gumbel
A distribuio Gumbel tem apresentado grande importncia no
estudo de eventos extremos ocorridos na natureza, e tem sido aplicada
com grande frequncia na anlise da precipitao pluvial mxima.
A mesma, tambm conhecido como distribuio valor extremo, surge
como distribuio limite para mximos ou mnimos (valores extremos)
de uma amostra de variveis aleatrias independentes, identicamente
distribudas, quando o tamanho da amostra aumenta. Seus parmetros
foram encontrados por meio do mtodo dos momentos. Sua Funo
Cumulativa de Probabilidade representada pela equao:
101

Em que o parmetro de escala e , o parmetro de forma; x so


os valores de precipitao mxima diria anual.

Em que x a mdia das precipitaes e S o desvio padro das


precipitaes.
O tempo de retorno calculado utilizando-se a Equao 4.

Agronomia

Os parmetros so encontrados pelas equaes 2 e 3.

Em que P a probabilidade do evento acontecer (adimensional). TR


o tempo de retorno em anos.
A Equao 5 representa a estimativa da precipitao mxima em
funo dos parmetros e , alm do perodo de retorno.

RESULTADOS E DISCUSSO
Com base nos resultados obtidos, pode-se observar que
probabilisticamente a cada dois anos possvel observar
precipitao igual ou superior a 49,22 mm. Quando comparado
com um mesmo estudo que feito para a cidade de Iguatu-CE, a
probabilidade apresentou-se de forma coerente sendo que esta
mesma interpretao serve para os demais perodos de retorno. As
estimativas das precipitaes pluviais mximas dirias aumentam
medida que se aumenta o tempo de retorno (Tabela 1).
Tabela 1: Precipitaes mximas em funo do perodo estabelecido.
102

Tempo de Retorno (anos)

Precipitao Mxima (mm)

2
5
10
20
50
100

49,88
134,43
190,42
244,12
313,63
365,72

Agronomia

Fonte: HidroWeb, 2013

A probabilidade de ocorrer uma chuva igual ou superior a 365,72


mm por dia no tempo de retorno de 100 anos de 1 %, enquanto
uma chuva de 49,88 mm tem a probabilidade de 50 % de ser igualada
ou superada a cada dois anos.
Estudo realizado por Freire et al (2012) de uma srie de 38 anos
na cidade de Mossor, localizada na regio semirida do nordeste
brasileiro, encontrou para o tempo de retorno de dois anos
precipitaes mximas 46,57 mm, valor muito aproximado para o

mesmo tempo de retorno de Iguatu, o mesmo no ocorrendo para o


tempo de retorno de 100 anos (303,78 mm) que diferiu em mais de
100mm. Arajo (2009), em pesquisa realizada na bacia do rio Paraba,
obteve precipitao de 208,7mm em um perodo de retorno de 100
anos das chuvas intensas de um dia de uma srie histrica de 30 anos
de precipitao, pouco menos de 70 mm comparado ao mesmo tempo
de retorno para a cidade de Jucs. De acordo com a Figura 2, observase um ajuste do comportamento das precipitaes mximas em funo
do perodo de retorno prximo com tendncia logartmica. Nota-se
tambm, que as precipitaes dirias mximas superaram 100 mm
partir de trs anos e maior incremento na intensidade de chuva ocorre
entre os perodos de retorno de dois a cinco anos.

103

Figura 2: Precipitaes mximas em funo do tempo de retorno.

As precipitaes mximas em funo do tempo de retorno


apresentaram ajuste logaritmo satisfatrio.
O mtodo de Gumbel mostrou-se adequado na estimativa das
precipitaes mximas.
Concluiu-se ainda que o mtodo dos momentos para obteno dos
parmetros de Gumbel pode ser encontrado de maneira mais rpida,
possibilitando maior rapidez na anlise dos resultados.

Agronomia

CONCLUSES

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
1. ARAJO, G. H. S. ALMEIDA, J. R. GUERRA, A. J. T. Gesto
ambiental de reas degradadas. 4a ed. Rio de Janeiro: Bertrand
Brasil. 2009. 320 p.
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13, p. 906-915, 2009. Suplemento.
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104

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hidroweb.ana.gov.br/ acesso em 20 de Dezembro de 2013.
IPECE - Instituto de Pesquisa e Estratgia Econmica do Cear.
Perfil bsico municipal. Iguatu. 2004.

Agronomia

6. MARENGO, J, A; ALVES, L; VALVERDE, M; ROCHA,


R; LABORDE, R, 2007: Eventos extremos em cenrios
regionalizados de clima no Brasil e Amrica do Sul para o
Sculo XXI: Projees de clima futuro usando trs modelos
regionais. Relatrio 5
7. Tucci, C.E.M. Hidrologia - Cincia e Aplicao. Porto Alegre:
UFRGS, 2001. 943p.
8. VIEIRA, S.R.; LOMBARDI NETO, F.; BURROWS, I.T.
Mapeamento da chuva diria mxima provvel para o Estado de
So Paulo. Revista Brasileira de Cincia do Solo, Campinas, v.
15, p. 93-98, 1991.
9. VIEIRA, J. P. G. et al. Estudo da precipitao mensal durante
a estao chuvosa em Diamantina, Minas Gerais. Revista
Brasileira de Engenharia Agrcola e Ambiental, v. 14, n. 7, p.
762-767, 2010.

FIBRA EM DETERGENTE CIDO (FDA) EM


GENTIPOS DE AMENDOIM FORRAGEIRO
SUBMETIDOS INOCULAO MICORRZICA
E ADUBAO FOSFATADA
R. S. de Lima [IC]1 | J. M. A. de Azevedo [PQ]2 | G. M. L. de Assis [PQ]3
O. J. Saggin Junior [PQ]4 | H. S. F. da S. Azevedo [PQ]5

RESUMO
O objetivo deste estudo foi determinar o teor de fibra em detergente
cido em gentipos de amendoim forrageiro submetido inoculao
micorrzica e adubao fosfatada. O experimento foi estabelecido em
casa-de-vegetao na Embrapa Acre. O delineamento experimental
utilizado foi o inteiramente casualizado com 5 repeties, sendo os
tratamentos dispostos em esquema fatorial 5x5x2, constitudos por
cinco gentipos; cinco doses de fsforo (0, 15, 30, 45 e 60 kg.ha-1 de
P2O5); e duas condies de substrato (inoculado e no inoculado
com FMAs). Foi realizada anlise de varincia, teste de comparao
de mdias e estimadas equaes de regresso quando pertinentes.

PALAVRAS-CHAVE: amendoim forrageiro, adubao fosfatad, fungos micorrzicos


arbusculares.

Instituto Federal do Acre - IFAC / Campus Cruzeiro do Sul;


Instituto Federal do Acre - IFAC / Campus Cruzeiro do Sul;
Embrapa Acre; 4 Embrapa Agrobiologia.; 5 Universidade Federal do Acre
[IC] Iniciao Cientfica | [PQ] Pesquisador
1
2
3

105

Agronomia

Os efeitos das interaes gentipo x doses de fsforo e gentipo


x micorrizao foram significativos a 1% de probabilidade. A
adubao fosfatada reduziu os teores de FDA no G1 e G2. No houve
ajuste de equao para o G2, G3 e G4. A micorrizao proporcionou
interao positiva com reduo da FDA (G3), negativas, com
aumento no teor de FDA (G5) e neutra, no interferindo no teor de
FDA (G1, G2 e G4). Existe variabilidade gentica entre os gentipos
para fibra em detergente cido. A adubao fosfatada e a inoculao
micorrzica influenciam na concentrao de FDA nos gentipos de
amendoim forrageiro.

ACID DETERGENT FIBER (AFD) IN


FORAGE PEANUT GENOTYPES SUBMITTED
TO MYCORRHIZAL INOCULATION AND
PHOSPHORUS FERTILIZATION
ABSTRACT

Agronomia

106

The aim of this study was to evaluate the content of acid detergent
fiber in forage peanut genotypes submitted the inoculation and
phosphorus fertilization. The experiment was established in a
randomized design with five repetitions, with treatments arranged
in a 5x5x2 factorial. There were evaluated five genotypes of peanut
forage; five levels of phosphorus (0; 15; 30; 45 e 60 kg.ha-1 of P2O5);
and two conditions of mycorrhizal inoculation, inoculated and not
inoculated with arbuscular mycorrhizal fungi. Analysis of variance
was performed, Tukey test 5% probability and regression to the P
fertilizer. The effects of interactions genotype x phosphorus levels
and genotype x mycorrhiza was significant at 1% probability.
phosphorus fertilization decreased the concentration of ADF in
G1 and G2. There was no adjustment equation for G2, G3 and G4.
The mycorrhira gave positive interaction with reduction of ADF
(G3), negative with increase in ADF content (G5) and neutral,
not interfering in ADF content (G1, G2 and G4). There is genetic
variability for acid detergent fiber among forage peanut genotypes.
Phosphorus fertilization and mycorrhizal fungi influence the
concentration of ADF in genotypes peanut forage.
KEY-WORDS: Peanut Forage, phosphorus fertilization, arbuscular mycorrhizal fungi.

INTRODUO
As pastagens na regio amaznica, geralmente, tm um curto perodo
produtivo, devido a no reposio, em quantidade adequada, de
nutrientes fundamentais como o N e o P, sendo o aspecto nutricional
uma das causas de sua degradao. Atualmente, assume-se que,
especialmente em pastagens tropicais, a palha depositada sobre o
solo e as razes so as principais responsveis pela incorporao
de N nos sistemas (Cadish et al., 1994; Boddey et al., 1995). Em
monocultivos de gramneas, as deposies constantes da palhada,
de alta relao C/N, por longos perodos, levam imobilizao do
N solvel na biomassa microbiana, tornando-o indisponvel s
plantas e animais. Em consequncia, a carncia de N solvel limita a
decomposio da serapilheira e a mineralizao da matria orgnica
(Schunke, 1998).

A diversificao das pastagens, por meio da introduo de


leguminosas forrageiras nos sistemas de produo vem crescendo
nas regies tropicais em razo da qualidade bromatolgica de sua
forragem e pelos benefcios que proporciona ao sistema-soloplanta-animal. Dentre as leguminosas indicadas o amendoim
forrageiro (Arachis pintoi, Krapov. & Gregory) vem se destacando
por produzir forragem de alta qualidade, o que resulta em elevado
consumo pelos animais em pastejo (Miranda, 2010). O objetivo
deste estudo foi determinar o teor de fibra em detergente cido
em gentipos de amendoim forrageiro submetido inoculao
micorrzica e adubao fosfatada.

107

Agronomia

A soluo para aumentar a longevidade produtiva de uma pastagem


nas regies tropicais, sem o uso de fertilizantes qumicos, passa
necessariamente pelo plantio de leguminosas forrageiras em
consrcio com gramneas. As leguminosas suprem a carncia de N do
sistema, por meio da fixao biolgica, possibilitando a manuteno
da atividade biolgica do solo e consequentemente da ciclagem de
nutrientes (Cadisch et al., 1994; Cantarutti,1996). Este processo
pode ser bastante acelerado quando a leguminosa inoculada com
uma estirpe de rizbio eficiente (Thomas, 1992).

MATERIAL E MTODOS
O experimento foi estabelecido em casa-de-vegetao localizada
na Embrapa Acre. Foi utilizado um Argissolo Vermelho. O solo foi
submetido ao processo de esterilizao por autoclavagem, por duas
-2
vezes a 120 C, 1,0 kgf.cm , por 60 minutos. O substrato recebeu
-1
-1
fertilizao adicional sendo aplicados 40 kg.ha de FTE e 40 kg.ha
K2O. Como fonte de P foi utilizado o superfosfato triplo. Foram
utilizados 250 vasos de polietileno com capacidade de 3 L.
O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente
casualizado com 5 repeties, sendo os tratamentos dispostos
em esquema fatorial 5x5x2, constitudos por cinco gentipos de
amendoim forrageiro (G1 - BRA 039799; G2 - BRA 039187; G3
- cv. Belmonte; G4 - BRA 040550; G5 - cv. Amarillo); cinco doses
-1
de fsforo (0, 15, 30, 45 e 60 kg.ha de P2O5); e duas condies de
substrato (inoculado e no inoculado com fungos micorrzicos
arbusculares), procedentes da Embrapa Agrobiologia.

Agronomia

108

A propagao dos gentipos se deu por estoles que mediam em torno


de 20 a 30 cm de comprimento. Os estoles foram tratados com uma
soluo de hipoclorito de sdio a 20%, sendo imersos nesta soluo
durante 60 minutos. Aps a desinfeco foi distribudo cinco estolo
por vaso e 65 dias aps o plantio foi feito o corte de uniformizao.
Para os tratamentos micorrizados, a inoculao das espcies de
FMAs foi realizada diretamente nos vasos, aplicando-se um grama
de solo-inculo por vaso, contendo pedaos de razes infectadas,
hifas e cerca de 50 esporos. Em seguida, foram adicionados nos vasos
de todos os tratamentos (micorrizados e no-micorrizados) 2 mL
de um filtrado do solo-inculo passado em peneira de malha 0,037
mm e aps em papel filtro, isentos de propgulos de FMAs, com a
finalidade de equilibrar as populaes microbianas, acompanhantes
do inculo micorrzico, entre os tratamentos. Todos os tratamentos
tambm receberam a inoculao de Bradyrhizobium spp, estirpe
BR 1405.
O corte para a obteno da biomassa area ocorreu 42 dias
aps o ltimo corte. Foi realizada anlise de varincia para o teor

de fibra em detergente cido (FDA) acumulado na matria seca.


Quando pertinente, os desdobramentos das interaes significativas
foram realizados. Para as dosagens de P foram estimadas equaes
de regresso, conforme os resultados obtidos. As anlises foram
realizadas usando-se o pacote estatstico Sisvar 4.0 para Windows
(Cruz, 2006).

RESULTADOS E DISCUSSO
Segundo a anlise de varincia os efeitos da interao gentipo
x doses de fsforo e gentipo x micorrizao foram significativos
a 1% de probabilidade pelo teste F.
O desdobramento da interao gentipo x doses de fsforo
apresentado na Figura 1. Para FDA, no houve ajuste de equao
para os gentipos 2, 3 e 4.

109

Figura 1: Teor de fibra em detergente cido (FDA) na matria seca


da parte area de gentipos de amendoim forrageiro em funo das
doses de fsforo aplicadas ao solo.
O aumento da dosagem de adubao fosfatada proporcionou uma
reduo no teor de FDA no gentipo 1. Na ausncia de P2O5, o
gentipo 1 apresentou em mdia 33,31% de FDA, e na dose de 60
-1
kg.ha de P2O5, o valor mdio de FDA na matria seca da parte area
foi de 30,11%, o que representa uma reduo de 9,6%. O gentipo

Agronomia

Doses de Fsforo (kg.ha-)

5 apresentou ajuste de equao quadrtico com ponto de mnimo


na dose de 51,46 kg.ha-1 de P2O5, sendo este igual a 28,47 g por
100 g de matria seca. Na ausncia de P2O5, o gentipo 1 e gentipo
5 apresentaram teor de FDA na biomassa area bastante similar;
entretanto, na dose 60 kg.ha-1 P2O5, o teor de FDA no gentipo 5
foi menor que no gentipo 1, evidenciando que existe variabilidade
entre os gentipos de amendoim forrageiro para resposta adubao
fosfatada quanto ao teor de fibra em detergente acido. Verificou-se
que o aumento na adubao fosfatada proporcionou melhorias no
gentipo 1 e gentipo 5, sendo observada reduo nos teores de FDA
na matria seca destes gentipos.
O teor de FDA observado neste estudo foi similar ao observado por
Affonso et al. (2007). Estes autores relataram que o teor mdio de FDA
no amendoim forrageiro cultivar Alqueire-1 variou entre 31,5 e 26,5%.

Agronomia

110

O desdobramento da interao gentipo x micorrizao


apresentado na Tabela 1. O gentipo 1, gentipo 2 e gentipo
4 no diferiram quanto ao teor de fibra em detergente cido na
presena ou ausncia de FMAs, segundo o teste de Tukey a 5% de
probabilidade. Entretanto, o gentipo 3 apresentou uma reduo de
2,02% no teor de FDA quando micorrizado. O gentipo 5 apresentou
comportamento inverso ao observado no gentipo 3, na presena
de FMAs, apresentando acrscimo de 3,53% de FDA na biomassa
area quando comparado ao mesmo gentipo na ausncia de FMAs.
Tabela 1: Teor de fibra em detergente cido na matria seca da parte
area de 5 gentipos de amendoim forrageiro micorrizados e nomicorrizados.
GENTIPO
Micorrizados
No
micorrizados

FDA (g por 100 g de matria seca)


GENTIPO 1 GENTIPO 2 GENTIPO 3 GENTIPO 4 GENTIPO 5
32,22 a
28,37 a
30,06 b
28,87 a
32,12 a
31,80 a
29,40 a
32,08 a
30,08 a
28,59 b

* mdias seguidas de mesma letra nas colunas no diferem estatisticamente entre si pelo teste de Tukey ao nvel de
5% de probabilidade.

Estes resultados reforam a existncia da variabilidade gentica


entre os gentipos de Arachis pintoi e que esta variabilidade

depende da associao com os FMAs. Dependendo da afinidade


do gentipo com a micorriza, as associaes sero estabelecidas
interferindo de forma positiva, negativa ou neutra na expresso de
cada caracterstica.
O aumento na dosagem de adubao fosfatada, proporcionou
melhoria na qualidade da forragem verificada na diminuio dos
teores de FDA. Alm disso, a associao estabelecida entre os
gentipos e as micorrizas proporcionou interao positivas com
reduo da fibra em detergente cido (Gentipo 3), negativas, com
aumento no teor de fibra em detergente cido (Gentipo 5) e
neutra, no interferindo no teor de fibra em detergente cido FDA
(Gentipo 1, Gentipo 2 e Gentipo 4).

CONCLUSES
Existe variabilidade gentica para fibra em detergente cido entre
os gentipos de amendoim forrageiro. A adubao fosfatada e a
inoculao micorrzica influenciam na concentrao de fibra em
detergente cido na matria seca da biomassa area dos gentipos
de amendoim forrageiro.

111

REFERNCIAS
1. AFFONSO, A. B.; FERREIRA, O. G. L.; MONKS, P.L.;
SIEWERDT, L.; MACHADO, A. N.

3. Animal Brasileira, v.8, n.3, p.385-395, 2007.


4. BODDEY, R. M.; RESENDE, C.P.; PEREIRA, J.M.; CANTARUTTI,
R.B.; ALVES, B. J. R.; FERREIRA, E.; RICHTER, M.; CADISCH,
G.; URQUIAGA, S. 1995. Nitrogen cycle in pure grass and grass
/ legume pastures-evaluation of pasture sustainability, p. 307319. In:IAEA/FAO. Nuclear Techiniques in Soil-Plant Studies
for Sustainable Agriculture and Environmental Preservation.
Vienna, Austria.

Agronomia

2. Rendimento e valor nutritivo da forragem outonal de


Amendoim-forrageiro. Goinia, Cincia

5. CADISH, G.; SCHUNKE, R. M.; GILLER, K. E. 1994. Nitrogen


cycling in a pure grass pasture and a grass-legume misture on
a red latosol in Brazil. Tropical Grasslands, 28 :43-52.
6. CANTARUTTI, R. B. 1996. Dinmica de nitrognio em
pastagens de Brachiaria humidicola em monocultivo e
consorciada com Desmodium ovalifolium Cv. Itabela no sul
da Bahia. Tese de Doutorado, Universidade Federal de Viosa,
Viosa, Minas Gerais. 83pp.
7. MIRANDA, E. M. de; SILVA, E. M. R. da; SAGGIN JUNIOR,
O. J. Comunidades de fungos micorrzicos arbusculares
associados ao amendoim forrageiro em pastagens consorciadas
no Estado do Acre, Brasil. Acta Amazonica, v.40, p.13-22, 2010.
8. SCHUNKE, R. M. 1998. Qualidade, decomposio e liberao
de nutrientes da liteira de quatro cultivares de Panicum
maximum Jacq. Tese de Doutorado, Universidade Federal Rural
do Rio de Janeiro, Seropdica, RJ. 111 pp.

Agronomia

112

9. THOMAS, R. J. 1992. The role of the legume in the nitrogen


cycle of productivite and sustainable pastures. Grass and
Forage Science, 47: 133-142.

MONITORAMENTO DA PRESENA DE
Dactylopius opuntiae (HEMIPTERA:
DACTYLOPIIDAE) NO SERID PARAIBANO
P. L. D. Pereira [GA] | J. J. A. dos Santos [GA]1| E. da C. Alves [GA]1
F. C. Pereira [PR]2 | L. P. M. Macedo [PR]2

RESUMO
A palma forrageira (Opuntia fcus indica Mill) uma das mais
importantes bases de alimentao para ruminantes durante o
perodo de estiagem no semirido nordestino. O principal problema
enfrentado pelos produtores da palma a alta incidncia de
cochonilhas na cultura. Nos ltimos anos o principal inseto-praga
que vem causando danos em todas as microrregies do estado da
Paraba a espcie Dactylopius opuntiae Cockerell. Este projeto teve
por finalidade monitorar e buscar alternativas para minimizar o efeito
desta praga na palma forrageira. Os trabalhos foram desenvolvidos
em duas etapas: uma de pesquisa bibliogrfica e reunies com
entidades e outra prtica, a partir de visitas in loco. Constatou-se a
presena de D. opuntiae na regio do Serid paraibano. Foi criado
o Gabinete da Palma, que uma forma de continuar monitorando
os avanos da praga mesmo com o fim do perodo de realizao do
Projeto. Alm disso, pode-se inferir que a principal forma de entrada
e de proliferao da cochonilha na regio foi o trafego de caminhes,
sem controle nas fronteiras.

113

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: Caatinga, Serid, Palma Forrageira, Cochonilha-doCarmim, Inseto.

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia da Paraba - IFPB / Campus Picu: Coordenao de
Agroecologia;
[GA] Graduando em Agroecologia | [PR] Professores
1,2

MONITORING THE PRESENCE OF


Dactylopius opuntiae (HEMIPTERA:
DACTYLOPIDAE) IN SERID PARAIBA
ABSTRACT

114

The cactus pear (Opuntia ficus indica Mill) is one of the most
important bases of ruminant feed during the drought in the semiarid
Northeast . The main problem faced by producers of palm is the high
incidence of mealybugs in culture. In recent years the main insect
pest that has caused damage in all the regions of the state of Paraiba
is the Dactylopius opuntiae species. This project aimed to monitor
and seek alternatives that would minimize the effect of this pest in
the cactus pear. To carry out the work were developed in two stages:
a bibliographical research and meetings with other entities and
practices, from site visits. Thus, the left end of the project results
as certain that the insect was installed in the region , and has been
created from this the Office of Palma which is a way to continue
monitoring the progress of the plague even with the end of the
period realization of the Project. Furthermore, it was concluded that
the main form of the entry and spread of mealybug in the region was
the traffic of trucks without border controls.

Agronomia

KEY-WORDS: Caatinga, Serid, Palma Forager, Cochineal Carmines, Insect.

INTRODUO
A regio Nordeste ocupa cerca de 18% do territrio brasileiro, com
65% de sua rea dentro do Polgono das Secas, o Semirido, onde
vivem aproximadamente 30% da populao nacional, dos quais 8,4
milhes no meio rural (IBGE, 2006). As condies edafoclimticas
do Semirido so caracterizadas pelo clima seco, com elevado
potencial de evapotranspirao (2.000 mm.ano-1), precipitao
mdia anual de 700 mm (mnima de 300 e mxima de 1.000 mm)
concentradas em trs a cinco meses do ano e temperatura mdia
anual de 23 a 27C (SAMPAIO, 1995). Os solos so rasos, pedregosos
ou arenosos, com pouca matria orgnica. A vegetao tpica a
Caatinga e os cactos e bromlias terrestres so elementos constantes
da sua paisagem (SILVA et al. 2004).

A palma forrageira apresenta-se como a principal fonte de alimento


para os rebanhos bovinos, caprinos e ovinos nos longos perodos
de estiagem, constituindo-se em uma importante alternativa
econmica e social para o Semirido. No entanto, esta base de
sustentao alimentar se encontra seriamente ameaada por um
inseto produtor do cido carmnico, conhecido como Cochonilhado-Carmim, Dactylopius opuntiae Cockerell (Hemiptera:
Dactylopiidae). O inseto produz um corante natural que pode
ser utilizado com finalidade comercial, mas no Brasil a espcie
espalhou-se de modo desordenado, devastando as plantaes da
palma forrageira no Semirido e provocando prejuzos na produo
pecuria, especialmente em regies de bacias leiteiras.
Na Paraba (PB), os municpios afetados esto distribudos nas
Mesorregies do Agreste, Borborema, Cariri e Serto, totalizando 13
Microrregies atingidas. A situao mais grave a da Mesorregio

115

Agronomia

A principal atividade agrcola da regio a pecuria de leite e corte


(caprinos, bovinos e ovinos) sob regime de sequeiro, exceto poucas
regies onde se dispe de irrigao. Estima-se que existem na
regio semirida brasileira 27.044.480 bovinos, 6.516.629 caprinos
e 8.001.613 ovinos, representando 15,93%, 89,97% e 57,04% do
rebanho brasileiro, respectivamente (ANUALPEC, 2008).

da Borborema, onde 70% dos municpios encontram-se atingidos,


seguida da Mesorregio do Serto com 60%, e do Agreste com mais
de 40%. Enquanto na Mesorregio do Agreste a Microrregio mais
atingida a do Curimata Oriental com mais de 70% de ocorrncia, na
Mesorregio da Borborema as Microrregies do Cariri Oriental e do
Cariri Ocidental apresentam cerca de 90% e 100%, respectivamente.
O alto poder de disperso do inseto aliado ao baixo poder aquisitivo dos
produtores torna o controle do inseto muito difcil. A alta densidade
de plantio, exigida para garantir a maior produtividade da cultura,
dificulta a penetrao de trabalhadores na rea cultivada, alm disso,
o uso de inseticidas est limitado aos estgios iniciais de crescimento
da cultura j que, aps o segundo ano, a palma passa a ser oferecida
continuamente aos animais nos perodos da seca (LOPES et al, 2008).

116

Portanto o presente projeto monitorou esta praga nos municpios


vizinhos e orientou os agricultores que no possuem ainda
esclarecimento sobre o trato cultural de plantas xerfilas, e criou, em
mbito municipal, o Gabinete da Palma que foi formado por atores
de diversas instituies com o intuito exclusivo de valorizar a cultura
da palma forrageira atravs de aes que a tratem como uma cultura
de real valor.

Agronomia

MATERIAL E MTODOS
O projeto foi desenvolvido no Instituto Federal de Educao, Cincia
e Tecnologia da Paraba, Campus Picu. Primeiramente foi realizado
o estudo das referncias bibliogrficas sobre o inseto, reunies com
a Secretaria de Agricultura e EMATER do municpio de Picu, PB,
para propor aes de monitoramento e formao de uma comisso
para monitorar e buscar controlar o avano do inseto na regio.
Em uma segunda fase decidiu-se realizar visitas in loco em
propriedade afetadas pela Cochonilha-do-carmim na regio
estudada, atendendo as cidades de Picu, Frei Martinho, Nova
Palmeira e Pedra Lavrada, na Paraba (PB), e Carnaba dos Dantas,
no Rio Grande do Norte (RN), (Figuras 1, 2, 3 e 4). Os insetos foram
coletados em campo, e armazenados em recipiente com lcool 70%,

posteriormente enviados para pesquisadores para obter confirmao


do inseto estudado e catalogao da espcie.

Fonte: Dados da pesquisa - 2013. Figura 1: Palma com focos de cochonilha-do-carmim em Nova Palmeira-PB.

Agronomia

117

Fonte: Dados da Pesquisa - 2013. Figura 2: Caminhos da cochonilha-do-carmim, detectando-se focos de sua
presena at sua chegada no Serid paraibano e ultrapassando a fronteira do Rio Grande do Norte para o municpio
de Carnaba dos Dantas - RN

Fonte: Dados da Pesquisa - 2013. Figura 3: Outras espcies de cactceas (Tacinga inamoena) infectada pela
Cochonilha-do-Carmim em Carnaba dos Dantas-RN.

118

Fonte: Dados da Pesquisa - 2013. Figura 4: Tacinga palmadora com focos de cochonilha-do-carmim em Nova Palmeira-PB.

Agronomia

RESULTADOS E DISCUSSO
Este projeto detectou a presena desta cochonilha nas cidades
paraibanas de Pedra Lavrada, Nova Palmeira, Picu e Frei Martinho,
alm do Municpio Potiguar de Carnaba dos Dantas, sendo
responsvel por dar a certeza que a praga havia se estabelecido na
microrregio do Serid da Paraba e, mais que isso, que o inseto j
estava atacando outras espcies de cactceas alm da palma forrageira.
O transporte desta importante forrageira para os municpios
investigados evidente devido ao estado vizinho do Rio Grande
do Norte no ser um potencial plantador de palma forrageira e em

pocas de escassez de forragem adquire e importa este alimento,


transportando-o em caminhes que no encontram nenhuma
barreira fitossanitria entre as BRs Federais (BR-110, BR-142 e BR230) e Rodovias Estaduais (PB-151 e PB-177) por onde passam,
facilitando assim a distribuio geogrfica desta praga que est
dizimando os palmais da regio.
Outro fator que enfatiza os resultados atendidos por este trabalho
foi que a partir do conhecimento que a praga estava estabelecida
na regio e, uma vez, criado o Gabinete da Palma as entidades
fiscalizadoras da regio passaram a se mobilizar e buscar alternativas
para o seu controle, alm de abrir as portas para novos projetos
dentro da instituio de pesquisa e ensino relacionados a buscar um
controle agroecolgico do inseto.
Alm disso, durante o projeto evidenciou-se a falta de assistncia
tcnica nas cidades visitadas juntamente com a falta de fiscalizao
nas rodovias entre estados que possibilitou a entrada do inseto
fitfago na regio estudada. Outra situao que indica o resultado
foi a declarao dos prprios agricultores que adquiriram a palma
infectada das cidades de Monteiro e Olivedos no Cariri Paraibano e
relatado a equipe de pesquisa envolvida.

119

O projeto mostrou que o inseto em questo, ainda pouco estudado


e no monitorado pelo os rgos de defesa agropecuria da Paraba,
inclusive sendo constatado que na divisa entre os estados da PB
e RN no existem barreiras sanitrias para evitar o trfego da
palma forrageira infectada que muitas vezes disseminado pelos
transportes. Foram detectados presena da cochonilha-do-carmim
em 5 cidades da regio, com isso fortalecendo que deve-se tomar as
medidas de controle para tentar amenizar a situao que se encontra
a praga. A pecuria paraibana diante da situao est ficando
suscetvel a futuros prejuzos na produo animal, pois na Paraba a
palma forrageira plantada em quase todo o estado.

Agronomia

CONCLUSES

REFERNCIAS
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Paulo, FNP, 291p.
2. BATISTA FILHO, A. 2006. Controle biolgico de Insetos
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perspectives and contemporary developments. Annu. Rev.
Entomol. 43: 243-270.
120

7. LOPES, E.B. 2007. Palma forrageira: cultivo, uso atual e


perspectivas de utilizao no semirido nordestino. Joo
Pessoa, EMEPA/FAEPA, 130p.

Agronomia

8. LOPES, E. B., I. C. Albuquerque, C. H. Brito & J. L. Batista. 2008.


Manejo integrado da cochonilha-do-carmim na Paraba. Lagoa
Seca, EMEPA-PB, 35p. (Relatrio anual de pesquisa e experimentao).
9. SAMPAIO, E. V. S. B. 1995. Overview of the Brazilian caatinga, p.
35-63. In S.H. Bullock, A.M. Harold & E. Medina (eds.), Seasonally
dry tropical forests. Cambridge, Cambridge University Press, 196p.
10. SILVA, J. M. C., M. Tabarelli, M. T. Fonseca, L. V. Lins. 2004.
Biodiversidade da Caatinga: reas e aes prioritrias para
conservao. Braslia, Ministrio do Meio Ambiente, 382 p.
11. SANTOS, D.C, I. Farias, M.A. Lira, M.V.F. Santos, G.P. Arruda,
R.S.B. Coelho, F.M. Dias & J.N. Melo. 2006. Manejo e utilizao da
palma forrageira (Opuntia e Nopalea) em Pernambuco. Recife,
Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuria - IPA, 33p.

USO COMUNITRIO DOS FUNDOS


DE PASTO NO SEMIRIDO BAIANO:
PERFIL SOCIOECONMICO, CULTURAL E
PRODUTIVO FRENTE SUSTENTABILIDADE
AGROECOLGICA
S. J. A. Farfan [PQ] | C. A. Barbosa [IC]1 | A. J. Silva [IC]1 | M. I. L. Pereira [IC]1

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: Agricultura familiar, pecuria, Caatinga, Nordeste.

Instituto Federal Serto Pernambucano - IF SERTO-PE / Campus Petrolina Zona Rural


[IC] Iniciao Cientfica | [PQ] Pesquisador

121

Agronomia

Essa pesquisa est inserida no campo da agroecologia e


desenvolvimento rural sustentvel com comunidades de Fundos de
Pasto, um segmento campons localizado no semirido norte baiano
que tem relaes sociais, econmicas, culturais e agroecolgicas
prprias e reconhecidas pela lei Estado da Bahia. So comunidades
que fazem uso comunitrio de terras na forma de pasto nativo para
pecuria e pequenas reas cercadas e individuais para agricultura
e capineiras. Ao mesmo tempo uma oportunidade, estratgia e
tradio que fortalece a capacidade de proteger o domnio sobre
a terra ocupada (Ferraro Jr, 2008). A histria e a organizao das
comunidades de fundo de pasto oferecem importantes questes
sobre a relao camponesa com os recursos locais e prticas de
reproduo social (agricultura camponesa). Essa pesquisa teve
como objetivo realizar um diagnstico do perfil socioeconmico em
seis comunidades, fazendo uma descrio comparativa, procurando
informaes sobre um ndice de sustentabilidade. Na metodologia
forma usadas reviso bibliogrfica, seminrios, anlise de dados,
pesquisa exploratria e montagem do questionrio. Foram eleitas
doze variveis para a composio do indicador de sustentabilidade
socioeconmico. Os resultados apresentados permitem concluir
que esse segmento campons existe de forma muito coerente com a
realidade da agricultura familiar brasileira e nordestina.

COMMUNITY USE OF FUNDO DE


PASTO IN SEMI-ARID BAIANO: SOCIOECONOMIC PROFILE, AND CULTURAL
PRODUCTION FRONT TO SUSTAINABILITY
AGROECOLOGICAL
ABSTRACT

Agronomia

122

This research is embedded in the field of agroecology and sustainable


rural development communities Fundos de Pasto. A segment
located in Bahias semiarid north which has its own social, economic
, cultural and agroecological relationships and recognized by the
State of Bahia law. Are communities that make use of communal
land as rangeland for livestock and small fenced and individual
agricultural and fresh cultivation areas. Its an opportunity , strategy
and tradition that strengthens the ability to secure dominion over
the occupied land (Ferraro Jr , 2008). The history and organization
of communities fund offer pasture important questions about the
peasant relationship with local resources and practices of social
reproduction (peasant farming). This research aimed to conduct
a diagnosis of the socioeconomic profile in six communities ,
making a comparative description , looking for information about a
sustainability index. The methodology included a literature review ,
workshops , data analysis , exploratory research and assembly of the
questionnaire. Twelve variables were chosen to compose the measure
of socioeconomic sustainability. The results allow to conclude that
this peasant segment exists very consistent with the reality of the
Brazilian Northeast and family farming.
KEY-WORDS: Family Agriculture, Caatinga, Northeastern.

INTRODUO
Esse projeto de pesquisa pretendeu atuar no campo da agroecologia
e sociologia rural, com as comunidades de Fundos de Pasto. So
comunidades tradicionais brasileiras, localizadas no semirido
baiano, uma das mais desconhecidas pela sociedade e pela academia
(Ferraro Jr., 2008).
Este Nordeste Semirido, palco de muitas guerras, ajudou a forjar
uma sociedade que conhecida pela sua capacidade de sobreviver s
pequenas e grandes secas, ao mesmo tempo de ter fornecido grandes
contingentes de trabalhadores para o Sudeste, Centro Oeste e Norte
do nosso Pas em dcadas passadas.

Segundo Wanderley (1999), na constituio do campesinato brasileiro


o acesso terra no Brasil foi, e doloroso e restrito, de onde se
aprende sobre suas principais caractersticas: a pobreza, o isolamento
e a produo, esta, centrada na subsistncia mnima e a extrema
mobilidade espacial. Acrescenta ainda que a dominao econmica,
social e poltica da grande propriedade; a marca da escravido e a
existncia de fronteiras de terras livres ou passveis de serem ocupadas
pela simples ocupao e posse, so caractersticas que explicam a
permanente situao conflituosa pelo direito terra no Brasil.
Este projeto de pesquisa tem a inteno de aprofundar os
conhecimentos sobre os fundos de pasto em quatro comunidades
de Fundos de Pasto que vivem h mais de 100 anos em torno de
Areia Grande regio de dunas oeste de Casa Nova, s margens
do Lago de Sobradinho alm de Melosa, tambm na beira do Lago

123

Agronomia

Daqueles que resistiram a todas essas emigraes e os que voltaram


ao Nordeste resultou um povo forte, resistente, embora desprovido
de avanos na educao, sade, assistncia tcnica, infraestrutura
que foram promovidos no Sudeste e Sul brasileiros. Conhecer como
vivem e produzem seus alimentos, abastecem os mercados locais e
regionais com milho, feijo, farinha, carne de caprinos, ovinos, sunos,
bovinos, mel, rapadura e outros tantos produtos uma necessidade
para poder ser honesto e reconhecer o devido valor e promover o
necessrio desenvolvimento participativo essas populaes.

de Sobradinho e Negros cerca de 50km distante do mesmo Lago


(Farfan, 2008).
Pensar um semirido desenvolvido e sustentvel, valorizando a
identidade e a origem leva a pensar numa viso holstica, o que
trs Malvezzi (2007) quando expressa que, no so suficientes os
conhecimentos sobre clima, solo, vegetao, o Semirido mais que
bioma ou clima, serto: povo, msica, festa, arte, religio, poltica,
histria, um processo social complexo e multifacetado que no se
compreende por uma faceta apenas.

124

Considerando a localizao geogrfica de Petrolina em relao


Bahia e tambm a proximidade do IF SERTO-PE em relao Casa
Nova, considerando o fato de que o Instituto atende uma grande
clientela daqueles municpios e de outros municpios baianos
prximos, considerando que este projeto oportuniza pesquisa e
contato direto de estudantes e professores com realidades concretas
e com possibilidade de troca de saberes acadmicos e populares, se
justifica uma pesquisa que d elementos para permitir a construo
de um mtodo para medir o grau de sustentabilidade desse modo de
vida tradicional na Bahia.

Agronomia

MATERIAIS E MTODOS
A pesquisa se props a pesquisar in loco seis comunidades de
fundos de pasto. Na fase inicial foi realizada uma visita prvia s
comunidades: Areia Grande em Casa Nova-BA que inclui Melancia,
Salina da Brinca, Riacho Grande e Jurema, e em Remanso-BA as
comunidades de Negros e Melosa (GeograAR, 2007). A pesquisa
se desenvolveu a partir de um aprofundamento na leitura de
bibliografia, anlise de dados, realizao de seis seminrios
internos para apresentao e debate sobre o tema, preparo dos
instrumentos de pesquisa em campo, pesquisa exploratria com
entrevista semiestruturada, anlise qualitativa dos dados da visita
prvia e a definio de um indicador de sustentabilidade, estudo da
populao nos aspectos social e econmicos, que poder constituir
posteriormente um ndice de sustentabilidade.

Foi adaptada a metodologia chamada POETA (Guimares,


1998) que prope cinco eixos de pesquisa: Populao (tamanho,
densidade, composio, dinmica), Organizao social (padres de
produo, estratificao social e padro de resoluo de conflitos),
Entorno (meio ambiente, processos ambientais, recursos naturais),
Tecnologias (inovao, progresso, uso de energia) e Aspiraes
sociais (padres de consumo, valores e cultura), ressalvando que
fundamental compreender a inter-relao dos eixos.
Foi utilizado neste trabalho o primeiro eixo e a adaptada a
nomenclatura proposta para o indicador de sustentabilidade:
Populao (Socioeconmicos), procurando caracterizar seu
tamanho, densidade, composio e dinmica.
Com a anlise dos dados da realidade obtidos na visita prvia foi
montado um questionrio contendo doze perguntas (variveis) o
que permitiu a definio do indicador, assim como propostas para as
questes sobre o grau de sustentabilidade que se encontram aquelas
comunidades camponesas de fundos de pasto.

AMOSTRAGEM
A estimativa do nmero de famlias em Areia Grande, Casa NovaBA, nas quatro comunidades, com base no levantamento feito pela
Coordenao de Desenvolvimento Agrrio - CDA do Estado da Bahia,
existem: 41 famlias na Melancia, 185 famlias no Riacho Grande, 70
famlias na Salina da Brinca e 64 famlias na Jurema, perfazendo um

125

Agronomia

Cinco das doze perguntas contiveram escores numricos que


permitiram uma soma em contribuies individuais de cada
entrevistado, numa variao de 0 a 1, assim como o clculo de
mdias aritmticas entre todos os entrevistados para cada indicador.
Ao final obteve-se o indicador de sustentabilidade para cada uma
das seis realidades pesquisadas. Esse clculo uma adaptao dos
indicadores adotados por Oliveira (2007) que foram adaptados de
Khan e Silva (2005), semelhana dos ndices de desenvolvimento
social. O questionrio, assim como os critrios para definio da
amostra das famlias a serem pesquisadas esto detalhados a seguir.

total de 360 famlias. Em Remanso-BA, nas comunidades de Negros


havia 30 famlias e na Melosa outras 30.
De um total de 420 famlias foram realizadas entrevistas com 50,
nmero que se obteve por meio do clculo de pelo menos 10% do
nmero de famlias de cada comunidade, considerando que existe
uma homogeneidade nas condies socioeconmicas entre as
famlias. Foram feitos arredondamentos para um nmero maior de
acordo com a capacidade de entrevistas por dia, a serem feitas pela
equipe compostas de cinco pessoas.
A escolha das famlias a serem entrevistadas foi feito de modo
aleatrio, por meio da distribuio de questionrios entre as
famlias mais acessveis. Deste modo foi assegurada, pelo menos
parcialmente, a aleatoriedade e a iseno de tendncias na escolha
das famlias. Na tabela 1 a seguir podem ser observados os nmeros
que compem a amostra.
Tabela 1: Caracterizao nmero de participantes da pesquisa e
tamanho da amostra. 2014.

Agronomia

126

Nmero total
de famlias
Valor geral
420
Remanso
Melosa
30
Negros
30
Casa Nova
Salina da Brinca
70
Melancia
41
Jurema
64
Riacho Grande
185
Localidade

Nmero de
participantes
49
10
5
5
39
9
6
6
18

Tamanho da
amostra (%)
11,6
16,6
16,6
12,8
14,6
9,3
9,7

Fonte: Ncleo de Estudos em Agroecologia - IF SERTO-PE - Campus Petrolina Zona Rural.

RESULTADOS E DISCUSSO
A distncia total percorrida nas trs viagens s comunidades foi de
aproximadamente 1.500 km, sendo as comunidades situadas em
trs regies conforme figura 1 a seguir, regio Norte do Estado da
Bahia, de onde o Campus Petrolina Zona Rural est muito prximo
da fronteira, como pode ser observado.

Figura 1: Mapa de localizao das comunidades de Fundos de Pasto: Negros e Melosa em Remanso-BA e Areia
Grande-BA em Casa Nova, Norte Baiano. Google Earth. 2014.

Os participantes da pesquisa foram contatados anteriormente s


visitas que ocorreram em dezembro de 2012, junho de 2013 e em maio
de 2014. Deve-se considerar que o autor principal desta pesquisa j era
conhecido do pblico desde 2008, quando atuou profissionalmente
naquela regio, como assessor tcnico pertencente ao quadro
funcional de uma Organizao No Governamental que ainda atua
naqueles municpios, tendo constitudo relaes de confiana prvias,
que logicamente ajudaram na realizao desta pesquisa.

127

O questionrio foi definido para ser respondido pela pessoa


responsvel pela casa, o marido, a esposa ou outro. Deciso que
ocorreu com liberdade da famlia nos 65,3% dos casos. Os dados so:
que 13,2% pelas esposas e 13,2% por outra pessoa. Em relao ao
sexo, 81,6% dos entrevistados eram homens e 18,4% eram mulheres.
As idades variaram entre 20 e 79 anos, sendo ainda o estado civil
composto de 63,2% de pessoas casadas, 13,2% de pessoas com unio
estvel, 10,5% de vivos(as), 2,6% divorciados e 10,5% de pai ou
me solteiros. Observa-se que uma comunidade tradicional onde
a maioria dos chefes de famlia so homens, casados. Esses dados
podem ser visualizados na figura 2 a seguir.

Agronomia

73,7% dos questionrios foram respondidos pelos maridos, enquanto

Figura 2: Perfil, sexo, idade e estado civil, em percentual, dos participantes da pesquisa em seis comunidades de
Fundos de Pasto em Remanso-BA e Casa Nova-BA. 2014.

Em relao escolaridade os dados so 63,2% tm apenas ensino


128

fundamental incompleto, 13,2% fundamental completo, 5,3% com


ensino mdio incompleto, 10,5% com ensino mdio completo e
7,9% com ensino superior completo. O servio de energia eltrica
naquelas comunidades precrio, observou-se muitas residncias
com instalaes eltricas fotovoltaicas sem funcionamento pleno, a

Agronomia

minoria de 36,8% declarou que tem energia em casa e 63,2% que no


tem. A presena de cisternas nas casas grande, 86,8% tm cisterna
para guardar a gua de beber, as demais usam outras fontes de gua.
Um total acumulado de 73,6% das famlias tem de quatro a mais
de seis pessoas morando em casa. So famlias grandes em relao
aos padres mais modernos urbanos. Mais uma vez constata-se uma
populao tradicional, com pouco estudo, desassistida e com muitos
filhos. Esses dados podem ser visualizados na figura 3 a seguir.

Figura 3: Escolaridade, servio de energia eltrica, origem da gua de beber e nmero de moradores, em percentual,
dos participantes da pesquisa em seis comunidades de Fundos de Pasto em Remanso-BA e Casa Nova-BA. 2014.

Em relao ao ao acesso dos filhos escola 86,8% dos entrevistados


afirmaram ter acesso, contra 13,2 que disseram que no tem acesso.
O atendimento do agente de sade atinge 73,7% dos entrevistados,

129

faltando 26,3% para universalizao desse servio. Chama a


ateno que a maioria de 42,1 tem no rdio seu principal meio de
comunicao, associado a outros meios, 34,2% usam o celular e
principal. Finalmente sobre a renda familial 47,4% das famlias
declararam renda na faixa de um e dois salrios mnimos, 44,7% at
um salrio mnimo e apenas 7,9% mais de dois salrios mnimos.
Uma populao que sobre com a falta da universalizao dos
servios mais bsicos, educao, sade, comunicao e baixa renda.
Esses dados podem ser visualizados na figura 4 a seguir.

Agronomia

23,7% tm nas reunies da comunidade seu meio de comunicao

Figura 4: Acesso dos filhos escola, servio de agente de sade, renda familiar e meio de comunicao, em percentual,
dos participantes da pesquisa em seis comunidades de Fundos de Pasto em Remanso-BA e Casa Nova-BA. 2014.

Agronomia

130

Para a construo do indicador foram escolhidas cinco perguntas


(variveis) e atribudas notas de 0 a 1 um conforme segue abaixo
a tabela 2 com o questionrio aplicado. Os clculos demonstraram
que o indicador mdio de todas as comunidades pesquisadas de
0,72, sendo esse um valor acima da mdia, destaca-se a comunidade
de Melosa com indicador 0,81, valor igual ao da Salina da Brinca e o
indicador mais baixo o da comunidade Riacho Grande com 0,66,
conforme tabela 3 a seguir.
Tabela 2: Parte do questionrio aplicado para avaliao do indicador
populao (socioeconmico) em comunidades de Fundo de Pasto
em Casa Nova-BA e Remanso-BA. 2014.

Qual seu tipo de acesso a gua de beber e cozinhar?


1. [ ] Cisterna - 1
2. [ ] Carro pipa - 0
3. [ ] Poo artesanal - 1
4. [ ] Encanada - 1
5. [ ] Rio So Francisco - 1
6. [ ] outro:

VARIVEL 1

Quantas pessoas moram atualmente na sua residncia?


1. [ ] Uma - 0
2. [ ] Duas - 0,25
8
3. [ ] Trs - 0,5
4. [ ] Quatro - 0,75
5. [ ] Cinco - 1
6. [ ] Mais de cinco - 1
Seus filhos tem acesso escola?
9
1. [ ] Sim - 1; 2. [ ] No - 0
Possui atendimento do agente de sade na sua
10
casa? 1. [ ] Sim - 1; 2. [ ] No - 0
Renda familiar mensal (em relao ao salrio
mnimo R$ 724,00)
1. [ ] Entre 0 e 1 - 0,25
12
2. [ ] Entre 1 e 2 - 0,5
3. [ ] Entre 2 e 4 - 0,75
4. [ ] Acima de 4 - 1

VARIVEL 2

VARIVEL 3
VARIVEL 4

VARIVEL 5

Tabela 3: Caracterizao do indicador Populao (socioeconmico)


em seis comunidades de Fundos de Pasto em Remanso-BA e Casa
Nova-BA. 2014.
Indicador Populao (socioeconmico)

Valor geral

0,72

Remanso

0,76

Melosa

0,81

Negros

0,71

Casa Nova

0,71

Salina da Brinca

0,81

Melancia

0,75

Jurema

0,73

Riacho Grande

0,66

CONCLUSO
Conclui-se que a aplicao da metodologia adaptada de construo
de indicadores realidade das comunidades de Fundos de Pasto
foi vivel, apresentando dados e indicadores coerentes com as
comunidades visitadas. O mtodo vlido e poder ser utilizado
para outros indicadores contribuindo com a construo de um
ndice de sustentabilidade.

131

Agronomia

Localidade

AGRADECIMENTOS
Os autores agradecem ao IF SERTO-PE por abrigar o projeto de
pesquisa e ao CNPq por financial o projeto do CVT Agroecologia
que abrigado no Ncleo de Estudos em Agroecologia. Finalmente
s famlias das comunidades, pelo elevado grau de hospitalidade
e confiana nos pesquisadores que se dedicaram ao estudo da
realidade local dos Fundos de Pasto.

REFERNCIAS
1. FARFAN, S. J. A.; SILVA, A. S.. Laudo tcnico: produo
agropecuria familiar em Areia Grande, envolvendo as
comunidades de Jurema, Salina da Brinca, Riacho Grande e
Melancia, Casa Nova BA. 2008.
2. FERRARO JR, L. A. Entre a inveno da tradio e a
imaginao da sociedade sustentvel: estudo de caso dos
fundos de pasto na Bahia, Braslia, 484 p.: il. Tese de Doutorado.
Centro de Desenvolvimento Sustentvel, Universidade de
Braslia, Braslia. 2008.

Agronomia

132

3. FERRARO JR, L. A.; BURSZTYN, M. margem de quatro


sculos e meio de latifndio: uso comunal de pastagens
na caatinga da Bahia. In: IV Encontro Nacional da Anppas ENANPPAS, 2008, Braslia. Anais do IIV Encontro Nacional da
Anppas - ENANPPAS, 2008.
4. GEOGRAFAR. A Geografia dos Assentamentos na rea Rural.
A Leitura Geogrfica das Formas de Acesso Terra do Estado
da Bahia. Banco de Dados. Grupo de Pesquisa do Programa de
Ps-Graduao em Geografia. IGEO /UFBA/CNPq. Salvador,
2007. Disponvel em: <www.geografar.ufba.br>. acessado em
23.01.2012.
5. GUIMARES, R. P. Aterrizando una cometa: indicadores
territoriales de sustentabilidad. Revista Intermericana de
Planificacin, Cuenca (Equador), n.119-120, p. 7-58, jul./dez. 1998.
6. KHAN, A. S.; SILVA, L. M. R.; Capital social das comunidades

beneficiadas pelo Programa de Combate Pobreza Rural - PCPR/


Projeto So Jos - PSJ - Estado do Cear. Revista de Economia e
Sociologia Rural, Braslia-DF, v. 43, n. 1, p. 101-117, 2005.
7. MALVEZZI, R. Semirido - uma viso holstica. CONFEA,
2007. (Pensar Brasil) 140p.
8. OLIVEIRA, A.F.S.. A Sustentabilidade da Agricultura Orgnica
Familiar dos Produtores Associados APOI (Associao dos
Produtores Orgnicos da Ibiapaba) CE., Mercator Revista de
Geografia da UFC. Vol. 6, n 11 (2007) >, p. 13 - 15, 20 nov.
2007.
9. WANDERLEY, M.N.B. Razes histricas do campesinato
brasileiro. In: TEDESCO, J.C. (Org.). Agricultura familiar:
realidades e perspectivas. Passo Fundo: EDIUPF, 394 p, 1999.
p. 23-56.

Agronomia

133

ANLISES DAS PRECIPITAES MXIMAS


MENSAIS PARA O MUNICPIO DE IGUATU-CE
W. L. Vieira | M. E. H. Coelho2 | S. A. Souza1 | F. M. Silva1
T. A. Guedes1 | D. H. Nogueira3

RESUMO
O conhecimento da precipitao diria mxima mensal importante
para o planejamento de obras, principalmente de projetos agrcolas
e de engenharia hidrulica. Tendo em vista esse fato, objetivouse com este trabalho, determinar para a cidade de Iguatu-CE, as
precipitaes mximas diria mensal para os perodos de retorno
de 2, 5, 10, 20, 50 e 100 anos, atravs da distribuio de Gumbel.
Para encontrar os parmetros de Gumbel foi utilizado o mtodo dos
momentos. O ms de janeiro o que apresenta maiores valores de
precipitao mxima, sendo que as mximas precipitaes ocorrem
nos meses de dezembro a maio.
PALAVRAS-CHAVE: precipitaes mximas, mtodo dos momentos, hidrologia.

Agronomia

135

Instituto Federal Serto Pernambucano - IF SERTO-PE / Campus Petrolina Zona Rural


[IC] Iniciao Cientfica | [PQ] Pesquisador

MAXIMUM MONTHLY ANALYSIS OF


PRECIPITATION FOR THE CITY OF IGUATU-CE
Knowledge of the monthly maximum daily precipitation is important
for planning of works, mainly agricultural projects and hydraulic
engineering. Given this fact, the aim of this work was to determine the
city Iguatu-EC, the monthly maximum daily precipitation for return
periods of 2, 5, 10, 20, 50 and 100 years, through the distribution of
Gumbel. To find the parameters of the Gumbel method of moments
was used. The month of January is the one with highest values of
maximum rainfall, with maximum rainfall occurring during the
months from December to May.
KEY-WORDS: maximum rainfall, method of moments, hydrology.

Agronomia

136

INTRODUO
As chuvas naturais durante sua ocorrncia tm distribuio
irregular tanto temporalmente quanto espacialmente, apresentando
considerveis alteraes em termos de intensidade (Oliveira et al.,
2010). As precipitaes pluviomtricas de maior intensidade e com
grande frequncia elevam o risco de ocorrncia da eroso do solo,
inundaes, perdas agrcolas, alm de problemas em reservatrios
(Arajo et al., 2008). Essas caractersticas so mais significativas
quando associadas s condies de relevo movimentado,
caractersticas fsico-hdricas do solo adversas, uso e manejo dos
solos inadequados (Santos et al., 2010).
Chuvas intensas, segundo Righetto (1998), so os fenmenos
metrolgicos que provocam cheias nos sistemas de drenagem tais
que as vazes de pico atingem valores prximos da capacidade
mxima de tais sistemas. Como confirma Silva et al. (2003), chuvas
intensas, tambm denominadas chuvas extremas ou mximas,
so aquelas que apresentam grande lmina precipitada, durante
pequeno intervalo de tempo.

A caracterizao da variabilidade temporal das chuvas intensas


, ao longo de sua durao, imprescindvel para quantificar
adequadamente os efeitos ocasionados, de modo especial, ao controle
do escoamento superficial em reas urbanas e rurais (CRUCIANI et
al., 2002; Beijo et al., 2003).
A determinao da relao precipitao-durao-frequncia
apresenta grandes dificuldades em funo da escassez para a
obteno de registros pluviogrficos, da baixa densidade da rede de

137

Agronomia

Segundo Cardoso et al. (1998), o conhecimento das caractersticas


das precipitaes intensas fundamental para o planejamento
de prticas de conservao do solo e da gua, de manejo de bacias
hidrogrficas e para o dimensionamento de estruturas hidrulicas
em geral. Geralmente tais precipitaes so capazes de gerar grande
quantidade de escoamento superficial, Cecilio et al. (2009) afirma que
as precipitaes intensas podem causar grandes prejuzos em reas
agrcolas, como a inundao de terras cultivadas, a eroso do solo, a
perda de nutrientes, o assoreamento e a poluio de corpos dgua.

pluvigrafos e do pequeno perodo de observaes disponvel; alm


disso, a metodologia para sua obteno exige um exaustivo trabalho
de tabulao, anlise e interpretao de grande quantidade de
pluviogramas (OLIVEIRA et al., 2005; CECLIO & PRUSKI, 2003).
Diversos trabalhos tm sido desenvolvidos com propostas de mtodos
mais eficientes para o ajuste estatstico de dados de precipitao
mxima. Entretanto, existe uma defasagem entre a teoria e a prtica,
que dificulta a aplicao de novas tcnicas (DAUD et al., 2002).
A distribuio de Gumbel recomendada para anlise de fenmenos
extremos, como as precipitaes mximas. Cruciani (1983) afirma
que a distribuio de Gumbel, tambm conhecida como distribuio
de eventos extremos, a mais apropriada para essas anlises,
corroborando os trabalhos de Botelho & Morais (1999), Soares et al.
(1999), Saad & Frizzone (2001) e Mattos & Silva (2001).
O objetivo principal desse trabalho determinar as precipitaes
mximas para diferentes perodos de retorno atravs da distribuio
de Gumbel, para o municpio de Iguatu, Cear.

MATERIAL E MTODOS
Os dados foram coletados no municpio de Iguatu que est situado
na regio semirida do Nordeste brasileiro, no Estado do Cear,
localizado por coordenadas geogrficas 6 22 S latitude e 3918 W
de longitude e 217,1 m de altitude (IBGE), (Figura 1).

Agronomia

138

Figura 1: Localizao da cidade em estudo.

Possui caractersticas climticas tipicamente tropicais segundo a


classificao de Kppen, o clima BSwh, semirido com chuvas de
outono e temperatura mdia mensal superior a 18C. A temperatura
mdia anual de 26 a 28C (IPECE, 2004) com precipitao mdia
anual de 983 mm. O regime pluvial e se caracteriza por chuvas de
alta intensidade e elevada variabilidade espacial e temporal (LOPES
et al., 2006).
Foram utilizados dados de precipitao pluviomtrica mxima
diria mensal anual de 1974 a 2012 (38 anos). Os dados foram
organizados por ano e posteriormente foram feitos os clculos
do perodo de retorno pela distribuio de Gumbel, atravs das
sries de precipitao pluviomtricas mximas utilizadas no
perodo avaliado. Seus parmetros foram encontrados por meio do
mtodo dos momentos. Sua Funo Cumulativa de Probabilidade
representada pela equao:

equao (1)
Em que o parmetro de escala e , o parmetro de forma; x so
os valores de precipitao mxima diria anual.

139

Os parmetros so encontrados pelas equaes 2 e 3.

equao (3)
Em que x a mdia das precipitaes e S o desvio padro das
precipitaes.
O tempo de retorno calculado utilizando-se a Equao 4.

equao (4)

Agronomia

equao (2)

Em que P a probabilidade do evento acontecer (adimensional) e


TR o tempo de retorno em anos.
A equao 5 representa a estimativa da precipitao mxima em
funo dos parmetros e , alm do perodo de retorno.

equao (5)

RESULTADOS E DISCUSSO
Observa-se na Tabela 1 que em mdia a cada dois anos houve uma
precipitao igual ou inferior a 41,12 mm no ms de janeiro, sendo
que esta mesma interpretao serve para os demais perodos de
retorno e meses do ano.
Nos cinco primeiros meses do ano as precipitaes mximas mensais
superam os outros meses do ano em todos os perodos de retorno,
com destaque para o ms de janeiro como o de maior precipitao
mxima em todo tempo de retorno.
140

Tabela 1: Precipitaes mximas em funo do perodo estabelecido.

Agronomia

Meses

Perodo de Retorno
2

10

20

50

100

Janeiro

41,12

85,22

114,42

142,42

178,68

205,84

Fevereiro

35,89

79,99

109,19

137,2

173,45

200,62

Maro

35,12

79,22

108,42

136,42

172,68

199,84

Abril

37,73

81,83

111,03

139,04

175,29

202,46

Maio

29,22

58,16

77,33

95,71

119,5

137,32

Junho

17,87

27,91

34,57

40,95

49,21

55,4

Julho

16,79

17,48

17,93

18,37

18,94

19,36

Agosto

12,23

13,15

13,77

14,36

15,12

15,69

Setembro

13,28

14,8

15,81

16,77

18,02

18,95

Outubro

21,09

25,65

28,67

31,57

35,32

38,13

Novembro

10,47

12,7

14,18

15,59

17,43

18,8

Dezembro

28,62

45,23

56,22

66,77

80,42

90,65

Figura 2: Precipitaes mximas em funo do perodo estabelecido.

Os meses de julho a novembro so os que apresentam as menores


precipitaes mximas para todos os perodos de retorno e o ms com
menor precipitao mxima o de novembro. (Tabela 1 e Figura 2).
A partir do ms de dezembro inicia o perodo de maiores
precipitaes que se estende at o ms de maio. Na cidade de
LavrasMG as maiores precipitaes mximas ocorreram nos meses
de novembro a fevereiro e nos meses mais secos no encontram
nenhuma precipitao mxima (BEIJO et al, 2005).

141

A probabilidade de ocorrer uma chuva igual ou superior a 200 mm


por dia no tempo de retorno de 100 anos de 1%, enquanto uma
chuva de 41,12 mm tem a probabilidade de 50% de ser igualada ou
superada a cada 2 anos.

CONCLUSES
O ms de janeiro foi o que apresentou maiores valores de precipitao
mxima. As maiores precipitaes ocorreram nos meses de
dezembro a maio.

Agronomia

Notou-se que poucas precipitaes dirias mximas mensais


(acumuladas em 24 horas) superaram 200 mm de lmina de gua,
que correspondem as precipitaes diria ocorrida nos meses de
janeiro, fevereiro e abril e com tempo de retorno de 100 anos.

O mtodo de Gumbel mostrou-se adequado na estimativa das


precipitaes mximas, o que representa uma alternativa na
determinao das chuvas mximas de projeto. Os resultados obtidos
foram significativos e teis para trabalhos.
Concluiu-se que o mtodo dos momentos para obteno dos
parmetros de Gumbel pode ser encontrado de maneira mais rpida,
possibilitando assim uma maior agilidade na anlise dos resultados.
Com esse conhecimento pode-se evitar problemas como: eroso do solo,
inundaes em reas rurais e urbanas, queda agrcola, danificaes de
estradas, prejuzos em projetos de obras hidrulicas, danos em sistemas
de drenagem, planejamento de projetos, dentre outros.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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A. S.; MEDEIROS, P.C. Anlise estatstica de chuvas intensas
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143

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Engenharia Agrcola e Ambiental, Revista Brasileira de
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Agronomia

144

QUALIDADE DE MELANCIAS CRIMSON


SWEET CULTIVADAS EM ROTAO COM
DIFERENTES ADUBOS VERDES
D. M. de Sousa[IC] | O. M. Hafle [PQ] | V. M. dos Santos [IC]
E. B. Pereira Jnior [PQ] | F. I. Delfino | F. R. A. Figueiredo [IC]

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: Citrullus lanatus, adubao orgnica, biomassa, leguminosas,


fruticultura.

1
Grupo de Pesquisa em Agricultura Tropical, Campus de Sousa - Instituto Federal da Paraba - IFPB / Campus Sousa
Permetro Irrigado de So Gonalo, Sousa, Paraba
[IC] Iniciao Cientfica | [TC] Tcnico Agrcola | [PQ] Pesquisador

145

Agronomia

O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade de melancias Crimson


Sweet cultivadas em rotao com diferentes adubos verdes, nas
condies irrigadas do Alto Serto Paraibano. O experimento
foi conduzido na Fazenda Experimental do Instituto Federal da
Paraba, Campus Sousa (IFPB-Sousa), localizado no Permetro
Irrigado de So Gonalo (645 S de latitude, 3813 W de longitude
e altitude de 223 m), no perodo de fevereiro a novembro de 2012. O
delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com
seis tratamentos (T1= sem leguminosas (vegetao espontnea), T2=
mucuna-preta, T3= crotalria juncea, T4= feijo vigna, T5= guandano, T6= guandu comum), com quatro repeties. A unidade
experimental ter as dimenses de 4m x 5m (20m2), totalizando
480 m2 de rea experimental til. Trinta dias aps a incorporao
da matria orgnica no solo, foi realizado o plantio da melancia
Crimson Sweet, em covas no espaamento de 2,0 x 1,5m, com
uma planta por cova. As avaliaes realizadas foram: massa fresca
e seca de cada espcie leguminosa; e da melancia: peso mdio dos
frutos, dimetros longitudinal e transversal do fruto, espessura da
casca, slidos solveis (Brix) e acidez titulvel. A crotalria foi a
espcie que apresentou os melhores resultados nas caractersticas
na produo de massa fresca e seca e tambm na qualidade das
melancias colhidas.

QUALITY WATERMELONS CRIMSON SWEET


GROWN IN ROTATION WITH DIFFERENT
GREEN MANURES
ABSTRACT

146

The aim of this study was to evaluate the quality of watermelons


Crimson Sweet grown in rotation with different green manures
in irrigated conditions Alto Serto Paraiba. The experiment was
conducted at the Experimental Farm of the Federal da Paraba,
Campus Sousa (Sousa-IFPB), located in the irrigated So Gonalo
(6 45 S latitude, 38 13 W longitude and altitude of 223 m) in
the period from February to November 2012. The experimental
design was randomized blocks with six treatments (T1 = no legumes
(weed), T2 = velvetbean, sunnhep = T3, T4 = vigna beans, pigeon pea
Dwarf = T5, T6 = common pigeon pea), with four replications. The
experimental unit shall measure 4m x 5m (20m2), totaling 480 m2 of
useful experimental. Thirty days after the incorporation of organic
matter in the soil, planting was carried Watermelon Crimson
Sweet, in pits at a spacing of 2.0 x 1.5 m, with one plant per hill.
The evaluations were: fresh and dry weight of each legume species,
and Watermelon: average fruit weight, longitudinal and transverse
diameters of the fruit rind thickness, soluble solids ( Brix) and
titratable acidity. The crude was the species that showed the best
results on the characteristics in the production of fresh and dry mass
as well as quality of watermelons harvested.

Agronomia

KEY-WORDS: Citrullus lanatus, fertilizer organic, biomass, legumes, fruticulture.

INTRODUO
A adubao verde a prtica de se incorporar, ao solo, o tecido vegetal
no decomposto, visando manter ou aumentar a fertilidade do solo.
As pesquisas com espcies de leguminosas para o uso como adubo
verde nas condies edafoclimticas do nordeste brasileiro ainda
so restritas, fazendo-se necessria, entretanto ampliar o estudo
na busca por espcies de plantas adaptadas regio, com grande
capacidade de sobrevivncia nos perodos crticos e potencial para
contriburem com maior eficincia na proteo e regenerao da
fertilidade do solo (NASCIMENTO e SILVA, 2004).
Os benefcios da prtica da adubao verde relacionam-se diretamente
com o ganho de matria orgnica no sistema, proporcionando
melhoria das propriedades fsicas, qumicas e biolgicas do solo,
estimulando a atividade microbiana e, consequentemente, a reduo
do potencial de inculo de agentes patognicos que vivem no solo,
como fungos, bactrias e nematides (ESPNDOLA et al., 1997;
SOUTO et al., 2009).

A cultura tem, na nutrio mineral, um dos fatores que contribuem


diretamente na produtividade e na qualidade dos frutos. O nitrognio
e o potssio so os elementos mais exigidos e devem ser aplicados
de acordo com as exigncias de cada cultivar, produo esperada,
estdio de crescimento e condies climticas (GRANGEIRO e
CECLIO FILHO, 2004).
Para a cultura mais comum encontrar pesquisas voltadas
adubao orgnica utilizando estercos animais. Para Cavalcante
et al. (2010) a adubao orgnica com esterco caprino e bovino
influencia positivamente o comprimento e o dimetro do ramo
principal da melancia. Os autores afirmam ainda que, o nmero
de frutos registrado para plantas adubadas com 10L de esterco,
semelhante aos encontrados em cultivos convencionais.

147

Agronomia

Na regio nordeste as leguminosas utilizadas nos experimentos


sero: crotalria juncea (Crotalaria juncea), crotalria espectabilis
(Crotalaria spectabilis), guand-ano (Cajanus cajan), mucunapreta (Mucuna aterrima) e feijo-de-corda (Vigna unguiculata).

Em razo disso, o conhecimento sobre o efeito da incorporao de


leguminosas no crescimento, produo e qualidades de melancias
deve ser regionalizado e at mesmo localizado para que a escolha
da melhor espcie recaia naquela com maior potencial de produo
de fitomassa, de reciclagem de nutrientes e que melhor se ajuste ao
sistema agrcola adotado na produo de culturas comerciais.
O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade de melancias Crimson
Sweet cultivadas em rotao com diferentes adubos verdes, nas
condies irrigadas na Regio do Alto Serto Paraibano.

MATERIAL E MTODOS
O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental do Instituto
Federal da Paraba, Campus Sousa (IFPB-Sousa), localizado no Permetro
Irrigado de So Gonalo (645 S de latitude, 3813 W de longitude e
altitude de 223 m), no perodo de fevereiro a novembro de 2012.

Agronomia

148

O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizado


com seis tratamentos (T1= sem leguminosas (vegetao espontnea),
T2= mucuna-preta, T3= crotalria juncea, T4= feijo vigna, T5=
guand-ano, T6= guandu comum), com quatro repeties. A
unidade experimental teve as dimenses de 4m x 5m (20m2),
totalizando 480 m2 de rea experimental til.
As leguminosas foram propagadas por sementes, sendo semeadas
em linhas, obedecendo ao espaamento recomendado para cada
uma das espcies cultivadas. Os tratos culturais adotados foram:
desbaste, capinas, irrigao e controle fitossanitrio. Quando as
espcies atingiram o crescimento vegetativo mximo (incio da
florao) foram incorporadas levemente ao solo, utilizando roadeira
manual e enxada
Trinta dias aps a incorporao dos adubos-verdes foi realizada
a semeadura da melancia da cultivar Crimson Sweet, em covas
espaadas de 1,5m entre plantas e 2m entre linhas. Foram colocadas
cinco sementes por cova na profundidade de 2 a 3 cm, realizandose o desbaste quando as plantas apresentarem 3 folhas definitivas,
usando uma tesoura de poda e deixando uma plantas por cova.

O sistema de irrigao utilizado na rea foi do tipo asperso, com 4


metros entre os emissores localizados a 1,80m de altura em relao ao
solo, com molhamento completo da rea, visando suprir as necessidades
hdricas das plantas. O experimento foi irrigado diariamente da
semeadura at a germinao, trs vezes por semana da germinao at o
incio da florao e duas vezes por semana at a frutificao.
As variveis analisadas foram: massa fresca e seca de cada espcie
leguminosa (Mg/ha); e da melancia: peso mdio dos frutos (kg),
dimetros longitudinal e transversal do fruto (cm), espessura da
casca (cm), slidos solveis (Brix) e acidez titulvel (%).
Os dados obtidos foram submetidos anlise de varincia (1% e
5% de significncia) pelo Teste F. Para as mdias com diferenas
significativas, aplicaram-se o Teste de Tukey (5%), utilizando o
aplicativo SISVAR (Ferreira, 1999).

RESULTADOS E DISCUSSO

Com relao a massa fresca e seca o teste de Tukey (5%) mostrou


diferenas entre os tratamentos, sendo a crotalria a mais produtiva
entre as espcies, no diferindo das demais, exceto a testemunha
(Figuras 1 e 2).
Tabela 1: Valores de F para massa fresca e seca das leguminosas
(MFL e MSL); peso (PES), dimetro longitudinal (DLF), dimetro
transversal (DTF), espessura da casca (CAS), brix (BRX) e acidez
titulvel (ACD) das melancias sob diferentes adubos verdes. SousaPB, IFPB, 2012.
FV

GL

Bloco
Espcies
CV (%)
Mdia

3
5
-

MSL
PES DLF
MFL
(Mg.ha-1) (Mg.ha-1) (kg) (mm)
1,93ns 14,35** 1,50ns
0,87 ns
**
6,86
10,34** 34,14** 10,90**
26,55
19,96
5,95 3,28
35,77
10,53
5,28 22,88

DTF
(mm)
0,76ns
7,27**
3,87
20,92

=P<0,01; *=P<0,05 e ns=no significativo

**

CAS BRX ACD


(mm) (%)
(%)
1,15ns 0,49ns 0,71ns
1,14ns 10,89** 15,39**
27,20 5,10
1,63
2,02 8,51
0,11

149

Agronomia

A anlise de varincia mostrou diferenas significativas entre os


tratamentos para as variveis, exceto para a espessura da casca (Tabela 1).

Com relao a massa fresca e seca o teste de Tukey (5%) mostrou


diferenas entre os tratamentos, sendo a crotalria a mais produtiva entre
as espcies, no diferindo das demais, exceto a testemunha (Figuras 1 e 2).
Na massa fresca a crotalria superou os demais tratamentos,
produzindo: 37,88; 12,5; 18,5; 22,8 e 17,7 Mg.ha-1 a mais do que a
testemunha (vegetao espontnea) e respectivamente mucunapreta; feijo-vigna; guandu-ano e guandu-comum (Figura 1).
Para Formentini (2008), citam a produo das diferentes
leguminosas sendo que a mucuna-preta produz entre 40 e 50
toneladas de massa verde, 6 a 9 toneladas de massa seca, a crotalaria
tem uma produtividade entre 40 a 60 toneladas de massa verde e 6 a
8 toneladas de massa seca por ciclo, o feijo-guand-comum produz
40 t/ha e 9 t/ha de massa seca e o feijo-guandu-ano produz 20 t/ha
de massa fresca e 3 t/ha de massa seca.

150

Figuras 1 e 2. Massa Fresca e Seca (Mg.ha-1) dos adubos verdes (TES= sem leguminosas (vegetao espontnea), MUP=
mucuna-preta, CRO= crotalria, FEV= feijo vigna, GAN= guand-ano, GCO=guandu-comum). Sousa-PB, IFPB, 2012.

Agronomia

As diferenas neste trabalho podem estar associadas as condies


edafo-climticas da regio, ao manejo adotado e o nmero de dias
para da semeadura at a colheita do material para avaliao.
Observa-se na Figura 2 que a massa seca apresentou comportamento
semelhante a massa fresca, com destaque para o tratamento
crotalria juncea diferindo dos demais, demonstrando que est
leguminosa apresentou promissora quando da utilizao desta
espcie nas condies de solo e clima do serto paraibano.
Segundo Souza et al. (2008) a Mucuna produziu mais biomassa
com menor P disponvel em relao s demais espcies. As espcies
Crotalaria juncea e Cajanus cajan foram as que melhor responderam
adubao fosfatada, acumulando mais biomassa.

Com relao ao comportamento da melancia sob diferentes


leguminosas (tabela 2) pode perceber que as variveis PES, DLF, DTF,
CAS e ACD foi influenciada pelo tratamento (CRO). Com relao
ao BRX considerado como fator importante na comercializao e
aceitabilidade da melancia, tomou um comportamento diferente das
demais variveis, onde o tratamento FEV apresentou valor mdio
bem superior as demais leguminosas testadas.
Tabela 2: Mdia das variveis: peso (PES), dimetro longitudinal
(DLF), dimetro transversal (DTF), espessura da casca (CAS), brix
(BRX) e acidez (ACD) das melancias sob diferentes adubos verdes.
Sousa-PB, IFPB, 2012.
PES
(kg)
1 - Vegetao (TES)
3,83 c
2 - Mucuna Preta (MUP)
5,85 ab
3 - Crotalria juncea (CRO) 6,45 a
4 - Feijo vigna (FEV)
5,67 bc
5 - Guand ano (GAN)
4,89 d
6 - Guand comum (GCO)
4,95 cd
DMS
0,721
Tratamento

DLF
DTF
(mm)
(mm)
20,96 c 19,48 b
23,54 ab 21,07 ab
24,53 a
22,8 a
22,68 bc 20,63 b
23,08 ab 21,08 ab
22,48 bc 20,48 b
1,724
1,861

CAS
BRX
ACD
(mm)
(%)
(%)
1,95 a 9,14 a 0,111 bc
2,35 a 7,45 c 0,107 c
2,40 a 8,69 ab 0,118 a
1,74 a 9,22 a 0,110 bc
1,95 a 8,74 ab 0,113 b
1,73 a 7,83 bc 0,115 ab
1,263
0,998
0,004

Mdias seguidas pelas mesmas letras na coluna, no diferem entre si pelo Teste de Tukey (5%)

151

Em avaliao de impacto do manejo de prticas melhoradoras sobre


as propriedades fsicas dos solos e a produtividade do mamoeiro
Tainung 1, Carvalho et al. (2004), em dezoito meses de colheita,
no ter havido diferenas significativas entre os tratamentos foi
observado, tanto para peso como para nmero de frutos, que os
tratamentos subsolados e manejados com coberturas vegetais
(feijo-de-porco, crotalria e caupi) e vegetao espontnea foram
os que mais se destacaram.

Agronomia

Para Carvalho et al. (2004), o uso da subsolagem no preparo do solo


para o plantio, associado ao manejo de leguminosas nas entrelinhas
da cultura para o controle integrado de plantas infestantes
proporcionaram os maiores impactos na melhoria das propriedades
fsicas de um Latossolo Amarelo lico coeso, refletindo diretamente
no aumento de produtividade.

CONCLUSES
Nas condies em que o experimento foi conduzido possvel
afirmar que:
A crotalria foi a espcie que apresentou os melhores resultados
nas caractersticas de produo de massa fresca e seca, sendo que
os piores foram obtidos nas parcelas sem leguminosas (vegetao
espontnea), indicando que este tratamento o menos indicado nas
prticas de manejo do solo.

REFERNCIAS
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152

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Familiar. Braslia: Embrapa, 2005. 112p.

Agronomia

3. CAVALCANTE, I.H.L.; ROCHA, L.F.; SILVA JNIOR, G.B.;


AMARAL, F.H.C.; FALCO NETO, R.; NBREGA, J.C.A.
Fertilizantes orgnicos para o cultivo da melancia em Bom
Jesus-PI. Revista. Brasileira de Cincias Agrrias, v.5, n.4,
p.518-524, 2010
4. ESPNDOLA, J. A. A.; GUERRA, J. G.; ALMEIDA, D. L.
de. Adubao verde: estratgia para uma agricultura
sustentvel. Seropdica: Embrapa Agrobiologia, 1997. 20 p.
5. FERREIRA, D.F. Sisvar: sistema de anlise de varincia para
dados balanceados, verso 4.0. Lavras: DEX/UFLA, 1999.
(Software estatstico).
6. FORMENTINI, E.A.. Cartilha sobre adubao verde e
compostagem. Vitria - ES: INCAPER, 2008. 27p. (Documentos
INCAPER).

7. GRANGEIRO, L.C.; CECLIO FILHO, A.B. Exportao de


nutrientes pelos frutos de melancia em funo de pocas de
cultivo, fontes e doses de potssio. Horticultura Brasileira,
v.22, n.4, p.740-743, 2004.
8. NASCIMENTO, J.T.; SILVA, I. de F. da. Avaliao quantitativa
e qualitativa da fitomassa de leguminosas para uso como
cobertura de solo. Cincia Rural, v. 34, n. 3, p. 947-949, 2004.
9. SOUTO, J.S.; OLIVEIRA, F.T. de;
GOMES, M.M.S.;
NASCIMENTO, J.P.do; SILVA, P.C.S.J. Efeito da aplicao de
fsforo no desenvolvimento de plantas de feijo guandu (Cajanus
cajan (l) Millsp). Revista Verde, v.4, n.1, p.135 - 140, 2009.
10. SOUZA, C. M. de A.; CARVALHO, C. J. R. de; VASCONCELOS,
S. S.; SERRO, B. de O. Crescimento de leguminosas submetidas
a diferentes nveis de adubao com fosfato de rocha. Revista
Cincia Agrria, n. 50, p. 77-93, 2008.

Agronomia

153

HOMEOPATIA NO CRESCIMENTO INICIAL


DE PLANTAS DE GIRASSOL (Helianthus
annuus L.)
C. R. Sousa [IC] | S. L. Sousa [IC] | S. S. Moreira [IC]
C. T. S. Marques [PQ]2 | E. V. S. Gama [PQ]2

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: Oleaginosas, Altas diluies, Agroecologia, Produo


sustentvel.

Instituto Federal de Sergipe - IFS / Campus Glria; Bolsistas PIBIC Jr Fapitec/CNPq


Instituto Federal de Sergipe - IFS / Campus Glria; Grupo de Estudos Multidisciplinares do Alto Serto Sergipano
[IC] Iniciao Cientfica | [PQ] Pesquisador

155

Agronomia

Homeopatia uma cincia que pode ser aplicada a todos os seres


vivos, sejam seres humanos, animais domsticos ou silvestres,
vegetais ou microrganismos. Nesse sentido, objetivou-se nesse
estudo verificar a influncia de preparados homeopticos sob o
crescimento inicial de mudas girassol. Os tratamentos foram T1 =
Controle, T2 = Calcarea fluorica 5CH, T3 = Silicea 5CH, T4 = Natrum
muriaticum 5CH e T5 = Carbo vegetabillis 5CH. Cada repetio
constou de um saco de polietileno com capacidade para 2 dm de
solo. A aplicao do medicamento Carbo vegetabillis influenciou
de forma significativa a altura da planta, obtendo plantas 16%
maiores que o tratamento controle. A demanda social e necessidade
ambiental crescente exigem o avano na criao e aprimoramento
das tecnologias buscando a sustentabilidade dos agroecossistemas,
assim a Homeopatia pode atuar efetivamente nesse processo, sendo
necessrio a realizao de mais estudos relacionados a promoo
de crescimento, apesar os resultados apresentados, neste estudo,
apenas o Carbo vegetabillis ser o nico medicamento que promoveu
incremento significativo altura de plantas.

HOMEOPATHY INITIAL GROWTH OF PLANTS OF


SUNFLOWER (Helianthus annuus L.)
ABSTRACT

156

Homeopathy is a science that can be applied to all living


beings, including humans, domestic and wild animals, plants
or microorganisms. Accordingly, this study aimed to verify the
influence of homeopathic preparations in the initial growth of
sunflower seedlings. The treatments were T1 = control, T2 = Calcarea
fluorica 5CH, T3 = 5CH Silicea, T4 = Natrum muriaticum 5CH and
T5 = Carbo vegetabillis 5CH. Each replication consisted of a bag
specific for seedling production with a capacity of 2 dm of soil. The
application of the drug Carbo vegetabillis significantly influenced
plant height, plant getting 16% greater than the control treatment.
The social demand and increasing environmental necessity require
the advance in the creation and improvement of technologies aiming
for sustainability of agroecosystems, and homeopathy can act
effectively in this process, it is necessary to conduct further studies
related to the promotion of growth, although the results presented in
this study, only the Carbo vegetabillis be the only drug that caused a
significant increase in plant height.

Agronomia

KEY-WORDS: Oilseeds, High dilutions, Agroecology, Sustainable Production.

INTRODUO
Homeopatia uma cincia que pode ser aplicada a todos os seres
vivos, sejam seres humanos, animais domsticos ou silvestres,
vegetais ou microrganismos (ROSSI et al., 2004; PUSTIGLIONE,
2004). Desde que exista fora vital, ou seja, capacidade do organismo
reagir a medicamentos homeopticos que interferem na sade dos
mesmos. Sua prtica pode confirmar que os efeitos dos medicamentos
homeopticos no se tratam de uma ao por induo psicolgica,
sendo demonstrada sua atuao em animais, vegetais, solo, gua e
microrganismos (ROSSI, 2005).
O uso da homeopatia na agricultura iniciou-se com Rudolf Steiner,
na Alemanha, preocupado com a degenerao de gro e sementes de
vrias espcies (CASTRO, 2001). No Brasil a regulamentao de seu
uso se deu atravs da Instruo Normativa n 64 do Ministrio da
Agricultura, publicada no dirio oficial de 19 de dezembro de 2008,
a qual recomenda o uso de preparados homeopticos em sistemas
orgnicos de produo (BRASIL, 2008).

