Alfabetizao Cientfica no Ensino de Qumica:

Uma Anlise dos Temas da Seo Qumica e

Sociedade da Revista Qumica Nova na Escola

Tathiane Milar, Graziela Piccoli Richetti e Jos de Pinho Alves Filho

A Alfabetizao Cientfica um processo que visa a uma formao cientfica bsica a todos os cidados e
tem se tornado um slogan que abrange diversos significados e objetivos. Nesse contexto, apresentamos suas
principais finalidades encontradas na literatura a fim de tornar possvel sua compreenso. Buscando viabilizar
o desenvolvimento da Alfabetizao Cientfica no Ensino de Qumica, analisamos os temas sociais propostos
nos artigos da seo Qumica e Sociedade da revista Qumica Nova na Escola conforme categorias compatveis
com as finalidades apresentadas. Os artigos analisados possuem potencialidades para o desenvolvimento dos
objetivos da Alfabetizao Cientfica no Ensino de Qumica.
alfabetizao cientfica, ensino de Qumica, temas sociais

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Recebido em 17/01/09, aceito em 27/03/09

Alfabetizao Cientfica
defendida por muitos professores e pesquisadores
do Ensino de Cincias em diversos
pases como um processo necessrio na formao dos cidados. De
maneira geral, um movimento que
considera a necessidade de todos
possurem um mnimo de conhecimentos cientficos para exercerem
seus direitos na sociedade moderna.
No entanto, so muitas as discusses sobre os objetivos e os
caminhos a serem percorridos para
promover a Alfabetizao Cientfica
na Educao Bsica. E por outro
lado, so poucos os trabalhos que
estudam as relaes entre os conhecimentos cientficos e os aspectos
da vida de um cidado (Cajas, 2001;
Liso e cols., 2002), dificultando a
escolha de direcionamentos na
prtica da sala de aula a favor da
Alfabetizao Cientfica.
A seo Qumica e Sociedade, da
revista Qumica Nova na Escola, traz
artigos que procuram analisar as
maneiras como o conhecimento qumico pode ser usado bem como as
limitaes de seu uso na soluo

de problemas sociais, visando a uma

decorrente de investigaes emereducao para a cidadania (QNEsc,
gentes no campo da Didtica das
2008, s/p). Acreditamos que os teCincias (Cajas, 2001). Ela sugere
mas apresentados nesses artigos
a converso da educao cientfica
possuem potencialidades para auxipara parte de uma educao bliar a preencher uma das principais
sica geral a todos os estudantes
lacunas existentes
(Cachapuz e cols.,
no desenvolvimen2005). Essa necesA Alfabetizao Cientfica
to da Alfabetizao
sidade surgiu num
defendida por
Cientfica nas aulas
contexto no qual o
muitos professores e
de Qumica: busEnsino de Cincias
pesquisadores do Ensino
car quais e como
era dogmtico, cende Cincias em diversos
os conhecimentos
trado em verdades,
pases como um processo
qumicos podem aubaseado na transnecessrio na formao
xiliar na formao da
misso-recepo de
dos cidados.
cidadania.
resultados, conceitos
Nesse contexto,
e doutrinas pouco
apresentamos as principais finalicontextualizadas e voltado para a fordades da Alfabetizao Cientfica
mao de cientistas (Fourez e cols.,
encontradas na literatura e avalia1997). Inmeros estudos sobre conmos a possibilidade do uso dos
cepes alternativas (Driver e cols.,
temas propostos na seo Qumica
1999) e sobre a percepo pblica da
e Sociedade da revista Qumica
Cincia (Jenkins, 1999) evidenciavam
Nova na Escola no alcance dessas
os baixos ndices de aprendizagem
finalidades.
e interesse das pessoas pelas reas
das Cincias, propiciados por esse
A Alfabetizao Cientfica
tipo de ensino. Como apenas para
Alfabetizao Cientfica a denouma pequenssima parcela dos esminao atribuda a um novo discurso
tudantes da escola bsica o Ensino
sobre o Ensino de Cincias escolar
de Cincias a primeira etapa da