A Homeopatia, como cincia, dispe de conhecimentos e recursos


tecnolgicos compatveis com a perspectiva da agricultura sustentvel
sendo uma, importante, ferramenta disponvel aos sistemas
produtivos em fase de transio para a agroecologia (CASALI et al.,

157

Agronomia

A homeopatia aplicada aos vegetais age fortalecendo o sistema de


defesa da planta, atravs do estmulo ao metabolismo secundrio,
equilibrando-os em seu ambiente (CASALI et al., 2006). Para
Andrade e Casali (2011) a insero da homeopatia no manejo
das unidades agrcolas propicia uma srie de vantagens, como:
a economia do uso de recursos naturais pela minimizao do uso
de recursos externos e o aumento do uso das solues altamente
diludas (preparado homeoptico) as quais requerem quantidades
nfimas de matria-prima em sua elaborao. Matrias-prima locais
so priorizadas e com o uso da homeopatia observa-se cada vez
mais a reduo nas interferncias de manejo das unidades agrcolas,
indicando maior resistncia/estabilidade do sistema produtivo e que
a homeopatia no gera dependncia.

2002; CUPERTINO, 2008; ANDRADE e CASALI, 2011). Todos os


fenmenos so repetveis, previsveis, quantificveis, descritveis e
tem relao causa-efeito, assim como, base terica explicativa, isso
porque, sua base est na experimentao das preparaes altamente
diludas e sucussionadas (CASALI et al., 2006). Alm disso, a
Homeopatia entendida como tecnologia destinada ao mercado
inovador, em decorrncia da baixa dependncia por insumos,
pelo aumento da agregao de valor ao produto, por propiciar
a conservao dos recursos naturais e no deixar resduos nos
produtos e no ambiente (CASALI, 2004).
Dicotilednea, anual, da famlia Compositae, o girassol (Helliantus
annuus L.) uma oleaginosa cultivada em todo o mundo e possuindo
diversas formas de aproveitamento, dentre as quais se destacam o
uso medicinal, em adubao verde, como secundria em ciclos de
rotao, potencial apcola, na alimentao animal e, principalmente,
na produo de leo, para alimentao humana e na produo de
biodiesel (DA SILVA et al., 2011; SILVA et al., 2011).
Nesse sentido, objetivou-se nesse estudo verificar a influncia de
preparados homeopticos sob o crescimento inicial de mudas girassol.
158

MATERIAL E MTODOS

Agronomia

O experimento foi conduzindo no setor de campo do Instituto


Federal de Sergipe, Campus Nossa Senhora da Glria (IFS - Campus
Glria), Alto Serto de Sergipe - Brasil.
Os medicamentos homeopticos Calcarea fluorica, Silicea, Natrum
muriaticum e Carbo vegetabillis foram adquiridos em laboratrio
de manipulao de homeopatia na dinamizao matriz 3CH, a partir
da qual foram preparadas as dinamizaes 4CH, e destas a 5CH, no
Laboratrio de Aulas Prticas do IFS - Campus Glria, de acordo
com as instrues contidas na Farmacopia Homeoptica Brasileira
(BRASIL, 1997).
A seleo dos medicamentos homeopticos foi feita a partir de
indicaes de Resende (2009) por atuarem de sobre relaes
nutricionais dos vegetais.

O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com


cinco tratamentos e quatro repeties, sendo os tratamentos:
T1 = Controle, T2 = Calcarea fluorica 5CH, T3 = Silicea 5CH, T4
= Natrum muriaticum 5CH e T5 = Carbo vegetabillis 5CH. Cada
repetio constou de um saco de polietileno, com capacidade para
2 dm de solo.
Cinco sementes de girassol, variedade comum, foram colocadas
para germinar em cada saco. O desbaste ocorreu, cinco dias aps a
germinao, deixando as duas plntulas mais desenvolvidas em cada
saco, para serem avaliadas.
A aplicao dos tratamentos ocorreu vertendo-se diariamente 50
mL de gua de irrigao, contendo o tratamento associado, numa
proporo de cinco gotas do medicamento homeoptico para cada
500 ml de gua, em cada repetio. No tratamento controle, aplicouse somente gua de irrigao.
As avaliaes ocorreram 30 dias aps o incio de aplicao dos
tratamentos, onde foram avaliadas as seguintes variveis: altura da
planta, dimetro do caule e biomassa seca da parte rea e de razes.
Os dados foram tabulados no programa Microsoft Excel 2007 ,
submetidos anlise de varincia pelo teste F e quando significativo,
foram comparados atravs do teste de Tukey a 5% de probabilidade.

159

Os dados mostram que o tratamento sob aplicao do medicamento


Carbo vegetabillis influenciou de forma significativa a altura da
planta, obtendo plantas 16% maiores que o tratamento controle. J a
aplicao do Natrum muriaticum provocou uma reduo de 21% na
altura da planta, tambm comparado ao controle (Figura 01).
Comparando os medicamentos entre si, foi observado que as plantas
tratadas com Natrum muriaticum tiveram altura, significativamente,
diferentes das tratadas com Calcarea carbonica e Carbo vegetabillis,
sendo 26 e 41% menores, respectivamente, do que as destes
tratamentos (Figura 01).

Agronomia

RESULTADOS E DISCUSSO

Figura 1: Altura da planta de girassol, submetidas a duas aplicaes dirias de medicamentos homeopticos
adicionados a gua de irrigao. Nossa Senhora da Glria - Sergipe - Brasil, 2014

Com relao ao dimetro do caule nenhum dos tratamentos aplicados


promoveu a diferenciao de forma significativa, comparados ao
controle. Porm, plantas tratadas com Caucarea flurica tiveram
caule com dimetro 27% maior que as tratadas com Natrum
muriaticum, diferenciando estes tratamentos entre si (Figura 02).

Agronomia

160

Figura 2: Dimetro do caule de plantas de girassol, submetidas a duas aplicaes dirias de medicamentos
homeopticos adicionados a gua de irrigao. Nossa Senhora da Glria - Sergipe - Brasil, 2014.

Na avaliao da massa seca, nenhum dos tratamentos promoveu


incrementos significativos em relao ao controle. No entanto, o

tratamento Calcarea fluorica obteve menores rendimento em massa


seca de raiz e total da ordem de 71 e 44 %, respectivamente (Figura 03).
A influncia dos medicamentos homeopticos testados nesse estudo
sobre o desenvolvimento de plantas j foi evidenciada por outros
autores. Armond (2007) observou que o Natrum muriaticum (3CH)
e Silicea (3CH, 12CH, 1MFC, 5MFC) aumentaram pelo menos uma
das caractersticas avaliadas em plantas de jambu (Acmella oleracea),
seja produo de massa fresca, massa seca da planta, captulos florais
secos, massa seca e fresca de captulos florais.
Em plantas de alface (Lactuca sativa), Carbo vegetabillis (30CH)
aplicado a cada 48 horas aumentou a produo de matria seca em
22% (ROSSI et al., 2006).

161

CONCLUSO
A demanda social e necessidade ambiental crescente exigem o
avano na criao e aprimoramento das tecnologias buscando a
sustentabilidade dos agroecossistemas, assim a Homeopatia pode
atuar efetivamente nesse processo, sendo necessrio a realizao de
mais estudos relacionados a promoo de crescimento, apesar os
resultados apresentados, neste estudo, apenas o Carbo vegetabillis
ser o nico medicamento que promoveu incremento significativo
altura de plantas.

Agronomia

Figura 3: Massa seca de raiz, parte area e total de mudas de girassol, submetidas a duas aplicaes dirias de
medicamentos homeopticos adicionados a gua de irrigao. Nossa Senhora da Glria - Sergipe - Brasil, 2014.

AGRADECIMENTOS
Fundao de Apoio a Pesquisa e Inovao Tecnolgica do Estado
de Sergipe (FAPITEC) e ao Conselho Nacional de Desenvolvimento
Cientfico e Tecnolgico pela concesso da bolsa PIBICJR.

REFERNCIAS
1. ANDRADE, F.M.C.; CASALI, V.W.D. Homeopatia, agroecologia
e sustentabilidade. Rev. Bras. de Agroecologia. n.6, v.1, p.4956, 2011.
2. ARMOND, C. Indicadores qumicos, crescimento e
bioeletrografias de plantas de Jamb (Acmella oleraceae L.),
capim-limo (Cymbopogon citratus (DF) Stapf) e folha-dafortuna (Bryophyllum pinnatum (Lam) Oken) submetidas
a tratamentos homeopticos. 161f. Tese (Doutorado em
Fitotecnia) - Universidade Federal de Viosa, Viosa, 2007.
3. BRASIL, FARMACOPIA HOMEOPTICA BRASILEIRA. 2
ed., parte 1. So Paulo, SP: Atheneu Editora. So Paulo, 1997.
162

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de 2008. Dirio Oficial da Repblica Federativa do Brasil,
Braslia, DF, 19 de dezembro de 2008. Seo I, p. 21. Aprova o
Regulamento Tcnico para os Sistemas Orgnicos de Produo
Animal e Vegetal. 2008.

Agronomia

5. CASALI, V. W. D., CASTRO, D. M., ANDRADE, F. M. C., LISBOA,


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homeopatia sobre agropecuria orgnica, 3., Campinas do Sul,
2002. Anais...Viosa: UFV, 108p. p.16-25. 2002.
7. CASALI, V.W.D. Utilizao da Homeopatia em vegetais. In:
Seminrio Brasileiro sobre homeopatia sobre agropecuria
orgnica, 5., Toledo-PR, 2004. Anais...Viosa: UFV, DFT, p.89117. 2004.

8. CASTRO, D.M.; CASALI, V.W.D.; ARRUDA, V.M.; HERIQUES,


E.; ARMOND, C.; DUARTE, E.S.M.; SILVA, C.V.; ALMEIDA,
A.A. Produo de leo essencial e campo eletromagntico de
Capim-limo (Cymbopogon citratus) tratado com solues
homeopticas. In: Seminrio Brasileiro sobre homeopatia
sobre agropecuria orgnica, v.2. 2001, Esprito Santo do
Pinhal, SP. Anais... Viosa: UFV, p. 165-174. 2001.
9. CUPERTINO, M.C. O conhecimento e a prtica sobre
homeopatia pela famlia agrcola. 2008. 116f. Dissertao
(Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal de Viosa.
Viosa, MG, 2008.
10. DA SILVA, J. A. G.; SCHWERTNER, D. V.; CARBONERA,
R.; KRUGUER, C. A. M. B.; CRESTANI, M.; GAVIRAGHI, F.;
SCHIAVO, J.; ARENHARGDT, E. G. Distncia gentica em
gentipos de girassol. R. Bras. Agrocincia, Pelotas, v.17, n.34, p.326-337, jul-set, 2011.

12. RESENDE, P.J.M. (Coord.). Caderno de homeopatia: instrues


prticas geradas por agricultores sobre o uso de homeopatia no
meio rural. 3 ed. Universidade Federal de Viosa, Viosa, 51p. 2009.
13. ROSSI, F.; MELO, P.C.T.; AMBROSANO, E.J.; GUIRAO, N.;
SCHAMINASS, E.A. Aplicao as soluo homeoptica de
Carbo vegetabillis e desenvolvimento das mudas de alface.
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14. ROSSI, F. Aplicao de preparados homeopticos em morango e
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Dissertao (Mestrado) Escola Superior Luiz de Queiroz, 2005.
15. ROSSI, F.; AMBROSANO, E.J.; MELO, P.C.T.; GUIRADO, N.;
MENDES, P.C.D.; BRFERE, F.A.T. Emprego da homeopatia
no controle de doenas de plantas. Summa Phytopathologica,
Jaguarina, v.30, n.1, p.156-158, 2004.

163

Agronomia

11. PUSTIGLIONE, M. O Moderno ORGANOM da Arte de Curar.


2ed. So Paulo: Typus, 320p. 2004.

16. SILVA, A. R. A.; BEZERRA, F. M. L.; SOUSA, C. C. M.; PEREIRA


FILHO, J. V.; FREITAS, C. A. S. Desempenho de cultivares de
girassol sob diferentes lminas de irrigao no Vale do Curu,
CE. Revista Cincia Agronmica, v. 42, n. 1, p. 57-64, 2011.

Agronomia

164

ESTUDO DA PRECIPITAO PLUVIOMTRICA


NO MUNICPIO DE ORS-CE
T. A. Guedes [PQ] | D. H. Nogueira [PQ]2 | E. B. Silva [PQ]1;
W. L. Vieira [PQ]1| F. M. Silva [PQ]1| S. A. Souza [PQ]1

RESUMO
O estudo de precipitaes pluviomtricas de suma importncia
para o correto manejo dos recursos hdricos no dimensionamento
de projetos na agricultura, engenharia civil e hidrologia. Objetivouse com esse estudo verificar anualmente a frequncia de precipitao
durante um perodo de 35 anos para identificar qual ano ocorreu o
maior e o menor ndice de precipitaes anuais na cidade de OrsCE. Para estimar a distribuio de precipitao ao longo do ano,
somatrios anuais e sazonais da precipitao, utilizou-se uma srie
histrica pluviomtrica de 35 anos. Observou-se que o ms mais
chuvoso foi o ms de maro apresentando cerca de 20 % de toda
precipitao anual, e o ano de maior ndice de precipitao foi 1985,
com uma precipitao de 2110,5 mm, enquanto que o ano de menor
ndice foi o de 1993 com precipitao de 301,9 mm. A distribuio
da precipitao pluviomtrica em Ors ocorre de forma irregular e
com grande variao durante todo o ano.

165

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: hidrologia, chuva, distribuio temporal.

Instituto Federal de Cincia e Tecnologia do Cear - IFCE / Campus Iguatu - Graduando em Tecnologia em Irrigao
e Drenagem;
Professor Dr. em Agronomia do IFCE / Campus Iguatu-CE
[PQ] Pesquisador

RAINFALL STUDY OF THE MUNICIPALITY OF


OROS-EC
ABSTRACT
The study of rainfall is of paramount importance for the proper
management of water resources in the design of projects in
agriculture , civil engineering and hydrology. The objective of this
study was to verify the frequency of precipitation annually for a
period of 35 years to identify what year was the highest and the lowest
annual rainfall in the city of Ors - EC . To estimate the distribution
of rainfall throughout the year , annual and seasonal precipitation
sums , used a rainfall time series for 35 years. It was observed that
the wettest month was the month of March featuring about 20 % of
all annual precipitation , and year of highest rainfall was 1985 with a
rainfall of 2110.5 mm , while the year of lowest index was 1993 with
the precipitation of 301.9 mm . The distribution of rainfall in Ors
occurs irregularly and with great variation throughout the year
KEY-WORDS: hydrology, rainfall, temporal distribution.

Agronomia

166

INTRODUO
O sucesso ou fracasso das atividades humanas pode est relacionado
com as caractersticas do regime de chuva de uma determinada
regio, fazendo com que o conhecimento desses comportamentos
seja de vital importncia para planejamentos urbanos, agrcolas e
ambientais (SIQUEIRA, 2006).
Globalmente, tem-se definido as caractersticas das mudanas
climticas observadas e apontado suas possveis consequncias e
impactos sociais. Cada regio do globo apresenta mudanas distintas,
com variaes no volume e distribuio espacial da precipitao,
aumento da temperatura, elevao do nvel do mar e demais efeitos
causados pelas mudanas climticas (SILVA & GUETTER, 2003).
Segundo Bernardo (1989), a maioria das irrigaes realizadas
no Brasil deveria ser essencialmente suplementar, devido ao bom
ndice pluviomtrico do pas. Em algumas regies, porm, como
o caso do Nordeste brasileiro, com baixas precipitaes aliadas s
irregularidades, necessrio o fornecimento integral da necessidade
hdrica das culturas.

O objetivo deste trabalho foi estudar a variabilidade mensal e anual


da precipitao pluvial no municpio de Ors-CE, visando a evoluo
das precipitaes em diferentes escalas temporais.

MATERIAL E MTODOS
O estudo foi realizado no municpio de Ors, que fica localizado no
Nordeste do Brasil, na mesorregio do Centro sul do estado do Ceara
(Figura 1).

167

Agronomia

A precipitao uma das variveis meteorolgicas mais importantes


para os estudos climticos das diversas regies do Brasil. Tal importncia
deve-se as consequncias do que elas podem ocasionar, quando em
excesso (precipitao intensa), para os setores produtivos da sociedade,
tanto do ponto de vista econmico quanto social (agricultura,
transporte, hidrologia, etc.), causando enchentes, assoreamento dos
rios, quedas de barreiras, etc (CALBETE et al., 2003).

Figura 1: Localizao da cidade em estudo.

168

O municpio de Ors tem cerca de 20 mil habitantes e 576,26km.


Sua latitude de 6o 14 40, longitude de 38o 54 49, altitude de
184,48 m (IBGE/IPECE, 2011). Clima tropical quente semirido com
temperatura media anual de 26 a 28C (FUNCEME/IPECE, 2011).

Agronomia

Os solos da regio so Aluviais, Litlicos, Planossolo Soldico,


Podzlico Vermelho-Amarelo e Vertissolo. A vegetao composta
por Caatinga Arbustiva Aberta, Caatinga Arbustiva Densa e Floresta
Mista Dicotilo-Palmcea. Sua bacia hidrogrfica do Alto Jaguaribe,
Salgado e Mdio Jaguaribe (FUNCEME/IPECE, 2011).
As condies climticas na regio so influenciadas consideravelmente
pelos deslocamentos da Zona de Convergncia Intertropical,
fenmeno que define, inclusive, as caractersticas da quadra chuvosa
local. Como caracterstica mais expressiva cabe destacar as elevadas
condies de irregularidades tmporo-espaciais das chuvas,
evidenciando duas estaes distintas: uma chuvosa (vero-outono)
e outra seca (inverno-primavera). Os totais pluviomtricos anuais
atingem valores mdios de, aproximadamente, 1.000 mm (SOARES
et al., 2009)

Para a caracterizao de distribuio de frequncia de precipitao


da cidade de Ors, foram utilizados dados de 35 anos, perodo entre
janeiro de 1978 a dezembro de 2012. A partir dos dados obtidos,
foram elaborados grficos de variaes anuais, mdias mensais e
sazonais da precipitao, para representar da melhor forma o regime
pluviomtrico da regio.

RESULTADOS E DISCUSSO
Observa-se que na Figura 2, o ms que apresenta maior precipitao
no municpio de Ors maro com mdia de 198,93 mm, atingindo
24 % de toda precipitao anual; e o ms que apresenta menor
precipitao setembro, com media de 6,11 mm atingindo 1 % da
precipitao anual.

169

De acordo com Andrade (2011), estudando a variabilidade da


precipitao pluviomtrica de um municpio do estado do Par,
observou para chuva mdia mensal, maiores ndices no perodo de
Dezembro a Maio e menores de Junho a Novembro, coincidindo com
os resultados obtidos nesse estudo, mesmo sendo em uma regio com
caractersticas edafoclimticas diferentes. De acordo com Molion
e Bernardo (2002), isso ocorre devido a Zona de Convergncia
Intertropical (ZCIT) migrar de uma posio mais ao norte, cerca de
14 N em agosto-setembro, para a posio mais ao sul, cerca de 4 S,
durante maro-abril, sendo este o principal mecanismo responsvel
pelas chuvas que ocorrem no norte do Nordeste do Brasil (NNE),
durante sua estao chuvosa principal, entre fevereiro e maio.

Agronomia

Figura 2: Distribuio da mdia mensal histrica da precipitao no municpio de Ors - CE.

Com os estudos feitos entre 1978 a 2012, com um intervalo de classe


de 35 anos, foram obtidos dados de precipitao pluviomtrica
de cada ano. Observa-se que na figura 3, a distribuio anual da
precipitao pluviomtrica, na cidade de Ors-CE, que o ano com
maior ndice de precipitao anual foi 1985 com uma precipitao
de 2110,5 mm, enquanto que o ano de menor ndice foi o de 1993
com uma precipitao de 301,9 mm. A avaliao da precipitao
permitir prever a intensidade dos eventos e a frequncia com que a
populao ter de enfrentar este problema.

Agronomia

170

Figura 3: Variao da precipitao ao longo dos anos no municpio de Ors - CE

O estudo da precipitao pluviomtrica de grande importncia


para preveno de desastres climatolgicos, como enchentes,
estiagens, tempo de retorno e eroso do solo e o desenvolvimento de
polticas publicas, que ajudaro a diminuir a problemtica da seca.
Segundo (Vieira et al., 1991) a caracterizao da precipitao pluvial
constitui um importante elemento de apoio para realizao de
obras hidrulicas, planejamento e gesto de recursos hdricos, e nas
atividades da defesa civil e pblico em geral. Dentre as caractersticas
de grande interesse das precipitaes est o estudo da distribuio
da precipitao pluvial mxima. Com esse conhecimento pode-se
evitar problemas como: eroso do solo, inundaes em reas rurais
e urbanas, queda agrcola, danificaes de estradas, prejuzos em
projetos de obras hidrulicas, danos em sistemas de drenagem,
dentre outros.

CONCLUSO
As precipitaes pluviomtricas, na srie histrica do municpio de
Ors-CE, esto diretamente ligadas com a Zona de Convergncia
Intertropical.
O ms que houve o maior valor de chuva foi o ms de maro e abril
concentrando os 2 meses 46% das precipitaes pluviomtricas. J nos
meses de agosto, setembro, outubro e novembro somam apenas 4%.
A distribuio da precipitao pluviomtrica em Ors-CE ocorre de
forma irregular e com grande variao durante todo o perodo estudado.

REFERNCIAS
1. ANDRADE, F. S. Variabilidade da precipitao pluviomtrica
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Agronomia

172

VIABILIDADE DO REUSO DA GUA


PROVENIENTE DA ETE ROSA ELZE NA
IRRIGAO DE HELIANTHUS ANNUUS L.
(GIRASSOL)
J. L. S. M. Oliveira [IC]1; N. B. S. G. Silva [IC]1; R. S. Carvalho [PQ]1;
R. A. Oliveira [PQ]1; G. G. Faccioli [PQ]2

RESUMO
A gua um recurso bsico e por ser esgotvel precisa ser
reaproveitada de diferentes formas. A reciclagem da gua utilizada
pela comunidade do Rosa Elze na agricultura de Helianthus annuus
L. (Girassol) foi a alternativa escolhida pela grande importncia dessa
cultura para atividades humanas, agropecurias e consequentemente
econmicas. Analisou-se quimicamente a gua proveniente do
conjunto Rosa Elze avaliando condies para reaproveitamento na
agricultura focando a cultura do girassol, baseando-se em quatro
parmetros principais: pH, nitrognio total, DBO a 20C e fsforo
total. Ao final dos trabalhos observou-se que as mudas cresceram
saudveis e atenderam aos parmetros de qualidade exigidos.
Este resultado permite acreditar que o reuso de agua residuria
na agricultura uma boa alternativa por ser sustentvel e no
comprometer o rendimento da planta.

173

Agronomia

Palavras-chave: gua residuaria, agricultura, ETE, tratamento, girassol.

Instituto Federal de Sergipe - IFS - Campus Aracaju;


Universidade Federal de Sergipe - UFS - Departamento de Engenharia agronmica - DEA - Campus So Cristvo
(IC) Iniciao Cientifica | (PQ) Pesquisador

1
2

INTRODUO
A gua um recurso essencial e por isso precisa ser preservada,
uma alternativa o reuso de gua residuria na agricultura. Este
tipo de reuso traz um benefcio mtuo, pois garante a conservao
dos recursos hdricos atravs da substituio de gua de primeira
qualidade, usada na irrigao, por efluentes provenientes de
estao de tratamento de esgotos, proporcionando a reciclagem dos
nutrientes presentes em sua composio e consequente economia
nos gastos com fertilizantes.
De acordo com a Associao Brasileira de Engenharia Sanitria e
Ambiental (ABES, 1998), na regio nordeste do Brasil, cerca de 56%
da populao no dispunha de servios de abastecimento de gua.
Dessa forma, a substituio de parte da gua alocada irrigao,
por guas residurias tratadas, poderia atenuar tal problema,
considerando que a agricultura irrigada requer maior demanda de
gua em relao s outras atividades humanas.

Agronomia

174

Para viabilizar esse reuso preciso que a gua seja tratada em uma
ETE (Estao de Tratamento de Esgoto). A localidade estudada foi
o Roza Elze que dispe de uma ETE sendo possvel o tratamento
da gua residuria originria dessa comunidade para reuso na
agricultura. Alguns cuidados devem ser tomados baseados em alguns
parmetros, segundo o Informe Agropecurio (BELO HORIZONTE,
2010), tais como: DBO a 20C, Nitrognio total, Fsforo total e pH.
Analisou-se quimicamente a gua proveniente do conjunto Rosa Elze
avaliando condies para reaproveitamento na agricultura. O interesse
pela utilizao de esgotos sanitrios em atividades agrcolas procura
encontrar a melhor forma de evitar o descarte indevido da gua.
Alm de uma alternativa vivel para aumentar a disponibilidade
hdrica, a reutilizao de efluentes tratados uma forma efetiva
de controle de poluio e preservao do meio ambiente, cujos
benefcios esto associados aos aspectos econmicos, ambientais
e de sade pblica (INHOFF & KLAUS, 1998). Mancuso e Santos
(2003) indicam ainda que o uso de guas residurias na agricultura
constitui um aporte de grande quantidade de nutrientes ao solo,

aumentando o rendimento dos cultivos. Com isso a utilizao


de guas residuarias pr-tratadas da ETE Rosa Elze na irrigao
poder representar uma alternativa que permita o desenvolvimento,
preservando o meio ambiente.
A escolha da cultura do girassol deu-se graas disponibilidade
das sementes pela Embrapa Tabuleiros Costeiros e devido a grande
importncia principalmente econmica que a planta possui por
estar inserida na alimentao humana e animal, como possibilitar a
fabricao de leo, biocombustvel e produtos ornamentais.

MATERIAIS E MTODOS

175

Agronomia

O experimento foi conduzido em casa de vegetao no Departamento


de Engenharia Agronmica (DEA), localizada na Universidade
Federal de Sergipe, em So Cristvo/Sergipe, sob as coordenadas
geogrficas de 105546S latitude e 370613O longitude, a
uma altitude de 8 m (Figura 1). A casa de vegetao utilizada no
experimento possui modelo teto em arco simples que, conforme
Martinez (1997) de fcil construo, baixo custo de manuteno,
possui um alto coeficiente de aproveitamento dos raios solares e
praticidade na colocao do plstico. As dimenses do local do
experimento so 5,30m de largura, 12,20m de comprimento e com
p direito de 3,00m, coberta com polietileno transparente de baixa
densidade com 0,10 mm de espessura, para a proteo de chuvas e
telas sombrites nas laterais que viabilizam a ventilao do local. O
experimento foi conduzido em 03 bancadas metlicas com 0,45 m
de altura, e dimenses 2,06x1,25 m.

Figura 1: Vista frontal da Casa de vegetao utilizada no experimento (UFS/DEA).


Fonte: Roseanne S. de Carvalho (2012)

Agronomia

176

Foi realizada a preparao do local antes da semeadura, consistindo


na remoo de gramneas e ervas daninhas ao redor e abaixo das
bancadas metlicas, com gadanhos para a obteno de uma cultura
limpa. A semeadura foi realizada no dia 03/07/2012, foram dispostas
as sementes sob fileira em sulcos de solo, espaadas cerca de 1,5 cm
e profundidade mdia de 2,0 cm em relao superfcie. Foram
em nmero de 05 (cinco) unidades, recomendadas e cedidas pela
Embrapa Tabuleiros Costeiros e portadoras de informaes pessoais
da referida instituio que eram tipo hbridas (Figura 2). O primeiro
desbaste das plntulas ocorreu aps dez dias da semeadura,
removendo as menos vigorosas.

Figura 2: Sementes dispostas no solo. Fonte: Roseanne S. de Carvalho (2012).

O efluente tratado utilizado no experimento foi proveniente da


Estao de Tratamento de Esgoto (ETE) Rosa Elze, localizada no
bairro do Rosa Elze, municpio de So Cristvo, estado de Sergipe.
A ETE trata as guas residuarias geradas pelos bairros do Rosa Elze
e do Eduardo Gomes, atuando com vazo aproximada de 7,6 L.s-1,
composta por 05 (cinco) lagoas de estabilizao disposta em srie,
sendo duas facultativas e trs de maturao perfazendo uma rea
total de 29.650m2.
A ETE em questo recebe o esgoto sanitrio em dois pontos: um

177

Agronomia

O experimento foi compreendido entre os meses de julho a setembro


de 2012 e foram cultivadas plantas de girassol (Helianthus annuus
L.) em vasos plsticos em formato de brao de cone (dimetro
superior de 29,0 cm, dimetro inferior de 16,5 cm e altura de 50
cm), perfazendo um volume de 22,08 dm3, irrigadas diariamente e
contendo sementes fornecidas pela EMBRAPA Tabuleiros Costeiros.
Os tratamentos utilizados foram diferenciados em propores de
efluente tratado e gua da Companhia de Saneamento de Sergipe
(DESO). O ciclo de cultivo teve a durao de 70 dias aps semeadura.

na lagoa facultativa primria, que representa a maior contribuio


do sistema, segundo informaes da DESO, recebendo o esgoto
proveniente de uma estao elevatria; outro na lagoa facultativa
secundria, que recebe o esgoto por gravidade. Em ambos os pontos, o
esgoto chega unidade de pr-tratamento, composto por grade e caixa
de areia, sendo ento encaminhado s lagoas, conforme Figuras 3 e 4.

Figuras 3 e 4: Unidade de pr-tratamento e transporte de uma lagoa para a outra.


Fonte: Roseanne S. de Carvalho (2012)

A ETE Rosa Elze foi construda na dcada de 80 e mantida e operada


pela DESO. As caractersticas fsicas esto apresentadas na Tabela 1.
Tabela 1: Caractersticas das lagoas da ETE Rosa Elze
178

Lagoa
Profundidade (m) rea (m2) Volume (m3)
Facultativa primria
2,00
8.735
17.470
Facultativa secundria
1,98
6.962
13.785
Maturao 1
1,96
4.712
9.236
Maturao 2
1,94
4.618
8.959
Maturao 3
1,92
4.623
8.876

Agronomia

Fonte: Planta baixa do projeto do sistema de lagoas de estabilizao Rosa Elze fornecida pela DESO (2012).

Aps tratamento, as guas residurias foram coletadas para a


realizao do experimento em vasos plsticos com capacidade de 20
litros (Figuras 5, 6 e 7). As fontes utilizadas no experimento foram
duas: gua potvel da DESO, coletadas em reservatrio de 500 litros,
situado anexo casa de vegetao e guas residurias tratadas,
proveniente da ETE Rosa Elze, transportadas semanalmente at o
local do experimento em reservatrios plsticos de 20 litros com
tampa. O quantitativo de coletas semanais se comportava de acordo
com a necessidade hdrica, determinada em funo da cada uma das
quatro fases fenolgicas da cultura, de acordo com a FAO (1998).

Figuras 5, 6 e 7: Coleta do efluente e Recipientes em que o lquido foi guardado.


Fonte: Roseanne S. de Carvalho (2012)

Figuras 8 e 9: Solo dispostos nos vasos plsticos e Cobertura dos vasos a serem transportados.
Fonte: Danielle Gomes (2012).

O delineamento experimental das aguas para irrigao e sistemas


de irrigao foi constitudo por cinco tratamentos com quatro
repeties. Os tratamentos foram compostos pelas propores
descritas na Tabela 2.
Tabela 2: Propores utilizadas nos tratamentos para irrigao do
Girassol

179

Agronomia

O solo do experimento foi preparado conforme as necessidades


da cultura, visando o favorecimento da germinao da semente e
do desenvolvimento do sistema radicular da planta e originado da
localidade de Umbaba, municpio de Sergipe, situado em rea
da Embrapa Tabuleiros Costeiros, coletado no dia 19/04/2012.
O procedimento de coleta consistiu basicamente na no
descaracterizao do material, sendo removido em camadas com
expessuras de 20 cm (0-20cm; 20-40cm e 40-60cm) e sendo dispostas
com as mesmas sequncias nos vasos plsticos (Figuras 8 e 9).

Tratamento
T1
T2
T3
T4
T5

Propores utilizadas
100% de gua DESO
100% de efluente
50% de gua DESO + 50% de efluente
25% de gua DESO + 75% de efluente
75% de gua DESO + 25% de efluente
Fonte: Roseanne S. de Carvalho (2012)

O efluente e a gua foram distribudos sobre os tratamentos por


meio de sistema de irrigao, realizada diariamente e reposto
individualmente em cada vaso (irrigao de superfcie com regador)
100% da demanda evapotranspiromtrica da cultura inicialmente.
As variveis meteorolgicas (temperatura, umidade relativa do ar,
radiao solar e velocidade do vento) foram obtidas diariamente por
uma estao meteorolgica automtica (Figuras 10 e 11) instalada
dentro da casa de vegetao e o coeficiente de cultivo da cultura do
girassol foi definido pelo documento FAO 56 (1998).

180

Agronomia

Figuras 10 e 11: Display e Estao meteorolgica automtica. Fonte: Roseanne S. de Carvalho (2012)

Aps a disposio final dos vasos em casa de vegetao, o solo foi


devidamente umidificado por 48 horas, identificados e realizadas
coletas para a caracterizao. No dia anterior semeadura foi realizada
uma irrigao de preparao, no montante de cerca de 1 litro de gua
potvel DESO e aps a semeadura, por duas vezes dirias (500 ml)
por uma semana. Como foi observado um elevado quantitativo de
gua percolando pelo vaso, foi realizada a irrigao de saturao,
composta cada uma por 335 ml de gua potvel DESO, o valor foi
obtido realizando o teste de percolao, que consistiu na colocao
de bandejas abaixo dos vasos para a obteno do volume percolado, o
objetivo desse tipo de irrigao foi para a promoo de germinaes
uniformes e um bom desenvolvimento radicular das plantas.

Acerca de trs dias aps o plantio, observou-se a germinao


das primeiras sementes (Figura 12). Com dez dias, foi feito o
primeiro desbaste, removendo trs plntulas de cada vaso, sendo a
preferncia dada por plntulas com eventual presena de fungos e
menos vigorosas. No dia 01/08/2012, foi realizado o desbaste final
do experimento, restando uma nica plntula em cada vaso.

Figura 12: Incio da germinao das sementes. Fonte: Danielle Gomes (2012)

Aos 56 dias da semeadura, deu-se incio emisso do boto floral das


plantas e, aos 70 dias, observou a florao superior a 50% (Figuras 13 e 14).

Figuras 13 e 14: Incio do boto floral e Florao. Fonte: Roseanne S. de Carvalho (2012)

Durante toda a conduo do experimento, foram coletadas amostras


em vasilhames de vidro e acondicionados em material isolante
trmico (isopor), sendo levadas imediatamente ao local de anlise.
As determinaes fsico-qumicas foram realizadas no laboratrio
de gua do Instituto Tecnolgico de Pesquisas do Estado de Sergipe
(ITPS) e efetuada a anlise dos resultados conforme as resolues
conama no 357, de 17 de maro de 2005 e no 430, de 13 de maio de
2011. Foram efetuadas sete anlises ao longo de todo o experimento,

Agronomia

181

a primeira anlise antes da semeadura e as demais distribudas ao


longo dos meses intensificando no final do experimento.

RESULTADOS E DISCUSSO
As anlises qumicas das guas tratadas e residurias utilizadas no
experimento foram compreendidas por: DBO5, pH, fsforo total e
nitrognio total. Os resultados obtidos das analises feitas pelo ITPS
apresentam-se conforme a Tabela 4.
Tabela 4: Resultados das anlises de gua residuria tratada (AR).

Agronomia

182

Amostra

Data da
DBO(Mtodo
coleta Respiromtrico)

AR 01
AR 02
AR 03
AR 04
AR 05
AR 06
AR 07
Mdia

27/06/12
19/07/12
23/08/12
03/09/12
06/09/12
10/09/12
20/09/12
---

102,0 mg O2L-1
183,0 mg O2L-1
91,0 mg O2L-1
173,0 mg O2L-1
135,0 mg O2L-1
118,0 mg O2L-1
162,0 mg O2L-1
137,7 mg O2L-1

Nitrognio
Total
21,62 mgL-1
22,07 mgL-1
20,16 mgL-1
22,58 mgL-1
23,26 mgL-1
24,44 mgL-1
21,29 mgL-1
22,20 mgL-1

Fsforo
Total
(RBLE)
2,30 mg PL-1
2,52 mg PL-1
2,65 mg PL-1
2,62 mg PL-1
2,51 mg PL-1
2,56 mg PL-1
2,63 mg PL-1
2,54 mg PL-1

pH
7,85
7,12
7,53
7,73
7,61
7,69
7,65
---

Fonte: Adaptado do ITPS (2012).

A Demanda Bioqumica de Oxignio (DBO 5dias a 20c) apresenta-se


como um dos principais parmetros de determinao da qualidade
de uma gua j que representa a quantidade de oxignio necessria
para oxidar a matria orgnica biodegradvel sob condies
aerbicas. A quantidade de oxignio dissolvido (OD) em mg L-1
de O2 ser consumido pelos organismos aerbios ao degradarem a
matria orgnica. Portanto, a DBO5 uma varivel para avaliao
da qualidade da gua visando quantificar a poluio orgnica pela
depleo do oxignio, o que poder conferir condio anaerbica ao
ecossistema aqutico.
A Resoluo CONAMA no 430/2011 aponta que a Demanda
Bioqumica de Oxignio - DBO 5 dias, 20C mxima pode ser de
120 mg O2 L-1 e as amostras AR 01, AR 03 e AR 06 encontraramse dentro desse padro com valores 102,0, 91,0 e 118,0 mg O2 L-1,

respectivamente. contudo, a referida resoluo ressalta que o limite


estabelecido somente poder ser ultrapassado no caso de efluente de
sistema de tratamento com eficincia de remoo mnima de 60%
de DBO, ou mediante estudo de autodepurao do corpo hdrico
que comprove atendimento s metas do enquadramento do corpo
receptor, no caso do sistema em questo. Segundo Mendona et al.
(2005) em seus estudos, pontuou a ETE Roza Elze com mdia de
eficincia de 79% e fazendo proporo possvel aceitar o valor
mdio de 137,7 mg O2 L-1 obtido nos resultados do experimento.
Duarte (2006) cita que as principais fontes de nitrognio contida
nos corpos receptores e nas guas superficiais so provenientes do
lanamento de despejos domsticos, industriais, excretas humanos e
fertilizantes sintticos. O nitrognio um nutriente importante para
o crescimento das plantas e, ao estar presente nas guas destinadas
irrigao, apresentam o efeito do nitrognio utilizado como
fertilizante. Contudo, elevadas quantidades do elemento podem
acarretar em um crescimento desordenado e um retardamento na
maturao dos frutos, resultando em colheitas de qualidade baixa.

Segundo Feigin et al. (1991), as guas residurias so uma importante


fonte de fsforo e, quando utilizadas na irrigao, restabelecem as
fontes desse nutriente no solo. Contudo, quantidades em excesso do
referido nutriente podem acarretar na deficincia induzida de cobre,
zinco e ferro, sendo necessria a aplicao desses micronutrientes
no solo ou nas folhas das plantas. Contudo importante salientar
que de interesse para o reuso agrcola uma fonte considervel de
adubao fosfatada.

183

Agronomia

Observa-se tambm em seus estudos que a irrigao com esse tipo de


guas apresentou um valor mdio de nitrognio amoniacal de 25,41
mg L-1 para o cultivo do pimento, fato este que contribuiu para a
elevao da produo da cultura. Contudo, a autora salienta que
deve ser considerado o teor de nitrato no solo, pela representao de
riscos de poluio eminentes nas guas subterrneas, portanto no
caso de guas residuarias foi obtido no presente estudo, uma mdia
de 22,20 mg L-1, valor que no ultrapassa os acima citados bem como
os resultados obtidos em todas as amostras com guas residuarias,
cujo maior valor foi o AR 06 de 24,44 mg L-1.

Kouraa et al. (2002) ressaltam que ao reutilizarem guas residurias


tratadas por um conjunto em srie de lagoas anaerbias, aeradas e
facultativas para irrigao de batatinha e alface, quantificaram um valor
mdio de fsforo total correspondente a 2,77 mg L -1 e, ao final do ciclo,
constataram que no houve diferena significativa nos parmetros
fsico-qumicos do solo aps irrigaes. A mdia dos resultados de
fsforo total no presente estudo correspondeu a 2,54 mg L-1, valor
abaixo da mdia obtida no estudo citado, bem como os resultados de
todas as demais amostras, cujo maior valor foi o AR 03 de 2,65 mg L-1.

184

Segundo Duarte (2006), a concentrao do on hidrognio constitui


um parmetro importante para a anlise da qualidade da gua,
sendo superficial ou residuria. Os valores de pH que promovem
a existncia da maior parte dos organismos biolgicos esto entre
5 e 9 (CONAMA, 2011). As guas residurias que apresentam uma
elevada concentrao do on H+, consequentemente pH baixo, so
difceis de serem tratadas biologicamente, alem de ser um risco
para as culturas que dependero dessa agua. De acordo com Duarte
(2006), quando as guas so utilizadas para irrigao, o fato do pH
ser muito cido ou muito bsico pode acarretar em srios problemas
de nutrio e toxicidade para a cultura, bem como o surgimento de
incrustaes e at corroses nos sistemas de irrigao.

Agronomia

Duarte (2006) apud Ayres & Westcot (1991) acreditam que a faixa de pH
de 6,5 a 8,4 a mais recomendvel para as guas destinadas irrigao.
Segundo os dados apresentados na Tabelas 1.4, todas as amostras
encontram-se dentro da faixa considerada ideal pelos autores citados e
no representam efeitos negativos quanto prtica da irrigao.

CONCLUSES
A utilizao da gua residuria advinda da ETE do Roza Elze na
irrigao de culturas como a estudada recomendada, pois as
mudas se mostraram saudveis, vigorosas e bem desenvolvidas,
sempre atendendo aos parmetros requisitados. Alm disso, o
reaproveitamento dos nutrientes presentes na gua residuaria
constitui um acrscimo de nutrientes ao solo, caracterstica
importante para melhor sobrevivncia das mudas.

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Agronomia

186

AVALIAO DA PRODUTIVIDADE DE GROS


DE FEIJO CAUPI SOB INOCULAO NO SUL
DO ESTADO DE RORAIMA
J. S. Chaves [PQ]1; G. A. Oliveira [PQ]1; F. M. Oliveira [IC]; S. S. Maia [IC]2

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: Amaznia, Fixao Biolgica de Nitrognio, Rizbios, Vigna


unguiculata (L.) Walp.

Instituto Federal de Roraima - IFRR - Campus Novo Paraso


Instituto Federal de Roraima - IFRR - Campus Novo Paraso
(IC) Iniciao Cientifica | (PQ) Pesquisador

1
2

187

Agronomia

O feijo-caupi (Vigna unguiculata L. Walp) uma cultura importante


para o Estado de Roraima, sendo o tipo de feijo predominante
cultivado. Alm disso, pode beneficiar-se da simbiose com bactrias
fixadoras de nitrognio. Desta forma, este trabalho objetivou avaliar
a contribuio da FBN promovida pela estirpe de Bradyrhizobium
BR3262, no rendimento de gros do feijo-caupi em rea de mata
alterada no Sul do Estado de Roraima. Foi realizado um experimento
no campo, em um latossolo no Campus Novo Paraso IFRR, no
Municpio de Caracara - RR O experimento foi instalado em
delineamento em blocos ao acaso com oito repeties. O rendimento
de gros que foi realizado pela colheita de 10 plantas, selecionadas
na 2 fileira, respeitando a bordadura de 1m. Os tratamentos foram
constitudos de inoculao com a estirpe de Bradyrhizobium
BR3262 (recomendada para a cultura do feijo-caupi). Os dados
obtidos foram submetidos anlise de varincia pelo teste F em
nvel de 5% de significncia. As mdias foram contrastadas pelo
teste t em nvel de 5% de significncia. Quanto produtividade de
gros, houve diferena significativa entre os tratamentos. A estirpe
BR3262 proporcionou rendimentos superiores a 1994 kg ha-1, cerca
de 6% superior ao tratamento controle.

Evaluation of grain yield of cowpea


under inoculation in the southern
state of Roraima
ABSTRACT

Agronomia

188

The cowpea (Vigna unguiculata L. Walp) is an important crop for the


state of Roraima, being the predominant type grown beans. Moreover,
it is a culture that can benefit from the symbiosis with nitrogenfixing bacteria. Thus, this study aimed to evaluate the contribution
of BNF promoted by Bradyrhizobium (BR3262) in grain yield of
cowpea in the forest area change in the southern state of Roraima. A
field experiment was conducted in a latosol Campus New Paradise
- IFRR in the Municipality of Caracara - RR. The experiment
was conducted in randomized complete block design with eight
replications. Treatments consisted of inoculation with the strains
BR3262 (recommended for growing cowpea), nitrogen fertilization
of 30 kg N ha- 1 and control without nitrogen fertilization and
without inoculation. The variable in the experiment was evaluated
grain yield which was conducted by sampling 10 plants randomly
selected in the four central rows of each plot. Data were subjected to
analysis of variance by F test at the 5% level of significance. Means
were compared by t test at the 5% level of significance. Regarding
grain yield, a significant difference between treatments. The BR3262
strain yielded greater than 1994 kg ha- 1 yields about 6 % higher
than the treatment without nitrogen fertilizer and without inoculant.
KEY-WORDS: Amazon, Rhizobia, Biological Nitrogen Fixation, Vigna unguiculata
(L.) Walp

INTRODUO
O feijo-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp.] se constitui em uma
importante fonte de protena de baixo custo para a alimentao
humana nas regies Norte e Nordeste do Brasil, onde cultivado
tanto por pequenos produtores em condies de subsistncia e
com venda de pequenos volumes excedentes, quanto por mdios
e grandes produtores que objetivam os mercados nacionais e at
internacionais (CRAVO e SOUZA, 2007; FREIRE FILHO et al., 2007).
Contudo, apesar do Brasil ser o terceiro maior produtor mundial
de feijo-caupi, tem sido observado dficit de oferta do produto
da ordem de 60 mil toneladas apenas na regio Norte, mostrando
haver possibilidade para aumento da produo (FREIRE FILHO et
al., 2007).

Como forma de elevar a produtividade desta cultura, baixar os


custos de produo e elevar a renda do produtor rural, vislumbrase a possibilidade de explorao da fixao biolgica de nitrognio
(FBN) atravs da adoo da prtica de inoculao das sementes
com estirpes de bactria do grupo rizbio eficientes. Trabalhos
desenvolvidos, especialmente no semi-rido nordestino, tm
mostrado a obteno de rendimentos de gros significativos com a
utilizao de inoculantes com estirpes eficientes (MARTINS et al.,
2003). Em experimentos conduzidos em condies de campo, estes
autores obtiveram rendimentos de gros em tratamentos inoculados
semelhantes ao uso de adubao nitrogenada na dose de 50 kg de N
ha-1 na forma de uria, dose aplicada quando essa prtica utilizada
pelos produtores da regio. Entretanto, diferentemente da cultura
da soja, o processo de FBN ainda muito pouco explorado para o
feijo-caupi pelos produtores Da regio Sul do Estado de Roraima,

189

Agronomia

No estado de Roraima, recentes estimativas mostram que so


plantados anualmente cerca de 1500 hectares com feijo-caupi,
sendo a produtividade de gros em torno de 600 kg ha-1 (MENEZES
et al., 2007). Esses cultivos so praticados quase que exclusivamente
por pequenos produtores, visando a alimentao da sua famlia,
sendo as reas plantadas, na maioria das vezes, inferiores a um
hectare (MENEZES et al., 2007).

sendo as principais razes o fato da cultura ser conduzida com baixo


aporte tecnolgico (ZILLI et al., 2006; LACERDA et al., 2004) e a falta
de conhecimento sobre o efeito no aumento da produtividade por
parte dos produtores. Desta forma, este trabalho objetivou avaliar
a contribuio da FBN promovida por estirpes de Bradyrhizobium
(BR3262) no rendimento de gros do feijo-caupi em rea de mata
alterada no Sul do estado de Roraima.

MATERIAIS E MTODOS
O experimento foi conduzido na rea experimental do Instituto
de Cincia e Tecnologia de Roraima - IFRR, Campus Novo Paraso,
localizado no municpio de Caracara - RR. A rea em que o experimento
foi implantado ainda no tinha sido cultivada com nenhuma cultura.
Na Tabela 1, esto apresentados os resultados da anlise qumica e
granulomtrica do solo antes da implantao do experimento, a qual
foi realizada no laboratrio de Solos e Plantas da Embrapa Roraima
seguindo os mtodos descritos em Embrapa (1997).
190

TABELA 1: Resultados de anlises qumicas e fsicas de amostra do


solo na profundidade de 0-20 cm.
pH

H2 O

mg/dm

5,0

5,02 0,04

-3

Ca

Mg

cmolcdm
0,39

0,12

Al

0,24

M.O Areia
%

-3

23

Silte
g Kg

0,49

743

148

Argila

-1

109

Agronomia

A adubao de plantio do experimento consistiu de 80 kg ha-1 de


P2O5 na forma de superfosfato simples, 50 kg ha-1 de K2O na forma
de cloreto de potssio e 30 kg ha-1 de FTE BR-12.
O experimento foi implantado de acordo com as recomendaes da
RELARE (CAMPO e HUNGRIA, 2007), utilizando-se parcelas de 5 m
x 4 m com rea til 6 m2, oito repeties e delineamento experimental
em blocos ao acaso. A semeadura consistiu da distribuio manual
das sementes da cultivar BRS Guariba no espaamento de 0,5 m
entre linhas e 8 - 10 sementes por metro linear.
Os tratamentos utilizados foram: inoculao com as estirpes de
Bradyrhizobium BR3262 (recomendadas para a cultura do feijo-

caupi), adubao nitrogenada com 30 kg ha-1 de N na forma de uria


(50% no plantio e 50% aos 35 dias aps a emergncia das plantas
- DAE) e controle sem adubao nitrogenada e sem inoculao
(controle). O inoculante foi fornecido pela Embrapa Roraima em
veculo turfoso e concentrao mnima de rizbio na ordem de
109 clulas g-1 de inoculante, tendo a inoculao consistido de uma
proporo de 250g do inoculante para 50 kg de sementes umedecidas
em gua potvel (3 mL kg-1 de sementes), equivalendo cerca de 600
mil clulas bacterianas semente do feijo-caupi.
A varivel avaliada no experimento foi o rendimento de gros que
foi avaliado pela colheita de 10 plantas, selecionadas aleatoriamente
nas quatro linhas centrais de cada parcela descartando-se 1m linear
em cada bordadura. (CAMPO e HUNGRIA, 2007). Os dados obtidos
foram submetidos anlise de varincia pelo teste F em nvel de 5%
de significncia, utilizando o programa SISVAR. As mdias foram
contrastadas pelo teste t em nvel de 5% de significncia, conforme
recomendao da RELARE (CAMPO e HUNGRIA, 2007).

Quanto produtividade de gros, houve diferena significativa


entre os tratamentos (Figura 1). A estirpe BR3262 proporcionou
rendimentos superiores a 1994 kg ha-1, em termos absolutos houve
uma produtividade de cerca de 6% maior que o controle, resultados
inferiores aos obtidos por Zilli et al., 2009. O rendimento de
gros observado com essa estirpe e o tratamento nitrogenado foi
significativamente superior ao controle, corroborando com os dados
de Zilli et al., 2009.
Na mdia geral, foi observada produtividade de gros do feijocaupi acima de 1790 kg ha-1 para os tratamentos com adubao
nitrogenada e o tratamento inoculado com a estirpe BR3262, sendo
as mdias obtidas nesses tratamentos significativamente superiores
ao controle (Figura 1).
Figura 1: Mdias de produtividade de gros de feijo-caupi (cv.
Guariba) em rea mata no Sul do Estado de Roraima.*Mdias

191

Agronomia

RESULTADOS E DISCUSSO

seguidas de mesmas letras, para uma mesma varivel, no diferem


estatisticamente entre si pelo teste de Tukey em nvel de 5% de
probabilidade.

Agronomia

192

O feijo-caupi reconhecidamente capaz de nodular com diversas


espcies de bactrias do grupo rizbio, principalmente dos gneros
Bradyrhizobium, Rhizobium e Sinorhizobium (RUMJANEK et al.,
2005). Esta caracterstica, apesar de representar uma vantagem
ecolgica para a adaptao deste vegetal, um fator limitante ao
uso de inoculantes rizobianos em sistemas agrcolas (XAVIER et
al., 2006). Desta forma, apesar de ser uma das leguminosas com
maior capacidade em fixar nitrognio atmosfrico, a ocorrncia
de nodulao espontnea e, principalmente, a falta de resultados
positivos em condies de campo, faz com que a prtica de inoculao
ainda no seja uma realidade para esta cultura no Brasil.
Os resultados obtidos no experimento demonstraram que mesmo
no tratamento controle as plantas do feijo-caupi nodularam
consideravelmente (Figura 1), demonstrando capacidade da
populao de rizbio estabelecida no solo formar ndulos neste
vegetal (RUMJANEK et al., 2005; HARA et al., 2005; ZILLI et
al.,2009).
As doses de nitrognio utilizadas nesse estudo foram definidas
com base em recomendaes para outras regies produtoras de
feijo-caupi, especialmente no Nordeste brasileiro (MARTINS

et al., 2003), isto porque o cultivo de feijo-caupi em Roraima


quase que exclusivamente de baixo ou nenhum aporte tecnolgico
(MENEZES et al., 2007). Esperar-se-ia, nesse tratamento, obter o
melhor resultado em termos de produtividade de gros, haja vista
estarem sendo oferecidas supostamente as melhores condies
para o desenvolvimento das plantas, o que permitiria comparar os
benefcios das estirpes.
De fato, na mdia geral, o tratamento nitrogenado proporcionou
rendimento de gro superior ao controle (Figura 1), mostrando a
necessidade de suprimento de nitrognio para maximizar o potencial
produtivo da cultura de feijo-caupi. Entretanto, em comparao
com a mdia nacional da cultura do feijo-caupi que inferior a 500
kg ha-1 (CRAVO e SOUZA, 2007), a produtividade do tratamento
controle foi elevada cerca de 1800 kg ha-1. Isto demonstra,
especialmente nas reas de matas, contribuio da populao de
rizbio estabelecida no solo para o rendimento de gros, isto porque
o teor de matria orgnica do solo muito baixo (Tabela 1), no
forneceria o nitrognio necessrio ao desenvolvimento da cultura.
Os resultados obtidos na mdia geral indicam que a estirpe
BR3262, proporcionou rendimento de gros da cultura do feijocaupi semelhantemente a dose de 30 kg ha-1 de N dividido em duas
aplicaes.

193

A estirpe BR3262 mostrou-se adequada para a inoculao de


sementes de feijo-caupi na regio Sul de Roraima;
A estirpe BR3267 apresentou melhor capacidade de contribuir para
o rendimento de gros em comparao com a adubao nitrogenada
(30 kg ha-) e cultivo sem adubao.

AGRADECIMENTOS
Ao Instituto Federal de Roraima por concede bolsa de iniciao
cientifica e ao Campus Novo Paraso por incentivo a pesquisa.

Agronomia

CONCLUSO

REFERNCIAS
1. CRAVO, M. S.; SOUZA, B.D.L. 2007. Sistemas de cultivo do
feijo-caupi na Amaznia. In: Workshop sobre a Cultura
do Feijo-Caupi em Roraima. Embrapa Roraima, 2007.
Anais. Boa Vista: Embrapa Roraima, 2007. p. 15-21 (Embrapa
Roraima. Documentos, 4).
2. CAMPO, R.J.; HUNGRIA, M. 2007. Protocolo para anlise da
qualidade e da eficincia agronmica de inoculantes, estirpes e
outras tecnologias relacionadas ao processo de fixao biolgica
do nitrognio em leguminosas. In: XIII Reunio da Rede de
Laboratrios para Recomendao, Padronizao e Difuso de
Tecnologias de Inoculantes de Interesse Agrcola (RELARE).
Embrapa Soja, 2006. Anais. Londrina: Embrapa Soja, 2007. p.
89-123 (Embrapa Soja. Documentos, 290).
3. EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECURIA EMBRAPA. 1997. Manual de Mtodos de Anlise de Solos. 2
ed. Centro Nacional de Pesquisa de Solos-CNPS, Rio de Janeiro,
RJ, Brasil. 212pp.

Agronomia

194

4. FREIRE, F.R.F.F.; VILARINHO, A.A.; CRAVO, M.S.;


CAVALCANTE, E.S. 2007. Panorama da cultura do feijo-caupi
no Brasil. In: Workshop sobre a Cultura do Feijo-Caupi em
Roraima. Embrapa Roraima, 2007. Anais. Boa Vista: Embrapa
Roraima, 2007. p. 11-14 (Embrapa Roraima. Documentos,
5. MENEZES, A.C.S.G.; ZILLI, J.E.; VILARINHO, A.A; GALVO,
A.; MESSIAS, O.I. 2007. Importncia scio-econmica
e condies de cultivo do feijo-caupi em Roraima. In:
Workshop sobre a Cultura do Feijo-Caupi em Roraima.
Embrapa Roraima, 2007. Anais. Boa Vista: Embrapa Roraima,
2007. p. 12-30 (Embrapa Roraima. Documentos, 4).
6. LACERDA, A.M.; MOREIRA, F.M.S. ANDRADE, M.J.B;
SOARES, A.L.L. 2004. Yeld and nodulation of cowpea inoculated
with selected strains. Revista Ceres, 51(1): 67-82.
7. MARTINS, L.M.; XAVIER, G.R.; RANGEL, F.W.; RIBEIRO;

J.R.A.; NEVES, M.C.P.; MORGADO, L.B.; RUMJANEK, N.G.


2003. Contribution of biological nitrogen fixation to cowpea: a
strategy for improving grain yield in the semi-arid region of
Brazil. Biology and Fertility of Soils, 38(6): 333339.
8. RUMJANEK, N.G.; MARTINS, L.M.V.; XAVIER, G.R.; NEVES,
M.C.P. 2005. Fixao Biolgica de Nitrognio. In: FREIRE
FILHO, F.R.; LIMA, J.A.A.; SILVA, P.H.S.; VIANA, F.M.P. (Eds.).
Feijo-caupi: avanos tecnolgicos. Embrapa Especificidade
simbitica entre rizbios e acessos de feijo-caupi de diferentes
nacionalidades, Braslia, Distrito Federal. p. 281-335.
9. XAVIER, G.R.; MARTINS, LM.V.; RIBEIRO, J.R.A.; RUMJANEK,
N.G. Especificidade simbitica entre rizbios e acessos de
feijo-caupi de diferentes nacionalidades. Revista Caatinga,
19(1): p.25-33. 2006.
10. HARA, F.A.S.; OLIVEIRA, L.A. 2005. Caractersticas fisiolgicas
e ecolgicas de isolados de rizbios oriundos de solos cidos de
Iranduba, Amazonas. Pesquisa Agropecuria Brasileira, 40
(7): 667-672.

12. ZILLI, J.E.; MARSON, L.C; MARSON, B.F; RUMJANEK, N.G;


XAVIER, G.R. Contribuio de estirpes de rizbio para o
desenvolvimento e produtividade de gros de feijo-caupi em
Roraima. Acta Amazonica. vol. 39(4): 749 - 758, 2009.

195

Agronomia

11. ZILLI, J.E.; VALICHESKI, R.R.; RUMJANEK, N.G.; SIMESARAJO, J.L.; FREIRE FILHO, F.R.; NEVES, M.C.P. N. 2006.
Caracterizao e avaliao da eficincia simbitica de estirpes
de Bradyrhizobium em caupi nos solos de cerrado. Pesquisa
Agropecuria Brasileira, 41(5): 811-818.

EFICINCIA DA INOCULAO NA CULTURA


DO ARROZ (Oryza Sativa L.) NO SUL DO
ESTADO DE RORAIMA
J. S. Chaves [PQ] ; A. S. Santana [IC]2

RESUMO
O arroz tem importncia na alimentao da populao mundial,
sendo um dos cereais mais cultivados no mundo. O Brasil,
atualmente, est entre os 10 primeiros produtores de arroz e este
considerado alimento bsico na dieta dos brasileiros. O objetivo do
projeto foi avaliar a eficincia da inoculao de bactrias fixadoras
de nitrognio atmosfrico na cultura do arroz. A rea foi corrigida e
adubada de acordo com a anlise qumica do solo e recomendaes
para a cultura do Arroz no Estado de Roraima. O experimento
foi instalado no IFRR - Campus Novo Paraso, em delineamento
experimental em blocos ao acaso com quatro tratamentos e cinco
repeties. Os tratamentos foram constitudos de quatro linhas com
5 m de comprimento e espaadas em 0,5 m, totalizando uma rea de
10 m. A inoculao foi efetuada na semente antes do plantio, com
aproximadamente 50 sementes por metro linear. Observou aumento
da produtividade e nmero de perfilhos em funo da dose de N
aplicado. A inoculao com Azospirillum representa uma alternativa
vivel para substituir os adubos qumicos na cultura do arroz no Sul
do Estado de Roraima.

197

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: arroz, fixao biolgica de nitrognio, Azospirillum.

Instituto Federal de Roraima - IFRR - Campus Novo Paraso


Instituto Federal de Roraima - IFRR - Campus Novo Paraso
(IC) Iniciao Cientifica | (PQ) Pesquisador

1
2

EFFICIENCY OF THE INOCULATION IN RICE


(Oryza sativa L.) IN SOUTHERN STATE
RORAIMA
ABSTRACT

198

Rice has importance in feeding the worlds population, one of the


most cultivated cereal in the world. The Brazil currently ranks
among the top 10 producers of rice and this is considered a staple
food in the diet of Brazilians. The project goal was to evaluate the
efficiency of inoculation with nitrogen- fixing bacteria in rice. The
area was corrected and fertilized according to soil chemical analysis
and recommendations for growing rice in the State of Roraima.
The experiment was installed in IFRR - Campus Novo Paraso in
experimental design in randomized blocks with four treatments and
five replications. The treatments consisted of four rows 5 m long and
spaced 0.5 m, with a total area of 10 m. Inoculation was performed
on the seed before planting, with approximately 50 seeds per meter.
Observed increase in yield and number of tillers depending on the
dose of N applied. Inoculation with Azospirillum is a viable option
to replace chemical fertilizers in rice cultivation in the southern state
of Roraima alternative.

Agronomia

KEY-WORDS: rice, biological nitrogen fixation, Azospirillum.

INTRODUO
O arroz (Oryza sativa L.) uma planta da famlia das Poaceas, sendo a
terceira maior cultura cerealfera do mundo, apenas ultrapassado pelo
milho e trigo. Tem em sua composio teor de protena variando de
15% a 20%, amido entre 75% a 80% e rico em hidratos de carbono
(STORCK, 2004). Considerado o produto de maior importncia
econmica em muitos pases em desenvolvimento, tanto do ponto
de vista social quanto econmico, constitui-se alimento bsico para
cerca de 2,4 bilhes de pessoas, principalmente para populao de
baixa renda (KENNDY e BURLIGAME, 2003). Estes autores ressaltam
que o arroz contribui com aproximadamente 20% e 15% do consumo
mundial de energia e de protena, respectivamente. Um dos alimentos
com melhor balano nutricional, que se adapta s diferentes condies
de solo e clima o arroz, sendo a espcie de maior potencial para o
controle da fome no mundo (AZAMBUJA et al., 2004).

Por se tratar de um elemento que se perde facilmente por lixiviao,


volatilizao e desnitrificao no sistema solo-planta (FAGERIA
e BALIGAR, 2005), o uso irracional de fertilizantes nitrogenados
onera os custos de produo e pode causar efeitos negativos ao
meio ambiente, como contaminao dos cursos dgua e aumento
da concentrao dos gases do efeito estufa. Fontes alternativas de

199

Agronomia

Dentre as formas de incrementar a produo vegetal, destaca-se o


suprimento de fertilizantes, sendo o nitrognio um dos elementos
mais exigido pelas culturas e, frequentemente, o que mais limita
a produtividade de gros (COSER et al., 2007). o elemento mais
abundante na atmosfera, correspondendo a, aproximadamente,
78% da frao gasosa do ar na forma de N2, um gs inerte, que no
reage quimicamente nas condies naturais. Este elemento no est
prontamente disponvel para as plantas, j que a forma de absoro no
solo se d atravs do on nitrato (NO3-) e amnio (NH4+) (FERNANDES
e SOUZA, 2006), que se encontram em menor concentrao no solo,
entre 1 e 5%, sendo que parte do N no solo se encontra na forma orgnica
(FAGERIA e STONE, 2003). Dentre os processos que se constituem
fontes capazes de fornecer grandes quantidades de nitrognio est a
fixao biolgica de nitrognio atmosfrico (CARVALHO, 2002).

suprimento de nitrognio s plantas, como a fixao biolgica


de nitrognio, podem complementar ou at substituir o uso de
fertilizantes nitrogenados nos processos agrcolas. Fixao biolgica
de nitrognio (FBN) a reduo do N2 (gs inerte) a NH+3, tornando
o nitrognio disponvel para as plantas. um processo mediado por
uma pequena parcela de procariotos, conhecidos como fixadores
de N2 (MOREIRA e SIQUEIRA, 2006; REIS e TEIXEIRA, 2005).
Os organismos fixadores de N2 promovem a reduo do nitrognio
atmosfrico (N2) amnia (NH3+), atravs da quebra da ligao
tripla do N pela enzima nitrogenase, com alto consumo de energia
na forma de ATP, podendo ocorrer temperatura ambiente e
presso adequada (REIS e TEIXEIRA, 2005; REIS et al., 2006;
BERGAMASCHI, 2006). A fixao biolgica de nitrognio um
dos mais importantes processos conhecidos na natureza, sendo
realizado apenas por organismos procariotos. Estes organismos,
chamados diazotrficos, so capazes de reduzir o N2 atmosfrico,
tornando-o assimilvel para as plantas (REIS et al., 2006).

Agronomia

200

Azospirillum brasilense uma bactria capaz de realizar o processo


de FBN e de promover o crescimento das plantas, pela produo de
diversos hormnios vegetais que resultam em um maior crescimento
das razes e, consequentemente, em maior absoro de gua e
nutrientes (CARDOSO et al., 1992). A BRS Sertaneja uma cultivar
precoce, de gros longo-finos, caracterizada por plantas vigorosas,
moderadamente perfilhadoras, porte mdio, folhas largas, e com
mediana resistncia ao acamamento (BRESEGHELLO, 2006). Assim
sendo, o objetivo desse projeto consistiu em avaliar a eficincia da
inoculao de Azospirillum brasilense na cultura do arroz (Oryza
sativa L.), cultivar BRS Sertaneja.

MATERIAIS E MTODOS
O experimento foi conduzido em campo, na rea do IFRR/Campus
Novo Paraso. A rea foi preparada mecanicamente, com uma
gradagem e o solo corrigido de acordo com a anlise de solo e
recomendaes para a cultura do Arroz no Estado de Roraima
(EMBRAPA-RR, 2005).

Figura 1: Resultados da anlise qumica e fsica da amostra de solo


da rea experimental, na profundidade de 0-20 cm, realizada pelo
Laboratrio de Anlises de Solo, Embrapa-RR.

A cultivar adotada no estudo foi a BRS Sertaneja. O experimento


foi implantado em blocos inteiramente casualizado com quatro
tratamentos e cinco repeties.
Tratamento 1: Ausncia de fertilizante nitrogenado e de inoculao;
Tratamento 2: Controle com N-mineral + P, K;
Tratamento 3: Inoculao padro com inoculante para arroz.
Tratamento 4: Com 50% do N + P, K.
No tratamento 2 foram realizadas as seguintes doses e formas de
aplicao de nitrognio: no plantio, 10 Kg ha-1 de N; adubao de
cobertura de 50 Kg ha-1 de N dividido em duas aplicaes: a primeira
com 20 Kg ha-1 quando a planta obteve 30 dias aps emergncia
(DAE) e a segunda com 30 Kg ha-1 quando a planta obteve 50 DAE.
No total foram 60 Kg ha-1 de N.

201

Para o tratamento 4 foram utilizados as mesmas propores da


adubao nitrogenada e um total de 30 Kg ha-1 de N.
O delineamento foi em blocos ao acaso, com cinco repeties, e as
parcelas foram constitudas de quatro linhas de arroz com 5 m de
comprimento e espaadas em 0,5 m, totalizando uma rea de 10
m. A inoculao de sementes foi realizada 30 minutos antes da
operao de plantio. Utilizou-se o inoculante lquido bacteriano Azo
Total, contendo a bactria Azospirillum brasilense - estirpes AbV5
e AbV6, com 2,0x108 clulas vives/ml. A dosagem utilizada foi a

Agronomia

No tratamento 3, a inoculao padro consistiu em umedecer as


sementes com gua aucarada a 10%, usando no mximo 300 ml
por 50 Kg de sementes, e aplicao de acordo com a recomendao
tcnica (em nmero de UFC por semente).

recomendada pelo fabricante, 100 ml do caldo bacteriano para 25


Kg de sementes. A semeadura foi feita de forma manual em cada
parcela com aproximadamente 50 sementes por metro linear.
Na fase de florescimento da lavoura foi avaliado o nmero de gros
por panculas e estimativa de produtividade por hectare. A colheita
foi realizada aps a maturao fonolgica da cultura na rea til.
Para isso tomou- se as duas linhas centrais, eliminando 0,5 m
nas bordaduras. Os dados obtidos foram avaliados por anlise de
varincia (Teste F) e as mdias dos tratamentos comparadas pelo
teste Tukey a 5%.

RESULTADOS E DICUSSO
A produtividade de cada tratamento expressa na Figura 2.
Figura 2: Produtividade em funo da presena e ausncia de
inoculantes e N.

Agronomia

202

O tratamento que teve menor produo por rea foi o Tratamento


1 (Controle sem adubao e sem inoculao), isso se explica pelo
fato da ausncia de Nitrognio. De acordo com Sylvester-Bradley et
al., (2001) a nutrio mineral tem efeito na produtividade, sendo o
nitrognio o nutriente quantitativamente mais importante e o de
maior impacto. Sendo assim, a ausncia deste elemento conduz a
uma baixa produtividade, como fora demonstrado. O Tratamento
2 (com adubao N-P-K), obteve maior produtividade em virtude

da presena de doses de Nitrognio. Em experimentos de diferentes


cultivares de trigo Sandhu et al., (2002) tambm observaram
resposta positiva a doses de nitrognio. O tratamento 3, que possui o
inoculante, obteve bom desempenho na produo, fornecendo boas
condies para o pleno desenvolvimento do mesmo. H resultados
de experimentos conduzidos na Argentina e no Brasil nas ltimas
dcadas que indicam benefcios da inoculao com Azospirillum no
crescimento das plantas e/ou no aumento da produtividade (Cassn
e Garcia de Salamone, 2008).
Um fator relacionado com a produtividade a relao entre nmero
de gros por pancula. Na Figura 3, encontra os resultados obtidos.
Figura 3: Relao entre nmero de gros por pancula.

O tratamento 2 (adubao com N-P-K), obteve uma mdia de 160


gros por pancula, a maior quantidade. O tratamento 3, presena
do Azospirillum, ficou com a segunda posio com 140 gros por
pancula. Barassi et al., (2008) relatam a melhoria em parmetros
fotossintticos das folhas, incluindo o teor de clorofila, condutncia
estomtica, maior teor de prolina na parte area e razes, melhoria
no potencial hdrico, incremento no teor de gua do apoplasto, maior
elasticidade da parede celular, maior produo de biomassa e maior
altura de plantas. Apesar de a aplicao de N proporcionar maior
perfilhamento no arroz, no se observou diferenas significativas no
rendimento de gros entre os tratamentos com aplicao de N, sendo

Agronomia

203

a produo de gros influenciada somente pelas doses de nitrognio.


O nmero de perfilhos por planta no tratamento sem aplicao de N
foi de 2,05. No tratamento em que havia a aplicao de N esse valor
aumentou para 3,04. No tratamento com inoculao obteve-se uma
mdia de 2,9 perfilhos por planta.
Os resultados dos tratamentos com adubao N-P-K e Inoculado
com Azospirillum se assemelham nos parmetros apontados. De
modo geral a inoculao de bactrias diazotrficas na cultura do
arroz, bem como em plantas da famlia Poaceae (gramneas), pode
substituir a aplicao em mdia de 40 Kg N ha-1, dependendo da
variedade de arroz utilizada (FERREIRA et al., 2003).

CONCLUSO
A inoculao com Azospirillum brasiliense em sementes da cultura
do Arroz, Oryza sativa L., cultivar BRS Sertaneja, favorece a
produtividade e nmero de gros por pancula da cultura estudada.

AGRADECIMENTOS
204

Ao Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Roraima


(IFRR) atravs da Pro-reitoria de pesquisa e ps graduao PROPESQ, pela concesso da bolsa de estudos;
Ao IFRR - Campus Novo Paraso por proporcionar condies de
aprendizagem e crescimento profissional.

Agronomia

REFERNCIAS
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Agronomia

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Dissertao (Mestrado em Cincia e Tecnologia de Alimentos) Curso de Ps-graduao em Cincia e Tecnologia de Alimentos,
Universidade Federal de Santa Maria.

PARMETROS MORFOFISIOLGICOS EM
BRACHIARIA BRIZANTHA CV. Marandu
INOCULADO COM AZOSPIRILLUM BRASILENSE
Silvia Barbosa SOUZA; Josimar da Silva CHAVES; Gabriela
Almeida OLIVEIRA

RESUMO
Apesar da grande importncia do nitrognio na produo das
pastagens, as fertilizaes nitrogenadas tendem a elevar os custos
de implantao e manuteno das mesmas. Alm disso, parte do
N introduzido no sistema de produo agrcola frequentemente
perdida, reduzindo a sua eficcia e diminuindo os lucros dos
empreendimentos fundamentados na alimentao do gado com
plantas forrageiras (PRIMAVESI et al., 2004). Um fator importante
a ser considerado, refere-se ao aproveitamento do nitrognio pelas
espcies de Brachiarias atravs da Fixao Biolgica de Nitrognio
(FBN), onde essas plantas apresentam a capacidade de associao
com bactrias diazotrficas, podendo beneficiar-se do N que
introduzido no sistema via FBN. As bactrias do gnero Azospirillum
so microrganismos de vida livre fixadores de nitrognio
atmosfrico, que vivem em associao com plantas na rizosfera. Um
dos benefcios desse processo a promoo do desenvolvimento e
do aumento na produo de biomassa.

207

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: Brachiaria, inoculao, Azospirillum brasilense.

Instituto Federal de Roraima - IFRR - Campus Novo Paraso


Instituto Federal de Roraima - IFRR - Campus Novo Paraso
(IC) Iniciao Cientifica | (PQ) Pesquisador

1
2

PARAMETERS IN morphophysiologic
BRACHIARIA BRIZANTHA CV. Azospirillum
brasilense inoculated with marandu.
ABSTRACT

208

Despite the importance of nitrogen in producing pastures,


nitrogen fertilization tend to raise the costs of implementation and
maintenance of the same. Moreover, part of the N introduced in the
agricultural production system is often lost, reducing its effectiveness
and decreasing the profits of reasoned in cattle feed with fodder
plants (PRIMAVESI et al., 2004) ventures. An important factor to
be considered, refers to the use of nitrogen by Brachiaria species
through Biological Nitrogen Fixation (BNF ), where these plants
have the ability to association with diazotrophs and may benefit
from N that is introduced in BNF system. Bacteria of the genus
Azospirillum are free-living microorganisms fixing atmospheric
nitrogen, living in association with plants in the rhizosphere. One
benefit of this process is the promotion of development and the
increase in biomass production.

Agronomia

KEY-WORDS: Brachiaria, inoculation, Azospirillum brasilense.

INTRODUO

209

Agronomia

A Regio Amaznica tem se destacado no cenrio pecurio nacional


pelo aumento do seu rebanho bovino. A pecuria nessa regio
ocupa extensas reas, e estas compostas basicamente de gramneas,
as quais possuem grande importncia, uma vez que se constituem
na principal fonte de alimentao dos rebanhos de corte e leiteiros
(LIMA e DEMINICES, 2008). De acordo com MACEDO (2005), as
espcies de Brachiarias ocupam reas em torno de 51 milhes de
hectares, compondo 85% das gramneas forrageiras cultivadas. A
espcie Brachiaria brizantha cv. Marandu a que tem adquirido maior
expressividade nas reas de pastagens, sendo bastante estudada (SILVA,
2004). Embora as espcies de Brachiaria sejam tolerantes s condies
edafoclimticas, o manejo inadequado e a ausncia na reposio
dos nutrientes no solo tm contribudo para aumentar a degradao
nas reas cultivadas. As pastagens apresentam respostas positivas s
adubaes, sendo que o nitrognio o principal nutriente responsvel
pela manuteno da produtividade, e sua deficincia apontada como
a principal causa de reduo na produtividade e degradao das
reas cultivadas com essas gramneas forrageiras (VASCONCELOS,
2006). Apesar da grande importncia do nitrognio na produo das
pastagens, as fertilizaes nitrogenadas tendem a elevar os custos
de implantao e manuteno das mesmas. Alm disso, parte do
N introduzido no sistema de produo agrcola frequentemente
perdida, reduzindo a sua eficcia e diminuindo os lucros oriundos
dos empreendimentos na pecuria, fundamentados na alimentao
do gado com plantas forrageiras (PRIMAVESI et al., 2004). Um
fator importante a ser considerado, refere-se ao aproveitamento do
nitrognio pelas espcies de Brachiaria atravs da Fixao Biolgica
de Nitrognio (FBN), onde essas plantas apresentam a capacidade
de associao com bactrias diazotrficas, podendo beneficiar-se
do N que introduzido no sistema via FBN. Estimativas de fixao
biolgica de N em pastagens, da ordem de 5 a 10 kg/ha-1 de N ao ms,
foram compiladas no Brasil por DBEREINER (1992), que inferiu a
possibilidade de resposta inoculao no Brasil quando as bactrias
introduzidas forem mais eficientes do que aquelas j existentes no solo.

As bactrias do gnero Azospirillum so microrganismos de vida


livre fixadores de nitrognio atmosfrico, que vivem em associao
com plantas na rizosfera. Um dos benefcios desse processo a
promoo do desenvolvimento e do aumento na produo de
biomassa. Na rizosfera, essas bactrias podem auxiliar as plantas por
meio da secreo de hormnios. Esses fitormnios sintetizados pelos
microrganismos aumentam a taxa de respirao e de metabolismo e
a proliferao das razes, promovendo melhor absoro de gua e de
nutrientes pelas plantas (OKON e ITZIGSOHN, 1995). Atualmente,
existe concordncia na literatura de que as vantagens da associao
de plantas com Azospirillum so mais relacionados promoo do
desenvolvimento vegetal, principalmente do sistema radicular, do
que fixao biolgica de nitrognio, embora haja inmeros relatos
que apontam para a viabilidade desse processo de fixao de N.
Diante disso, o presente trabalho objetivou avaliar o efeito da
inoculao de bactrias do gnero Azospirillum spp. sobre os teores
de clorofila em Brachiaria brizantha cv. Marandu, em condies de
casa de vegetao, crescimento das plantas, nmero de perfilho e
nmero de folhas.

Agronomia

210

MATERIAIS E MTODOS
O experimento foi conduzido em casa de vegetao, localizada na
rea experimental do Instituto de Cincia e Tecnologia de Roraima IFRR, Campus Novo Paraso. Foi utilizado um Latossolo, com textura
arenosa, proveniente de uma rea de mata nativa, acondicionado
em vasos com capacidade para 0,7 dm e realizou-se a calagem e a
adubao, tendo como base a anlise do solo (Tabela 1).
TABELA 1: Resultados de anlises qumicas e fsicas do solo (0-20 cm).
pH

Ca

Mg

Al

H2O ...mg/dm-3... ...........cmolcdm-3........


4,8

2,0

30

0,20

0,20

M.O Areia Silte Argila

% .................dag Kg-1......................

1,40 7,03

3,0

82

12

Laboratrio de Anlises de solo (UFLA)

O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com


sete repeties e os seguintes tratamentos: um com inoculao,

uma testemunha com adubao nitrogenada (uria 200 dm-3), uma


testemunha absoluta. Foi utilizada gramnea forrageira Brachiaria
brizantha cv. Marandu, com 80% de germinao, cujas sementes
tiveram a dormncia quebrada de acordo com a metodologia
descrita por MESCHEDE et al., (2004). A semeadura foi realizada
diretamente no vaso com solo, com oito sementes por vaso, e aps
a germinao foi realizado o desbaste deixando-se, apenas duas.
Para a inoculao, foi utilizado inoculante bacteriano comercial
AzoTotal contendo Azospirillum brasiliense - Estirpes AbV5 e
AbV6, com 2,0 x 108 clulas viveis/ml. A dosagem utilizada foi
recomendada pelo fabricante, 100 ml do caldo bacteriano para 25
Kg de sementes. As sementes foram misturadas com o inoculante,
homogeneizada, seguida de plantio. A irrigao era realizada a cada
dois dias, conforme a capacidade de campo do vaso, com 100 ml de
gua estril. O experimento foi conduzido durante sessenta dias, e
os parmetros avaliados foram altura das plantas, nmero de folhas
e leitura SPAD. A leitura SPAD foi realizada nas folhas diagnsticas
(+1 e +2) para observar o teor de nitrognio, e a porcentagem de
clorofila existente em cada planta. Os resultados foram submetidos
anlise de varincia pelo teste F e a mdias comparadas pelo teste
de Tukey a 5% de probabilidade por meio do programa estatstico
SISVAR da Universidade Federal de Lavras (FERREIRA, 2008).

211

Os efeitos da inoculao de bactrias diazotrficas endofticas do


gnero Azospirillum spp. em capim marandu foram observados
em todos os parmetros analisados, sabendo que o nitrognio
um dos principais agentes para o crescimento, virilidade e vigor da
planta e para que ela cresa com um bom desenvolvimento foliar
e radicular, observou-se que no parmetro nmero de folhas, o
tratamento que mais se destacou foi aquele que recebeu adubao
nitrogenada, pois como se sabe o nitrognio um grande auxiliador
no desenvolvimento das plntas. Entretanto, quando o tratamento
com inoculao foi comparado testemunha absoluta, observouse que o tratamento inoculado com Azospirillum proporcionou

Agronomia

RESULTADOS E DISCUSSO

um aumento de 21% no nmero de folhas pois assim como no


tratamento nitrogenado causam bons resultados no desenvolvimento
porm o nitrognio incorporado de forma mineral se perde muito
facilmente, j no tratamento com azospirillum crescem rizobios na
parte radicular da planta fazendo com que o nitrognio no se perca
de forma rpida. Em relao ao nmero de perfilhos, o tratamento
contendo Azospirillum mostrou aumentos do que aquele que
recebeu adubao nitrogenada. Entretanto, quando o tratamento
com inoculao foi comparado testemunha absoluta, observouse que o tratamento inoculado com Azospirillum proporcionou um
aumento de 21% no nmero de folhas. Em relao ao nmero de
perfilhos, o tratamento contendo Azospirillum mostrou aumentos
de at 22% (Figura 1).

212

Figura 1: Nmero de folhas, perfilhos e altura de Brachiaria brizantha cv. Marandu inoculada com Azospirillum spp.

Agronomia

*Mdias seguidas de mesmas letras, para uma mesma varivel, no diferem estatisticamente entre si pelo teste de
Tukey em nvel de 5% de probabilidade.

Levando-se em considerao que o nmero mximo de perfilhos


encontrados corresponde ao tratamento com adubao nitrogenada
(100%), foi observado que o tratamento com Azospirillum
apresentaram at 79% no nmero de perfilhos (Figura 2), dados
semelhantes foram obtidos por GUIMARES et al.,(2007).
Estudos realizados por OLIVEIRA et al., (2007) trabalhando com
Brachiaria brizantha cv. Marandu mostraram que essa gramnea
sem aplicao de nitrognio e com inoculao de bactrias
diazotrficas produziu mais perfilhos e folhas do que a testemunha
(sem aplicao de N e sem inoculao), sendo apontada pelos

autores como alternativa sustentvel para aumento na produo de


forragem, dados semelhantes foram obtidos no trabalho.
Os resultados obtidos atravs da leitura SPAD, que quantifica o
teor de nitrognio foliar indiretamente pela espectrofotometria,
nas laminas foliares da Brachiaria, demonstraram que a estirpe
Azospirillum apresentou valores superiores testemunha absoluta,
de at 8%. O maior valor SPAD ocorreu no tratamento contendo
a adubao nitrogenada (mxima leitura obtida) sendo que o
tratamento que mais se aproximou de valor, foi aquele contendo a
estirpe Azospirillum, cerca de 89% (Figura 2).

213

No trabalho realizado por ABREU e MONTEIRO (1999) sobre a


produo e nutrio de capim marandu em funo da adubao
nitrogenada e estgios de crescimento, observou-se que, para as
plantas com idades entre 28 e 42 dias, os valores de leitura SPAD
foram significativamente influenciados pelas doses de nitrognio.
Os resultados obtidos na leitura SPAD nesse estudo envolvendo a
inoculao de bactrias diazotrficas corroboram com aqueles
obtidos pelos autores que encontraram valores entre 32 e 45 e 31 e
48 para nitrognio nas doses zero e para mximo valor SPAD.
A degradao das reas cultivadas com pastagens vem aumentando
ao longo das dcadas. A fixao biolgica de nitrognio por ser um

Agronomia

Figura 2: Teor de clorofila em Brachiaria brizantha cv. Marandu inoculada com Azospirillum spp. *Mdias seguidas
de mesmas letras, para uma mesma varivel, no diferem estatisticamente entre si pelo teste de Tukey em nvel de
5% de probabilidade.

processo natural, pode contribuir com pastagens mais sustentveis.


Por isso, imprescindvel que a seleo de estirpes de Azospirillum
spp. com alto potencial de FBN em associao com as gramneas
forrageiras seja intensificada, e novos estudos sejam realizados com
a conduo de experimentos tanto em casa de vegetao como em
campo, de forma que se possa selecionar estirpes capazes de suprir
parte da demanda do nitrognio requerido pelas pastagens. Dessa
forma, e com o manejo adequado dessas reas, poder-se- cultivar
as espcies forrageiras de forma sustentvel, sem gerar degradao
ambiental.

CONCLUSO
A adubao nitrogenada e a inoculao de estirpes de bactrias
diazotrficas endofticas do gnero Azospirillum spp. Influenciaram
de forma positiva no desenvolvimento do capim marandu em todos
os parmetros avaliados.

REFERNCIAS
214

1. ABREU, J. B. R.; MONTEIRO, F. A. Produo e nutrio do


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Agronomia

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215

Agronomia

10. VASCONCELOS, C. N. Pastagens: implantao e Manejo.


Salvador: EDBA, 177p,2006.

EFICINCIA SIMBITICA DE BACTRIAS


FIXADORAS DE NITROGNIO ISOLADAS DE
ESTILOSANTES
J. S. Chaves [PQ]; K. da Silva[PQ]; J. . Zilli [PQ]; J. L. S.Carvalho [IC]2

RESUMO

Nos vasos foram realizadas a adubao fosfatada e potssica


equivalente a 60 Kg.ha-1 de P2O5 e K2O. Foram utilizados os
tratamentos sem inoculao (com e sem nitrognio mineral) e
com inoculao da estirpe recomendada como inoculante para
estilosantes (BR 446) como controle e 44 isolados. A eficincia
simbitica foi avaliada, aos 65 dias aps a emergncia quando se
determinou nmero e massa seca de ndulos, matria seca da parte
area e nitrognio total. Os dados foram submetidos anlise de
varincia e agrupamento das mdias por meio do teste de Tukey, a
5% de probabilidade. Os isolados apresentaram eficincia simbitica
varivel, onde 79% dos isolados mostraram-se superiores em relao
ao tratamento nitrogenado quanto matria seca da parte area.
Enquanto que, somente 13 (29%) isolados foram superiores ao
inoculado com a estirpes recomendadas para Stylosanthes ssp.
PALAVRAS-CHAVE: Estilosantes, fixao biolgica de nitrognio, estirpes.
Instituto Federal de Roraima - IFRR - Campus Novo Paraso - EMBRAPA-RR - EMBRAPA - Agrobiologia - Seropdica-RJ
Instituto Federal de Roraima - IFRR - Campus Novo Paraso
(IC) Iniciao Cientifica | (PQ) Pesquisador

1
2

217

Agronomia

Entre as leguminosas forrageiras adaptadas as condies


edafoclimaticas do Brasil, o gnero Stylosanthes, destaca-se com
uma ampla adaptao e por estabelecer simbiose com bactrias
fixadoras de nitrognio, tornando-se alternativa para a melhoria da
fertilidade em pastagens consorciadas com gramneas. Desta forma,
o objetivo deste trabalho foi avaliar a eficincia no processo de
fixao biolgica de nitrognio de bactrias isoladas de estilosantes
(Stylosanthes ssp.). As bactrias foram obtidas da Coleo de
Microrganismos da Embrapa-Roraima. O experimento de eficincia
simbitica em Stylosanthes capitata cv. lavradeiro foi conduzido em
casa de vegetao, com delineamento inteiramente casualizado com
quatro repeties. Utilizou vasos plsticos, contendo solo mais areia
na proporo 1:1, autoclavado duas vezes por 20 minutos.

SYMBIOTIC EFFICIENCY OF BACTERIA


ISOLATED NITROGEN FIXERS STYLOSANTHES
ABSTRACT

Agronomia

218

Among the forage legumes adapted to soil and climatic conditions


in Brazil, the genus Stylosanthes, stands out with a wide adaptation
and establishing symbiosis with nitrogen fixing bacteria, making it
an alternative for improving fertility in mixed pastures with grasses.
Thus, the objective of this study was to evaluate the efficiency
of biological nitrogen fixation of isolated bacteria (Stylosanthes
spp.) process. Bacteria were obtained from the Collection of
Microorganisms from Embrapa Roraima. The experiment symbiotic
efficiency in Stylosanthes capitata cv. lavradeiro was conducted
in a greenhouse, with a completely randomized design with four
replications. Used plastic pots containing soil and sand in the ratio
1:1, autoclaved twice for 20 minutes. Vessels in the phosphate and
potassium fertilization equivalent to 60 kg ha-1 of P2O5 and K2O
were performed. Treatments without inoculation (with and without
mineral nitrogen) and inoculated with the recommended strain as
inoculum for estilosantes (BR 446) as control and 44 isolates were
used. The symbiotic effectiveness was evaluated at 65 days after
emergence when it determined the number and dry weight of
nodules, dry weight of shoot and total nitrogen. Data were subjected
to analysis of variance and clustering of means by the Tukey test
at 5% probability. Isolates exhibited variable symbiotic efficiency,
where 79% of the isolates proved to be superior compared to
nitrogen treatment for dry matter of shoots. Whereas, only 13 (29%)
isolates were inoculated with the above the recommended strains for
Stylosantes ssp.
KEY-WORDS: Estilosantes, biological nitrogen fixation, strains.

INTRODUO
A utilizao de insumos biolgicos em substituio aos insumos
qumicos tem sido cada vez mais frequente na agricultura. Neste
sentido, a fixao biolgica de nitrognio (FBN) tem-se mostrado
indispensvel para a sustentabilidade da agricultura brasileira, por
meio do fornecimento de nitrognio s culturas com baixo custo
econmico e reduo dos impactos ambientais (HUNGRIA, CAMPO
e MENDES, 2007).
As leguminosas (Fabaceae) possuem importncia econmica e
ecolgica, e seu sucesso atribudo aos mtodos de defesa, de
reproduo e principalmente, a capacidade de adquirir substncias
essenciais de crescimento (POLHILL e RAVEN, 1981). Uma
caracterstica marcante dos membros desta famlia a simbiose
em suas razes com rizbios, que permite a fixao de nitrognio
atmosfrico (FARIA et al., 2001).

As plantas forrageiras constituem a base da alimentao do


rebanho bovino brasileiro, constituindo alimento de baixo custo.
Esta caracterstica do sistema de produo o torna competitivo no
mundo, mas, essa caracterstica s possvel se reas de pastagens
forem produtivas e o sistema de produo sustentvel.
A utilizao de leguminosas nas pastagens constitui um dos meios
mais importantes e econmicos de adicionar nitrognio ao sistema
solo-planta-animal. Cerca de 50% dos 100 milhes de hectares
ocupados com pastagens cultivadas no Brasil encontra-se em algum

219

Agronomia

Estima-se que a FBN contribua com a maior parte do N fixado


anualmente, cerca de 175 milhes de toneladas, ou seja, 70 % do
total, tornando o segundo processo biolgico mais importante do
planeta depois da fotossntese, juntamente com a decomposio
orgnica (MOREIRA e SIQUEIRA, 2006). A sua explorao na
produo agrcola representa cerca de 30% do nitrognio necessrio
ao desenvolvimento das culturas (GALLOWAY et al., 2003).
Desta forma, contribuindo para o aumento da produo vegetal,
recuperao de reas degradadas, incremento da fertilidade e da
matria orgnica do solo.

estgio de degradao (DUBEUX et al., 2006). A no reposio de


nutrientes, dentre eles o nitrognio, um dos fatores responsveis
por tal quadro. Desta forma, a introduo de leguminosas forrageiras
representa uma alternativa de elevar efetivamente a fertilidade do
solo, atravs da incorporao anual, de grandes quantidades de N,
com a consequente estimulao na reciclagem de outros nutrientes.
Silva e Zimmer (2004) verificaram que a consorciao de espcies
de Stylosanthes com determinadas gramneas pode ser utilizada na
recuperao de reas degradadas, procedimento este que j utilizado
em pases como Colmbia e Venezuela. O potencial do gnero est
sendo testado em pases como frica do Sul, Nigria e Camares,
sendo utilizados para melhoria da alimentao de gado de corte,
leiteiro e de trao, recuperao de terras, controle de ervas daninhas
e explorado em rotao de culturas. (MOCHIUTTI et al., 2005).

Agronomia

220

O gnero Stylosanthes ocorre naturalmente nos trpicos, subtrpicos


e regies temperadas das Amricas, frica tropical e sudeste da sia
(TARAWALI et al., 2005), pertence famlia Fabaceae, inclui 50
espcies e um grande nmero de subespcies e variedades botnicas.
O Brasil apresenta o maior nmero de espcies deste gnero cerca de
29 (COSTA, 2006). As espcies do gnero Stylosanthes esto entre
as mais importantes leguminosas forrageiras destacando-se por sua
resistncia seca, adaptao a solos cidos e com baixa fertilidade
natural (GUODO et al., 1997).
Fernandes (2003) relata que, no Brasil, Stylosanthes se destaca
entre as leguminosas forrageiras tropicais com melhor potencial de
uso, seja como banco de protenas ou em consorciao com alguns
gneros de Poaceae. Porm, apesar de sua ampla ocorrncia em
diferentes continentes, no h dados na literatura sobre a diversidade
de rizbios em simbiose com esta leguminosa. Em estudo conduzido
na Austrlia, os rizbios so relatados como pertencente ao gnero
Bradyrhizobium (DATE, 2010). Assim, justifica-se o estudo de
isolamento e seleo de bactrias fixadoras de N2 com esta leguminosa.
Nesse contexto, este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a
eficincia no processo de fixao biolgica de nitrognio de bactrias
isoladas de Stylosanthes nativos e cultivadas no Estado de Roraima.

MATERIAIS E MTODOS

Os 44 isolados bacterianos selecionados e o controle positivo (BR


446) foram repicados em placas de Petri, contendo meio 79 + azul de
bromotimol e colocados em cmera de crescimento (BOD) a 28 C
por 4 dias. Para o preparo do inculo, 1 mL de gua esterilizada foi
aplicado sobre a cultura crescida de cada isolado em placa com meio
slido, seguindo-se de uma raspagem e coleta de 1mL de suspenso a
qual foi transferida para m tubo de ensaio esterilizado e adicionando
mais 9 mL de gua esterilizada. Em seguida homogeneizou-se a
soluo e aplicou-se 0,5mL do inculo na base de cada planta.
As plantas foram irrigadas com gua esterilizada (50mL/vaso) para
manter uma capacidade de campo de 75%.
Para avaliar a eficincia simbitica dos isolados, ao final dos 65 dias,
as plantas foram coletadas para determinar o nmero de ndulos
(NN), a matria seca de ndulos (MSN), matria seca da parte area
(MSPA) e nitrognio total.

221

Agronomia

O experimento foi conduzido em casa de vegetao, da Embrapa


Roraima, por 65 dias, utilizando Stylosanthes capitata cv. Lavradeiro,
em vasos plsticos (capacidade de 2,41dm-), contendo solo
autoclavado duas vezes presso de 1,5 kg/cm2, a 127 C, por 20
minutos. Os vasos foram preenchidos com solo e areia estril na
proporo de 1:1, coletado na camada de 0 - 20 cm. O experimento
foi constitudo com 47 tratamentos com quatro repeties, em
delineamento inteiramente casualizado, sendo 44 com inoculaes
das estirpes isoladas de ndulos de estilosantes, 1 controle positivo
com inoculao da estirpe referncia BR 446, recomendadas como
inoculante para Stylosanthes ssp. pelo Ministrio de Agricultura
e Pecuria (MAPA, 2011) e 2 controles negativos sem inoculao
(com e sem nitrognio mineral). No controle sem inoculao e com
nitrognio, utilizou-se soluo de Nitrato de Amnia (NH4NO3),
equivalente adubao de 30 Kg.ha-1 de N, fornecido uma vez por
semana (25mL/vaso) (SYLVESTER-BRADLEY et al.,1983). Em cada
vaso com solo estril foi realizada uma adubao fosfatada e potssica
equivalente a 60 Kg.ha-1 de P2O5 e K2O (EMBRAPA GADO DE CORTE,
2007), na frmula de Superfosfato Simples e Cloreto de Potssio.

As plantas foram coletadas e sua parte area foi acondicionada em


sacos de papel e levados para estufa de circulao forada (65 C) at
massa constante, para a determinao da matria seca da parte area
e triturada em moinho tipo Willey para determinao do nitrognio
total. Os ndulos, aps a lavagem das razes foram destacados e
colocados para secagem em estufa de circulao forada (65 C) para
determinao do nmero e massa seca de ndulos.
As variveis NN, MSN, MSPA e N total foram transformados a raiz
quadrada das mdias, seguindo a normalidade e homogeneidade.
Os dados foram submetidos anlise de varincia por meio do
programa SISVAR verso 4.0 (FERREIRA, 2011). Os efeitos dos
tratamentos foram estudados pelo agrupamento de mdias por meio
do teste de Tukey, a 5% de probabilidade.

RESULTADOS E DICUSSO

Agronomia

222

Os resultados do nmero de ndulos (NN), matria seca de ndulos


(MSN), matria seca da parte area (MSPA) e nitrognio total (Nt)
so apresentados na Tabela 1. Os controles negativos sem inoculao
e sem e com N mineral no apresentaram nodulao, comprovando
que no houve contaminao do experimento, o que tornou possvel
a avaliao da eficincia simbitica destes isolados.
Em relao a varivel nmero de ndulos (NN), 1 isolado (St1E52)
apresentou quantidade superior ao apresentado pelo tratamento
com a estirpe recomendada para inoculao de Stylosanthes
(BR 446) (Tabela 1), enquanto que os demais no diferenciaram
estatisticamente. Estes resultados so semelhantes aos obtidos por
Vargas et al. (1994), trabalhando com duas estirpes comerciais e trs
estirpes selecionadas a partir da populao de rizbio nativa dos
Cerrados, em trs espcies de Stylosanthes (Stylosanthes capitata
CPAC 706, Stylosanthes macrocephala cv. Pioneiro e Stylosanthes
guianensis 135 cv. Bandeirante), observaram que a inoculao no
promoveu nenhum efeito benfico nas espcies estudadas e mostrou
tendncia em reduzir a nodulao de Stylosanthes macrocephala e
Stylosanthes guianensis. Resultados semelhantes foram obtidos por
Dbereiner (1970) e Vargas e Suhet (1981).

Mesmo com a maioria dos isolados no diferirem estatisticamente,


observa-se um grupo de isolados (St1B20, St1B33, St1E57, St1B28, St2C5
e St1B27) (Tabela 1), com mdia de nodulao satisfatria em relao
aos demais isolados, isto demonstrando maior eficincia simbitica no
processo de FBN. Estes isolados foram obtidos de Stylosanthes scabra
Vogel e de Stylosanthes capitata Vogel coletados de reas com baixa
fertilidade natural e neutralizao do meio, caractersticas comum do
gnero Bradyrhizobium ssp. (ZILLI et al., 2006).

Vargas et al.,(1994), em trabalhos com Stylosanthes guianensis e


Stylosanthes scabra, verificaram nveis de atividade nitrogenase, de
mdia a alta (1 a 9 moles de etileno/planta/h), enquanto que em
Stylosanthes capitata e Stylosanthes macrocephala apresentaram
pouca nodulao; mais com bom desenvolvimento e sem sintomas
visuais de deficincia de N. Vargas e Hungria (1997), comprovaram
em ensaios em campo, que a baixa nodulao de Stylosanthes

223

Agronomia

Quanto massa seca de ndulos (MSN), 1 isolado (StG33) diferiu da


estirpe recomendada (BR 446) (Tabela 1). Por outro lado, ao avaliar
o parmetro massa seca da parte area (MSPA), tambm foi possvel
observar que 36 (81%) dos isolados mostraram-se superiores em
relao ao tratamento nitrogenado. Enquanto que, somente 9 (19%)
isolados foram superiores ao inoculado com a estirpes recomendadas
para Stylosanthes. Trabalho desenvolvido por Vargas et al.,(1994),
em experimento em campo, em solos do Cerrado, visando avaliar o
efeito da inoculao e da adubao nitrogenada sobre a massa seca
da parte area em Stylosanthes capitata e Stylosanthes bracteata,
verificou que a adubao com 75Kg de N.ha-1 no elevou a produo
de MSPA e de N total, indicando maior eficincia das estirpes nativas
para essas espcies. Dados semelhantes foram obtidos em trabalhos
conduzidos por S et al., (1983), em vasos com areia e soluo
nutritiva, em condies asspticas, com estirpes nativas, isoladas
de solos do Cerrado, somente 35% das estirpes de Stylosanthes
grandifolia tiveram rendimento de matria seca igual ou superior ao
tratamento com adubao nitrogenada, e apenas 30% das estirpes
em Stylosanthes guianensis. Esses resultados demonstram a grande
variabilidade entre as estirpes isoladas de Stylosanthes quanto
eficincia na fixao de N2 (VARGAS e HUNGRIA, 1997).

capitata e Stylosanthes macrocephala, ocorria devido a sua maior


sensibilidade ao nitrognio mineral do solo. Este efeito inibidor do
N do solo na formao de ndulos pode ser tambm uma explicao
para a baixa nodulao que ocorre na maioria das leguminosas
forrageiras, aps o primeiro ano de estabelecimento. A elevao do
teor de N do solo acentuada pelo acmulo de resduos vegetais
das leguminosas, alm da contnua mineralizao do N orgnico
(VARGAS e HUNGRIA, 1997).
No entanto, outros testes devem ser realizados nos isolados, com outras
espcies de Stylosanthes e em condies de campo, para confirmar a
ocorrncia de especificidade hospedeira nas espcies (DATE, 2010).
A anlise de varincia mostrou efeito significativo dos tratamentos
sobre nmero de ndulos (NN), matria seca de ndulos (MSN) e
nitrognio total, porm para a varivel matria seca da parte area
(MSPA) no significativo estatisticamente entre os 44 isolados que
estabeleceram simbiose com Stylosanthes capitata cv. Lavradeiro.
Os valores mdios encontram-se na Tabela 1.

Agronomia

224

Porm, analisando os valores da matria seca da parte area (MSPA)


observa-se que o tratamento nitrogenado foi inferior ao controle sem
nitrognio e sem inoculante. Tal fato recorrente do perodo de cultivo,
65 dias, que mesmo as plantas em incio de florescimento, no foram
suficientes para avaliar a eficincia simbitica em Stylosanthes capitata
cv. Lavradeiro, pois uma planta de crescimento lento. Alm disso,
possivelmente, a matria orgnica, embora em teores baixo, foi suficiente
para o desenvolvimento inicial das plantas. A partir do esgotamento da
matria orgnica deveria ocorrer diferenciao entre as estirpes.
Outro fator relacionado matria seca da parte area (MSPA), mesmo
sem ocorrer diferena estatstica significativa, alguns isolados
apresentaram incremento superiores a 45% e 20% em comparao
ao tratamento controle sem nitrognio e sem inoculao e a estirpe
padro, respectivamente, com destaque para os isolados StG57,
St4A29, StF29, St6E2-3, St1E52 e St1E57. Trinta e cinco isolados
(79%) obtiveram valores superior ao do controle nitrogenado. Estes
dados demonstram indcios de maior eficincia simbitica destes
isolados com potencial agronmico.

Os teores de nitrognio total dos isolados foram inferiores ao do


controle nitrogenado. Quarenta isolados apresentaram teores de
nitrognio total estatisticamente significativo ao controle nitrogenado,
com destaque para os isolados St4A29, StG57, St1A8, StF29 e St6E2-3.
Analisando a matria seca da parte area (MSPA) juntamente
com o nitrognio total (Nt), podemos concluir que os isolados
StG57, St4A29, StF29, St6E2-3, apresentaram eficincia simbitica
satisfatria, com ganhos superiores a 30% na produo de massa
seca e N em relao ao controle sem inoculao e sem nitrognio.
Estes resultados so superiores aos obtidos por ESCUDER (1982),
que demonstrou que a inoculao de uma estirpe eficiente em FBN
aumentou em mais de 10% sua produo de massa seca e N.
Tabela 1: Nmero de ndulos (NN), matria seca de ndulos
(MSN), matria seca da parte area (MSPA) e nitrognio total de 44
isolados, um controle positivo (BR446) e dois controles negativos
sem inoculao (com e sem N).
NN

MSN

MSPA

Nt

(mg.planta )

(mg.planta )

(mg.planta-1)

-1

-1

Nitrogenado

0c

0b

164.91 a

12.61 a

Controle

0c

0b

303.83 a

5.52 ab

St 2C22

1.7ab

0.24 b

223.33 a

6.61 ab

St 2C9

1.2ab

0.14 b

144.08 a

3.26 b

St 2C18

1.6ab

0.2 b

138.96 a

3.93 b

St 1B75

1.9ab

0.04 b

150.5 a

3.23 b

St 3D20

2ab

0.25 b

172.17 a

4.45 ab

St 4A48

2.8ab

0.4 b

151.25 a

4.04 ab

St G57

3.7ab

0.49 b

451.04 a

9.60 ab

St H41

3.4ab

1.03 ab

230.03 a

4.88 ab

St 2E1-5

3.4ab

0.71 ab

237.75 a

4.85 ab

St 1E6

3.8ab

0.73 ab

172.63 a

4.54 ab

St 1A39

4.1ab

1.78 ab

233.79 a

5.07 ab

St G54

4.2ab

0.67 ab

179.58 a

4.67 ab

St 1B61

4.5ab

1.77 ab

202.69 a

4.45 ab

St 1B13

4.6ab

1.05 ab

261.77 a

4.57 ab

225

Agronomia

Tratamentos

Agronomia

226

St 1A40

4.7ab

1.19 ab

167.92 a

4.94 ab

St 1B85

4.8ab

0.82 ab

241.49 a

5.32 ab

St H5

4.8ab

0.78 ab

189.33 a

4.63 ab

St 1B74

4.9ab

1.52 ab

283.33 a

6.72 ab

St G21

5.0ab

0.65 ab

150.35 a

3.80 b

St 1A11

5.1ab

0.25 b

131.25 a

3.43 b

St F45

5.1ab

0.39 b

158.77 a

4.80 ab

St 3D5

5.5ab

0.87 ab

182.86 a

4.09 ab

St 2E1-2

5.6ab

1.2 ab

290.42 a

6.73 ab

St 4A29

5.7ab

0.85 ab

397 a

10.47ab

St H36

6.1ab

0.34 b

152 a

4.37 ab

St G52

6.4ab

0.99 ab

210.77 a

6.07 ab

St 1B10

6.6ab

0.87 ab

232.83 a

6.21 ab

St 3D16

6.7ab

0.78 ab

212.17 a

5.33 ab

St 1E1-2

6.7ab

2.09 ab

229.23 a

4.08 ab

St 1B21

6.8ab

0.72 ab

203.25 a

5.65 ab

St 1A8

6.9ab

1.26 ab

260 a

7.56 ab

St G33

7.2ab

4.99 a

274.25 a

6.07 ab

St F29

7.3ab

1.43 ab

343.16 a

7.38 ab

St 1A24

7.5ab

1.28 ab

260 a

6.80 ab

St 1E37

8.0ab

1.24 ab

140.41 a

3.34 b

St 6E2-3

8.1ab

1.62 ab

319.86 a

7.29 ab

St G30

8.6ab

1.03 ab

174.93 a

4.19 ab

St 1B27

8.6ab

1.68 ab

235.09 a

4.88 ab

St 2C5

9.1ab

0.87 ab

260 a

5.67 ab

St 1B28

9.3ab

2.61 ab

237.78 a

4.45 ab

St 1E57

10.8ab

1.49 ab

308.95 a

5.99 ab

St 1B33

11.4ab

1.87 ab

225.42 a

5.10 ab

St 1B20

11.4ab

1.76 ab

244.92 a

5.27 ab

BR 446

13.2ab

2.06 ab

259.64 a

5.76 ab

St 1E52

15.2a

3.87 ab

316.17 a

5.99 ab

CV (%)

38.84

0.09

5.31

22.99

Valores seguidos da mesma letra, nas colunas, no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.

CONCLUSO
A espcie Stylosanthes capitata cv. Lavradeiro apresentou eficincia
simbitica varivel, com isolados superiores a estirpe padro e dos
controles sem inoculao e sem e com nitrognio.
A avaliao aos 65 dias aps a semeadura, mesmo com mais de 50%
das plantas, apresentando florescimento, no suficiente para avaliar
a eficincia simbitica em Stylosanthes capitata cv. Lavradeiro.
Face resposta positiva eficincia simbitica, em Stylosanthes
capitata cv. lavradeiro merecem trabalhos de seleo das estirpes
de rizbio mais efetivas para outras espcies de Stylosanthes e
experimento em condies de campo para avaliar a sua eficincia
simbitica em competio com rizbios nativos.

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Smallholders in Tropical and Subtropical Regions, 6-12 Apr
2005, Chapec, Brazil. Doc. 18. Disponvel em: http://www.crdi.
ca/es/ev-31918-201-1-do_TOPIC.html.

22. S, N.M.H.; SCOTTI, M.R.M.L.;VARGAS, M.A.T.;


DBEREINER, J. Resistncia natural a estreptomicina eficincia
de estirpes de Rhizobium nativas nos cerrados, associados a
Stylosantes. Pesquisa Agropecuria Brasileira; Braslia, v.18,
n.3, p.213-218, 1983.
23. ZILLI, J. .; VALICHESKI, R .R.; RUMJANEK, N. G.; SIMES
ARAJO, J. L.; FREIRE FILHO, F. R.; NEVES, M. C. P. Eficincia
simbitica de estirpes de Bradyrhizobium isoladas de solo do
Cerrado em caupi. Pesquisa Agropecuria Brasileira. v.41, p.
811-818, 2006.

Agronomia

230

EFEITO DE CONCENTRAES DO STIMULATE


NO ENRAIZAMENTO DE DIFERENTES TIPOS DE
ESTACAS EM ACEROLEIRA
Maria Vanessa da costa de Deus; Dbora Bruna Alves Almeida;
Vitor Abel da Silva Lino; Lenice de Freitas Sousa; Keline
Albuquerque Uchoa; Pahlevi Augusto de Souza

RESUMO
O trabalho teve como objetivo avaliar a presena de folhas nas estacas
associadas ao uso de diferentes concentraes de Stimulate em
promover o enraizamento de estacas semilenhosas de aceroleira. O
delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado,
em fatorial 4 x 3, com quatro concentraes diferentes de Stimulate
(0; 2; 5 e 10 mL L-1) e trs tipos de estacas (sem folhas, com um
par de folhas e com dois pares de folhas), com 3 repeties cada
parcela. As estacas foram padronizadas com 12 cm de comprimento
e foram submetidas a uma imerso rpida 10 segundos em soluo
de Stimulate. Aps 60 dias, foi analisada a porcentagem de
enraizamento. O Stimulate no influenciou o enraizamento das
estacas, que apresentaram valores no significativos de enraizamento.

231

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: Malpighia glabra L.; propagao; regulador.

Alunos de Graduao Bacharelado em Agronomia do IFCE - Campus Limoeiro do Norte


Professora D.Sc. IFCE - Campus Limoeiro do Norte, do Departamento de Agronomia
3
Professor D.Sc. IFCE - Campus Limoeiro do Norte, do Departamento de Tecnologia de Alimentos
1
2

EFFECT OF THE CONCENTRATION ON


ROOTING STIMULATE DIFFERENT TYPES
OF STAKES IN ACEROLA
ABSTRACT
The study aimed to evaluate the presence of leaves on the cuttings
associated with the use of different concentrations Stimulate
in promoting the rooting of softwood cuttings of acerola. The
experimental design was completely randomized, with a 4 x 3 with
four different concentrations Stimulate (0, 2, 5 and 10 mL L-1)
and three types of cuttings (without leaves, a couple of leaves and
two pairs of leaves), with 3 replicates each plot. The cuttings were
standardized at 12 cm long and they were subjected to a dipping
solution for 10 seconds Stimulate. After 60 days, we analyzed the
percentage of rooting. The Stimulate did not influence the rooting
of cuttings, which showed no significant amounts of rooting.
KEY-WORDS: Malpighia glabra L.; propagation; regulator.

Agronomia

232

INTRODUO
A aceroleira (Malpighia emarginata D. C.) originria da Amrica
Central e Norte da Amrica do Sul, com o interesse pelo elevado teor de
cido ascrbico (vitamina C) em seu fruto (JUNQUEIRA et al., 2002).
Segundo Meletti 2000, um dos mtodos mais importantes no
processo de propagao vegetativa, a propagao por estaquia,
destacando-se por promover a multiplicao de plantas-matrizes
selecionadas, mantendo as caractersticas desejveis da mesma.
Devido dificuldade de enraizamento das estacas, envolvendo
a participao tanto de fatores relacionados prpria planta
como tambm ao ambiente, conta-se com o uso de reguladores
de crescimento, para assim proporcionar uma melhoria do
enraizamento (BIASI, 1996; MAYER, 2001).

Com isso, este trabalho teve como objetivo avaliar a influncia do


nmero de pares de folhas e testar o efeito de diferentes concentraes
de Stimulate no enraizamento de estacas semilenhosas de aceroleira.

MATERIAIS E MTODOS
O experimento foi conduzido na UEPE - Unidade Experimental
de Pesquisa e Extenso, do Instituto Federal de Educao, Cincia
e Tecnologia do Cear, Campus Limoeiro do Norte. No perodo de
fevereiro a abril de 2014, em cultivo protegido.

233

Agronomia

A aplicao exgena de reguladores de crescimento sintticos como


o Stimulate composto por 50mgL-1 de cido giberlico, 50mgL-1 de
cido 4-indol-butirico e 90mgL-1 de Cinetina, uma das maneiras
mais comuns de promover o equilbrio hormonal da planta. No
caso, o Stimulate um produto que possui trs reguladores
vegetais a auxina, a giberelina e a citocinina que so componentes
hormonais essenciais para o bom desenvolvimento da planta.Costa
Jnior (2000), afirma que a presena de folhas no enraizamento de
estacas influencia no processo de formao radicular, auxiliando
no transporte de substncias promotoras de enraizamento e
promovendo a perda de gua por transpirao.

As estacas foram coletadas de ramos semilenhosas de plantasmatrizes, sendo padronizadas com 12 cm de comprimento. O
delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado,
em esquema fatorial 4 x 3, com quatro concentraes diferentes de
Stimulate (0; 2; 5 e 10 mL L-1) e trs tipos de estacas (sem folhas,
com um par de folhas jovens e com dois pares de folhas jovens), com
3 repeties cada parcela. As estacas foram imersas nas solues de
Stimulate por 10 segundos, para ento serem colocadas em copos
de polipropileno contendo o substrato casca de arroz carbonizada, e
aplicada soluo nutritiva de jardim aos 30 dias.
As avaliaes foram realizadas 60 dias aps a instalao do ensaio,
atravs de coleta por meio do mtodo de lavagem de razes, por
conseguinte analise da porcentagem de enraizamento.
Os dados foram submetidos anlise de varincia e ao teste Tukey
com 5% de probabilidade pelo programa estatstico SISVAR
(Ferreira, 2003).

RESULTADOS E DISCUSSO

Agronomia

234

Atravs das observaes feitas durante o teste de enraizamento,


observou-se que no houve o surgimento de razes adventcias nas
estacas de aceroleira dosNo havendo assim diferena significativa
para porcentagem de estacas enraizadas submetidas a diferentes
concentraes de Stimulate (Tabela 1), discordando dos resultados
obtidos por Alves et al. (1991) e Gontijo et al. (2003), que encontraram
respostas significativas nas concentraes de 1.200 a 2.800 mg L-1 de
cido indol-butrico ao trabalharem com plantas sem variedade definida.
Tabela 1: Estacas enraizadas (%) de aceroleira submetidas a diferentes
concentraes de Stimulate. IFCE- Limoeiro do Norte, CE, 2014.
CONCENTRAES (mL L-1)

ESTACAS ENRAIZADAS (%)

0.111111 A

0.000000 A

0.111111 A

10

0.111111 A

*Mdias seguidas por mesma letra, no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.

Observa-se na Tabela 2, que no houve diferena estatstica entre a


porcentagem de estacas enraizadas independentemente do nmero
de pares de folhas na estaca. Apesar de no ter havido diferena
estatstica entre os tratamentos, notou-se visualmente que as estacas
com dois pares de folhas apresentaram um incio de enraizamento.
Tabela 2: Estacas enraizadas (%) de aceroleira submetidas a
diferentes tratamentos quanto ao numero de folhas. IFCE- Limoeiro
do Norte, CE, 2014.
PARES DE FOLHAS

ESTACAS ENRAIZADAS (%)

0.083333 A

0.000000 A

0.166667 A

*Mdias seguidas por mesma letra, no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.

O fato da porcentagem de estacas mortas no apresentarem


diferenas entre os tratamentos concorda com o trabalho de Bezerra
et al. (1992), ao utilizar baixas concentraes do AIB (100 mg L-1) e
Bezerra, Lederman e Aschoff (1991), ao utilizar concentraes mais
elevadas (2.000 mg L-1).

235

Assim, a falta de resposta do desenvolvimento radicular das estacas


de acerola ao Stimulate, talvez esteja ligada baixa concentrao
de auxina endgena desta variedade, j existente nos ramos
semilenhosos no momento da retirada das estacas.
O enraizamento das estacas de acerola est tambm relacionado
variedade e sua idade, sendo que estacas de plantas jovens enrazam
melhor que as de plantas velhas (SIMO, 1998). Segundo LIMA;
ALMEIDA; ALMEIDA, 1992, a poca do ano que as estacas foram
colhidas tambm tem influencia sob os resultados satisfatrios de
enraizamento.

Agronomia

Necessita-se que haja um balano adequado entre os diversos


reguladores de crescimento, principalmente as auxinas, giberelinas
e citocininas (FACHINELLO et al.,1995).

CONCLUSO
As concentraes de Stimulate, bem como os tipos de estacas
utilizadas no experimento no diferiram estatisticamente entre si.
Os tratamentos utilizados no foram eficientes no enraizamento de
estacas de aceroleira.

REFERNCIAS
1. ALVES, R. E.; QUEIROZ, S. A.; SILVA, H.; MESSER, R. S.
Contribuio ao estudo da cultura da acerola I: efeitos do IBA
e da sacarose no enraizamento de estacas. Revista Brasileira de
Fruticultura, Cruz das Almas, v.13, n.2, p.19-26, 1991.
2. BEZERRA, J. E. F.; LEDERMAN, I. E.; ASCHOFF, M. N. A. Efeito
do tamanho das estacas herbceas e do cido indol-butrico
no enraizamento da acerola (Malpighia glabra L.) em duas
pocas de estaquia. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz
das Almas, v.13, n.3, p.157-163, 1991.
236

3. BEZERRA, J. E. F.; LEDERMAN, I. E.; SILVA, M. F.; SOUSA, A.


A. M. Enraizamento de estacas herbceas de acerola com
cido indol-butrico e cido alfa-naftalleno actico a baixas
concentraes. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das
Almas, v.14, n.1, p.1-6, 1992.

Agronomia

4. BIASI, L.A. Emprego do estiolamento na propagao de


plantas. Cincia Rural, Santa Maria, v.26, n.2, p.309-315, 1996.
5. COSTA JNIOR, W.H. da. Enraizamento de estacas de
goiabeira: influncia de fatores fisiolgicos e mesolgicos. 2000.
66f. Dissertao (Mestrado em Agronomia) Escola Superior
Luiz de Queiroz, Universidade de So Paulo, Piracicaba, 2000.
6. FERREIRA, D. F. SISVAR 4. 6 Sistema de anlises estatsticas.
Lavras: UFLA, 2003.
7. FACHINELLO, J. C.; HOFFMANN, A.; NACHTIGAL, J. C.;
KERSTEN, E.; FORTES, G. R. L. Propagao de plantas frutferas
de clima temperado. 2.ed. Pelotas: UFPEL, 1995. p. 41-125.

8. GONTIJO, T. C. A.; RAMOS, J. D.; MENDONA, V.; PIO, R.;


ARAJO NETO, S. E.; CORRA, F. L. O. Enraizamento de
diferentes tipos de estacas de aceroleira utilizando cido
indolbutrico. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal,
v.25, n.2, p.290-292, 2003.
9. JUNQUEIRA, K.P.; PIO, R.; VALE, M.R. do; RAMOS, J.D.
Cultura da aceroleira. Lavras: Universidade Federal de Lavras,
2002. 31p. (Boletim tcnico, 96).
10. LIMA, A. C. S.; ALMEIDA, F. A. C.; ALMEIDA, F. C. G. Estudos
sobre o enraizamento de estacas de acerola. Revista Brasileira
de Fruticultura, Cruz das Almas, v.14, n.1, p.7-13, 1992.
11. MAYER, N.A. Propagao assexuada do porta-enxerto
umezeiro (Prunus mume Sieb & Zucc.) por estacas
herbceas, 2001. 109f. Dissertao (Mestrado em Produo
Vegetal) Faculdade de Cincias Agrrias e Veterinrias,
Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal, 2001.
12. MELETTI, L.M.M. Propagao de frutferas tropicais.
Guaba: Agropecuria, 2000. 239p
237

Agronomia

13. SIMO, S. Tratado de fruticultura. So Paulo: Ceres, 1998. 760p.

AVALIAO FSICO-QUMICAS DE NONI


(Morinda citrifolia L.) CULTIVADO NO
IFCE CAMPUS IGUATU CEAR
A. G. Silva (TID); F. M. Silva (TID) ; T.R. Silva (TID); T. A. Guedes (TID);

RESUMO
Com o objetivo de determinar algumas caractersticas fsicas e fsicoqumicas de Noni em trs estdios de maturao, cultivados IFCE
Campus Iguatu Cear. Os frutos foram colhidos diretamente na copa
da planta, nas horas mais frias do dia, tomando-se como ndice de
colheita a colorao, dividindo-se em trs estdios de maturao
conforme a cor: fruto totalmente verde (TV), fruto de vez, com casca
verde - amarelada, (DV) e fruto maduro, com casca amarelada (MD),
sendo 4 frutos por repetio feita em triplicata, totalizando 12 frutos
para cada estdio de maturao. Posteriormente, foram conduzidos
ao Laboratrio de Bromatologia do curso de Agroindstria, do
Instituto Federal do Cear - Campus do Iguatu - Regio do Centro
Sul do estado do Cear onde foram realizadas as anlises fsicas e
fsico-qumicas.

239

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: Caractersticas fsico-qumicas, noni.

Instituto Federal do Cear (IFCE) - Campus Iguatu


(IC) Iniciao Cientifica | (PQ) Pesquisador | (TC) Tcnico em Qumica | (TID) Graduando em Tecnologia em
Irrigao e Drenagem

EVALUATION OF PHYSICAL AND CHEMICAL


Noni (Morinda citrifolia L.) GROWN IN
IFCE CAMPUS Iguatu CEAR
ABSTRACT
In order to determine some physical and physicochemical
characteristics of Noni in three maturity stages, grown IFCE Campus
Iguatu Cear. The fruits were harvested directly in the crown of the
plant, in the cooler hours of the day, taking as harvest index staining,
dividing into three maturity stages according to color: totally green
fruit (TV), the fruit of time, with a green skin - yellow, (DV) and ripe
fruit with yellowish bark (MD), 4 fruits per repetition performed in
triplicate, totaling 12 fruits for each maturity stage. Later, they were
taken to the Laboratory of Food Science Course Agribusiness, the
Federal Institute of Cear - Campus Iguatu - South Central Region of
Cear state where the physical and physico-chemical analyzes were
performed.
KEY-WORDS: Physico-chemical characteristics, noni.

Agronomia

240

INTRODUO

MATERIAL E MTODOS
Os frutos foram colhidos diretamente na copa da planta, nas horas
mais frias do dia, tomando-se como ndice de colheita a colorao,
dividindo-se em trs estdios de maturao conforme a cor: fruto
totalmente verde (TV), fruto de vez, com casca verde - amarelada,

241

Agronomia

Morinda citrifolia L., comumente conhecida como noni, pertence


famlia Rubiaceae e nativa do sudeste da sia. A sua rea de
ocorrncia natural estende-se desde o leste da Polinsia at a
ndia, onde chamada de amora indiana. O noni pode disseminarse naturalmente pelo mar, atravs de suas sementes flutuantes,
permanecendo viveis mesmo aps vrios meses. Tambm aparece
em pases como o Mxico, Panam, Colmbia, Venezuela e por todo o
Caribe; embora seja tipicamente encontrada nas ilhas do Taiti e Hava
(DIXON et al., 1999). Estudos cientficos acumulados at os dias atuais
tm revelado e confirmado algumas das atividades biolgicas da
Noni descritas pelos povos polinsios como: atividade antioxidante,
antiinflamatria, analgsica, imunomoduladora, antibacteriana,
antitumoral, entre outros. (MLLER, 2007). Destaca-se pela ampla
variedade de compostos qumicos produzidos, incluindo alcalides,
especialmente alcalides indlicos, alguns taninos, triterpenos e,
menos freqentemente, saponinas (CRONQUIST, 1981). O fruto
considerado um antioxidante natural e o seu consumo dirio,
na forma de suco, auxilia o sistema imunolgico e aumenta a
capacidade das clulas na absoro de nutrientes. Um dos principais
componentes encontrados na fruta a Proxeronina, precursora
do alcalide xeronina que ativa as enzimas catalisadoras do
metabolismo celular, (TOMBOLATO et al,2005). As caractersticas
fsico-qumicas relacionadas ao sabor, odor, textura e valor nutritivo,
constituem atributos de qualidade comercializao e utilizao da
polpa na elaborao de produtos industrializados (OLIVEIRA et al,
1999). Com o objetivo de determinar algumas caractersticas fsicas
e fsico-qumicas de Noni em trs estdios de maturao, cultivados
IFCE Campus Iguatu Cear.

Agronomia

242

(DV) e fruto maduro, com casca amarelada (MD), sendo 4 frutos por
repetio feita em triplicata, totalizando 12 frutos para cada estdio
de maturao. Posteriormente, foram conduzidos ao Laboratrio
de Bromatologia do curso de Agroindstria, do Instituto Federal do
Cear - Campus do Iguatu - Regio do Centro Sul do estado do Cear
onde foram realizadas as anlises fsicas e fsico-qumicas. Para as
avaliaes fsico-qumicas, foram realizados a retirada da casca e o
despolpamento do fruto. Em seguida, a polpa foi homogeneizada
em gral pistilo e, a partir desta, procederam-se as anlises. Para
determinao de vitamina C, foi utilizada a metodologia proposta
por Strohecker e Henning (1967). Pesou-se 1,0 g de polpa, diluindose para 100 mL de cido oxlico. Posteriormente, retiraram-se 5 mL
do extrato, adicionando-se 40 mL de gua destilada e realizando a
titulao com soluo de Tilman. Os teores de slidos solveis (SS)
foram determinados utilizando-se refratmetro digital, modelo PR100 Pallete Atago, de acordo com Association of Official Analytical
Chemists (2002). Para a determinao da acidez titulvel (AT),
pesouse 1,0 g de polpa, diluindo-se para 50 mL de gua destilada
e procedeu-se a titulao da amostra com soluo de NaOH 0,1 N,
conforme metodologia do Instituto Adolfo Lutz (1985). O pH foi
determinado, por meio de um potencimetro digital, modelo pH
Meter Tec-2, conforme metodologia preconizada pelo Instituto
Adolfo Lutz (1985). Determinou-se tambm a relao entre os
slidos solveis e a acidez titulvel (SS/AT).
Para as anlises fsicas foram determinados peso, atravs de balana
semi-analtica, dimenses com auxilio de paqumetro digital e o
resulto expresso em cm e transformado em mm. As mdias obtidas
foram submetidas a uma estatstica simples, com mdia geral, desvio
padro e coeficiente de variao, sendo 9 frutos por repetio em trs
estdios de maturao, sendo 27 frutos utilizado nesse experimento.

RESULTADOS E DISCUSSO
TABELA 1: Caractersticas fsicas: peso (g), comprimento (mm) e
dimetro (mm), cor objetiva (L a b) de Noni, colhido em diferentes
estgios de maturao totalmente verde (TV), de vez (DV) e maduro
(MD), cultivado no IFCE Campus Iguatu Cear em 2012.

PESO (g)
TV
DP
MD
MED
D.P
C.V

COMP (mm) DIAM (mm)

118,71
152,79
156,81
142,77
17,09
11,97

87,67
90,33
90,33
89,44
1,26
1,41

49,00
41,10
55,67
41,2
14,97
35,72

L*

a*

b*

50,27
69,11
39,98
57,12
12,06
22,71

-13,26
-2,08
-0,91
-5,42
-5,57
102,8

29,24
13,89
8,10
17,08
8,92
52,23

Fonte: Laboratrio de Bromatologia - IFCE - Campus Iguatu.

TABELA 2: Caractersticas fsico-qumicas: SS (slidos solveis), AT


(acidez titulvel), pH, Relao (SS/AT) e vitamina C (Vit C) de Noni,
colhido em diferentes estgios de maturao totalmente verde (TV),
de vez (DV) e maduro (MD), cultivado no IFCE Campus Iguatu
Cear.
TV
DP
MD
MED
D.P
C.V

SS

AT (%AC. CTRICO)

pH

SS/AT

VIT. C (mg/100g)

6,16
7,3
7,7
7,05
0,64
9,20

0,27
0,44
0,59
0,43
0,13
30,23

4,57
4,37
4,41
4,45
0,08
1,93

22,61
16,75
12,95
17,43
3,97
22,79

78,76
243,97
195,56
172,76
69,34
40,13
243

A planta Morinda citrifolia Linn, mais conhecida como Noni, tem


sido utilizada durante sculos na medicina tradicional dos povos
Polinsios. As folhas e especialmente seu fruto so consumidos
sob diferentes formas por vrias comunidades do mundo, de modo
que o conhecimento gerado a partir de experimentos agronmicos
e determinao de seu perfil fsico e fsico-qumico serviro de
subsdios, tanto para o processamento desse fruto pelas indstrias
de alimentos,principalmente o fruto em estdio de maturao
mais avanado, como tambm a sua utilizao nas indstrias
farmacuticas e de cosmticos, principalmente em estdios de
maturao intermedirio com maior acmulo de substncias
qumicas relevantes nessas ares de estudo.

Agronomia

CONCLUSO

REFERNCIAS
1. CRONQUIST, A. An integrated system of flowering plants. New
York: Columbia
2. CRONQUIST, A. The evolution and classification and
classification of flowering
3. DIXON, A. R.; McMILLEN, H.; ETKIN, N.L. Ferment this:
the transformation of noni, a tradicional polynesian medicine
(Morinda citrifolia, Rubiaceae). Economic Botanic, v. 53, n.1,
p.51-68, 1999.
4. MLLER, Juliane Centeno. Toxidade reprodutiva da Morinda
citrifolia. Curitiba, PR: UFPR, 2007, 88p. n. 2, p. 110 - 120, 2002.
5. DE CANDOLLE, A.P. Rubiaceae. Prodromus systematis
naturalis regni vegetabilis.
6. OLIVEIRA, A. L.; BRUNINI, M. A.; SALANDINI, C. A. R.;
BAZZO, F. R. Caracterizao tecnolgica de jaboticabas Sabar
provenientes de diferentes regies de cultivo. Revista Brasileira
de Fruticultura, Jaboticabal. v. 25, n. 3, p. 397 - 400, 1999.

Agronomia

244

7. TOMBOLATO, A. F. C; BARBOSA, W, HIROCE, R. Noni:


Frutfera medicinal em introduo e aclimatao no Brasil.
Informaes tcnicas: O agronmico, Campinas, 57(1), 200

PRODUO DE MUDAS DE ALFACE EM


DIFERENTES TIPOS DE BANDEJAS E
SUBSTRATOS ORGNICOS.
M. A. V. Batista1; A. A. P Cardoso1; K. S. de Oliveira1;
F. A. L.do Nascimento1

RESUMO
Com o objetivo de avaliar o uso de diferentes tipos de bandejas e
substratos para produo de mudas de alface, um experimento foi
conduzido em casa de vegetao. Os tratamentos consistiram da
combinao de dois tipos de bandejas (128 e 200 clulas) com trs
tipos de substratos (esterco bovino; composto orgnico e esterco
bovino: composto orgnico na proporo de 1:1) no delineamento
inteiramente casualizado com quatro repeties. As caractersticas
avaliadas foram: Massa fresca da parte area; massa seca da parte
area; massa fresca de raiz; massa seca de raiz e altura de planta. Em
todas as caractersticas avaliadas, o melhor desempenho foi obtido
na bandeja de 128 clulas e quando se utilizou o composto orgnico
como substrato.

245

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: Lactuca sativa, adubao orgnica, esterco bovino.

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Cear, Iguatu, Brasil

PRODUCTION OF SEEDLINGS OF LETTUCE


IN DIFERENT POLYSTYRENE TRAYS AND
ORGANIC SUBSTRATES.
ABSTRACT
This paper aimed to evaluate the use of different sources substrates
and polystyrene trays on the production of seedlings of lettuce in
greenhouse. The experiment was a completely randomized, in a 2 x
3 factorial scheme with four replications. The treatments consisted
of factorial combinations of three substrates (cattle manure; organic
compost and cattle manure: organic compost-1:1) with two cell sizes
(128 and 200 cells). The characteristics were: fresh mass of aerial
part, dry mass of aerial part, fresh mass root, dry mass root and plant
height. The best results in all variables in the plant was obtained in
the tray with 128cell and when using the organic compost.
KEY-WORDS: Lactuca sativa, organic fertilizers, cattle manure.

Agronomia

246

INTRODUO
A alface uma das hortalias folhosas mais consumidas e cultivadas
em todo mundo. consumida de forma in natura e por isso
conserva suas propriedades nutritivas, sendo boa fonte de vitaminas
e sais minerais e devido ao baixo teor de calorias, recomendada
para dietas alimentares ricas em fibras (Filgueira, 2008). No Brasil
a hortalia folhosa mais consumida, sendo produzida em todo o
territrio nacional, com a produo em cintures verdes prximos
aos centros consumidores (Sala & Costa, 2012). considerada uma
planta exigente em nutrientes e responde bem a adubao orgnica
(Moraes et al., 2006).
O sucesso do cultivo de hortalias depende em grande parte do uso
de mudas de alta qualidade, tornando o cultivo mais competitivo,
com o aumento de produtividade e diminuio dos riscos de
produo (Minami, 1995).
Dentre os vrios fatores envolvidos na formao de uma muda
em sistema protegido, destacam-se como principais o substrato, o
recipiente e a irrigao. (Souza et. al., 2007).

O uso de recipientes para produo de mudas melhora a utilizao


do espao e facilita os trabalhos de semeadura e tratos culturais
(desbaste, irrigao, controle fitossanitrio, manuseio, dentre
outros), alm de exigirem pequenas quantidades de substratos.
Todos esses fatores podem interferir no custo final da muda.
Mudas produzidas em recipientes (clulas) pequenos tm seus
custos reduzidos quando comparados com os custos de produo
em recipientes maiores; por outro lado, mudas produzidas em

247

Agronomia

Substrato todo material slido, natural, sinttico ou residual,


mineral ou orgnico, puro ou em mistura, que proporciona condies
favorveis para o desenvolvimento do sistema radicular (Abad &
Noguera, 1998). Dentre as caractersticas desejveis dos substratos,
destacam-se: custo, disponibilidade, teor de nutrientes, capacidade
de troca de ctions, esterilidade biolgica, aerao, reteno
de umidade, boa agregao s razes (torro) e uniformidade
(Gonalves, 1995).

recipientes pequenos, normalmente, so menores e menos vigorosas


do que aquelas produzidas em recipientes grandes (Bezerra, 2003).
Posto isso, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a produo de
mudas de alface utilizando-se diferentes tipos de bandejas e substratos.

MATERIAL E MTODOS
O experimento foi conduzido no viveiro de mudas no setor de
fruticultura do Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia IFCE - Campus Iguatu-CE, com as seguintes caractersticas geogrficas
e climticas: Latitude 6 21 S; Longitude 39 18 W; altitude 217 m;
temperatura mdia 27,5 C; evaporao 6,8 mm dia-; insolao: 8,1
h*dia-1; umidade relativa: 65,2 %.

248

O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos


casualizados com os tratamentos arranjados no esquema fatorial 2 x
3, com quatro repeties. Os tratamentos consistiram da combinao
de dois tipos de bandejas (128 e 200 clulas) com trs tipos de
substratos (esterco bovino; composto orgnico e esterco bovino:
composto orgnico na proporo de 1:1). Cada parcela constou de
1/2 bandeja, totalizando doze bandejas no experimento. Para as
avaliaes foram retiradas 20 plantas por parcela da rea central da
bandeja. A cultivar de alface utilizada foi a cv. Elba.

Agronomia

A semeadura foi realizada no dia 23 de agosto de 2013, colocando-se


de 3 a 5 sementes por clula. 15 dias aps a emergncia efetuou-se
o desbaste deixando-se uma plntula por clula. As avaliaes foram
realizadas no dia 24 de setembro de 2013, trinta dias aps o plantio.
As caractersticas avaliadas foram: Massa fresca da parte area;
massa seca da parte area; massa fresca de raiz; massa seca de raiz;
altura de planta. Para a obteno das massas frescas da parte area e
da raiz, as mudas foram separadas com o auxlio de uma tesoura, em
parte area e raiz e em seguida as partes foram pesadas em balana
digital com preciso de 0,1g. Para a obteno das massas secas da
parte area e da raiz, as mudas foram separadas em parte area e
raiz, acondicionadas em sacos de papel etiquetados e mantidas em
estufa com circulao forada de ar, regulada a 65C, at atingirem

massa constante. Aps serem retiradas da estufa, foram pesadas em


balana eletrnica digital com preciso de 0,001 g. Para a obteno
da altura da planta, foram selecionadas ao acaso 20 plantas por
parcela e medidas com o auxlio de uma rgua.
Os dados obtidos foram submetidos anlise de varincia e as mdias
comparadas pelo teste de Tukey ao nvel de 5% de probabilidade.

RESULTADOS E DISCUSSO
Para massa seca da parte area, massa fresca da raiz, massa seca
de raiz e altura de planta, no foi observada interao significativa
entre os diferentes tipos de bandejas e substratos. Porm, diferenas
significativas foram observadas tanto para os tipos de substratos
quanto para os tipos de bandejas (Tabela 1).
Tabela 1: Massa seca da parte area (MSPA), massa fresca de raiz
(MFR); massa seca de raiz (MSR), e altura de planta de mudas de
alface produzidas em diferentes tipos de bandejas e substratos,
Iguatu, IFCE, 2013.
Tratamentos
Substratos
Esterco bovino
Composto
Esterco: composto
128 clulas
200 clulas

Caractersticas avaliadas
MSPA
MFR (g pl-) MSR (g pl-) Altura (cm)
(g pl-)
1,07 ab
7,8 b
0,54 b
4,0 b
1,29 a
11,1 a
0,71 a
6,3 a
0,97 b
9,5 ab
0,56 ab
4,5 b
Tipos de bandejas
1,37 a
12,26 a
0,77 a
5,9 a
0,85 b
6,65 b
0,44 b
3,9 b

249

Em todas as caractersticas avaliadas, o melhor desempenho foi o


do composto orgnico, sendo que para massa seca da parte area
foi registrado um aumento de 0,32 g pl- entre o melhor e o pior
substrato. Para massa fresca de raiz foi registrado um aumento de 3,3
g pl-; para massa seca de raiz um aumento de 0,17 g pl- e para altura
de planta um aumento de 2,3 cm. (Tabela 1). A possvel explicao
para o melhor desempenho do composto est no fato do mesmo
ser proveniente de uma mistura de vrios matrias orgnicos com

Agronomia

* Mdias seguidas pela mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste de Tukey ao nvel de 5% de probabilidade.

diferentes quantidades de nutrientes e diferentes relaes carbono:


nitrognio, o que favorece a liberao mais rpida dos nutrientes e
a maior atividade dos microrganismos do solo. Santos et. al. (2001)
avaliando o efeito residual de composto orgnico sobre a produo de
alface, observaram um crescimento linear crescente para a produo
de matria fresca com o incremento das doses de composto orgnico.
Souza et. al. (2005) estudando as caractersticas qumicas de folhas
de alface cultivada sob efeito residual da adubao com composto
orgnico, verificaram que os teores de matria seca da parte area
da alface no foram influenciados pelas doses de composto orgnico.

Agronomia

250

Com relao aos tipos de bandejas, para todas as caractersticas


avaliadas, o melhor desempenho foi observado na bandeja de 128
clulas, sendo que para massa seca da parte area foi registrado um
aumento de 0,52 g pl- entre a bandeja de 128 e a de 200 clulas. Para
massa fresca de raiz foi registrado um aumento de 5,61 g pl-; para
massa seca de raiz um aumento de 0,33 g pl- e para altura de planta um
aumento de 2,0 cm. (Tabela 1). Esses resultados possivelmente foram
obtidos em funo do maior volume de substrato a ser explorado
por essas plantas, mostrando que mesmo em um curto perodo
de tempo necessrio para a produo das mudas, a quantidade de
substrato interfere na qualidade das mesmas. Em clulas menores
h menor espao disponvel para o desenvolvimento das mudas e
fica mais difcil o suprimento de fatores como gua, ar e nutrientes,
que aperfeioam a produo e que garantam o desenvolvimento e
o crescimento normal das mudas. Salvador et al. (2001) relataram
que em clulas de tamanho menor, em consequncia da maior
concentrao de razes, h maior demanda de oxignio e de
remoo de CO2. Trani et al. (2004) avaliando a produo de mudas
de alface em diferentes tipos de bandejas e substratos verificaram
que independente do tipo de substrato, as badejas de 200 clulas
mostraram-se melhores que as de 288 clulas quanto ao nmero de
folhas e rea foliar.
Interao significativa entre os tipos de bandejas e os substratos foi
observada na massa fresca da parte area. Desdobrando-se os tipos
de bandejas dentro de cada substrato, observou-se que em todos os

tratamentos a maior massa fresca da parte area foi observada nas


bandejas com 128 clulas (Tabelas 2).
Tabela 2: Massa fresca da parte area (g pl-1), de mudas de alface
produzidas em diferentes tipos de bandejas e substratos, Iguatu,
IFCE, 2013.
Substrato
Tipo de bandeja

Esterco

Composto

Est.: Comp.

128 clulas

14,0 a*

24,4 a

11,4 a

200 clulas

6,8 b

10,5 b

8,1 b

*Mdias seguidas pela mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste de Tukey ao nvel de 5% de probabilidade.

Desdobrando-se os diferentes substratos dentro de cada tipo de


bandeja, na bandeja de 128 clulas, a maior massa fresca da parte
area foi observada no composto orgnico, no sendo observa
diferena significativa na bandeja com 200 clulas (Tabela 3).
Tabela 3: Massa fresca da parte area (g pl-1) de mudas de alface
produzidas em diferentes tipos de bandejas e substratos, Iguatu,
IFCE, 2013.

251

Tipos de bandejas
Substratos

128 clulas

200 clulas

Esterco bovino

14,0 b*

6,8 a

Composto

24,4 a

10,5 a

Esterco: composto

11,4 b

8,1 a

A maior massa fresca da parte area de 24,4 g foi obtida na bandeja


de 128 clulas com o composto orgnico como substrato. Este
resultado est de acordo com os discutidos anteriormente.

CONCLUSO
Em todas as caractersticas avaliadas, o melhor desempenho foi
observado quando se utilizou a bandeja de 128 clulas com o
composto orgnico como substrato.

Agronomia

*Mdias seguidas pela mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste de Tukey ao nvel de 5% de probabilidade.

REFERNCIAS
1. ABAD, M.; NOGUEIRA, P. Sustratos para el cultivo sin suelo
y fertirrigacin. In:CADAHA, C. (Coord.) Fertirrigation:
cultivos hortcolas y ornamentales. Ediciones. 1998.
2. BEZERRA, F. C. Produo de mudas de hortalias em
ambiente protegido. Fortaleza: Embrapa Agroindstria Tropical,
2003. 22 p.
3. FILGUEIRA, F. A. R. Novo manual de olericultura:
agrotecnologia moderna na produo e comercializao de
hortalias. Viosa: Universidade Federal de Viosa, 2008. 402p.
4. GONALVES,
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Recipientes,
embalagens
e
acondicionamentos de mudas de plantas ornamentais. In:
MINAMI, K. (Ed.) Produo de mudas de alta qualidade em
horticultura. So Paulo: T.A. Queiroz, 1995. 128p.
5. MINAMI, K. Produo de mudas de alta qualidade em
horticultura. So Paulo: T. A. Queiroz, 1995. 128 p.
252

6. MORAES, S. R. G., CAMPOS, V. P., POZZA, E. A., FONTANETTI,


A., CARVALHO, G. J.; MAXIMINIANO, C. Influncia de
leguminosas no controle de fitonematides em cultivo orgnico
de alface americana e repolho. Fitopatologia Brasileira, v. 31,
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Agronomia

7. SALA, F.C.; COSTA, C.P. retrospectiva e tendncia da


alfacicultura brasileira. Horticultura Brasileira, v. 30, p. 187194, 2012.
8. SALVADOR, E.D.; PAQUAL, M.; SPERA, M.R.N. Efeito
de diferentes substratos no crescimento de samambaiamatogrossense (Polypodium aureum L.) Cincia Agrotcnica,
Lavras, v.25, n.4, p.1006-1011, 2001.
9. SANTOS, R.H.S.; SILVA, F.; CASALI, V.W.D.; CONDE, A. R.
Efeito residual da adubao com composto orgnico sobre o
crescimento e produo de alface. Pesquisa agropecuria
brasileira, Braslia, v. 36, n. 11, p. 1395-1398, nov. 2001.

10. SOUZA, S.R de; SALDANHA, C. S.; FONTINELE, Y. R.; ARAJO


NETO, S. E.; KUSDRA, J. F. Produo de mudas de alface em
sistema floating sob tela de sombreamento e cobertura plstica.
Caatinga, v.20, n.3, p.191-195, 2007.
11. SOUZA, P. A.; NEGREIROS, M. Z.; MENEZES, J.B.; BEZERRA
NETO, F.; SOUZA, G. L.F.M.; CARNEIRO, C. R.; QUEIROGA,
R. C. F. Caractersticas qumicas de folhas de alface cultivada
sob efeito residual da adubao com composto orgnico.
Horticultura brasileira, v. 23, n. 3, jul.-set. 2005.
12. TRANI, P.E.; NOVO, M.C.S.S.; CAVALLARO JNIOR, M.L.;
TELLES, L.M.G. Produo de mudas de alface em bandejas e
substratos comerciais. Horticultura Brasileira, Braslia, v.22,
n.2, p.290-294, abril-junho 2004.

Agronomia

253

SUPERAO DA DORMNCIA DE SEMENTES


DE SAPOTI SUBMETIDAS A TRATAMENTOS
PR-GERMINATIVOS
Dbora Bruna Alves Almeida; Maria Vanessa da costa de
Deus; Keline Sousa Albuquerque Uchoa; Marlenildo Ferreira
Melo; Pahlevi Augusto de Souza; Lenice de Freitas Sousa1

RESUMO
O presente trabalho teve como objetivo avaliar a eficincia de
diferentes tratamentos pr-germinativos na superao de dormncia
de sementes de sapoti (Achras sapota L.). As sementes foram
submetidas a os seguintes tratamentos: T1 - Tratamento controle; T2
- Imerso em cido sulfrico (H2SO4) concentrado por 10 minutos;
T3 - Imerso em cido sulfrico concentrado por 5 minutos; T4 Imerso em gua quente a 60C por 15 minutos; T5 - Imerso em
gua quente a 80C por 15 minutos; T6 - Corte distal ao embrio
com tesoura de poda. Ao final de 60 dias foi realizada a contagem
de plntulas emergidas, bem como a porcentagem de plntulas
anormais.

PALAVRAS-CHAVE: Achras sapota L., eficincia, porcentagem, emergncia.

Alunos de Graduao em Bacharelado em Agronomia do IFCE - Campus Limoeiro do Norte.


Professor(a) D.Sc. IFCE - Campus Limoeiro do Norte, do Departamento de Agronomia

1
2

255

Agronomia

O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado.


A imerso de sementes de sapoti em gua quente a 80C por 15
minutos extremamente prejudicial a esta espcie, no devendo ser
utilizada. O tratamento em gua quente a 60C permitiu uma boa
taxa de emergncia (75%), bem como diminuiu a porcentagem de
plntulas anormais. As sementes de sapoti sem nenhum tratamento
adicional (tratamento controle) apresentaram boa porcentagem
de emergncia indicando que a espcie, possivelmente, no possui
dormncia.

OVERCOMING DORMANCY OF SAPOTI


UNDER TREATMENT PREGERMINATIVE
ABSTRACT

256

This study aimed to evaluate the efficiency of different pregermination treatments to overcome dormancy of seeds of sapodilla.
The seeds were subjected to the following treatments: T1 - control
treatment; T2 - immersion in sulfuric acid (H2SO4) for 10 minutes,
concentrated; T3 - Immersion in concentrated sulfuric acid for 5
minutes; T4 - immersion in hot 60 C water for 15 minutes; T5 immersion in hot water at 80 C water for 15 minutes; T6 - Cut the
distal embryo with pruning shears. At the end of 60 days counting of
emerged seedlings was performed, and the percentage of abnormal
seedlings. The experimental design was completely randomized.
Soaking seeds in hot sapodilla at 80 C for 15 minutes water is
extremely detrimental to this species and should not be used. The
treatment in hot water at 60 C gave good germination rate (75%)
and decreased the percentage of abnormal seedlings. The seeds of
sapodilla no further treatment (control) showed good germination
percentage indicating that the species possibly has no dormancy.

Agronomia

KEY-WORDS: Achras sapota L., efficiency, percentage, emergency.

INTRODUO
Cultivado em vrias partes do mundo e originrio da Amrica
Central, o sapotizeiro (Achras sapota L.) uma rvore de grande
porte que pode ser encontrada em estado nativo na Zona da Mata,
no Litoral e em Serras Nordestinas. O sapotizeiro uma espcie
extica no Brasil (Moura et al., 1983), sendo cultivado na regio
Nordeste, principalmente para consumo de frutos in natura, e
para a industrializao de sucos, sorvetes e geleias. Em virtude do
timo sabor e aroma apresentados, alcanam elevados preos nos
mercados regionais (GUIA RURAL, 1991).
Quanto propagao, o sapotizeiro pode ser multiplicado por
enxertia ou diretamente por sementes, dando origem aos chamados
ps francos (Guia Rural 1991). A propagao de espcies por
sementes muitas vezes limitada pela presena de dormncia, que
se caracteriza pela suspenso temporria do crescimento visvel de
qualquer parte vegetal que contenha um meristema (LANG, 1996).

De acordo com estudos preliminares considera-se que a germinao


das sementes de sapoti ocorre lenta e tardiamente, deste modo
o presente trabalho teve como objetivo avaliar a eficincia de
diferentes tratamentos pr-germinativos na superao de dormncia
de sementes de sapoti.

257

Agronomia

O mecanismo de dormncia de sementes, apresentado, por grande


parte das espcies florestais e frutferas, gera a necessidade de estudos
que melhor expliquem esse processo. Em sementes de candiba
(Trema micrantha), submetidas a tratamentos para a superao de
dormncia, Castellanni & Aguiar (1996) verificaram a eficincia do
tratamento com cido sulfrico por 20 e 30 minutos, no sentido
de acelerar o seu processo germinativo. Com o mesmo propsito,
Silva et al. (1994), trabalhando com sementes de jenipapo (Genipa
americana), concluram que a imerso em gua a 65C por cinco e
dez minutos foram os tratamentos mais eficientes na superao da
dormncia das sementes.

MATERIAIS E MTODOS
O trabalho foi desenvolvido no Instituto Federal de Educao, Cincia
e Tecnologia do Cear - Campus Limoeiro do Norte, no perodo de
fevereiro a abril de 2014. As sementes utilizadas no experimento
foram coletadas de frutos maduros de plantas matrizes provenientes
da Unidade de Ensino, Pesquisa e Extenso - UEPE pertencente ao
mesmo Campus.

Agronomia

258

Aps serem retiradas dos frutos, as sementes de sapoti foram


lavadas em gua corrente e secas a sombra por 48 horas. Depois
de secas, as mesmas foram submetidas aos seguintes tratamentos:
T1 - Tratamento controle; T2 - Imerso em cido sulfrico (H2SO4)
concentrado por 10 minutos; T3 - Imerso em cido sulfrico
concentrado por 5 minutos; T4 - Imerso em gua quente a 60C por
15 minutos; T5 - Imerso em gua quente a 80C por 15 minutos;
T6 - Corte distal ao embrio com tesoura de poda. As sementes
dos tratamentos T2 e T3 foram submetidas neutralizao com
carbonato de clcio (CACO3) a 2%, durante 3 minutos. Aps a
aplicao dos tratamentos, as sementes foram sanitizadas com
hipoclorito de sdio (NaClO) a 2%, por 2 minutos e, em seguida,
foram submetidas ao teste de emergncia, realizado em bandejas
plsticas contendo como substrato areia mdia no esterilizada,
umedecidas a cada dois dias. Foram utilizadas quatro repeties de
25 sementes por tratamento. Aps a semeadura, as bandejas foram
mantidas temperatura ambiente em torno de 27C. Ao final de 60
dias foi realizada a contagem de plntulas emergidas, bem como a
porcentagem de plntulas anormais.
O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente
casualizado. Os dados foram submetidos anlise de varincia pelo
programa estatstico SISVAR (FERREIRA, 2003). A comparao bdas
mdias foi realizada pelo teste de Scott-Knot a 5% de probabilidade.

RESULTADOS E DISCUSSO
O tratamento controle apresentou boa porcentagem de emergncia o
que indica que, provavelmente, a espcie no possui dormncia. Foi

259

Agronomia

possvel observar que os tratamentos T4 - imerso em gua quente


a 60C por 15 minutos e T6 - corte distal ao embrio mostraram-se
superiores aos demais tratamentos, no entanto no apresentaram
resultados superiores ao tratamento controle conforme mostra a
Figura 1. Azerdo et al (2002) concluram que a imerso em gua
a 60C, independentemente do tempo utilizado, foi extremamente
prejudicial qualidade fisiolgica de sementes de sapoti,
apresentando valores abaixo de 25% (emergncia), discordando
com o presente trabalho onde a imerso em gua a 60C teve 75% de
emergncia. O tratamento T5 - Imerso em gua quente a 80C por
15 minutos apresentou 0% de emergncia, isso por que as sementes,
possivelmente, no resistiram a esta temperatura e morreram.
Borges et al. (1982) constataram que o tratamento de imerso em
gua temperatura de 80C, em sementes de copaba (Copaifera
langsdorffii Desf.), superou o tratamento testemunha. Matos et
al. (2003) obtiveram percentual de emergncia de sementes de
sapoti de 32% na imerso em gua a 70C, resultado muito inferior
ao controle. Assim, observa-se que temperaturas acima de 60C
prejudicam a qualidade das sementes de sapoti, deste modo no
sendo recomendas para esta espcie.

Figura 1: Emergncia (%) de sementes de sapoti submetidas a


diferentes tratamentos pr germinativos: T1 - Tratamento controle;

T2 - Imerso em cido sulfrico (H2SO4) concentrado por 10


minutos; T3 - Imerso em cido sulfrico concentrado por 5
minutos; T4 - Imerso em gua quente a 60C por 15 minutos; T5
-Imerso em gua quente a 80C por 15 minutos; T6 - Corte distal ao
embrio com tesoura de poda. (Mdias seguidas por mesma letra,
no diferem entre si pelo teste de Scott-Knot a 5% de probabilidade).
Os tratamentos com cido sulfrico diminuram o percentual de
plntulas emergidas, no sendo recomendados para esta espcie.
Apesar de no diferir estatisticamente do controle em relao
porcentagem de emergncia de plntulas, o tratamento a Imerso
em gua quente a 60C por 15 minutos apresentou a porcentagem
mdia de 2% de plntulas anormais (tombadas, deficientes, ausncia
de desprendimento do tegumento) valor inferior ao encontrado no
tratamento controle sendo de 8% de plntulas anormais (Figura 2),
sugerindo que este tratamento influenciou na reduo de plntulas
260

anormais. De acordo com Menten et al. (2010) sementes so


submetidas ao calor para controle fitossanitrio, sendo este mtodo
eficiente quando o patgeno for mais sensvel ao aumento de
temperatura que a semente. As plntulas normais apresentaram-se
bastante vigorosas (Figura 3), tendo-se assim uma maior perspectiva

Agronomia

de sobrevivncia no campo.

Figura 2: Plntulas anormais oriundas de sementes de sapoti.

Figura 3: Plntulas normais oriundas de sementes de sapoti.

O fato de nenhum tratamento ter sido eficaz para aumentar a


porcentagem de emergncia de sementes de sapoti, pode ser
explicado pelo motivo de que todos os tratamentos pr-germinativos
utilizados so eficazes quando se trata de dormncia tegumentar.
No caso das sementes de sapoti ainda existem poucos estudos em
relao ao tipo de dormncia desta espcie. Nunes et al. (2013)
avaliou a curva de embebio de sementes de sapoti, concluindo que
o tegumento torna a embebio relativamente mais lenta, porm
no a inibe, no consistindo impermeabilidade tegumentar. Isso
sugere que a dormncia de sementes desta espcie no tegumentar.

261

A imerso de sementes de sapoti em gua quente a 80C por 15


minutos extremamente prejudicial a esta espcie.
O tratamento em gua quente a 60C permitiu uma boa taxa de
emergncia (75%), bem como diminuiu a porcentagem de plntulas
anormais.
As sementes de sapoti sem nenhum tratamento adicional (tratamento
controle) apresentaram boa porcentagem de emergncia (75%)
indicando que a espcie, possivelmente, no possui dormncia.

Agronomia

CONCLUSO

REFERNCIAS
1. AZERDO, G. A.; BRUNO, R. L. A.; LOPES, K. P.; SILVA, A.; BRUNO,
G. B. Desempenho de sementes de sapoti (Achras sapota l.)
submetidas a diferentes tratamentos pr-germinativos. Rev.
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Trema micrantha (L.) Blume. p. 46. In Congresso Nacional de
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6. International, 1996, 386 p.

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7. MATOS, V. P.; AZEREDO, G. A.; GONALVES, E. P.; SILVA, A.;


RODRIGUES, L. F. - Sementes de sapoti (Achras sapota L.):
dormncia e emergncia. Pesquisa Agropecuria Tropical, 33
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Agronomia

8. MENTEN, J.O.; MORAES, M. H. D. Avanos no Tratamento


e Recobrimento de Sementes - Tratamento de sementes:
histrico, tipos, caractersticas e benefcios. Informativo
ABRATES vol. 20, n.3, 2010.
9. MOURA, R.J.M.; BEZERRA, J.E.F.; SILVA, M. de A.;
CAVALCANTE, A.T. Comportamento de matrizes de
sapotizeiro. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas,
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10. NUNES, J. P. A.; CAVALCANTE, G. S.; BARBOSA Z. Determinao da
curva de embebio de sementes de Manilkara zapota (sapotaceae).
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11. SILVA, L. M. M., V. P. MATOS & A. A. LIMA. Tratamentos
pr-germinativos para superar a dormncia de sementes de
jenipapo (Genipa americana L.). p.1081. In Congresso Brasileiro
de Fruticultura, 13. Salvador, Bahia. 1211p. Resumos. 1994.

PROBABILIDADE DE SAFRA AGRCOLA DE


SEQUEIRO NA BACIA DOS SERTES DE
CRATES
M. A. R. de Carvalho [PQ]1, L. C. C. de Carvalho [PQ]2, F. I. dos S. Dias
[IC]3, K. da F. Silva [IC]4, G. P. D. de Almeida5, C. K. G. dos Santos6

RESUMO
A dependncia exclusiva da chuva para suprir as necessidades
hdricas das culturas um risco permanente no Estado do
Cear, perdas de safra causadas pela seca na estao chuvosa
so constantes e em anos atpicos as perdas so ocasionadas
por enchentes. A presente pesquisa foi conduzida, na primeira
etapa, via internet onde foram digitados os registros mensais de
precipitao de todos os seis municpios sedes da Bacia Hidrogrfica
dos Sertes de Crates, pertencente ao Estado do Cear no perodo
de 1974 a 2012, em planilhas do Excel, sendo estes dados fornecidos
pelos Postos Pluviomtricos da Fundao Cearense de Meteorologia
- FUNCEME. Na segunda etapa, aps a digitao dos dados, foi
calculado a Mdia Aritmtica Simples dos registros mensais entre
os municpios sedes integrantes da bacia, para cada ano observado,
com isso, foram determinadas as Normais Pluviomtricas mensais,
a Normal Pluviomtrica anual, o histrico anual de precipitaes, as
probabilidades de safra na agricultura de sequeiro para as culturas
de feijo e milho e as probabilidades de perda de safra por falta ou
excesso de chuva.

263

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: riscos, agricultura, estiagem, chuva.

1,2,3,4,5

Instituto Federal do Cear - IFCE - Campus Sobral;

LIKELIHOOD OF UPLAND CROPS


AGRICULTURAL IN CRATES BACKWOODS
BASIN
ABSTRACT

264

Sole reliance on rain to meet the crop water requirements is an


ongoing risk in the state of Cear, crop losses caused by dry in
the wet season are constant and atypical years losses are caused
by flood. This research was conducted in the first stage, which
were entered via the internet monthly rainfall records from all six
counties headquarters in Crates Backwoods Basin, belonging to
the state of Cear in the period 1974-2012, in Excel spreadsheets,
and these data provided by rain gauges Cear Foundation for
Meteorology - FUNCEME. In the second step, after entering the
data was calculated using Simple Arithmetic mean of monthly
records between municipalities headquarters members basin, for
each observed year, it was to establish the Normal monthly rainfall,
the Normal annual rainfall, the annual history of precipitation, the
probability of harvest in rainfed agriculture for crops of beans and
corn and the likelihood of crop loss due to lack or excess of rain.

Agronomia

KEY-WORDS: risks, agriculture, drought, rain.

INTRODUO
Expressa-se a quantidade de chuva pela altura de gua cada e
acumulada sobre uma superfcie plana e impermevel. Ela avaliada
por meio de medidas executadas em pontos previamente escolhidos,
utilizando-se aparelhos denominados pluvimetros ou pluvigrafos,
conforme sejam simples receptculos da gua precipitada ou
registrem essas alturas no decorrer do tempo.
Na Pluviometria, a chuva se caracteriza por quatro grandezas: altura
pluviomtrica ou lmina, durao ou tempo, intensidade mdia e
distribuio temporal. Contudo, neste trabalho s analisaremos a
lmina, pois as estaes da FUNCEME utilizam pluvimetros, onde
no h registro de intervalos de tempo inferiores a 24 horas, como
no caso dos pluvigrafos.

O Estado do Cear sofre, entre outros, srios problemas de estiagem


que ocorrem na regio Nordeste do Brasil, fenmeno que, luz do
conhecimento cientfico atual, est intimamente ligado circulao
atmosfrica de larga escala (Walker, 1928; Bjerknes, 1969) causando
srios transtornos s populaes nordestinas, principalmente
quelas que vivem nos sertes dos Estados includos no Polgono
das Secas.
Devido localizao no extremo leste da Amrica do Sul tropical, o
Nordeste brasileiro - NEB esta submetido influncia de fenmenos
meteorolgicos, que lhe conferem caractersticas climticas
peculiares, nicas em semi-ridos de todo o mundo. Nobre e Molion
(1987) sugeriram que a semiaridez do NEB devida adjacncia
Regio Amaznica, onde ocorrem movimentos convectivos amplos
e intensos. O ar ascendente sobre a Amaznia adquire movimento

265

Agronomia

A disponibilidade de precipitao numa bacia durante o ano o


fator determinante para quantificar, entre outros, a necessidade
de irrigao de culturas e o abastecimento de gua domstico
e industrial. A determinao da intensidade da precipitao
importante para o controle de inundao e a eroso do solo. Por
sua capacidade para produzir escoamento, a chuva o tipo de
precipitao mais importante para a hidrologia (TUCCI et al., 2009).

anticiclnico nos nveis altos (Alta da Bolvia), diverge e, parte


dele, desloca-se para leste, criando o ramo descendente e uma forte
inverso psicrotrmica (MOLION e BERNARDO, 2002).
O Comit Meteorolgico Internacional, em 1872, decidiu sobre
a necessidade de se dispor de valores mdios calculados a partir
de um intervalo uniforme, para permitir a comparabilidade do
comportamento dos dados medidos ou coletados em vrias localidades
ou estaes meteorolgicas. De certo, o termo aplica-se no apenas
a dados de temperatura, mas, ainda, pluviometria e a dados de
outros elementos climatolgicos. A idia bsica que as mdias
assim calculadas seriam essencialmente constantes para intervalos de
tempo suficientemente extensos, com respeito a uma mesma varivel
climtica e para uma dada estao meteorolgica. O intervalo padro
para clculo de normais foi ento estabelecido como sendo de 30 anos,
a extenso mnima julgada indispensvel (XAVIER, 2001).

266

Segundo dados da EMATERCE (2011), o Estado do Cear plantou


significativamente em 2011 oito culturas granferas, a seguir: algodo,
amendoim, arroz, feijo, girassol, mamona, milho e sorgo. Porm, somente
a soma das culturas de feijo e milho representou respectivamente,
93,92%; 93,64% e 92,79%, em relao ao tamanho da rea plantada,
produo de gros e ao valor da safra (produo x preo) do Estado.

Agronomia

O consumo de gua do feijo pode variar de 250 a 400 mm/ciclo,


e o consumo de gua do milho pode variar de 400 a 700 mm/
ciclo, dependendo de trs fatores: o cultivar, o solo e as condies
climticas locais (DOORENBOS e PRUITT, 1997).
Irrigao por asperso o mtodo de irrigao em que a gua
aspergida sobre a superfcie do terreno, assemelhando-se a uma
chuva, por causa do fracionamento do jato dgua em gotas. O jato
dgua e o seu fracionamento so obtidos pela passagem dgua sob
presso atravs de pequenos orifcios ou bocais (BERNARDO, 1982).
Para Frizzone et al. (2011), a eficincia de irrigao (correspondente
frao do volume de gua efetivamente utilizada pelas culturas
em relao ao total captado na fonte de suprimento), no caso da
asperso, pode atingir 80%.

MATERIAIS E MTODOS
Para a realizao da pesquisa foram utilizados dados pluviomtricos
dos registros mensais de precipitao de seis municpios do Estado
do Cear, que compem as sedes de municpios presentes na Bacia
dos Sertes de Crates, no perodo de 1974 a 2012, que foram
tabulados em planilhas do Excel, sendo estes dados fornecidos pelos
Postos Pluviomtricos da Fundao Cearense de Meteorologia FUNCEME (FUNCEME, 2013).
Aps digitar os dados de precipitao pluviomtrica, as Normais
Pluviomtricas foram determinadas pelas mdias mensais e
anuais dos seis municpios, para cada ano. A Estao Chuvosa foi
caracterizada pela sequncia dos quatro meses de maior mdia de
precipitao.

A precipitao pluvial, assim como a precipitao lanada pelos


aspersores, no totalmente aproveitada pelas razes das plantas. No
caso da chuva, alm das perdas por evaporao, arraste das gotas
pelo vento e percolao profunda, existem tambm as perdas por
escoamento superficial.
Desta forma foi necessria a aplicao de um coeficiente de ajuste,
que quantifique a lmina aplicada na cultura em funo da lmina
precipitada naturalmente, atravs da chuva. Este coeficiente foi 0,7,
ou seja, a eficincia de aplicao da chuva na planta foi considerada
70%. Corrigindo os valores de ETc, teremos as seguintes faixas:

267

Agronomia

As culturas de feijo e milho so produzidas em maior escala no


Estado e so difundidas em todas as regies do Cear, representando
da melhor forma possvel a nossa Agricultura de Sequeiro. O feijo
se desenvolve bem entre 250 e 400 mm de ETc ao longo do ciclo,
enquanto a faixa de produo do milho fica entre 400 e 700 mm de
ETc (Doorenbos e Pruitt, 1997), desta forma, o intervalo considerado
no estudo, para a determinao de uma faixa indicativa de safra foi
entre 250 e 700 mm de ETc, sendo que abaixo de 250 mm de ETc
caracterizou perda por falta de chuva e acima de 700 mm de ETc
perda for excesso de chuva.

hec < 357,14 mm (250 mm / 0,7) perda de safra por falta de chuva,
357,14 mm hec < 571,43 mm (400 mm / 0,7) safra de feijo,
571,43 mm hec 1000 mm (700 mm / 0,7) safra de milho,
hec > 1000 mm perda de safra por excesso de chuva.
Onde hec a altura da precipitao na estao chuvosa.
Os dados observados de hec foram analisados estatisticamente e em
seguida, avaliadas as probabilidades tericas de ocorrncia. Eles
foram ordenados em ordem decrescente e a cada um atribudo o
seu nmero de ordem m (m variando de 1 a n, sendo n = nmero de
anos de observao).
A Probabilidade (P) com que foi igualado ou superado um evento de
ordem m foi determinada pelo mtodo de Kimbal (equao 1).
P = m / (n + 1)

(1)

A Bacia dos Sertes de Crates se encontra na regio Centro-Oeste


do Cear, na divisa com o estado do Piau, fazem parte dessa bacia
hidrogrfica nove municpios, sendo seis sedes (IPECE, 2013).
268

A durao e a intensidade mdia da Precipitao so inversamente


proporcionais e a ausncia de ambas, no presente estudo, no influenciou
no resultado final. No caso da distribuio temporal, sua anlise teria
superestimado os riscos de perda, na ocorrncia de veranicos.