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Alfabetizao Cientfica no Ensino de Qumica

Vol. 31, N 3, AGOSTO 2009

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formao como cientistas, a educato de conhecimentos cientficos e

objetivando promover e manter o
o cientfica deveria fazer parte da
tcnicos bsicos necessrios na vida
crescimento econmico dos pases.
educao geral (Millar, 2003) e incluir
diria do indivduo. Segundo Millar
Kemp (apud Daz e cols., 2003)
aspectos da vida cidad.
(2003), essa proposta aponta para
analisou as concepes sobre AlfaGil-Prez e Vilches (2006) defenum currculo com uma nfase mais
betizao Cientfica de nove espedem que a Alfabetizao Cientfica
forte em um modo de conhecer mais
cialistas em Didtica das Cincias.
necessria para: i) tornar a Cincia
tecnolgico sobre os fenmenos,
Todos os entrevistados em sua
acessvel aos cidados em geral;
em conhecimento mais aplicvel
pesquisa concordaram que a Alfabeii) reorientar o Ensino de Cincias
imediatamente do que em princpios
tizao Cientfica (1) o objetivo mais
tambm para os futuros cientistas;
abstratos mais gerais (p. 80);
importante do Ensino de Cincias;
iii) modificar concepes errneas
Alfabetizao Cientfica Cvica:
(2) que difere do que se entende por
da Cincia frequentem como objetivo
um ensino propedutico (preparatemente aceitas e
desenvolver
conhetrio para a formao cientfica); e
A Alfabetizao Cientfica
difundidas; e iv) torcimentos
cientficos
(3) possui uma gama de aspectos a
Prtica visa contribuir com
nar possvel a aprenque
subsidiem
deserem desenvolvidos que torna seu
o desenvolvimento de
dizagem significativa
cises
do
indivduo,
significado bastante complexo. Em
conhecimentos cientficos
de conceitos.
a
fim
de
participar
seu trabalho, o autor estabeleceu trs
e tcnicos bsicos
J para Chassot
mais
ativamente
de
categorias de Alfabetizao Cientfinecessrios na vida diria
(2003a), ser alfabeprocessos
democa: pessoal, prtica e formal.
do indivduo.
tizado cientificamente
crticos da socieA Alfabetizao Cientfica Pessoal
saber ler a linguadade cada vez mais
enfoca principalmente os conceitos
gem em que est escrita a natureza
evoluda e tecnolgica. Esse tipo
cientficos, as relaes entre Cincia
(p. 30), uma vez que considera a
de alfabetizao pode contribuir
e Sociedade e os motivos pessoais
Cincia como uma linguagem conspara minimizar a grande quantidados indivduos. Forma pessoas que
truda pelos humanos para explicar
de de supersties e crenas que
saibam incluir a linguagem e os cono mundo natural. desejvel que o
permeiam a sociedade (Lorenzetti
ceitos cientficos em seu cotidiano e
alfabetizado cientificamente entenda
e Delizoicov, 2001, p. 5). Trata-se
em sua formao cultural. uma caa necessidade de transformao do
tambm de evitar que os cidados
tegoria semelhante Alfabetizao
mundo e o faa para melhor. Para ele,
experimentem um sentimento de
Cientfica Cultural apresentada antea Alfabetizao Cientfica tambm
impotncia to grande frente s
riormente. A Alfabetizao Cientfica
possui uma dimenso na promoo
Cincias e s Tecnologias, e a tudo
Prtica privilegia procedimentos,
da incluso social, pois no basta
vinculado a elas (Fourez e cols.,
processos, habilidades, competncompreender a Cincia, necessrio
1997, p. 24);
cias e justificativas prticas. Consiste
que ela se torne facilitadora do estar
Alfabetizao Cientfica Cultural:
em saber usar a cincia na vida
fazendo parte do mundo (Chassot,
o estudo da Cincia, nessa perscotidiana e com propsitos cvicos
2003b, p. 93).
pectiva, est relacionado com sua
e sociais (Daz e cols., 2003, p. 4).
Diante das vrias ideias sobre
natureza e motivado pela vontade
Por ltimo, a Alfabetizao Cientfica
Alfabetizao Cientfica, algumas
de se conhecer mais profundamente
Formal inclui tanto os aspectos contentativas de classificao dessas
sobre a principal aquisio da culceituais quanto os procedimentais
diferentes concepes foram realizatura humana. Fourez e cols. (1997)
(procedimentos, processos, habidas. Daz e cols. (2003) identificaram
explicam essa perspectiva fazendo
lidades e competncias) alm de
na literatura trs maneiras de se
uma comparao: para falar sobre
considerar os fatores socioeconmiconceber a Alfabetizao Cientfica:
e apreciar a Cincia,
cos, os culturais, os
i) como um rtulo s propostas de
necessrio ter certa
prticos, os cvicos
A Alfabetizao Cientfica
reforma do Ensino de Cincias deformao da mesma
e os democrticos.
Cvica tem como objetivo
senvolvidas por um amplo movimenmaneira que para
Segundo Daz e
desenvolver conhecimentos
to internacional de pesquisadores da
apreciar um quadro
cols. (2003), quancientficos que subsidiem
rea; ii) como metfora para tratar
de Van Gogh ou uma
do a alfabetizao
decises do indivduo.
sobre as finalidades da educao
sinfonia de Mozart.
concebida desta
cientfica; e iii) como um mito culforma as metas so
tural que designa um ideal a ser
Outros autores (Fourez e cols.,
tantas que seus defensores parecem
perseguido. Shen (apud Lorenzetti e
1997; Henriksen e Froyland apud
esquecer que os recursos e o tempo
Delizoicov, 2001) e Marco (2000) disVogt e Polino, 2003) apontam ainda
disponvel para o ensino de cincias
tinguem trs formas de Alfabetizao
um quarto campo para a Alfabetizaso limitados (p. 5).
Cientfica presentes em propostas
o Cientfica. Trata-se do mbito
Outra discusso pertinente
desse movimento, so elas:
econmico, poltico ou profissional
sobre quais componentes se fazem
Alfabetizao Cientfica Prtica:
que visa incentivar a formao de
necessrios no currculo de Cincias
visa contribuir com o desenvolvimenpessoas para o trabalho cientfico,
para a formao bsica geral dos
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Alfabetizao Cientfica no Ensino de Qumica

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estudantes. Autores, em artigos

sobre a Alfabetizao Cientfica,
frequentemente trazem questionamentos sobre quais contedos ou
conhecimentos devem ser trabalhados nessa perspectiva. Martn-Diaz
(2002) diz que essa questo est
relacionada com a prtica desenvolvida em sala de aula e que os contedos a serem trabalhados devem
ser contextualizados e funcionais.
No s os conceitos, mas tambm
as atividades de sala de aula devem
ser contextualizadas e aplicveis
(Martn-Diaz, 2002), de forma a serem teis, motivadores e acessveis
a todos os estudantes, independentemente da carreira profissional que
ser seguida.
Millar (2003) defende dois objetivos do contedo cientfico a ser
trabalhado com estudantes de cinco
a dezesseis anos de idade, que
corresponde educao bsica
brasileira. So eles:

Esses objetivos mostram a preocupao em evitar o ensino de

teorias e conceitos que se encerram
em si mesmos, isto , que possuem
como nico argumento de defesa
da presena no currculo escolar o
fato de serem cientficos. Os conhecimentos cientficos e tecnolgicos
abordados devem propiciar o desenvolvimento do indivduo em sua vida
diria e a tomada de conscincia das
complexas relaes entre Cincia e
Sociedade; auxiliar a resolver problemas e necessidades de sade e
sobrevivncia bsicas; e considerar
a Cincia como parte da cultura atual
(Furi e Vilches, 1997).