RESULTADOS E DISCUSSO

Agronomia

Os municpios analisados se encontram na Tabela 1, com seus


perodos de observao e suas coordenadas geogrficas.
Tabela 1: Perodo observado e coordenadas geogrficas das sedes
dos municpios da Bacia dos Sertes de Crates
Municpio
Perodo observado
Ararend
1990 a 2012
Crates
1974 a 2012
Independncia
1974 a 2012
Ipaporanga
1989 a 2012
Novo Oriente
1974 a 2012
Quiterianpolis
1988 a 2012

Latitude (o)
- 4,75
- 5,17
- 5,39
- 4,90
- 5,53
- 5,84

Longitude (o)
- 40,83
- 40,67
- 40,30
- 40,75
- 40,77
- 40,70

As normais pluviomtricas mensais da Bacia dos Sertes de Crates


so apresentadas para o primeiro semestre na Tabela 2 e para o
segundo semestre na Tabela 3.
Tabela 2: Normais pluviomtricas (mm) da Bacia dos Sertes de
Crates para o 1 semestre.
Janeiro
98,8

Fevereiro
121,7

Maro
191,4

Abril
157,7

Maio
61,6

Junho
14,4

Tabela 3: Normais pluviomtricas (mm) da Bacia dos Sertes de


Crates para o 2 semestre.
Julho
6,1

Agosto
2,4

Setembro
1,2

Outubro
3,9

Novembro
4,7

Dezembro
26,3

A normal pluviomtrica anual a soma das normais pluviomtricas


mensais, que no caso especfico da Bacia dos Sertes de Crates tem
o valor de 690,0 mm.
A estao chuvosa desta bacia se concentra nos meses de janeiro a
abril e tem como mdia 569,7 mm.

Figura 1: Precipitao pluviomtrica anual da Bacia dos Sertes de Crates nos anos de 1974 a 2012 comparados
com a normal pluviomtrica.

A curva ajustada aos pontos assim obtidos permitiu determinar


a probabilidade de ocorrncia de um determinado valor de
precipitao. Na Figura 2 esto apresentadas as probabilidades de
ocorrncias de precipitaes (em azul escuro), o limite superior de
precipitao para safra de milho (em azul claro), o limite inferior de
precipitao para safra de milho e o limite superior de precipitao

269

Agronomia

A partir dos valores de precipitao pluviomtrica anual no


perodo de 1974 a 2012, foi feita uma comparao com a normal
pluviomtrica anual, para facilitar a visualizao dos anos em que
choveu abaixo ou acima da mdia histrica (Figura 1).

para safra de feijo (em amarelo) e o limite inferior de precipitao


para safra de feijo (em cor de rosa).

Figura 2: Curva de Permanncia na Bacia dos Sertes de Crates.

Agronomia

270

Atravs da Figura 2 possvel identificar quatro faixas distintas,


sendo: acima da linha azul clara, perda de safra por excesso de
chuva; entre as linhas azul clara e amarela, safra de milho; entre as
linhas amarela e cor de rosa, safra de feijo; e abaixo da linha cor de
rosa, perda de safra por falta de chuva.
Para a identificao dos valores de interesse de precipitao e
probabilidade de ocorrncia, foi realizada a interpolao linear em
dados obtidos atravs da equao 1. As probabilidades encontradas
foram: 81,63%, 46,30% e 5,04%, para as respectivas precipitaes:
357,14 mm, 571,43 mm e 1.000 mm. Desta forma temos as seguintes
probabilidades:
Perda de safra por falta de chuva = 100,0% - 81,63% = 18,37%
Safra de feijo = 81,63% - 46,30% = 35,33%
Safra de milho = 46,30% - 5,04% = 41,26%
Perda de safra por excesso de chuva = 5,04%
Perda de safra por falta ou excesso de chuva = 18,37% + 5,04% = 23,41%

CONCLUSES
A probabilidade de ocorrncia de safra de milho foi superior as
probabilidades de ocorrncia de safra de feijo e de perdas de safra;
O risco de perda de safra de milho foi de 58,74%, valor considerado
alto, que torna a agricultura de sequeiro uma atividade arriscada na
Bacia dos Sertes de Crates.

REFERNCIAS
1. BERNARDO, S. Manual de Irrigao. Viosa, Impr. Univ. 1982. 463 p.
2. BJERKNES, J. Atmospheric teleconnections from the equatorial
Pacifc. Monthly Weather Review. Boston, v.97, p.163-172, 1969.
3. DOORENBOS, J.; PRUITT, W. O. Necessidades hdricas
das culturas. Traduo de GHEYI, H. R.; METRI, J. E. C.;
DAMASCENO, F. A. V. Campina Grande, UFPB, 1997, 204 p.:,
22 cm (Estudos FAO: Irrigao e Drenagem, 24).
4. EMATERCE - Empresa de Assistncia Tcnica e Extenso Rural
do Cear. Safra Agrcola de Sequeiro: 31 de julho de 2011.
Governo do Estado do Cear. Secretaria do Desenvolvimento
Agrrio. 2011. 54 p.

271

6. FRIZZONE, J. A., REZENDE, R., FREITAS, P. S. L. de. Irrigao


por asperso. Maring.: Eduem, 2011. 271p.
7. IPECE - Instituto de Pesquisa e Estratgia Econmica do Cear.
Cear em Mapas. 1. Caracterizao Territorial. 1. 2. Meio
Ambiente. Bacias Hidrogrficas. Disponvel em: <http://
www2.ipece.ce.gov.br/atlas/capitulo1/12/129x.htm>. Acesso
em: 10 jun. 2013.
8. MOLION, L. C. B., BERNARDO, S. O. Uma reviso da dinmica

Agronomia

5. FUNCEME - Fundao Cearense de Meteorologia e Recursos


Hdricos. Governo do Estado do Cear. Secretaria da Cincia,
Tecnologia e Educao Superior. Disponvel em: <http://www.
funceme.br/index.php/areas/tempo/download-de-serieshistoricas>. Acesso em 10 jan. 2013.

das chuvas no Nordeste Brasileiro. Revista Brasileira de


Meteorologia, v.17, n.1, p.1-10, 2002.
9. NOBRE, C. A.; MOLION, L. C. B. The climatology of droughts
and drought prediction, the effect of climatic variation on
agriculture. In: PARRY, M. P.; CARTER, T. R.; KONIJN, N. T.
(Ed.). Assessments in semiarid regions, Dordrecht: Kluwer
Academic Publishig, 1987, v.2.
10. TUCCI, C. E. M., SILVEIRA, A. L. L., BENETTI, A., LANNA, A. E.
L., BIDONE, F., SEMMELMAN, F., LOUZADA, J. A., BERTONI,
J. C., ZAHED FILHO, K., BELTRAME, L. F. S., BORDAS, M. P.,
PESSOA, M. L., CAICEDO, N. L., CHEVALLIER, P., PORTO,
R. L., CLARKE, R. T. Hidrologia: cincia e aplicao. 4 ed. 1
reimp. Porto Alegre: Editora da UFRGS / ABRH. 2009.
11. WALKER, G. T. Cear (Brazil) famines and the general air
movement. Beitrait Physic Freinen Atmosphare. Berlim, v.14,
p.88-93, 1928.

Agronomia

272

12. XAVIER, T. M. B. S. Tempo de Chuva - Estudos Climticos


e de Previso para o Cear e Nordeste Setentrional. Fortaleza:
ABC Editora, 2001. 478 p.

Atividade fungitxica dos extratos


de Syzygium aromaticus L. E Schinus
molle L. sobre Colletotrichum
gloeosporioides, isolado de
Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.
M. C. Paula [IC]; E. S. Oliveira [IC]3; M. J. Velozo [IC]3;
M. R. F. Mello [PQ]2 ; A. R. Sena [PQ]2 , R. M. L. Filho[PQ]2

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: Controle alternativo, pequeno agricultor, patgeno

Instituto Federal de Pernambuco - IFPE - Campus Barreiros


(IC) Iniciao Cientifica | (PQ) Pesquisador

1,2,3

273

Agronomia

O fungo Colletotrichum gloeosporioides Penz, agente causal da


antracnose do maracujazeiro responsvel pela depreciao do
fruto e elevadas perdas nesta cultura (SILVA et al., 2009). O uso
de produtos extrados de plantas constitui uma medida alternativa
para o controle de diversos patgenos e uma estratgia vivel para o
agricultor familiar. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o
efeito fungitxico do extrato de Syzygium aromaticus L. e Schinus
molle L. sobre o C. gloeosporioides. Para os extratos vegetais o
material foi coletado desinfestado e triturado em liquidificador
industrial, obtendo-se o extrato bruto aquoso a 100%, o qual
permaneceu em repouso a temperatura ambiente por 72 horas. O
patgeno foi obtido a partir de frutos de maracuj com sintomas
caractersticos da doena. As concentraes utilizadas foram de 5%,
15%, 25% e 35%, para ambos os extratos. A avaliao foi realizada
aos sete dias aps o cultivo do fungo. O extrato aquoso de cravo-dandia nas concentraes de 15%, 25% e 35% inibiu o crescimento
micelial do patgeno em 100%. Para o extrato aquoso de aroeira,
no foi observado inibio do crescimento micelial em nenhuma
das concentraes. O extrato aquoso de cravo-da-ndia se mostra
promissor para futuros trabalhos de controle da antracnose em
reas produtoras.

Activity fungitxica of extracts


of Syzygium aromaticus L. and
Schinus molle L. on Colletotrichum
gloeosporioides, isolated from
Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.
ABSTRACT

Agronomia

274

Colletotrichum gloeosporioides Penz, causal agent of anthracnose


of passion fruit is responsible for the depreciation of the fruit and
high losses in this culture (Silva et al. , 2009) . The use of products
extracted from plants is an alternative measure to control various
pathogens and a viable strategy for the family farmer. This study
aimed to evaluate the antifungal effect of the extract of Syzygium
aromaticus L. and Schinus molle L. on C. gloeosporioides. For plant
extracts disinfected material was collected and triturated in industrial
blender to yield the crude aqueous extract to 100%, which allowed to
stand at room temperature for 72 hours. The pathogen was obtained
from passion fruit with characteristic symptoms of the disease. The
concentrations used were 5%, 15%, 25% and 35% for both extracts.
The evaluation was performed seven days after the cultivation of
the fungus. The aqueous extract of clove in concentrations of 15%,
25% and 35% inhibited mycelial growth of the pathogen in 100%.
For the aqueous extract of mastic, no inhibition of mycelial growth
in any of the concentrations was observed. The aqueous extract of
clove shows promise for future work on control of anthracnose in
producing areas.
KEY-WORDS: Alternative control, small farmer, pathogen

INTRODUO
O maracuj amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.), uma planta
originria da Amrica Tropical, se adaptou muito bem s condies
de ambiente do Brasil (SOUSA JNIOR et al., 2009), uma das frutas
mais produzidas no pas com uma produo de 920.158 toneladas
em 2010 (IBGE, 2012). A produo nacional vem crescendo ano a
ano, graas industrializao e da demanda crescente de fruta fresca
no mercado, chegando a 62.019 ha plantados (IBGE, 2012).
As doenas ps-colheita do maracuj, na maioria dos casos,
originam-se no campo, fase conhecida como pr-colheita, quando
as condies climticas favorecem o aparecimento dos sintomas.
A antracnose encontra-se disseminada por todo o Brasil, mais
precisamente em regies com umidade e temperaturas altas,
os prejuzos tendem a ser alto, fato que limita o crescimento da
produo de maracuj (FISCHER et al., 2007).

No Brasil, h uma vasta gama de produtos naturais que so utilizados


na medicina tradicional para tratar doenas de todos os tipos,
inclusive algumas causadas por fungos (ROZWALKA et al., 2008). O
cravo-da-ndia (Syzygium aromaticus L.) e a aroeira (Schinus molle
L.) so alguns destes produtos, sendo largamente utilizado pelas
populaes tradicionais e empresas de frmacos e industriais com
grande eficcia em suas propriedades.
O cravo-da-ndia (Syzygium aromaticus L.), pertence famlia das
Myrtaceae, originrio das Ilhas Molucas na Indonsia. cultivado
em vrios pases tropicais inclusive no Brasil, mais precisamente no
Sul da Bahia, estimando a rea cultivada em 8.500 ha em mais de
3.000 propriedades, caracterizando-se como atividade de agricultura
familiar (REIS et al., 2006).

275

Agronomia

Apesar de a Legislao Brasileira proibir o uso de agrotxicos em pscolheita (BRASIL, 2001), o controle da antracnose no maracujazeiro
amarelo com substncias naturais pode garantir a conservao
do ambiente para as futuras geraes e a sade alimentar dos
consumidores (SOLINO et al., 2012).

Os estudos fitoqumicos do cravo-da-ndia revelam a presena de at


90% de leo essencial, no qual o eugenol o componente majoritrio,
acompanhado por trans-cariofileno, acetato de eugenila e a-humuleno
(PEREIRA et al., 2008). Estes constituintes apresentam atividade
antimicrobiana contra fungos e bactrias (LORENZI & MATOS, 2002).
A aroeira (Schinus molle L.) pertence famlia Anacardicea
cultivada em arborizao urbana e paisagismo no Sul e Sudeste
do Brasil, apresentando diversas aplicaes desde a utilizao da
madeira at como uso medicinal, possui propriedades teraputicas
Antidiarreica, antileucorreica, adstringente, balsmica, diurtica,
emenagoga, purgativa, estomquica, tnica, vulnerria, antiinflamatria, fungicida e bactericida (SANTOS et al.,2010).
Taninos, Resinas, Alcaloides, Flavonoides, Saponinas esteroidais,
Esteroides, Triterpenos, cis-sabinol, p-cimeno, limoneno, simiarinol,
e pineno, delta-caroteno, e felandeno, terechutona. Estes
metabolitos atuam em defesa da planta e atuam contra fitopatgenos.
(PINHEIRO et al., 2011).
276

Os fungos so responsveis por 70% das doenas que causam danos


em vrias culturas, refletindo diretamente na produtividade destas.
(POZZA et al., 2006). O uso de produtos extrados de plantas constitui
uma medida alternativa para o controle de diversos patgenos.

Agronomia

METODOLOGIA
O experimento foi realizado nos Laboratrios de Microbiologia
e Qumica do Instituto Federal de Pernambuco-IFPE Campus
Barreiros. A metodologia de isolamento utilizada foi descrita por
Menezes e Silva-Hanlin (1997).
Isolamento do patgeno
O patgeno foi obtido a partir de frutos de maracujazeiro amarelo
com sintomas caractersticos da doena. O processo de isolamento
foi realizados sob condies asspticas na cmara de fluxo laminar
modelo Pa410, as amostras (frutos de maracuj) foram cortadas na
parte da rea de transio da doena em discos de 5 mm de dimetro.

Esses fragmentos foram desinfestados com lcool 70% durante 1


min e hipoclorito de sdio na soluo de 1:3 durante 30 segundos
em seguida, as amostras foram colocadas no lcool 70% durante
1min e enxaguadas duas vezes em gua destilada estril (ADE).
Posteriormente, as amostras foram secas em papel toalha. Aps
secarem foram transferidas para placas de Petri contendo meio de
cultura BDA (batata, dextrose e gar) sendo incubadas por 7 (sete) dias
em estufa e em temperatura ambiente 25 2 C. Aps esse perodo, os
isolados foram preservados em placas de Petri atravs de repicagens
peridicas. A avaliao foi realizada aos sete dias aps a inoculao.
Obteno do extrato aquoso de cravo-da-ndia e aroeira
Para o preparo do extrato de cravo-da-ndia e aroeira, 100g de cada,
foram lavados e desinfestados separadamente em NaCLO a 0,5%
por 15min. Sendo posteriormente secos em bandejas e triturados
em liquidificador industrial por 5 min, ressaltando que o cravoda-ndia foi triturado por 8 min, (por seus botes florais serem
bastante rgidos), com 1000 mL de gua destilada esterilizada
(ADE), obtendo-se extrato bruto a 100%, os quais permaneceram
em temperatura ambiente 25 2 C por 72h. Posteriormente, os
extratos foram filtrados e transferidos para frasco mbar.

277

Os extratos brutos foram adicionados ao meio de cultura (BDA),


separadamente, nas concentraes de 5%, 15%, 25% e 35%. A
testemunha foi tratada apenas com ADE. Um disco de 5 mm de
dimetro contendo miclio do patgeno que foi retirado de uma
colnia com 7 dias e repicado para o centro da placa contendo meio
BDA e as concentraes citadas acima, para os dois extratos. As
placas foram mantidas em temperatura ambiente por sete dias. A
avaliao do crescimento micelial do patgeno foi realizada atravs
de medies dirias do dimetro das colnias, obtida pela mdia de
duas medidas diametralmente opostas. A porcentagem de inibio do
crescimento (PIC) foi obtida por meio da frmula: PIC =[(dimetro
da testemunha - dimetro do tratamento) /dimetro da testemunha] x
100. O delineamento utilizado foi em arranjo fatorial constitudo por

Agronomia

Ao dos extratos de cravo-da-ndia e aroeira sobre o crescimento


micelial do Colletrotrichum gloeosporioides in vitro

(2 extratos) x (4concentraes) x (1 testemunha). Os dados da inibio


do crescimento de Colletrotrichum gloeosporioides foram submetidos
anlise de varincia (ANOVA) e comparao de mdias pelo teste
de Tukey ao nvel de 5% de probabilidade, utilizando o software
STATISTIX (verso 9,0, Analytical Software, Tallahassee, USA).

RESULTADOS E DISCUSSO
O experimento realizado revelou que o extrato aquoso de cravo-dandia apresentou efeito fungitxico sob o crescimento micelial do
Colletotrichum gloeosporioides, a qual houve uma porcentagem de 100%
de inibio para as concentraes de 15%, 25% e 35%, respectivamente.
Para o extrato aquoso de aroeira no apresentou resultado significativo
em nenhuma das concentraes testadas (Tabela 1).
Tabela 1: Avaliao do efeito inibitrio dos extratos de cravo-dandia e aroeira sobre o crescimento micelial de Colletotrichum
gloeosporioides in vitro.
Tratamentos
278

Cravo-da-ndia

Agronomia

Aroeira

Testemunha
CV
(cm)

Concentraes

Crescimento
micelial (cm)

Crescimento
micelial (%)

5%

8,10 a

100

15%

0,00 b

0,00

25%

0,00 b

0,00

35%

0,00 b

0,00

5%

8,10 a

100

15%

8,10 a

100

25%

8,10 a

100

35%

8,07 a

99,62

8,10 a

100
0,31

Mdias de quatro repeties. Mdias seguidas pela mesma letra minscula no diferem estatisticamente entre si
pelo Teste de Tukey a 5% de probabilidade.

Segundo REIS (2005) o extrato de cravo-da-ndia apresentou


atividade fungicida na concentrao de 0,15% sobre o crescimento
de R. solani, F. oxysporum e F. solani ( AMARAL et al., 2005). O
leo essencial de cravo-da-ndia inibiu em 100% o crescimento do C.
gloeosporioides na concentrao de 0,5%, em frutos de mangueira.

De acordo com CALIXTO (2007) o extrato hidroalcolico de aroeira


sobre o crescimento in vitro de fusarium sp. Na concentrao de
25%, inibiu 70% j o drechslera sp. Nas concentraes de 10,20 e
25% inibiram a 100%.
O extrato aquoso de Syzygium aromaticus L. Inibiu o crescimento
micelial do patgeno apenas em trs das respectivas concentraes,
do contrrio ocorreu para o extrato aquoso de Schinus molle L.
Ambas as testemunhas fecharam a placa.

CONCLUSES
Os resultados obtidos revelaram que o tratamento com o extrato
aquoso de cravo-da-ndia apresentou efeito fungitxico sob o
crescimento micelial do Colletotrichum gloeosporioides em
condies in vitro, apresentando uma porcentagem de 100% para
as concentraes de 15%, 25% e 35%. Para o extrato aquoso de
aroeira no houve inibio significativa do crescimento micelial do
patgeno. O extrato aquoso de cravo-da-ndia se mostrou promissor
para o tratamento do C. gloeosporioides na forma in vitro.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

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Agronomia

281

AVALIAO IN VITRO DOS EXTRATOS


DE Ocimum gratissimum E Mentha
piperita SOBRE Colletotrichum
gloeosporioides ISOLADO DE MARACUJ
E. S. Oliveira [IC]; R. M. L. Filho [PQ]2 ; M. R. F. Mello [PQ]2; M. C.
Paula [IC]; W. S. C. Carneiro [IC]; M. J. Velozo [IC]

RESUMO
Um dos principais patgenos que limita a produo do maracuj o
fungo Colletotrichum gloeosporioides, agente causal da antracnose.
No entanto, esta doena frequentemente controlada com fungicidas.
A busca por produtos alternativos no manejo desta doena representa
um avano para agricultura de base agroecolgica. O objetivo deste
estudo foi avaliar os efeitos dos extratos de alfavaca e hortel sobre
o crescimento micelial de C. gloeosporioides. As concentraes
utilizadas foram de 40, 50, 60 e 70% para cada extrato e a testemunha
foi tratada apenas com gua destilada. A avaliao foi realizada aos
sete dias. Os resultados mostraram que o extrato de alfavaca inibiu
o crescimento micelial em 100% na concentrao de 70%. Para o
extrato de hortel no foi observado inibio do patgeno quando
comparado com a testemunha, indicando a necessidade de testar
outras dosagens e metodologias no preparo do mesmo.
Maracuj,

extrato,

Colletotrichum

gloeosporioides,

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE:
fungitoxidade.

283

Instituto Federal de Pernambuco - IFPE - Campus Barreiros


(IC) Iniciao Cientifica | (PQ) Pesquisador

1,2

IN VITRO EVALUATION OF THE EXTRACTS


Mentha piperita AND Ocimum
gratissimum ON C. gloeosporioides
ISOLATED PASSION FRUIT
ABSTRACT

284

One of the main pathogens that limits the production of passion


fruit is the fungus Colletotrichum gloeosporioides, causal agent
of anthracnose. However, this disease is often controlled with
fungicides. The search for alternative in the management of this
disease represents a breakthrough product for agroecological farming
base. The aim of this study was to evaluate the effects of extracts
of basil and mint on the mycelial growth of C. gloeosporioides. The
concentrations used were 40, 50, 60 and 70% for each extract and
the control was treated only with distilled water. The evauation was
performed seven days. The results showed that the extract of basil
inhibited mycelial growth by 100% at a concentration of 70%. For
the peppermint extract no pathogen inhibition was observed when
compared with the control, indicating the need to test other dosages
and methods for preparing the same.

Agronomia

KEY-WORDS: passion fruit, extract, Colletotrichum gloeosporioides, fungitoxic.

INTRODUO
O maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis Sims. f. flavicarpa
Deg.) representa aproximadamente 95% da produo nacional
de maracuj. Sua importncia social est diretamente associada
produo de base familiar, por fornecer uma produo distribuda
ao longo do ano (COSTA et al., 2005; HAFLE et al., 2010).
Entretanto, o maracujazeiro pode ser afetado por vrias doenas
causadas por fungos, bactrias e vrus. Dentre os fungos que
causam doenas e limitam a explorao comercial de maracujazeiro
destaca-se o Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) agente casual
da antracnose, esta doenas muito importante, por causar leses
na casca que comprometem a aparncia dos frutos (FISCHER et
al., 2007), alm de afetar a polpa, acarretando grandes prejuzos na
comercializao, pois a aparncia dos frutos um dos parmetros de
avaliao qualitativa mais utilizados pelos consumidores (ABREU et
al., 2009; AQUINO, et. al, 2012).

As medidas de controle, normalmente usadas pelos grandes


produtores, incluem o uso de produtos qumicos o que onera
grandemente o custo de produo e torna invivel a adoo
dessa prtica pelos agricultores orgnicos e familiares. Alm
disso, produtores e comunidade cientfica tem buscado maneiras
alternativas de controle de pragas e doenas. Com o conhecimento
atual sobre os impactos ambientais, problemas relacionados
intoxicao do homem, resistncia de microrganismo, as pesquisas
tm buscado produtos alternativos de baixo custo que no agrida

285

Agronomia

O Colletotrichum um dos mais importantes gneros fngicos em


regies tropicais e subtropicais por ter um grande nmero de espcies
fitopatognicas, essas espcies causam doenas economicamente
significativas em cereais, pastagens, hortalias, legumes e culturas
perenes, alm de diversas frutas tais como goiaba, manga, caju, jaca,
pinha, caj, umbu e maracuj. Esse patgeno sobrevive em plantas
doentes, restos culturais e frutas com alto grau de maturao, sua
principal via de disseminao so os respingos de chuva e o vento, sendo
favorveis em temperatura e umidade elevada (LIMA FILHO, 2008).

agroecossistema (STADNIK & RIVERA, 2001; SILVA, et. al., 2009;


SANTANA, et. al., 2010).
Uma grande diversidade de plantas produz inmeros compostos
provenientes da biossntese de metablitos secundrios. Essas
plantas podem ser utilizadas como matria prima para o
desenvolvimento de novos defensivos agrcolas ou servirem como
modelo para o desenvolvimento de novos produtos (FERREIRA, E.
F., 2013; SOLINO et al., 2012).
A alfavaca (Ocimum gratissimum L.) uma espcie que apresenta
grande quantidade de leos essenciais, merecendo destaque os
compostos majoritrios timol e eugenol. O timol, 5-metil-2-(1metiletil) fenol, e um monoterpeno fenlico derivado do cimeno
e isomero de carvacrol, sendo a principal fonte o leo essencial de
tomilho. O eugenol, 4-hidroxi-3-metoxialilbenzeno, um alilbenzeno
largamente distribudo no reino vegetal, sendo encontrado tambm
no gnero Ocimum. Alguns trabalhos tm mostrado que esses
compostos tambm so eficientes no controle de fitopatgenos
(PEREIRA & MAIA, 2007; CARNEIRO, 2003).

Agronomia

286

A hortel (Mentha piperita L.) fonte de um dos mais populares


leos essenciais, com diversas aplicaes nas indstrias de alimentos,
cosmtica e farmacutica. Os mais importantes constituintes dessa
espcie so: o mentol, mentona, mentofurano, acetato de mentila e
pulegona (AFLATUNI, 2005).
Trabalhos desenvolvidos com extratos obtidos a partir de plantas
medicinais da flora brasileira tm indicado o potencial das mesmas
no controle de alguns fitopatgenos, tanto por sua ao fungitxica
direta, inibindo o crescimento micelial e a germinao de esporos,
quanto pela induo de fitoalexinas, indicando a presena de
compostos com caractersticas elicitoras, indicando essas espcies
como alternativas promissoras no controle de doenas de plantas
(CARVALHO, 2010).
Resultados com produtos alternativos indicam os potenciais
destes no controle alternativo de fitopatgenos, contribuindo para
o desenvolvimento agrcola de base agroecolgica. Assim, mais

trabalhos devem ser realizados, testando-se novas concentraes de


produtos naturais para que seja possvel estabelecer concentraes
inibitrias seguras desses produtos (VEIGA et al., 2010).
Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a
ao dos extratos de alfavaca (Ocimum gratissimum L.) e hortel
(Mentha piperita L.) sobre o crescimento micelial de colletotrichum
gloeosporioides, agente casual da antracnose em maracuj.

MATERIAIS E MTODOS
O trabalho foi realizado no Laboratrio de Microbiologia e no
Laboratrio de Qumica do Instituto Federal de Educao, Cincia
e Tecnologia de Pernambuco, Campus Barreiros (IFPE - Campus
Barreiros).
Isolamento do patgeno

Obteno dos extratos aquosos de alfavaca e hortel


Para obteno dos extratos aquosos de alfavaca e hortel, foram
coletados 100g de folhas de cada espcie no Assentamento Baet

287

Agronomia

O fungo Colletotrichum goeosporioides foi obtido a partir de


maracuj adquiridos comercialmente nas feiras livres da cidade
de Barreiros-PE, todos os frutos aparentando os sintomas tpicos
da doena. O processo de isolamento foi realizados sob condies
asspticas na capela de fluxo laminar modelo Pa410 (Figura 1), as
amostras foram cortadas na rea de transio da doena e foram
retirados pedaos de tecido com 5 mm de dimetro. Esses fragmentos
foram superficialmente desinfetados com lcool 70% durante 1 min
e hipoclorito de sdio 2% durante 30 segundos e enxaguadas duas
vezes em gua destilada estril (ADE) por 1 min. Em seguida, os
pedaos foram transferidos para secarem em papel filtro por 3 min,
aps sacarem foram transferidos para placas de Petri contendo meio
de cultura BDA (batata, dextrose e gar) sendo incubadas por 7 dias
em estufa em temperatura ambiente. Aps esse perodo, os isolados
foram preservados atravs de repicagens peridicas a cada 15 dias
para preservar colnias novas.

que fica localizado no municpio de Barreiros-PE. Os materiais


(100g de folhas de cada espcie) foram processados separadamente.
Os mesmos foram lavados em gua corrente por 2 min. Em
seguida, foram desinfestados em NaClO a 0,5% por 5min, sendo
posteriormente colocados em bandejas para secar em temperatura
ambiente por 24 horas. Posteriormente, foram triturados, em
liquidificador industrial contendo 1000 mL de gua purificada por
5 min, obtendo-se os extratos brutos a 100%, o qual permaneceu
em repouso a temperatura ambiente, e em local livre de qualquer
luminosidade por 72 horas.
Aps esse perodo, os extratos foram filtrados em camada dupla de
gaze e transferidos para frascos mbar.
Determinao das concentraes e a ao dos extratos sobre o
crescimento micelial do fungo Colletotrichum gloeosporioides

Agronomia

288

Os extratos brutos aquosos foram adicionados ao meio de cultura


BDA de modo a se obter as concentraes finais de 40, 50, 60 e
70%. Como testemunha utilizou-se apenas BDA com gua destilada
esterilizada (ADE). O delineamento experimental foi inteiramente
casualizado, com quatro repeties.
Um disco de 5 mm de dimetro contendo miclio de Colletotrichum
gloeosporioides retirado de colnia com 7 dias foi repicado
para o centro de cada placa, de acordo com cada tratamento
nas concentraes citadas acima. As placas foram mantidas em
temperatura ambiente de 25 2 por 7 dias. Aps esse perodo, avaliouse o crescimento micelial do patgeno com o auxlio de uma rgua,
medindo-se o dimetro, em dois sentidos opostos. O delineamento
foi inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 4, sendo dois
tipos de extratos (alfavaca e hortel) e quatro concentraes (40, 50,
60 e 70%), com uma repetio. de 02 (2 extratos) x 4 (concentraes)
x 1(testemunha).
Os dados da inibio de crescimento de Colletotrichum gloeosporioides
foram submetidos anlise de varincia (ANOVA) e comparao de
mdias pelo teste de Tukey ao nvel de 5% de probabilidade, utilizando
o programa ASSISTAT (verso 7.7 beta pt).

RESULTADOS E DISCUSSO
Os resultados obtidos nesse estudo mostraram que o extrato aquoso
de alfavaca na concentrao de 70% inibiu em 100% o crescimento
micelial do fungo C. gloeosporioides em condies in vitro (Tabela 01).
O efeito fungitxico ou inibitrio do extrato de alfavaca, provavelmente
se deve presena de substncias fungitxica como o timol e o eugenol
presente na composio qumica da planta (AQUINO, 2011).
A atividade antifngica do extrato de vegetais sobre espcies de
Colletotrichum j foi evidenciada em outros trabalhos. Silva et al.
(2009), avaliaram o efeito de extratos e leos essenciais de quatorze
plantas medicinais e ou nativas, em destaque Cymbopogon citratus,
sobre a germinao de esporos e crescimento micelial do fungo C.
gloeosporioides. Segundo esses autores, no teste de crescimento
micelial, os leos essenciais de todas as plantas inibiram
completamente o crescimento micelial do fungo (PICM = 100%).
Nesse estudo, o extrato de alfavaca apresentou-se mais eficiente que
o extrato de hortel, sendo observada uma inibio do crescimento
micelial de 100% na concentrao de 70%.
Benini et al. (2010), testando diferentes concentraes de
leo essencial de alfavaca (Ocimum gratissimum) sob o fungo
Rhizoctonia solani, causador da podrido da radicular em diversas
culturas de importncia econmica como: batata, feijo, milho e soja.
Os autores encontraram inibio de 100% do crescimento micelial
do fotopatgeno em todas as concentraes com o leo essencial.

289

Tratamento

Alfavaca

Hortel
Testemunha
CV

Concentrao (%)
40
50
60
70
40
50
60
70
0

Crescimento
micelial (cm)
8,1 a
8,1 a
4,02 b
0,00 c
8,1 a
8,1 a
8,1 a
8,1 a
8,1 a
9,82

Crescimento
mecilial (%)
100
100
49,62
0,00
100
100
100
100
100

Mdias de quatro repeties. Mdias seguida pela mesma letra minscula no diferem estatisticamente em si
pelo Teste de Tukey a 5% de probabilidade.

(cm)

Agronomia

Tabela 1: Efeito inibitrio dos extratos de alfavaca e hortel sobre


o crescimento micelial de Colletotrichum gloeosporioides in vitro.

Rozwalka et al. (2008), avaliando o efeito fungitxico de extratos aquoso e


leos essenciais de plantas medicinais e aromticas, sobre o crescimento
micelial de Colletotrichum gloeosporioides, causador a antracnose
e goiaba, segundo os autores o extrato aquoso e o leo essencial de
cravo-da-ndia inibiram em 100% o crescimento de C. gloeosporioides,
os extratos de alfavaca, alecrim, gengibre, calndula e laranja (Citrus
sinensis) apresentaram potencial de inibio sob isolado do patgeno.
Para o extrato de alfavaca, foi verificada uma inibio do
crescimento micelial de 49,62% e 100%, respectivamente, para
as concentraes de 60% e 70% testadas. Entretanto, o extrato de
alfavaca na concentrao de 70% mostrou-se ser a mais eficiente sob
condies in vitro, inibindo o crescimento do patgeno em 100%.
Os demais tratamentos, estatisticamente iguais, no apresentaram
efeito fungitxico sob o crescimento micelial de Colletrotrichum
gloeosporioides em condies in vitro (Tabela 1). No sendo
observada neste estudo diferena significativa entre os tratamentos.

Agronomia

290

No controle de Colletotrichum gloeosporioides, agente de podrido


em frutos de mamoeiro, o extrato aquoso de folhas de hortel,
incorporado em BDA, a partir da concentrao de 200 ppm,
demonstrou efeito inibitrio (RIBEIRO & BEDENDO, 1999).
Sobre o crescimento micelial de Colletotrichum gloeosporioides,
Lasiodiplodia theobromae e Macrophomina phaseolina,
responsveis por expressivas fitomolstias no Nordeste do Brasil, o
extrato das folhas frescas de alfavaca (Ocimum basilicum L.) a 20%,
extrado em soluo hidroalcolica, ocasionou inibio de 100, 91 e
84%, respectivamente, sendo os extratos das folhas secas (5, 10, 15 e
20%) completamente inativos nas mesmas condies (SILVA, 2006).
Vrios estudos mostram o potencial de plantas medicinais e seus
subprodutos no controle de fitopatgenos, tanto por sua ao
antimicrobiana quanto pela capacidade de induzir resistncia e
acmulo de fitoalexinas. Diferentes molculas complexas como
terpenoides, alcaloides e compostos fenlicos so sintetizados pelo
chamado metabolismo secundrio das plantas e so de grande
importncia nas relaes ecolgicas entre plantas e fitopatgenos
(GACHOMO, KOTCHONI, 2008).

Entretanto, neste trabalho no foi possvel observar efeito fungitxico


do extrato de hortel testado atravs da inibio do crescimento
micelial. Este fato pode ser explicado, segundo Silva (2006), pelas
concentraes utilizadas e metodologia do preparo do extrato.
Durante o processo de preparo dos extratos pode ter ocorrido a
perda de princpios ativos fungitxicos, expresso nas concentraes
utilizadas. O resultado obtido neste experimento preliminar, no
permitiu atribuir ao produto de hortel testado caracterstica
fungitxica a Colletrotrichum gloeosporioides em condies in vitro.

CONCLUSES
O extrato de alfavaca inibiu o crescimento micelial do patgeno em
condies in vitro., apresentando uma porcentagem de inibio de
crescimento micelial de 100% na concentrao de 70%;
O extrato de hortel no apresentou eficincia de inibio do
crescimento micelial do patgeno, indicando a necessidade de testar
outras (concentraes) dosagens e outras metodologias no preparo
do extrato.

AGRADECIMENTOS

291

Ao Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de


Pernambuco; em especial o IFPE - Campus Barreiros pela concesso
da bolsa de Iniciao Cientfica e, ao CNPq pelo apoio.

ABREU, S.P.M.; PEIXOTO, J.R.; JUNQUEIRA, N.T.V.; SOUSA, M.A.F.


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293

Agronomia

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NAKASHIMA, T. Extratos, decoctos e leos essenciais de plantas
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extenso. 2010.

Agronomia

294

INFLUNCIA DO RESDUO DE LEGUMINOSAS


ARBREAS NA FITOMASSA DO MILHO
L. O. de Sousa [IC]1; M. A. R. de Carvalho [PQ]2; L. C. C. de Carvalho [PQ]3;
F. R. A. de Oliveira [TC]4; O. M. Marques [IC]5; M. T. L. de Souza [IC]6;

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: Qualidade do solo; adubao verde; matria orgnica.

IFCE - Campus Sobral: loreninha_oliveira@hotmail.com; 2 IFCE - Campus Sobral: marcorosa@ifce.edu.br;


IFCE - Campus Sobral: liliancarv@ifce.edu.br; 4 EMBRAPA - CNPC: agronomoronaldo@gmail.com;
5
IFCE, Campus Sobral: oliviamarques2008@hotmail.com; 6 IFCE - Campus Sobral: tchayllanelima@hotmail.com

(IC) Iniciao Cientifica | (PQ) Pesquisador | (TC) Tcnico
1
3

295

Agronomia

Este estudo teve o objetivo de avaliar a interao entre leguminosas


arbreas e a cultura do milho cultivado em solo degradado
no municpio de Sobral-CE. O experimento foi conduzido nas
instalaes de uma casa de vegetao localizada no Instituto Federal
de Educao, Cincia e Tecnologia do Cear - IFCE, Campus Sobral,
na zona urbana do municpio de Sobral, regio noroeste do estado.
O delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso,
com dez tratamentos e trs repeties, totalizando trinta parcelas
experimentais. Foram avaliados os seguintes tratamentos: 1) Folhas
de Mimosa caesalpiniifolia, 2) Galhos de Mimosa caesalpiniifolia,
3) Folhas + galhos de Mimosa caesalpiniifolia, 4) Folhas de Mimosa
hostilis, 5) Galhos de Mimosa hostilis, 6) Folhas + galhos de Mimosa
hostilis, 7) Folhas de Leucaena Leucocephala, 8) Galhos de Leucaena
Leucocephala, 9) Folhas + galhos de Leucaena Leucocephala e
10) Sem resduo de leguminosas. Cada parcela experimental foi
representada por um vaso plstico com capacidade de 10 dm3 de
substrato, contendo trs plantas. Foram feitas as seguintes avaliaes:
matria seca da parte area, matria seca das razes e matria seca
total. Os dados para cada varivel estudada foram submetidos
anlise de varincia sendo as mdias comparadas pelo teste de
Tukey a 5%.

INFLUENCE OF LEGUME TREE RESIDUAL IN


BIOMASS OF CORN
ABSTRACT

296

This study aimed to evaluate the interaction between leguminous


trees and maize grown on degraded soil in Sobral-CE. The
experiment was conducted on the premises of a greenhouse located
at the Federal Institute of Education, Science and Technology of
Cear - IFCE Campus Sobral, in the urban area of the municipality of
Sobral, Northwest region in the state. The experimental design was a
randomized block with ten treatments and three replications, totaling
thirty plots. We evaluated the following treatments: 1) Leaves of
Mimosa caesalpiniifolia, 2) Branches of Mimosa caesalpiniifolia, 3)
Leaves + branches of Mimosa caesalpiniifolia, 4) Leaves of Mimosa
hostilis, 5) Branches of Mimosa hostilis, 6) Leaves + branches of
Mimosa hostilis, 7) Leaves of Leucaena leucocephala, 8) Branches
of Leucaena leucocephala, 9) Leaves + branches of Leucaena
leucocephala and 10) Without residue of leguminous. Each plot was
represented by a plastic vase with a capacity of 10 dm3 of substrate
containing three plants. Were asked the following ratings: shoot dry
matter, root dry matter and total dry matter. Data for each variable
were subjected to analysis of variance and the means compared by
Tukey test at 5%.

Agronomia

KEY-WORDS: Soil quality, green manure, organic matter.

INTRODUO
Segundo Gonalves, Nogueira Jnior e Ducatti (2008), para a
recuperao de solos degradados, os mtodos empregados devem
basear-se em tecnologias que promovam no apenas a utilizao
de espcies vegetais de rpido crescimento, mas tambm que sejam
capazes de melhorar o solo por meio do aporte de matria orgnica.
De acordo com Bayer e Mielniczuk (2008), a matria orgnica
um componente fundamental da capacidade produtiva dos solos,
por causa dos seus efeitos sobre a disponibilidade de nutrientes,
capacidade de troca de ctions (CTC), complexao de elementos
txicos e micronutrientes, agregao, infiltrao e reteno de gua,
aerao e a atividade da biomassa microbiana.
As espcies da famlia das leguminosas podem adicionar grandes
quantidades de matria orgnica e nitrognio (N) no solo por meio
da serapilheira em um tempo relativamente curto, favorecendo a
ciclagem de nutrientes e o processo de reabilitao (CHAER et al.,
2011). Para Boni, Espndola e Guimares (1994), estas espcies
promovem vasta explorao do subsolo pelo sistema radicular,
acarretando em maior agregao do solo e aumento da capacidade
de reteno de gua.

297

Em sistema de cultivo em alias, as rvores competem com as culturas


por gua, luz e nutrientes, especialmente quando as linhas de plantio
esto situadas mais prximas das leguminosas (WANVESTRAUT et
al., 2004). De acordo com Barreto, Chaer e Fernandes (2012), para
implementar sistemas eficientes de cultivo em alias a competio
imposta por rvores sobre as culturas devem ser minimizadas.
As espcies da famlia Leguminoseae, abundantes nos trpicos,
despertam interesse para o mltiplo uso j que, em sua maioria,
so lenhosas e perenes, se adaptam aos mais diversos ecossistemas

Agronomia

O conhecimento das interaes entre as leguminosas e as culturas


anuais de grande importncia para o manejo dos sistemas
agroflorestais, uma vez que as leguminosas estabelecem relaes
simbiticas com bactrias fixadoras de nitrognio e servem como
cobertura morta e adubo verde (SANTOS et al., 2010).

brasileiros e so capazes de fixar nitrognio atmosfrico em associao


com bactrias comumente chamadas de rizbio (SPRENT, 1995).
O Sabi (Mimosa caesalphiifolia Benth) uma dentre as espcies
lenhosas da Caatinga na regio Nordeste, muito conhecida por ser
uma rvore que utilizada em diversos fins, como: madeira, forrageira,
estaca, melfera e dentre outros. Sendo uma das espcies mais propcias
na utilizao de sistemas agroflorestais, pois possui rpido crescimento,
bom valor protico e energtico, alto poder de rebrota e resistncia
seca (CARVALHO, GARCIA e ARAJO FILHO, 2004).
A jurema Preta (Mimosa tenuiflora (Willd) Poiret), por ser uma
leguminosa encontrada em quase toda a regio nordeste, apresenta
grande capacidade de tolerncia seca e um bom crescimento em solos
rasos, sendo uma das espcies pioneiras em reas degradadas. Essa
espcie possui porte arbustivo, tronco bifurcado, sendo que ao final de
cinco anos atinge uma altura mdia de 4,5 metros (LIMA, 1996).

298

A leucena (Leucaena leucocephala) uma leguminosa de clima


perene com porte arbustivo-arbreo, famlia Leguminosae,
subfamlia mimosoideae e gnero leucaena (LOPES et al.,1998). Por
fazer parte dessa famlia provvel ocorrer associao com bactrias
fixadores de nitrognio, atribuindo a essa planta auto-suficincia
neste nutriente. (sugesto: seria interessante fazer o fechamento de
raciocnio na introduo com o objetivo do estudo).

Agronomia

MATERIAIS E MTODOS
O experimento foi conduzido nas instalaes de um telado agrcola
localizado no Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia
do Cear - IFCE, Campus Sobral no municpio de Sobral, regio
noroeste do Cear. As coordenadas geogrficas da regio em que
foi instalado o experimento so: 3 41 de latitude Sul, 40 20 de
longitude Oeste e altitude mdia de 70 m.
O clima da regio semirido, do tipo BShw, segundo a classificao
de Kppen (MILLER, 1971). A temperatura mdia anual de 27 C
e a precipitao mdia de 822 mm por ano, concentrados entre os
meses de fevereiro e maio (IPECE, 2005).

O substrato utilizado para enchimento dos vasos foi areia lavada de


rio, sem nenhuma adubao. O resduo vegetal que constituiu os
tratamentos foi coletado diretamente das plantas nas imediaes
do local do experimento. Aps coleta, o resduo foi acondicionado
em sacos plsticos e levado para o local do experimento onde foi
pesado e distribudo equitativamente nos vasos sobre o substrato.
A quantidade de resduo adicionado foi calculada levando-se em
considerao a produo de biomassa seca por cada espcie estudada
e relacionando-se com a populao de plantas utilizadas em SAFs da
regio. Para a obteno da frao galhos, foram eliminados ramos
com dimetros superiores a 1,0 cm.

A irrigao foi realizada utilizando-se gua proveniente do sistema


de abastecimento do municpio de Sobral, o seu manejo foi baseado
nas leituras dirias de Evaporao, sendo a lmina de irrigao igual
a 100% da lmina evaporada, obtidas atravs de um tanque Classe
A, instalado dentro do telado. Foi realizado desbaste das plntulas
10 dias aps a emergncia deixando-se em cada vaso as trs plantas
mais vigorosas. As plantas e suas medies foram coletadas com 58
dias aps o plantio.
As anlises estatsticas foram realizadas de acordo com os critrios
estabelecidos pela estatstica experimental (FERREIRA, 2000).
Nessas anlises, foram utilizadas planilhas do EXCEL, na anlise
da varincia; os tratamentos foram comparados pelo teste F,
considerando-se um nvel mnimo de significncia de 1% de
probabilidade. As comparaes entre mdias foram realizadas pelo
teste de Tukey, aos nveis de 5% de probabilidade.

299

Agronomia

Foram colocados nos vasos 8,0 dm3 de substrato, para que assim
possibilite a adio do resduo vegetal facilitando tambm a
irrigao. O plantio do milho (Zea mays L.) foi realizado por meio de
semeadura direta utilizando-se sementes da variedade Bandeirante.
Foram semeadas cinco sementes em cada vaso a uma profundidade
de 3 cm, aps a semeadura foi adicionado o resduo vegetal. As 30
parcelas experimentais foram montadas dentro do telado agrcola,
sendo 3 blocos com 10 tratamentos.

Para quantificar a fitomassa do milho foram determinadas a


matria seca da parte area (MSP), a matria seca das razes (MSR)
e a matria seca total (MST). As plantas (caule e folhas) foram
coletadas e fracionadas, com o auxlio de uma tesoura de poda, e
depois acondicionadas em sacos de papel previamente identificados,
colocadas para secagem em estufa de circulao e renovao de ar
a 65C, at atingirem peso constante, sendo ento determinada a
matria seca da parte area em balana digital de preciso (0,01g).

300

Para a determinao da matria seca das razes, foi necessrio retirar


todo o resduo de leguminosas dos diferentes tratamentos para
depois separar o solo das razes, com o auxlio de uma peneira para
areia grossa e depois as razes foram acondicionadas em sacos de
papel previamente identificados, colocadas para secagem em estufa
de circulao e renovao de ar a 65C, at atingirem peso constante,
sendo ento determinada a matria seca das razes em balana
digital de preciso (0,01g). A matria seca total foi determinada
pela soma da parte area com as razes. Foi necessrio realizar uma
mdia aritmtica simples, para todas as medies, pois existiam trs
plantas em cada vaso.

RESULTADOS E DISCUSSO

Agronomia

( interessante para o trabalho que se compare os resultatdos com


o de outros autores e tambm, que busquem explicaes biolgicas
para os resultados. Como est foram apresentados apenas os
resultados).
Observou-se que o bloco 3 apresentou a maior MSP, o bloco 1 a menor
MSP e o bloco 2 foi intermedirio. O tratamento sem cobertura
apresentou a menor MSP e o melhor desempenho de MSP foi do
tratamento folhas de Jurema.
O resultado da anlise de varincia demonstrou que houve diferena
significativa, ao nvel de 1% de probabilidade, entre os tratamentos
e no houve diferena significativa, ao nvel de 5% de probabilidade,
para os blocos (Tabela 1).

Tabela 1: Anlise de varincia do efeito de resduos de leguminosas


arbreas na matria seca da parte area (em g)
Causa de variao
Tratamentos
Blocos
Resduo
Total

GL
9
2
18
29

SQ
33,0
2,148
8,652
43,8

QM
3,667
1,074
0,4807

F
7,63 **
2,23 ns

ns: No significativo ao nvel de 5% de probabilidade. ** Significativo ao nvel de 1% de probabilidade.

O coeficiente de variao do experimento, na anlise da matria seca


da parte area foi de 25,12%, valor considerado por Ferreira (2000)
como sendo de pssima preciso experimental.
Para comparao entre as mdias dos tratamentos, foi realizado o
Teste de Tukey, ao nvel de 5% de probabilidade (Tabela 2).
Tabela 2: Comparao entre a matria seca mdia da parte area (em
g) para os dez tratamentos
Tratamentos
Sem cobertura
Galhos de Sabi
Folhas de Sabi
Folhas e galhos de Sabi
Galhos de Jurema
Galhos de Leucena
Folhas de Leucena
Folhas e galhos de Leucena
Folhas e galhos de Jurema
Folhas de Jurema

Mdias de tratamentos
0,88 a
1,87 a b
1,94 a b
2,08 a b
2,60 a b
3,15 b c
3,28 b c
3,43 b c
3,64 b c
4,73c

301

De acordo com o Teste de Tukey, ao nvel de 5% de probabilidade, em


relao aos tratamentos, os tratamentos sem cobertura e folhas
de Jurema diferiram estatisticamente entre si, mas entre os outros
tratamentos no houve diferena.
Observou-se que o bloco 3 apresentou a maior MSR, o bloco 2
a menor MSR e o bloco 1 foi intermedirio. O tratamento sem
cobertura apresentou a menor MSR e o melhor desempenho de
MSR foi do tratamento folhas e galhos de Jurema.
O resultado da anlise de varincia demonstrou que houve diferena

Agronomia

As mdias de tratamentos com a mesma letra no diferem entre si pelo teste de Tukey ao nvel de 5% de probabilidade.

significativa, ao nvel de 1% de probabilidade, entre os tratamentos


e no houve diferena significativa, ao nvel de 5% de probabilidade,
para os blocos (Tabela 3).
Tabela 3: Anlise de varincia do efeito de resduos de leguminosas
arbreas na matria seca mdia das razes (em g)
Causa de variao
Tratamentos
Blocos
Resduo
Total

GL
9
2
18
29

SQ
20,263
0,232
5,005
25,5

QM
2,2514
0,116
0,278

F
8,1 **
0,42 ns

ns: No significativo ao nvel de 5% de probabilidade. ** Significativo ao nvel de 1% de probabilidade.

O coeficiente de variao do experimento, na anlise da matria seca


mdia das razes foi de 20,0%, valor considerado por Ferreira (2000)
como sendo de preciso experimental aceitvel. Para comparao
entre as mdias dos tratamentos, foi realizado o Teste de Tukey, ao
nvel de 5% de probabilidade (Tabela 4).
Tabela 4: Comparao entre a matria seca mdia das razes (em g)
para os dez tratamentos

Agronomia

302

Tratamentos
Sem cobertura
Galhos de Sabi
Folhas de Sabi
Folhas e galhos de Sabi
Galhos de Jurema
Folhas de Leucena
Folhas e galhos de Leucena
Galhos de Leucena
Folhas de Jurema
Folhas e galhos de Jurema

Mdias de tratamentos
0,96 a
1,74 a b
2,21 a b c
2,25 a b c
2,41 a b c
2,97 b c
3,22 b c
3,44 c
3,52 c
3,58 c

As mdias de tratamentos com a mesma letra no diferem entre si pelo teste de Tukey ao nvel de 5% de probabilidade.

De acordo com o Teste de Tukey, ao nvel de 5% de probabilidade, em


relao aos tratamentos, o tratamento sem cobertura apresentou a
menor matria seca das razes, apesar de no diferir estatisticamente
dos tratamentos galhos de Sabi, folhas de Sabi, folhas e galhos de
Sabi, e galhos de Jurema; o tratamento folhas e galhos de Jurema
foi o que apresentou a maior matria seca das razes, mas s diferiu
estatisticamente dos tratamentos sem cobertura e galhos de Sabi

Observou-se que o bloco 3 apresentou a maior MST, o bloco 1


a menor MST e o bloco 2 foi intermedirio. O tratamento sem
cobertura apresentou a menor MST e o melhor desempenho de
MST foi do tratamento folhas de Jurema.
O resultado da anlise de varincia demonstrou que houve diferena
significativa, ao nvel de 1% de probabilidade, entre os tratamentos
e no houve diferena significativa, ao nvel de 5% de probabilidade,
para os blocos (Tabela 5).
Tabela 5: Anlise de varincia do efeito de resduos de leguminosas
arbreas na matria seca total (em g)
Causa de variao
Tratamentos
Blocos
Resduo
Total

GL
9
2
18
29

SQ
101,428
3,549
20,359
125,336

QM
11,27
1,7745
1,131

F
9,96 **
1,57 ns

ns: No significativo ao nvel de 5% de probabilidade. ** Significativo ao nvel de 1% de probabilidade.

O coeficiente de variao do experimento, na anlise de matria


seca total foi de 19,73%, valor considerado por Ferreira (2000) como
sendo de preciso experimental aceitvel.

303

Para comparao entre as mdias dos tratamentos, foi realizado o


Teste de Tukey, ao nvel de 5% de probabilidade (Tabela 6).

Tratamentos
Sem cobertura
Galhos de Sabi
Folhas de Sabi
Folhas e galhos de Sabi
Galhos de Jurema
Folhas de Leucena
Galhos de Leucena
Folhas e galhos de Leucena
Folhas e galhos de Jurema
Folhas de Jurema

Mdias de tratamentos
1,84 a
3,61 a b
4,15 a b c
4,33 a b c
5,00 b c
6,25 b c d
6,59 b c d
6,65 b c d
7,21 c d
8,24 d

As mdias de tratamentos com a mesma letra no diferem entre si pelo teste de Tukey ao nvel de 5% de probabilidade.

Agronomia

Tabela 6: Comparao entre a matria seca total (em g) para os dez


tratamentos

De acordo com o Teste de Tukey, ao nvel de 5% de probabilidade, em


relao aos tratamentos, o tratamento sem cobertura apresentou a
menor MST, apesar de no diferir estatisticamente dos tratamentos
galhos de Sabi, folhas de Sabi e folhas e galhos de Sabi; o
tratamento folha de Jurema foi o que apresentou a maior MST, mas
s diferiu estatisticamente de cinco tratamentos.

CONCLUSES
O tratamento sem cobertura foi o que apresentou o pior
desempenho em relao ao crescimento do milho, seguido de perto
dos tratamentos com resduo de Sabi.
Os tratamentos com resduo de Jurema Preta foram os que
proporcionaram melhores ganhos na cultura do milho, com destaque
para o tratamento folhas de Jurema.

REFERNCIAS
304

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Agronomia

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Agronomia

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DIAGNSTICO DA PRODUO APCOLA DO


ESTADO DE TOCANTINS
D. B. Macedo [PQ]; C. Rosanova [PQ]2; J. R. M. G. Junior [PQ]3;
G. C. Reis [PQ]4; J. L. Aranha [PQ]5

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: apicultura, apicultor, mel, produtividade.

1
3
5

Instituto Federal do Tocantins - IFTO - Campus Palmas; 2 Instituto Federal do Tocantins - IFTO - Campus Palmas;
Instituto Federal do Tocantins - IFTO - Campus Palmas; 4 Instituto Federal do Tocantins - IFTO - Campus Palmas;
Instituto Federal do Tocantins - IFTO - Campus Palmas: clauber@ifto.edu.br
(PQ) Pesquisador

307

Agronomia

No Tocantins, a apicultura constitui-se em uma atividade promissora,


principalmente por suas caractersticas naturais favorveis a
atividade. Existem aproximadamente cerca de 1 mil apicultores no
estado, em 28 associaes cadastradas, produzindo 150 toneladas de
mel por ano. Desta forma o objetivo deste trabalho foi descrever a
produo apcola no estado de Tocantins, divido por cada regio do
estado. A pesquisa foi conduzida durante o perodo de maro a maio
de 2013, em parceria com a Secretaria de Agricultura do Estado de
Tocantins- SEAGRO, de forma descritiva como pesquisa de campo,
com coleta de dados em municpios pertencentes Regio Norte,
Sul e Central do Estado de Tocantins relativa safra apcola do ano
de 2012. A regio Central a que tm maior produo de mel no
Estado, mas, na regio Norte, que tm sido observadas, em funo
da produtividade, maiores tecnificaes e profissionalizaes do
setor apcola, sendo a regio que possui a maior produtividade por
caixa com o menor nmero de apicultores. A regio Sul a que
possui maior nmero de apicultores, porm a que menos colabora
para a produo e produtividade de mel dentre as regies analisadas
no presente trabalho. Conclumos que os produtores no tem a
atividade apcola com sua principal fonte de renda prioritria, no
sendo valorizado o potencial dessa cadeia produtiva no Tocantins,
o que demanda polticas pblicas para o desenvolvimento da
atividade. O trabalho diagnosticou a produo apcola em cada
regio, determinando sua produo e produtividade.

DIAGNOSIS OF HONEY PRODUCTION


TOCANTINS STATE
ABSTRACT

Agronomia

308

In Tocantins, beekeeping is in a promising activity, mainly due to


its favorable natural characteristics of the activity. There are roughly
about 1000 beekeepers in the state, 28 registered associations,
producing 150 tonnes of honey per year. Thus the aim of this study
was to describe honey production in the state of Tocantins, divided
by each region of the state. The research was conducted during the
period March to May 2013, in partnership with the Department
of Agriculture of the State of Tocantins - SEAGRO, descriptively as
field research, with data collection in municipalities belonging to
the North, South and Central State of Tocantins on the year 2012
beekeeping season. Central region is having greater honey production
in the state, but is in the North, which have been observed, in line
with productivity, and higher tecnificaes profissionalizaes
industry beekeeping and the region that has the highest productivity
per box with the lowest number of beekeepers . The southern region
is the one with the highest number of beekeepers, but is the least
contributes to the production and productivity of honey among the
regions analyzed in this study. We concluded that the producer does
not have to beekeeping with their main source of income priority,
not being valued that the potential productive chain in Tocantins,
which demand public policies for the development of the activity.
Work diagnosed honey production in each region, determining their
production and productivity.
KEY-WORDS: beekeeping, beekeeper, honey productivity.

INTRODUO
Atualmente quando se fala em desenvolvimento rural, a apicultura
a imagem que vm imediatamente mente, pois a criao de
abelhas a atividade de desenvolvimento sustentvel. As abelhas
so indiretamente responsveis pela produo de alimentos:
frutas, legumes e gros. A apicultura a criao de abelhas em
confinamento sobre controle do homem, alojadas em colmeias
artificiais, utilizando mtodos e equipamentos criados para melhor
explorar as capacidades naturais deste inseto. As ltimas publicaes
sobre a situao da apicultura nacional foram referentes produo
2007/2008, onde a produo de mel foi de aproximadamente 34.747
toneladas, sendo que o estado do Tocantins contribuiu com entre
114.00 kg (ANUALPEC, 2009). Existem necessidades constantes da
atualizao de informaes sobre a situao produtiva das atividades
desenvolvidas em agropecuria para que se possa traar metas e
propor melhorias para o setor produtivo.

MATERIAL E MTODOS
A pesquisa foi conduzida durante o perodo de maro a maio de 2013,
realizada em parceria com a Secretaria de Agricultura do Estado
de Tocantins- SEAGRO e Federao Tocantinense de ApiculturaFETOAPI, de forma descritiva como pesquisa de campo, com coleta
de dados em municpios pertencentes Regio Norte, Sul e Central
do Estado de Tocantins relativa safra apcola do ano de 2012.

309

Agronomia

No Tocantins, a apicultura constitui-se em uma atividade


promissora, principalmente por suas caractersticas naturais
favorveis a atividade. Cada vez mais o consumo de mel aumenta
no estado. Existem aproximadamente cerca de 1 mil apicultores no
estado, em 28 associaes cadastradas, produzindo 150 toneladas de
mel por ano. De acordo com informaes da Diretoria de Produo
Animal da Secretaria de Agricultura e Pecuria do Estado de
Tocantins - SEAGRO. A expectativa de que a produo aumente
para 800 toneladas at 2013, desta forma o objetivo deste trabalho
foi descrever a produo apcola no estado de Tocantins, divido por
cada regio do estado.

As informaes foram coletadas atravs de questionrios, entrevistas


e coleta de depoimentos, a pessoas que vo desde apicultores, tcnicos
municipais e estaduais e membros de associaes de apicultores nos
municpios em que elas estejam implantadas. O uso de questionrios
ou entrevistas variou em funo do grau de escolaridade do pblico.
Para pessoas que eram alfabetizadas as informaes foram coletadas
atravs de questionrios e no caso do apicultor no ter alfabetizao
foi utilizado como forma de coleta de informaes a tcnica de
entrevista conforme descrito por Barros e Lehfeld (2007). As
perguntas contidas nos questionrios e realizadas nas entrevistas
serviram para traar o perfil do manejo adotado pelos apicultores,
como informaes como produo do apirio, nmero de caixas,
nmero de colmeias, sua produo e produtividade.

RESULTADOS E DISCUSSO
Foram coletadas informaes de 36 municpios, sendo 16 situados
na regio Sul, 10 na regio N

Agronomia

310

orte e 10 na regio Central do Estado de Tocantins. As informaes


foram coletadas pela SEAGRO e FETOAPI. Em seguida um
detalhamento foi feito por regio, destacando os municpios maiores
produtores e municpios que menos se destacam na produo.
Segundo a Seapa (2010) a mdia nacional de produo de mel por
colmeia/ano de 16 kg. Do total de entrevistados na pesquisa no
estado apenas 18% dos produtores tem a apicultura como principal
fonte de renda, onde estes possuem outras atividades dentro de
sua propriedade, dados semelhantes aos de Fachini et.al. 2010,
onde apenas 20% tm o mel como principal atividade econmica,
entretanto produtores que em vez de desenvolver outra atividade
agropecuria tem fonte de renda urbana, sendo divididos entre
agricultores familiares, aposentados e aqueles cuja principal fonte
de renda urbana (FACHINI et al., 2010).
Na regio Central se se destacaram os municpios de Brejinho de
Nazar e Porto Nacional com a maior produtividade por apicultor,
porm com 523 e 830 caixas de abelhas, valor muito inferior a

municpios como Palmas com 1083 caixas e Barrolndia com 1500.


Diferena esta que pode ser justificada em funo de cada um
desses municpios lideres de produtividade possurem associao de
apicultores prpria, o que favorece a divulgao da atividade e facilita
a insero de apicultores iniciantes, sendo os mesmos beneficiados
com o associativismo (dados representados Tabela 1).
A Regio Norte encontrou-se em primeiro lugar na produtividade de
mel do Estado, tanto relativo ao nmero de caixas utilizadas quanto
relativo a caixas disponveis, possuindo apenas 12,6% das caixas no
povoadas do estado, sendo menor que a regio Central e Sul, com
24,54 e 43,5% respectivamente (Grfico 1). As demais 19,6 caixas
no povoadas do estado esto distribudas em outras regies como
a Regio do Bico do Papagaio e Regio do Jalapo. Isso demonstrou
melhores aproveitamentos das caixas para produo de mel pela
regio Norte. O municpio de Nova Olinda, situado na regio
Norte, destacaram-se pela profissionalizao dos envolvidos, como
a criao da logomarca Puro Mel, construo da Casa do Mel,
fixao do homem no campo, dentre outros investimentos no setor,
visando a ampliao de apirios, o que auxiliou os produtores locais.
Grfico 1: Percentual de caixas no povoadas por abelhas em todo estado.

311

50,00%
Norte

40,00%
30,00%

Central

20,00%

0,00%

CAIXAS NO POVOADAS POR ABELHAS


(100%)

Demais localidades do
estado

A regio Sul a que apresentou o maior nmero de apicultores do


estado, porm, a que apresenta menor produo e produtividade de
mel quando comparada com as outras regies. Um fator determinante
para esta situao foi que apenas cinco dos 16 municpios analisados
possuem produo acima da mdia, sendo Figueirpolis, Formoso

Agronomia

Sul

10,00%

do Araguaia, Gurupi, Duer e Sucupira, com produo respectiva de


24,68, 20,97, 17,97, 17,00, 16,66 kg de mel por caixa/ano, fazendo
com que a produo na regio seja desta forma, baixa.
Segundo Alves et al. (2009) o custo de produo do mel foi de R$
1,359/kg. No estado de Tocantins os produtores comercializaram o
mel a um valor mdio de R$ 10,00/kg, logo a renda mdia obtida
pelos produtores de mel no estado pela atividade da apicultura de
R$1.652,25/ano ou R$137,69/ms. De todas as regies analisadas,
na regio Norte que apresentou a maior renda mdia obtida pelos
produtores de mel, que de R$ 2.700,51/ano ou R$ 225,04/ms,
seguida da regio Central com renda mdia anual de R$ 2.258,20
e da regio Sul com R$ 1.433,18 indicando que a renda das famlias
que trabalham com apicultura na regio Norte pode melhorar e
nas regies Central e Sul podem melhorar ainda mais, j que esto
abaixo da renda da regio Norte, dados representados na Tabela 1.
Tabela 1: Dados da apicultura representados por regio.

Agronomia

312

REGIO

CAIXAS DE
ABELHAS NO
POVOADAS TOTAL
DE 100%

VALOR DO (KG)
DE MEL

RENDA ANUAL
PROVENIENTE DA
PRODUO DE MEL

NORTE

12,6%

R$ 10,00/kg

R$ 2.700,51/ano

CENTRAL

24,54

R$ 10,00/kg

R$ 2.258,20/ano

SUL

43,5%

R$ 10,00/kg

R$ 1.433,18/ano

A regio Central foi a que apresentou maior produo de mel no


Estado, mas, na regio Norte, que tm sido observadas, em funo
da produtividade, maiores tecnificaes e profissionalizaes do
setor apcola, sendo a regio que possui a maior produtividade por
caixa com o menor nmero de apicultores. A regio Sul a que
possui maior nmero de apicultores, porm a que menos colabora
para a produo e produtividade de mel dentre as regies analisadas
no presente trabalho.

CONCLUSO
Com base nos resultados da anlise os dados e fatos obtidos com as
entrevistas e pesquisa de campo, a apicultura do estado do Tocantins

ainda encontra-se em processo de desenvolvimento, porm pode se


notar algum progresso e grande possibilidade de uma incrementao
deste setor do agronegcio, visto que o estado do Tocantins ainda possui
uma grande quantidade de matria-prima para a atividade apcola.
Cabe ressaltar que regio Central a que tm maior produo de
mel no Estado, mas, na regio Norte, que tm sido observadas, em
funo da produtividade, maiores tecnificaes e profissionalizaes
do setor apcola, sendo a regio que possui a maior produtividade
por caixa com o menor nmero de apicultores. A regio Sul a que
possui maior nmero de apicultores, porm a que menos colabora
para a produo e produtividade de mel dentre as regies analisadas
no presente trabalho.
Conclumos que os produtores no tem a atividade apcola com
sua principal fonte de renda prioritria, no sendo valorizado o
potencial dessa cadeia produtiva no Tocantins, o que demanda
politicas pblicas para o desenvolvimento da atividade. O trabalho
diagnosticou a produo apcola em cada regio, determinando sua
produo e produtividade. Demandando novas pesquisas e projetos,
mudando e redirecionando a viso da apicultura no estado de
Tocantins.

313

Agradecemos ao apoio e fomentao do Instituto Federal do


Tocantins - IFTO - Campus Palmas para a execuo da pesquisa.
A Secretaria de Agricultura e Pecuria do Estado de Tocantins
- SEAGRO. E principalmente aos apicultores do estado, sua
colaborao e fornecimento de dados para a realizao da pesquisa.

REFERNCIAS
1. ALVES, R. M et al. Custo de produo de mel: uma proposta
para abelhas africanizadas e meliponneos. Cruz das Almas:
Universidade Federal da Bahia/SEAGRI-BA, 2009. 14 p.: il.
(Srie Meliponicultura; 2).

Agronomia

AGRADECIMENTOS

2. ANUALPEC. Anurio da pecuria Brasileira. So Paulo: FNP


consultoria e comercio, 2009.360p.
3. BARROS, A. J. da S & LEHFELD, N. A. de S. Fundamentos da
Metodologia Cientfica. 3. ed. So Paulo: Pearson Prentice
Hall, 2007.158p.
4. FACHINI, Cristina, FIRETTI, R, OLIVEIRA, E. C., Carvalho
Filho, A. A., Perfil da apicultura em Capo Bonito, Estado
de So Paulo: aplicao da anlise multivariada. Rev. de
Economia Agrcola, So Paulo, v. 57, n. 1, p. 49-60, 2010.

Agronomia

314

DISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES A PARTIR


DA MISTURA DE ESTERCOS DE DIFERENTES
QUALIDADES, NO SUL DO ESTADO DE
RORAIMA
N. M. Lacerda [IC] ; O. X. Silva [IC] ; R. N. Alves [PQ]1

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: nitrognio, sustentabilidade, orgnico, ave, bovino

Instituto Federal de Roraima - IFRR - Campus Novo Paraso - BR 174 - Km 512


Caracara: nataliamachado lacerda@gmail.com
(IC) Iniciao Cientifica | (PQ) Pesquisador

315

Agronomia

No Sul do estado de Roraima predomina agricultores que trabalham


com criao de gado, cultura anuais e perenes. comum encontrar
em suas propriedades estercos de bovino (EB) e de ave [EA]
disponveis. Diante disto, o presente trabalho teve como objetivo
avaliar a disponibilidade de nutrientes presentes em estercos de
diferentes qualidades quando misturados em diferentes propores.
O trabalho foi desenvolvido em casa de vegetao e utilizou-se os
seguintes tratamentos: tratamento 1: testemunha; tratamento 2:
50%EB+50%EA; tratamento 3: 25%EB+75%EA; tratamento 4:
75%EB+25EA e tratamento 5: N-P-K. O delineamento estatstico
utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro repeties.
As mdias foram testadas utilizando o teste de Tukey a 5% de
probabilidade. Os resultados mostraram que as combinaes
dos estercos no diferiram do tratamento N-P-K, para a varivel
contedo em relao a todos os nutrientes, exceto para K e Ca. Esses
ltimos apresentaram resultados diferentes, provavelmente, devido
ao elevado coeficiente de variao. Considerando as limitaes em
que foi desenvolvido o trabalho, pode-se concluir que as misturas
so uma boa fonte de nutrientes.

NUTRIENT AVAILABILITY FROM MANURE


MIXTURE OF DIFFERENT QUALITY, IN THE
SOUTHERN STATE OF RORAIMA
ABSTRACT

316

In the southern state of Roraima predominates scription farmers


who work with livestock, annual and perennial crop. It is common
to find in their properties cattle manure (CM) and poultry manure
(PM) available. Hence, the present study aimed to evaluate the
availability of nutrients in manures of different quality when mixed
in different proportions. The study was conducted in a greenhouse
and used the following treatments: treatment 1: control ; treatment
2 :50%CM+50PM%; treatment 3 :25%CM+75%PM;treatment 4:
75%CM+25%PM and treatment 5:N-P-K. The experimental design
was completely randomized, with four replications. Means were
tested using the Tukey test at 5 %. The results of the study showed
that combinations of manure did not differ in the N-P-K treatment,
for the content variable for all nutrients except for K and Ca. These
latter showed different results, probably due to the high coefficient
of variation (CV%). Considering the limitations in the work have
been developed, can conclude that the mixtures are a good source
of nutrients.

Agronomia

KEY-WORDS: nitrogen; sustainability, organic, chicken, bovine

INTRODUO
No Sul do Estado de Roraima predomina as pequenas propriedades
agrcolas. Nessas propriedades encontram-se culturas anuais (milho,
arroz, melancia e feijo) e criao de animais tais como: bovino,
ovino e aves. Esses pequenos agricultores em sua maioria so
descapitalizados o que faz com que o uso de fertilizante seja reduzido.
Por outro lado, os solos do sul do estado so em sua maioria pobres
em nutrientes (PEREIRA, 2014). No tem como o agricultor obter
boa produtividade das culturas se no adicionar nutrientes em sua
rea. No entanto, em quase toda propriedade do Sul do Estado h
disponibilidade de esterco, sendo os principais estercos encontrados
os de bovinos e ovinos. Esses estercos podem ser utilizados na
adubao das culturas, fazendo com que o agricultor reduza seus
gastos com fertilizantes minerais e favorea a ciclagem de nutrientes
e torne seu cultivo muito mais sustentvel.

MATERIAL E MTODOS
Coletou-se o horizonte superficial de um Plintossol, na profundidade
de 0-20 cm. Em seguida foi colocado para secar ao ar, misturado e
passado em uma peneira de 2 mm para obteno da terra fina seca
ao ar (TFSA). A TFSA foi analisada quanta as propriedades fsicas
e qumicas. A textura foi 12% de argila, 6% de silte e 82% de argila.

317

Agronomia

A mistura de estercos de diferentes qualidades pode ser uma alternativa


para que a disponibilidade dos nutrientes ocorra de forma lenta e
equilibrada. A qualidade do esterco est diretamente relacionada
aos teores de nutrientes, principalmente o N. Vale destacar que, no
existem estudos realizados no Sul do Estado sobre o tema. O presente
trabalho tem a hiptese de que a mistura de um esterco de baixa
qualidade (bovino) com um de alta qualidade (ave) far com que a
mineralizao dos nutrientes ocorra de forma equilibrada, fazendo
com que o agricultor obtenha boas produtividades. Diante do exposto,
o presente trabalho teve como objetivo avaliar a disponibilidade de
nutrientes a partir da mistura de estercos de diferentes qualidades
coletados no Sul do Estado de Roraima.

O pH 4,8; Ntotal 0,7 g/kg; Ctotal 17g/kg; 2 mg/kg de P; 30 mg/kg de


K; 0,20 cmolc/kg de Ca; 0,20 cmolc/kg de Mg; 1,40 cmolc/kg de Al;
6,30 cmolc/kg de (H+Al); T igual a 6,78 cmolc/kg; V% igual a 7,03
e matria orgnica igual a 30 g/kg. Todas as anlises citadas acima
foram realizadas segundo a Embrapa (1997). Na figura 1 encontramse os dados de temperatura e umidade relativa do ar que foram
coletados durante o perodo do experimento.

Figura 1: Temperatura e umidade relativa durante o perodo do experimento.

Agronomia

318

O experimento foi montado em vaso de 4,31 dm3, na casa de vegetao


do Cmpus Novo Paraso do IFRR. O solo foi corrigido quanto a
necessidade de calagem e depois colocado nos vasos. Utilizou a 5
aproximao para a recomendao do calcrio (RIBEIRO et al., 1999).
Utilizou-se um calcrio calctico com PRNT de 91%. O tratamento
testemunha no recebeu calagem. Os tratamentos utilizados foram:
Tratamento 1 = Testemunha; Tratamento 2 = 50% esterco bovino +
50% esterco de ave; (50%EB+50%EA); Tratamento 3 = 25% esterco
bovino + 75% esterco de ave; (25%EB+75%EA); Tratamento 4 =
75% de esterco bovino + 25% de esterco de ave; (75%EB+25EA) e
Tratamento 5 = Fertilizante mineral (N-P-K). Utilizou-se como doses
de referncia 20 t/ha de esterco bovino e 7 t/ha de esterco de ave.
Com base nessas duas doses foram realizadas as combinaes. Por
exemplo, no tratamento 2, pegou-se 50% de 20t (10 t) e misturouse com 50% de 7t (3,5 t), sendo o mesmo raciocnio aplicado aos
demais tratamentos. No caso do tratamento com N-P-K, aplicou-se

80 kg/ha de N, 80 kg/ha de P2O5 e 50 kg/ha de K2O. O N foi aplicado


na forma de uria e parcelado, sendo 20 kg/ha no plantio e 70 kg/ha
15 dias aps o plantio (DAP). O K e P foram aplicados no plantio.
Nos tratamentos com N-P-K foi aplicado 50 g/ha de FTE, para suprir
os micronutrientes.
O plantio foi realizado no dia 19/02/2013 e a coleta do material
vegetal foi realizado no dia 15/03/2013. Foi plantada trs sementes
de milho por vaso, sendo mantida as trs sementes. As plantas
foram irrigadas com gua destilada, sendo colocados 100 mL/vaso
de gua, todos os dias. No final de 25 DAP a biomassa vegetal foi
coletada, sendo levada a estufa a 65 0C e moda em moinho tipo
Wiley, com peneira de 1 mm. Sub-amostras foram digeridas para
posterior quantificao dos elementos qumicos (N, P, K, Ca, Mg e
S) nos extratos de digesto. As variveis foram submetidas anlise
de varincia. Utilizou-se o teste de Tukey a 5% de probabilidade,
para comparao entre mdias. O programa estatstico utilizado
foi o SISVAR (FERREIRA, 2000). As variveis precisaram ser
transformadas, sendo Matria Seca (MS), Teor de N, Contedo de
N, Teor de P, Contedo P, Teor de K, Contedo de K, Teor de Ca,
Teor de Mg e Teor de S transformadas para raiz quadrada + 0,5. As
variveis Contedo de Ca, Contedo de Mg e Contedo de S foram
transformadas para log X.

319

A varivel matria seca (MS) diferiu estatisticamente entre a


testemunha e os demais tratamentos, enquanto que os tratamentos
orgnicos e o N-P-K no diferenciaram entre si para essa mesma
varivel (Tabela 1). Em relao ao teor de N na MS do milho,
observa-se que no foi possvel detectar na testemunha, ou seja, o
N presente nesse tratamento ficou abaixo do limite de deteco do
aparelho utilizado para a leitura. O teor de N nos demais tratamentos
ficou prximo do encontrado na literatura que 3% (RAIJ, 1991).
Os valores de P, K, Mg e S do presente trabalho encontram-se de
acordo os valores apresentados por Raij (1991), os quais so:
0,22%, 2,00%, 0,25% e 0,20%, respectivamente. No caso do Ca, os

Agronomia

RESULTADOS E DISCUSSO

valores encontrados para alguns tratamentos (75%EB+25%EA;


25%EB+75%EA; N-P-K) ficaram acima do valor apresentado por
Raij (1991) que de 0,45%. Para o tratamento testemunha os teores
de nutrientes ficaram abaixo dos valores apresentados pela literatura,
com exceo do K, Mg e S. Quanto aos contedos de nutrientes
na matria seca, observou-se o mesmo comportamento para os
nutrientes, exceto para o K e Ca. Os contedos no deferiram entre
os tratamentos orgnicos e mineral, no entanto, esses deferiram da
testemunha.
Na maioria das variveis no foi possvel observar diferena
significativa entre os tratamentos orgnicos e o N-P-K. Os baixos
valores da testemunha devem-se a pobreza do solo utilizado no
experimento. Outro motivo que levou a baixos valores no tratamento
testemunha foi ausncia de calagem. O milho sensvel presena
de elevados teores de Al no solo. Como pode ser observado na Tabela
1, o solo apresentou 1,40 cmolc/dm3 de Al, valor considerado elevado
por Ribeiro et al. (1999).

Agronomia

320

Como os tratamentos orgnicos consistiram na mistura de um


esterco de baixa qualidade (bovino) com um de alta qualidade (ave).
Provavelmente, os teores de N presentes no esterco de ave levaram
a uma mineralizao dos estercos que no espao de tempo utilizado
no estudo no foi possvel detectar diferena entre o tratamento
qumico. No entanto, acredita-se que com o acrscimo do tempo as
misturas orgnicas iro dar uma melhor resposta. Os teores de K,
Mg e S na testemunha apresentaram valores aceitveis. No caso do
K, o teor no solo encontra-se de forma mediana, segundo Ribeiro
et al. (1999). J o Mg, segundo esse mesmo autor, encontra-se em
um teor baixo. No caso do S, deve-se ao teor da matria orgnica do
solo utilizado no experimento. Sabe-se que o S encontra-se em sua
maioria na matria orgnica do solo( fonte??).
Considerando as condies que foram desenvolvidas o presente
trabalho, ou seja, utilizando vasos. Podem-se fazer algumas
consideraes, tais como: a mistura de esterco bovino e esterco de ave
mostrou uma tima fonte de nutrientes para o milho, independente
da proporo utilizada na mistura. Ou seja, caso o produtor tenha

em sua propriedade esses estercos, ele pode utilizar como substituto


do fertilizante mineral (N-P-K). Os fertilizantes minerais em sua
maioria so caros e muitas vezes o produtor no dispe de recurso
para compr-los.
Tabela 2: Matria seca (MS), teor e contedo de macronutrientes em
plantas de milho
Tratamento

MS
Teor N Contedo N Teor P
g/vaso dag/kg
g/vaso
dag/kg
Testemunha 3,49b
0,00c
0,00b
0,10b
50%EB+50%EA 23,00a 3,06ab
0,69a
0,23a
75%EB+25%EA 26,70a
2,66b
0,69a
0,16ab
25%EB+75%EA 26,09a
2,65b
0,69a
0,17ab
N-P-K
21,71a
3,62a
0,78a
0,24a
CV%
14,28
14,26
11,04
25,05
Tratamento Contedo
K
g/vaso
Testemunha
0,063c
50%EB+50%EA 0,309ab
75%EB+25%EA 0,498a
25%EB+75%EA 0,112bc
N-P-K
0,052c
CV%
52,83

Contedo P
g/vaso
0,0037b
0,052a
0,043a
0,044a
0,052a
20,14

Teor K
dag/kg
1,87a
1,35a
1,82a
0,44b
0,24b
38,00

Teor Contedo Teor Contedo Teor S Contedo


Ca
Ca
Mg
Mg
S
dag/kg g/vaso dag/kg g/vaso dag/kg g/vaso
0,08b
0,002c
0,23a
0,007b
0,29a
0,010b
0,21b
0,048b
0,22a
0,050a
0,25ab
0,058a
1,10ab 0,308ab
0,20a
0,053a
0,20b
0,053a
1,53a
0,401a
0,22a
0,057a
0,19b
0,050a
1,43a
0,313a
0,31a
0,067a
0,30a
0,065a
60,02
69,54
20,06
24,84
13,75
21,22

Mdias seguidas pelas mesmas letras na coluna no se diferenciam entre si pelo Teste de Tukey a 5% de probabilidade.

321

CONCLUSO

AGRADECIMENTOS
Os autores agradecem a PROPESQ/IFRR pelo apoio financeiro
atravs do Programa Institucional de Incentivo Pesquisa Aplicada
(PIPAD).

REFERNCIAS
1. EMBRAPA. Manual de mtodos de analise de solo. 2. ed. Rio
de Janeiro. Centro Nacional de Pesquisa de Solos. 1997. 212p.

Agronomia

Na condio em que foi desenvolvido o trabalho, pode-se concluir


que as misturas dos estercos e o tratamento N-P-K causaram
produes semelhantes.

2. RAIJ, B. V. Fertilidade do solo e Adubao. Ceres. Potafos.


1991. 343p.
3. RIBEIRO, A. C; GUIMARES, P. T.; ALVARESZ VAN, V. H.
Recomendaes para o uso de corretivos e fertilizantes em
Minas Gerais. 5o Aproximao. 1999. 359p.
4. FERREIRA, D. F. SISVAR. Universidade Federal de Lavras
(UFLA). 2000.
5. PEREIRA, R. A. Caracterizao, classificao e potencialidade
de uso dos solos do Instituto Federal de Educao, Cincia e
Tecnologia de Roraima - Cmpus Novo Paraso. UFRR. 105p.
(Dissertao de Mestrado).

Agronomia

322

RESPOSTA DO MILHO CRIOULO EM


FUNO DAS DIFERENTES DENSIDADES
POPULACIONAIS
E. B. Pereira Junior; R. S. de A, Paiva2; O. M. Hafle1; R. S, Rossane2;
K. de S. Vale3; F. T, de Oliveira1

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: Zea mays, agricultura, espaamento, produtividade

Instituto Federal da Paraba - IFPB: Campus Sousa; 2 Universidade Federal de Campina Grande - UFCG: Campus Pombal;
Instituto Federal da Paraba -IFPB: Campus Sousa - Aluna do curso de Agroecologia: ebpjr2@hotmail.com

323

Agronomia

As pesquisas envolvendo densidade de plantas e seu efeito na


produtividade das culturas agrcolas, especialmente na cultura do
milho na regio semirida Nordestina, ainda so escassas. Nessa
perspectiva, esse trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o
desempenho das variedades de milho crioulo utilizando diferentes
tipos de densidade. O experimento foi conduzido no setor 7, lote 61,
localizado nas Vrzeas de Sousa-PB, durante o perodo de agosto a
novembro de 2013. O experimento foi implantado com o delineamento
em blocos casualizados, com 4 repeties e 5 tratamentos, sendo
compostos pelas seguintes densidades populacionais: T1- 0,70 x
0,40m (35.714 plantas/ha), T2- 0,80 x 0,40m (31.250 plantas/ha), T30,90 x 0,20 (55.555 plantas/ha) e T4- 1,00 x 0,20m (50.000 plantas/ha),
T5- 1,00 x 0,50 (25.000 plantas/ha). Foram avaliadas as caractersticas
agronmicas: nmero de espigas h a-1, peso total de espigas, nmero
e peso de espigas empalhadas comercializveis, nmero e peso de
espigas despalhadas comercializveis, altura de plantas, altura de
espiga, dimetro do colmo, comprimento de espiga e dimetro de
espiga. s maiores densidade influenciam de forma positiva o nmero
de espigas empalhadas, peso de espigas empalhadas e numero de
espigas despalhadas comerciveisl. J para dimetro do colmo ocorre
uma diminuio com o aumento da densidade, no influenciando na
altura da planta e insero de espiga.

RESPONSE OF CORN CREOLE BASED ON


DIFFERENT POPULATION DENSITY
ABSTRACT

324

Research involving plant density and its effect on crop yields,


especially in the corn crop in the semiarid Northeast region are
scarce. From this perspective, this work was carried out to evaluate
the performance of the varieties of maize landraces using different
density. The experiment was conducted in sector 7, Lot 61, located
in the floodplains of Sousa-PB during the period from August to
November 2013. The experiment was established in a randomized
block design with four replications and 5 treatments, being composed
by following densities: T1 0.70 x 0.40m (35,714 plants/ha), T2 0.80
x 0.40m (31,250 plants/ha), T3- 0.90 x 0.20 (55,555 plants/ha ), T4
1.00 x 0.20m (50,000 plants/ha) 1.00 x 0.50 T5- (25,000 plants/ha).
Agronomic traits were evaluated: number of ears to h-1, the total
weight of ears, number and weight of marketable unhooked ears,
number and weight of marketable husked ears, plant height, ear
height, stem diameter, ear length and diameter of the cob. s highest
density of positively influencing the number of ears with husk,
husked ear weight and number of husked ears marketable. As for
stem diameter is decreased with increasing density with no effect on
plant height and of the cob insertion.

Agronomia

KEY-WORDS: Zea mays, agriculture, spacing, productivity

INTRODUO
O milho (Zea mays L.) tem sua importncia econmica caracterizada
pelas diversas formas de sua utilizao, que vai desde a alimentao
animal at a indstria de alta tecnologia. Em funo de seu potencial
produtivo, composio qumica e valor nutritivo, o milho constituise em um dos mais importantes cereais cultivados e consumidos no
mundo (PORTO, 2010).
A agricultura familiar, constituda por pequenos e mdios
agricultores, representa a maioria dos produtores rurais no Brasil,
sendo estes os maiores responsveis pela produo de grande
parte dos alimentos que abastecem a mesa dos brasileiros, como
o feijo, arroz, milho, hortalias, mandioca e pequenos animais
(CARPENTIERI-PPOLO et al. 2010).
As sementes de milho crioulo tem se tornado um insumo vivel para
agricultura familiar. As Cultivares crioulas de milho so aquelas
que, introduzidas a um longo perodo de tempo, passaram por um
processo de adaptao a determinadas regies atravs de seleo
massal realizada por agricultores (FERREIRA et al. 2006).

Percebe-se que a comercializao do milho verde expressiva no


municpio de Sousa ao ponto dos produtores da regio no suprirem
essa demanda, forando os comerciantes locais a comprarem esse
produto oriundo dos estados vizinhos a exemplo de Pernambuco e
Cear, como forma suprir as necessidades de venda.
O arranjo de plantas em milho pode ser manipulado atravs de
alteraes na populao de plantas, espaamento entre linhas, na

325

Agronomia

Vrios trabalhos sobre densidade de plantas em milho foram


desenvolvidos no Brasil, com uso de adubao nitrogenada (VON
PINHO et al., 2008), espaamento entrelinhas (PENARIOL et al., 2003),
hbridos de arquitetura e ciclos contrastantes (PIANA et al., 2008), e
diferentes nveis de manejo (PEIXOTO et al., 1997). Entretanto, h
poucas pesquisas sobre arranjo populacional utilizando variedades
crioulas de milho que expressem seu potencial de produtividade e
adaptabilidade em regies quentes no interior do estado da Paraba.

distribuio de plantas na linha e na variabilidade entre plantas, o


qual vai proporcionar modificaes na configurao do dossel da
cultura, podendo alterar a interceptao da radiao solar (ROMANO
et al.,2007). O nmero ideal de plantas na lavoura de milho depende
de alguns fatores, tais como a disponibilidade de nutrientes, gua e a
cultivar a ser utilizada (ALMEIDA & SINGOI, 1996).
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influncia das densidades
populacionais sobre caracteres de importncia agronmica em
variedade de milho crioulo.

MATERIAL E MTODOS

Agronomia

326

O trabalho foi realizado no Setor 7, Lote 61, no Projeto de Irrigao


das Vrzea de Sousa-PB , localizado entre as latitudes 6o19 e 7o24 S e
longitude 37o55 e 38o46W, com altitude media de 225m, inserida na
sub-bacia do Rio do Peixe e bacia do Rio Piranhas, sob um Planossolo
Ntrico. O clima caracterizado com semirido quente do tipo BSH
da classificao de Koppen ,ou seja, a evaporao maior do que a
precipitao. A pluviosidade mdia anual de 654 mm ao ano, com
chuvas concentradas no perodo de janeiro a junho. A temperatura
mdia de 28oC, enquanto que a umidade mdia de 64%.
A rea experimental foi de 300 m2, onde foram aplicados 5
tratamentos no delineamento de blocos ao acaso (DBC), com
4 repeties. Os tratamentos foram compostos pelas seguintes
densidades populacionais: T1- 35.714 plantas ha- (0,70 x 0,40m ) ,
T2- 31.250 plantas ha- (0,80 x 0,40m) , T3- 55.555 plantas ha- (0,90
x 0,20) e T4- 50.000 plantas ha- (1,00 x 0,20m), T5- 20.000 plantas
ha- (1,00 x 0,50), com base nos manuais de adubao dos Estados
do Rio Grande do Norte, Cear, Paran, Pernambuco e da Paraiba
(assentamento Santo Antnio, semente crioula), respectivamente.
Foi utilizada semente de milho crioulo (cv. Porto rico, de porte alto
e ciclo tardio) oriundas do banco de sementes do Assentamento
Santo Antnio-PB. Cada parcela experimental foi composta por
quatros linhas de cinco metros cada, onde foi feito o sulco de
aproximadamente 10 cm de profundidade e aplicado 8 t ha- de

esterco bovino, em linha, de forma parcelada com 50% (2,5 kg) na


base e o restante em cobertura, aos 30 dias (2,5 kg) aps a semeadura,
como forma de suprir a necessidade nutricional.
A semeadura foi realizada colocando-se duas sementes por cova e logo
aps foi instalado o sistema de irrigao com micro aspersores. 10
dias aps a emergncia foi realizado o desbaste, deixando-se apenas
uma planta. Para o controle de plantas espontneas foram efetuadas
capinas com auxlio de enxada aos 15 e 30 dias aps a semeadura.
Para preveno e controle de lagarta da espiga (Helicoverpa zea)
e pulgo-do-milho (Rhopalosiphum maidis) foi utilizado defensivo
alternativo a base de cebolinha verde, extrato de Nim e de fumo de
corda, aplicados duas vezes por semana de forma alternada dentro
dos princpios agroecolgicos.
Foram realizadas irrigaes dirias com sistema de irrigao por
microasperso, procurando-se fornecer uma quantidade de gua
suficiente para o bom desenvolvimento da cultura, de modo que ao
longo da conduo do experimento no campo no foram observados
problemas de dficit hdrico.

Os dados foram submetidos anlise de varincia e a significncia


determinada pelo teste F a 1% de probabilidade. Quando detectada

327

Agronomia

Para coleta de dados foi considerado como rea til da parcela


as duas fileiras centrais, descartando-se uma planta em cada
extremidade, onde foram feitas as seguintes avaliaes: Altura da
planta (m): obtido com o auxlio de uma trena, medindo-se do nvel
do solo ao pice do pendo no incio da florao; Altura de insero
da primeira espiga (m): Com o auxilio de uma trena, medindo-se
a distncia do nvel do solo ao n de insero da primeira espiga;
Dimetro do colmo (mm): a medio foi realizada com auxlio de
um paqumetro digital a 30 cm acima do nvel do solo; Dimetro da
espiga sem palha (mm): foi selecionado a partir de dez espigas de
igual ou acima de 17 cm de boa sanidade; Nmero total de espigas (
espiga.ha-): por meio da contagem das espigas colhidas dentro da
rea til de cada parcela; Peso total de espigas ( espiga.ha-): pela
pesagem das espigas colhidas na rea til de cada parcela.

significncia pelo teste F foi utilizado o teste Tukey ao nvel (P<0,01)


e (P<0,05) para comparao entre as mdias. As anlises estatsticas
foram realizadas com auxlio do aplicativo ASSISTAT 7.5 (SILVA &
AZEVEDO, 2002).

RESULTADOS E DISCUSSO

328

O espaamento de 1,00m por 0,50m proporcionou a obteno


de plantas com maior dimetro de colmo (P<0,01) (Tabela 1),
assemelhando-se a resultados encontrado por DOURADO NETO et
al., (2003), onde verificaram que, independentemente do gentipo, o
dimetro do colmo aumentou com a reduo do espaamento. Tal fato
justificado pela menor interceptao da radiao solar pelo dossel
da cultura nos maiores espaamentos SHARRATT e MCWILLIANS,
(2005 apud KAPPESET et al., 2011).A altura da planta e a insero da
primeira espiga na planta no foram influenciadas pelas densidades
de plantas. BARROS et al. ( 2012) e MODOLO et al. (2010) tambm
no obtiveram diferenas quanto a altura da planta e insero da
primeira espiga na planta com a alterao do espaamento entre
linhas. BANGARWAet al.,(1993) tambm verificaram que a altura
da planta no foi alterada pela densidade de plantio.

Agronomia

TABELA 1: Valores mdios do dimetro do colmo, altura de planta,


altura de insero da primeira espiga na cultura do milho crioulo
verde. Sousa, Paraba - 2013.
Tratamentos
(Densidades)
T1= (35.714)
T2= (31.250)
T3= (55.555)
T4= (50.000)
T5= (20.000)
CV(%)

DC (mm)

ALTPLA (m)

ALINSPESP (m)

24,04 b
24,55 b
23,51 bc
21,71 c
27,59 a
3,3

2,56a
2,75 a
2,60 a
2,61 a
2,48 a
3,8

1,52 a
1,52 a
1,55 a
1,61 a
1,51 a
3,5

DC: dimetro do colmo, ALTPLA: Altura da planta, ALINSPESP: Altura Insero da primeira espiga. Mdias
seguidas de mesma letra na coluna, no diferem entre si pelo teste de Tukey (P<0,01).

Houve efeito significativo (P<0,01) para nmero total de espigas,


com maior valor para a densidade de 55.555 plantas ha-1, seguida de
31.250 plantas ha-1 (Tabela 2). Resultados para o peso total de espiga

seguiram a mesma tendncia. ROCHA et al. (2011) verificaram


que em maiores densidades h a tendncia de menor produo de
espigas e dimetro de espigas. FORNASIERI FILHO (2007) relatou
que o rendimento de uma lavoura de milho eleva-se com o aumento
da densidade de plantas at atingir uma densidade tima, a partir
da qual ocorre decrscimo progressivo de produtividade. Segundo
TAKASU et al. (2012) o incremento na densidade populacional do
milho aumenta a produtividade. J para dimetro da espiga verde
apresentou efeito significativo (P<0,01), o melhor resultado foi
apresentado no tratamento com menor densidade (20.000 plantas).
TABELA 2: Valores mdios do Nmero total de espiga, Peso total de
espiga e dimetro da espia verde na cultura do milho crioulo verde.
Sousa, Paraba - 2013.
Tratamentos
(Densidades)
T1=(35.714)
T2=(31.250)
T3=(55.555)
T4=(50.000)
T5=(20.000)
CV(%)

NUTOESP
(espigas. ha-1)
16.045 ab
18.115a
22.007a
14.582ab
7.777b
20,9

PETOESP
( Mg.ha-1)
2.790ab
3.147 a
3.573 a
2.430 ab
1.888 b
15,9

DIESPVER
(mm)
36,32 b
37,91 b
38,07 b
39,38 ab
41,98 a
3,5

NUTOESP=Nmero total de espiga, PETOESP=Peso total de espiga, DIESPVER: Dimetro de espiga verde. Mdias
seguidas de mesma letra na coluna, no diferem entre si pelo teste de Tukey (P<0,01).

329

CONCLUSES
As densidades testadas no influenciaram na altura de planta,
altura de insero da primeira espiga e peso de espigas despalhadas
comercializveis.
A menor densidade (20.000 plantas ha-) proporcionou maior
dimetro de espiga verde e do colmo.
A densidade recomendada de 55.555 plantas ha-, pois apresentou
o maior nmero e peso total de espiga.

Agronomia

Este resultado est de acordo com os encontrado por DAMASCENO


et al. 2010 que observaram uma reduo no dimetro das espigas
em condies de menor espaamento, ou seja com um maior
espaamento obtm-se espigas com maiores dimetro.

REFERNCIAS
1. ALMEIDA, M. L. SANGOI, L. Aumento da densidade de plantas
de milho para regies de curta estao estival de crescimento.
Pesq. Agrop. Gacha, 92, 8.2, p. 179-183; 1996. Disponvel
em: http://www.fepagro.rs.gov.br/upload/20120207094914vol.
Acesso em: 18 de fev 2014.
2. BARROS, A. C. M; SILVEIRA, J. C. M; FIGUEIREDO, G.
. FERREIRA, F. B. Efeito de diferentes espaamentos e
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milho. I Congresso de Pesquisa e Ps-Graduao do Campus
Rio Verde do IFGoiano. 2012.Disponivel em: http://rioverde.
ifgoiano.edu.br/wpcontent/uploads/dppg/resumos. Acesso em:
20 de agosto 2013.
3. BANGARWA, A.S.; KAIRON, M.S.; MOR, B.S. Effect of plant
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maize (Zea mays L.). CropResearch, v. 6, n. 1, p. 5-16, 1993.

Agronomia

330

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DA SILVA, D. A. DA. BARRETO, T. P. GARBUGLIO, D. D.
FERREIRA, J. M. Avaliao de cultivares de milho crioulo
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Agronomy. Maring, v. 32, n. 2, p. 229-233, 2010. Disponvel
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5. DAMASCENO, T. M. WINDER, A. R. da S. NOGUEIRA, J. C.
M. DAMASCENO, M. M. MENDES, J. C. da F. DALLAPORTA,
L. N. Influncia do Espaamento de Plantio de Milho na
Produtividade de Silagem. XXVIII Congresso Nacional de
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e Sorgo. Disponvel em: http://www.abms.org.br/cn_milho/
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6. DOURADO NETO, D. PALHARES, M. VIEIRA, P. A. MANFRON,
P. A. MEDEIROS, S. L. P. ROMANO, M. R. Efeito da populao
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Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v.2, n.3, p.63-77, 2003.

Disponvel em: http://rbms.cnpms.embrapa.br/index.php/ojs/


article. Acesso em 23 de Nov. 2013.
7. FERREIRA, H. A. SOUZA, A. S. SOUSA, D. A. MARACAJ,
P. B. Componentes de produo e produtividade do milho
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Revista Verde (Mossor-RN - Brasil) v.5, n.4, p. 90-96, 2010
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Jaboticabal: Funep. 576p.
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Produtividade de hbridos de milho em funo da densidade
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Pesquisa Agropecuria Gacha, v.3, p.6371, 1997.
10. PORTO, A. P. F. Cultivares de milho submetido a diferentes
espaamentos e manejos de capinas no planalto da conquista
- BA. Dissertao. Vitria da Conquista - BA. 2010. Disponvel
em:
http://www.uesb.br/mestradoagronomia/banco-dedissertacoes/2010/ana-paula-ferreira-porto.pdf.

12. SILVA, F. DE A. S.; AZEVEDO, C. A. V. DE. Verso do programa


computacional Assistat para o sistema operacional Windows.
Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, Campina
Grande, v.4, n.1, p71-78, 2002.
13. TAKASU, A. T. RODRIGUES, R. A. F. GOES, R. J. ARF, O. HAGA,
K. I. LEAL, S. T. Caractersticas Agronmicas da Cultura do
Milho em Funo da Densidade de Semeadura e Espaamento
Entrelinhas no Cerrado no Perodo da Safrinha. XXIX
CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO - guas
de Lindia - 26 a 30 de Agosto de 2012. Disponivel em: http://
www.abms.org.br/29cn_milho/07316.pdf. Acesso em:

331

Agronomia

11. ROCHA, D. R. DOMINGOS FORNASIE FILHO, D. BARBOSA,


J. C. Efeitos da densidade de plantas no rendimento comercial
de espigas verdes de cultivares de milho. Hortic. bras., v. 29, n.
3, jul.- set. 2011. Disponvel em: http://www.scielo.br/pdf/hb/
v29n3/v29n3a23.pdf. Acesso em: 19 fev. 2014.

14. VON PINHO, R. G.; GROSS, M. R.; STEOLA, A. G. & MENDES,


M. C. Adubao nitrogenada, densidade e espaamento
de hbridos de milho em sistema plantio direto na Regio
Sudeste do Tocantins. Bragantia, Campinas, v. 67, n. 3, p.
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php?pid=S0006-87052008000300023. Acesso em: 25 set. 2013.

Agronomia

332

Anlise SWOT na Mandiocultura: O


Caso dos Pequenos Produtores Rurais
F. E. Leite [IC]; A. K. Feitosa [PQ]; P. H. D. Batista [IC]3; R. L. Silva [IC]4

RESUMO
A cultura de mandioca possui uma grande importncia social e
econmica, dadasua capacidade potencial de gerar renda. Partindo
deste pressuposto, a presente pesquisa pretende analisar as foras,
oportunidades, fraquezas e ameaas da mandiocultura, por meio de
um estudo realizado no municpio de Salitre, interior do Cear, com
pequenos produtores, baseando-se no mtodo de Anlise SWOT
(Strenghs, Weaknesses, Opportunities e Threats), com a aplicao
de questionrios e entrevistas. Como resultados, temos que, dentre
as dificuldades apontadas pelos pequenos produtores, figuram,
principalmente, carncia de assistncia tcnica e infraestrutura
produtiva, de ajuda financeira e de organizao associativa para
fomentar a comercializao para outros mercados.
PALAVRAS-CHAVE: Anlise SWOT, Mandiocultura, Pequenos Produtores.

Agronomia

333

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Cear - IFCE: Campus Iguatu - fedsonleite@hotmail.com;
anny.feitosa@ifce.edu.br; giga_pedro@hotmail.com; r.lamon10@hotmail.com
(IC) Iniciao Cientifica | (PQ) Pesquisador

SWOT analysis in cassava: The Case of


Small Rural Producers
ABSTRACT
The cassava has a great social and economic importance, given its
potential to generate income. Under this assumption, the present
study aims to analyze the strengths, opportunities, weaknesses and
threats of cassava through a study conducted in the city of Salitre,
State of Cear, with small producers, based on the method of SWOT
Analysis (Strenghs, Weaknesses, Opportunities and Threats), with
the use of questionnaires and interviews. As a result, we have that
among the difficulties pointed out by small producers, appearing
mainly lack of technical assistance and productive infrastructure,
financial aid and membership organization to foster marketing to
other markets.
Keywords: SWOT Analysis; Cassava; Small Producers.

Agronomia

334

Introduo
No Brasil, pesquisas realizadas pela Sociedade Nordestina de
Ecologia (SNE) indicam que a mandioca uma cultura que
representa a agricultura familiar, pois seu cultivo faz parte de
uma tradio centenria. Considerando sua resistncia, adaptase, mesmo perdendo produtividade, escassez de gua da regio,
necessita de pouca mo de obra, podendo ser produzida em solos
pobres e prejudicados. Alm disso, no exige tratos culturais
sofisticados e intensiva mo de obra. Por essa razo, pode-se afirmar
que a mandiocultura , necessariamente, uma alternativa econmica
para os pequenos produtores rurais, gerando a melhoria da renda e
qualidade de vida (PIMENTEL, 2008).
No Cear, de acordo com dados do SEBRAE, cerca de 85% da
produo de mandioca transformada em farinha, sendo totalmente
destinada alimentao humana, principalmente para a populao
de menor poder aquisitivo. A farinha processada em pequenas
unidades fabris, as chamadas casas de farinha, situadas nas prprias
propriedades. Os equipamentos so primitivos, com exceo dos
motores a exploso e eltrico, e a energia eltrica, monofsica, que
est bastante difundida no interior cearense.

335

Diante do exposto, objetivou-se, neste artigo, conhecer os pontos


fortes e fracos, as ameaas e oportunidades, que permeiam a realidade
dos produtores de mandioca no municpio de Salitre, estado do Cear,
tendo como base entrevistas realizadas com 80 pequenos produtores.
Esse diagnstico importante e necessrio para fornecer subsdios
para melhoria da coordenao e da competitividade desse sistema
e, consequentemente, permitir, junto a outras iniciativas, uma
alternativa de desenvolvimento regional local.

Agronomia

O municpio de Salitre, situado na Chapada do Araripe, no sul do Estado


do Cear, tem se destacado na produo de mandioca no cenrio estadual,
tendo como principal base econmica o cultivo e beneficiamento da
mandioca. Nesta localidade, a cultura da mandioca responsvel pela
ocupao da maior parcela da fora de trabalho das famlias rurais, alm
de ser a base alimentar dessas famlias e seus animais.

Cenrio da Mandiocultura
A produo mundial de mandioca tem apresentado crescimento em
nmeros absolutos, segundo dados publicados pelo Cepea (FELIPE,
2011), que mostram que o Brasil ocupa o 3 lugar no ranking. Apesar
deste resultado, possvel observar que, no intervalo de 2007 a 2009,
a produo apresenta queda, resultando na reduo da participao
do pas nos nveis mundiais, em termos percentuais, de 11,75%
para 10,44%. Enquanto Angola, Gana e ndia, apesar de ocuparem
os 6, 7 e 8 lugares, respectivamente, apresentam um crescimento
constante de produo, no perodo apresentado, conforme pode ser
observado na tabela 1.
Tabela 1: Produo Mundial de Mandioca em Toneladas - 2011
Pases

2007
Produo

Agronomia

336

Nigria
Tailndia
Brasil
Indonsia
Congo
Angola
Gana
ndia
Vietn
Tanznia
Moambique
Uganda
China
Outros
Mundo

43,41
26,92
26,54
19,99
15,00
9,73
10,22
8,23
8,19
5,20
5,04
4,97
4,36
38,5
225,85

2008

2009

% do
% do
% do
Produo
Produo
Total
Total
Total
19,22
44,58
19,10
36,80
15,74
11,92
25,16
10,78
30,09
12,87
11,75
26,70
11,44
24,40
10,44
8,85
21,59
9,25
22,04
9,43
6,64
15,01
6,43
15,00
6,42
4,31
10,06
4,31
12,83
5,49
4,52
11,35
4,86
12,23
5,23
3,65
9,06
3,88
9,62
4,12
3,63
9,40
4,03
8,56
3,66
2,30
5,39
2,31
5,92
2,53
2,23
5,41
2,32
5,67
2,43
2,20
5,07
2,17
5,18
2,22
1,93
4,41
1,89
4,51
1,93
16,85
40,17
17,21
40,95
17,52
100
233,36
100
233,8
100
Fonte: FAO, 2010; Felipe, 2011.

No cenrio brasileiro, a cultura da mandioca explorada em duas


modalidades, a subsistncia ou consumo animal e as lavouras
comerciais com grandes extenses, cujo consumo principal so as
fecularias ou as farinheiras. O processo de produo artesanal,
inclusive a secagem do produto final.
A regio nordeste, principalmente, apresenta a explorao artesanal,

cuja mo-da obra prioritariamente familiar e h predominncia


de pequenas lavouras. A tabela 2 apresenta a rea de produo e
produtividade da mandioca, por regies e estados brasileiros para a
safra 2010/11.
Tabela 2: Principais Estados, rea de Produo e Produtividade da
Mandioca
rea Produo Produtividade Participao
(1000 ha) (1000 t)
(kg/ha)
%
Nordeste
768
8.710
11.341
32,8
Bahia
255
3,459
13.565
13,0
Maranho
207
1.853
8.952
13,0
Cear
86
826
9.605
3,1
Outros
220
2.572
11.691
9,7
Norte
507
7.738
15.262
29,2
Par
298
4.770
16.007
18,0
Amazonas
97
968
9.979
3,6
Outros
112
2.000
17.857
7,5
Sudeste
128
2.314
18.078
8,7
Minas Gerais
55
784
14.255
3,0
So Paulo
46
1.081
23.500
4,1
Outros
27
449
16.630
1,7
Centro-Oeste
80
1.374
17.175
5,2
Mato Grosso Sul 30
597
19.900
2,3
Mato Grosso
29
423
14.586
1,6
Outros
21
354
16.857
1,3
Sul
313
6.402
20.454
24,1
Paran
202
4.560
22.574
17,2
Rio Grande do Sul 79
1.264
16.000
4,8
Santa Catarina
29
546
18.828
2,1
Brasil
1.796
26.538
14.776
100
Regies/Estados

337

possvel afirmar, com base nos dados da tabela 2, que a


regio Nordeste a maior produtora de mandioca, totalizando
aproximadamente 33% da produo nacional. Seus principais
produtores so a Bahia, Maranho e Cear. A produo nordestina
se destina basicamente ao consumo humano e a maior parte
transformada em farinha, goma, bijus e tapioca.
A regio norte tambm se configura como uma grande regio
produtora e consumidora dos produtos de mandioca, tendo como

Agronomia

Fonte: FAO, 2010; Felipe, 2011.

principal produtor o Estado do Par, que ao longo dos anos ocupa


o 1 lugar na produo nacional de mandioca. Nesta regio existem
centenas de pequenas casa de farinha, que resultam na maior
produo brasileira de farinha e no maior consumo per capita deste
produto, chegando a 33 kg/ano. J o menor consumo registrado na
regio sul, com apenas 1 kg por pessoa por ano.
Na regio Sudeste se destacam os estados de So Paulo e Minas
Gerais, que somam menos de 10% da produo nacional de
mandioca em raiz. Entretanto, esta regio possui o maior centro de
comercializao do pas, localizada na cidade de So Paulo.
Com relao regio Sul, possvel afirmar que representou 24% da
produo brasileira de mandioca na safra de 2010/11 e conta com
maior concentrao de indstrias de fcula no pas. O estado do Paran
o principal produtor e responde por 70% da produo agrcola na
regio Sul e contribui com 65 a 70% do volume brasileiro de fcula.
Anlise SWOT

Agronomia

338

A Anlise SWOT considerada uma ferramenta clssica da


administrao, que foi desenvolvida na dcada de 1960 por
professores da Universidade Stanford, a partir da anlise das 500
maiores empresas dos Estados Unidos, e pode ser usada de diversas
formas como uma ferramenta de autoconhecimento, anlise
contextual e guia para a definio de um plano de ao.
SWOT uma sigla em ingls dos termos Strengths (pontos fortes),
Weaknesses (pontos fracos), Opportunities (oportunidades para
o seu negcio) e Threats (ameaas para o seu negcio). Os pontos
fortes e fracos, em geral, esto dentro da prpria empresa, enquanto
as oportunidades e as ameaas, na maioria dos casos, tm origem
externa (NAKAGAWA, 2012).

Materiais e Mtodos
A presente pesquisa teve um enfoque qualitativo de nvel descritivo,
com a finalidade de conhecer os pontos fortes e fracos, as ameaas
e oportunidades, que permeiam a realidade dos produtores de
mandioca no municpio de Salitre, estado do Cear.

De acordo com Alvarenga (2010, p.10), o paradigma qualitativo


tenta descrever e compreender as situaes e os processos de
maneira integral e profunda, considerando inclusive o contexto que
envolve a problemtica estudada.
A populao alvo para a participao da pesquisa foi constituda por
produtores rurais do municpio citado. Para a realizao do presente
estudo, foram entrevistados 80 pequenos produtores, no perodo de
agosto a novembro de 2013. Os participantes assinaram o Termo de
Consentimento Livre e Esclarecido.
Inicialmente, o estudo compreendeu uma pesquisa bibliogrfica,
atravs de coleta de dados em livros, revistas especializadas,
artigos cientficos e bancos de dados disponveis na Internet. Alm
disso, constou de um estudo de caso para atender aos objetivos
determinados no trabalho realizado, que, conforme Gil (2007)
consiste em um estudo profundo que permite um amplo e detalhado
conhecimento do objeto estudado.

Para a anlise das informaes foi utilizado o mtodo da Anlise de


Discurso (AD), cuja transcrio se constri as categorias de anlise.
Segundo Orlandi (2001), na AD procura-se compreender a lngua
fazendo sentido, inserindo aquele discurso no seu contexto. Gil
(2007) complementa dizendo que o discurso no ocorre em um
vcuo social, ele construdo para nos ajustarmos a um determinado
contexto, portanto ele circunstancial.

Resultados e Discusses
Aps a coleta de dados, realizou-se a sistematizao dos mesmos por
meio da anlise dos relatos dos produtores e os resultados podem ser
vistos a seguir:

339

Agronomia

Posteriormente, foi realizado o estudo emprico, por meio da


aplicao dos questionrios aos produtores rurais. Os questionrios
apresentavam perguntas sobre as foras e fraquezas, oportunidades e
ameaas do setor produtivo, mesmo sendo estes fatores externos - no
controlveis - e internos - controlveis (MINTZBERG et. al. 2000).

Com relao aos pontos fracos, foram registrados os seguintes


aspectos, na percepo dos pequenos produtores.
Falta de assistncia tcnica e financeira
Falta de investimentos em tecnologia apropriada
Produtores sem formao especfica na manipulao de
tcnicas modernas de produo e gesto
O manuseio inadequado do uso de agroqumicos
Falta de manejo da produo ps-colheita
Falta de infraestrutura de armazenamento da produo
Falta de volume e continuidade da produo
Falta cultura associativista e organizao
As fraquezas apontadas pelos produtores confirmam a hiptese
de que os pequenos produtores tm dificuldades relacionadas
capacidade produtiva dado o baixo poder de investimento em
modernas tcnicas e ferramentas de produo.

Agronomia

340

Ainda sobre as tcnicas de produo e gesto, nota-se uma


deficincia em gesto por parte dos pequenos produtores, pois
no so realizados procedimentos fundamentais para tomadas de
deciso como: planejamento da produo, clculos sobre o retorno
dos investimentos e gastos com insumos, gerenciamento da mo de
obra, entre outros.
Com relao falta de cultura associativista, constata-se que a viso
individualista de vrios produtores da regio pode ser considerada
como um entrave ao crescimento, pois dificulta a transposio de
alguns gargalos, que, individualmente, podem ser intransponveis:
a logstica, locais de armazenamento em quantidade suficiente,
suprimento de insumos, dentre outros.
Quando perguntados sobre as ameaas da produo, os produtores
apontaram:
A instabilidade no sistema de crdito
Concorrncia de produtos de regies vizinhas, originados de

outros Estados produtores;


Riscos climticos (falta de chuva e seca prolongada)
Aumento da exigncia do mercado consumidor, sobre
qualidade, sade e segurana alimentar
Saturao do mercado gerado pela superproduo de outras
regies
Dentre as ameaas citadas, destaca-se a comercializao de
produtos sem qualidade, por parte de agentes e empresas, sem
comprometimento com a segurana do alimento e o risco do
consumo de produtos contaminados, configurando-se em grave
ameaa a todo o sistema produtivo.
Sobre os pontos fortes, os pequenos produtores percebem possurem:
Capacidade potencial de produo da rea
Proximidade do mercado regional
Produtor vivendo no local de produo
Produtores localizados em regies prximas uma da outra

Quando o assunto oportunidades, os produtores apontaram o fato


de que:
H polticas pblicas que apoiam a atividade e
desenvolvimento do setor
Importante demanda do mercado regional
Instituies para suporte tcnico na rea
Sobre as oportunidades destacadas, um fato surge com relao
assistncia tcnica, pois os produtores afirmam conhecer a

341

Agronomia

Uma importante fortaleza revelada o fato de que a mandiocultura


h muitos anos praticada na regio, sendo percebida nos produtores
uma considervel experincia no seu cultivo, constituindo uma
vantagem frente aos novos produtores de outras regies que, muitas
vezes, no dispem de conhecimento tcito suficiente para o manejo
correto da mandioca.

existncia quando apontam ser uma oportunidade a disponibilidade


de instituies para prestar apoio tcnico, entretanto, colocam como
um problema enfrentado a falta de assistncia tcnica. Isto leva
reflexo de que, possivelmente, tem sido insuficiente a assistncia
tcnica disponibilizada na rea, para a cultura em questo.
A partir da anlise SWOT, pode-se concluir que a zona de produo
apresenta um setor marcado pelas deficincias em nvel tcnico, o
baixo nvel de investimento na explorao do cultivo, o que dificulta
a entrada no mercado nacional e a competio com seus produtos.
possvel identificar, ainda, os problemas mais importantes, na
percepo destes produtores, que foram: a falta de assistncia
tcnica e infraestrutura produtiva; a falta de apoio financeiro para
a atividade; e a baixa organizao associativa para fomentar a
comercializao para outros mercados.

Agronomia

342

A partir destes problemas apontados, vrias deficincias foram


percebidas, das quais destacam-se a falta de formao profissional
adequada; preparao do solo inadequada; secas prolongadas e
manejo insuficiente de gua para irrigao; tendncia de trabalho
individual de produtor, subtraindo capacidade de gerar economias
de escala comercialmente, atuando em cooperativas ou associaes;
o uso de tecnologias obsoletas; a falta de infraestrutura produtiva
ao nvel da explorao; pouca variedade do produto; inexperincia
para realizar vendas de produtos comerciais fora da regio; falta
de conscincia sobre a importncia da qualidade dos produtos
oferecidos.
No obstante, apontam-se os aspectos positivos com relao
vocao regional para a produo de mandioca, alm da importante
demanda pelo produto no mercado. Entretanto, para que a
mandiocultura tenha seu potencial desenvolvido, faz-se necessrio,
na percepo dos pequenos produtores, mais apoio financeiro para
a compra de insumos de produo; acesso s mquinas adequadas
e ferramentas de preparao do solo em tempo hbil; apoio para
resolver os problemas de acesso e distribuio de gua de irrigao;
assistncia tcnica para a produo; treinamento e suporte de
marketing; e, apoio para o fortalecimento das organizaes do setor
associativo.

Com relao assistncia tcnica, os produtores afirmam conhecer a


existncia quando apontam ser uma oportunidade a disponibilidade
de instituies para prestar apoio tcnico, entretanto, colocam como
um problema enfrentado a falta de assistncia tcnica. Isto leva
reflexo de que, possivelmente, tem sido insuficiente a assistncia
tcnica disponibilizada na rea.
Como sntese das principais demandas especficas levantadas,
temos: a necessidade de fortalecer as organizaes de produtores na
garantia do posicionamento de mercado, para os servios de gesto
necessrios para a produo de mandioca, que vo desde a aquisio
de insumos para lavoura, maquinrio adequado para aumento da
capacidade produtiva, disseminao de informaes comerciais; e
necessidade de treinamento dos agricultores no manejo do solo e da
gua, proporcionando assim sistemas de produo mais sustentveis.

Consideraes Finais

Faz-se necessrio, portanto, a adoo de programas que viabilizem


o fortalecimento das deficincias dos produtores, destacando-se a
necessidade de capacitao e formao do pequeno produtor em
tcnicas de produo; a assistncia financeira para que possam
acessar e aplicar a tecnologia de produo; alm de investir em
infraestrutura predial, o que levar, inevitavelmente, obteno de
produtos de qualidade, aumento de terras cultivveis e ao aumento
da produo, com variedade e maior qualidade do produto.
Outra questo fundamental a necessidade de reforar as unidades
de produo associativa, cooperativas ou associaes de produtores,
para garantir a participao dos pequenos produtores no mercado,
de forma eficaz, eficiente e sustentvel, melhorando a capacidade de
negociao, viabilizando a entrada em novos mercados e favorecendo
o aumento da renda e, por conseguinte, da melhoria da qualidade de
vida dos produtores e suas famlias.

343

Agronomia

Com base no presente estudo, pode-se concluir que a produo de


mandioca, para o grupo de pequenos produtores consultados, possui
baixo nvel tecnolgico, alm do manejo inadequado e insuficiente
do solo e da gua disponvel, resultando em menor produtividade e
baixo padro de qualidade.

Referncias
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e qualitativa: normas tcnicas de apresentao de trabalhos
cientficos. Grfica Fas. Assuno-PY, 2010.
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derivados no Brasil 1 semestre/2011. Braslia: CEPEA, 28 de
junho de 2011. Disponvel em: <http://www.cepea.esalq.usp.
br>. Acesso em 12/09/2013.
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Disponvel em: <http://faostat.fao.org/> Acesso em 10/11/2013.
4. GIL, A. C. Como elaborar projetos de pesquisa. 4. ed. So Paulo:
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estratgia: um roteiro pela selva do planejamento estratgico.
Porto Alegre: Bookman, 2000

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6. MIRANDA, Juan Jos, Gestin de proyectos-identificacin,


formulacin, evaluacin (financiera, econmica, social y
ambiental) MM Editores, Quinta Edicin, Bogot 2005.

Agronomia

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Ferramenta:
ANLISE
SWOT (CLSSICO). 2012. Disponvel em: <http://
cmsempreenda.s3.amazonaws.com/empreenda/files_static/
arquivos/2012/06/18/ME_Analise-Swot.PDF> Acesso em 10
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8. ORLANDI, E.P. Anlise de Discurso - Princpios e procedimentos.
Campinas-SP: 3 ed. 2001.
9. PARAN. Secretaria da Agricultura e do Abastecimento
SEAB. Departamento de Economia Rural DERAL. Anlise
da Conjuntura Agropecuria Safra 2011/12 Mandiocultura.
Disponvel em: <www.agricultura.pr.gov.br/arquivos/File/.../
mandiocultura_2011_12.pdf> Acesso em 10 nov 2013.
10. PIMENTEL, Alex (org.) Corredor da Farinha. Uma viso de
futuro. Recife, SNE. 2008

11. SEBRAE. Histrias de sucesso: agronegcios mandiocultura e


fruticultura. Braslia, 2006. Disponvel em: <www.sebrae.com.
br/mandiocultura>. Acesso em 10 nov 2013.
12. SNE Sociedade Nordestina de Ecologia Disponvel em:
<http://www.sne.org.br>. Diversos acessos.

Agronomia

345

POLINIZAO NATURAL DE PINHEIRA NA


CHAPADA DO APODI, LIMOEIRO DO NORTE-CE
M. F. Melo [IC]; L. F. Sousa [IC]1; K. S. Albuquerque-Ucha (PD)2

RESUMO
A pinheira (Annona squamosa L.) pertence famlia das anonceas.
uma cultura de importncia econmica para o Brasil por seu
agradvel sabor e adaptao. A cultura apresenta caractersticas
anatmicas e fisiolgicas que dificultam o processo de polinizao,
como maturao precoce do gineceu, posio diferenciada dos
rgos reprodutivos da flor e polinizao cantarfila. Este trabalho
objetivou estimar o sucesso da polinizao natural de flores de
pinheiras em pomar localizado na Chapada do Apodi, Limoeiro
do Norte, Estado do Cear, Brasil, avaliando o nmero de flores
emitidas e taxa de pegamento de frutos.
PALAVRAS-CHAVE: Annona squamosa L., Annonaceae, dicogamia protognica,
cantarofilia.

Agronomia

347

Graduandos em Bacharelado em Agronomia, Instituto Federal do Cear - IFCE: Campus Limoeiro do Norte:
marlenildo-melo@hotmail.com; lenice_fs@hotmail.com; 2 Professora D.Sc., Instituto Federal do Cear - IFCE:
Campus Limoeiro do Norte: kelinealbuquerque@yahoo.com.br
(IC) Iniciao Cientifica | (PD) Professora P.SC
1

NATURAL POLLINATION OF SUGAR APPLE


TREE IN CHAPADA DO APODI, LIMOEIRO DO
NORTE-CE
ABSTRACT
The custard apple tree (Annona squamosa L.) belongs to the family
Annonaceae. It is a culture of economic importance to Brazil for its
pleasant taste and adaptation. The culture presents anatomical and
physiological characteristics that hinder the process of pollination,
such as early maturation of the pistil, differentiated position of
reproductive organs of the flower and cantharophilic pollination.
This study aimed to estimate the success of the natural pollination of
sugar apple orchard in Chapada do Apodi, Limoeiro do Norte, Cear
State, Brasil, evaluating the number of issued flowers and fruit set.
KEY-WORDS: Annona squamosa L., Annonaceae, protogynous dichogamy,
cantarophilly.

Agronomia

348

INTRODUO
A pinheira, ateira ou fruteira-do-conde (Annona squamosa L.)
(Famlia Annonaceae) uma planta originria das Antilhas e tem
grande importncia econmica em diversos pases, como Chile,
Mxico, Venezuela e Austrlia. No Brasil encontrada desde o Norte
at o Estado de So Paulo, tendo a regio Nordeste como a precursora
do cultivo destas plantas (BRAGA SOBRINHO, 2010).
Apesar do interesse dos produtores pelos preos de mercado da fruta
no Brasil, desconhecimento de tecnologias, que permitam melhorias
no manejo da cultura, principalmente, no que concerne a pocas
de produo, mtodos de polinizao, qualidade e conservao
ps-colheita de frutos, irrigao, adubao e controle de pragas
e doenas, vem limitando o crescimento da rea plantada no pas
(NOGUEIRA, 2002).

O androceu formado por mais de 100 estames curtos e gineceu


composto por mais de 100 carpelos, ovrio spero e estilete simples.
As estruturas reprodutivas esto dispostas espiraladamente sobre
o receptculo. A antese crepuscular, e a durao das flores de
aproximadamente 44 horas, sendo que as flores se apresentam
em fase feminina nas primeiras 20 horas, quando os estigmas
esto brilhantes e receptivos, e em fase masculina nas 20 horas
seguintes, quando ocorre a deiscncia das anteras e os gros de
plen ficam disponveis, caracterizando a dicogamia protognica
(GOTTSBERGER, 1988).
A pinheira uma planta que apresenta caractersticas bem
primitivas. A dicogamia protognica e a heterostilia, que consiste na
posio diferenciada dos rgos reprodutivos da flor, associadas

349

Agronomia

As flores de pinheira so pendentes, axilares, isoladas, hermafroditas,


com clice e corola trmeros, carnosos, de colorao verde na fase
externa e creme na fase interna. Na regio basal das ptalas, uma
cavidade com glndulas secretoras atrai visitantes em busca de abrigo,
fonte alimentar ou local de acasalamento. Essas caractersticas florais
permitem classificar a espcie como cantarfila, que se constitui na
polinizao por colepteros (KIILL; COSTA, 2003).

polinizao ineficiente dos besouros, resultam em baixa quantidade


de flores polinizadas, altas taxas de aborto e menor quantidade de
frutos. Alm de frutos tortuosos e incompatveis com as exigncias
comerciais.
Este trabalho objetivou avaliar o sucesso da polinizao natural no
pegamento de frutos de pinheira, identificando o nmero de flores
emitidas e taxa de estabelecimento de frutos.

MATERIAIS E MTODOS
O presente trabalho foi desenvolvido na Unidade de Ensino, Pesquisa
e Extenso (UEPE), pertencente ao Instituto Federal de Educao,
Cincia e Tecnologia do Cear, Campus de Limoeiro do Norte,
localizada no Permetro Irrigado Jaguaribe-Apodi, na Chapada do
Apodi, no municpio de Limoeiro do Norte, no Estado do Cear, Brasil.

Agronomia

350

Foram selecionadas doze plantas de pinheira com trs anos de idade,


com espaamento de 4 metros em linhas e 3 metros entre plantas,
em rea experimental irrigada por microasperso. As avaliaes
foram realizadas de fevereiro a abril de 2014, abrangendo horrios
entre 8:00 e 17:00h.
As plantas foram submetidas poda de limpeza para retirada de
ramos ladres, praguejados, fracos, improdutivos e doentes. Aps
15 dias, todas as plantas foram podadas em forma de taa, na
altura de 1 metro, com encurtamento dos ramos primrios entre
40 e 60 centmetros, e ramos secundrios entre 20 e 40 centmetros
de comprimento. Foi realizado desfolhamento dos ramos, da
extremidade para a base, para estimular a florao.
Aps 4 semanas, em pleno perodo de florescimento, foram marcados
cinco ramos por planta onde foi quantificado o nmero de flores
emitidas, que foram marcadas para estimar o sucesso da polinizao
em condies naturais. Aps 50 dias foram quantificados os frutos
estabelecidos. A taxa de sucesso da polinizao foi determinada
pela relao entre o nmero de frutos estabelecidos e o nmero de
flores emitidas por planta. A polinizao natural de pinheiras foi
determinada pela mdia de frutos estabelecidos.

RESULTADOS E DISCUSSO
Em condies naturais, as pinheiras apresentaram florao bastante
heterognea e frutificao ineficiente. Foram quantificadas de 5 at
64 flores emitidas por planta e baixssimas quantidades de frutos
estabelecidos. As pinheiras apresentaram de nenhum at quatro
frutos estabelecidos por planta, com sucesso de polinizao natural
em torno de apenas 5,3% das flores emitidas (Tabela 1).
Tabela 1: Estabelecimento de frutos de pinheiras sob polinizao
natural. Chapada do Apodi, Limoeiro do Norte, Cear, Brasil, 2014.
Frutos
estabelecidos

Taxa de sucesso
(%)

32,83

1,25

5,3

Desvio Padro

21,05

1,36

Varincia

443,06

1,84

Mdia

As altas taxas de abortos das flores de pinheira na Chapada do


Apodi (Figura 1) podem estar associadas a diversos fatores. A
dicogamia protognica, fenmeno no qual a maturao dos carpelos
acontece antes da maturao dos estames (NOGUEIRA, 2002) e
posio diferenciada dos rgos reprodutivos da flor, onde anteras
esto em posio inferior em relao aos estigmas, impossibilitam
a autopolinizao, embora as flores de pinheiras no sejam
autoincompatveis (KAVATI et al., 2000 citado por NOGUEIRA,
2002). Alm disso, assincronia de antese, anatomia das flores com
ptalas longas e base muito estreita, lenta abertura das ptalas e
baixa incidncia de polinizadores influenciam no baixo pegamento
de frutos nos caso de polinizao natural (ARAJO, 2003 citado por
SANTOS, 2005).
Os resultados obtidos neste trabalho com a polinizao natural foram
baixos (5,3%), confirmando os resultados obtidos por Nogueira
(2002), Campos et al. (2004) e Santos (2005), que obtiveram ndice
de estabelecimento de frutos de 7,59%, 10% e 2,8%, respectivamente.
Ahmed (1936, citado por NOGUEIRA, 2002), observou percentual de
9,6% de pegamento de frutos em pinheiras nas condies do Egito.
As flores de pinheiras apresentam at 100 carpelos, que, quando

351

Agronomia

Flores por
planta

sujeitas polinizao ineficiente, resultam em frutos tortuosos


(Figura 1). A viabilidade dos gros de plen e horrios de polinizao
so tambm decisivos para o sucesso da polinizao e frutificao.
A polinizao manual de pinheiras no incio da manh, quando as
flores ainda esto viveis podem resultar em maiores frutificaes
(KIILL; COSTA, 2003).

Figura 1: Flores normais (a) e flores abortadas (b) e fruto tortuoso (c) devido a polinizao natural ineficiente em
pinheiras na Chapada do Apodi, Limoeiro do Norte, Estado do Cear, Brasil, 2014.

CONCLUSO

352

A polinizao natural de pinheiras ineficiente, resultando em


baixas frutificaes. Apenas 5,3% de flores emitidas podem resultar
em frutos estabelecidos. Prticas de polinizao manual so
recomendveis para a garantia de boa frutificao.

REFERNCIAS

Agronomia

1. BRAGA SOBRINHO, R. Potencial de exportao de anonceas


no Nordeste do Brasil. Embrapa: Fortaleza, 2010. Disponvel em:
<http://www.ceinfo.cnpat.embrapa.br/arquivos/artigo_3425.pdf>.
Acesso em: 10 out. 2013.
2. CAMPOS, R. S. et al. Polinizao natural, manual e
autopolinizao no pegamento de frutos de pinheira (Annona
squamosa L.) em Alagoas. Revista Brasileira de Fruticultura,
Jaboticabal - SP, v. 26, n. 2, p. 261-263, Agosto 2004.
3. GOTTSBERGER, G. Beetle pollination and flowering rhythm of
Annona spp. (Annonaceae) in Brazil. Plant Systematics and
Evolution. 167, 165-187 (1989).
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reproduo de Annona squamosa L. (Annonaceae) na regio de


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de polinizao na cultura da pinha (Annona squamosa L.)
no Norte do Estado do Rio de Janeiro. 2002. 54 f. Dissertao
(Mestrado em Produo Vegetal) Universidade Estadual do
Norte Fluminense, Campos dos Goytacazes, RJ, 2002.
6. SANTOS, F. S. Polinizao em pinheira (Annona squamosa
L.) e atemoieira (Annona cherimola Mill x Annona
squamosa L.). 2005. 41 f. Dissertao (Mestrado em Fitotecnia)
Universidade Federal de Viosa, Viosa, MG, 2005.

Agronomia

353

EFEITO DE EXTRATOS AQUOSO DE


MELO-DE-SO-CAETANO (Momordica
charantis L.) e CARURU (Amaranthus
viridis L.) SOBRE O CRESCIMENTO
MICELIAL DE Sclerotium rolfsii Saac.
A.J.P. MELLO [PQ]; A.R. SABINO [PQ]2; E. S. FERREIRA [PQ]2;
E.E.P. AMORIM [PQ]2

RESUMO
O trabalho foi conduzido no Laboratrio de Fitopatologia do Centro
de Cincias Agrrias (CECA) da Universidade Federal de Alagoas,
no municpio de Rio Largo/Alagoas. O objetivo do presente trabalho
foi avaliar o efeito dos extratos aquosos de melo-de-so- caetano
(Momordica charantis L.) e caruru (Amaranthus viridis L.) sobre
o crescimento micelial e do fungo S. rolfsii Saac. O experimento
constou de oito tratamentos e trs repeties em delineamento
inteiramente casualizados. Os tratamentos foram T1 - controle;
T2 - Mancozeb; T3 - melo de so caetano a 5 %; T4- melo de
so caetano a 10 %, T5 -melo de so caetano a 15%; T6 - caruru a
5%; T7 - caruru a 10%; T8 - caruru a 15%. Resultados permitiram
concluir que existem atividade fungitxica do melo-de-so-caetano
e caruru, com futuro potencial de estudo para controlar S. rolfsii,
preferencialmente, de maneira preventiva.

355

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: Biofungicidas, Inibio, Desenvolvimento, Fungos e Controle.

Instituto Federal de Alagoas - IFAL: Campus Palmeira dos ndios


Universidade Federal de Alagoas - UFAL: Campus Rio Largo: placido@ifalpalmeira.edu.br
(PQ) Pesquisador

1
2

EFFECT OF AQUEOUS EXTRACTS OF


MELON-DE-SAINT- CAETANO (Momordica
charantis L.) AND PIGWEED (Amaranthus
viridis L.) ON MYCELIAL GROWTH OF
Sclerotium rolfsii Saac.
ABSTRACT

356

The work was conducted in the Laboratory of Plant Pathology


Agricultural Science Center (CECA), Federal University of Alagoas,
in Rio Largo / Alagoas. The objective of this study was to evaluate
the effect of aqueous extracts of melon-are-the-caetano (Momordica
charantis L.) and pigweed (Amaranthus viridis L.) on the mycelial
growth of the fungus S. rolfsii Saac. The experiment consisted of
eight treatments and three replications in completely randomized
design. The treatments were: T1 - control, T2 - Mancozeb, T3
- melon are caetano 5%; T4 - melon are caetano 10%; T5 - melon are
caetano 15%; T6 - pigweed 5% , T7 - 10% pigweed, T8 - pigweed 15%.
Results showed that there fungitoxicity melon-to-be-caetano and
pigweed, with potential future study to control S. rolfsii, preferably
in a preventive way.

Agronomia

KEY-WORDS: biofungicides, Inihibition, Development, Fungi and Control.

INTRODUO
Sclerotium rolfsii Saac um patgeno polfago, apresentando uma
extensa gama de hospedeiros em mais de 200 espcies de plantas,
sendo mais frequentes as espcies pertencentes s famlias das
leguminosas. Este fato dificulta a rotao de culturas e exige
cuidadoso controle de ervas daninhas que se apresentam como
hospedeiras deste fungo de solo. Na planta infectada pelo fungo
observada podrido escura desde a regio do colo at as razes, que
pode se propagar para os ginforos e vagens. Como resultado dessas
leses, toda a parte area murcha, ocorrendo, por fim, a morte da
planta. S. rolfsii produz grandes quantidades de cido oxlico, uma
fitotoxina capaz de causar a morte das clulas da superfcie da
planta, antes da colonizao propriamente pelo fungo, e por isso se
apresenta como um parasita necrotrfico (MORAES, 2006). Quando
infesta o solo, esse patgeno provoca grandes perdas na
produtividade, principalmente devido ao tombamento de pr e psemergncia (BIANCHINI et al., 1997). Alm do mais, o patgeno
de difcil controle, podendo seus esclerdios sobreviver no solo por
vrios anos (BUENO et al., 2004).

O caruru, da famlia Amaranthaceae, uma planta herbcea de


ciclo anual. Em geral medem at 80 cm de altura, tem talo ereto e
pouco ramificado. As folhas so verdes, simples, de bordas s vezes
onduladas, com margens uniformes ou com lbulos evidenciados.
A procura por novos agentes antimicrobianos, a partir de plantas,
intensa devido crescente resistncia dos microrganismos
patognicos frente aos produtos sintticos. Alm disso, o uso
de pesticidas em longo prazo causa impactos negativos para a
sociedade e para o meio ambiente devido poluio causada pelos
resduos qumicos. Frente a este problema, uma estratgia atual

357

Agronomia

O melo-de-so-caetano, da famlia Cucurbitaceae, originrio do


leste indiano ou do sul da China (ROBINSON; DECKER-WALTERS,
1997). No Brasil, a espcie uma planta daninha frequente em
pomares, hortas, cafezais, sobre cercas, alambrados e terrenos
baldios (LORENZI, 2000).

da agricultura buscar mtodos alternativos para o controle de


doenas e pestes, que visem causar menos danos ao ambiente e a
sade humana. Trabalhos desenvolvidos com extratos brutos ou
leos essenciais, obtidos a partir de plantas medicinais tm indicado
o potencial das mesmas no controle de fitopatgenos (BAUTISTABAOS et al., 2003; CUNICO et al., 2003; MOREIRA et al., 2004;
MYTLE et al, 2004).
O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de extratos aquoso
de melo-de-so- caetano e caruru sobre o crescimento micelial
do fungo S. rolfsii Saac reduzindo os impactos causados pelos
fungicidas qumicos.

MATERIAL E MTODOS
O trabalho foi conduzido no Laboratrio de Fitopatologia do Centro
de Cincias Agrrias (CECA) da Universidade Federal de Alagoas,
no municpio de Rio Largo/Alagoas, na temperatura de 25C 2C
em janeiro de 2013.

Agronomia

358

Para todo o experimento utilizou-se meio de cultura batata-dextrosegar (BDA) que foi preparado e autoclavado por 30 min a 120 C.
Cada um dos extratos foi adicionado ao BDA fundente ( 60 C)
O fungo foi obtido do laboratrio de Fitopatologia do CECA. Repicouse o fungo para obter- se maior quantidade de miclios a utilizar no
experimento. O procedimento de repicagem ocorreu em cmara de
fluxo laminar no laboratrio de Fitopatologia e aps 10 a 15 dias de
incubao a temperatura ambiente os miclios encontravam-se em
boa quantidade para serem utilizados inoculados.
O material vegetal foi coletado na rea do Centro de Cincias Agrrias
no municpio de Rio Largo, Alagoas. As partes vegetais coletadas
foram frutos de melo de so caetano (Momordia charantis L.) e
folhas de Caruru (Amaranthus viridis L). Aps retiradas as partes
vegetais, estas foram acondicionadas separadamente em sacos
plsticos e levados ao laboratrio.
No laboratrio os materiais vegetais permaneceram guardados por

24 horas em geladeira e utilizados para obteno do extrato no dia


seguinte. Transcorridas s 24 horas o material foi retirado da geladeira
e deixado resfriar por 30 minutos. Aps esse perodo de tempo pesouse em balana de preciso 5g de caruru e de melo de so caetano e
0,14g de fungicida Mancozeb. Em um mascerador foram colocados os
5g de caruru e 50 mL de gua destilada e em seguida mascerou-se bem
o material. Depois da etapa de macerao utilizou-se uma peneira de
plstico para coar o excedente de material vegetal e permanecendo
em um bquer apenas o extrato aquoso. O mesmo procedimento foi
adotado para obteno do extrato aquoso do melo-de-so caetano.
Para obteno do extrato aquoso do fungicida foi realizado a mistura
de 0,14g do mesmo em 200 mL de gua destilada. Uma vez que o
fungicida encontrava-se na forma de p, procedeu-se apenas sua
mistura em um bquer por alguns minutos.

Para o tratamento T1- controle utilizou-se apenas do meio de


cultura BDA. T2 fungicida era adicionado 54 mL de BDA e 6 mL
do fungicida Mancozeb. Nos tratamentos T3, T4 e T5 adicionaramse 57, 54 e 51 mL meio de cultura BDA e 3, 6 e 9 mL do extrato
aquoso de melo de so Caetano, respectivamente. Assim como T6,
T7 e T8 adicionaram-se 57, 54 e 51 mL meio de cultura BDA e 3, 6 e
9 mL do extrato aquoso de caruru, respectivamente.
A fim de evitar contaminao por outros patgenos, todo o material
utilizado na montagem do experimento foi colocado em cmara com
luz Ultravioleta (UV) por 30 minutos para descontaminao. Aps
verteu-se o BDA e os extratos aquosos nas placas de petri, esperou
a solidificao do mesmo para depositar o disco com miclio do

359

Agronomia

O experimento constou de oito tratamentos e trs repeties em


delineamento inteiramente casualizados. Cada placa de petri
representava uma repetio. Em cada tratamento a mistura meio de
cultura e extrato aquoso continha 60 mL no total, sendo em cada placa
de petri 20 mL. Os tratamentos formam os seguintes: T1 - controle;
T2 - Mancozeb; T3 - melo de so caetano a 5%; T4 - melo de so
caetano a 10%; T5 - melo de so caetano a 15%; T6 - caruru a 5%; T7
- caruru a 10%; T8 - caruru a 15%. Todos os extratos aquosos ficaram
acondicionados em bqueres e tampados com algodo.

fungo no centro da placa. Este processo foi realizado em todos os


tratamentos e ao termin-los as placas foram dispostas na bancada
da sala de criao onde havia controle na temperatura do ambiente.
Uma semana aps o trmino da montagem do experimento foi
realizada a avaliao, calculando a rea ocupada pelo fungo. Foi
determinada a rea de crescimento micelial do fungo atravs da
formula a abaixo:
RC% = (CTP - CTS) x 100 / CTP
Onde: CTP = Crescimento Total do Patgeno no meio de cultura;
CTS = Crescimento Total do Patgeno na presena de Substncia
com extratos.
A avaliao do experimento foi realizada medindo-se, com o
auxlio de uma rgua milimetrada, o crescimento do patgeno na
presena da antagonista, observando se houve ou no inibio desse
crescimento.

360

Os dados foram submetidos a anlise de varincia pelo SISVAR e


quando constatada a diferena significativa pelo Teste F, foram
comparados pelo teste de Tukey 1% de probabilidade do erro.

Agronomia

RESULTADOS E DISCUSSO
Os resultados obtidos na anlise de varincia apresentaram diferena
significativa entre os tratamentos pelo teste F nvel de 1 % de
probabilidade. Entretanto, os resultados do experimento de inibio
de crescimento micelial de Sclerotium Rolfsii mostraram que os
extratos aquosos de melo-de-so-caetano e caruru apresentaram
maior eficincia no controle do fungo em comparao ao fungicida
Mancozeb. Houve diferena estatstica entre os resultados obtidos
com melo-de-so-caetano e caruru quando comparado com o
controle e ao fungicida como mostra a Tabela 1 e a Figura 2.
Tabela 1: Crescimento micelial de S. rolfsii em placas de Petri
contendo meio de cultura BDA e oito tratamentos.

Tratamentos
Controle
Mancozeb
5 % Melo
10 % Melo
15 % Melo
5 % Caruru
10 % Caruru
15 % Caruru
1

mdia (mm)1
63,59a
35,65b
9,50 c
3,42c
10,50c
1,17c
1,00c
2,00c

letras distintas nas colunas indicam diferena estatsticas significativas (teste de Tukey P<0,01) no diferem entre si;

361

Agronomia

Figura 1: Mdia de crescimento micelial S. rolfssi nos diferentes tratamentos.

Figura 2: Porcentagem de reduo do crescimento micelial de S. rolfssi nos diferentes tratamentos.

Na Figura 2 os resultados de porcentagem de reduo de crescimento


foram melhores para os tratamentos com extratos de caruru.
Recomendam-se os tratamentos de caruru e melo-de-so- caetano.

Segundo Faria et al (2009), os extratos aquoso de melo-de-socaetano, in vitro, controlaram 100% os esclerdios S rolfsii, num
perodo de 0 a 7 dias. H atividade fungitxica na parte area da
planta de melo-de-so-caetano, com potencial futuro de estudo
para controlar S. rolfsii, preferencialmente, de maneira preventiva.
Entretanto, Oliveira et al (2011) encontrou resultado em extrato
aquoso de cravo-da-ndia na concentrao de 20 % e leos essenciais
de alecrim-pimenta e cravo-da-ndia, cido saliclico e o hipoclorito
de sdio. Demonstram excelente atividade antifngica sobre S. rolfsii
in vitro, reduzindo em 100 % o crescimento micelial. Domingues et
al. (2009) lembra que diversas espcies vegetais podem apresentar
potencial como fontes alternativas de substncias com ao fungicida
e o seu estudo poder contribuir para a reduo dos problemas hoje
existentes no controle qumico de doenas fngicas na agricultura.
evidente que outros estudos devem ser realizados visando avaliar,
tambm, o potencial toxicolgico dessas substncias ao homem e ao
ambiente antes de serem empregadas em larga escala.

CONCLUSO
362

Resultados permitiram concluir que extratos aquosos de melo-deso-caetano e caruru que evidenciaram atividade fungitxica, com
futuro potencial de estudo para controlar S. rolfsii, preferencialmente,
de maneira preventiva.

Agronomia

REFERNCIAS
1. BAUTISTA-BAOS, S.; HERMANDEZ L.,M.; BOSQUEZMOLINA, E.; WILSON, C.L. Effects of chitosan and plantextracts
on growth of Colletotrichum gloeosporioides, anthracnose
levels and quality of papaya fruit. Crop Protection, v. 22, p.
1087-1092. nov 2003.
2. BIANCHINI, A.; MARINGONI, A. C.; CARNEIRO, S. M. T. P. G.
Doenas do feijoeiro. In: KIMATI, H.; AMORIM, L.; BERGAMIN
FILHO, A.; CAMARGO, L. E. A.; REZENDE, J. A. M. (Eds.).
Manual de fitopatologia. Doena de Plantas Cultivadas. 3. ed.
So Paulo: Agronmica Ceres, 1997. p. 376-399.

3. BUENO, C. J.; AMBRSIO, M. M. Q.; SOUZA, N. L.; CEREZINI,


P. C. Controle de Fusarium oxysporum f.sp. lycopersiciraa 2,
Macrophomina phaseolinae Sclerotium rolfsii em microcosmo
simulando solarizao com prvia incorporao de couve
(Brassicae oleraceavar. acephala L.). Summa Phytopathologica,
Botucatu, n. 3, v.30, p.356-363, 2004.
4. CUNICO, M.M.; MIGUEL, O.G.; MIGUEL, M.D.; CARVALHO,
J.L.S.; PEITZ, C.; STANGARLIN, J.R.; SCHWAN-ESTRADA,
K.R.F.; CRUZ, M.E.S.; NOZAKI, M.H. Plantas Medicinais e
Controle Alternativo de Fitopatgenos. Biotecnologia Cincia e
Desenvolvimento, v. 11, p. 16 -21. Set 1999.
5. 5. DOMINGUES, RJ; SOUZA, JDF; TOFOLI, JG & MATHEUS,
DR. Ao in vitro de extratos vegetais sobre Colletotrichum
acutatum, Alternaria solani e Sclerotium rolfsii. Arq. Inst. Biol,
So Paulo, v.76, n.4, p.643-9. Out/dez, 2009.
6. FARIA, FA; BUENO, CJ & PAPA, MFS. Atividade fungitxica
de Momordica charantra L. no controle de Sclerotium rolfsii
Sacc. Acta Scientrarum Agronomy, Maring, v. 31, n. 3, p. 3839. 2009.

363

8. MORAES de, S. A. Amendoim: Principais doenas, manejo


integrado e recomendaes de controle. 2006. Artigo
em Hypertexto. Disponvel em: <http://www.infobibos.
com/Artigos/2006_2/amendoim/Index.htm>. Acesso em:
18/02/2013.
9. MOREIRA M. R., PONCE A. G., DEL VALLE C. E., ROURA S.
I. Inhibitory parameters of essential Oilsto reduce a foodborne
pathogen. LWT. v. 38,p. 565-570. 2004.
10. MYTLE N., ANDERSON G. L., DOYLE M.P., SMITH M.A.
Antimicrobial activity of clove (Syzgium aromaticum) oil in
inhibiting Listeria monocytogeneson chicken frankfurters.
Food Control., v. 17, p. 102-107. feb 2004.

Agronomia

7. LORENZI, H. Plantas daninhas do Brasil: terrestres, parasitas e


txicas.3. ed. Nova Odessa: Instituto Plantarum da Flora, 2000.

11. OLIVEIRA, ES; LIMA, IB; SILVA, FNT; SANTOS, AS;


ANDRADE, IL & PESSOA, MNG. Atividade in vitro de
produtos alternativos no controle de sclerotium. 63 SBPC.2011.
WWW.sbpcnet.org.br/goiania. Acesso em 02/03/2013.
12. ROBINSON, R. W.; DECKER-WALTERS, D. S. Cucurbits. New
York: Cab International, 1997.

Agronomia

364

EFEITO DAS DIFERENTES FORMAS DE


REMOO DA SARCOTESTA E DIFERENTES
TEMPOS DE SECAGEM SOBRE A
EMERGNCIA DE PLNTULAS DE ROM
L. F. Sousa [IC]; V. A. S. Lino [IC]2; M. F. Melo [IC]3; M. V. C. Deus [IC]4;
D. B. A. Almeida [IC]5

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: sementes, IVE, arilo


Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Cear - IFCE: Campus Limoeiro do Norte, Cear.
1
lenice_fs@hotmail.com; 2 vitor_abel14@hotmail.com; 3 marlenildo-melo@hotmail.com;
4
mvanessacdeus@hotmail.com; 5 deborabruna20@yahoo.com.br
(IC) Iniciao Cientifica

1, 2, 3, 4, 5

365

Agronomia

A romzeira (Punica granatum L.), planta originria da sia, possui


propriedade teraputicas e tem tradio na medicina popular, atua
no combate obesidade, doenas cardacas, contra danos pele,
possui propriedades antimicrobianas, tem efeito na sade bucal, e
demais problemas. A parte comestvel do fruto composta por 80%
de arilo (sarcotesta) e 20% de semente. A presena da sarcotesta
envolvendo a semente pode ou no efeito inibitrio na germinao,
comprometendo sua velocidade e a uniformidade. Assim sendo, este
artigo tem por objetivo conhecer a melhor forma de manejo para
a propagao da rom via semente, atravs da remoo do arilo,
sob diferentes tempos de fermentao e tempos de secagem. O
experimento foi realizado nas condies do municpio de Limoeiro do
Norte, Cear. Consistiu de 7 tratamentos inteiramente casualizados
onde: T1 - 24 horas de fermentao (sementes submersas em gua
destilada), e 1 dia de secagem a sombra; T2 - 24 horas de fermentao
e 7 dias de secagem a sombra; T3 - 72 horas de fermentao
(sementes submersas em gua destilada) e 1 dia de secagem; T4 - 72
horas de fermentao e 7 dias de secagem; T5 - Lavagem imediata e
1 dia de secagem; T6 - Lavagem imediata e 7 dias de secagem; T7 Testemunha. De acordo com os resultados, a remoo do arilo no
se mostrou eficiente, de forma que a semeadura direta proporcionou
melhores resultados quanto ao ndice de velocidade de emergncia
e porcentagem de plntulas emergidas durante o perodo de trinta
dias o qual seguiu o experimento, alm da remoo da sarcotesta, a
secagem tambm no favoreceu os parmetros avaliados.

EFFECT OF DIFFERENT WAYS OF ARIL


REMOVAL AND DIFFERENT TIMES OF
DRYING AFFECTING THE EMERGENCY OF
POMEGRANATE PLANTS
ABSTRACT

366

The pomegranate (Punica granatum L.), originary plant of Asia, has


therapeutic properties and tradition on popular medicine, acting
against obesity, heart diseases, skin diseases, has antimicrobial
properties, and has effect on mouth health. The edible part of the fruit
is composing by 80% of aril and 20% of seeds. The aril presence might
have or not inhibitory effect in the germination, compromising the
speed and uniformity. Therefore, this paper aims to know the best
way of rom propagation by seeds, through the aril removal, under
different times of fermentation and drying. The experiment was
accomplished under the Limoeiro do Norte city conditions, State of
Cear, Brazil. It consisted by 7 treatments which: T1 - 24 hours of
fermentation (seeds under distillated water), and 1 day of drying;
T2 - 24 hours of fermentation and 7 day of drying; T3 - 72 hours of
fermentation and 1 day of drying; T4 - 72 hours of fermentation and
7 days of drying; T5 - 1 day of drying; T6 - 7 days of drying; T7 - No
fermentation and no drying, direct sowing. According to results, the
aril removal was not efficient, showing that direct sowing was the
most appropriate treatment.

Agronomia

KEY-WORDS: seeds, IVE, aril

INTRODUO
A romzeira uma planta originria da sia, pertence famlia das
Punicaceae (CULTIVANDO, 2010) possui arbusto ramoso de at 3
metros de altura, e as flores possuem colorao vermelho/alaranjada,
com frutos comestveis envolvidas por uma mucilagem adocicada,
quando maduros, sofrem ruptura. O fruto do tipo balaustra, com
casca dura e resistente de colorao amarela ou avermelhada (O
BEM DAS FRUTAS, 2009).

No estado de So Paulo, a produo da rom vem ganhando espao,


com preos satisfatrios de mercado, em que o custo no ano de 2010
superou em 30% o ano anterior. Entretanto, a produo brasileira
deve ser mais incentivada, j que as roms importadas ainda so de
maior procura no comrcio (SALOMO, 2010). Alm do Brasil, seu
cultivo tambm se estende por outros pases como Espanha, ndia,
Israel, China, frica, entre outros (SNCHEZ et al., 2012).
A parte comestvel do fruto composta por 80% de arilo (sarcotesta)
e 20% de semente, em que a parte comestvel contm protenas,
gorduras, cido ascrbico, vitamina A, vitamina E, beta-caroteno,
entre outras substncias (SNCHEZ et al., 2012). De acordo com
Marin et al. (1987) apud Lopes et al. (2001), a presena da sarcotesta
envolvendo a semente teria ou no efeito inibitrio na germinao,
comprometendo sua velocidade e a uniformidade.

367

Agronomia

O fruto consumido fresco, e o suco feito com as sementes para


a fabricao de xarope, usado em condimentos e licores. A casca
contm uma substncia denominada Tanino, muito utilizada para
curtir o couro. Alm disso, a rom possui propriedade teraputicas
e tem tradio na medicina popular (O BEM DAS FRUTAS, 2009).
A rom uma fruta oxidante, mineralizante e refrescante, seu ch
pode ser utilizado para combater infeces de garganta, e tambm
utilizado contra diarreias e disenterias (BRASIL ESCOLA, 2008).
A fruta tambm atua no combate obesidade, doenas cardacas,
proteo contra danos pele, possui propriedades antimicrobianas,
tem efeito na sade bucal, e demais problemas (SNCHEZ et al.,
2012).

Dado a importncia da fruta para a sade humana e seu constante


crescimento no mercado, alm da problemtica potencial em
relao sarcotesta, o presente trabalho objetivou conhecer a
melhor forma de manejo para a propagao da rom via semente,
atravs da remoo do arilo sob diferentes formas de fermentao
e tempos de secagem.

MATERIAIS E MTODOS
O presente trabalho foi realizado nas condies do municpio de
Limoeiro do Norte, Cear, durante os meses de abril e incio de maio.
Foram utilizados frutos oriundos do comrcio da referida cidade,
em mesmo estdio de maturao, assim como mesmo tamanho e
aparncia (casca amarelada, fruto rachado, mesma forma, etc.).

Agronomia

368

As sementes foram extradas do fruto de forma manual, afim de que


o embrio e a sarcotesta no fossem danificados durante o processo.
Para cada tratamento, foram designadas 100 sementes uniformes, as
quais passaram por diferentes perodos de fermentao e secagem. A
semeadura foi realizada em bandejas, utilizando-se areia peneirada
como substrato, e postas ao ar livre recebendo total intensidade
luminosa, sendo irrigadas manualmente duas vezes ao dia, no
perodo inicial da manh e ao final da tarde.
O delineamento experimental consistiu de 7 tratamentos inteiramente
casualizados, com 7 tratamentos e 4 repeties, onde: T1 - 24 horas
de fermentao (sementes submersas em gua destilada), e 1 dia de
secagem a sombra; T2 - 24 horas de fermentao e 7 dias de secagem
a sombra; T3 - 72 horas de fermentao (sementes submersas em
gua destilada) e 1 dia de secagem; T4 - 72 horas de fermentao
e 7 dias de secagem; T5 - Lavagem imediata e 1 dia de secagem;
T6 - Lavagem imediata e 7 dias de secagem; T7 - Testemunha. Para
todos os tratamentos, as sementes foram lavadas anteriormente
semeadura, exceto a testemunha, que fora semeada diretamente aps
a remoo das sementes do fruto. As secagens foram conduzidas
a sombra, sob mesma intensidade luminosa e temperatura para
ambos os tratamentos.

O teste de emergncia teve durao de 30 dias a partir da


semeadura, e foi realizado em conjunto com o ndice de velocidade
de emergncia, onde foram observadas diariamente (e no mesmo
horrio), e contadas partir da primeira protruso foliar emergida
na superfcie do substrato, at estabilizao das plntulas (Figura
1). Com os dados obtidos, calculou-se o ndice de velocidade de
emergncia atravs da equao proposta por Maguire (1962). Os
resultados foram submetidos Anlise de Varincia e regresso, e as
mdias das repeties foram avaliadas por Teste de Tukey.

369

Figura 1: Plntulas emergidas e vlidas para contagem.

De acordo com os resultados obtidos, o tratamento que apresentou


o maior ndice de velocidade de emergncia foi aquele em que as
sementes foram semeadas imediatamente aps a remoo do fruto
(T7). O teste de Tukey (Tabela 1) aponta-o como sendo o melhor
tratamento, com mdia de emergncia de 15,5 sementes por
repetio, valor este muito superior, apresentando uma diferena
mnima significativa de 5,91 em relao aos outros tratamentos.
Tabela 1: Avaliao da emergncia de sementes de Rom pelo Teste
de Tukey ao nvel de 5%.

Agronomia

RESULTADOS E DISCUSSO

Tratamentos

Mdias

Resultados do teste

T5
T2
T3
T6
T4
T1
T7

1,75
3,00
3,75
4,75
5,75
6,25
15,5

a1
a1
a1
a1
a1
a1
a2

DMS: 5,91; NMS: 0,05; Erro Padro: 1,26; CV (%): 43.41. *As mdias na vertical seguidas pela mesma letra e
nmero no diferem estatisticamente no Teste de Tukey ao nvel de 5%.

Como mostra o Grfico 1, os resultados apresentaram comportamento


polinomial do segundo grau crescente. Os tratamentos que
submeteram as sementes um perodo de fermentao e secagem
no foram to satisfatrios quanto a testemunha, o que pode indicar
que as sementes de rom possuem caractersticas de sementes
recalcitrantes, ou seja, no podem ser severamente desidratadas
aps a remoo do fruto sem que haja algum dano fisiolgico que
impea a sua germinao normal.

Agronomia

370

Como pode ser visto no Grfico 2, o tratamento 7 tambm apresentou


maior porcentagem de emergncia em relao aos demais tratamentos,
o que reafirma a premissa de que a secagem e fermentao para
retirada do arilo no interessante para sua propagao.

Grfico 1: Representao grfica do ndice de velocidade de emergncia para sementes de rom submetidas a
diferentes tempos de secagem e fermentao.

A pesquisa tambm mostrou, que diferentemente dos demais, a


testemunha demorou um menor tempo para iniciar a sua germinao
e consequentemente sua emergncia, em um intervalo de 11 dias
aps a sua semeadura as primeiras protruses foliares j comearam
a incidir sobre a superfcie do substrato, enquanto que os demais
tratamentos iniciaram sua emergncia aps o perodo referido.
Tais resultados discordam da afirmao de que o arilo um fator
limitante para a germinao das sementes (Carmona et al., 1994
apud ALVES, et al., 2009), visto que o mesmo no se mostrou como
impedimento ao desenvolvimento da semente, gerando plntulas
normais e sadias (Figura 2). Para tanto, preciso mais pesquisas
sobre o comportamento das sementes de rom, afim de se detectar
at que ponto a sua desidratao seria desvantajosa sua propagao.

371

Agronomia

Grfico 2: Representao grfica da porcentagem de emergncia de plntulas de rom submetidas a diferentes


tempos de secagem e fermentao.

Figura 2: Plntulas de rom emergidas em diferentes estdios de crescimento.

CONCLUSO
A propagao sexuada da rom atravs da remoo do arilo no se
mostrou eficiente, de forma que a semeadura direta proporcionou
melhores resultados quanto ao ndice de velocidade de emergncia
e porcentagem de plntulas emergidas durante o perodo de trinta
dias o qual seguiu o experimento, alm da remoo da sarcotesta, a
secagem tambm no favoreceu os parmetros avaliados.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
1. ALVES, E. U. et al. Germinao e vigor de sementes de Talisia
esculenta (St. Hil) Radlk em funo de diferentes perodos
de fermentao. Semina: Cincias Agrrias, Londrina, v. 30, n.
4, p. 761-770, out./dez. 2009.
2. BRASIL ESCOLA, Rom. Disponvel em < http://www.
brasilescola.com/frutas/roma-fruta.htm> Acesso 15 de Abril
de 2014.

372

3. CULTIVANDO, Rom; Romanzeiro. 2010, Disponvel em <


http://www.cultivando.com.br/plantas_medicinais_detalhes/
roma.html> Acesso 15 de Abril de 2014.

Agronomia

4. LOPES, K. P. et al., Comportamento de sementes de rom


(Punica granatum L.) submetidas fermentao e secagem.
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, So Paulo,
Agosto, 2001.
5. SALOMO, R. Aumento no preo da rom anima produtores.
RURAL BR, So Paulo, Dezembro, 2010 Disponvel em <http://
agricultura.ruralbr.com.br/noticia/2010/12/aumento-nopreco-da-roma-anima-produtores-3154759.html> Acesso 22
de abril de 2014.
6. SNCHEZ, A. C. A fruta rom cultivada na Espanha.
Espanha, 2012.

Dinmica do comrcio em uma feira


livre de Gurupi-TO
Maria Eduarda Salgado de Oliveira; Marcelo Alves Terra2;
Pedro Augusto Silva de Souza; Bianca da Silva Albuquerque3;
Wilson Lopes Miranda3

RESUMO
O presente trabalho teve como objetivo acompanhar a dinmica
dos preos e oferta de olercolas comercializadas em uma feira
livre de Gurupi. Durante o perodo de 6 meses, periodicamente
foram realizadas visitas a feira, conhecida como Feira da Rua 07
e coletadas informaes sobre a quantidade de oferta e os preos
praticados para 10 produtos de grande comercializao, sendo estes
alface, couve, cheiro verde, repolho, rcula, tomate, abbora verde,
abbora madura, quiabo e jil.
Ao final, aps tabulao e anlise dos dados foi possvel estabelecer
uma relao entre a variao de preo e a sazonalidade de produo
de cada espcie.
373

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: Dinmica, comercio, hortalias, agricultura familiar.

Estudantes do Curso de Tcnico em Agronegcio - IFTO: Gurupi. Bolsista PIBICEM/CNPq: mariaeduarda_oliveira_@hotmail.com


Professor Doutor do Curso de Tcnico em Agronegcio do - IFTO: Gurupi. marceloterra@ifto.edu.br
Estudantes do Curso de Tcnico em Agronegcio - IFTO: Gurupi.
(IC) Iniciao Cientifica | (PQ) Pesquisador (TC) Tcnico em Qumica

2
3

ABSTRACT
The present study aimed to follow the dynamics of prices and supply
of vegetable crops traded in a free market Gurupi. During the period
of six months, regularly visits were made to the fair, known as the
07th Street Fair and collected information about the amount of
supply and prices for 10 products with great marketing, which are
lettuce, cabbage, parsley, cabbage, arugula, tomato, green pumpkin,
ripe pumpkin, okra and garden egg.
At the end, after tabulation and analysis of data it was possible to
establish a relationship between the price change and the seasonality
of production of each species.
KEY-WORDS: Dynamics, trade, vegetables, family farming

Agronomia

374

INTRODUO
Tofanelli et al (2007) destaca que o mercado uma importante e
complexa etapa entre a produo e o consumo das hortalias, sendo
definido pelos diversos canais de comercializao (distribuio)
e deficincias neste processo podem produzir efeitos gravemente
indesejveis. No caso das feiras livres de Gurupi, no se tem noo do
grau desta deficincia e nem as consequncias desta para o sistema
de produo e comercializao.
A sazonalidade da produo de hortalias impacta diretamente nos
preos dos mesmos. Neste sentido, Figueira (2013) afirma que a
sazonalidade de preos das hortalias ao longo do ano em virtude
das oscilaes de mercado (oferta /procura) que quase sempre esto
relacionadas com as variaes climticas e organizao do sistema
de comercializao, vista como desvantajosa para o olericultor e o
consumidor final. Enquanto Vilela et al.(2003) e Lourenzani & Silva
(2004) comentam que no caso das hortalias essa comercializao
ainda mais complexa devido o alto ndice de permissibilidade
destes produtos.

Informaes geradas por estudos mercadolgicos so importantes


para a olericultura e mercado locais e servem como parmetros para
elaborao de estratgias objetivando o fortalecimento do comrcio
de olercolas que, consequentemente, produziria efeitos positivos
como diminuio dos preos ao consumidor final, melhores preos
pagos ao olericultor, facilitaes do processo de transporte e logstica
de comercializao (menores distncias) (TOFANELLI et al., 2007).
Desta forma fica evidente que conhecer e entender o sistema de
comercializao de hortalias em feiras livres de Gurupi pode

375

Agronomia

Para Camargo Filho et al. (2001), o conhecimento do contexto


mercadolgico das hortalias to importante que deve ser
considerado at no planejamento de cultivo. J Farina & Machado,
(1999) consideraram que estudar periodicamente os preos de
compra e venda, bem como a margem de comercializao possibilita,
por exemplo, a manipulao dos preos no varejo visando maior
consumo e a manuteno dos lucros nos mercados.

contribuir para o planejamento e fortalecimento desta importante


cadeia produtiva local, proporcionando vantagens tanto para o
consumidor quanto para o produtor.

Agronomia

376

O presente trabalho teve como principal objetivo acompanhar a


oferta e comercializao de diversas olercolas encontradas nas
feiras livres de Gurupi/TO. Espera-se que este possa contribuir para
o planejamento produtivo dos horticultores, fazendo com que se
tenha um planejamento desde o inicio do cultivo ate o momento da
comercializao das olercolas, concebendo assim, com que estas
passem at uma cadncia de preos e de quantidades que atendem
a demanda dos consumidores. Segundo Rocha 2010, a busca por
alimentos frescos, presumivelmente cultivados sem o uso, ou com
uso menos intensivo, de defensivos agrcolas e preos mais acessveis
so os atrativos que levam muitos consumidores a preferirem as
feiras livres aos mercados tradicionais.As feiras, que normalmente
ocorrem em reas abertas, so os locais onde os produtores,
geralmente pequenos agricultores, comercializam, principalmente,
frutas, hortalias e diversos. Outro fator importante que concorre
para a popularizao das feiras a crescente conscientizao dos
efeitos benficos de uma dieta rica em frutas e hortalias na sade
humana (CERDEO, 2006). Sabe-se, por exemplo, que o consumo
insuficiente de frutas e hortalias aumenta o risco de doenas
crnicas no transmissveis, como as cardiovasculares e alguns
tipos de cncer, alm de estarem entre os dez fatores de risco que
mais causam mortes e doenas em todo o mundo (JAIME, 2007).A
preocupao com a aparncia fsica, tambm, tem sido uma das
razes para o consumo crescente de frutas e hortalias.