Reid e Hodson (apud Cachapuz

centrado em contedos que se ene cols., 2005) propem que a educacerram em si mesmos;
o dirigida para uma cultura cientc) Aspectos sociais e culturais
fica bsica deve conter os seguintes
devem ser considerados no Ensino.
elementos: i) conhecimentos de ciNesse sentido, o uso de temas
ncia; ii) aplicaes do conhecimenno Ensino de Cincias e no Ensino
to cientfico; iii) saberes e tcnicas da
de Qumica pode colaborar na concincia; iv) resoluo de problemas;
cretizao desses pontos em sala
v) interao com a Tecnologia; vi)
de aula, pois direcionam os conhequestes scio-econmico-polticas
cimentos cientficos para uma finalie tico-morais na Cincia e na Tecnodade prtica, atribuindo importncia
logia; vii) histria e desenvolvimento
para os alunos ao que estudado e
de Cincia e Tecnologia; e viii) estudo
favorecendo a interdisciplinaridade.
da natureza da Cincia e a prtica
Alm disso, a incluso de temas
cientfica. Ao desenvolver esses
sociais nas aulas de Qumica ajuda
elementos no Ensino de Cincias,
a evitar o despejo macio de contepretende-se que os estudantes
dos e a necessidade de memoritenham os conhecimentos neceszao de conceitos e frmulas, que
srios para compreender questes
caracterizam o ensino tradicional.
relativas Cincia e Tecnologia e
Tambm colaboram com a discusseu impacto nos contextos social,
so de aspectos sociais, polticos
econmico e poltico, sendo capazes
e econmicos, que so elementos
de refletirem, discutirem, formarem
no disciplinares que auxiliam na
opinies e atuarem na sociedade em
problematizao e fazem parte da
que esto inseridos.
realidade dos alunos.
Como ensinar e quais estratEm busca de temas no ensino de
gias utilizar em sala de aula so
qumica
outros aspectos importantes na
Alfabetizao Cientfica. No entanto,
Para discutir as relaes entre as
importante considerar que qualfinalidades da Alfabetizao Cientquer estratgia de ensino que vise
fica e o uso de temas no Ensino de
alcanar algum dos objetivos da
Qumica, primeiramente foram seleAlfabetizao Cientfica apresentacionados artigos da seo Qumica
dos requer preparao adequada
e Sociedade dos nmeros de 1 a 28
do professor envolvido. Nesse senda revista Qumica Nova na Escola
tido, Fourez e cols. (1997) apontam
para identificao dos temas proque os professores devem possuir
postos pelos principais autores da
em sua formao elementos como
rea. Dos 29 artigos dessa seo, 9
histria da Cincia,
enfocam Tecnologia;
epistemologia, in9, Meio Ambiente; 6,
Na Alfabetizao Cientfica
terdisciplinaridade,
Sade e esttica; 3,
Cultural, o estudo da
aspectos tecnolAlimentos; e 2 no
Cincia est relacionado
gicos, aspectos soforam categorizados.
com sua natureza e
ciais e contedos
Destes, um deles
motivado pela vontade
especficos alm de
apresenta um relato
de se conhecer mais
conhecer seus alusobre uma proposta
profundamente sobre a
nos e as finalidades
de abordagem difeprincipal aquisio da
do que se prope a
renciada da Qumicultura humana.
ensinar.
ca (Santos e cols.,
Alguns pontos centrais, comuns
2004) e o outro aborda os sentidos
entre as ideias de Alfabetizao
do letramento na educao em CinCientfica apresentadas, podem ser
cias (Paula e Lima, 2007). Eles no
destacados:
foram considerados na anlise por
a) As pessoas em geral devem
no focarem um nico tema social
possuir um mnimo de conhecimento
como os demais artigos.
cientfico;
A maioria dos artigos refere-se ao
b) O ensino de Cincias deve ser
Meio Ambiente e Tecnologia, revelandiferente do ensino propedutico,
do um reflexo da sociedade moderna