MATERIAIS E MTODOS
Este estudo foi realizado na feira da Rua Sete, a mais movimentada
de Gurupi-To. Esta feira ocorre em todos os domingos pela manh,
e expe uma grande variedade de hortalias e frutas produzidas no
municpio de Gurupi e regio.
Inicialmente foram pesquisados os preos e quantidades ofertados

de alface, couve, cheiro verde, repolho e rcula que foram agrupadas


como folhosas, tomate, abbora verde, abbora madura, quiabo e
jil, sendo estes considerados integrantes do grupo dos frutos. Na
primeira incurso a feira, foi identificado todos os comerciantes
dos produtos selecionados. Aps a quantificao os mesmos foram
abordados e convidados para participar da pesquisa. Na primeira
abordagem, os produtores que concordarem em contribuir com o
trabalho, responderam a trs perguntas bsicas:
- Qual o local de produo?
- Quanto de produtos trouxe para comercializao naquela feira?
- Qual o preo de comercializao est adotando?
A partir da segunda abordagem, responderam apenas as duas
ltimas questes.
Foram feitas 6 visitas durante o perodo de 6 meses, com um
intervalo de aproximadamente 30 dias, sendo que em todas elas os
produtos selecionados foram comercializados.

RESULTADOS E DISCURSES

377

Agronomia

Com relao ao local de produo verificou-se que as maiorias dos


comerciantes produzem na regio de Gurupi, principalmente em
hortas na cidade.

Figura 1: Produto do grupo das folhosas. A) Preo praticado. B) Quantidade comercializada por coleta. Gurupi-TO, 2013.

Na Figura 1, tabela A, observa-se o preo praticado na venda de


hortalias, bem como as quantidades comercializadas referente ao
grupo denominado folhosas, que e constituido por alface, couve,
cheiro verde,repolho e rcula, ao longo de um perodo de 6 meses.

De maneira geral, conforme apresentado na Figura 1 A, da primeira


coleta a sexta ocorreu uma variao negativa no preo de venda das
hortalias, para a maioria dos produtos pesquisados, sendo ela de
forma mais acentuada para o alface e mais branda para couve, cheiro
verde, enquanto o repolho apresentou uma reduo significativa at na
quinta coleta, porm com elavao do preo no ms seguinte, j a rcula
aumentou o preo na quarta coleta mais logo voltou a baixar o preo
Observando a Figura 1, tabela B, verificou- se que essa variao
de preo da alface no esteve relacionado com a quantidade
comercializada, pois para este produto foi o que apresentou menor
variao em termos quantitativos. J os produtos, para os quais, a
diferena entre preo mximo e preo mnimo foi menor, observa-se
que, ao longo de 6 meses, os quantitativos comercializados variam
bastante.

Agronomia

378

Uma possvel explicao para o comportamento do preo da alface


pode estar relaciaonado com tamanho da planta comercializada.
Como na pesquisa foi levantado o nmero de plantas e no a
unidade de comercializao, ento no foi observado uma variao
na quantidade, entretanto as plantas possivelmente, at mesmo em
funo da poca, eram menores e seu tamanho refletiu no preo de
comercializao.

Figura 2: Produto do grupo dos frutos. A) Preo praticado. B) Quantidade comercializada por coleta. Gurupi-TO, 2013.

Para este conjunto de produtos verifica-se na Figura 2. A, que o


tomate apresentou o maior preo nos meses de maio e junho, sendo
muito superior aos demais produtos. A partir de Julho o preo deste
produto ainda manteve-se acima dos demais produtos, porm a
diferena j no foi to exorbitante.

Com relao ao preo, com excesso do tomate, os demais produtos


apresntaram um comportamento semelhante com os valores
variando para mais ou para menos ao longo do perodo colelta,
sem grandes diferenas entre os preos mximos e mnimos. J
com relao as quantidades verifica-se na Figura 1 B, que todos
apresentaram variaes de um ms para outro, sendo que apenas o
quiabo foi comercilizado em uma grande quantidade no ms de maio
e apresentou uma grande reduo no ms de Junho aumentando
gradativamente nos ms subsequentes at atingir uma quantidade
prxima do inicial no ms de outubro.

Por serem produtores de pequeno porte no se tem um planejamento


de cultivos, onde faz com que em pocas de grande umidade se
tenha grandes percas de produto, diminuindo a sua disponibilidade
no mercado, sendo que os que so ofertados no tenha uma boa
qualidade e varia muito de tamanho.

379

Agronomia

De maneira geral, os grupos de produtos apresentaram


comportamento de preo bastante distintos sendo que o grupo
das folhas apresentou uma variao negativa no preo de
comercializao, enquanto o grupo dos frutos tenderam a manterse estveis. A explicao para estes comportamentos so variados,
entretando, ao se analizar os dados das hortalias se percebe
que os preos so definidos inversamente proporcional com a
disponibilidade do produto no mercado, sendo que quanto menor
for a disponibildade do produto maior e o seu preo, sendo assim,
quando o preo esta em alta os consumidores dendem a diminuirem
o seu consumo, fazendo com que se tenha uma baixa venda deste.
Como os comerciantes revendem os seus produtos olercolas em um
espao publico se tem uma forte competio, de forma que favorece
ao consumidor e desfavorece ao produtor, pois este tende a varia o
preo de acordo no com analise de mercado, verificando os gastos
do cultivo do produto, sua disponibilidade e o estado em que este se
encontra, mais sim, momentaneamente de acordo com o preo de
outros produtores ao seu redor, independentemente. Essas variaes
tendem a deixar o mercado de hortalias instvel sendo que de
manha se encontra um preo e a tarde pode se ter outro preo.

A maioria dos componentes do grupo das frutas se tem a demanda


e o preo paralelos um ao outro. Mesmo quando o preo se
encontra em alto na feira a demanda dos consumidores no reduz
drasticamente, pois independente disto o preo dos componentes
deste grupo e menor na feira do que em outros locais disponveis,
como no mercado, alm de ter a vantagem de na maioria das vezes
sermos disponibilizado com uma menor utilizao de defensivos em
seu cultivo.

CONCLUSO
De modo geral se percebe que se tem uma grande variao de preo
e de oferta de produtos em uma feira livre. Por causa da maioria
dos produtores produzirem por meio da agricultura familiar, estes
mesmos no tem um planejamento futuro o que faz com que fiquem
mais suscetveis a danos naturais em suas plantaes, deste modo
se tem uma grande perca de alimento que poderiam estar sendo
ofertados a uma populao em geral.

380

Em perodo de seca se tem uma tendncia de se ter um grande dfice


de ofertas de certo produtos alimentcios, como tomate, jil entre
outros, pois estes, por virem de uma planta que necessita de certo
volume maior de gua, no conseguem se desenvolver e atingirem a
maturao o que os torna inadequados para consumo.

Agronomia

O maior problema de uma feira livre e a desordem de planejamentos


por parte dos produtores, pois por no terem maiores informaes
tendem a continuar cultivando as olercolas de forma inadequada.

REFERNCIAS
1. CERDEO, V.J.M. Hbitos de compra y consumo de frutas y
hortalias - Resultados del Observatrio del Consumo y la
Distribucin Alimentaria. Rev Distribucin y Consumo, n.88,
p.5-28, 2006. Disponvel em: http://www.mercasa.es/nueva/
revista/08_dyc_88.php. Acesso em: 9 jan. 2013
2. JUNQUEIRA, A.H.; LUENGO, R.F.A. Mercados diferenciados
de hortalias. Horticultura Brasileira, Braslia, v. 18, n. 2, p. 9599, julho 2000.

3. JAIME, P.C. et. al. Educao nutricional e consumo de frutas e


hortalias: ensaio comunitrio controlado. Rev Sade Pblica,
[on-line], v.41, n.1, p.154-157, 2007.
4. JUNQUEIRA, A.H.; LUENGO, R.F.A. Mercados diferenciados
de hortalias. Horticultura Brasileira, Braslia, v. 18, n. 2, p. 9599, julho 2000.
5. FIGUEIRA FAR. 2003.Manual de olericultura: agrotecnologia
moderna na produo e comercializao de hortalias. Viosa:
UFV. 412p.
6. LOURENZANI AEBS; SILVA AL. 2004. Um estudo da
competitividade dos diferentes canais de distribuio de
hortalias.Gesto e Produo 11: 385-398.
7. ROCHA, HLIO CARLOS et al. Perfil socioeconmico dos
feirantes e consumidores da Feira do Produtor de Passo Fundo,
RS. Cienc. Rural, Santa Maria, v. 40, n. 12, dic. 2010.

9. VILELA NJ; LANA MM; NASCIMENTO EF; MAKISHIMA N.


2003. Perdas na comercializao de hortalias em uma rede
varejista do Distrito Federal. Cadernos de Cincia e Tecnologia
20: 521-541.

381

Agronomia

8. TOFANELLI, MAURO BD et al. Mercado de hortalias frescas


no municpio de Mineiros-GO. Hortic. Bras., Braslia, v. 25, n.
3, set. 2007.

AVALIAO DO DESPERDICIO DE
HORTALIAS NA REDE VAREJISTA NA
CIDADE DE COD - MA
J. F. F. Caldas; A. B. Sousa Jnior; C. Boaventura;
A. A. Cavalcante Neto

RESUMO
O presente trabalho determina as parcelas de perdas de hortalias na
cidade de Cod - MA, suas causas, e uma forma de reduo de toda
essa perda. Foram entrevistados 3 equipamentos

PALAVRAS-CHAVE: Hortalia, perdas, comerciantes, desperdcio.

Bacharelandos em Agronomia - Instituto Federal do Maranho - IFMA: Campus Cod; Instituto Federal do
Maranho - IFMA: Campus Cod, Coordenao de Cincias Agrrias
Professor MSc do Campus de Cod - Instituto Federal do Maranho - IFMA.
1
jessicacaldas2013@outlook.com; 2 alcenirborges@hotmail.com; 3 carleneboaventura@hotmail.com; 4 adeval@ifma.edu.br
1

383

Agronomia

(15 feirantes, 5 frutarias e 3 supermercados), no perodo de 20


a 27 de maro de 2013. Tal entrevista foi realizada atravs de
questionrios e foram levantados os dados das 5(cinco) principais
hortalias desperdiadas, a quantidade de perda, os principais
motivos que ocasiona essas perdas, e providncias a serem tomadas
tanto interna como externamente. Dentre as hortalias pesquisadas,
o tomate (Lycopersicon esculentum Mill), o pimento (Capsicum
annuum L), a alface (Lactuca sativa), o pepino (Cucumis sativus),
o repolho (Brassica oleracea var Capitata L.),foram as que mais
contriburam para o aumento desse volume de perdas. Conforme
informaes obtidas as principais causas desse desperdcio foram
a falta de incentivo de produo de tais hortalias na regio, que
acarreta outro causa do desperdcio, as ms condies de transporte,
e outros fatores. O controle de estoque a principal estratgia que os
comerciantes citaram como uma providencia interna a ser tomada
para reduzir as percas, e o incentivo a olericultura local a ser uma
providencia externa a ser tomada.

EVALUATION OF WASTE VEGETABLE IN THE


CITY NETWORK RETAILER Codo - MA
ABSTRACT

384

The present article determines the losses plots of greens in the


city of Cod-MA, its causes, and a way of reduction for all this
losses. 23 merchants were interviewed, distributed between street
market, greengrocer and supermarket in from 20 to 27 March
2013. This interview was made through questionnaires, generating
data from (5) five most wasted vegetables, the amount of loss, the
main reasons for the cause these losses, and the step to be taken
both internally and externally. Among the surveyed vegetables,
tomato (Lycopersicon esculentum Mil), green pepper (Capsicum
annuum L), lettuce (Lactuca sativa), cucumber (Cucumis sativus),
and cabbage (Brassica oleracea var Capitata L.), were the ones that
contributed most to the increase in the volume of losses. According
to information obtained, the main causes of this waste werw the lack
of incentives for the production of these vegetables in the region,
poor transport conditions, and others. The control of stored is the
main strategy that the marketers cited as an internal step to be taken
to reduce losses, and an external step to be taken, would be the
incentive the local olericulture.

Agronomia

KEY-WORDS: Greens, losses, merchants, waste.

INTRODUO
A sobrevivncia do homem depende de sua alimentao. Desde
que o homem passou a plantar para conseguir sua subsistncia,
preocupou-se com a produtividade dos alimento, com os aspectos
relacionados perda com resistncias a pragas, variao climtica,
as perdas na manipulao at chegar as prateleiras, Porm, durante
todo o processo em que produtos como hortalias passam at chegar
ao consumidor final, gera desperdcio (VASCONCELOS, 2008).
Estudo realizado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
(EMBRAPA,2010) no centro de agroindstria de alimentos mostra
que o brasileiro joga fora mais do que aquilo que consome. Em
hortalias, o total anual de desperdcios de 37kg por habitante,
os principais motivos dessa perda esto relacionados com sua alta
perecibilidade, aliados a fatores como manuseio incorreto, condies
ambientais e falta de assistncia tcnica (SOUZA et al., 2007)

Apresentando sucessivos recordes de safras, o setor agrcola


brasileiro destaca-se como uma das mais importantes ncoras da
economia. Em contrapartida, o Brasil tem sido consagrado como
um campeo em perdas ps-colheita e desperdcio. Especificamente
no caso das hortalias, estudos realizados constam que os nveis
mdios de perdas ps-colheita so de 35%, chegando a atingir at
40%, enquanto que em outros pases como os Estados Unidos no
passam de 10% (VILELA et al., 2003).
As hortalias representam um importante papel nutricional para
a populao brasileira, sendo fonte de carboidratos, vitaminas e
minerais indispensveis dieta humana. Portanto, as perdas dessas
hortalias diminuem a disponibilidade de nutrientes, alm de trazer
srios prejuzos econmicos para o pas.

385

Agronomia

Melo (2006) demostra que nos ltimos dez anos a produo de


hortalias no pas aumentou 33% enquanto que a rea foi reduzida
em 5% e a produtividade incrementou 38%. Trs quartos do volume
de produo concentram-se nas regies sudeste e sul enquanto o
nordeste e o centro-oeste respondem pelos 25% restantes.

No municpio de Cod - MA, a produo de hortalias incipiente


e os mercados consumidores so abastecidos por produtos oriundos
de outros estados nordestino, fato que tem contribudo para a perda
de parte destes produtos no varejo. Diante do exposto, objetivou-se
a realizao deste estudo para verificar os principais fatores que tm
provocado o desperdcio das hortalias no municpio, para, assim,
buscar estratgias que possibilitem reduzir esse quadro para um
melhor aproveitamento das mesmas.

MATERIAIS E MTODOS

Agronomia

386

A pesquisa foi realizada no municpio de Cod - MA que faz parte


da Mesorregio Leste Maranhense e integra a microrregio Cod.
Est situado na rea de transio entre as Regies dos Cocais e
do Cerrado Maranhenses (RCC e RCDM) e faz limites com vrios
municpios da regio: a norte Timbiras, a sul: Governador Archer, a
leste Caxias, a oeste Capinzal do Norte. A sede municipal localiza-se
nas coordenadas geogrficas - 42719S e 435308W. Possui uma
rea de 4.361,318 km2.. A populao total de acordo com o censo de
2010 de 118.038 hab. A densidade demogrfica de 27,06 hab./km2
(FERREIRA et al 2012).
Foram realizadas entrevistas junto aos pontos de comercializao
das hortalias no municpio de Cod- MA, sendo no total de
23 equipamentos pesquisados (15 feirantes, 5 frutarias e 3
supermercados) no ano de 2013. A metodologia utilizada para obter
informaes para a pesquisa foi a visita in loco para a aplicao oral
de questionrio. Entrevistou-se encarregados do setor FLV (frutas,
legumes e verduras) de cada supermercado, os proprietrios das
frutarias e feirantes em suas barracas. O referido questionrio com
perguntas objetivas buscou identificar: 1) Volume das principais
olercolas comercializadas no equipamento; 2) As cincos maiores
perdas de olercolas; 3) O principal motivo causador das perdas de
olercolas; 4) local de aquisio das hortalias e 5) As principais
providncias que poderiam ser tomadas para diminuir as perdas
de hortalias, considerando providncias internas que poderia ser
realizada pelo o proprietrio do equipamento e externas que poderia
ser realizada pelas autoridades locais.

Os resultados obtidos na pesquisa foram tabulados e calculados as medida


aritmticas e os percentuais relativos a cada hortalia e estabelecimento.

RESULTADOS E DISCURSSO
As perdas na comercializao de hortalias ainda so grandes no
Brasil. Toneladas de alimentos so desperdiados e as consequncias
dessas perdas se refletem no bolso do produtor e chega at o
consumidor. O estudo sobre a quantificao das perdas, a identificao
das causas e a diminuio das perdas se faz necessrios para fornecer
informaes que possam servir para estratgias e execues de
aes para diminuio destes problemas. Os resultados encontrados
nesta pesquisa para as perdas semanais em relao ao volume
comercializado de hortalias encontram-se evidentes na tabela 1.
Tabela 1: Perdas semanais de hortalias frescas comercializadas em
Cod - MA, 2013.
Frutarias

Feira livre

Total

VC

PE

PPV

VC

PE

PPV

VC

PE

PPV

VC

VPG

PPV

(kg)

(kg)

(%)

(kg)

(kg)

(%)

(kg)

(kg)

(%)

(kg)

(kg)

(%)

Alface

1015

50,2

4,95

1270

177,5

13,98

728

135

18,54

3013

362,7

37,47

Repolho

3380

201

5,95

5140

715

13,91

3108

467

15,03 11628 1383

34,89

Pimento

1620

89

5,49

2260

315

13,9

1296

186

14,35

5176

33,74

Pepino

2720

159

5,89

4960

570

11,49

2992

401

13,4

10672 1130

Tomate

2380

166

5,87

5140

595

11,5

3171

385,5

TOTAL

11115 665,2 28,15 18770 2312,5 64,78 11295 1573,5 73,48 41180 4612,2 166,18

Hortalias

590

387

30,78

12,16 10691 1146,5 29,3

PPVT %

13,93

12,32

13,93

11,20

PPVTG %

14,42

50,14

34,12

100

Legenda:PE = Volume de perdas semanais da hortalia no equipamento em kg; VC = Volume comercializado da


hortalia semanalmente; PPV = Porcentagem de perdas semanais em relao ao VC da hortalia (PPV = PE x
100 / VC); VPG = Volume de perdas total geral; PPVT = Porcentagem de perdas em relao ao volume total do
equipamento (PPVT = Vptotal x 100 / Vctotal); PPEVTP = Participao das perdas do equipamento em relao ao
volume total de perdas (PPVTG = PE x 100 / VPG).

Na pesquisa, foi possvel identificar as hortalias que mais so


desperdiadas, destacando-se em volume a alface (37,47%), seguido
do repolho (34,89%), pimento (33,78%), pepino (30,78%) e tomate
(29,1%). Em uma pesquisa realizada no municpio de MineirosGO, Mauro et. al (2009) verificou que as principais hortalias

Agronomia

Supermercados

desperdiadas foram, tomate (47%), melancia (14,5%), cenoura


(10,6%), batata (5,5%) e repolho (8,4). Isso pode nos mostrar que
as hortalias tomate e repolho esto entre as hortalias que mais se
desperdiam em ambos os municpios. Na cidade de Manaus Brandt
et al. (1974) constatou que as perdas mais expressivas foram do
tomate (15%) e pimento (10%).

Agronomia

388

Em equipamentos isoladamente foi possvel observar a porcentagem


de perdas em relao ao volume total de perdas, nas frutarias o
desperdcio de hortalias frescas mais alto (50,14%) podendo ser
explicado pelo o alto volume comercializado, tendo em vista que as
frutarias visitadas no possuam cmera de refrigerao, nas feiraslivres, tambm no havia presena de cmera refrigerada, porm
sua perca inferior ao equipamento anterior (34,12%) pois o volume
comercializado neste equipamento bem menor, os supermercados
foram os que obtiveram menor perca em relao aos outros
equipamentos (14,42%), por possurem uma melhor estrutura de
armazenamento e distribuio dos produtos. In loco foi possvel observa
a presena de cmera de refrigerao e chefes de setores responsveis
diariamente na manuteno das hortalias, e tambm pelo o volume
comercializado ser baixo como uma forma adotada pelos proprietrios
para evitar um futuro desperdcio. Em uma pesquisa realizada na
cidade de Botucatu- SP Perosa et al.(2009) destacou o percentual de
perda por equipamento e afirmou que as menores percas ocorrem
em supermercados (10%), seguido das feiras livre (13,3%) quitandas/
sacoles (14,5%). Da mesma forma os supermercados pesquisados se
destacaram por apresentarem menores perdas elo o fato de estarem
mais preparados para receber e armazenar as hortalias.
Na avaliao em equipamento isolados, nos supermercados, as
hortalias que obtiveram percentuais de percas semanais em relao
ao volume comercializado (PPV), alface (4,95%), repolho (5,95%),
pimento (5,49%), pepino (5,89%), tomate (5,87%) os produtos que
obtiveram maior perca tambm foram aqueles que possuem maior
volume comercializado, no caso repolho.
Com relao s frutarias, a alface foi que obteve maior destaque em
PPV com (13,98%), seguido do repolho (13,91), pimento (13,9%),

pepino (11,49%), e tomate (11,5%), tomando a mesma ordem das


hortalias do equipamento passado, mas com percas maiores, por
terem um maior volume comercializado, uma vez comparando PE em
relao ao PPV, e condies no adequadas para o armazenamento
e comercializao de tais produtos. Em avaliao nas feiras-livres o
alface se superou no volume de perdas semanais (18,54%), repolho
(15,03%), pimento (), pepino (13,35%) tomate (12,16%)). Sabese que este equipamento tem um importante papel na distribuio
de frutas e hortalias, pois, normalmente, so oferecidos produtos
que vm diretamente do campo, muitas vezes comercializados pelo
prprio produtor, o que possibilita oportunidade ao meio rural, bem
como maior agregao de valor no produto.
Na Tabela 2 so apresentados os principais motivos apontados pelos
entrevistados que causam as perdas das hortalias.
Tabela 2: Motivos causadores e providncias para diminuir as perdas de
hortalias em Cod, conforme indicado pela rede varejista local, 2013.
Relativa (%)

Motivos
Manipulao
Excessiva do
Consumidor
Excesso de
oferta
Condies
Ambientais
Baixa qualidade
das hortalias
Falta de
Assistncia
Tcnica
Ms condies de
Transporte
Forma de
exposio do
Produto
Armazenamento
Inadequado
Preo Elevado

Supermercados

Frutaria

Feira-Livre

Mdia
Geral (%)

66,6

75

45

44,8

55

37,9

25

45

34,5

33

50

30

27,6

50

20

24,2

33

25

25

20,7

25

20

13,8

20

10,34

25

45

6,9

389

Agronomia

Parmetros

Agronomia

390

Providencia
(Interna)
Controle de
Estoque
Diminuio de
Preo no Varejo
Compra de
Hortalias
Regionais
Compra de
Hortalias
Frescas
Cuidado na
Manipulao no
Transporte
Manipulao
Excessiva
Melhoramento
do
Estabelecimento
Providencia
(Externa)
Diminuio
de Preos nos
Atacados
Melhoramento
de Qualidade das
Hortalias
Incentivo a
Olericultura
Local
Fornecedores
Atacadistas mais
Prximas
Melhoramento
da Qualidade das
Embalagens

100

25

60

48,3

33,3

50

55

44,9

66,6

50

50

37,9

33,3

50

35

37,9

25

20

27,6

33,3

25

35

27,6

33,3

25

20,7

33,3

50

40

44,8

66,6

30

37,9

33,3

55

37,9

40

34,5

33,3

20

20,7

Conforme a tabela 2, de acordo com os varejistas de Cod, as principais


causas para perca de olericulturas frescas nos equipamentos
so: manipulao excessiva do consumidor (44,8%), excesso de
oferta (37,9%), condies ambientais (34,5%), baixa qualidade de
hortalias (27,65), falta de assistncia tcnica (24,2), ms condies
de transporte (20,7%), forma de exposio do produto (13,8),
armazenamento inadequado (10,34%) e preo elevado (6,9%).
Das dez principais causas de perca citadas, os supermercados
citam somente trs como causadores de tais percas, manipulao

excessiva do consumidor (66,6%), baixa qualidade das hortalias


(33%), e as ms condies de transporte (33%). Nas frutarias foram
citados, condies de manipulao excessiva (75%), baixa qualidade
das hortalias (50%), falta de assistncia tcnica (50%), condies
ambientais (25%), ms condies de transporte (25%), forma de
exposio do produto (25%), e preo elevado (25%. (Tabela.2). J
nas feiras- livres, excesso na quantidade de oferta (55%), condies
ambientais (25%), preo elevado (25%), manipulao excessiva
do consumidor (45%), baixa qualidade das hortalias (30%),
armazenamento inadequado (20%), falta de assistncia tcnica
(20%), forma de exposio do produto (20%) (Tabela.2). Estes
resultados revelam, que a necessidade de mudanas na rede varejista
para evitar tamanho desperdcio.

Tais aes proporcionariam melhoria da articulao nos mercados


e, alm de combater a perda de alimentos, poderiam provocar
queda na relao volume perdido/comercializado o que poderia

391

Agronomia

De acordo com as sugestes dos entrevistados as providencias


a serem tomadas para evitar tamanho desperdcio so: evitar
o contato direto das hortalias com o consumidor, pelo fato do
comprador no saber a forma certa de contato com o alimento,
evitar as compras excessiva, preveno contra os efeitos naturais,
aumentar a assistncia tcnica aos equipamentos, tanto na produo
como na hora da venda, procurar novas tecnologias para melhorar
a qualidade das hortalias, e incentivo a olericultura local, evitando
a compra de hortalias de grandes distancias do local da revenda,
no decorrer do trajeto as olericulturas so mal armazenadas, os
carros que transportam no esto adequados para tal funo, o
tempo de perecibilidade tambm um dos fatores que contribuem
para percas, por causa da distncia os alimentos j chegam ao seu
destino final com seu prazo perecvel quase que esgotado, melhorar
a padronizao e as embalagens de tais hortalias para que tenham
um tempo de conservao maior, tudo isso para melhorar a rede
varejista de Cod.

refletir na diminuio dos preos ao consumidor final, sem porm,


diminuir a lucratividade do varejo. Isso pode ser encarado como
indicio de insuficincia tecnolgica de aproveitamento ps- colheita
dos alimentos, pois, ou os mercados no so informados das
possibilidades de processamento (aproveitamento) dos produtos
olercolas para evitar as perdas ou estes tm receio em realizar
investimentos (JUNQUEIRA; LUENGO, 2000).
Os resultados obtidos pela pesquisa feita revelaram que os varejistas
codoenses consideram como providencias externa, que deveria ser
investido na diminuio do preo no atacado (44,8%), tambm como
j citado necessrio melhorar a qualidade dos produtos (37,9%),
incentivo a olericultura local (37,9&), e melhoria na qualidade das
embalagens (20,7%)
A partir das informaes obtidas, foi possvel observar que de acordo com
a mdia nacional de desperdcio, a rede varejista de Cod- MA, apresenta
infelizmente, um nvel bastante elevado, principalmente frutarias. Os
supermercados possuem um valor de perda inferior aos demais.
392

CONCLUSO

Agronomia

As frutarias possuem maior ndice de desperdcio de suas hortalias


comercializadas por terem um alto volume comercializado. As
feiras-livres obtiveram o segundo volume de desperdcio, seguido
dos supermercados.
O excesso de oferta e a qualidade das hortalias foram os principais
motivos mencionados pelos comerciantes como causa desse
problema. Como soluo para erradicar e/ou diminuir esses altos
volumes perdidos, o controle de estoque, diminuio de preo no
varejo e compra de hortalias regionais, uma vez que grande parte
das hortalias proveniente de outros estados, foram os principais
itens apontados. O incentivo olericultura local tambm poder ser
um grande fator de contribuio para diminuio dos nmeros de
perdas mostrados na pesquisa.

REFERNCIAS
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e nutricional de torta salgada elaborada atravs do aproveitamento
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Agronomia

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EFEITO DO USO DA COBERTURA MORTA


SOBRE A TEMPERATURA E MATRIA
ORGNICA DO SOLO EM CULTIVO DO
SORGO (SORGHUM BICOLOR L. MOENCH)
L. S.Machado [IC]1; D. S. Pereira [IC]; E. G. Pereira [IC]1; L. M. Santos
[IC]1; T. E. M. Santos2 [PQ]

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: cobertura morta, manejo conservacionista, Sorghum bicolor


L. Moench.

Universidade Federal do Recncavo da Bahia - UFRB: Centro de Cincias Agrrias, Ambientais e Biolgicas (CCAAB);
Universidade Federal do Pernambuco - UFPE: Departamento de Biofsica e Radiologia. liviamachado88@hotmail.com
[IC] Iniciao Cientfica | [PQ] Pesquisador
1
2

395

Agronomia

O uso de cobertura morta no solo tem se mostrado uma prtica


eficiente para proteger o solo de processos erosivos, alm de
influenciar em outras caractersticas do solo, como manter a
temperatura estvel, reduzir as perdas de gua e disponibilizar
nutrientes e matria orgnica. Este trabalho teve como objetivo
verificar a influncia da cobertura morta do solo no controle da
temperatura, nos acrscimos de matria orgnica no solo e no
desenvolvimento do sorgo (Sorghum bicolor L. Moench). Foram
estabelecidos os seguintes tratamentos: sorgo com cobertura morta
(CM) e sorgo sem cobertura morta (SM). Antes do plantio do sorgo,
foi realizada em agosto 2013 a coleta do solo na rea experimental,
onde coletou-se 10 sub amostras de solo com um trado holands nas
profundidades 0 a 20 cm e 20 a 40 cm para representao qumica
e fsica da rea. Selecionaram-se seis plantas de cada parcela para
avaliar a altura e nmero de folhas, a temperatura do solo foi
avaliada utilizando um termmetro digital. A utilizao de cobertura
morta no solo no cultivo de sorgo apresentou-se vantajosa para a
manuteno da temperatura, e umidade do solo, proporcionando
maior desenvolvimento da cultura.

EFFECT OF USING VEGETATION COVER IN


TEMPERATURE AND SOIL ORGANIC MATTER
IN THE DEVELOPMENT OF SORGHUM
ABSTRACT

396

The use of mulch on the soil has proved efficient to protect the
soil from erosion practice, and influence other soil characteristics,
such as maintaining a stable temperature, reduce water losses and
improve nutrient availability and organic matter. This study aimed
to assess the effect of mulch to control soil temperature, in additions
of soil organic matter and in the development of sorghum (Sorghum
bicolor L. Moench).: The following treatments were established:
Sorghum mulch (CM) and sorghum without mulch (SM). Before
planting sorghum, was collect soil in the experimental area, in
August 2013, which was collected 10 sub soil samples at depths 0-20
cm and 20-40 cm, for chemical and physical representation. Were
selected six plants from each plot to measure the height and number
of leaves, the ground temperature was measured using a digital
thermometer. The use of mulching in soil for sorghum cultivation
presented advantageous for maintaining the temperature, and soil
moisture, providing further development of the crop.

Agronomia

KEY-WORDS: mulching, conservation management, Sorghum bicolor L. Moench.

INTRODUO
O uso de cobertura morta no solo tem se mostrado uma prtica
eficiente para proteger o solo de processos erosivos, alm de
influenciar em outras caractersticas do solo, como manter a
temperatura estvel, reduzir as perdas de gua e disponibilizar
nutrientes e matria orgnica, favorecendo o crescimento e
desenvolvimento das culturas de interesse comercial. Segundo
Resende et al. (2005) o uso de cobertura no solo uma tcnica
tradicional e vantajosa, em funo das condies exigidas pelo solo,
contribuindo para maior produtividade das culturas implantadas.
Ao se retirar a vegetao do solo h alteraes nas suas condies
fsicas, a temperatura, por exemplo, aumenta bastante ao deixar um
solo descoberto (ELTZ & ROVEDDER, 2005). A degradao do solo
est associada ausncia de prticas conservacionista e aos manejos
inadequados o qual o homem interfere nos atributos fsico, qumico
e biolgico do solo, gerando a diminuio da produtividade. Para
Silva et al. (2006) o uso de cobertura morta diminui as temperaturas
do solo, reduz as perdas de gua e modificando ainda os processos
fsicos, qumicos e biolgicos do solo.
397

Agronomia

Um dos benefcios do uso de coberturas vegetais sobre o solo o


incremento de matria orgnica ao longo do tempo. A matria
orgnica do solo (MOS) corresponde aos restos vegetais e animais
que se encontram na superfcie do solo em vrios estgios de
decomposio e a principal fonte de energia para os microrganismos
e nutrientes para as plantas (PEREZ et al., 2004). O carbono do
solo pode ser encontrado tanto na forma orgnica e inorgnica. O
carbono orgnico pode estar na biomassa dos microrganismos, nas
substncias hmicas, em resduos de animais e vegetais em vrios
estgios de decomposio, sendo que em solos agrcolas o carbono
orgnico total (COT) varia de 0,2 a 5,0 dag kg-1 (MENDONA
& MATOS, 2005). POR OUTRO LADO, A temperatura do solo
tambm regulada pelo uso de prticas, como o uso de cobertura
morta na superfcie do solo. De acordo com Resende et al. (2005)
o uso de diferentes tipos de cobertura no solo reduzem as mdias
de temperatura do mesmo favorecendo melhores condies para o
crescimento e desenvolvimento das culturas.

NESSE CONTEXTO, o sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) uma


gramnea nativa da frica, foi introduzido ao Brasil no sculo
XX, as pesquisas desta cultura foram intensificadas a partir da
dcada de 1950. Atualmente, a rea plantada de sorgo no Brasil
de aproximadamente 1,5 milhes de hectares (PURCINO, 2011),
sendo cultivado principalmente em zonas ridas e semirida, sendo
explorado para fins de alimentao humana e animal, como matria
prima de produo de etanol e para produo de bebidas alcolicas
(ALVINO et al., 2012). O sorgo (Sorghum bicolor L. Moech) uma
cultura altamente tolerante a estiagem e elevadas temperaturas,
adequada a climas de origem tropical, possui um sistema radicular
profundo e abundante, possui uma elevada taxa fotossinttica
(RIBAS, 2003).
Neste contexto, este trabalho teve como objetivo verificar a
influncia da cobertura morta do solo no controle da temperatura,
nos acrscimos de matria orgnica no solo e no desenvolvimento
do sorgo (Sorghum bicolor L. Moench).

Agronomia

398

MATERIAIS E MTODOS
O experimento teve incio em agosto de 2013 em uma rea de 40
m x 6 m com 7% de declividade, localizada na rea experimental
do campus da Universidade Federal do Recncavo da Bahia (UFRB)
no Municpio de Cruz das Almas-BA (Figura 1), geograficamente
situada nas coordenadas: latitude 12 40 19 S e longitude 39
0623W. A regio possui um clima do tipo Am mido a submido,
com temperatura mdia de 24,1 0C, precipitao mdia anual de
1. 170 mm e umidade relativa do ar de 80% (Almeida, 1999). O
solo da rea experimental foi classificado como Latossolo Amarelo
lico Coeso, de textura franca argiloso-arenoso, solo profundo
que apresenta horizontes subsuperficiais coesos e com relevo
plano (Rezende, 2000). As caractersticas fsico-qumicas do solo
encontram-se dispostas na Tabela 1.

Figura 1: Localizao da rea experimental localizada no municpio de Cruz das Almas, Recncavo da Bahia.

Tabela 1: Caracterizao fsico-qumica do solo da rea experimental


localizada no municpio de Cruz das Almas - BA.
Grau de
Camada Areia Silte Argila ADA
Floculao
(cm)
(%)
(%)
(%)
(%)
(%)

pH H2O

MO
(g Kg-1)

0-20

54

24

22

7,16

67,45

4,8

14,36

20-40

70

25

7,16

71,13

4,5

14,26

399

Foram instaladas quatro parcelas experimentais de 3m de rea


delimitada por chapas metlicas, de 20 centmetros de altura sendo
aproximadamente 10 cm cravados no solo. Foram estabelecidos
dois tratamentos, com trs repeties, so eles: plantio de sorgo
com cobertura morta (CM) e plantio de sorgo sem cobertura morta
(SM) conforme observado na Figura 2. Antes do plantio do sorgo,
foi realizada em agosto 2013 a coleta do solo na rea experimental,
onde coletou-se 10 sub amostras de solo com um trado holands nas
profundidades 0 a 20 cm e 20 a 40 cm para representao qumica
e fsica da rea. Para classificao qumica e fsica do solo foram
realizadas as seguintes anlises: composio granulomtrica, com
o uso do dispersante hidrxido de sdio; argila dispersa em gua,
pelo mtodo da pipeta; pH em gua e matria orgnica de acordo
com a metodologia compiladas Embrapa (1997). O plantio foi
feito no dia 22 de agosto, o espaamento adotado foi de 0,90 m entre

Agronomia

Fonte: Laboratrio de Fsica e Qumica do Solo - UFRB-CCAAB

linhas e 0,50 m entre plantas, totalizando 10 plantas por parcela. As


sementes germinaram aps 5 dias, para as parcelas com cobertura
colocou-se 3 kg de cobertura morta (CM), fornecendo a densidade
de 1,66 kg m-2.A cobertura morta utilizada a partir da roagem das
plantas espontneas que estavam no local antes do plantio.

400

Agronomia

Figura 2: Parcelas experimentais com diferente tipo de manejo de solo: Plantio sorgo com cobertura morta (CM) e
plantio sorgo sem cobertura morta (SC).

Selecionaram-se seis plantas de cada parcela para avaliar a altura


e nmero de folhas, em cada parcela e tambm, foi avaliada a
temperatura do solo utilizando-se um termmetro digital (Figura 3).
Essas medies foram realizadas semanalmente. Para as medies
de altura de planta utilizou-se, inicialmente, uma rgua graduada
em 50 cm, medida que as plantas foram crescendo foi necessrio
o uso de uma trena. Foram utilizados os dados mdios dos dois
tratamentos aos 30, 60 e 90 dias do cultivo. A matria orgnica do
solo foi quantificada atravs do teor de carbono orgnico do solo
nas profundidades de 0-20 cm e 20-40 cm. Para determinao dos
teores de carbono orgnico do solo (COS), as amostras de solo
foram trituradas em almofariz e quantificadas atravs da oxidao
da matria orgnica via mida com dicromato de potssio em meio
sulfrico, empregando-se como fonte de energia o calor e o ndice de

matria orgnica foi obtido multiplicando-se o resultado do carbono


orgnico por 1,724 (Embrapa, 1997).
Os dados obtidos foram submetidos anlise de varincia (ANOVA)
pelo programa de estatstica Sisvar Verso 5.3 (Ferreira, 2010). A
comparao entre as mdias de tratamentos foi realizada pelo teste
de Tukey ao nvel de 5% de significncia.

RESULTADOS E DISCUSSO

401

Agronomia

A altura da planta apresentou valores diferentes em funo do


manejo utilizado, onde o uso de cobertura morta proporcionou
melhor crescimento do sorgo nos trs perodos de avaliao de
acordo com os valores mdios, porm os resultados estatsticos no
apresentaram significncia, como pode ser observado na (Figura 3),
em virtude da desfolha das plantas, ocasionado por pragas. Resultado
diferentes foram obtidos por Resende et al. (2005), em estudo com
diferentes cobertura do solo no cultivo de cenoura, onde aos 30
dias aps a semeadura os cultivos com cobertura apresentaram
resultados significativamente maiores ao do tratamento com solo
descoberto para altura de planta, devido o uso de cobertura morta
que diminui perdas de gua por evapotranspirao, o que favorece
no desenvolvimento das culturas.

Figura 3: Mdia de trs repeties do comprimento das plantas durante o ciclo do sorgo mediante o uso de
diferentes tipos de manejo do solo em trs pocas de avaliao aps a semeadura. Tratamentos: CM (Sorgo com
cobertura morta) e SM (Sorgo sem cobertura morta). Mdias seguidas pelas mesmas letras nas barras no diferem
entre si, pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.

Em relao ao nmero de folhas (Figura 4), aos 30 dias aps a


semeadura o uso da cobertura no solo no influenciou no nmero
de folhas/plantas, no apresentando resultados significativos entre os
tratamentos, sendo observado uma diferena de 0,92 nmero de folhas/
plantas entre os tratamentos, possivelmente neste perodo, o material
utilizado como cobertura de solo, ainda no havia disponibilizados
nutrientes suficiente, para proporcionar maior numero de folhas,
valores semelhantes foram obtidos por Resende et al. (2005), onde
aos 30 dias aps a semeadura a palha seca no apresentou valores
significativos em relao ao numero de folhas de cenoura.

Agronomia

402

No perodo de 60 dias aps a semeadura, o tratamento SM apresentou


valor superior com uma pequena diferena de 0,55 numero de
folhas/plantas do tratamento CM, sendo que os tratamentos
no apresentaram diferenas significativas entre si nos perodos
avaliados, fator que pode ser relacionado ao ataque de pragas nesse
perodo, que danificou a rea foliar das plantas, causando perda das
folhas, visto que estresses como ataques de pragas podem interferir
no desenvolvimento das culturas. O uso da cobertura do solo deveria
ter proporcionado maior desenvolvimento das folhas, por manter a
umidade do solo e, conseqentemente, disponibilizar os nutrientes
que so fundamentais para um bom desenvolvimento das culturas.

Figura 4: Mdia de trs repeties do numero de folhas por planta durante o ciclo do sorgo mediante o uso de
diferentes tipos de manejo do solo em trs pocas de avaliao aps a semeadura. Tratamentos: CM (Sorgo com
cobertura morta) e SM (Sorgo sem cobertura morta). Mdias seguidas pelas mesmas letras nas barras no diferem
entre si, pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.

Na figura 5 esto apresentados os resultados encontrados para


temperatura do solo no perodo avaliado, que compreendeu
entre a semeadura e a colheita um intervalo de 90 dias. Notouse que no perodo de 60 dias aps a semeadura o tratamento CM
apresentou a menor mdia, diferindo do tratamento SC. Observouse que o material utilizado como cobertura morta na cultura do
sorgo mostrou-se eficiente. Esse tipo de manejo diminui a taxa de
evapotranspirao e favorece a manuteno de acmulo de gua
no solo sendo a cobertura do solo de fundamental importncia
para reduo da temperatura do solo que em graus elevados pode
afetar o desenvolvimento das culturas (Santos 2010). Em estudos
realizados por Resende et al. (2005), verificou-se que o uso de
diferntes coberturas do solo manteve um gradiente de temperatura
de aproximadamente 3,50C inferior ao tratamento sem cobertura e a
umidade manteve-se 2,0% superior ao solo descoberto.

403

Agronomia

Sabe-se que a elevada temperatura do solo pode ser uma fator


limitante para o desenvolvimento das culturas. De modo que solos
descobertos apresentam elevadas taxas de evapotranspirao,
facilmente compactados pelas gotas de gua, incidncia direta
dos raios solares. Causando danos s culturas tanto nas partes
superficiais como na capacidade das razes em absorverem os
nutrientes do solo. Desta forma observa-se que o perodo de 60 dias
de avaliao foi o que apresentou menores valores de temperatura
do solo e conseqentemente maiores mdias pra nmero de folhas.

Figura 5:mMdia de seis trs repeties da temperatura do solo durante o ciclo do sorgo mediante o uso de
diferentes tipos de manejo do solo em trs pocas de avaliao aps a semeadura. Tratamentos: CM (Sorgo com
cobertura morta) e SM (Sorgo sem cobertura morta). Mdias seguidas pelas mesmas letras nas barras no diferem
entre si, pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.

Para os valores de matria orgnica, pode-se observar que na


profundidade 0 a 20 cm o CM foi o tratamento que apresentou maior
matria orgnica no solo, em relao ao SM (Figura 6). O uso de
material orgnico sobre o solo proporcionou maior matria orgnica
no solo, conforme pode ser observado no presente estudo. Existem
diversas tcnicas de manejo do solo que podem proporcionar efeitos
semelhantes. O plantio direto, por exemplo, um sistema de manejo
que deposita sobre o solo restos de palha, que ao mesmo tempo em
que protege o solo da eroso proporciona maior aporte de carbono
e matria orgnica no solo. Entretanto, necessrio maior tempo de
deposio desses resduos no solo para alcanar acrscimos matria
orgnica no solo considerveis em relao a um solo descoberto. O
sorgo uma cultura anual e apresenta um ciclo de apenas quatro
meses, tempo curto para observar acentuada influncia dos resduos
vegetais sobre as caractersticas qumicas do solo.

Agronomia

404

Na profundidade de 20 a 40 cm observou-se que a maior mdia


matria orgnica continuou superior no tratamento CM, diferindo
do tratamento SM, conforme observado na Figura 6 Na profundidade
de 20 a 40 cm observou-se que a maior mdia de carbono e matria
orgnica continuou superior no tratamento CM, entretanto este no
diferiu do tratamento SM, conforme observado na Figura 6. Em
ambos os tratamentos pode-se observar que na profundidade de 0
a 20 cm os valores matria orgnica foram superiores em relao
profundidade 20 a 40 cm. Resultados semelhantes aos de Cogo
et al. (2013), que observaram que os teores matria orgnica no
solo diminuram com a profundidade em todos os solos avaliados,
devido ao maior aporte de matria orgnica na superfcie. De acordo
com Souza e Alves (2003) as camadas superficiais possuem maior
quantidade de matria orgnica devido deposio de resduos
vegetais e animais no solo. Para Silva et al. (2011) o maior acmulo
de carbono na superfcie do solo quando h uso de resduos
vegetais na superfcie atribudo permanncia da palha e ao norevolvimento do solo.

Figura 6: Mdios de trs repeties da matria orgnica do solo (MOS) da rea experimental localizada no
municpio de Cruz das Almas. Tratamentos: CM (Sorgo com cobertura morta) e SM (Sorgo sem cobertura morta).
Mdias seguidas pelas mesmas letras nas barras no diferem entre si, pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.

CONCLUSO
A utilizao de cobertura morta no solo no cultivo de sorgo
apresentou-se vantajosa para a manuteno da temperatura, e no
acrscimo da matria orgnica no solo, proporcionando maior
desenvolvimento do sorgo (Sorghum bicolor L. Moench).

405

REFERNCIAS

2. ALVINO, F. C. G.; WANDERLEY, J. A. C.; BRITO, M. E. B.;


BARRETO, C. F.; FERNANDES, P. D.; LEITE, D. T. Rendimento
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Agronomia

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Agronomia

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p. 133-139, 2003.

Agronomia

407

Agronomia

408

PRTICAS E ATITUDES DE AGRICULTORES


USURIOS DE AGROTXICOS NO MUNICPIO
DE PICU, PB
E. C. Alves (GA); F. A. B. Junior (TA); J. F. Dantas (GAA)2; L. P. M.
Macedo [PQ]; J. L. O. Freire [PQ]

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: Agricultura, agrotxico, sade humana.

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia da Paraba - IFPB: Campus Picu - Coordenao de Agroecologia.
emanoelcost@hotmail.com; jairbelmino@gmail.com; lupacelli@yahoo.com; lucinio@folha.com.br.
[GA] Graduando em Agroecologia | [TA] Tecnlogo em Agroecologia | [PQ] Pesquisador

1, 2, 3

409

Agronomia

Embora a agricultura seja praticada pela humanidade h mais de


dez mil anos, o uso intensivo de agrotxicos para o controle de
artrpodes fitofgos e microrganismos fitopatognicos das lavouras
existe h pouco mais de meio sculo. O envenenamento humano e
as doenas so, certamente, o maior impacto causado pelo uso de
agrotxicos. A sade e principalmente o bem-estar e a qualidade
de vida da populao decorrem no s da qualidade dos alimentos
consumidos por ela, mas tambm do seu estilo de vida. Este trabalho
tem como objetivo diagnosticar as prticas e atitudes dos agricultores
usurios de agrotxicos, bem como os impactos causados sade
dos trabalhadores, decorrentes da agricultura tradicional do
municpio de Picu, Estado da Paraba. A pesquisa se deu por meio
de questionrio semi-estruturado, com perguntas abertas e fechadas,
sendo este dividido em segmentos que apresentavam dados sobre
as prticas de uso dos agrotxicos e questionamentos acerca da
percepo de riscos, no que diz respeito utilizao dos agrotxicos,
investigando o histrico de intoxicao. Os produtores no usam
o EPI e nenhum momento, ou seja, na preparao e aplicao. A
Lei dos Agrotxicos 7.802/89 descumprida por entrevistados no
municpio de Picu, PB.

PRACTICES AND ATTITUDES OF FARMERS


USERS OF PESTICIDES IN THE MUNICIPALITY
OF PICU, PB
ABSTRACT

410

While agriculture practiced by mankind for over ten thousand years,


the intensive use of pesticides to control phytophagous arthropods
and pathogenic microorganisms of crops existed for little more than
half a century . The human poisoning and diseases are certainly
the most impact caused by the use of pesticides. Health and mostly
well- being and quality of life derive not only the quality of the food
consumed by it, but also your lifestyle. This study aims to diagnose
the practices and attitudes of farmers users of pesticides, as well as
the impacts to the health of workers arising from the traditional
agriculture of the county of Picu, State of Paraiba. The research was
done through a semi-structured questionnaire with open and closed
questions, which is divided into segments with data on pesticide use
practices and questions about risk perception, with regard to the use
of pesticides, investigating the history of intoxication. The producers
do not use PPE and no time, ie, in the preparation and application.
The Pesticide Law 7.802/89 is breached by the respondents in the
municipality of Picu, PB.

Agronomia

KEY-WORDS: Agriculture, pesticides, human health.

INTRODUO
Embora a agricultura seja praticada pela humanidade h mais de
dez mil anos, o uso intensivo de agrotxicos para o controle de
artrpodes fitofgos e microrganismos fitopatognicos das lavouras
existe h pouco mais de meio sculo. Ele teve origem aps as duas
grandes guerras mundiais, quando a indstria qumica fabricante
de venenos, ento usados como armas qumicas encontraram na
agricultura um novo mercado para seus produtos.
Com a proposta de acabar com a fome crnica no mundo, a FAO
(rgo das Naes Unidas para Alimentao e Agricultura) e o
Banco Mundial, logo aps as duas grandes guerras mundiais, foram
os grandes promotores da propagao de pacotes tecnolgicos da
chamada Revoluo Verde.

Segundo Londres (2011), o envenenamento humano e as doenas


so, certamente, o maior impacto causado pelo uso de agrotxicos.
Um relatrio da Organizao Mundial de Sade (OMS) registra que
mais trs milhes de pessoas so envenenadas com agrotxicos a
cada ano, com cerca de 220 mil mortes e de 750 mil pessoas que
apresentam intoxicao crnica, cncer, problemas neurolgicos, e
assim por diante (PIMENTEL, 1998).

411

Agronomia

A Revoluo Verde se constituiu na adoo de prticas agrcolas


baseadas no uso intensivo de insumos qumicos e instrumentos
mecnicos pelos pases do chamado Terceiro Mundo. A utilizao de
agrotxicos como adoo dessas prticas agrcolas, elimina pragas,
mas junto com elas, elimina organismos teis, animais e vegetais,
reduzindo a biodiversidade e implicando em maior instabilidade dos
ecossistemas. Contudo, as alteraes resultantes nos ecossistemas
aumentam a necessidade de uso pelo agricultor de quantidades
ainda maiores de agrotxicos, o que resulta em resistncia das
pragas a esses insumos. Os agrotxicos so um dos mais importantes
fatores de risco a sade humana, pois possuem a capacidade de se
instalarem no interior dos vegetais, de modo que so ingeridos pelo
consumidor. Sendo assim, alguns mtodos como lavar as hortalias
e deix-las de molho em gua com vinagre ou retirar a casca, podem
reduzir os riscos, mas no elimin-los (LEITE & TORRES, 2008).

A sade e principalmente o bem-estar e a qualidade de vida da


populao decorrem no s da qualidade dos alimentos consumidos
por ela, mas tambm do seu estilo de vida. A Histria mostra que
os povos mais longevos e saudveis ingeriam alimentos naturais
produzidos no local que habitavam, sem conservantes atravs
de uma verdadeira agricultura, a agricultura familiar, isto , sem
utilizao de insumos qumicos, baseada apenas em processos
ecolgicos, integrados por uma convivncia consciente e saudvel
com a natureza (LEITE & TORRES, 2008).
Diante do que foi citado, este trabalho teve como objetivo diagnosticar
as prticas e atitudes dos agricultores usurios de agrotxicos, bem
como os impactos causados sua sade, decorrentes da agricultura
tradicional do municpio de Picu, Estado da Paraba.

MATERIAL E MTODOS

412

O trabalho foi desenvolvido entre dezembro de 2012 e abril de 2013,


na zona rural do municpio de Picu, Estado da Paraba, situado
na mesorregio da Borborema e microrregio do Serid Oriental
Paraibano, de coordenadas geogrficas 6 33 18 de latitude Sul e
36 20 56 de longitude Oeste, a 439 m (FAMUP, 2013), possui clima
caracterizado, segundo Koppen (BRASIL, 1972), como tropical
chuvoso, com vero seco As.

Agronomia

A pesquisa deu-se por meio de um questionrio semi-estruturado


com perguntas abertas e fechadas, sendo este dividido em segmentos
que apresentavam dados sobre as prticas de uso dos agrotxicos e
questionamentos acerca da percepo de riscos, no que diz respeito
utilizao dos agrotxicos, investigando o histrico de intoxicao.
Os critrios para participar da pesquisa foram: a propriedade
pertencer ao municpio de Picu, PB e o agricultor aceitar,
voluntariamente, participar do estudo.
A entrevista foi realizada de forma individual, participando um
total de 22 pessoas, 20 homens e 2 mulheres. As entrevistas foram
realizadas nas propriedades rurais e na Secretaria de Agricultura
do municpio de Picu, sendo 14 entrevistas nos domiclios dos
agricultores e 8 na referida secretaria.

RESULTADOS E DISCUSSO
O uso de equipamento de proteo individual (EPI) utilizado em
discrepncia, ou seja, 32% dos entrevistados usam apenas roupa
comum, separada para o uso de produtos, 26% utilizam chapu, 19%
calam botas para aplicar os agrotxicos, 13% usam mscara e 7%
usam luvas (Figura 1).
O trabalhador rural, muitas vezes por desinformao ou por falta
de recursos, no utiliza os equipamentos de proteo individual
(EPIs) no momento da preparao e utilizao do produto qumico
(STOPPELLI & MAGALHES, 2005).

413

A subutilizao ou utilizao ineficiente do EPI representa grande


perigo sade do aplicador, causando elevao significativa do
nmero de intoxicao. Neste aspecto, deve-se enfatizar que o
uso do EPI um ponto de segurana do trabalho que requer ao
tcnica, educacional, e psicolgica para sua aplicao. O manuseio
inadequado de agrotxicos propicia fluxo livre desses agentes
qumicos no meio ambiente, o que significa, em ltima anlise,
degradao ambiental e danos sade das pessoas que habitam a
zona rural (AGOSTINETTO et al., 1998).
Durante a aplicao dos agrotxicos, comprovou-se que 62% dos
agricultores consomem gua, 25% fazem a aplicao dos produtos

Agronomia

Figura 1: Uso de equipamentos de proteo individual (EPI) por aplicadores de agrotxicos, nas propriedades
analisadas no municpio de Picu, PB.

sem ingerir nenhum tipo de alimento e 13% dos aplicadores


afirmaram que fumam durante a aplicao (Figura 2).

Figura 2: Atitudes do trabalhador rural durante a aplicao dos agrotxicos, nas propriedades pesquisadas do
municpio de Picu, PB.

Segundo Garcia & Alves Filho (2005), o enfoque simplista com que
abordado o uso de agrotxicos se baseia na ideia de que o risco
no trabalho com agrotxicos estaria associado ao seu manuseio e
414

aplicao e no prpria substncia.


Com relao ao armazenamento dos agrotxicos, 44% dos
entrevistados guardam em barraca s para material agrcola,
comumente prximo a casa e com todos os equipamentos
empregados nas atividades campesinas; 31% guardam os produtos

Agronomia

em sua prpria casa, 19% guardam em outros locais e 6% colocam


os agrotxicos junto com raes e produtos agrcolas, na maioria das
vezes, o nico depsito da propriedade (Figura 3).
Nas propriedades, os agrotxicos devem ser armazenados ou
guardados longe do alcance de crianas e de animais, evitandose os lugares midos, a cu aberto e prximo das habitaes. As
embalagens precisam ser mantidas sempre fechadas e os produtos
mantidos na embalagem original.

Figura 3: Local destinado para armazenar os agrotxicos nas propriedades pesquisadas no municpio de Picu, PB.

Quanto ao destino das embalagens vazias de agrotxicos, 56% dos


trabalhadores queimam as embalagens vazias, enquanto que 19%
jogam no lixo, misturando-se com os resduos provenientes da
residncia, que posteriormente ser incinerado, 13% devolvem no
local de compra e 12% enterram (Figura 4).

Figura 4: Destino das embalagens de agrotxicos vazias das propriedades analisadas no municpio de Picu, PB.

Fica evidenciado que os agricultores no cumprem a Lei


7.802/89 que regulamenta o uso dos agrotxicos, a chamada
Lei dos Agrotxicos, que a partir de 22 de janeiro de 2001, ficou
estabelecido que os usurios que comprarem agrotxicos seriam
obrigados a devolver as embalagens em posto de recebimento ou
ao revendedor, que dever devolv-las ao fabricante. Ficando bem

Agronomia

415

claro que no existe fiscalizao por parte dos rgos competente,


quanto ao descarte das embalagens e que os agricultores
desconhecem do procedimento legal.
A falta de conhecimento sobre o procedimento correto de descarte
das embalagens de agrotxicos tem levado os agricultores a
abandon-las em terrenos baldios e/ou locais de acmulo de lixo,
alm de tenderem a queimar, enterrar ou reutilizar essas embalagens,
colocando em risco a sua sade e a de sua famlia.
O sintoma de dor de cabea ocupa o topo dos mais ocorridos, com
50% das respostas dos entrevistados, seguidos por 20% de vmito,
irritao nasal e diarria, 15% de tosse e vertigem, 10% de agitao
e alterao no sono e ocupando a ltima posio, ou seja, o sintoma
que menos atingiu os produtores, com 5% foram cimbras e dor de
estmago (Figura 5).

416

Agronomia

Figura 5: Sintomas de doenas relacionadas ao uso de agrotxicos nas propriedades estudadas no municpio de Picu, PB.

So inmeros os estudos que associam o uso de agrotxicos e seus


efeitos nocivos na sade humana (COLOSSO et al., 2003; PERES
& MOREIRA, 2003). Os principais efeitos sobre a sade humana,
relacionados aos agrotxicos, so: dificuldades respiratrias,
cefaleias, alteraes neurolgicas e psicolgicas, irritao da pele
e mucosas, efeitos no sistema imunolgico, cnceres e aes sobre
o sistema reprodutivo. A manifestao destes efeitos depende do
tipo de agrotxico, alm do nvel e durao da exposio ao mesmo
(BRETVELD et al., 2004).

As pessoas mais expostas aos perigos da contaminao pelos


agrotxicos so aqueles que tm contato com eles no campo. H os
aplicadores, preparadores de caldas e responsveis por depsitos, que
tem contato direto com os produtos e, h, tambm os trabalhadores
que tem contato indireto com os venenos ao realizar capinas, roadas,
colheitas, etc. Este segundo grupo , na verdade, o de maior risco,
uma vez que o intervalo de reentrada nas lavouras no costumam ser
respeitado e estes trabalhadores no usam proteo (LONDRES, 2011).
Os produtores rurais que fazem uso indiscriminado, abusivo e
incorreto de agrotxicos tornam-se co-responsveis em provocarem
danos eminentes prpria sade, alm da contaminao dos
alimentos e do solo, afetando o meio ambiente e os seres que nele
habitam.

CONCLUSES
- Os produtores no usam o EPI em nenhum momento,
principalmente na preparao e aplicao dos produtos qumicos.
- A Lei dos Agrotxicos 7.802/1989 descumprida pelos entrevistados
no municpio de Picu, PB.

417

- Os agricultores entrevistados no esto preparados para utilizar


agrotxicos, pois ignoram os efeitos nocivos destes produtos ao seu
prprio bem-estar e ao meio ambiente.

REFERNCIAS
1. AGOSTINETTO, D.; PUCHALSKI, L.E.A.; AZEVEDO,
R.; STORCH, G.; BEZERRA, A.J.A.; GRTZMACHER,
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Ambiente, v.8, p.45-56, 1998.

Agronomia

- Os agrotxicos causam efeitos deletrios sade dos trabalhadores


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Paraba. Rio de Janeiro: MA/COMTA/USAID/SUDENE, 1972,
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3. BRETVELD, R.W.; THOMAS, C. M. G.; SCHEEPERS, P.T.J.;
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e controle de acidentes no trabalho com agrotxicos. So
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7. LEITE, K.C.; TORRES, M.B.R. O uso de agrotxicos pelos


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Agronomia

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environmental benefits. In: RODRIGUES, G.S. (Coord.).
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PROCISUR, 1998. p. 81-84. (IICA/PROCISUR. Dilogo, 50).
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Coletiva, v.10, p.91-100, 2005.

PRODUO DE MUDAS DE PIMENTO


(Capisicum annum L.) EM DIFERENTES
RECIPIENTES E SUBSTRATOS
A. A. Cavalcante Neto [PQ]; T. T. S. Teixeira [IC]2; N. E. A. Cruz [PQ]3;
B. L. M. B. Matos [PQ]4; C. T. M. Pereira [PQ]5

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: bandejas, esterco, IFMA Campus Cod.

Instituto Federal do Maranho - IFMA / Campus Cod: adeval@ifma.edu.br; 2 Acadmica de Licenciatura em


Cincias Agrrias - IFMA / Campus Cod: thaty_teixeira1@hotmail.com; 3 Acadmica do Curso de Cincias
Agrrias - IFMA / Campus Cod: naiaraaraujo_agro@hotmail.com; 4 3Acadmica do Curso de Cincias Agrrias IFMA / Campus Cod: barbara.bacarias2@hotmail.com; 5 Instituto Federal do Maranho - IFMA / Campus Cod:
ceciteresa@ifma.edu.br;
[IC] Iniciao Cientfica | [PQ] Pesquisador

419

Agronomia

O pimento (Capsicum annuum L) figura-se entre as principais


hortalias apreciadas e cultivadas em nosso pas, porm, a produo
de mudas de qualidade ainda representa um srio entrave
produtividade e um risco potencial de perdas para os agricultores,
em virtude disto objetivou-se nesta pesquisa avaliar o efeito de
diferentes recipientes e substratos no desenvolvimento de mudas de
pimento no Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do
Maranho - IFMA/Campus Cod-MA. Os tratamentos consistiram:
T1) bandeja de isopor de 128 clulas com substrato de esterco bovino
e terra preta; T2) bandeja de isopor de 128 clulas com substrato
de esterco caprino e terra preta; T3) copo plstico de 200 ml com
substrato de esterco bovino e terra preta e; T4) copo plstico de 200
ml com substrato de esterco caprino e terra preta. A coleta dos dados
foi realizada 30 dias aps semeadura. As variveis estudadas foram:
altura da parte area (AP); dimetro do caule (DC); nmero de folhas
(NF); comprimento da raiz principal (CRP); peso de massa fresca da
parte area (PMFPA) e peso de massa seca da parte area (PMSPA).
As mudas produzidas no substrato formado por esterco bovino e
terra preta, seja combinado com bandeja de isopor de 128 clulas ou
com copo plstico de 200 ml alcanaram melhor desenvolvimento
vegetativo, ao passo que mudas de menor desenvolvimento foram
produzidas no substrato composto de esterco caprino e terra preta.

PRODUCTION OF PEPPER SEEDLINGS


(Capsicum Annuum L.) IN DIFFERENT
CONTAINERS AND SUBSTRATES
ABSTRACT

420

Green pepper (Capsicum annuum L.) figures among the main


vegetables appreciated and cultivated in our country, however, the
production of quality seedlings still represents a serious obstacle to
productivity, and a potential risk of losses to farmers. The aim of this
study is to evaluate the effect of different containers and substrates in
the development of green pepper seedlings at the IFMA Campus Cod
- MA. The treatments were: T1) Styrofoam tray of 128 cells with cow
manure and black soil(soil enriched by organic material) substrate;
T2) Styrofoam tray of 128 cells with goat dung substrate and black
soil substrate; T3) 200 ml plastic cup with bovine manure substrate
and black soli substrate, and; T4) 200 ml plastic cup with goat dung
substrate and black soil substrate. The variables studied were: height
of the shoot (AP); stem diameter (DC); number of leaves (NF); length
of primary root (CRP); weight of fresh mass from the shoot (PMFPA)
and dry mass weight of the shoot (PMSPA). The seedlings produced
in the substrate formed by cow manure and black soli substrate,
is combined with Styrofoam tray of 128 cells were produced in the
substrate composed of goat dung and black soil.

Agronomia

KEY-WORDS: trays, manure, IFMA Campus Cod.

INTRODUO
A agitao da vida moderna fez com que as pessoas mudassem
seus hbitos alimentares, fato que trouxe inmeros problemas
sade humana. No entanto, nos ltimos anos, percebe-se uma
preocupao por parte dos consumidores quanto escolha dos
alimentos. Neste contexto, as hortalias vm recebendo ateno
especial, pois so de extrema importncia na dieta alimentar, uma
vez que so fontes importantes de vitaminas, sais minerais, fibras,
entre outros nutrientes.
O pimento (Capsicum annuum L.), pertencente famlia das
solanceas, uma cultura de clima tropical (CAMPOS et al., 2008),
que tem sua origem no continente latino-americano, sobretudo
do Mxico e da Amrica Central (RESENDE, 2010). A cultura foi
disseminada pelo mundo com a chegada dos portugueses e espanhis
Amrica e ao Brasil no sculo XV e hoje seus frutos hoje fazem
parte da culinria tpica de vrios pases, sendo ricos em vitamina C,
antioxidantes e outras substncias benficas (HEIDEN et al., 2007).

A cultura do pimento vem sendo uma importante alternativa para


o agricultor familiar, pois alm de enriquecer e complementar a sua
dieta possibilita retorno econmico em curto perodo de tempo,
servindo ainda como suporte para outras exploraes de maior
tempo de retorno financeiro.
Apesar de diversos cuidados e incluso de novas tecnologias ao
sistema de produo da cultura do pimento, a produo de mudas
de qualidade representa um srio entrave produtividade e um
risco potencial de perdas para o produtor, necessitando-se assim
de mtodos e/ou ferramentas que contribuam para o xito nessa
etapa de produo. Segundo Reghin et al. (2004) modificaes
importantes nos sistemas de produo de hortalias, nos ltimos

421

Agronomia

No Brasil, o pimento apresenta-se como uma das dez mais


importantes hortalias cultivadas, sendo seus frutos consumidos
na forma imatura (verdes) ou madura (vermelhos ou amarelos),
ou, ainda, utilizados na indstria alimentcia ou na produo de
corantes (SANTANA et al., 2004).

anos, vm sendo feitas na produo de mudas, onde so produzidas


de formas diversas e a tendncia uma tecnificao cada vez maior,
sempre procurando aprimorar a qualidade do produto.
Partindo do princpio que a formao da muda uma fase de extrema
importncia para qualquer tipo de cultura, pois ela contribui
significativamente no desenvolvimento das plantas no campo,
aumentando ou diminuindo seus ciclos produtivos e influindo na
produtividade das mesmas, objetivou-se nesta pesquisa avaliar o
efeito de diferentes recipientes e substratos no desenvolvimento
de mudas de pimento no Instituto Federal de Educao, Cincia e
Tecnologia do Maranho - IFMA/Campus Cod-MA.

MATERIAIS E MTODOS

Agronomia

422

O experimento foi conduzido em casa de vegetao no Instituto


Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Maranho IFMA/
Campus Cod-MA. Utilizou-se dois recipientes para a produo
das mudas: bandejas de poliestireno expandido (isopor) de 128
clulas e copos de plstico de 200 ml. Os substratos utilizados
foram adquiridos no prprio IFMA Campus Cod, sendo que os
estercos tiveram um tempo mdio de 3 (trs) meses de curtio
(sugiro escrever algo mais sobre a terra preta utilizada, para no
confundir com terra preta de ndio). As composies dos substratos
consistiro (no seria consistiram?) de: esterco bovino + terra
preta, na proporo volumtrica de 1:1 e esterco caprino + terra
preta, na proporo volumtrica de 1:1. Estes foram preparados por
homogeneizao manual e colocados nos recipientes, previamente
lavados e desinfetados com soluo de hipoclorito de sdio.
Os tratamentos consistiram: T1 - bandeja de isopor de 128 clulas
com substrato de esterco bovino e terra preta; T2 - bandeja de isopor
de 128 clulas com substrato de esterco caprino e terra preta; T3 copo plstico de 200 ml (precisa escrever sobre a drenagem do copo)
com substrato de esterco bovino e terra preta e; T4 - copo plstico de
200 ml com substrato de esterco caprino e terra preta. (Para ser mais
rigoroso deveria ter uma testemunha)

(Cad o nmero de repeties?) Sem isso no d para crer nos


resultados.
Na semeadura, realizada em 10 de maro de 2013, colocou-se
duas sementes de pimento no centro de cada recipiente, a uma
profundidade de 0,5 cm, que em seguida foram cobertas por uma
fina camada do substrato. O desbaste foi feito quando as plntulas
apresentaram a primeira folha verdadeira desenvolvida, onde foi
deixado uma por copo e por clula da bandeja. Na irrigao, feita
duas vezes ao dia, utilizou-se o sistema de micro asperso.

RESULTADOS E DISCUSSES
Observando-se os resultados da anlise de varincia para a altura
da planta (AP), nota-se que T1 apresentou a maior mdia, embora
no tenha apresentado diferena estatstica significativa a T3, mas
apresentou diferena significativa em relao aos tratamentos T2 e
T4, que no diferiram estatisticamente de T3. As mudas provenientes

423

Agronomia

Aos trinta dias aps semeadura avaliou-se o desenvolvimento


das mudas por meio das seguintes caractersticas: altura da parte
area (AP), medida com rgua graduada, onde se considerou a
altura a partir da superfcie do substrato at o pice da folha mais
desenvolvida); dimetro do caule (DC) (medido com paqumetro
em milmetro (precisa citar a unidade aqui?) na regio mediana
da parte area (no seria melhor escrever do caule?)); nmero de
folhas (NF); comprimento da raiz principal (CRP); peso de massa
fresca da parte area (PMFPA) e peso de massa seca da parte area
(PMSPA). Para obteno das massas fresca e seca, as mudas foram
retiradas dos recipientes, eliminando-se o substrato das razes,
sendo lavadas e secas ao ar sobre papel toalha. Em seguida, as plantas
foram pesadas, colocadas em sacos de papel e secas em estufa com
circulao de ar, temperatura de 65C, por um perodo de 72 horas,
onde em seguida foram pesadas novamente. Os dados obtidos foram
submetidos anlise de varincia e a comparao entre as mdias
ser (foi) feita pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. (poderia
escrever aqui em que programa fez a anlise, ou se foi manual)

de T2 proporcionaram a menor mdia para a altura da planta,


conforme se verifica na Tabela 1.
(Cad o o CV%?) Sem isso no d para crer nos resultados.
Tabela 1: Teste Tukey para a varivel altura da planta(cm). Cod,
junho/2013.
TRATAMENTO
T1
T2
T3
T4

MDIAS
7,620
4,660
6,920
5,180

COMPARAES
A
B
AB
B

*Mdias seguidas da mesma letra no diferem entre si ao nvel de 5% de probabilidade pelo teste de Tukey.

424

Para a varivel nmero de folhas (NF) no houve diferena


significativa entre os tratamentos T1, T3 e T4, sendo que todos
estes diferem estatisticamente do tratamento T2. Observa-se que
as mudas que foram produzidas no recipiente copo plstico de 200
ml, independente do substrato utilizado, apresentaram melhores
mdias com relao quantidade de folhas, conforme verifica-se
atravs da Tabela 2. Esses resultados corroboram (melhor escrever
a palavra parcialmente, pois o resultado de T1 igual a T3 e T4)
com Marques et al. (2003), os quais observaram que mudas de alface
com maior quantidade de folhas foram produzidas em bandejas com
maior volume nas clulas e com Menezes Junior et al. (2011) que
obtiveram os mesmos resultados com mudas de vinagreira.
(Cad o o CV%?) Sem isso no d para crer nos resultados.

Agronomia

Tabela 2: Teste Tukey para a varivel nmero de folhas (NF). Cod,


junho/2013.
TRATAMENTO
T1
T2
T3
T4

MDIAS
5,600
4,000
5,800
5,600

COMPARAES
A
B
A
A

*Mdias seguidas da mesma letra no diferem entre si ao nvel de 5% de probabilidade pelo teste de Tukey.

Para a varivel dimetro do caule (DC), os dados mostraram que


o melhor resultado obtido foi encontrado no tratamento T1, que
apresentou diferena estatstica significativa aos demais tratamentos

(T2, T3 e T4). Os tratamentos T3 e T4 no apresentaram diferena


significativa entre si (Tabela 3), sendo que este ltimo apresentou a
menor mdia para a varivel analisada.
Constata-se ento que, as mudas produzidas no recipiente bandeja,
independente do substrato utilizado, obtiveram os melhores
resultados com relao ao dimetro do caule das mudas.
(Cad o o CV%?) Sem isso no d para crer nos resultados.
Tabela 3: Teste Tukey para a varivel dimetro do caule (DC) (mm).
Cod, junho/2013.
TRATAMENTO
T1
T2
T3
T4

MDIAS
1,640
1,220
0,440
0,220

COMPARAES
A
B
C
C

*Mdias seguidas da mesma letra no diferem entre si ao nvel de 5% de probabilidade pelo teste de Tukey.

(Cad o o CV%?) Sem isso no d para crer nos resultados.


Tabela 4: Teste Tukey para a varivel comprimento da raiz principal
(CRP) (cm). Cod, junho/2013.
TRATAMENTO
T1
T2
T3
T4

MDIAS
7,540
6,340
6,920
6,640

COMPARAES
A
A
A
A

*Mdias seguidas da mesma letra no diferem entre si ao nvel de 5% de probabilidade pelo teste de Tukey.

425

Agronomia

Para a varivel comprimento da raiz principal (CRP), o teste de


Tukey mostrou que o substrato que tem em sua composio esterco
bovino, em ambos os recipientes utilizados (bandeja de 128 clulas e
copo plstico de 200 ml), apresentaram as melhores mdias, embora
no seja encontrada diferena significativa entre si, em nenhum
dos tratamentos utilizados. Verifica-se na Tabela 4, que as mudas
provenientes do tratamento T1 produziram raiz principal de maior
comprimento, ao passo que as mudas produzidas no tratamento T2
apresentaram menor tamanho para esta varivel. (mais cautela nos
comentrios).

Para a varivel peso de matria fresca da parte area (PMFPA)


no houve diferena significativa entre os tratamentos (Tabela 5),
entretanto, o tratamento T3 demonstrou melhor mdia, seguido,
respectivamente, dos tratamentos T1, T4 e T2. Onde se observa
que quando comparados os recipientes e os substratos, as mudas
produzidas no recipiente copo plstico de 200 ml obtiveram melhores
resultados do que aquelas plantadas nas bandejas, quando se utilizou
o mesmo substrato. Resultados semelhantes foram encontrados por
Modolo e Tessarioli Neto (1999), os quais constataram que mudas de
quiabeiro produzidas em recipientes de maior volume apresentaram
os melhores resultados para esta varivel.
Tabela 5: Teste Tukey para a varivel peso de matria fresca da parta
area (PMFPA) (mg). Cod, junho/2013.
TRATAMENTO
T1
T2
T3
T4

MDIAS
532,000
262,000
538,000
304,000

COMPARAES
A
A
A
A

*Mdias seguidas da mesma letra no diferem entre si ao nvel de 5% de probabilidade pelo teste de Tukey.

Agronomia

426

O teste de Tukey mostrou que para a varivel peso de matria seca


da parte area (PMSPA), o tratamento T3 obteve o melhor resultado,
diferindo estatisticamente do tratamento T2, e no apresentando
diferena significativa em comparao aos tratamentos T1 e T4.
Conforme Tabela 6, observa-se que no houve diferena estatstica
significativa entre si para os tratamentos T1, T2 e T4. Sendo que as
mudas produzidas bandeja de isopor de 128 clulas com substrato de
esterco caprino e terra preta (T2), apresentaram-se com menor PMSPA.
(Cad o o CV%?) Sem isso no d para crer nos resultados.
Tabela 6: Teste Tukey para a varivel peso de matria seca da parta
area (PMSPA) (mg). Cod, junho/2013.
TRATAMENTO
T1
T2
T3
T4

MDIAS
40,000
14,000
56,000
34,000

COMPARAES
AB
B
A
AB

*Mdias seguidas da mesma letra no diferem entre si ao nvel de 5% de probabilidade pelo teste de Tukey.

CONCLUSO
O recipiente bandeja de isopor de 128 clulas combinado com o
substrato composto de esterco bovino e terra preta (T1), proporcionou
mudas com melhores resultados para as variveis altura da parte
area (AP), dimetro do caule (DC) e comprimento da raiz principal
(CRP). J o recipiente copo plstico de 200 ml combinado o substrato
composto de esterco bovino e terra preta (T3), apresentou mudas
com os melhores resultados para as variveis nmero de folhas (NF),
peso de matria fresca da parte area (PMFPA) e peso de matria
seca da parte area (PMSPA).
O substrato formado por esterco bovino e terra preta, seja combinado
com bandeja de isopor de isopor de 128 clulas ou com copo plstico
de 200 ml, proporcionou mudas de melhor desenvolvimento
vegetativo, uma vez que apresentou as melhores mdias em
todas as caractersticas analisadas, ao passo que mudas de menor
desenvolvimento foram produzidas no substrato composto de
esterco caprino e terra preta.
O tratamento bandeja de isopor de 128 clulas combinado com
substrato de esterco caprino e terra preta (T2) no recomendado
para a produo de mudas de pimento, nas condies de campo
analisadas, pois proporcionou mudas pouco desenvolvidas, obtendo
as menores mdias em cinco das seis variveis estudadas.

427

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
1. CAMPOS, V. B. et al. Rendimento do pimento submetido
ao nitrognio aplicado via gua de irrigao em ambiente
protegido. Revista de Biologia e Cincias da Terra, v. 8, n. 2,
2 semestre de 2008. Disponvel em: <http. http://eduep.uepb.
edu.br/rbct/sumarios/pdf/8pimentao.pdf>. Acesso em: 15 de
jul 2011.

Agronomia

No d para crer nos resultados, faltam explicaes sobre o


delineamento estatstico, nmero de repeties e coeficiente de
variao.

2. HEIDEN, G. et al. Pimentas e pimentes do sul do brasil:


variedades crioulas mantidas pela embrapa clima temperado.
Rev. Bras. de Agroecologia, V.2, n.1, fev. Resumos do II
Congresso Brasileiro de Agroecologia. Embrapa Clima
Temperado. Petrolina RS. 2007. 841-844 p.
3. MARQUES, P.A.A.; BALDOTTO, P.V.; SANTOS, A.C.P.;
OLIVEIRA, L. de. Qualidade de mudas de alface formadas
em bandejas de isopor com diferentes nmeros de clulas.
Horticultura Brasileira, v.21, p.649-651, 2003.
4. MENESES JUNIOR et al. Efeito do recipiente e profundidade
de semeadura na produo de mudas de vinagreira (hibiscus
sabdariffa l.) In: VI Congresso de Pesquisa e Inovao da Rede
Norte e Nordeste de Educao Tecnolgica, CONNEPI, 2011:
Anais. Natal- RN, 2011.
5. MODOLO, Valria Aparecida; TESSARIOLI NETO, Joo.
Desenvolvimento de mudas de quiabeiro [Abelmoschus
esculentus (L.) Moench] em diferentes tipos de bandeja e
substrato. Sci. agric., Piracicaba, v. 56, n. 2, 1999.

Agronomia

428

6. REGHIN, M. Y.; OTTO, R. F.; VINNE, J. van der. Efeito da


densidade de mudas por clula e do volume da clula
na produo de mudas e cultivo da rcula. Cincia e
Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 2, p. 289-297, 2004.
7. RESENDE, F. V. Como plantar: pimento. Revista Globo Rural,
ago. 2010. Disponvel em: <http://.revistagloborural.globo.
com/Revista/Common/0,,EMI160206-18293,00PIMENTAO.
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8. SANTANA, M.J.; CARVALHO, J.A.; FAQUIN, V.; QUEIROZ,
T.M. Produo do pimento (Capsicum annuum l.) irrigado
sob diferentes tenses de gua no solo e doses de clcio.
Cincia e Agrotecnologia. Lavras, v.28, n.6, p.1385-1391, 2004.

CARACTERIZAO BIOMTRICA E
AVALIAO DA QUALIDADE FISIOLGICA DE
SEMENTES DE OITO VARIEDADES DE FEIJOFAVA (Phaseolus lunatus L.)
R. S. Balbino; B. F. T. Lessa2; J. P. N. Almeida2; M. I. R. S. das Neves3

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: germinao, vigor, biometria, qualidade da semente.

Instituto Federal do Alagoas - IFAL / Campus Santana do Ipanema: fael_balbino@hotmail.com;


Universidade Federal do Cear - UFC / Departamento de fitotecnia: brunoftl@yahoo.com.br, joaopaulonobre@yahoo.com.br;
3
Universidade Federal de Alagoas - UFAL: inajal_18@hotmail.com
1
2

429

Agronomia

Objetivou-se neste trabalho avaliar biomtrica e fisiologicamente


sementes de oito variedades de feijo-fava produzidas no municpio
de Santana do Ipanema, serto de Alagoas. Determinou-se o
teor de gua das sementes, as mensuraes biomtricas e o peso.
Foi determinada as porcentagens de germinao, o ndice de
velocidade de germinao (IVG) e a porcentagem de plntulas
normais. Realizou-se tambm para avaliao do vigor o teste de
condutividade eltrica com quatro repeties de 25 sementes para
cada variedade. O experimento foi disposto em delineamento
inteiramente casualizado, com oito tratamentos (variedades). Os
dados obtidos foram submetidos anlise de varincia e teste de
Tukey (5%). O teor mdio de gua das sementes variou na ordem
de 3,05% para as diferentes variedades. Observou-se variao
em relao ao comprimento, largura e espessura das sementes de
11,2537 a 17,8393 mm, 8,1716 a 12,3164 mm e de 4,7338 a 6,8274
mm, respectivamente. Para a mdia de peso de 100 sementes
obteve-se uma variao de 53,561 g entre as mdias encontradas.
Para o teste de condutividade eltrica as sementes variedade preta
apresentou o pior resultado. As sementes oriundas da variedade
olho de peixe apresentam os maiores ndices de qualidade fisiolgica.
As variedades preta e orelha de morcego vermelho so as de menor
qualidade.

BIOMETRIC CHARACTERIZATION AND


EVALUATION OF PHYSIOLOGICAL QUALITY
SEEDS OF EIGHT VARIETIES FAVA BEAN
(Phaseolus lunatus L.)
ABSTRACT

Agronomia

430

The objective of this study was to evaluate biometric and physiological


seed eight varieties of lima bean produced in Santana do Ipanema,
Alagoas backcountry. Determined the water content of seeds,
biometric measurements and weight. The percentage of germination
was determined, the index of germination speed (IGS) and the
percentage of normal seedlings. Was also conducted to evaluate the
effect the conductivity test with four replications of 25 seeds for each
variety. The experiment was arranged in a completely randomized
design with eight treatments (varieties). Data were subjected to
analysis of variance and Tukey test ( 5 % ) . The average water content
of the seeds ranged in the order of 3.05 % for the different varieties.
Observed variation in relation to length, width and thickness of
seeds from 11.2537 to 17.8393 mm 8.1716 to 12.3164 mm and from
4.7338 to 6.8274 mm , respectively. For the average weight of 100
seeds yielded 53.561 g of a variation between the averages found .
For the electrical conductivity test seeds black variety had the worst
outcome. Seeds from the variety fisheye showing the highest rates of
physiological quality. The black varieties and ear red bat are of lesser
quality.
KEY-WORDS: germination, vigor, biometrics, quality of seed.

INTRODUO
O feijo-fava (Phaseolus lunatus L.), feijo-de-lima, fava-de-lima
ou, simplesmente fava, utilizado na alimentao humana e animal,
como forma de fornecer protena vegetal e diminuir a dependncia,
quase exclusiva, do feijo-comum (Phaseolus vulgaris L.). uma das
quatro espcies do gnero Phaseolus exploradas comercialmente e
apresenta relevante importncia econmica em alguns Estados
brasileiros (SANTOS et al., 2002).
Quando comparado s outras espcies do gnero Phaseolus, o feijofava tem uma utilizao menor. Porm, sua capacidade de adaptao
bem maior que a do feijo-comum (LYMMAN, 1983), tem
melhor adaptao a climas quentes e midos, e deve ser cultivado
preferencialmente no perodo de baixa precipitao (ALVES,
2006). uma cultura que recebe destaque pela sua importncia
socioeconmica, sobretudo pela sua rusticidade, que possibilita a
sua colheita em perodos secos (AZEVEDO et al. 2003).