QUMICA NOVA NA ESCOLA

Alfabetizao Cientfica no Ensino de Qumica

i. ajudar os estudantes a
tornarem-se mais capacitados
nas suas interaes com o
mundo material pela nfase
em um modo de conhecer
mais tecnolgico, mais til do
ponto de vista prtico;
ii. desenvolver gradualmente
a compreenso dos estudantes de um pequeno nmero
de modelos mentais sobre
o comportamento do mundo
natural. (p. 83)

Vol. 31, N 3, AGOSTO 2009

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em que vivemos, onde estamos cercados pela Tecnologia e sofremos os

impactos ambientais proporcionados
por esse crescente desenvolvimento.
Alm disso, esses dados revelam a
preocupao de formar cidados que
atuem nessa sociedade.
Aps o levantamento inicial dos
artigos, a anlise dos temas pro-

postos foi baseada em categorias

relacionadas s principais finalidades da Alfabetizao Cientfica
apresentadas anteriormente:
Prtica: interpretao de fenmenos e procedimentos presentes
no cotidiano, baseada em conhecimentos cientficos e tcnicos. Como
exemplo, tem-se o funcionamento

de artefatos tecnolgicos, a ao de
produtos e a explicao de fenmenos naturais.
Cvica: conhecimentos que permitem que o indivduo tome algum
tipo de deciso perante situaes
vivenciadas.
Cultural: aspectos relacionados
natureza da Cincia e da Tecnologia,

Tabela 1: Artigos da revista Qumica Nova na Escola utilizados na anlise.

AZEVEDO, E.B. Poluio vs. tratamento de gua: duas faces da mesma moeda. Qumica Nova na Escola, n. 10, p. 21-25, 1999.
BARBOSA, A.B. e SILVA, R.R. Xampus. Qumica Nova na Escola, n. 2, p. 3-6, 1995.
BOCCHI, N.; FERRACIN, L.C. e BIAGGIO, S.R. Pilhas e baterias: funcionamento e impacto ambiental. Qumica Nova na Escola, n.
11, p. 3-9, 2000.
BRAATHEN, P.C. Hlito culpado: o princpio qumico do bafmetro. Qumica Nova na Escola, n. 5, p. 3-5, 1997.
CANGEMI, J.M.; SANTOS, A.M. e NETO, S.C. Biodegradao: uma alternativa para minimizar os impactos decorrentes dos resduos
plsticos. Qumica Nova na Escola, n. 22, p. 17-21, 2005.
CARDOSO, A.A.; MACHADO, C.M.D. e PEREIRA, E.A. Biocombustvel, o mito do combustvel limpo. Qumica Nova na Escola, n. 28,
p. 9-14, 2008.
CHASSOT, A.; VENQUIARUTO, L.M. e DALLAGO, R.M. De olho nos rtulos: compreendendo a Unidade Caloria. Qumica Nova na
Escola, n. 21, p. 10-13, 2005.