Segundo Oliveira et al. (2011) para se conhecer a variabilidade


gentica de uma determinada espcie e eficientemente utiliz-la
preciso avaliar e quantificar devidamente. Para a caracterizao
de uma cultivar importante identificar e descrever as diferenas
entre elas. Assim sendo, importante caracterizar as sementes em
diferentes variedades e conhecer as caractersticas importantes para
uma melhor produo.
Os estudos referentes ao potencial das sementes devem receber grande
importncia, uma vez que estes fatores so pontos determinantes

431

Agronomia

observado, claramente, que existe uma grande variabilidade nas


caractersticas externas das sementes desta espcie, sobretudo
no que diz respeito ao tamanho, cor e forma dos gros. A pouca
explorao comercial da cultura evidencia a necessidade de estudos
morfolgicos de sementes, pois, como dito por Zimmermann e
Teixeira (1996) fundamental o registro do maior nmero possvel
de caracteres que possam identificar a planta para que seja possvel
d subsdios aos programas de melhoramento e, tambm, que se
possa aproveitar com mais eficincia o germoplasma disponvel.

produo, armazenamento e comercializao da espcie (NOBRE et


al., 2012). Ainda segundo os mesmos autores a qualidade fisiolgica
relaciona-se capacidade da semente executar suas funes vitais,
caracterizando-se pela longevidade, germinao e vigor. Kappes
(2012) conclui que os efeitos sobre a qualidade das sementes, em geral,
so evidenciados pelo decrscimo na porcentagem de germinao,
aumento de plntulas anormais e reduo do vigor das mesmas.
Em Alagoas forte a expanso e conservao de sementes crioulas
de feijo-fava em bancos comunitrios de sementes, sobretudo no
serto (BARRETO et al., 2001). Tal prtica bastante importante para
conservao do gentipo da cultura, assim como para garantir aos
agricultores sementes de qualidade para o plantio das futuras safras.
Considerando o exposto, este trabalho foi desenvolvido com o
objetivo de avaliar biomtrica e fisiologicamente sementes de oito
variedades de feijo-fava produzidas no municpio de Santana do
Ipanema, serto de Alagoas.

MATERIAIS E MTODOS

Agronomia

432

As sementes utilizadas neste estudo foram cedidas por um agricultor


familiar, Sr. Sebastio Damasceno, residente no municpio de
Santana do Ipanema-AL, serto alagoano. Tais sementes foram
produzidas na regio rural do mesmo municpio e encontravamse armazenadas em garrafas PET (politereftalato de etileno) que,
segundo o agricultor, estavam nestas condies a cerca de dois anos.
O agricultor cedeu amostras de oito diferentes variedades de feijo-fava
(Phaseulus lunatus), designadas popularmente por: branca (Br), orelhade-morcego-vermelho (OM), boca-de-ovelha (BO), manteiga (Ma),
preta (Pr), Raio-de-sol (RS), olho-de-peixe (OP) e lavandeira (La).
O material coletado foi embalado, identificado e enviado para o
Laboratrio de Anlise de Sementes da Universidade Federal do
Cear em Fortaleza-CE para avaliao biomtrica e fisiolgica.
Previamente s avaliaes foram separadas e eliminadas as sementes
com defeitos visveis, mal formadas e chochas.

Determinou-se o teor de gua das sementes de acordo com o mtodo


da estufa 105 C descrito em Brasil (2009) com 2 repeties de 25
sementes para cada variedade.
Para as mensuraes biomtricas foram determinados o comprimento
(sentido longitudinal), largura (sentido transversal) e espessura de
100 sementes de cada variedade. Determinou-se tambm o peso de
cem sementes, tomando-se o peso mdio de quatro repeties de
cem sementes. Tais mensuraes foram realizadas com o auxlio de
um paqumetro digital com preciso de 0,01 mm e balana analtica
com preciso de 0,0001g.

Realizou-se contagem diria da germinao, com reumedecimento


do substrato quando necessrio, considerando germinadas as
sementes apresentando radcula com tamanho igual ou superior a 2
mm (critrio botnico). Assim, foram determinadas as porcentagens
de germinao (primeira contagem e final, respectivamente ao 5
e 9 dia) e o ndice de velocidade de germinao (IVG), conforme
procedimentos descritos nos itens a e b. Ao final foi determinada
tambm a porcentagem de plntulas normais, ou seja, aquelas com
todas as suas estruturas essenciais (um par de folhas, hipoctilo,
epictilo e raiz primria).
a) Porcentagem de Germinao (LABOURIAU, 1983).
G (%) = N/A x100, em que:
N = nmero de sementes germinadas;
A = nmero total de sementes colocadas para germinar;

433

Agronomia

O teste de germinao foi conduzido seguindo as recomendaes de


Brasil (2009) com algumas adaptaes. As sementes foram postas
em papel germitest umedecido com gua destilada (2,5 vezes
o peso do papel) de modo a formar rolos de papel (duas camadas
abaixo das sementes e uma acima). Os rolos foram envoltos em
sacos plsticos transparentes para diminuir a perda de gua e
encaminhados para acondicionamento em cmera de germinao
tipo B.O.D. (Biochemical Oxigen Demand) regulada temperatura
constante de 25 C, com fotoperodo de 12 horas.

b) ndice de Velocidade Germinao - IVG (MAGUIRE, 1962).


IVG = G1/N1 + G2/N2 + ... + Gn/Nn, sendo:
G1, G2, Gn = nmero de sementes germinadas no dia da contagem;
N1, N2, Nn = nmero de dias transcorridos aps a semeadura.
As plntulas oriundas do teste de germinao foram submetidas a
medies de comprimento da parte area e raiz com o auxlio de
rgua graduada (mm), efetuando em seguida o clculo para obteno
da mdia de cada parcela. Todas as partes areas e todas as razes de
cada parcela foram colocadas separadamente em sacos de papel tipo
kraft e levadas estufa a 80 C por 24 horas com posterior pesagem
em balana analtica (0,0001 g) para determinar a massa seca das
partes, em seguida efetuou-se a diviso pela quantidade de plntulas
que haviam no saco para determinar a massa por plntula. Foi ainda
realizada a soma das partes (parte area + raiz) para compor o
comprimento total e a massa seca total por plntula.

434

Realizou-se tambm para avaliao do vigor o teste de condutividade


eltrica com quatro repeties de 25 sementes para cada variedade,
colocando-as em copos plsticos (300 mL) contendo 75 mL de gua
destilada. Os copos foram acondicionados em cmera tipo B.O.D. 25C
por 24 horas. Em seguida as sementes foram retiradas dos copos e a
soluo restante foi submetida leitura em condutivmetro de bancada.

Agronomia

O experimento foi disposto em delineamento inteiramente casualizado,


com oito tratamentos (variedades) e quatro repeties, sendo a parcela
representada pelo rolo de papel contendo 25 sementes.
Os dados obtidos foram submetidos anlise de varincia (ANAVA)
e teste de Tukey (5%) para comparao das mdias. Os valores
em porcentagem foram previamente transformados em arc. seno
x/100, sendo apresentados os dados originais. Para todas as anlises
foi utilizado o programa estatstico ASSISTAT 7.7 beta.

RESULTADOS E DISCUSSO
A partir das anlises em laboratrio pde-se constatar que o teor

mdio de gua das sementes de feijo-fava apresentou uma variao


de 3,05% entre a menor e a maior mdia para as diferentes variedades
estudadas (Tabela 1). Nobre et al. (2012), em trabalho desenvolvido
com diferentes variedades de feijo-fava, apresentou teores de
gua mdios variando de 11,52 a 15,23%. Estes teores mdios de
gua encontram-se no padro para sementes de leguminosas, no
comprometendo os resultados encontrados.
dito por Marcos Filho et al. (1987) que quanto maior o teor de
gua das sementes, maiores sero os efeitos prejudiciais para testes
de vigor, principalmente para a condutividade eltrica. Em relatos
de AOSA (1983) observar-se que teores de gua menores ou iguais a
10% e maiores ou iguais a 17% apresentam bastante influncia nos
resultados de condutividade eltrica, sendo necessrio o ajuste da
umidade das sementes para uma faixa de teor de gua compreendida
entre esses valores.

No presente estudo, para a mdia de peso de 100 sementes obteve-se


uma variao de 53,561 g entre a menor e a maior mdia encontrada,
sendo a menor 36,915 g e a maior 90,476 g (tabela 1). Em estudos com
fava Azevedo et al. (2003) apresentaram valores de 66,61 g em mdia
para o peso de 100 sementes, com resultados de mdias variando
entre 47,39g (menor peso) a 90,05 g por cem sementes (maior peso).
Resultados apresentados por Oliveira et al. (2011) e Guimares et al.
(2007) divulgam valores para peso de 100 sementes de feijo-fava da
ordem de 31,16 a 49,9g e de 15,0 a 88,9g, respectivamente.

435

Agronomia

Para as diferentes variedades estudadas observou-se variao em


relao ao comprimento, largura e espessura das sementes, variando
de 11,2537 a 17,8393 mm, 8,1716 a 12,3164 mm e de 4,7338 a
6,8274 mm, respectivamente. Nobre et al. (2012), trabalhando com
fava verificaram que o comprimento das sementes variou de 9,16 a
18,88 mm e a largura de 7,72 a 12,49 mm, sendo as menores mdias
para comprimento e largura encontradas pelos autores, inferiores
s do presente estudo, o que pode ter revelado a existncia de
variedades com tamanho de sementes maiores prioritariamente na
regio Nordeste, mostrando a adaptabilidade e potencialidade das
variedades estudadas para tal regio.

Tabela 1: Valores mdios de comprimento (C), largura (L),


espessura (E), peso em gramas (P) e teor de gua (TA) de sementes
de variedades de feijo-fava (Santana do Ipanema, AL, 2011). OM
-orelha de morcego vermelho, Br - branca, RS - raio de sol, OP - olho
de peixe, Ma - manteiga, La - laranjeira, BO - boca de ovelha, Pr preta.
Variedades

C (mm)

L (mm)

E (mm)

P 100
(g)

TA
(%)

OM

11,5639 0,694 8,7579 0,537 5,9726 0,451 36,915 12,36

Br

16,7852 1,419 11,8019 1,032 4,7338 0,460 71,139 10,71

RS

16,8538 1,019 11,4746 0,833 6,417 0,440 80,692 11,57

OP

11,2537 0,620 8,1716 0,500 5,8291 0,430 38,202 11,82

Ma

13,7874 1,184 10,3756 0,810 6,8274 0,690 61,803 10,23

La

16,3729 1,339 11,062 1,007 5,9843 0,530 75,234 10,48

BO

12,0303 0,750 8,9957 0,684 5,7903 0,530 43,499

Pr

17,8393 1,930 12,3164 1,431 6,2341 0,530 90,476 11,86

9,31

Fonte: Laboratrio de Anlise de Sementes - Universidade Federal do Cear.

Agronomia

436

Foram evidenciados nos estudos biomtricos diferentes


caractersticas para cada variedade, mostrando que cada uma das
variedades possui atributos biomtricos especficos, ou seja, tais
caractersticas so prprias de cada gentipo. importante destacar,
tambm, que quanto maior a semente, maior a possibilidade de
esta possuir mais contedo de reserva e, consequentemente, maior
poder ser seu desempenho germinativo.
Com relao a qualidade fisiolgica, a porcentagem de germinao
das variedades branca, olho de peixe, manteiga, lavandeira e boca de
ovelha foram as que apresentaram as maiores mdias, no diferindo
entre sim, tendo estas valores iguais ou superiores a 83% de sementes
germinadas.
A variedade olho de Peixe foi a que apresentou a maior mdia de
plntulas normais (59%), as demais variedades apresentaram
resultados bastante insatisfatrios, variando, apenas, de 0 a 25 % de
plntulas normais (tabela 2).
importante salientar que para os testes acima citados foram

considerados critrios diferentes para o conceito de sementes


germinadas, sendo no teste de porcentagem de germinao
considerado o critrio biolgico e para o teste de plntulas normais
o critrio tecnolgico (LABOURIAU, 1983), justificando, assim, tais
diferenas entre os testes.
Com o teste de primeira contagem de germinao (critrio biolgico)
observou-se que as maiores mdias repetiram os resultados
encontrados no teste de porcentagem de germinao, mostrando,
com isso, que todas as sementes germinaram nos primeiros cinco dias
da realizao do experimento (tabela 2), com exceo da variedade
orelha-de-morcego-vermelho, por uma mnima diferena.
Nobre et al. (2012) conseguiram em seu trabalho com feijo-fava
mdias de plntulas normais que variaram de 49 a 88 %, e mdias
de primeira contagem de germinao entre 9 e 83 % de plntulas
germinadas (critrio tecnolgico), evidenciando com isso mdias
bastantes superiores quando comparadas s do presente trabalho.

Para o teste de condutividade eltrica temos que as sementes


provenientes da variedade orelha de morcego vermelho apresentou
a maior mdia, ou seja, sua estrutura interna estava altamente
danificada. interessante ressaltar que para a variedade preta o
condutivmetro de bancada no conseguiu realizar a leitura, pelo
fato de ultrapassar o limite do aparelho, o que significa que suas
sementes liberaram quantidades exorbitantes de solutos (Tabela
2). O baixo potencial da variedade preta foi ressaltando-se a cada
teste, sempre se revelando como a de pior qualidade fisiolgica e
muitas vezes dividindo o posto com a variedade orelha de morcego
vermelho.
Tabela 2: Valores mdios de germinao (G), plntulas normais (PN),
primeira contagem (PC), ndice de velocidade de germinao (IVG)

437

Agronomia

Na tabela 2 observado os resultados mdios do ndice de velocidade


de germinao (IVG). Verifica-se que as variedades orelha de peixe,
manteiga, lavandeira e boca de ovelha apresentaram os melhores
resultados (P<0,05), sendo a variedade orelha de peixe a que
apresentou maior mdia absoluta (9,67).

e teste de condutividade eltrica (CE) das diferentes variedades de


feijo-fava (Santana do Ipanema, AL, 2011). OM - orelha de morcego
vermelho, Br - branca, RS - raio de sol, OP - olho de peixe, Ma manteiga, La - laranjeira, BO - boca de ovelha, Pr - preta.
Variveis
Variedades

G (%)

PN (%)

CE

IVG

(S cm-1 g-1)

OM

42,00

12,00

38,00

2,86

127,26

Br

85,00

ab

11,00 bcd 85,00

ab

7,40

bc

51,53

RS

72,00

4,00

cd

72,00

5,82

102,63

OP

96,50

59,00

96,50

9,67

63,36

Ma

88,75

ab

12,00

bc

88,75

ab

8,38

ab

62,41

La

83,00

ab

4,00

cd

83,00

ab

8,71

ab

78,33

BO

96,75

25,00

96,75

9,44

ab

82,07

Pr

47,00

0,00

47,00

3,21

--

CV (%)

9,83

bc

PC (%)

35,84

10,17

12,59

7,57

Mdias seguidas de mesma letra, na coluna, no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade de erro.

Agronomia

438

dito por Nobre et al. (2012) que segundo a legislao atual, as


sementes de feijo-fava no esto classificadas para a comercializao.
Mas, utilizando para comparao as categorias do feijo comum
(Phaseolus vulgaris L.) que apresenta como germinao mnima
(critrio tecnolgico) para comercializao 70% para sementes
bsicas e 80% para as sementes certificadas (C1 e C2) ou no
certificadas (S1 e S2) de primeira e segunda geraes (Brasil, 2005),
todas as variedades do lote estudado no estariam aptas para a
comercializao, uma vez que no atenderam s porcentagens
mnimas exigidas legalmente.
importante lembrar que as sementes utilizadas neste experimento
se encontravam armazenadas em garrafas pets e apresentavam
teores de gua variando de 9,31 a 12,36 % (tabela 1), porm, segundo
Barreto et al. ([201-]) nestas condies de armazenamento o teor
de gua ideal de 8%, podendo isto ser uma possvel causa que
justifique tais resultados.

Vrios outros fatores que podem ter induzido os resultados devem


ser levados em considerao. importante, tambm, ressaltar que
todas as variedades foram produzidas com o mnimo de tecnologia
e sob um sistema de plantio com utilizao precria de insumos.
As variedades em campo no receberam adubao, tratamento
fitossanitrio e irrigao, sendo estes alguns dos fatores que podem
ter comprometido, tambm, o desenvolvimento e qualidade das
sementes.
Com relao avaliao das plntulas os dados relativos ao
comprimento da parte area apresentaram mdias variando de 3,477
a 9,235 cm, quanto s mdias de comprimento de raiz a variao
esteve de 1,617 a 8,047 cm e as mdias de comprimento total (parte
area + raiz) variaram de 5,095 a 17,282. Pde-se observar elevado
destaque para as mdias da variedade olho de peixe, com valores de
9,235 cm, 8,047 cm e 17,282 cm para comprimento da parte area,
raiz e total, respectivamente (Figura 1).

A anlise dos dados permitiu constatar que a variedade olho de


peixe apresentou a maior mdia comparando-se com as demais,
com valores de 0,074, 0,026 e 0,1 g para massa de matria seca da
parte area, raiz e total, respectivamente (Figura 2). Esses resultados
mostraram diferena significativa quando comparadas s demais
variedades avaliadas. Em porcentagem, a diferena entre a menor
e a maior mdia encontrada foram da ordem de 71,62%, 73,08% e
72,00% para massa da matria seca da parte area, raiz e total (parte
area + raiz), respectivamente. interessante ressaltar que cada
variedade possui gentipo diferente e, portanto, pode, por natureza,
apresentar resultados especficos para cada uma.

439

Agronomia

Para os dados de massa de matria seca as variaes entre as mdias


das diferentes variedades foram da ordem de 0,021 a 0,074 g para
massa de matria seca da parte area, 0,007 a 0,026 g para massa de
matria seca da raiz e 0,028 a 0,1 g para massa da matria seca total
(parte area + raiz) (Figura 2).

Figura 1: Valores mdios de comprimento da parte area (A), raiz (B) e total (C) por plntula das diferentes
variedades de feijo-fava (Santana do Ipanema, AL, 2011). OMV - orelha de morcego vermelho, Br - branca, RS raio de sol, OP - olho de peixe, Ma - manteiga, La - laranjeira, BO - boca de ovelha, Pr - preta.

440
Figura 2: Valores mdios de massa da matria seca da parte area (A) das diferentes variedades de feijo-fava
(Santana do Ipanema, AL, 2011). OMV - orelha de morcego vermelho, Br - branca, RS - raio de sol, OP - olho de
peixe, Ma - manteiga, La - laranjeira, BO - boca de ovelha, Pr - preta.

Agronomia

CONCLUSO
As oito variedades apresentam caractersticas distintas quanto
ao tamanho e massa, sendo a variedade preta a que apresenta as
maiores dimenses.
De acordo com os testes da qualidade fisiolgica os lotes das sementes
das variedades estudadas encontram-se com nveis baixssimos de
vigor e potencial de germinao. No sendo indicado seu uso para
multiplicao das plantas de feijo-fava.
As sementes oriundas da variedade olho de peixe apresentam os
maiores ndices de qualidade fisiolgica quando das condies de
produo e armazenamento em que foi submetido o lote em estudo.

As variedades preta e orelha de morcego vermelho so as de menor


qualidade.

AGRADECIMENTO
Agradecemos imensamente ao agricultor familiar Sr. Sebastio
Damasceno por nos ter doado as sementes que foram utilizadas para
a realizao deste trabalho.

REFERNCIAS
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L.) em funo da adubao organomineral. 2006. 65f.
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Agronomia

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Agronomia

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comum no Brasil. Piracicaba: Potafos, 1996. p. 57-70.

AVALIAO DO PROCESSO GERMINATIVO


DAS SEMENTES DO QUIABEIRO SOB CINCO
SUBSTRATOS DIFERENTES
A. S. Menezes; M. L. S. Mesquita1; M. C. M. R. Souza2; F. J. C. Moreira2;
M. L. M. Sales3; G. P. D. Almeida1

RESUMO
O quiabo (Abelmoschus esculentus) pertence famlia Malvaceae,
uma hortalia anual, muito popular em regies de clima tropical
e subtropical sem muita exigncia de cultivo. Objetivou-se com
este trabalho avaliar a influncia de cinco tipos de substratos na
germinao do quiabeiro. O trabalho foi conduzido no Instituto
Federal do Cear - Campus Sobral, os substratos testados foram Areia
lavada - S1; Areia mais esterco caprino - S2; Composto orgnico S3; Esterco caprino - S4; e Areia mais Composto orgnico - S5, em
um delineamento inteiramente casualizado (DIC), 5 x 4 sendo cinco
substratos com quatro repeties. Analisou-se a porcentagem de
emergncia, ndice de velocidade e o tempo mdio de germinao.
A germinao do quiabeiro foi influenciada estatisticamente
pelos substratos a 1% de probabilidade. O composto orgnico
proporcionou maiores valores para emergncia (39,1%), ndice
de velocidade (5,01) e tempo mdio (11,3 dias). Conclui-se que o
quiabeiro respondeu satisfatoriamente nos substratos composto
orgnico puro e na mistura de Areia mais composto orgnico.

443

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: Abelmoschus esculentus, vigor, insumo orgnico.

Instituto Federal do Cear - IFCE / Campus Sobral: 2 Instituto Federal do Cear - IFCE / Campus Sobral, Professores,
Dept. de Recursos Naturais; 3 Instituto Federal do Cear - IFCE / Lab. de Solos e gua para Irrigao / Campus - Sobral:
amenezzes@gmail.com; lucianamesquita2013@gmail.com; cristina2009@ifce.edu.br; franze.moreira@ifce.edu.br;
leilasales@ifce.edu.br; cely_eu@hotmail.com;

REVIEW OF SEEDS OF OKRA GERMINATION


UNDER FIVE DIFFERENT SUBSTRATES
ABSTRACT

444

Okra (Abelmoschus esculentus) belongs to the Malvaceae family,


is a very popular annual vegetable crop in tropical and subtropical
climates without much need for cultivation. The objective of this
study was to evaluate the influence of five types of substrates on
the germination of okra. The work was conducted at the Federal
Institute of Cear - Sobral Campus, the substrates were washed
sand - S1; More sand goat manure - S2; Organic compound - S3;
Goat manure - S4; Sand and more organic compound - S5, in a
completely randomized design (CRD), 5 x 4 with five substrates with
four replications. We analyzed the percentage of emergence, speed
and the time of germination. Germination of okra was statistically
influenced by the substrates 1% probability. The organic compound
yielded higher values for emergency (39.1%), speed (5.01) and
average time (11.3 days). We conclude that the okra answered
satisfactorily in pure organic substrates composed of a mixture of
sand and compost more.

Agronomia

KEY-WORDS: Abelmoschus esculentus, force, organic input.

INTRODUO
A germinao e influenciada por alguns fatores tais como a textura,
densidade, porosidade, pH, aerao e principalmente capacidade
reteno de gua do substrato utilizado, ou at mesmo o grau de
infestao de patgenos (SCALON et al., 1993), isto , prejudicando
o desempenho germinativo e/ou o desenvolvimento das plantas
(BARBOSA e BARBOSA, 1985; CARVALHO e NAKAGAWA, 2000;
SILVA et al., 2001).
Segundo Popinigis (1985), para ocorrer germinao as sementes
necessitam alcanar um nvel adequado de hidratao, que permita
a reativao do metabolismo e consequente crescimento do eixo
embrionrio.
A cultura do quiabeiro pertence famlia das Malvaceae, de ciclo
vegetativo rpido com facilidade de manejo, alm de ser uma
planta com alta rentabilidade (COSTA et al., 1981). uma hortcola
importante por est atribuda a diversas finalidades, entre elas a
biomassa e alimentao animal (MARTIN, 1983).

Os estercos de animais so considerados fontes orgnicas de grande


importncia, pela sua composio, disponibilidade de nutrientes
e de fcil aplicao (MARQUES, 2006). O autor relata ainda que
esterco bovino apresenta maior taxa de decomposio em relao ao
esterco de caprino e ovino, isso pode ser atribudo, provavelmente,
sua estrutura que favorece o ataque dos microrganismos.
Diante da importncia do uso de insumos orgnico no cultivo das
culturas, o objetivo principal do presente trabalho foi avaliar a germinao
do quiabeiro em funo de cinco substratos diferentes substratos.

445

Agronomia

O uso da matria orgnica como complemento na adubao


tem vrios efeitos positivos, entre eles a reduo dos custos com
fertilizantes, alm de melhorar as propriedades qumicas, fsicas e
biolgicas do solo, portanto essa pratica tem ganhado importncia
no cultivo de hortalias, nas regies de clima tropical, onde a
mineralizao da matria orgnica mais intensa em virtude do
clima (SWIFT; WOOMER, 1993).

MATERIAIS E MTODOS
O experimento foi conduzido em ambiente protegido (sombrite
50%) no Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do
Cear - Campus Sobral, na cidade de Sobral locado nas coordenadas
geogrficas (0340 S e 4014 W). O clima est classificado de
acordo com Kppen como Aw, tropical quente chuvoso semirido
com pluviometria mdia anual de 854 mm, temperatura mdia de
30 C e a altitude de 70 metros.
As sementes foram semeadas em bandejas de isopor com um
delineamento inteiramente casualizado (DIC), 5 x 4, sendo cinco
substratos (Areia lavada - S1; Areia+esterco caprino - S2; Composto
orgnico - S3; Esterco caprino - S4; e Areia mais composto orgnico
- S5;) na proporo volumtrica de 1:1 com quatro repeties. As
unidades experimentais foram irrigadas diariamente com o objetivo de
manter a umidade do substrato favorvel emergncia das plntulas.

446

Ao iniciar a germinao, efetuou-se a contagem diria das plntulas


emergidas, para determinao da porcentagem de emergncia
(%E), ndice de velocidade de emergncia (IVE) e tempo mdio
de germinao (TMG), de acordo com a metodologia sugerida por
(MAGUIRE, 1962).

Agronomia

Os dados obtidos foram tabulados e, em seguida, submetidos


anlise estatstica, utilizando o programa Assistat 7.6 Beta (SILVA e
AZEVEDO, 2009). Submeteram-se ainda os dados a uma ANOVA ao
nvel de significncia de 5%, e sendo expresso em tabelas.

RESULTADOS E DISCUSSO
Aos sete dias aps a semeadura (DAS), as sementes iniciaram sua
germinao, a Tabela 1 mostra o resumo da analise de varincia
dos valores mdios das variveis de germinao das sementes de
quiabo em funo dos substratos testados, sendo a porcentagem
de emergncia (%E), ndice de velocidade de emergncia (IVE) e o
tempo mdio de germinao (TMG) apresentaram efeito significativo
a 1% de probabilidade, indicando as mesmas foram influenciados
pelos substratos testados, o coeficiente de variao (CV), esto nas

condies aceitveis para as situaes de campo. Os resultados de


porcentagem de emergncia e ndice de velocidade de emergncia,
so semelhantes aos encontrados por Menezes et al. (2013), quando
os mesmos avaliaram a germinao de duas variedades mamo em
diferentes substratos.
Tabela 1: Resumo da anlise de varincia referente porcentagem de
emergncia (%E), ndice de velocidade de emergncia (IVE), tempo
mdio de germinao (TMG) soma dos quadrados (SQ), quadrado
mdio (QM) F calculado e coeficiente de variao (CV) das plantas
de Quiabo em funo dos diferentes substratos. IFCE, Sobral, 2013.
FV

GL

%E
IVE

04

TMG (dias)
Resduo

15

SQ

QM

Valor de F

CV (%)

1300,78125

325,19531

9,4245 **

24,1

40,96319

10,24080

21,5729 **

24,8

67,46126

16,86531

5.4620 **

22,6

---------

----------

----------

---------

** significativo ao nvel de 1% de probabilidade.

Tabela 2: Valores mdios da porcentagem de emergncia (%E), ndice


de velocidade emergncia (IVE) e tempo mdio de germinao
(TMG) das plantas de Quiabo em funo dos diferentes substratos
(Areia Lavada, Areia+Esterco Caprino, Composto Orgnico, Esterco
Caprino e Areia+Composto Orgnico). IFCE, Sobral, 2013.

447

Agronomia

Pode-se observar na Tabela 2, que o substrato Composto orgnico


(S3) proporcionou maior porcentagem de emergncia (39,1%),
porm de acordo com o IVE e o TMG apresentado indica uma
germinao lenta. Ainda em relao porcentagem de emergncia, o
substrato Composto orgnico (S3) foi o nico que diferiu dos demais
substratos em questo, sendo os substratos: Areia lavada, Areia
mais Esterco caprino, Esterco caprino puro e Areia mais Composto
orgnico no diferem estatisticamente entre si pelo teste de F a
5% de probabilidade, da mesma forma ocorreu para a varivel
tempo mdio de germinao. Menezes et al. (2013), encontraram
resultados superiores ao presente trabalho para a porcentagem de
emergncia no substrato composto orgnico.

Substrato

%E

IVE

TMG (dias)

Areia lavada

17,2 b

0,85 c

7,11b

Areia+Est. Caprino

21,8 b

2,26 bc

7,42 b

Comp. Orgnico

39,1 a

5,01 a

11,33 a

Est. Caprino

17,2 b

2,08 c

6,86 b

Areia+Comp. Orgnico

25,0 b

3,66ab

6,09 b

CV (%)

24,41

24,80

22,63

DMS

12,83

1,50

3,83

MG

24,06

2,77

7,76

As mdias seguidas pela mesma letra no diferem estatisticamente entre si pelo teste de Tukey a 5%.
DMS: diferencia mnima significativa; MG - mdia geral; CV - coeficiente de variao;

Agronomia

448

No que diz respeito ao IVE, o Composto orgnico puro no difere


da Areia+Esterco caprino, a Areia+Esterco caprino no difere da
Areia+Composto orgnico e o Esterco Caprino tambm no difere da
Areia lavada. Segundo Carvalho e Nakagawa, (2000) a velocidade de
emergncia importante na obteno de um bom estabelecimento
das plntulas, condio necessria para tolerncia a estresses
ambientais. Menezes et al. (2013), encontraram resultados para o
IVE das variedades mamo, afirmando que no diferiram para o
substrato Areia mais Esterco. Os resultados referentes emergncia
em casa de vegetao, encontrados por Bahry et al. (2007), mostraram
que os lotes de milheto diferiram estatisticamente entre si. Segundo
Martins (1999), uma germinao rpida e uniforme das sementes,
seguida por imediata emergncia das plntulas so caractersticas
altamente desejveis, pois quanto mais tempo a plntula permanecer
nos estdios iniciais de desenvolvimento e demorar a emergir no
solo, mais vulnervel estar s condies adversas do meio.
No substrato Areia+Esterco caprino, a emergncias das plntulas
de quiabo apresentaram resultados inferiores aos encontrados por
Menezes et al. (2013) para mamo do grupo Formosa em substrato
Terra+esterco. De acordo com Carvalho e Nakagawa, (2000) e Brasil
(2009), a germinao s ocorre dentro de determinados limites de
temperatura, sendo considerada a temperatura tima aquela que
possibilita a mxima germinao no menor perodo possvel.

REFERNCIAS
1. BAHRY, C. A.; CASAROLI, D.; MUNIZ, M. F. B.; GARCIA, D.
C.; MENEZES, N. L.; ZANATA, Z. C. Avaliao da qualidade
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Agronomia

450

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Wilei-Sayce, 1993. p. 3-18.

CARACTERIZAO FSICA DO CAJU COM


REVESTIMENTO COMESTVEL DE CERA DE
CARNABA
D. V. Santos [IC]; A. F. Morais [IC]1; J. L. Muniz [PQ]1; R. C. Braga [PQ]1

RESUMO
O caju (Anacardium occidentale L.) uma fruta tropical
comercializada em grande escala no nordeste do pas, apresentando
em torno de 90 % de perda na ps colheita. O aumento do tempo de
vida de prateleira destes de interesse da indstria. Neste trabalho,
os pednculos foram tratados com trs tipos de revestimentos e um
controle sem revestimento. Posteriormente foram analisadas suas
caractersticas fsicas no decorrer de oito dias com o objetivo de
observar a influncia de revestimentos base de cera de carnana
(Copernicia sp.) no pednculo do caju. Foi possvel observar que os
tratamentos com cera retardaram a senescncia, a perda de massa e
a perda de firmeza.
PALAVRAS-CHAVE: Anacardium occidentale, ps colheita, coberturas, Copernicia sp.

Agronomia

451

Instituto Federal do Cear - IFCE / Bacharelado em agronomia / Campus Limoeiro do Norte: darlianeveras@hotmail.com
Instituto Federal do Cear - IFCE / Bacharelado em nutrio / Campus Limoeiro do Norte: dricamorais29@hotmail.com
3
Instituto Federal do Cear - IFCE / Mestrado em Tecnologia de Alimentos / Campus Limoeiro do Norte: joseanelm@hotmail.com
1
Instituto Federal do Cear - IFCE / Tecnologia de Alimentos / Campus Limoeiro do Norte: rchastinet@ifce.edu.br
[IC] Iniciao Cientfica | [PQ] Pesquisador
1
2

PHYSICAL CHARACTERIZATION OF CASHEW


EDIBLE COATED OF CARNAUBA WAX
ABSTRACT
The cashew (Anacardium occidentale L.) is a tropical fruit marketed
on a large scale in the Northeast, with around 90% loss in post
harvest. The increased length of shelf life of these is of the industry
interest. The apple were treated with three types of coatings and
a control uncoated. Subsequently physical characteristics were
analyzed during the eight days eith the objective of observe the
influence of coatings based wax carnauba (Copernicia sp.) in cashew
apple. It was observed that treatments with wax delayed senescence,
loss of weight and loss of firmness.
key-words: Anacardium occidentale, post harvest, coverages, Copernicia sp.

Agronomia

452

INTRODUO
O cajueiro (Anacardium occidenlale L.) uma planta tropical, nativa,
presente em quase todo o territrio. O Nordeste possui uma rea
plantada superior a 650 mil hectares, respondendo por mais de 95%
da produo nacional, sendo os estados do Cear, Piau, Rio Grande
do Norte e Bahia os principais produtores (PESSOA; LEITE, 2006).
De acordo com os dados do IBGE de 2011, a rea colhida de frutas
no Brasil de 3,1 milhes de hectares, produo de 47,6 milhes
de toneladas e valor bruto da produo (VBP) de R$ 24,3 milhes.
O Cear o 4 maior estado produtor de frutas do pas em 2011,
destacando-se como o 1 produtor de caju, o 2 de coco, maracuj e
melo e, o 3 de mamo (ADECE, 2013). Assim sendo, atualmente
existe uma conscientizao do consumidor por alimentos que
contribuam para uma dieta saudvel.

Tendo em vista frutos de acentuada perda ps colheita, a tcnica de


revestimentos comestveis vem sendo cada vez mais utilizada nas
pesquisas. De acordo com Colla (2004) esse revestimento uma fina
camada de material composto por biopolmeros a base de protenas,
acares e/ou lipdeos.
A tcnica de revestimentos comestveis consiste na formao de uma
barreira semipermevel, visando aumentar a vida til dos produtos.
Agindo na reduo da umidade, na migrao de solutos, nas tocas
gasosas e na taxa de respirao (Baldwin et al, 1996).
A cera base de carnaba (Copernicia sp.) um produto natural que
vem sendo testado como revestimentos de frutas e hortalias. A cera por
no ser txica, pode ser aplicada em produtos que se consome a casca.

453

Agronomia

O pseudofruto do caju, rico em acares, clcio, fsforo, ferro, vitamina


C e taninos, alm do consumo natural como fruta fresca largamente
utilizado na fabricao de doces, frutas secas e cristalizadas, geleias,
suco comum, suco clarificado (cajuna), aguardente, bebidas
fermentadas e enorme variedade de pratos e quitutes. Em 2009, a
produo foi de aproximadamente 1.592.530 t de pednculo (ADECE,
2013). No entanto, apesar de toda essa produo, a quantidade de
pednculos desperdiados chega a 95% (LIMA, 2008).

Ela auxilia na perda de matria fresca e confere um brilho no produto


(HAGENMAIER & BAKER, 1994 apud JACOMINO et. al. 2003).
O objetivo desse trabalho foi avaliar as caractersticas fsicas,
firmeza, cor, medida do pice e perda de massa, de pednculos de
caju revestidos com ceras de carnaba.

MATERIAIS E MTODOS
Preparao da cera
A cera in natura de Copernicia sp. foi descompactada para a obteno
de um p por meio da triturao em moinho de facas, peneirao
e armazenamento em frascos de vidro com rosca. Logo depois foi
utilizada nas anlises da pesquisa.
Foram utilizados dois tipos de cera a cera branca, provenientes
de folhas localizadas no pice da planta; e a cera resduo, que
proveniente do segundo processamento das folhas de colorao
preta localizadas nas extremidades da planta.
Preparao do revestimento

Agronomia

454

Para a formulao de 500 ml do revestimento comestvel a base de


cera de carnaba, foi adicionada 15 g (3%) de fcula de mandioca em
200 ml de gua destilada, sob agitao de 3500 rpm por 7 minutos a
uma temperatura mdia de 80C. Em seguida essa soluo preparada
foi adicionada sob agitao a uma soluo de cera, preparada com 10
g (2%) de cera e 20 ml (4%) de glicerol, seguindo os mesmos modos
de preparo da soluo anterior. Posteriormente essa mistura foi
passada para um balo de 500 ml, depois, ao atingir a temperatura
ambiente, o balo foi aferido com gua destilada.Um revestimento
semelhante foi preparado, porm, nesse no foi utilizada a cera de
Copernicia sp., com o intuito de conhecermos melhor o efeito da
cera no pednculo do caju.
Para o preparo desse revestimento sem cera, foi dissolvido 15 g (3%)
de fcula de mandioca em 200 ml de gua destilada e adicionado 20
ml (4%) de glicerol, sob agitao de 3500 rpm por 7 minutos a uma
temperatura mdia de 80C. Depois essa mistura foi passada para
um balo de 500 ml, e ao atingir a temperatura ambiente, o balo foi
aferido com gua destilada.

Aplicao do revestimento no pednculo do caju


Os cajus, da variedade CCP-76, foram colhidos quando os pednculos
atingiram colorao avermelhada caracterstica do clone em estagio de
amadurecimento comercial, na Unidade Experimental de Pesquisa e
Extenso (UEPE) do Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia
- IFCE, Campus Limoeiro do Norte - CE. Em seguida foram lavados com
gua potvel e passaram por um processo de desinfeco por imerso em
soluo de hipoclorito de sdio a 1% (m/v).
Aps esse procedimento a aplicao do revestimento se deu por
imerso, ficando o caju totalmente imerso por dois minutos. Antes
da armazenagem, as amostras foram deixadas em temperatura
ambiente por 30 minutos para ser drenado o excesso de polmeros e
sec-las. As amostras foram analisadas aps a colheita e depois de 2,
4, 6 e 8 dias de conservao. Adotou-se o delineamento inteiramente
ao acaso em esquema de parcelas subdivididas no tempo, com trs
repeties e trs frutos por parcela.

Sendo considerado imprprio para consumo frutos com notas iguais


ou inferiores a 3 medida do pice e da base e perda de massa, de
pednculos de caju revestidos com ceras de carnaba. Para o clculo
da perda de massa procedeu-se pesando as frutas (bandejas com
trs cajus) em balana analtica a cada 48h, durante oito dias sendo
determinada a diferena entre peso inicial e final e expressando-se
os resultados em porcentagem. A medida de pice foi realizada com
ajuda de paqumetro manual, com valores expressos em centmetros.

455

Agronomia

Procedeu-se ento as anlises de firmeza determinada em


pednculos ntegros, usando-se penetrmetro manual Fruit
Pressure Tester. Foram feitas duas leituras por pednculo, em lados
opostos da poro basal. As leituras, em lbf, foram multiplicadas por
4,4482 expressando o resultado polpa em Newton (N). A cor se deu
conforme a anlise do estgio de maturao do fruto no decorrer do
armazenamento se deu atribuindo notas a cada fruto contido nas
bandejas de acordo com as caractersticas visuais da pelcula tendo
como base a Tabela 1.

RESULTADOS E DISCUSSO
Anlises fsicas
Tabela 1: Escala subjetiva para avaliao de colorao externa dos
cajus (pednculo e castanha) visando a atribuio de notas com
relao ao avano de sua senescncia.
Estdio de
maturao (notas)
5
4
3
2
1

Estgio do Fruto
Ausncia de depresses, murchamento ou
ataque de microrganismos
Traos de depresses e/ou murchamento
Leve depresses e/ou murchamento
Depresses e/ou murchamento com mdia
intensidade e leve ataque de microrganismos
Depresses e murchamento com intensidade
severa e ataque de microrganismos
Fonte: Lima et al., 2004 com adaptaes

Agronomia

456

O grfico a seguir (figura 1), mostra a variao dos pednculos do caju


revestidos em quatro tratamentos. Nesses resultados foi verificado
que as amostras revestidas com cera branca, cera resduo e fcula
com glicerol (F+G), apresentaram a partir do segundo dia diferena
do controle. Nesse caso, os polmeros podem ter influenciado no
retardo da senescncia.

Figura 1: Variao de cor dos pednculos de caju

Os resultados da anlise de firmeza so mostrados no grfico abaixo


(Figura 2). Foram observados que os tratamentos com cera branca
e cera resduo apresentaram menor reduo de firmeza no decorrer
dos dias, com mdias variando de 20,1 N a 5,95 N e 20,1 a 5,92,
respectivamente.

Figura 2: Firmeza dos pednculos de caju

457

Lopes et. al. (2011) avaliando caracterticas fsicas de diferentes


variedades de caju, concluio que a variedade CCP-76 possuia os
melhores parmetros fsicos, exceto da firmeza do pednculo.
uma alternativa para melhorar essa situao.
Nas medidas de dimetro dos pices (Figura 3) foi observado que
os tratamentos que apresentaram diferena positiva nos primeiros
dias em relao ao controle foram os com cera resduo e fcula com
glicerol (F+G), porm do stimo ao oitavo dia seus valores foram
muito semelhantes, variando de 5,02 cm a 5,18cm.

Agronomia

Assim, o uso de revestimento a base de cera de carnaba pode ser

Figura 3: Dimetros do pice dos pednculos de caju

Agronomia

458

Na anlise de perda de massa, foi analisado os dados e demostrados


no grfico a seguir (figura 4). Os tratamentos com cera foram os
mais eficientes na diminuio da massa, permanecendo com perda
inferior todos os dias. De um modo geral, as amostras tendem a
aumentar a perda de massa at o quinto dia. Do quinto ao oitavo dia
o percentual de perda de massa diminuio.

Figura 4: Perda de massa em percentual dos pednculos

CONCLUSO
Apesar das diferenas entre os tratamentos com revestimento e o controle
no serem elevadas, conclui-se que pednculos de caju revestidos,
apresentam melhores caractersticas fsicas. Sendo que os revestimentos
a base de cera branca e cera resduo demostraram aumento na qualidade
do pednculo em trs das quatro anlises realizadas.

REFERNCIAS
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Perfil da produo de frutas Brasil-Cear 2013. Fortaleza:
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de revestimentos comestveis base de quitina desacetilada
extrada de subprodutos da indstria de pescado em ma
Fuji de IV gama. Dissertao (Mestre em Gesto da Qualidade
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Peniche do Instituto de Leiria, Leiria, 2012.

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Agronomia

3. COLLA, E. Biofilmes de Farinha de Amaranto Adicionados


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frescos (Fragaria ananassa). 2004. 118p. Dissertao (Mestrado
em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Engenharia de
Alimentos, Universidade Estadual de Campinas, Campinas, 2004

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subsdios para pesquisa e desenvolvimento. Disponvel em:
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pdf>. Acesso em: 30 abril 2014.

Agronomia

460

USO RACIONAL DE PLANTAS MEDICINAIS


NO SUL DO ESTADO DE RORAIMA
L. M. Fialho [IC]; R. A. O. Santos [IC]2; A. G. Rosrio [IC]3;
C. P. Oliveira [PQ]4; G. A. Oliveira [PQ]5

RESUMO
O presente trabalho teve como objetivo promover o uso racional
de plantas medicinais no sul do estado de Roraima. Inicialmente,
foram elaborados e aplicados, nas comunidades, questionrios sobre
plantas medicinais e realizado levantamento acerca de dados etinobotnicos. Posteriormente, foi construdo um horto medicinal no
IFRR / Campus Novo Paraso com as principais plantas utilizadas
pelos entrevistados, considerando os tratos culturais adequados a
cada planta. Alm disso, folders e cartilha, contendo informaes
teis populao sobre tais plantas, foram elaborados. Ao final, a
comunidade do sul de Roraima contou com informaes bsicas
sobre sade e uso adequado de plantas medicinais, possibilitando
sua melhor utilizao e difuso desse conhecimento aos demais
integrantes da comunidade.

461

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: Sade, Fitoterpicos, Medicina Popular.

Estudante bolsista do curso Tcnico em Agropecuria; Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de
Roraima - IFRR / Campus Novo Paraso; Caracara, Roraima: lorenafialho2010@hotmail.com;
2
Estudante bolsista do curso Tcnico em Agropecuria; Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de
Roraima - IFRR / Campus Novo Paraso; Rorainpolis, Roraima: robertifrr@gmail.com;
3
Estudante bolsista do curso Tcnico em Agropecuria; Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de
Roraima - IFRR / Campus Novo Paraso; Rorainpolis, Roraima: alyne.rosario@gmail.com;
4
Professora orientadora; Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Roraima - IFRR / Campus Novo
Paraso: cristiane.oliveira@ifrr.edu.br; 5 Professora coorientadora; Instituto Federal de Educao, Cincia e
Tecnologia de Roraima - IFRR / Campus Novo Paraso: gabriela.almeida@ifrr.edu.br.
[IC] Iniciao Cientfica | [PQ] Pesquisador
1

RATIONAL USE OF MEDICINAL PLANTS IN


THE SOUTHERN STATE OF RORAIMA.
ABSTRACT
The present study aimed to promote rational use of medicinal
plants in the southern state of Roraima. Initially, we developed
and implemented in communities, questionnaires about medicinal
plants and conducted survey about ethyne-botanical data. Later, we
built a medicinal garden in IFRR - Campus New Paradise with major
plants used by respondents considering them suitable for each plant
cultivation. In addition, brochures and a booklet containing useful
to the public about such plants information have been prepared.
At the end, the community of southern Roraima had basic health
information and appropriate use of medicinal plants, enabling
improved utilization and dissemination of this knowledge to other
members of the community.
KEY-WORDS: Health, Herbal Remedies, Folk Medicine.

Agronomia

462

INTRODUO
A organizao mundial de sade (OMS) define planta medicinal
como sendo todo e qualquer vegetal que possui, em um ou mais
rgos, substncias que podem ser utilizadas com fins teraputicos
ou que sejam precursores de frmacos semissintticos (WORLD
HEALTH ORGANIZATION, 2000).
O uso de plantas medicinais, conhecido hoje como fitoterapia,
no tratamento de problemas de sade sempre esteve presente na
histria da humanidade. Durante algumas dcadas do ltimo sculo,
em grande parte dos pases ocidentais, a fitoterapia foi considerada
tratamento atrasado e ineficiente, hoje, ela desponta como uma das
formas de busca pelo reequilbrio orgnico, mental e emocional mais
procurada e crescentemente adotada por nossa sociedade (FRANCO
& BARROS, 2006). A OMS (WORLD HEALTH ORGANIZATION,
2000) reconhece que 80% da populao mundial ainda recorrem s
plantas medicinais dentro do sistema de ateno primria da sade
(MATINAZZO & MATINS, 2004).

O governo federal aprovou a Poltica Nacional de Plantas Medicinais


e Fitoterpicos, por meio do Decreto Presidencial N. 5.813, de 22 de

463

Agronomia

Estima-se que existam cerca de 500 mil espcies de plantas no mundo,


120 mil so encontradas em solo brasileiro, onde, pelo menos, a
metade pode ter alguma propriedade teraputica til (MATINAZZO
& MATINS, 2004). Dentre as mais de 280 plantas medicinais
aprovadas pela OMS, o Brasil possui quase que a totalidade delas,
bem como quase trs centenas de outras espcies das mesmas
famlias. O Brasil possui a mais rica floral medicinal do mundo, tanto
em quantidade quanto em qualidade. lamentvel, no entanto, que
to privilegiada situao no seja efetivamente explorada, haja vista
que praticamente ignorada pela comunidade mdica como soluo
concreta e objetiva para boa parte dos problemas de sade que
afligem a populao. urgente reverter este quadro, pois a pesquisa
com plantas medicinais pode no s contribuir para o melhor uso
destes recursos, como tambm trazer luz o conhecimento de novas
e efetivas drogas eficientes no combate aos mais variados males.

junho de 2006, a qual se constitui como parte essencial das polticas


pblicas de sade, meio ambiente, desenvolvimento econmico e
social e como um dos elementos fundamentais de transversalidade
na implementao de aes capazes de promover melhorias na
qualidade de vida da populao brasileira.
Ainda hoje, nas regies mais pobres do pas e at mesmo nas grandes
cidades brasileiras, plantas medicinais so comercializadas em feiras
livres, mercados populares e encontradas em quintais residenciais.
Boa Vista, capital do Estado de Roraima, composta por uma
populao muito heterognea, compreendida por nordestinos,
sulistas e amazonenses, que apresentam o hbito da utilizao de
plantas medicinais em suas manifestaes culturais e costumes.
Apesar do uso frequente, as plantas medicinais apresentam cultivo
muito incipiente, restringindo-se a canteiros de fundo de quintal e ao
cultivo de subsistncia em pequenas hortas comerciais (LUZ, 2001).

Agronomia

464

No sul do estado de Roraima, o uso de plantas medicinais


muito intenso devido s condies precrias de acesso medicina
convencional, ao conhecimento emprico e hereditrio da populao
e baixa renda das pessoas.
O cultivo de plantas medicinais no difere do cultivo de plantas para
outros fins, exigindo cuidados especiais para cada espcie. Diversos
fatores influenciam no crescimento, desenvolvimento e capacidade
produtiva de plantas, tais como: ciclo de cultivo, clima (precipitao,
foto perodo, temperatura), solo (nutrientes, disponibilidade de
gua), intensidade luminosa, interaes com outros organismos
(micorrizas, polinizadores, pragas e doenas), forma de propagao,
tratos culturais, dentre outros (MCINTYRE, 2011).
Neste contexto, o presente trabalho, alm de proporcionar o uso da
fitoterapia como prtica de sade preventiva, curativa e teraputica,
agrega outros fatores de auxlio e preveno, como o incentivo ao
cultivo e consumo de alimentos orgnicos, ou seja, sem agrotxicos
e/ou fertilizantes qumicos e industrializados. Alm disso, o cultivo,
manuseio e manuteno caseira ou comunitria de hortalias e
plantas medicinais, coleta e dessecao dessas plantas, assim como

a disseminao de informaes bsicas sobre sade e a prtica da


Fitoterapia entre a comunidade, favoreceu terapeuticamente o
bem-estar e desenvolveu um processo de vivncias, pesquisa, auto
formao e construo coletiva.
Assim, objetivo desse trabalho foi promover o uso racional das
plantas medicinais nas comunidades do sul do estado de Roraima,
no perodo de setembro de 2012 a maio de 2013.

MATERIAIS E MTODOS
Elaborao e aplicao de questionrios
Foi elaborado questionrio acerca das plantas medicinais conhecidas
pela comunidade e problemas de sade mais comuns enfrentados
por ela, o qual contou com 18 questes objetivas e foi aplicado em
comunidades do sul do estado de Roraima.
Levantamento de dados etino-botnicos

As espcies encontradas foram identificadas em termos


taxonmicos atravs de levantamentos e comparaes realizados
na Famacopia Brasileira e outras literaturas cientficas (FRANA
et al., 2008; FRANCO & BARROS, 2006; LUZ, 2001; MARTINAZZO
& MARTINS, 2004), assim como as indicaes teraputicas (forma,
indicao e dosagem).
Construo de um horto medicinal no Instituto Federal de
Roraima / Campus Novo Paraso (IFRR/CNP)
O horto medicinal foi implantado em reas do campus do IFRR, no
interior de um viveiro, em terreno plano. De incio, delimitou-se o
local de plantio e a rea exata a ser plantada (distncia e tamanho dos

465

Agronomia

Foi realizado o levantamento em regies do sul do estado de Roraima,


a fim de resgatar e difundir conhecimentos sobre medicina popular
e plantas medicinais. Este levantamento consistiu em conhecer
as plantas medicinais mais utilizadas na regio pelas 136 pessoas
entrevistadas durante o perodo de setembro de 2012 a maio de 2013
escolhidas aleatoriamente.

canteiros e covas) e posteriormente foram confeccionados os canteiros


e plantadas as mudas adquiridas a partir da comunidade entrevistada.
O viveiro consistia em um local plano, sombreado artificialmente
com 25% de reteno de raios solares e sistema de irrigao de
microasperso em toda a sua extenso. A limpeza do local foi
realizada com a capina e retirada de entulhos. Aps, foi realizada
delimitao da rea a ser plantada, 10m x 6m, o equivalente a 60m,
piqueteando cada canteiro de 4m x 1m, perfazendo um total de 6
canteiros. O corredor principal apresentava 1m de largura e os
corredores laterais, assim como os perpendiculares, 50 cm, a fim de
facilitar a locomoo e os tratos culturais.
Cultivo e manejo agrcola de plantas medicinais
A semeadura, cultivo de mudas, adubao correta, irrigao e
tratos culturais (MCLNTYRE, 2011). O manejo foi realizado sob a
avaliao tcnica do local e de acordo com a necessidade de cada
planta, observando-se todos os cuidados necessrios para que no
houvesse prejuzo ou acarretasse danos s plantas.

Agronomia

466

Os canteiros foram preparados da seguinte forma: o solo dentro dos


piquetes foi revolvido e destorroado, sendo ento preparado um
substrato composto por 8L/m de esterco de carneiro, 200kg/m de
calcrio, 25kg/m de NPK (adubo composto de Nitrognio, fsforo,
potssio), o qual foi previamente misturado, peneirado e ento
depositado em cada piquete.
O plantio foi realizado por estaquia e sementes. No preparo das estacas,
foram cuidadosamente produzidas estacas com tamanho mdio de 10
a 15 cm de comprimento, com 3 ou mais gemas axiais para plantas
com caule semilenhoso. J no caso de estaquia por folha, uma folha
saudvel da planta foi cortada, retirando-a at a base e, assim, enterrouse aproximadamente um tero da folha em um substrato.
A semeadura foi realizada a lano ou em linhas, sendo o tamanho
da semente fator determinante para escolha da melhor forma
de semeadura: manual ou com equipamentos. No plantio, foi

necessrio que a irrigao fosse realizada duas vezes ao dia, nas


horas mais frias. O controle de plantas invasoras dentro do canteiro
foi realizado manualmente, nos corredores foi realizado capina,
pois o controle de pragas em um pequeno cultivo e a variabilidade de
espcies se torna mais fcil, dispensando assim, o uso de inseticidas
ou herbicidas.
Coleta e secagem das plantas medicinais
Coleta adequada um fator determinante para obteno da
qualidade, quando se prope ao teraputica de plantas medicinais
(WORLD HEALTH ORGANIZATION, 2000). Assim, a coleta foi
realizada em dias ensolarados, no perodo entre 10 e 17 horas.

Realizao de palestras

467

Foram realizadas palestras educativas sobre diferentes temas, dentre


os quais enfatizou-se o cultivo ideal de plantas medicinais, partes
das plantas que devem ser utilizadas, indicao e contraindicao do
seu uso e preparo adequado de remdios caseiros base de plantas
medicinais. Alm das palestras, foram realizadas orientaes ao
pblico sobre o correto cultivo, colheita e secagem de plantas
medicinais, por meio da construo de um horto, onde foi abordado
a atuao das plantas medicinais nos diversos sistemas do organismo
humano e as mais conhecidas da regio, sendo as plantas utilizadas
tanto pelos frequentadores da escola, quanto pelos moradores das
comunidades da regio. O trabalho na escola sempre foi realizado
com o apoio da diretoria e dos professores, que orientavam sobre as
prioridades que deveriam ser abordadas e as dificuldades durante as
atividades com os alunos.

Agronomia

As plantas foram coletadas manualmente, lavadas e escoadas, colocadas


em sacos de papel com identificao, levadas estufa de circulao de
ar forado, sob temperatura mxima de 40C, sendo retiradas apenas
quando apresentavam-se visivelmente secas. Aps, foram armazenadas
em recipientes fechados para no absorverem umidade do ambiente e
serem posteriormente utilizadas para uso fitoterpico.

Elaborao e distribuies de folders e cartilhas


Foram elaborados e distribudos folders e cartilha educativas
em escolas, feiras livres, eventos e nas palestras. Tambm foram
realizadas apresentaes na forma de banner e orientaes
comunidade quanto ao uso correto das plantas. Os folders e a
cartilha foram elaborados pelos alunos responsveis pela realizao
do projeto, com a superviso e reviso da professora orientadora,
sob extensa reviso de artigos cientficos, livros e materiais em
pginas eletrnicas disponveis na internet. Para a proposio da
srie de folders, foram utilizados os dados do levantamento etinofarmacolgico, os quais forneceram informaes pertinentes sobre
as plantas mais utilizadas e os problemas de sade mais frequentes
na comunidade.

RESULTADOS E DISCUSSES

Agronomia

468

Obteve-se 136 questionrios respondidos, sendo 64 provenientes de


indivduos do sexo masculino e 72 do sexo feminino, com faixa etria
entre 15 e 60 anos, sendo em sua maioria jovens (74%) (Figura 1)
residentes fixos do sul do estado de Roraima. Destes, 90% afirmaram
utilizar plantas medicinais.

Figura 1: Faixa etria dos entrevistados.

Observou-se que 76% dos entrevistados aprenderam a utilizar


plantas medicinais por meio de pais ou avs (Figura 2). A tradio
familiar da maioria dos entrevistados e os motivos pelos quais so
utilizadas as plantas variam desde a maior acessibilidade at o menor
custo, porm, 33% afirmaram utilizar devido ao menor risco sade
(Figura 3), estando de acordo com dados coletados por Martinazzo
& Martins (2004).

469

Agronomia

Figura 2: Transmisso de conhecimentos sobre plantas medicinais.

Figura 3: Motivos para o uso de plantas medicinais.

Para o preparo dos remdios, so citadas diversas partes dos vegetais,


destacando-se as folhas (52%) e cascas (25%) (Figura 4).

Figura 4: Parte das plantas medicinais utilizadas pelos entrevistados.

Dados da OMS mostram que cerca de 80% da populao mundial


fizeram uso de algum tipo de erva, na busca por alvio de alguma
sintomatologia dolorosa ou desagradvel. Devido a isso, trabalhos
de difuso e resgate do conhecimento popular sobre plantas vem se
difundindo cada vez mais, principalmente em reas mais carentes.
Sabendo-se que na Amrica Latina existem aproximadamente 55
mil espcies de plantas medicinais, a ideia de farmcias naturais no
Brasil recebeu 56% de aprovao pelos entrevistados (Figura 5).
Matos (2002) relata que projetos como as Farmcias Vivas tm
como objetivo principal produzir plantas que j foram estudadas,
com eficcia comprovada e no txicas, ensinando populao sua
adequada utilizao. Tais informaes so importantes para que no
seja realizado autodiagnstico e automedicao.

Agronomia

470

Figura 5: Opinio dos entrevistados em relao introduo de farmcias naturais no Brasil.

As principais plantas utilizadas por comunidades do sul do estado


de Roraima foram: aafro (Crocus sativus), alfavaca (Ocimum
gratissimum L.), alho por (Allium porrum), arruda (Ruta
graveolens), babosa (Aloe vera), boldo-de-jardim (Plectranthus
barbatus), boldo verde (Vernonia condensata BaK), camomila
(Matricaria recutita), capim santo (Cymbopogon), erva cidreira
(Lippia Alba), gengibre (Zingiber officinale), hortel mida (Mentha
x piperita L.), macela (Achyrocline satureioides), malva do reino
(Plectranthus barbatus) e mastruz (Chenopodium ambrosioides L.).
Os problemas de sade mais comumente relatados na comunidade
e tratados com as referidas plantas foram dor de cabea, problemas
gastrointestinais, presso alta, bronquite, gripes e resfriados,
afeces pulmonares e das vias areas, verminoses, inflamao na
garganta, diabetes e dores em geral.

CONCLUSO
Medicamentos base de plantas medicinais podem ser considerados
como recursos auxiliares em um programa teraputico global. Os
profissionais da rea da sade devem atentar para esse potencial,
como meio de valorizar, estudar e utilizar terapeuticamente espcies
vegetais nativas. O conhecimento das preparaes fitoterpicas habilita
profissionais de sade a fornecerem esclarecimentos aos pacientes
acerca dos benefcios e riscos potenciais relacionados sua utilizao.

471

A participao social na produo da farmcia verde comunitria


deve ser estimulada, com envolvimento das prefeituras, secretarias de
sade e agricultura, associaes comunitrias e instituies de ensino,
pesquisa e extenso, para aproveitamento integral dos seus benefcios.

AGRADECIMENTOS
Ao Instituto Federal de Roraima / Campus Novo Paraso e Programa
Institucional de Bolsa Acadmica de Extenso, pelo incentivo
realizao desse trabalho.

Agronomia

Esse trabalho demonstrou a importncia do uso de plantas


medicinais em comunidades do sul do estado de Roraima. Por
acreditar na educao como nica forma de gerar transformaes na
sociedade, este trabalho possibilitou comunidade conhecer melhor
as propriedades e formas corretas de usar as plantas medicinais j
presentes em sua cultura.

REFERNCIAS
1. ARNOUS, A.H, SANTOS A.S, BEINNER, R. P. C. Plantas
medicinais de uso caseiro - conhecimento popular e interesse
por cultivo comunitrio. Revista Espao para a Sade,
Londrina, v.6, n.2, p.1-6, jun.2005.
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Medicinais, v. 3, n. 2, p. 19-21, 2001.
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medicinais. Rev Bras Enferm, Braslia, v. 61, n. 2, p. 201- 208,
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Piau. Rev. Bras. Pl. Med., Botucatu, v.8, n.3, p.78-88, 2006.
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Roraima, Brasil. Horticultura Brasileira, Braslia, v. 19, n. 1, p.
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Unipar, Umuarama, 8(1), jan./abr. p.3-5, 2004.

Agronomia

7. MATOS, F. J. A. Farmcias vivas: sistema de utilizao de


plantas medicinais projetado para pequenas comunidades.
4 ed. Fortaleza: UFC, 2002.
8. MCINTYRE, A. Guia completo de fitoterapia: Um curso
estruturado para alcanar excelncia profissional. So Paulo:
Pensamento, 2011.
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reglamentaria de los medicamentos herbarios. Resea
Mundial, 2000, 52 p.
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municpio de Campos de Goytacazes - RJ. Revista Brasileira
de Farmacognosia, v.14, sup l.01, p. 37-40, 2004.

TEOR DE PROTENA EM SEMENTES DE SOJA


NA ENTRESSAFRA 2012 NO TOCANTINS
W. F. Santos[PQ]1; J. M. Peluzio[PQ]2 ; L. F. Sodr[PQ]3; A. H. Silva
Junior[IC]4; A. L. B. Mota[IC]5; E. B. P Pinto[IC]6

RESUMO
A cultura da soja uma das principais espcies oleaginosas cultivadas
no Brasil e no mundo. A protena da soja , comumente, relatada
como a nica protena vegetal com qualidade protica semelhante
encontrada nos produtos de origem animal. Objetivou-se conhecer
a diversidade de teores de protenas nos gros de soja obtidas do
programa de melhoramento da Universidade Federal do Tocantins
na entressafra do ano de 2012, no Municpio de Palmas no Estado do
Tocantins. Foi conduzido um ensaio no ano agrcola 2012, na rea
experimental da UFT no municpio de Palmas-TO. O delineamento
utilizado foi de blocos casualizados, constitudo de 10 tratamentos
e trs repeties. O teor de protenas nas sementes foi determinado
pelo mtodo de Kjeldahl para quantificao de nitrognio total,
conforme recomendao da A.O.A.C. (1975) com modificaes.
Aps a obteno dos dados, foi realizada a anlise de varincia
individual. As mdias foram agrupadas pelo teste de Scott e Knott
(1974) a 5% de significncia. O maior teor de protena foi observado
no gentipo UFT - 1 (42,33%), sendo este indicado para a produo
de protena.

473

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: Glycine max, percentagem de protena, composio qumica.

Instituto Federal do Tocantins - IFTO / Departamento de Agronegcios / Campus Palmas:


eng.agricola.weder@gmail.com; honorato7496@gmail.com; atilalira2011@hotmail.com; edy.bonfim96@gmail.com;
2e3
Universidade Federal do Tocantins / Departamento de Agroenergia / Campus Palmas: joenesp@gmail.com.br;
farm.layannisd@gmail.com.

[IC] Iniciao Cientfica | [PQ] Pesquisador
1, 4, 5 e 6

PROTEIN CONTENT IN SOYBEAN SEEDS IN


2012 NO OFFSEASON TOCANTINS
ABSTRACT

474

Soybean is a major oil varieties grown in Brazil and worldwide. Soy


protein is commonly reported as the only vegetable protein with
protein quality similar to that found in animal products. Aimed
to meet the diversity of protein content in soybeans obtained
from the breeding program of the Federal University of Tocantins
in the off season of the year 2012, the Municipality of Palmas in
Tocantins State. A trial was conducted in the agricultural year
2012 in the experimental area of UFT in the city of Palmas-TO.
The experimental design was randomized blocks, consisting of 10
treatments and three replications. The protein content in the seeds
was determined by the Kjeldahl method for the quantification of total
nitrogen, as recommended by AOAC (1975) with modifications. After
obtaining the data, analysis was performed for individual variance. The
means were grouped by Scott and Knott (1974) a 5% significance level.
The larger protein was observed in the genotype UFT - 1 (42,33%),
which is suitable for protein production.

Agronomia

KEY-WORDS: Glycine max, protein percent, chemical composition.

INTRODUO
A cultura da soja uma das principais espcies oleaginosas cultivadas
no mundo e no Brasil, com importante papel socioeconmico
(FERREIRA, 2007). Por volta de 1960 a soja foi introduzida no
estado do Rio Grande do Sul. Atualmente seu cultivo avana at o
Norte do pas (MINUZZI et al., 2009).
Segundo a CONAB (2010), o Brasil ocupa o segundo lugar na
produo mundial com mais de 23 milhes de hectares. No Brasil
a soja e considerada a principal commodity agrcola com um
rendimento mdio de 2875 kg ha-1. Aproximadamente, cerca de 40%
da soja produzida no Brasil exportada como gros, principalmente,
para a Europa e a China. Os 60% restantes, so empregados da
seguinte forma cerca de 20% transformado em leo, 77% em farelo
e o restante entre as outras formas de alimentao. Principalmente,
ao elevado teor de protena, benefcios sade e teores elevados de
aminocidos essenciais (SANTOS et al., 2010).

No TO, a soja sendo cultivada no perodo de entressafra (maiojunho), em condies de vrzea irrigada, sob regime de irrigao
subsuperficial (controle do lenol fretico), principalmente em
Formoso do Araguaia, e no perodo de safra (novembro-dezembro),
em condies de terras altas (PELUZIO et al., 2006). Na entressafra,
a ausncia de chuvas, aliada baixa umidade relativa do ar e baixa
temperatura noturna, favorecem a obteno de sementes de boa

475

Agronomia

O Estado do Tocantins (TO) segundo a CONAB (2010) a produtividade


mdia da cultura da soja de 2750 kg h-1. O TO possui uma rea
total de 28 milhes de hectares, dos quais 50% tm vocao para a
produo agrcola (CONEXO, 2014). A soja a terceira cultura, em
termos de participao no valor bruto da produo (PELUZIO et al.,
2006). O cultivo de plantas oleaginosas, entre as oleaginosas a soja,
tem aumentado, em virtude da abundncia de recursos hdricos,
condies edafoclimticas favorveis, localizao estratgica da BR
153, implantaes da Ferrovia Norte-Sul e da Hidrovia TocantinsAraguaia, bem como do baixo preo das terras (Mercado Comum
do Oeste, 2006).

qualidade. Assim, a produo de soja, nesse perodo, tem-se tornado


altamente atrativa para os produtores, em virtude de o preo da soja,
comercializada na forma de sementes, ser compensador (PELUZIO
et al., 2006).

476

Segundo (PPOLO, 2002; RANGEL et al., 2004), os teores de leo


e protena dos gros de soja so governados geneticamente, porm
fortemente influenciados pelo ambiente, principalmente durante o
perodo de enchimento dos gros. O contedo de protena nos gros
quatro vezes mais dependente das condies ambientais do que da
variedade (BENZAIN & LANE, 1986). A demanda proteica cresce
a cada ano devido ao aumento da populao mundial (FREITAS,
2012). A protena da soja , comumente, relatada como a nica
protena vegetal com qualidade proteica semelhante encontrada
nos produtos de origem animal (FREITAS, 2001), em funo da
presena dos nove aminocidos essenciais aos seres humanos
(SOUZA et al., 2010).

Agronomia

umas das mais importantes oleaginosas cultivadas no mundo


devido aos elevados teores de protena (40%) (SILVA et al. 2006),
leo (20%) (MORAES et al., 2006) e alto rendimento de gros
(EDIMAR et al., 2008). Teores de protena e leo em sementes
de soja determinam seu valor comercial (MORAES et al., 2006).
Sendo que o percentual destes componentes pode ser alterado pelo
melhoramento de plantas possibilitando criao de gentipos de
soja mais adequados a alimentao e a utilizao como matria
prima na indstria de alimentos.

H poucos estudos no TO com a protena da soja. A Universidade


Federal do Tocantins tem recorrido ao seu banco de germoplasma,
na busca de cultivares produtivos com teores elevados de protena
no gro soja.
Diante disso, o presente trabalho teve por objetivo conhecer a
diversidade de teores de protenas nos gros de soja obtidas do
programa de melhoramento da Universidade Federal do Tocantins
na entressafra do ano de 2012, no Municpio de Palmas no Estado
do Tocantins.

MATERIAL E MTODOS
Foi conduzido um ensaio no ano agrcola 2012, na rea experimental
da Universidade Federal do Tocantins - UFT no municpio de PalmasTO (1012 S, 4821 W, altitude 220m), sendo o plantio efetuado,
respectivamente, em 27/07/2012. A adubao foi realizada segundo
as exigncias da cultura, aps prvia anlise qumica do solo.
O delineamento utilizado foi de blocos casualizados, constitudo de
10 tratamentos e trs repeties. Os tratamentos foram constitudos
por dez gentipos (UFT-1; UFT-2; UFT-3; UFT-4; UFT-5; UFT-6;
UFT-7; UFT-8; UFT-9 e UFT-10). Os gentipos foram provenientes
do programa de melhoramento da UFT. A parcela experimental foi
composta por quatro linhas de 5,0 metros de comprimento, com
espaamento de 0,45 metros. Na colheita, foram desprezados as duas
linhas laterais e 0,50 metros das extremidades das duas linhas centrais.
A adubao de plantio foi de 400 kg ha-1 de adubo 04-20-20. Foi
realizada tambm adubao em cobertura no estdio R2 (Florao
plena) com Cloreto de potssio na dosagem de 100 kg ha-1. No
momento do plantio, foi realizada a inoculao das sementes com
estirpes de Bradyrhizobium japonicum, com a finalidade de obter-se
uma boa nodulao das razes da planta, garantindo o suprimento
de nitrognio cultura.

477

A densidade de semeadura foi realizada com o intuito de se obter 14


plantas por metro linear. Nas parcelas em que o nmero de plantas
foi superior ao desejado, foi realizado um desbaste aos 15 dias aps
a emergncia. As plantas, de cada parcela experimental, foram
colhidas aps terem apresentado 95% das vagens maduras, ou seja,
no estdio R8 da escala de FEHR et al. (1971).
O teor de protenas nas sementes foi determinado pelo mtodo
de Kjeldahl para quantificao de nitrognio total, conforme

Agronomia

Foi realizado o controle de ervas daninhas de folhas largas com


herbicida aos 15 dias aps a germinao da cultura; e de ervas de
folhas estreitas 30 dias aps a germinao da cultura. A cada 15 dias
foram realizados pulverizao de fungicida e inseticida.

recomendao da A.O.A.C. (1975) com modificaes. Para o clculo


da converso de nitrognio em protena, foi utilizado o fator 6,25. Os
resultados dos teores de protena foram expressos em porcentagem
com base na matria seca, constituindo a mdia de trs repeties.
Aps a obteno dos dados, foi realizada a anlise de varincia
individual. As mdias foram agrupadas pelo teste de Scott e Knott
(1974) a 5% de significncia.

RESULTADOS E DISCUSSO
Anlise de varincia

Agronomia

478

Para a caracterstica teor de protena ocorreu efeito significativo


(p0,05) encontrado na (Tabela 1), Minuzzi et al., (2009) trabalhando
com quatro cultivares de soja encontrou efeito significativo para teor
de protena. Em relao mdia geral do experimento (40,31%)
superior ao de Minuzzi et al., (2009) (33,5%) e Zanon (2007) (35,6%).
O coeficiente de variao para a caracterstica teor de protena foi de
2,00 %, menor do Minuzzi et al., (2009) (12,2 %) e Zanon (2007)
(2,34%). De acordo com Scapim, (1995), coeficientes de variao
abaixo de 20% representam de mdia a alta preciso experimental.
Tabela 1: Resumo da anlise de varincia da caracterstica teor de
protena em dez cultivares de soja em Palmas, na entressafra 2012.
FV
BLOCOS
GENTIPOS
RESDUO
TOTAL
MDIA
CV %
NS

GL
2
9
18
29
40,31
2,00

QM
2,16433NS
8,24385*
0,65174
-------------------------------------------------

no significativo; * significativo pelo teste de F a 5% de probabilidade.

Teores de protina
As mdias de teores de protena obtidas na Tabela 2 variaram de UFT6 (37,37%) maior a UFT-1 (42,33%) menor. Foram encontrados dois
grupos de mdias, onde as maiores foram UFT-1 (42,33%), UFT-2
(40,57%), UFT-4 (41,87%), UFT-5 (41,30%), UFT-7 (39,77%), UFT-

8 (40,70%), UFT-9 (40,50%), UFT-10 (41,13%) e a menores UFT3 (37,60%) e UFT-6 (37,37%). J os valores Minuzzi et al. (2009),
variou de 31% para o menor teor e 35% para o maior teor, em quatro
cultivares de soja, em Sidrolndia e Dourados, MS, no ano agrcola
de 2005/06. J Zanon (2007) (35,6%) variou do menor teor (34,9%)
e (36,0%) para o maior teor de protena nos gro de soja, com a
cultivar BRS 206, em funo do tratamento de sementes e aplicaes
de micronutrientes, em Dourados-MS, 2006.
Os valores de teores de protena encontrados por Zanon (2007) e
Minuzzi et al. (2009), esto bem abaixo do requerido para a indstria
esmagadora. Segundo Ppolo (2002) o gro de soja deve apresentar
uma concentrao mnima de 40% de protena no gro. De acordo
com a Tabela 2 os gentipos 1, 4, 5, 8, 9 e 10 esto acima de 40%
de protena. Para Zanon (2007), valores abaixo de 40% de teor
de protena no gro, encarecer o custo de produo, ou o produto
vais sofrer desgio no mercado. A melhoria do potencial produtivo
das cultivares de soja um dos principais objetivos de todos os
programas de melhoramento gentico conduzidos no pas (WILCOX
& GUODONG, 1997; VOLDENG et al., 1997). Para Hayati et al., (1995)
afirmam que o teor de protena em soja definido em base gentica.

479

Tabela 2: Mdias dos teores de protena nos gros de dez cultivares


de soja em Palmas, na entressafra 2012
GENTIPOS

TEOR DE PROTENA (%)

UFT 1
UFT 2

42,33A

UFT 3

37,60B

UFT 4

41,87A

UFT 5

41,30A

UFT 6

37,37B

UFT 7

39,77A

UFT 8

40,70A

UFT 9

40,50A

UFT 10

41,13A
40,31

MDIA

Mdias seguidas das mesmas letras maisculas nas colunas constituem grupo estatisticamente homogneo, pelo
teste Scott e Knott, a 5% de probabilidade.

Agronomia

40,57A

A variabilidade e as mudanas globais no clima e a composio


atmosfrica podem e, frequentemente, mudam o comportamento da
cultura da soja, apresentando efeitos sobre a quantidade e qualidade
das sementes colhidas, influenciando nos principais componentes da
semente: leo, protenas e carboidratos (BORDIGNON et al., 2006).
Para Wilcox (1985) afirmar que o teor de protena e influenciado
pelo ambiente.
Para Sediyama (1985), resalta em seu trabalho que o teor de protena
na semente parece no este associado com as temperaturas durante o
desenvolvimento da semente no enchimento da vagem. Para Pipolo
(2002), em seu trabalho afirma que a disponibilidade hdrica explica
melhor que a temperatura, as variaes no teor de protena.

CONCLUSES
A cultivar 1, 4, 5 e 10 apresentam a melhor opo para teor de
protena em Palmas-TO, para o periodo de entressafra.

REFERNCIAS
480

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Agronomia

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Agronomia

483

CINZA DE BIOMASSA COMO CORRETIVO DA


ACIDEZ DO SOLO
A. S.O. Amaral(AG); E. A. Oliveira [TC]2; J. L. O. Freire[PQ]3;
J. A. Arruda [PQ]3; S.J. Azevedo[TC]2

RESUMO

PALAVRAS-CHAVE: agroecologia, calagem, calcrio.

Instituto Federal da Paraba - IFPB / Campus Picu; 2 Instituto Federal da Paraba - IFPB / Campus Picu;
Instituto Federal da Paraba - IFPB / Campus Picu: andreza.amarau@gmail.com
[PQ] Pesquisador | [AG] Tecnlogo em Agroecologia | [TC] Discente do Cursos Superior de Tecnologia em Agroecologia

1
3

485

Agronomia

A busca por materiais capazes de corrigir a acidez do solo de


fundamental importncia, visto que esse um dos principais
problemas dos solos brasileiros. O objetivo desse trabalho foi
verificar o efeito da aplicao de cinza de biomassa sobre a acidez
de um Latossolo Amarelo distrfico no distrito de Santa Luzia do
Serid, Picu-PB. Foram aplicadas cinco doses (0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2 t
ha-1) de dois corretivos (cinza de biomassa e calcrio dolomtico)
em amostras do solo. O solo foi incubado por 21 dias, sendo ento
determinados o pH em gua e os teores de Ca+Mg, Al3+ e (H+Al).
Os dados foram submetidos a anlise de varincia e regresso. Os
corretivos no diferiram quanto a elevao do pH e do (H+Al), bem
como neutralizao do Al3+, porm, quando aos teores de Ca+Mg
a cinza de biomassa resultou em maiores valores. Houve resposta
linear par ao pH em resposta a aplicao de Cinza de biomassa e
quadrtica para o calcrio. Para Ca+Mg houve efeito linear em
resposta a aplicao das doses de ambos corretivos sendo o efeito mais
pronunciado para as doses de cinza de biomassa. Para Al3+ e (H+Al)
no houve de nenhum modelo.As Cinzas de biomassa geradas em
fornos de cermica apresentaram capacidade de neutralizao da
acidez e disponibilizao de Ca+Mg, podendo ser utilizadas como
corretivo da acidez do solo.

WOOD ASH AS AMENDMENT OF SOIL ACIDITY


ABSTRACT

486

The search for materials capable of correcting soil acidity is of


fundamental importance, since this is one of the main problems
of Brazilian soils. This work aimed to investigate the effect of wood
ash on acidity of a Oxisol. Five levels (0.0, 0.5, 1.0, 1.5 and 0 2 t
ha- 1 ) of two corrective ( wood ash and limestone) were applied
in soil samples . The soil was incubated for 21 days and were then
determined for pH and exchangeable Ca + Mg, and Al3+ and (H+Al).
Data were subjected to analysis of variance and regression. Corrective
not differ in pH elevation and (H+Al) and neutralization of Al3+,
however, when the concentration of Ca + Mg wood ash resulted in
higher values. There was a pair linear response to pH in response to
application of wood ash and quadratic for limestone . For Ca + Mg
was no linear effect in response to application of corrective doses of
both being the most pronounced effect for doses of wood ash. For
Al3+ and (H+Al) there was no model. Given the above it is concluded
that wood ash generated in ceramic ovens have the capacity to
neutralize the acidity and availability of Ca + Mg and can be used as
amendment of soil acity.

Agronomia

KEY-WORDS: agroecology, liming, limestone.

INTRODUO
A maioria dos solos brasileiros naturalmente cida, devido
natureza do material de origem e s condies climticas envolvidas
no processo de formao do solo, com consequente lixiviao de
bases trocveis e acmulo de ons H+ e Al3+ (Ernani, 2008).
As consequncias do acmulo progressivo de ons cidos no solo
leva a um abaixamento no pH do mesmo e alterao em diversos
atributos qumicos do solo, principalmente na atividade inica e
disponibilidade de elementos qumicos nutritivos e, ou, txicos s
plantas (Raij, 2011). Segundo o autor, essas caractersticas fazem
com que a acidez do solo seja um dos fatores que mais afetam a
produtividade das culturas em solos brasileiros.

Cinzas de biomassa gerada em fornos de cermica e caldeiras


de indstrias, resduos da indstria de celulose, resduos do
processamento de ferro, dentre outros, tm sido avaliados em
diversas pesquisas e utilizados por alguns agricultores e empresas,
sobretudo no setor florestal, com resultados satisfatrios. A Cinza de
biomassa o produto resultante da queima de vegetais e animais. A
maior parte da cinza produzida atualmente tem sido em fornos de
cermica, no processamento do ferro e nas caldeiras das indstrias
de celulose. O destino da mesma tem sido o solo, como descarte de
resduo, sendo sua aplicao realizada sem a observncia de critrios
tcnicos (FREITAS, 2005).
Para Brunelli e Pisani Jr. (2006) a utilizao da cinza como insumo no
processo produtivo agrcola ambiental e economicamente vivel,
uma vez que esse material possibilita alta capacidade de reteno de
gua, melhorando o desenvolvimento das plantas, alm de possuir

487

Agronomia

A correo da acidez do solo, conhecida como calagem, tem sido a


prtica mais utilizada para sanar os problemas relacionados acidez,
toxicidade de Al+ e deficincias de Ca e Mg. Predominantemente
os calcrios agrcolas tm sido os materiais utilizados para tal
finalidade. Porm, nos ltimos anos, tem sido crescente a busca
por materiais alternativos, principalmente em regies onde no h
jazidas de rochas calcrias passveis de explorao comercial.

488

macro e micronutrientes e capacidade de corrigir o teor de acidez do


solo. ALM DISSO, A incorporao de cinza ao solo pode propiciar
mudanas nas propriedades do solo, como elevao do pH, e dos
teores de Ca, Mg, da CTC, Saturao em bases, e reduo nos nveis
de Al e Fe, conforme verificaram Guariz et al.,(2009). A aplicao
de cinza em um Argissolo Vermelho-Amarelo, conforme verificado
por Prado et al., (2002), alterou significativamente as caractersticas
qumicas analisadas, na presena e ausncia de calagem. Houve
aumento no pH, alm de reduo da acidez potencial (H+Al) em
resposta aplicao de cinza, independente da presena ou no de
calcrio. J para Ca, Mg houve aumento nos teores, porm houve
influncia tambm da aplicao do calcrio sobre essas caractersticas.
Aumento nos teores de Ca2+, Mg2+ e K+, alm de elevao nos valores
de pH, Soma de Bases, CTC e V (%), aps a aplicao da cinza
foram verificados por Campanharo et al., (2008). Silva et al. (2009)
verificaram que a aplicao de doses de cinza de biomassa (0, 3,
6, 12, 18 e 24 t/ha) em um Cambissolo Hmico (com 342 g/kg de
argila) e um Nitossolo Hlico (300 g/kg de argila), no alterou o pH
dos solos aps 90 dias de incubao. Porm, houve aumento linear
nos teores de Ca, Mg.

Agronomia

No nordeste brasileiros grande parte dos solos so jovens, pouco


intemperizados, eutrficos e ricos em Ca e Mg, o que torna a prtica
da calagem desnecessria na grande maioria dos casos. Porm, em
algumas regies mais chuvosas, sobretudo as serranas, que apresentam
clima diferenciado resultante da altitude, como o caso da serra de Cuit
no Curimata paraibano, os solos tendem a apresentar elevada acidez,
baixa disponibilidade de bases trocveis e teores mdios ou altos de Al3+.
O distrito de Santa Luzia do Serid, pertencente ao municpio de
Picu-PB, por fazer parte da serra de Cuit apresenta, geralmente,
solos cidos que necessitam de correo da acidez do solo para
melhoria da produo agrcola. Tal prtica realizada mediante
aplicao de calcrio trazido de outras regies a custo relativamente
elevado. A busca de alternativas locais que possam substituir o
calcrio de grande valia para reduzir os custo e otimizar os sistemas
de produo local, sobretudo na propriedades de cunho familiar.

A cinza de biomassa, bastante abundante nessa regio devido o grande


nmero de cermicas, mostra-se como um potencial substituto do
calcrio agrcola. Assim, o objetivo desse trabalho foi verificar o efeito
da aplicao de cinza de biomassa sobre a acidez de um Latossolo
Amarelo distrfico do distrito de Santa Luzia do Serid, Picu-PB.

MATERIAIS E MTODOS
O experimento foi realizado no laboratrio de Solos do Instituto
Federal de Educao Cincia e Tecnologia da Paraba (IFPB)/
Campus Picu, sendo constitudo de 10 tratamentos, resultantes da
combinao fatorial entre dois corretivos dE acidez do solo (calcrio
dolomtico e cinza de biomassa oriunda de fornos de cermica), e
cinco doses (0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2 t ha-1), recomendada para sistemas
orgnicos de produo, seguindo sugestes de Penteado (2001).
Os tratamentos foram repetidos quatro vezes e dispostos em
delineamentos de blocos casualizados, resultando em 40 unidades
experimentais. Cada unidade experimental foi composta por sacos
plsticos, com capacidade para 2 dm, contendo 1 dm de solo.

O calcrio utilizado no experimento foi um calcrio comercial


adquirido em casa comercial do municpio de Picu, enquanto que
a cinza de biomassa foi coleta em duas cermicas do municpio de
Picu, sendo retirada uma amostra de 1 dm de fornos de cada uma
das cermicas, que posteriormente foram homogeneizadas.
Para realizao do experimento 1 dm de solo foi transferido para
saco plstico transparente. Os tratamentos foram aplicados aos
solos, em quantidades correspondes s doses 0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2 t ha-1.
Posteriormente foi aplicada em cada saco plstico uma quantidade de
gua destilada necessria para que o solo atingisse umidade prxima
capacidade de campo.