168

COSTA, M.L. e SILVA, R.R. Ataque pele. Qumica Nova na Escola, n. 1, p. 3-7, 1995.
DIAS, S.M. e SILVA, R.R. Perfumes: uma qumica inesquecvel. Qumica Nova na Escola, n. 4, p. 3-6, 1996.
DURO JR., W.A. e WINDMLLER, C.C. A questo do mercrio em lmpadas fluorescentes. Qumica Nova na Escola, n. 28, p. 1519, 2008.
FARIAS, R.F.A Qumica do tempo: Carbono-14. Qumica Nova na Escola, n. 16, p. 6-8, 2002.
FERREIRA, J.T.B. e ZARBIN, P.H.G. Amor ao primeiro odor: a comunicao qumica entre os insetos. Qumica Nova na Escola, n. 7,
p. 3-6, 1998.
FIORUCCI, A.R. e BENEDETTI FILHO, E. A importncia do oxignio dissolvido em ecossistemas aquticos. Qumica Nova na Escola,
n. 22, p. 10-16, 2005.
FIORUCCI, A.R., SOARES, M.H.F.B. e CAVALHEIRO, E.T.G. A importncia da vitamina C na sociedade atravs dos tempos. Qumica
Nova na Escola, n. 17, p. 3-7, 2003.
GUGLIOTTI, M.A Qumica do corpo humano: tenso superficial nos pulmes. Qumica Nova na Escola, n. 16, p. 3-5, 2002.
JAFELICCI JR., M. e VARANDA, L.C. O mundo dos coloides. Qumica Nova na Escola, n. 9, p. 9-13, 1999.
NASCIMENTO, R.M.M.; VIANA, M.M.M.; SILVA, G.G. e BRASILEIRO, L.B. Embalagem cartonada longa vida: lixo ou luxo. Qumica
Nova na Escola, n. 25, p. 3-7, 2007.
OLIVEIRA, F.C.C.; SUAREZ, P.A.Z. e SANTOS, W.L.P. Biodiesel: possibilidades e desafios. Qumica Nova na Escola, n. 28, p. 3-8,
2008.
PEREIRA, R.C.C.; MACHADO, A.H. e SILVA, G.G. (Re)conhecendo o PET. Qumica Nova na Escola, n. 15, p. 3-5, 2002.
PINHEIRO, P.C.; LEAL, M.C. e ARAJO, D.A. Origem, produo e composio qumica da cachaa. Qumica Nova na Escola, n. 18,
p. 3-8, 2003.
SANTOS, C.P.; REIS, I.N.; MOREIRA, J.E.B. e BRASILEIRO, L.B. Papel: como se fabrica? Qumica Nova na Escola, n. 14, p. 3-7,
2001.
SILVA, P.H.F. Leite: aspectos de composio e propriedades. Qumica Nova na Escola, n. 6, p. 3-5, 1997.
SILVA, R.M.G. e FURTADO, S.T.F. Diet ou light: qual a diferena. Qumica Nova na Escola, n. 21, p. 14-17, 2005.
SILVA, R.R.; FERREIRA, G.A.L.; BAPTISTA, J.A. e DINIZ, F.V. A Qumica e a conservao dos dentes. Qumica Nova na Escola, n. 13,
p. 3-8, 2001.
SOUZA, J.R. e BARBOSA, A.C. Contaminao por mercrio e o caso da Amaznia. Qumica Nova na Escola, n. 12, p. 21-25, 1999.
TOLENTINO, M. e ROCHA-FILHO, R.C. O tomo e a tecnologia. Qumica Nova na Escola, n. 3, p. 4-7, 1996.
_____. A Qumica no efeito estufa. Qumica Nova na Escola, n. 8, p. 10-14, 1998.
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Tabela 2: Tema central e categorias encontrados nos artigos analisados.

Finalidades da Alfabetizao Cientfica
Artigos analisados

Tema

Costa e Silva, 1995

Barbosa e Silva, 1995
Tolentino e Rocha-Filho, 1996

Prtico

Cvico

Efeitos da luz solar na pele

Xampus

tomos

Dias e Silva, 1996

Perfumes

Braathen, 1997

Bafmetro

Leite

Ferreira e Zarbin, 1998

Feromnios

Tolentino e Rocha-Filho, 1998

Efeito estufa

Coloides

Silva, 1997

Jafelicci Jr. e Varanda, 1999

Azevedo, 1999
Bocchi e cols, 2000
Souza e Barbosa, 2000
Silva e cols., 2001

Contaminao por Hg

X
X

X
X

Pereira e cols, 2002

PET

Gugliotti, 2002

Pulmes

Carbono 14

Fiorucci e cols., 2003

Vitamina C

Pinheiro e cols., 2003

Produo da cachaa

Chassot e cols., 2005

Rtulos/calorias

Silva e Furtado, 2005

Alimentos diet e light

Ecossistemas aquticos

Cangemi e cols., 2005

Farias, 2002

Fiorucci e Benedetti Filho, 2005

Papel

gua

Dentes

Profissional/
Econmico

Pilhas e baterias

Santos e cols., 2001

Cultural

X
X
X

X
X

Plsticos

Embalagens cartonadas

Oliveira e cols., 2008

Biodiesel

Cardoso e cols., 2008

Biocombustvel (etanol)

Mercrio

Nascimento e cols., 2007

Duro Jr. e Windmller, 2008

como os histricos e as curiosidades

sobre seu desenvolvimento.
Profissional ou econmica: enfatiza a importncia econmica sobre
determinado tema ou aspectos relacionados formao profissional.