489

Agronomia

O solo utilizado no experimento Foi um Latossolo Amarelo distrfico


argisslico coletado no distrito de Santa Luzia do Serid, municpio de
Picu. Foram coletados aproximadamente 100 dm da camada superficial
(0 - 20 cm de profundidade). O solo foi posto para secar sombra e
posteriormente passado em peneira de 4 mm de abertura de malha.

Os solos foram incubados por trs semanas para reao do corretivo com
o solo. Aps esse perodo, os mesmos foram postos para secar sombra,
e passados em peneira de 2 mm de abertura de malha. Posteriormente
foram determinados o pH em gua e os teores de Ca+Mg, Al3+ e (H+Al)
seguindo mtodos descritos em Donagema et al., (2011).
Os dados foram tabulados e submetidos a anlises de varincia e
regresso polinomial. A diferena entre os corretivos foi avaliada por
meio do teste F. Foram ajustadas equaes de regresso relacionando
os atributos qumicos determinados com as doses de cinza de
biomassa e calcrio dolomtico aplicadas.

RESULTADOS E DISCUSSO
A aplicao de calcrio dolomtico quando comparada de cinza
de biomassa no resultou em diferenas significativas nos valores
de pH e (H+Al), bem como nos teores de Al trocvel (Tabela 1),
evidenciando que de maneira geral a capacidade de correo da
acidez desses dois corretivos similar.

Agronomia

490

Com relao aos teores de Ca+Mg trocvel (Tabela 1), foram verificados
maiores valores para os tratamentos com cinza de biomassa em relao
ao calcrio dolomtico. Era de se esperar teores mais elevados para
o Calcrio dolomtico, em virtude de sua constituio, o que no foi
verificado neste trabalho. Isso pode ser explicado pela maior reatividade
que a cinza de biomassa, tendo em vista que apresenta em sua
constituio xidos que so mais solveis que carbonatos, resultando
em maior dissoluo da mesma durante o perodo experimental,
liberando esses elementos para a soluo, enquanto que no calcrio,
apenas uma frao do aplicado foi dissolvido e as quantidades de Ca e
Mg liberados foram menores.
Tabela 1: Atributos qumicos do solo em resposta aplicao de
calcrio e cinza de biomassa
Corretivo pH (H2O)
Calcrio
Cinza

5,9a
6,0a

Al
0,04a
0,03a

Ca+Mg
(H+Al)
cmolc/dm
2,7b
7,1a
3,1a
6,7a

Na
mg/dm
34,3b
2,1a
59,8a
2,6a

Mdias seguidas de mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste F a 5 % de probabilidade.

A aplicao de doses de ambos os corretivos elevou o pH do solo,


sendo o efeito mais pronunciado para as doses de cinza de biomassa
em relao s de calcrio dolomtico (Figura 1). O aumento no pH
em resposta s doses de cinza de biomassa foi de aproximadamente
0,7 unidade de pH, correspondendo a elevao de aproximadamente
18 %, enquanto que para as doses de calcrio o valor mximo de pH
estimado de 5,94, valor esse atingido com a aplicao de 1,99 t/ha
do corretivo, o que representaria aumento de aproximadamente 5 %
nesse valor. A resposta aplicao das doses de cinza de biomassa
foi linear, enquanto que para o calcrio essa resposta foi quadrtica,
apresentando tendncia de reduo do valor de pH quando da
aplicao da maior dose (2 t/ha).
6,5
cinza de biomassa = 5,6288 + 0,19125* * x
R = 0,975

6,4

calcrio = 5,6791+ 0,2583* * x -0,064583x 2


R = 0,998

6,3
6,2

pH (H 2O)

6,1
6,0
5,9
5,8

C alcr io

491

C inza de B iomassa

5,7
5,6
5,5

0,5

1
1,5
Doses do C or r etivo (t/ha)

2,5

O comportamento dos dois corretivos foi similar com aplicao de


doses de at 1 t/ha, tendo em doses superiores tendncia de maiores
valores para a cinza de biomassa. Esse comportamento pode ter
relao com a baixa solubilidade do calcrio, de modo que nas
maiores doses houve a aplicao de quantidades de CaCO3 e MgCO3
alm da constante de solubilidade desses compostos. Alm disso,
como a dissoluo do calcrio dependente da velocidade de retirada
ou sada dos produtos dessa reao (Ca, CO32- e OH-) da soluo do
solo, principalmente de Ca e o experimento foi montado em sacos
plsticos, no possibilitando a drenagem e retirada de produtos

Agronomia

Figura 1: Valores de pH do solo em funo da aplicao de doses de Calcrio Dolomtico e Cinza de Biomassa. ** e o
significativo pelo teste F ao nvel de 1% e 10% de probabilidade respectivamente.

solveis, o acmulos destes pode ter limitado a reao de dissoluo.


Esses dados parecem corroborar a hiptese anteriormente aventada.
Aumentos de aproximadamente 2,5 unidades de pH foram observados
por Gonalvez & Moro (1995) aps 120 dias da aplicao de 20 t ha-1
de cinza de biomassa, em um Latossolo Vermelho Amarelo textura
argilosa, mostrando a grande capacidade de neutralizao da acidez
apresentada por esse resduo, capacidade esta tambm verificada
por Prado et al., (2002) e Santos (2012).

492

No houve resposta do alumnio trocvel do solo s doses aplicadas


(Figura 2). Os valores desse atributo qumico do solo, para todas as
doses de ambos os corretivos ficou abaixo de 0,1 cmolc/dm (mdia de
0,05), de modo que no houve ajuste de nenhum modelo matemtico
resposta dessa varivel s doses. Isso pode ser explicado pelo valor inicial
do pH do solo (dose zero) ser prximo de 5,5, valor este onde os ons Al+
passam a reagir com hidroxilas presentes na soluo, formando Al(OH)3
que insolvel (LINDSAY, 1979). Os valores verificados parecem
estar mais relacionados ao mtodo de determinao (titulometria)
do que presena do elemento no solo. Ressalta-se ainda a grande
varibilidade que os teores desse atributo apresentaram (CV= 108 %),
e vrios valores iguais a zero (dados no apresentados), evidenciando
ainda mais que o efeito do mtodo analtico empregado que por
apresentar baixa sensibilidade, pode ter resultado em valores
positivos quando na realidade os mesmos so iguais a zero.
0,5
calcrio = = 0,035
Cinza de B iomassa = = 0,02

0,3

A l (cmolc/dm)

Agronomia

0,4

C alcr io

0,2

C inza de B iomassa

0,1

0,5

1
1,5
Doses do C or r etivo (t/ha)

2,5

Figura 2: Teores de Alumnio trocvel do solo em funo da aplicao de doses de Calcrio Dolomtico e Cinza de Biomassa.

Comportamento similar ao Alumnio trocvel foi verificado para a


acidez potencial (H+Al), no havendo efeito das doses de ambos os
corretivos sobre os valores desse atributo qumico do solo (Figura
3). Tendo em vista que o valor de pH inicial criou um ambiente
de instabilidade para o Al trocvel, sendo o mesmo precipitado, e
os valores de pH no sofreram grandes mudanas pela aplicao
das doses, era de se esperar essa resposta para acidez potencial.
As pequenas alteraes no pH do solo possivelmente no foram
suficientes para desprotonar grandes quantidades de radicais
hidroxlicos do solo presentes na argila e na matria orgnica, ou
superar uma regio de tamponamento do solo, de modo que no
houve interferncias nos valores da acidez potencial. Resultados
diferentes foram verificados por Prado et al., (2002), que observaram
reduo nos valores de (H+Al) do solo.
9
8
7

H+A l (cmolc/dm)

6
5

493

calcrio = = 7,15
Cinza de B iomassa = = 6,66

4
3

C alcr io

C inza de B iomassa

2
1
0

0,5

1
1,5
Doses do C or r etivo (t/ha)

2,5

Figura 3: Valores de Acidez Potencial do solo em funo da aplicao de doses de Calcrio Dolomtico e Cinza de Biomassa

Os teores de Ca+Mg trocveis do solo foram influenciados


linearmente pelas doses aplicadas de ambos os corretivos, sendo esse
efeito mais marcante para cinza de biomassa (Figura 4). Para cinza
de biomassa, o teor de Ca+Mg foi elevado de 2,75 cmolc/dm para 3,4
cmolc/dm, acrescimo de aproximadamente 24 %, tendo aumento de
0,2 cmolc/dm por tonelada de corretivo aplicada por hectare. J para
o calcrio, os teores tiveram aumento de aproximadademente 17 %,

Agronomia

passando de 2,4 para 2,8 e uma taxa de elevao de 0,11 unidade


de pH por tonelada de corretivo aplicada por hectare. A explicao
para esse fato est relacionada ao j discutido anteriormente sobre a
solubilidade do calcrio.
3,6

cinza de biomassa = 2,705 + 0,2* * x


R = 0,9265

3,4

C a + M g (cmolc/dm)

3,2
3
2,8
calcrio = 2,425+ 0,1145* * x
R = 0,929

2,6
C alcr io

2,4

C inza de B iomassa

2,2
2

0,5

1
1,5
Doses do C or r etivo (t/ha)

2,5

Figura 4: Teores de Clcio + Magnsio trocveis do solo em funo da aplicao de doses de Calcrio Dolomtico e
Cinza de Biomassa. ** significativo pelo teste F ao nvel de 1% de probabilidade.

494

CONCLUSO
Cinzas de biomassa geradas em fornos de cermica apresentam
capacidade de neutralizao da acidez e disponibilizao de Ca+Mg,
podendo ser utilizadas como corretivo da acidez do solo.

Agronomia

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G. D. P. DE ALMEIDA [IC]2 , A. M. SILVA [IC]2*, F. H. D. MOTTA [IC]2

RESUMO
A percepo do ambiente em que vivemos de relevante
importncia para a interao com o mesmo, de modo que atravs
desses conhecimentos percebemos as mudanas que ocorrem no
meio, assim podendo promover novas tcnicas, que possam ser mais
eficientes na convivncia, principalmente nas regies Semiridas,
que requerem uma ateno maior por serem mais susceptveis as
degradaes dos recursos naturais, principalmente quando se trata
de recursos hdricos. A presente pesquisa tem como objetivo avaliar
a percepo ambiental dos estudantes do Instituto Federal do Cear
- IFCE, Campus Sobral.

PALAVRAS-CHAVE: convivncia, Caatinga, desertificao, Semirido, seca.

Eng. Agrnomo, MSc., Professor do Eixo de Recursos Naturais - IFCE / Campus Sobral: franze.moreira@ifce.com.br
Estudantes do Curso Tecnologia em Irrigao e Drenagem - IFCE / Campus de Sobral: crismariabarbosa@gmail.com;
adrianaaraujo17@yahoo.com.br; hermesondiiego@gmail.com
[IC] Iniciao Cientfica | [PQ] Pesquisador

2
2

497

Agronomia

O estudo foi desenvolvido no IFCE - Campus de Sobral, sendo


aplicado um questionrio com 20 questes a 15 estudantes dos
quatro Eixos Tecnolgicos e da Licenciatura em Fsica, no perodo
de 12 a 15 de maro de 2013. Para as perguntas feitas, obteve-se
mais de 50% de respostas positivas, para a maioria das perguntas
realizadas. Conclui-se que os estudantes mostraram um satisfatrio
desempenho quanto percepo ambiental e caractersticas
peculiares do Semirido, visando preservao do meio ambiente,
como muito importante.

ENVIRONMENTAL PERCEPTION OF SEMIARID


OF STUDENTS OF FEDERAL INSTITUTE OF
CEAR / CAMPUS SOBRAL
ABSTRACT

498

The perception of the environment we live in is very important for


the interaction with it, so that through such knowledge perceive the
changes that occur in the middle, thus may promote new techniques
that may be more effective in living, especially in Semiarid regions
that require greater attention because they are more susceptible to
degradation of natural resources, especially when it comes to water
resources. This study aims to evaluate the environmental perception
of students of the Federal Institute of Cear - FIC, Campus Sobral.
The study was conducted in FIC - Campus Sobral, applied a
questionnaire with 20 questions for 15 students from the four axes
and Technology Degree in Physics, from 12 to 15 March 2013. For
the questions asked was obtained over 50% of positive responses
to the majority of questions performed. We conclude that students
have a good performance in terms of environmental perception
and peculiar characteristics of Semiarid, aimed at preserving the
environment as very important.

Agronomia

KEY-WORDS: coexistence, Caatinga, desertification, Semiarid.

INTRODUO
Devido s grandes mudanas ambientais que nosso planeta vem
sofrendo, os conhecimentos relacionados ao meio em que vivemos,
de grande relevncia para entendermos as mudanas naturais que
ocorrem no Semirido nordestino, sejam elas causadas naturalmente
ou pela a ao do homem.
O Semirido brasileiro compreende partes de todos os estados do
nordeste, alm da regio norte do Estado de Minas Gerais e nordeste
2
do Esprito Santo, abrangendo uma rea de 969.584,4 Km . Sua
populao estimada de 21 milhes de pessoas, correspondendo a
11% da populao brasileira, constituindo, assim, a regio semirida
mais populosa do planeta (NEVES et al., 2010).

A degradao dos ecossistemas da Caatinga traz como consequncia


o declnio da produtividade, da renda e qualidade de vida do
produtor rural (ARAUJO, 2010). No somente a degradao dos
ecossistemas da Caatinga ir influenciar na diversidade da fauna e
da flora, mas tambm na conservao dos recursos hdricos, que
naturalmente j se tem situao preocupante, quando se trata do
Semirido nordestino.
Assim, a educao ambiental vem ganhando nfase nos dias
atuais, pela preocupao com a preservao dos recursos naturais,
todavia muitas pessoas do meio acadmico de reas no afins a
estudos ambientais, no possuem informao suficientes para o real
entendimento das mudanas climatolgicas quem vm ocorrendo.

499

Agronomia

Nesta regio, a presena de perodos prolongados de baixa


pluviosidade constante, com concomitantemente aumento
significativo da temperatura, o que pode provocar altos ndices de
evaporao da gua presente nos reservatrios (SANTOS e SILVA,
2009). A vegetao predominante nesta regio a Caatinga, que
um Bioma com grande diversidade, porm, o mesmo est sofrendo
com a degradao. Este Bioma encontra-se em acentuado processo
de degradao, ocasionado principalmente, pelo desmatamento e
uso inadequado dos recursos naturais (ARAJO, 2010).

Desse modo, estudos que busquem o conhecimento da biodiversidade


e suas formas de utilizao so fundamentais para subsidiar projetos de
desenvolvimento sustentvel para a regio Semirida (BARBOSA, 2010).
Nesse sentido objetivou-se avaliar a percepo ambiental relacionada ao
Semirido dos estudantes do Instituto Federal do Cear - Campus Sobral.

METERIAIS E MTODOS
O presente estudo foi desenvolvido no Instituto Federal de Educao,
Cincia e Tecnologia do Cear, Campus Sobral, o qual abrange os
Cursos Superiores Tecnolgicos em Alimentos, Irrigao e Drenagem,
Mecatrnica Industrial, Saneamento Ambiental e a Licenciatura
em Fsica e os Cursos Tcnicos em Agroindstria, Eletrotcnica,
Fruticultura Irrigada, Panificao, Mecnica e Meio Ambiente.

Agronomia

500

Figura 1: Mapa com a Localizao da rea de estudo (municpio de Sobral-CE).

Sobral distancia-se cerca de 222 km de Fortaleza e localizao na


poro centro-norte do Cear e drenada pela bacia hidrogrfica
do rio Acara. Sobral tem populao predominantemente urbana
(134.508) e densidade demogrfica de 65,08 hab./km, a par de
uma populao total de 185.276 habitantes. considerado um

centro regional, dada a sua representatividade histrica, poltica e


econmica no contexto estadual. Inserido na Regio Administrativa
6, juntamente com outros 19 municpios e, na Microrregio
Geogrfica de Sobral, na poro noroeste do territrio cearense, entre
as coordenadas 34110 de Latitude Sul e 402059 de Longitude
Oeste e ocupa uma rea de 2.129 km (NASCIMENTO et al., 2007).
A rea est compreendida na Regio Fisiogrfica dos Sertes do
Centro-Norte (o maior da Zona Norte do Estado do Cear inserido
na ecozona semi-rida), apresenta fortes limitaes naturais, como
irregularidade pluviomtrica expressiva com fortes deficincias
hdricas ao longo do ano, solos rasos susceptveis a eroso, sobre
um embasamento de litotipos cristalinos com baixa capacidade
de armazenamento de gua subterrnea recobertos por vegetao
espaada e caduciflia do tipo caatinga Arbreo-arbustiva,
configurando em suas paisagens meios instvel e vulnerveis
degradao (NASCIMENTO et al., 2007).

Para a definio da quantidade de alunos entrevistados, foi usada a


frmula que determina o tamanho da amostra de uma populao
finita, tendo como base o nmero total de alunos regularmente
matriculados nos Cursos supracitados do Campus Sobral no
semestre de 2012.2, que no caso foram 1.119 alunos. Portanto, foram
aplicados 75 questionrios aos estudantes do Campus, dividindo-se
15 questionrios por Eixos Tecnolgicos e Licenciatura. Os dados
coletados foram tabulados com o auxlio do Microsoft Office Excel,
sendo os resultados apresentados em Tabelas e Grficos.

RESULTADOS E DISCURES
Para a pergunta nmero um (01) do questionrio, que trata de saber
se os estudantes tem conhecimento de alguma caracterstica do
Semirido (Q1), obtive-se 92% respostas SIM, como se apresenta na

501

Agronomia

A pesquisa foi realizada atravs de aplicao de 75 questionrios,


composto de 20 questes abertas, aplicadas direcionadas aos
conhecimentos ao meio ambiente no Semirido nordestino,
realizada no perodo de 12 a 15 de maro de 2013.

Tabela 1, sendo que a caracterstica mais citada nas respostas foi a


de altas temperaturas.
Tabela 1: Dados correspondentes s respostas de 13 questes das 20
aplicadas aos estudantes dos Eixos Tecnolgicos e Licenciatura, dos
estudantes do Campus Sobral, IFCE, 2013.
Respostas Q1 Q2 Q3 Q4 Q5 Q7

Agronomia

502

Q9

Q13 Q16 Q17 Q18 Q19 Q20

Sim (%)

92 68 92 100 72 100 77,3 94,6 65,3

80

86,6 54,6 100

No (%)

08 32 08 0,0 28 0,0 22,7 5,4 34,7

20

13,4 45,4

0,0

Segundo os resultados obtidos, 68% dos estudantes dos 75


entrevistados tem conhecimento de quais so os estados que
constituem o Bioma Caatinga (Q2). De acordo com os resultados
apresentados na Tabela 1, o percentual de conhecimento de plantas
da Caatinga (Q3) pelo os estudantes entrevistados de 92%, o
Mandacaru (Cereus jamacaru), foi um dos mais citados, seguido da
Oiticica (Licania rigida). Observou-se ainda que 100% dos estudantes
entrevistados acham importante a preservao das plantas nativas
da Caatinga (Q4), pois vegetao da Caatinga encontra-se bastante
alterada, devido substituio de vegetao nativa por reas de
cultivos e pastagens.
A percepo das mudanas do Meio Ambiente por parte da
populao importante para uma melhor convivncia de modo a
favorecer a relao entre homem e natureza. No meio acadmico
so desenvolvidos diversos estudos destinados s diversas reas
do conhecimento, inclusive para o estudo do semirido, mais de
modo geral, no se tem uma educao ambiental destinada aos
conhecimentos do semirido nordestino.
Em uma regio que temos clima quente com uma temperatura bem
marcante, s 72 % dos estudantes que participaram da pesquisa,
souberam informar qual a temperatura mdia anual na regio (Q5),
de acordo com a ANA/SPR e Programa de Aes Estratgicas - PAE
(ANA/GEF/PNUMA/OEA).
Em relao opinio dos alunos entrevistados sobre preservao
do Semirido, 100% concordam que importante a preservao

dos recursos naturais nessas regies (Q7). Os resultados obtidos em


relacionados ao conhecimento do perodo chuvoso do semirido
(Q9) foram de 77,3% dos estudantes que conhecem e 22,7 % que
desconhecem. A pesar da maioria dos estudantes entrevistado
terem conhecimento desse fator, essa informao deveria ser de
conhecimento essencial, pois um fator de crucial importncia para
economia da regio, pois interfere diretamente oferta hdrica e na
produo alimentcia.
O percentual de opinio dos estudantes com relao importncia
da preservao ambiental (Q13) foi de 94,6 % de sim, observando-se
dessa forma que reconhecido o impacto da preservao ambiental
na vida da populao. Em relao ao conhecimento das causas das
ltimas secas no Nordeste (Q16), os resultados apresentaram que
65,4% dos estudantes tem conhecimento dessas causas e 34,6% no
s conhecem.

Dos 75 entrevistados, 100% concordaram que importante que todos


os estudantes saibam sobre questes ambientais da regio Semirida
(Q20). O conhecimento das caractersticas que definem o meio natural
em que vivemos de grande importncia, para uma convivncia com
a natureza de forma proveitosa e sem consequncias futuras.
Como apresentado na Figura 1 (A), 78,6% dos estudantes conhecem o
que desertificao, e apenas 21,4% deles desconhecem o significado
da palavra. Isso mostra que os estudantes tm algum interesse pela
questo ambiental e que sabem as consequncias da degradao dos
recursos naturais, mais de acordo com os resultados ainda preciso
melhorias na educao ambiental de modo a promover informaes
sobre essa temtica no s os estudantes, mas tambm os agricultores

503

Agronomia

Os alunos entrevistados, de acordo com os resultados obtidos,


mostraram ter conhecimento das consequncias da escassez de
guas na regio do Semirido nordestino com um percentual de 80%
para sim (Q17). Enquanto 86,6% afirmaram que j perceberem essas
consequncias em sua vida (Q18). Para produo agrcola na regio,
54,6% dos estudantes entrevistados responderam que desconhecem
as limitaes de se produzir no Semirido Nordestino (Q19).

que esto diretamente ligados ao manejo dos recursos naturais,


buscando promover um manejo de forma sustentvel.

Figura 1: Dados em percentual de conhecimento sobre a desertificao (A), preservao dos recursos naturais (B) e as notas
sobre preservao dos Recursos Hdricos e Nvel de informao dos estudantes em relao aos Recursos Hdricos (C).

Na Figura 1 (B), representa a nota de 1 a 6 em relao preservao


dos recursos hdricos dada pelos estudantes, tendo como maior nota
a de nmero 4, com 46,6% das citaes, isso mostra que no ponto
de vista da populao a preservao dos recursos hdricos, precisa
melhorar, a ponto de ser satisfatria no s para a populao mais
tambm para o ponto de vista ambiental.

504

Sobre o conhecimento de entidades de preservao dos recursos


hdricos no estado do Cear, 60% dos estudantes citaram no ter
conhecimento de nenhuma entidade responsvel, representados
graficamente na Figura 2 (A). E 33,3% dos estudantes entrevistados,
deram nota 4 para o seu nvel de conhecimento sobre os recursos
hdricos no estado do Cear, seguido 30,6% que deram nota 3, os
dados esto representados da Figura 1 (C).

Agronomia

Na Figura 2 (B), tm-se os resultados obtidos em relao ao


conhecimento dos alunos sobre reas de preservao ambiental no
municpio em que residem, 68% dos estudantes no

Figura 2: Dados (%) de conhecimento sobre as entidades de preservao dos recursos naturais (A), preservao
ambiental (B) e as notas sobre preservao ambiental (C).

Tem conhecimento sobre essa informao. Em relao temtica

preservao ambiental nos dias atuais representados na Figura


2 (C), os estudantes deram como nota de numero 4 com 37,3%
citaes, sendo a mais citada pelos mesmos, seguida da nota de
numero 3 a segunda mais citada com 20% das citaes. Mostrando
que de acordo com os resultados a preservao ambiental requer
moldagens promovendo mudanas que possam vir a garantir um
manejo adequando dos recursos naturais.
Como cita Oliveira et al., (2012), faz-se necessrio a adoo de
polticas pblicas voltadas para o desenvolvimento sustentvel
no Semirido brasileiro, no sentido de aumentar a capacidade
de adaptao da sociedade e do sistema produtivo regional para
uma melhor convivncia com condies ambientais associadas s
mudanas climticas globais e ao processo de desertificao.

CONCLUSES
Os estudantes do Instituto Federal do Cear, IFCE - Campus de
Sobral revelaram percepo ambiental sobre o Semirido nordestino
bastante relevante;
A desertificao considerada pelos entrevistados como, processo
de degradao do solo, deixando-o imprprio para cultivo;

505

Os estudantes destacam a preservao dos recursos naturais como


de crucial importncia para a convivncia da sociedade com o meio
ambiente.

AGRADECIMENTOS
Os autores agradecem ao Instituto Federal de Educao, Cincia
e Tecnologia do Cear, IFCE / Campus de Sobral pelo apoio na
realizao deste trabalho. As autoras* agradecem ao CNPq pela
concesso de bolsa de Iniciao Cientfica do Programa BIPIC-CNPq
do IFCE.

Agronomia

As espcies da Caatinga mais recorrentes pelas citaes dos


estudantes foram o mandacaru (Cereus jamacaru) e a oiticica
(Licania rigida);

REFERNCIAS
1. ARAJO, K. D. Anlise da vegetao e organismos edficos
em reas de caatinga sob pastejo e aspectos socioeconmicos
e ambientais de So Joo do Cariri-PB. 2010. 166 f. Tese
(Doutorado em Recursos Naturais) - Universidade Federal de
Campina Grande. Campina Grande, 2010.
2. BARBOSA, J. A. A. Utilizao da fauna por populaes
tradicionais do Semirido paraibano. Monografia (Trabalho
de Graduao em Cincias Biolgicas) - Departamento de Biologia,
Universidade Estadual da Paraba, Campina Grande, 2010.
3. NASCIMENTO, F. R.; SOUZA, M. J. N.; M. L. B. CRUZ. Enfoque
geoambiental para o tratamento da degradao/desertificao
no municpio de sobral - nordeste do Brasil/Cear. Ateli
Geogrfico. Goinia-GO v. 1, n. 2 dez/2007 p.49-70. 2007.
4. NEVES, R. S.; MEDEIROS, J. C. de A.; SILVEIRA, S. M. B.;
MORAIS, C. M. M. Programa Um Milho de Cisternas:
guardando gua para semear vida e colher cidadania. Revista
Agriculturas, v. 7, n. 3, p. 7-11, 2010.
506

5. OLIVEIRA, R. R.; BARROS, J. D. S.; SILVA, M. F. P. Desertificao


e degradao ambiental: percepo dos agricultores no
Municpio de Cachoeira dos ndios/PB. Polmica, v. 11, m. 2,
abril/junho 2012.

Agronomia

6. SANTOS, M. J.; SILVA, B. B. Anlise do modelo conceitual e


tecnolgico do programa cisternas rurais em Sergipe. Revista
Engenharia Ambiental, v. 6, n. 2, p. 464-483, 2009.

ANEXO I
QUESTIONRIO DE PERCEPIO SOBRE SEMIRIDO
DE ESTUDANTES DO IFCE / CAMPUS DE SOBRAL
Dados bsicos do entrevistado:
Curso:
Idade:
Semestre:

Onde nasceu:
Onde mora:
Sexo:

Voc conhece alguma caracterstica que defina o tipo de clima semirido?


Voc sabe quais so os estados brasileiros onde ocorre o Bioma caatinga?
Voc conhece alguma planta nativa da caatinga?
Voc acha importante a preservao de plantas nativas da caatinga?
Voc sabe qual a temperatura mdia anual do semirido?
Quais as maiores ameaas, em sua opinio, para o semirido quando
avaliada questes ambientais?
Voc acha importante a preservao ambiental no semirido nordestino?
Voc sabe o que desertificao?

507

Voc sabe qual o perodo chuvoso anual do nosso estado?


De 0 a 5, que nota voc daria para preservao dos recursos hdricos
no Cear?

De 0 a 5, qual a nota voc daria para seu nvel de informao em


relao aos recursos hdricos do seu municpio?
reas de preservao ambiental tem alguma importncia
significativa em sua opinio? *
Voc saberia dizer se no municpio onde voc RESIDE ATUALMENTE
possui alguma rea de preservao ambiental?
De 0 a 5, que nota voc daria para preservao ambiental nos dias atuais?

Agronomia

Voc conhece alguma entidade responsvel pela preservao dos


recursos hdricos em nosso estado?

Voc sabe quais so os fatores que podem estar causando essas


ultimais secas no nordeste?
Voc tem conhecimento de quais so as consequncias que a escassez
dos recursos hdricos no nordeste pode trazer para a populao no geral?
Voc j esta percebendo alguma consequncia da seca em sua vida?
Voc tem conhecimento de quais so as limitaes de se produzir no
semirido Nordestino?
Voc acha importante que ns estudantes saibamos sobre questes
ambientais de nossa regio?

Agronomia

508

PERFIL DE AGRICULTORES E DIAGNSTICO


DO USO DE AGROTXICOS NO MUNICPIO
DE PICU, PB
F. A. B. Junior (TA); E. C. Alves (CSTA)2; J. F. Dantas (CSTA)2; P. L. D.
Pereira (CSTA); L. P. M. Macedo [PQ]; J. L. O. Freire [PQ]

RESUMO
Dentro do modelo agrcola existente, os agrotxicos so considerados
indispensveis, porm so tambm classificados como um dos
principais poluentes qumicos que se difundem pelo planeta. Grande
parte dos envenenamentos e mortes advindas dos agrotxicos ocorre
em pases em desenvolvimento, onde os padres ocupacionais e de
segurana so inadequados, a regulamentao e a rotulagem dos
agrotxicos so insuficientes e o nvel de analfabetismo elevado.
Este trabalho objetivou-se em analisar as condies da agricultora
praticada no municpio de Picu, Estado da Paraba, diagnosticando
o uso de agrotxicos e traando um perfil dos agricultores. A
pesquisa se deu por meio de questionrio semi-estruturado,
com perguntas abertas e fechadas. Dos entrevistados, 77% dos
agricultores do municpio de Picu, PB, no fazem uso de controle
alternativo de microrganismos fitopatognicos e de artrpodes
fitfagos. Os trabalhadores rurais do no esto preparados para o
manejo adequado de substncias qumicas, j que possuem pouco
grau de instruo e a maioria no recebe assistncia tcnica.

509

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: Agricultura, analfabetismo, controle alternativo.

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia da Paraba - IFPB / Campus Picu - Coordenao de Agroecologia.
emanoelcost@hotmail.com; jairbelmino@gmail.com; pedroleandrotecnico@hotmail.com; lupacelli@yahoo.com;
lucinio@folha.com.br.
[TA] Tecnlogo em Agroecologia | [PQ] Docente | [CSTA] Tecnolando do Curso Superior em Agroecologia

1, 2 e 3

FARM WORKERS PROFILE AND DIAGNOSIS


OF THE USE OF AGROCHEMICALS IN PICU,
PARABA STATE
ABSTRACT

510

In the existing agricultural models, agrochemicals are regarded as


essential, although they are classified as one of the main chemical
pollutants in the planet. Most of the poisonings and deaths
caused by agrochemicals occur in developing countries. These
countries present inadequate occupational and safety standards,
insufficient regulamentation and labelling of the chemicals and high
illiteracy rates. This work aimed at analyzing the conditions of the
agriculture practices in Picu, Paraba State, through a diagnosis
of the agrochemicals use and a profile of the farmers. The research
consisted of a semi-structured questionnaire, including open and
closed-ended questions. It was found that among the interviewees,
77% do not make use of any alternative controls of fitopathogenic
micro-organisms and arthropods infestations. Therefore, it was
concluded that farm workers from Picu are not qualified for the
adequate handling of chemical substances. This fact is mainly due
to their low litteracy levels and lack of technical support.

Agronomia

KEY-WORDS: Agriculture, illiteracy, alternative control.

INTRODUO
O uso inicial dos agrotxicos sintticos se deu durante a segunda
guerra mundial, quando foram utilizados como armas qumicas,
tendo seu uso se expandido enormemente a partir de ento, chegando
produo industrial mundial a atingir dois milhes de toneladas
por ano (LEITE &TORRES, 2008). Ainda segundo esses autores, foi
aps a segunda grande guerra que os produtos qumicos tornaramse mais conhecidos e consequentemente os agrotxicos passaram
a ser utilizados na agricultura convencional, com o surgimento da
chamada Revoluo Verde.
A Revoluo Verde consistiu na adoo de prticas agrcolas baseadas
no uso intensivo de insumos qumicos e instrumentos mecnicos
pelos pases do chamado Terceiro Mundo. Apoiada em uma
promessa de aumento da oferta de alimentos que proporcionaria
a erradicao da fome, a famosa revoluo, resultou em um novo
modelo tecnolgico de produo agrcola que implicou na criao
e no desenvolvimento de novas atividades de produo de insumos
ligados agricultura (LEITE & TORRES, 2008).

Pimentel (1998) ressalta que grande parte dos envenenamentos

511

Agronomia

Os agrotxicos como parte do conjunto de tecnologias associadas ao


processo de modernizao da agricultura (Revoluo Verde), visam
aumentar a produtividade da agricultura com intuito de atender aos
desafios da demanda mundial crescente de alimentos. Entretanto,
o uso intensivo desses produtos qumicos tem, reconhecidamente,
promovido diversos problemas de ordem ambiental, como a
contaminao dos alimentos, do solo, da gua e dos animais; a
intoxicao de agricultores, a resistncia de patgenos, de pragas
e de plantas invasoras e certos princpios ativos; o desequilbrio
biolgico, alterando a ciclagem de nutrientes e de matria orgnica;
a eliminao de organismos benficos e a reduo da biodiversidade
(CAMPANHOLA & BETTIOL, 2003). Grisolia (2005) afirma que
dentro do modelo agrcola existente, os agrotxicos so considerados
indispensveis, porm so tambm classificados como um dos
principais poluentes qumicos que se difundem pelo planeta.

e mortes advindas dos agrotxicos ocorre em pases em


desenvolvimento, onde os padres ocupacionais e de segurana so
inadequados, a regulamentao e a rotulagem dos agrotxicos so
insuficientes, o nvel de analfabetismo elevado, a infraestrutura
para lavagem e o uso de equipamentos de proteo individuais
so inexistentes ou inadequados e os operadores desconhecem os
perigos dos agrotxicos sua sade.
Portanto, este trabalho objetivou analisar as condies da agricultora
praticada no municpio de Picu, Estado da Paraba, diagnosticando
o uso de agrotxicos e traando um perfil dos trabalhadores rurais
envolvidos com tal prtica.

MATERIAL E MTODOS

512

O trabalho foi desenvolvido, entre dezembro de 2012 a abril de 2013,


na zona rural do municpio de Picu, Estado da Paraba, situado
na mesorregio da Borborema e microrregio do Serid Oriental
Paraibano, de coordenadas geogrficas 6 33 18 de latitude Sul e
36 20 56 de longitude Oeste, a 439 m (FAMUP, 2013), possui clima
caracterizado, segundo Koppen (BRASIL, 1972), como tropical
chuvoso, com vero seco As.

Agronomia

O trabalho fundamentou-se em uma pesquisa descritiva com anlise


quantitativa e qualitativa, realizando uma seleo de amostra com
22 famlias escolhidas aleatoriamente. A coleta de dados se deu por
meio de questionrio semi-estruturado com perguntas abertas e
fechadas. Os dados foram organizados e tabulados, de acordo com a
metodologia proposta por Verdejo (2006).
O questionrio aplicado procurou traar o perfil dos trabalhadores
rurais e suas propriedades. Para participar da pesquisa, os critrios
de incluso foram os seguintes: a propriedade pertencer ao municpio
de Picu, PB e o agricultor aceitar, voluntariamente participar
do estudo. Assim, foram entrevistados 20 homens e 02 mulheres
com idade entre 18 a 68 anos. Dos 22 entrevistados, 14 foram nos
domiclios dos agricultores e 08 na Secretaria de Agricultura do
municpio de Picu.

RESULTADOS E DISCUSSO
Dos trabalhadores entrevistados, a maioria (45%) possui ensino
fundamental incompleto, seguidos de 32% que possuem o ensino
mdio incompleto e de 23% que no sabem ler (Figura 1).

0%
32%

23%

No sabe ler
E nsino fundamental

45%

E nsino mdio
E nsino superior

Figura1: Grau de escolaridade dos trabalhadores rurais das propriedades pesquisadas no municpio de Picu, PB.

Sendo assim a pesquisa corrobora com Moreira et al. (2002), pois


afirma que o ensino rural brasileiro apresenta srias deficincias de
qualidade. De acordo com Tomazin & Zambrone (2008), a presena
de informaes em bulas e rtulos de agrotxicos no podem
configurar apenas uma exigncia legal, sobretudo dever educar
e realmente orientar os trabalhadores rurais das aes a serem
tomadas na utilizao de agrotxicos. Os autores, ainda afirmam que
as bulas e rtulos de agrotxicos devem sofrer alteraes em suas
elaboraes, devendo ser mais simplificados.
Com relao faixa etria dos trabalhadores rurais, observou-se que 68%
composta por pessoas com mais de 50 anos de idade, seguida por 23%
com idade entre 41 e 50 anos e a menor parcela, 9% com idade entre 20
e 30 anos (Figura 2). Com isso, fica claro que a maioria dos agricultores

513

Agronomia

A pesquisa mostra que os trabalhadores rurais do municpio de Picu,


PB, no possuem elevado grau de escolaridade, e os que possuem
certo grau de escolaridade, possuem poucos elementos de leitura e
compreenso de textos, o que dificulta o entendimento das instrues
das bulas e rtulos de agrotxicos, j que esse mnimo de conhecimento
necessrio para realizar a atividade de maneira adequada.

entrevistados so adultos com mais de 40 anos e que o restante formado


por trabalhadores jovens, com idade inferior a 30 anos de idade.
0%
9%
23%
Mais de 50 anos
68%

41 a 50 anos
20 a 30 anos

Figura 2: Faixa etria dos trabalhadores rurais avaliados com relao ao uso de agrotxicos no municpio de Picu, PB

A pesquisa evidncia que cada vez mais os jovens, no acreditam em


perspectivas de desenvolvimento, no meio rural, sendo os mesmos
atrados pelos grandes centros, em busca de empregos e uma melhor
qualidade de vida, causando assim um xodo rural.

Agronomia

514

Quanto ao uso da terra, 77% dos entrevistados responderam que


so proprietrios, 14% incluem-se na relao de outros, 5% so
arrendatrios e 4% so empregados (Figura 3). O agricultor que
proprietrio da terra, no inclui o preo da mo de obra na avaliao
do seu rendimento final, e geralmente este agricultor conta com a mode-obra da famlia para as atividades desenvolvidas na propriedade.

5%
4%

14%

77%

Proprietrio
E mpregado
A rrendatrio
Outros

Figura 3: Uso da terra nas propriedades entrevistadas pelos trabalhadores rurais no municpio de Picu, PB.

Em relao ao tamanho das propriedades, 34% possui rea de 1 a10


hectares, seguidos por 33% com propriedades a mais de 40 hectares,
19% sendo propriedades na faixa de 21 a 30% hectares e 11% com
propriedades entre 11 a 20 hectares (Figura 4). Sendo assim, todos
os entrevistados se enquadram na categoria de agricultor familiar,
segundo os pr-requisitos de Brasil (2006).

33%

34%
1 a10 hectaares
11 a 20 hectares

14%

19%

21 a30 hectares
Mais de 40 hectares

Figura 4: Tamanho das propriedades rurais pesquisados no municpio de Picu, PB.

A disponibilidade de gua nas propriedades, so abastecidas por


cisternas (71%), onde a gua vem de audes da regio. Os poos
correspondem a (25%) e barreiros (4%) (Figura 5). Evidenciando
assim a importncia da construo das cisternas nas propriedades,
pois essa alternativa uma das formas de melhorar a convivncia do
homem do campo com o semirido, tendo o mesmo uma gua de
boa qualidade para o consumo da famlia.

515

Agronomia

Torna-se evidente, que os pequenos imveis so de grande


importncia socioeconmica, ao se comparar a gerao de empregos
e renda no campo entre as categorias de imveis rurais. Segundo
Oliveira (1991), os imveis com menos de 200 hectares ocupam
29% da rea agropecuria e so responsveis por cerca de 53,5% das
receitas geradas e os imveis com mais de 2.000 hectares que geram
15,4% das receitas. Os 31,1% restantes so gerados pelos imveis
com mais de 200 e menos de 2.000 hectares.

0%
4%

25%
0%

Poo
R iacho
C isterna

71%

B arreiro
R io

Figura 5: Disponibilidade de gua nas propriedades rurais pesquisadas no municpio de Picu, PB.

No controle de microrganismos fitopatognicos e artrpodes


fitfagos, 77% dos entrevistados, afirmaram no fazer uso de
nenhum tipo de controle alternativo, enquanto 14% utilizam extrato
de plantas, 4% dizem usar o controle biolgico e 5% aplicam outras
formas de controle alternativo (Figura 6).

4%
516

14%

5%
No
E xtrato de plantas
77%

C ontrole biolgico

Agronomia

Outros

Figura 6: Uso alternativo de controle de pragas e doenas das propriedades pesquisadas no municpio de Picu, PB.

Os defensivos alternativos podem ser tanto de preparao caseira,


como podem ser encontradas no comrcio. So de substncias
que no so prejudiciais ao ser humano e nem to pouco ao meio
ambiente. Pertencem a esse grupo as formulaes que tm como
caractersticas principais: baixa ou nenhuma toxicidade ao homem e
natureza, eficincia no combate aos artrpodes e microrganismos
nocivos, no favorecimento ocorrncia de formas de resistncia

desses fitoparasitas, disponibilidade e custo reduzido. Esto includos


nesta categoria, entre outros, os diversos biofertilizantes lquidos, as
caldas (sulfoclcia, viosa e bordalesa), os extratos de determinadas
plantas e os agentes de biocontrole (PENTEADO, 2007).
Quanto indicao dos agrotxicos utilizados pelos agricultores,
81% afirmaram que a mesma feita por meio de outros, como um
agricultor mais experiente ou vizinho. J 13% foram instrudos pelos
vendedores e 6% receberam orientaes dos tcnicos da Emater
(Figura 7). Portanto, a maioria dos agricultores entrevistados no faz
uso do receiturio agronmico, para a compra dos agrotxicos, o que
deveria ser uma prtica comum e correta, j que so poucos os que
recebem indicaes de tcnicos responsveis. Evidenciou-se tambm
que pouca a ao dos rgos responsveis de extenso rural.

6%

13%

81%

Outros
E mater
Vendedor

517

Segundo Macdo (2002), os agricultores no esto preparados para


o uso correto de agrotxicos, pois ignoram os efeitos nocivos dos
produtos ao seu prprio bem-estar e ao meio ambiente, no usam
equipamentos de proteo individual e desrespeitam o prazo de
carncia, transformando-se em vitimas desta situao.

CONCLUSES
Os agricultores do municpio de Picu, PB so caracterizados como
familiares e possuem pouco grau de instruo acadmica.

Agronomia

Figura 7: Indicao do uso de agrotxicos nas propriedades rurais analisadas no municpio de Picu, PB.

A maioria dos agricultores do municpio de Picu, PB no fazem


uso de controle alternativo de microrganismos fitopatognicos e
artrpodes fitfagos.
As normas tcnicas exigidas por lei, para o uso de agrotxicos, so
desrespeitadas nas propriedades rurais avaliadas no municpio de
Picu, PB.
Uma srie de circunstncias revela que a fiscalizao do comrcio de
agrotxicos no municpio de Picu, PB, no eficaz.
Os trabalhadores rurais do municpio de Picu, PB, no esto preparados
para o manejo adequado dessas substncias, j que possuem pouco
grau de instruo e a maioria no recebe assistncia tcnica.

REFERNCIAS

Agronomia

518

1. BRASIL. Lei n 11.326, de 24 de julho de 2006. Estabelece as


diretrizes para formulao da poltica nacional da agricultura
familiar e empreendimentos familiares rurais. Dirio Oficial
[da Repblica Federativa do Brasil], Braslia, DF, v.143, n.
141, 25 jul. 2006. Seo I, p.1-56.
2. BRASIL. Ministrio da Agricultura. Levantamento
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Paraba. Rio de Janeiro: MA/COMTA/USAID/SUDENE, 1972,
670 p. (Boletim Tcnico, 15).
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Braslia: Editora Universidade de Braslia, 2005. 392p.
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trabalhadores rurais do assentamento catingueira Barana-

RN. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento


Sustentvel, v.3, n.4, p.06-28, 2008.
7. MACDO, J.A.B. Introduo a qumica, meio ambiente e
sociedade. Juiz de Fora: UFMG, 2002. 191p.
8. MOREIRA, J.C.; JACOB, S.C.; PERES, F.; LIMA, J.S.; MEYER,
A.; OLIVEIRA-SILVA, J.J.; SARCINELLI, P.N.; BATISTA,
D.F.; EGLER, M.; FARIA, M.V.C.; ARAJO, A.J.; KUBOTA,
A.H.; SOARES, M.O.; ALVES, S.R.; MOURA, C.M.; CURI, R.
Avaliao integrada do impacto do uso de agrotxicos sobre
sade humana em uma comunidade agrcola de Nova Friburgo,
RJ. Cincia e Sade Coletiva, v.7, n.2, p.299-311, 2002.
9. OLIVEIRA, A.U. A agricultura camponesa no Brasil. So
Paulo: Contexto, 1991. (Coleo Caminhos da Geografia).
10. PENTEADO, S.R. Defensivos alternativos e naturais: para
uma agricultura saudvel. Campinas: Livros Via Orgnica,
2007. 174p.
11. PIMENTEL, D. Judicious use of pesticides economic and
environmental benefits. In: RODRIGUES, G.S. (Coord.).
Racionalizacin del uso de pesticidas en el Cono Sur.
Montevideo: PROCISUR, 1998. p. 81-84. (IICA/PROCISUR.
Dilogo, 50).

519

13. VERDEJO, M. Diagnstico rural participativo: um guia


prtico. Braslia: Alar, 2006. 61p.

Agronomia

12. TOMAZIN, C.C.; ZAMBRONE, F.A.D. Nvel de entendimento


das informaes de primeiros socorros de bula e rtulo de
agrotxico por meeiros de plantaes de tomate de Sumar, SP.
Revista Brasileira de Toxicologia, v.21, n.1, p.20-24, 2008.

BIOMETRIA E QUANTIFICAO DE FRUTOS E


DISPOROS DE SEIS ESPCIES DE PLANTAS
DANINHAS COMUNS NO ESTADO DO CEAR.
F. J. C. MOREIRA [PQ]1; O. M. MARQUES [IC]2; M. C. B. da SILVA[IC]2*; M. K.
T. NEVES [IC]2*; B. de A. ARAJO [IC]2; P. V. V. PAIVA [IC]2

RESUMO
A biometria de frutos e sementes fornece informaes para a
conservao e explorao das espcies, permitindo incremento
contnuo na busca racional, eficaz e sustentvel. O objetivo deste
trabalho foi caracterizar e quantificar os frutos e disporos de seis
espcies de plantas daninhas comuns no estado do Cear. O trabalho
foi realizado de abril a julho de 2013. Os frutos e sementes foram
coletados nos municpios de Marco, Sobral e Santana do Acara.
As espcies estudadas foram: Senna obtusifolia, S. occidentalis,
Macroptilium lathyroides, Indigofera hirsuta, Desmodium
tortuosum e Crotalaria juncea. As variveis estudadas foram do
limite inferior e limite superior,

PALAVRAS-CHAVE: Caracterizao biomtrica, Semirido, Plantas infestantes,


Fruticultura.

Grupo de Centro de Estudos da Sustentabilidade da Agricultura Irrigada - CESAI / Campus de Sobral - Instituto
Federal do Cear - IFCE: franze.moreira@ifce.edu.br; oliviamarques2008@hotmail.com; crismariabarbosa@gmail.com;
kllecianeves@hotmail.com;
2
Eixo Tecnolgico de Recursos Naturais / Campus Sobral - Instituto Federal do Cear - IFCE: gabinete.sobral@ifce.edu.br
(IC) Iniciao Cientifica | (PQ) Pesquisador
1

521

Agronomia

mdias, desvio padro, variao e coeficientes de variaes das cem


amostras estudadas para os parmetros nmero de inflorescncias
por planta (NIP), nmero de vagens por inflorescncias (NVI),
comprimento das vagens (CV), nmero de sementes por vagens e
peso de mil sementes. Verificou-se que os frutos apresentam ampla
variabilidade nas caractersticas biomtricas analisadas; os frutos
apresentam uniformidade quanto ao tamanho das vagens e das
sementes; o nmero de sementes por frutos elevado, o que favorece
a disseminao e perpetuao das espcies.

BIOMETRICS AND MEASUREMENT OF FRUITS


AND DIASPORES OF SIX SPECIES OF WEEDS
COMMON IN THE OF CEAR STATE
ABSTRACT

522

Biometrics fruit and seed provides information for the conservation


and exploitation of the species, allowing continuous increase in the
rational pursuit, effective and sustainable. The aim of this study
was to characterize and quantify the fruits and diaspores six weeds
species common in the of Cear state. The study was conducted
from April to July 2013. The fruits and seeds were collected in the
municipalities of Marco, Sobral and Santana do Acara. The species
studied were: Senna obtusifolia, S. occidentalis, Macroptilium
lathyroides, Indigofera hirsuta, Desmodium tortuosum and
Crotalaria juncea. The variables studied were the lower limit and
upper limit, mean, standard deviation, coefficient of variation and
a hundred variations of studied samples for the parameters number
of inflorescences per plant (NIP), number of pods per inflorescence
(NIV), pod length (CV), number of seeds per pod and thousand
seed weight. It was found that the fruits show a wide variability in
biometric analyzed; fruits presented uniformity in the size of the
pods and seeds, the number of seeds per fruit is high, which favors
the spread and perpetuation of the species.

Agronomia

KEY-WORDS: petroleum, environmental risks, drilling rig, the risk maps.

INTRODUO
O tamanho e a forma dos frutos so frequentemente utilizados nas
descries das espcies dos diversos Biomas brasileiros, podendo
ser caractersticas discriminantes destas. Porm, estes caracteres
geralmente no so avaliados por estudos de campo que descrevam
os padres morfolgicos e morfomtricos encontrados ao longo da
distribuio geogrfica, a partir de material fresco (Howard, 1981).
De acordo com Rodrigues, et al., (2006) a morfofisiologia de uma
espcie reflete na modificao acumulada durante um perodo de
tempo em resposta s diferentes condies ambientais, que so
geneticamente incorporadas como uma estratgia de adaptao
para geraes vindouras. Com isso, a caracterizao biomtrica
fundamental para diferenciar espcies que sofreram variaes
morfolgicas de acordo com os fatores ambientais.

A caracterizao morfomtrica de fruto e sementes possibilita


a diferenciao de espcies congneres (ALVES et al., 2007).
A biometria de frutos e sementes fornece informaes para a
conservao e explorao das espcies, permitindo incremento
contnuo na busca racional, eficaz e sustentvel. Ao avaliar estas
caractersticas biomtricas dos frutos e sementes de uma determinada
espcie. A caracterizao biomtrica de frutos e sementes tambm
pode fornecer subsdios para diferenciao de espcies do mesmo
gnero, permite comparaes de uma mesma espcie que ocorrem
em localidades geogrficas diferentes (ENEL et al., 2001).
A biometria das sementes tambm esta relacionada s caractersticas
da disperso e do estabelecimento de plntulas, sendo tambm
utilizada para diferenciar espcies pioneiras e no pioneiras em
florestas tropicais.

523

Agronomia

As sementes so do tipo platispermo, pois so achatadas e planas.


Elas tambm podem apresentar variaes no seu formato, sendo
redondas como moedas ou longas como tbuas ou pranchas, portanto,
as variaes das caractersticas biomtricas podem influenciar
a capacidade germinativa e estar relacionada com os problemas
reprodutivos da espcie (GONALVES e LORENZI, 2007).

Portanto, o estudo das variaes entre indivduos da mesma espcie


e espcies correlatas de uma mesma populao possibilita a seleo
com vistas s melhorias de um dado carter, constituindo-se numa
das mais importantes fontes de variabilidade disponveis para os
melhoristas de plantas (SANTOS et al., 2009).
Em vista do exposto, este trabalho teve como objetivo investigar as
variveis morfomtricas de frutos e disporos de seis espcies de
plantas daninhas comuns no Estado do Cear, alm da quantificao
dos mesmos.

MATERIAL E MTODOS
O trabalho foi realizado em junho de 2013, no Laboratrio de
Fitossanidade, do Instituto Federal do Cear - IFCE, Campus de
Sobral, em Sobral - CE.

524

O material utilizado no presente trabalho constou de frutos


maduros (vagens) das seis espcies, quais sejam, fedegoso, mata
pasto, anileira, feijo de rola, pega-pega, e chocalho de cascavel, de
acordo com (Braga, 1976; Lorenzi, 2006), coletados nos municpios
cearenses de Santana do Acara, Marco e Sobral.

Agronomia

A coleta dos frutos foi feita diretamente das plantas, evitando-se coletar
aqueles que estivessem predados ou danificados, certificando-se de
no serem oriundos de plantas doentes. Os frutos (vagens) coletados
foram acondicionados em sacos plsticos, devidamente identificados,
e, em seguida foram transportados para o referido Laboratrio.
Coletou-se 100 inflorescncias de cada planta estudada em cada coleta.
Ainda no campo contou-se o nmero de vagens por inflorescncias
em 20 plantas dcada espcie. No Laboratrio, foram medidos os
comprimentos das vagens com o auxlio de rgua graduada em
centmetros. Mensurou-se ainda o nmero de sementes por vagens
e finalmente o peso de 1000 sementes, conforme (BRASIL, 2009).
Os dados foram tabulados em planilha eletrnica do Microsoft
Excel, na qual tambm foram feitas os clculos das variveis que
esto expostos na Tabela 1.

RESULTADOS E DISCUSSO
A partir das medies realizadas nos frutos e disporos, com as
tabulaes organizou-se os dados em valores do limite inferior
e limite superior, mdias, desvio padro, variao e coeficientes
de variaes das cem amostras estudadas para os parmetros
nmero de inflorescncias por planta (NIP), nmero de vagens
por inflorescncias (NVI), comprimento das vagens (CV), nmero
de sementes por vagens e peso de mil sementes. Estes dados esto
expostos na Tabela 1.
Tabela 1. Resumo da anlise de varincia de mdia, variao, desvio
padro (Dp ()) e coeficiente de variao (CV%), alm do Limite
superior e limite inferior das medidas de nmero de inflorescncias
por planta, nmero de vagens por inflorescncias, comprimento das
vagens, nmero de sementes por vagem e peso de 1000 sementes
de seis espcies, Senna obtusifolia, S. occidentalis, Macroptilium
lathyroides, Indigofera hirsuta, Desmodium tortuosum, Crotalaria
juncea. Sobral, CE. IFCE, 2013.
525

Agronomia

NIP
NVI
CV
NSV
P1000
Fedegoso (Senna obtusifolia (L.) H. S. Irwin &
Barneby)
Limite Superior
27,0
15,0
13,5
57
17,137
Limite Inferior
17,0
7,0
8,3
25
15,289
Mdia
18,8
11,24
12,17
44,8
16,247
Variao
1,55
1,92
0,89
12,22
0,0059
Desvio padro ()
2,417
3,690
0,798
149,333
0,0768
CV (%)
8,3
17,1
7,3
27,3
4,73
Mata pasto (Senna occidentalis (L.) Link)
Limite Superior
25
15
17,4
52
19,137
Limite Inferior
17
7,0
10,2
25
17,289
Mdia
18,44
10,84
11,99
43,62
18,247
Variao
2,673
3,223
1,112
83,177
0,00590
Desvio padro ()
1,64
1,80
1,05
9,62
0,0549
CV (%)
8,90
16,6
8,80
21,7
3,00
Feijo de rola (Macroptilium lathyroides (L.) Urb.)
Limite Superior
27
15
13,8
28
19,118
Limite Inferior
17
8,0
9,5
13
17,883
Mdia
18,53
10,84
10,56
17,12
18,572
Variao
2,676
3,223
4,626
19,610
0,0029
Variveis

Desvio padro ()
CV (%)
Limite Superior
Limite Inferior
Mdia
Variao
Desvio padro ()
CV (%)
Limite Superior
Limite Inferior
Mdia
Variao
Desvio padro ()
CV (%)
Limite Superior
Limite Inferior
Mdia
Variao
Desvio padro ()
CV (%)

Agronomia

526

1,63
8,83

1,79
2,15
4,42
0,0583
16,56
20,36
25,86
2,89
Anileira (Indigofera hirsuta L.)
228
157
2,0
9,0
19,00
135
108
1,6
6,0
10,02
182
123,96
1,66
7,45
14,487
9,110
208,87
0,020
1,091
0,0022
3,01
14,45
1,143
1,04
0,0475
25,40
11,65
8,65
14,03
32,05
Pega pega (Desmodium tortuosum (Sw.) DC.)
14
21
4,0
8,0
12,502
7,0
9,0
3,1
3,0
11,977
11,32
15,08
3,68
6,16
12,251
4,143
11,410
0,026
0,723
0,0004
2,03
3,37
0,16
0,85
0,0217
17,98
22,39
4,44
13,80
1,77
Chocalho de cascavel (Crotalaria juncea L.)
14
30
4,4
23
12,701
8,0
13
3,7
16
11,893
10,64
23,88
3,87
19,2
12,380
3,406
14,743
0,0146
2,333
0,0013
1,84
3,83
0,12
1,52
0,0361
17,34
16,63
3,12
7,95
2,92

NIP = nmero de inflorescncias por plantas; NVI = nmero de vagens por inflorescncias; CV = comprimento da
vagem; NSV = nmero de sementes por vagem; P1000 = peso de mil sementes.

Observa-se que h uma variabilidade nas caractersticas avaliadas,


quando se debrua sobre os dados de limites inferior e superior, que
estes valores para nmero de inflorescncias por planta, nmero de
vagens por planta, comprimento das vagens e nmero de sementes
so, geralmente o dobro. Como se trata de plantas daninhas, sem
manejo, e de diferentes locais de coleta, estes parmetros podem
ser influenciados por fatores como tipo de solos, competio com
outras plantas daninhas. Para o peso das sementes este fato no
observado, visto que as sementes, mesmo sendo poucas por fruto,
as matrizes, como uma busca por perpetuar a espcie drena seus
nutrientes para o enchimento das mesmas, sendo em grandes ou
pequenas quantidades de disporos, em funo do ambiente em que
elas se encontram.
As sementes das seis espcies coletadas para esta anlise procedem
de plantas que se desenvolveram em locais distintos, as quais

foram submetidas aos clculos supracitados, assim, 0s frutos, as


caractersticas avaliadas apresentam, portanto, um misto de tamanho,
cor e qualidade, demonstrando que independente da variao
morfolgica descrita por Gonalves e Lorenzi, (2007) os frutos e
as sementes de Senna obtusifolia, S. occidentalis, Macroptilium
lathyroides, Indigofera hirsuta, Desmodium tortuosum e Crotalaria
juncea apresentam baixas variaes nas caractersticas.
Nas Figuras 2 e 3 apresentamos os frutos (vagens) e os disporos
das seis espcies estudadas, nelas podemos observar a grande
quantidade de vagens por plantas/inflorescncias e de sementes
que estas produzem. Esta caracterstica das plantas daninhas
fundamental para a disperso, disseminao e consequentemente a
perpetuao destas espcies.
Observou-se ainda que estas sementes apresentam tegumentos
impermeveis, o que possibilita as mesmas a capacidade de
distribuio espacial e temporal da sua germinao, alcanando
assim, lugares longnquos ao longo do tempo. Este tipo de tegumento
caracterstico das Fabaceae, especialmente as que habitam o Bioma
Caatinga, em funo das adversidades impostas pelo clima da regio
(Braga, 10976). Portanto, como todas as plantas estudadas fazem
parte desta Famlia, esta caracterstica recorrente.

527

importante salientar que a biometria dos frutos constitui um


instrumento importante para detectar a variabilidade gentica
dentro de populaes de uma mesma espcie, e as relaes entre
esta variabilidade e os fatores ambientais, fornecendo importantes
informaes para a caracterizao dos aspectos ecolgicos como
o tipo de disperso, agentes dispersores e estabelecimento das
plntulas (Alves et al., 2007). Enquanto a caracterizao das
sementes est relacionada com as caractersticas de disperso e com

Agronomia

Observou-se que houve uma grande variao em todas as variveis


biomtricas das sementes analisadas. Segundo Oliveira (1997), a
variao no tamanho das sementes, por exemplo, pode interferir na
sua qualidade fisiolgica, a qual ainda muito pouco pesquisada em
espcies daninhas e/ou florestais.

o estabelecimento de plntulas, sendo um subsdio importante na


avaliao de tamanhos ou pesos, constituindo-se em uma estratgia
que pode ser adotada para uniformizar a emergncia das plntulas e
para a obteno de mudas de tamanho semelhante ou de maior vigor
(Carvalho & Nakagawa, 2000).
Com relao ao tamanho dos frutos (vagens) e a massa das sementes,
bem como o nmero de sementes por fruto so caractersticos de
cada espcie, existindo, porm, forte influncia ambiental sobre os
mesmos. O conhecimento da variao biomtrica de caracteres de
frutos e sementes importante para o correto manejo destas espcies,
seja no sentido de aumento da eficincia ou uniformidade do controle.
Assim, a distino e classificao das sementes por peso e tamanho
pode ser uma ferramenta ser utilizada com eficincia no intuito de se
melhorar a qualidade de lotes de sementes em relao uniformidade
de emergncia e vigor das plntulas (SANTOS et al., 2009).

528

Portanto, acredita-se que o conhecimento da morfologia e biometria


de sementes contribui para a identificao das tendncias evolutivas
dessas estruturas, possibilitando a viabilizao do manejo agrcola
da espcie.

CONCLUSES

Agronomia

De acordo com os dados levantados e de posse dos resultados


obtidos, podemos concluir que:
Os frutos e nmero de sementes das espcies estudadas apresentam
uma ampla variabilidade das caractersticas biomtricas ora
avaliadas;
Quanto ao tamanho das sementes, estas so bastante uniforme em
todas as espcies estudadas;
Os frutos (vagens) apresentam uniformidade quanto ao
comprimento, nmero de sementes e peso de mil sementes;
A quantidade de sementes por fruto elevada, o que favorece a sua
disseminao e consequentemente a perpetuao destas espcies.

AGRADECIMENTOS
Os autores agradecem ao Instituto Federal de Educao, Cincia e
Tecnologia do Cear, IFCE / Campus de Sobral pelo apoio na realizao
deste trabalho. As autoras* agradecem ao CNPq pela concesso de
bolsa de Iniciao Cientfica do Programa BIPIC-CNPq do IFCE.

REFERNCIAS
1. ALVES, E. U; BRUNO, R. L. A.; ALVES, A. U.; ALVES, A. U.;
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Agronomia

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Agronomia

530

EFEITO DA EMBEBIO NA EMERGNCIA E


DESENVOLVIMENTO INICIAL DE MELANCIA
CRIMSON SWETT
M. F. ARAGO [IC]; F. J. C. MOREIRA [PQ]2; M. K. N. TAVARES [IC]1;
M. C. B. SILVA [IC]1; K. F. SILVA [IC]1; B. A. ARAUJO [IC]1

RESUMO
Vrios fatores ambientais contribuem direto ou indiretamente na
emergncia de sementes, sendo um dos mais importantes gua. O
objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de diferentes tempos
de embebio na emergncia e desenvolvimento inicial da melancia.
O experimento foi conduzido em ambiente telado (sombrite 50%
de luz), no IFCE / Campus Sobral, DIC 5x2 em bandejas de isopor
preenchidas com dois tipos de substrato (areia lavada e esterco
caprino curtido) os tempos de embebio (0, 12, 24, 36 e 48 horas),
a embebio das sementes foi realizada em becker de vidro com 100
ml de gua.

PALAVRAS-CHAVE: Embebio, sementes, melancia, substrato.

Graduandos em Tecnologia Irrigao e Drenagem, Campus de Sobral / Instituto Federal do Cear - IFCE:
marcioaragao26@gmail.com; kllecianeves@hotmail.com; crismariabarbosa@gmail.com; karla236fonseca@hotmail.com;
bia1o_pcj@hotmail.com;
2
Eixo tecnolgico de Recursos, Campus de Sobral / Instituto Federal do Cear - IFCE: franzecm@gmail.com;
[IC] Iniciao Cientfica | [PQ] Pesquisador
1

531

Agronomia

Aos 15 dias aps a semeadura (DAS), foram coletadas todas as


plantas, e posteriormente feito as anlises de varincia. Os resultados
do percentual de emergncia (E%), comprimento da raiz (CR), peso
fresco da parte area (PFPA), peso fresco da raiz (PFR), peso seco
da parte area (PSPA) e peso seco da raiz (PSR) foram influenciados
significativamente, ao nvel de 1% de probabilidade de Tukey, pelo
os tempos de embebio. As maiores mdias em todas as varincias
analisada foram obtidas nos tempos de 36 e 48 horas.

EFFECT OF SOAKING IN THE EMERGENCE


AND DEVELOPMENT OF WATERMELON
CRIMSON SWETT
ABSTRACT

532

Several environmental factors contribute directly or indirectly in the


emergence of seeds, one of the most important water. The objective
of this study was to evaluate the effect of different soaking times in
the emergence and development of watermelon. The experiment
was conducted in greenhouse atmosphere (50% shading of light),
the IFCE / Campus Sobral, DIC 5x2 in trays filled with two types of
substrate (washed sand and tanned goat manure) the soaking times
(0, 12, 24, 36 and 48 hours), seed imbibition was performed in a glass
beaker with 100 ml of water. At 15 days after sowing (DAS), all plants
were collected, and subsequently made the analysis of variance. The
results of the percentage of emergence (E%), root length (CR), fresh
weight of shoot (PFPA), root fresh weight (RFW), dry weight of shoot
(SDW) and root dry weight (PSR) were influenced significantly at
1% probability of Tukey at the soaking times, the times of 36 and 48
expressed the highest averages in all variances analyzed.

Agronomia

KEY-WORDS: Soaking seeds, watermelon, substrate, time.

INTRODUO
As cucurbitceas tem uma grande importncia econmica, sendo
cultivada em todo o mundo. Segundo a FAO (2013), a produo mundial
em 2011 foi de 102.889.076 toneladas, sendo os maiores produtores a
China, Turquia, Ira, Brasil e os Estados Unidos, que juntos respondem
por mais de 77, 89% da produo mundial. Em 2010, no Brasil, foram
produzidos 2.052.928 toneladas de melancia, em 94.946 ha de rea
colhida, sendo a regio nordeste responsvel por uma porcentagem
de 36,7 e 34,2 da rea colhida e da produo, respectivamente (IBGE,
2010). Os estados do Rio Grande do Sul, So Paulo, Bahia e Gois so
os maiores produtores (AGRIANUAL, 2008). Dentre as plantas desta
famlia, a melancia e uma das espcies cultivada praticamente em quase
todo o territrio nacional, onde encontrou boas condies ambientais
para timo desenvolvimento e produtividade.

A absoro de gua a primeira fase de germinao e pode ocorrer


de diferentes maneiras em tecidos de sementes (McDonald Jr. et al.,
1988). De acordo com (Bewley e Black 1994), o embrio absorve gua
de forma contnua a uma velocidade maior, devido ao alongamento
e diviso celular, em contraste com outros tecidos de sementes, onde
no h expanso do tecido. Embebio de sementes por imerso em
gua pode prejudicar embries, devido rpida absoro e menor
difuso de oxignio (Marcos Filho, 2005).
A temperatura um dos fatores ambientais mais limitantes para
o processo germinativo por afetar a embebio e os processos
metablicos, determinando a capacidade germinativa (Baskin e
Baskin, 1998; Castro e Hilhorst, 2004) e interferindo na velocidade
de absoro da gua e nas reaes bioqumicas (Marcos Filho, 2005).

533

Agronomia

Na busca de conhecimentos sobre condies timas para


germinao, dados referentes ao melhor substrato, temperatura, luz
e condies de umidade ideais desempenham papel fundamental
dentro da pesquisa cientfica (Varela et al., 2005). O estudo da
germinao em teste de laboratrio ou casa de vegetao, acerca de
aspectos da emergncia e crescimento inicial de plntulas, auxilia
na compreenso, de peculiaridades biogeogrficas e fisiolgicas das
espcies vegetais sob condies naturais, de cultivo em larga escala.

O processo comea com a germinao de embebio de sementes,


como resultado da absoro de gua. Isto ocorre devido a uma
diferena de potencial osmtico entre o seco de sementes e o meio
ambiente hmido ou substrato. No entanto, as sementes que devem
alcanar um nvel adequado de hidratao para permitir a reativao
de processos metablicos de sementes, tais como a mobilizao
de reserva, de modo que os metabolitos resultantes podem ser
utilizados pelo embrio de germinao e para posterior crescimento
de plntulas (Bewley e Black, 1994).
A absoro de gua pelas sementes o primeiro passo da
germinao, sem o qual este processo no pode ocorrer. A reativao
do metabolismo conhecida por fase I caracterizada pelo rpido
aumento da respirao, proporcional ao aumento da hidratao
dos tecidos das sementes. Na induo do crescimento, dita fase II,
atividade respiratria se estabiliza. A terceira fase, na qual a absoro
da gua tende a aumentar ocorre um segundo aumento na atividade
respiratria, que se associa a maior disponibilidade de oxignio,
como consequncia da ruptura da testa produzida pela emergncia
da radcula e o crescimento da plntula (Guimares, 1999).

Agronomia

534

Os mecanismos mais comuns da dormncia nas sementes so a


impermeabilidade do tegumento gua e/ou oxignio e a imaturidade
do embrio, requisitos especiais de luz e temperatura e presena de
substncias qumicas inibidoras (BORGES e RENA, 1993; RAVEN
et al., 2001). Quando a dormncia se encontra imposta pelos
envoltrios das sementes, esta pode ser denominada dormncia
tegumentar ou imposta pela casca, neste caso, o tegumento da
semente ir atuar como uma barreira para o andamento do processo
germinativo (PEREZ, 2004). Assim, em algumas sementes, o
tegumento apresenta caractersticas fsicas e qumicas que lhes
confere estrutura e consistncia compactas, podendo torna-se
impermeveis gua e gases, inibindo, mecnica e quimicamente a
germinao (BEWLEY e BLACK, 1994).
Diante do exposto, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a
vigor das sementes e o crescimento inicial de melancia submetida a
diferentes tempos de embebio, em dois substratos.

MATERIAIS E MTODOS
O experimento foi conduzido em ambiente telado (sombrite 50% de
luz) do Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Cear Campus Sobral, na cidade de Sobral-CE, localizado nas coordenadas
geogrficas (0340 S e 4014 W). O clima est classificado de acordo
com Kppen como Aw, tropical quente chuvoso semirido com
pluviometria mdia anual de 854 mm, temperatura mdia de 28 C
e a altitude de 70 metros.

As plntulas foram mantidas por 15 dias, sendo que a primeira


germinao ocorreu ao sexto dia aps a semeadura, a germinao
estabilizou no dcimo primeiro dia, em seguida efetivou-se a
avaliao de porcentagem de emergncia - (%E), que se realizou
com a contagem diria de plntulas emergidas, o resultado foi
expresso em porcentagem; nmero de folhas (NF); altura da planta
(AP); comprimento da raiz (CR); peso fresco parte area (PFPA);
peso seco da parte area (PSPA), peso fresco (PFR) e peso seco da
raiz (PSR), de acordo com a RAS (BRASIL, 2009).
Os dados obtidos foram tabulados e, em seguida, submetidos anlise
estatstica, utilizando o programa Assistat 7.7 Beta. Submeteramse ainda os dados ao teste de Tukey ao nvel de significncia de
1% de probabilidade, as representaes dos tratamentos foram
apresentadas em Tabelas e Grficos.

535

Agronomia

Utilizaram-se quatro bandejas de isopor com 128 clulas cada,


efetuando-se a semeadura, no dia 24 de janeiro de 2014, colocandose uma semente por clula, totalizando quatrocentas e oitenta
sementes. O delineamento foi inteiramente casualizado, no esquema
fatorial 5 x 2, sendo cinco tempos de embebio (0, 12, 24, 36 e
48 horas), dois tipos de substrato (areia lavada e esterco caprino
curtido), a embebio das sementes foi realizada em Becker de vidro
com 100 ml de gua. Com quatro repeties de 12 sementes cada,
caracterizando assim a unidade experimental. O experimento foi
irrigado uma vez ao dia.

RESULTADOS E DISCUSSO
A Tabela 1 apresenta o resumo da anlise de varincia de emergncia
(E%), nmero de folhas (NF), altura da planta (AP), comprimento
da raiz (RZ), peso fresco da parte area (PFPA), peso fresco das
razes (PFR), peso seco parte area (PSPA) e peso seco das razes
(PSR) das plntulas de semente de melancia em funo de diferentes
tempos de embebio em dois tipos de substrato (areia lavada e
esterco caprino curtido). Observa-se que para a varivel emergncia
(E%), peso fresco da parte area (PFPA) e peso seco das razes (PSR)
houve diferena significativa pelo o teste de F 5%. J nas variveis
comprimento da raiz (CR), peso fresco das razes (PFR), e peso seco
da parte area (PSPA), analisadas houve diferena significativa pelo
teste de F a 1% de probabilidade, j nas variveis nmero de folhas
(NF) e altura da planta (AP) no houve diferena significativa.

Agronomia

536

Segundo (Carvalho e Nakagawa, 2000) a embebio das sementes


por sua vez, fundamental para a germinao, pois permite
sua reativao metablica, concorrendo para os processos de
remobilizao das reservas presentes em seus cotildones.
Uma vez disponibilizados para consumo, estes materiais sero
assimilados pelo embrio, o que culminar em seu crescimento e
desenvolvimento (Marcos Filho, 2005).
As variveis analisadas (E%, RZ, PFPA, PFR, PSPA e PSR) s foram
influenciadas nos tempos de pre-embebio mais elevados, onde foi
observado um melhor desenvolvimento das sementes e produo
de plntulas mais rigorosas. Arago et al. (2006) trabalhando com
o cultivar de melancia Crimson Sweet encontraram resultados
semelhantes aos do presente trabalho. Pois segundo estes autores no
foi observado diferenas significativas nos percentuais de germinao
entre os tratamentos com e sem pr-embebio por 6 horas.
Guimares et al. (2013) observaram que a pr-embebio favoreceu
o acmulo de massa da matria fresca, esta diferena s foi
observada para a caracterstica MFPA, sendo os maiores perodos de
pr-embebio os que proporcionaram os maiores valores de MFPA.
Resultados similares foram encontrados no presente estudo, onde o
aumento do tempo de embebio favoreceu os maiores valores nas
variveis analisadas.

Tabela 1: Valores mdios de Emergncia (E%), Numero de Folhas


(NF), Altura da Planta (AP), Cumprimento da Raiz (CR), Peso
Fresco da Parte Area (PFPA), Peso Fresco da Raiz (PFR), Peso
Seco da Parte area (PSPA), Peso seco da Raiz (PSR). Em funo
dos tempos de embebio (0,12,24,36 e 48 horas), em dois substrato
(areia lavada e esterco caprino).

A Tabela 2 apresenta os valores mdios de emergncia, (E%),


nmero de folhas (NF), comprimento da raiz (CR), peso fresco da
parte area (PFPA), peso fresco das razes (PFR), peso seco parte
area (PSPA) e peso seco das razes (PSR) em diferentes substratos
(areia lavada e esterco caprino curtido). No tempo de zero hora e 12
horas o percentual de germinao foi maior na parte area, j nos
tempos de 24, 36 e 48 horas o percentual de germinao foi maior na
matria orgnica (esterco caprino curtido).

537

Substratos

zero

Areia
M. O.

43,7
16,6

Areia
M. O.

0,6
0,7

Areia
M. O.

2,6
2,5

Tempos de embebio (horas)


12
24
36
Germinao (%)
45,8
37,5
68,7
37,5
60,4
77
Nmero de folhas (fl pl-1)
0,5
0,7
0,6
0,6
0,6
0,7
Altura da planta (cm)
2,4
2,5
2,3
2,7
2,3
2,6

48
52
70,8
0,5
0,9
2,3
2,6

Agronomia

Tabela 2: Media dos Tratamentos. Em funo dos tempos de


embebio e do substrato (areia lavada e esterco caprino).

Areia
M. O.
Areia
M. O.
Areia
M. O.
Areia
M. O.
Areia
M. O.

Agronomia

538

Comprimento da raiz (cm)


5,42
4,52
6,73
6,41
4,86
6,95
6,74
6,71
Peso da Massa fresco da parte area (g)
0,484
0,476
0,475
0,545
0,525
0,448
0,477
0,569
0,592
0,598
Peso da Massa seca da parte area (g)
0,272
0,317
0,267
0,457
0,322
0,110
0,245
0,387
0,495
0,487
Peso da Massa fresco raiz (g)
0,106
0,099
0,091
0,144
0,179
0,113
0,098
0,216
0,194
0,164
Peso da massa seca da raiz (g)
0,065
0,070
0,047
0,107
0,085
0,040
0,060
0,107
0,130
0,110
5,07
4,73

Em todos os tempos de embebio as mdia de germinao variaram


em relao ao substrato nos tempos de embebio de zero e 12 horas as
maiores mdias de germinao ocorreram no substrato areia lavada,
no entanto, com o aumento dos tempos de embebio as melhores
mdias passaram a ser no substrato esterco caprino, onde no tempo
de 36 horas teve a melhor mdia. Este mesmo feito pode ser visto nas
mdias de comprimento da raiz, onde as medias dos tempos zero e
12 horas de embebio tiveram um maior desenvolvimento na areia,
mas quando o tempo de embebio foi aumentado os maiores valores
passaram a ser no esterco caprino. Segundo Tonin e Perez (2006) o
tipo de substrato influencia tanto a germinao das sementes quanto
no desenvolvimento das plantas, enquanto, Faiz e Weatherly (1978)
relatam que medida que ocorre a reduo da umidade do solo, o
nmero de raiz decresce, dificultando a reposio de agua na planta.
Na Figura 1A possvel observar que conforme aumentado o
tempo de embebio a percentagem de emergncia das sementes
de melancia aumenta, no entanto, a maior mdia de emergncia
s ocorreu no tempo de 36 horas de embebio, tendo um
leve decrscimo no tempo de embebio de 48 horas. Segundo
Guimares et al. (2008) afirmaram que no processo de embebio
e germinao das sementes, a gua promove o amolecimento do
tegumento, bem como o estmulo produo de certas enzimas
que participam da digesto e assimilao dos nutrientes presentes

nos tecidos de reserva, os quais sero utilizados para a produo de


novas estruturas, auxiliando no crescimento e desenvolvimento do
embrio.

Figura 1: Percentual de Emergncia (E%), Comprimento da Raiz (CR), em diferentes tempos de embebio.

Com relao Figura 1B, o tempo de 36 e 48 horas de embebio


foram os tempos onde o sistema radicular da melancia se
desenvolveu melhor, o tempo de 36 horas de embebio foi o tempo
em que o sistema radicular da melancia obteve o maior e melhor
desenvolvimento j no tempo de 48 horas houve um pequeno
decrscimo no comprimento da raiz (CR). Segundo Guimares et
al. (2013), maiores perodos de pr-embebio produzem maior
comprimento da raiz principal, parte area e total da planta.

CONCLUSO
A embebio influencia nas variveis analisadas, pois com o aumento
do tempo de embebio foram obtidos os maiores percentuais nas
variveis analisadas. O tempo de 36 horas de embebio foi o que
proporcionou o maior percentual de emergncia de melancia.

539

Agronomia

Segundo Calvi et al. (2008); Borges et al. (2009) caso haja poucas
molculas de O2 nos espaos intercelulares da semente, o que pode
ocorrer sob perodos elevados de embebio, menores sero as taxas
de eficincia de produo de energia, culminando em paralizao
e retardo do processo de germinao, ou, at mesmo, na morte do
embrio. Tudo isso se reflete negativamente na emergncia das
plntulas.

O substrato (areia lavada), em menor tempo de embebio afeta


positivamente as caractersticas da semente, enquanto, em tempo de
embebio mais elevado o substrato (esterco caprino) obteve melhor
resultado.

AGRADECIMENTOS
Ao Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Cear,
Campus Sobral e ao Conselho Nacional de Desenvolvimento
Cientfico e Tecnolgico.

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DISTRIBUIO RADICULAR DA BANANEIRA


PRATA-AN SOB DIFERENTES REGIMES DE
IRRIGAO
L. L. Loureno [IC]; M. F. Pessoa [IC]1; M. R. Santos [PQ]1; C. C. Lucena
[PQ]2; S. L. R. Donato [PQ]1

RESUMO
Objetivou-se com este trabalho avaliar a distribuio do sistema
radicular da bananeira Prata-An sob diferentes regimes de
irrigao no semirido baiano. A anlise seguiu um esquema
fatorial 5 x 5 x 4, cinco estratgias de irrigao, cinco distncias do
pseudocaule e quatro profundidades com trs repeties em blocos
casualizados. As estratgias de irrigao foram: (L1: 0,20; L2: 0,35;
L3: 0,50 e L4: 0,65) x AF (rea foliar) x (ET0) e L5: conforme a ETc
utilizando sistema de irrigao por gotejamento. As distncias
amostradas no sentido longitudinal e perpendicular fileira de
plantas foram: 0,15, 0,40, 0,65, 0,90 e 1,20 m do pseudocaule, e
profundidades de: 0 - 0,20, 0,20 - 0,40, 0,40 - 0,60 e 0,60 - 0,80 m.
O espaamento de plantio de 3,0 x 2,5 m. As diferentes estratgias
de irrigao no alteraram a distribuio do sistema radicular de
bananeira Prata-An. A maior concentrao de razes ocorreu at
a distncia de aproximadamente 0,50 m do pseudocaule e a uma
profundidade do solo prxima a 0,40 m.

543

Agronomia

PALAVRAS-CHAVE: estratgias de irrigao, musceas, densidade de


comprimento de razes.

Instituto Federal Baiano - IF Baiano / Campus Guanambi;


Embrapa Mandioca e Fruticultura;
[IC] Iniciao Cientfica | [PQ] Pesquisador

ROOT DISTRIBUTION OF BANANAS POME


TYPE CROPS UNDER DIFFERENT IRRIGATION
REGIMENS
ABSTRACT
This study was carried out to evaluate the root system distribution
of bananas pome type crops under different irrigation regimes in
region semi-arid of Bahia. The analysis followed a factorial 5 x 5 x
4, five strategies Irrigation, five distances of plant, four depths and
three replications. The irrigation levels were: (L1: 0.20; L2: 0.35; L3:
0.50; L4: 0.65) x LA (leaf area) x (ETo) and L5: according to ETc
drip irrigated. Using the distances sampled in the longitudinal and
perpendicular to the row of plants were: 0.15, 0.40, 0.65, 0.90 and
1.20 m from the pseudostem, and depths of 0 - 0.20, 0.20 to 0.40,
0.40 to 0.60 and 0.60 - 0,80 m . The planting space is 3.0 x 2.5 m.
There were no significant differences in the root distribution between
treatments and decreased the root density length with distance and
with soil depth.

Agronomia

544

KEY-WORDS: irrigation strategies, musaceas, root density length.

INTRODUO
O semirido brasileiro, apesar da escassez e irregularidade
de distribuio de chuvas, uma regio bastante favorvel
bananicultura. Os fatores climticos como energia disponvel e
temperatura, aliados ao uso de irrigao, proporcionam uma boa
produtividade da cultura da bananeira.
O conhecimento em relao distribuio do sistema radicular
permite determinar a rea na superfcie do solo onde deve ser feito
a aplicao de fertilizantes, proporciona um maior fundamento no
uso e manejo racional da tcnica de irrigao com vista na instalao
correta de sensores de umidade do solo.
A bananeira apresenta caule subterrneo do tipo rizoma,
constitudo basicamente por parnquima amilceo (SOTO
BALLESTERO, 2000), no qual esto apoiados todos os seus rgos:
razes, gemas, rebentos, pseudocaule, folhas e frutos (MANICA,
1997; SOTO BALLESTERO, 2000).

Empregar distintos sistemas de irrigao no cultivo da bananeira


pode alterar os resultados da produtividade. Essa diferena atribuda
ao aproveitamento da gua que no ocorre de maneira uniforme, o
que pode levar a ocorrncia de alteraes na distribuio espacial do
sistema radicular, modificaes nos atributos qumicos e no fluxo
de nutrientes no solo, , prejudicando a absoro de nutrientes pela
planta. (DONATO, 2010).
As reas de extrao de gua pela cultura variam de acordo com o
com o mtodo de irrigao utilizado. Determinaras regies do solo

545

Agronomia

A distribuio do sistema radicular da bananeira funo das


caractersticas genticas das plantas, dos teores de gua no solo e
das suas propriedades fsicas, como textura e estrutura, que atuam
na sua resistncia a penetrao pelas razes (GREGORY, 1987).
Conhecer sobre a distribuio do sistema radicular da bananeira
de extrema importncia para o uso correto da gua, uma vez que as
razes, alm de se estabelecerem como base para a fixao da planta
no solo e desempenham a funo de absoro de gua e nutrientes.

em que as razes absorvem gua indispensvel para estudos de


monitoramento da umidade do solo e o estabelecimento do manejo
de irrigao, assim como o manejo da adubao via solo e gua
(fertirrigao).
Estudos que abrange a distribuio do sistema radicular das culturas