(prtica, cvica, cultural e profissional

ou econmica).

Os principais contedos escolares de Qumica necessrios na

compreenso de cada tema proposto nos artigos analisados (Tabela 1)
tambm foram levantados e sero
apresentados adiante. A Tabela 2
mostra os artigos analisados, seus
respectivos temas centrais e as
potencialidades encontradas em
cada um deles na promoo das finalidades da Alfabetizao Cientfica

Na maioria dos artigos analisados, encontramos potencialidades

para o desenvolvimento da Alfabetizao Cientfica Prtica. Houve uma
preocupao em mostrar como os
conhecimentos cientficos e tcnicos
podem contribuir para a compreenso de alguns fenmenos naturais,
processos e funcionamento de artefatos tecnolgicos e outros produtos
presentes no dia a dia. Esses artigos
tambm ressaltaram a importncia
de tais conhecimentos cientficos

para a sociedade como um todo.

Sobre os fenmenos naturais,
alguns artigos permitem entender
como ocorre o processo de bronzeamento da pele sob efeito da luz solar;
a comunicao entre os insetos por
feromnios; o funcionamento dos
pulmes; a formao de cries nos
dentes; o efeito estufa na Terra; e os
coloides na natureza. Entre os principais contedos de Qumica necessrios nesse entendimento, podemos
citar radiaes eletromagnticas,
substncias, misturas e separaes,
reaes qumicas, compostos orgnicos, gases, coloides, pH etc.
Os processos abordados nos
artigos referem-se ao tratamento

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Alfabetizao Cientfica no Ensino de Qumica

Vol. 31, N 3, AGOSTO 2009

Potenciais para a Alfabetizao

Cientfica Prtica

169

170

da gua, fabricao do papel,

reciclagem de materiais diversos e
produo da cachaa, que envolvem
conhecimentos de Qumica como
tipos de substncias, misturas, solubilidade, reaes, ligaes, estrutura
molecular, polmeros, istopos e
radioatividade.
Outros assuntos classificados
na categoria da finalidade prtica
relacionam-se com as propriedades
e ao de produtos cosmticos,
higiene (sabo, xampus, filtros solares, perfumes, creme dental) e alimentcios (leite, produtos rotulados),
alm do funcionamento de alguns
artefatos como bafmetro, pilhas
e baterias e das propriedades de
algumas embalagens. Todos esses
temas envolvem o conhecimento
qumico sobre as substncias.
O desenvolvimento da Alfabetizao Cientfica Prtica permite que um
indivduo entenda fenmenos e processos de seu entorno, principalmente
os relacionados a tcnicas e procedimentos, embora existam autores que
defendam que esses conhecimentos
no so necessrios na vida cotidiana
(Fensham, 2002; Millar, 2003). Por
outro lado, essa perspectiva pode
direcionar o Ensino de Qumica, mostrando aos alunos aplicabilidade do
que aprendem e evitando princpios
abstratos mais gerais e descontextualizados que no so significativos e
causam desinteresse.

armazenar o leite? Consumir produtos

diet ou light? Devo ingerir bebidas
alcolicas? Que atitude tomar para
evitar a poluio? Devo descartar pilhas e baterias em aterros sanitrios?
Optar por qual tipo de creme dental?
Quais atitudes tomar em relao
a dietas? Essas e outras questes
esto relacionadas a situaes comuns na sociedade atual. No entanto,
resolv-las no uma tarefa simples
e envolve diversos tipos de conhecimentos. Entre eles esto algumas
noes de Qumica como as propriedades das substncias, acidez
e basicidade, pH, reaes qumicas,
entre outras. Outra contribuio da
Qumica e de outras reas cientficas
nesse sentido a desmistificao
de alguns assuntos, evitando que as
decises sejam tomadas de forma
arbitrria, sem uma reflexo mais
profunda e crtica.

Potenciais para a Alfabetizao

Cientfica Cultural

Auxiliar os alunos a tomarem decises baseadas em argumentos

uma das principais premissas da Alfabetizao Cientfica Cvica. Em sala
de aula, essa capacidade pode ser estimulada por situaes que requerem
negociaes e deliberaes. o caso
de muitos dos temas abordados nos
artigos analisados em que as decises
possveis de serem tomadas referemse principalmente aos cuidados com a
sade e com o meio ambiente.
O estudo dos temas propostos
nos artigos permite a tomada de
decises sobre questes como: Devemos ou no nos proteger dos raios
solares? Qual filtro solar utilizar? Qual
xampu escolher? Como escolher e

Na categoria da Alfabetizao
Cientfica Cultural, foram identificados alguns fatos histricos que
envolvem o desenvolvimento da
Cincia e da Tecnologia, alm de
algumas curiosidades. Conceber o
desenvolvimento da Cincia num
contexto social e histrico, admitindo
as incertezas, a no linearidade, os
conflitos, os fracassos e os interesses, um ponto importante na formao do cidado, pois faz com que ele
compreenda os limites dos saberes
cientficos frente a outras formas de
se conhecer (Fourez e cols., 1997).
A abordagem desses aspectos
no Ensino de Qumica essencial
na motivao dos alunos no estudo
da Cincia, aproximando-os desse
to particular componente da cultura
humana. Trata-se tambm de uma
das formas de se evitar a viso da
Cincia como verdadeira, nica e
acabada.
Os elementos encontrados nos
artigos e considerados na categoria
cultural so os aspectos histricos
do sabo, do tomo, dos processos
de obteno de essncias, dos coloides, dos tratamentos dos dentes,
da fabricao do papel, do uso do
PET, do Santo Sudrio, da Vitamina

QUMICA NOVA NA ESCOLA

Alfabetizao Cientfica no Ensino de Qumica

Potenciais para a Alfabetizao

Cientfica Cvica

C, da produo de cachaa e do desenvolvimento e uso de embalagens

cartonadas.

Potenciais para a Alfabetizao

Cientfica Profissional ou Econmica
Alguns dos temas abordados
envolvem conhecimentos mais especficos e complexos, que no so to
aplicveis no dia a dia de um cidado
comum. Por outro lado, so bastante
importantes em determinadas reas
profissionais e enquadram-se na
Qumica aplicada ao setor produtivo.
o caso da relao entre a estrutura
atmica e o desenvolvimento de tecnologias em diversos setores como
medicina, energia nuclear, produtos
eletro-eletrnicos etc., da importncia da datao por Carbono-14 na
arqueologia e da importncia do
conhecimento qumico na medicina,
a exemplo da tenso artificial nos
pulmes. A forma com que esses
assuntos especficos so abordados pode despertar o interesse dos
estudantes em seguir determinadas
carreiras cientficas, o que contribui
com a Alfabetizao Cientfica no
sentido profissional e econmico.
Outros temas considerados nessa categoria foram os que enfatizaram aspectos econmicos como,
por exemplo, a variao do custo
conforme as propriedades de produtos como os perfumes, a economia
obtida com processos como a reciclagem e a importncia econmica
da produo de cachaa para o pas.

Consideraes finais
O uso de temas sociais no Ensino de Qumica, como os propostos
nos artigos analisados, mostrou-se
adequado no desenvolvimento da Alfabetizao Cientfica, considerando
seus principais objetivos. A aproximao entre os contedos formais
de Qumica e os temas sugeridos
nos artigos pode proporcionar aos
alunos a construo de ideias acerca dos aspectos histricos, sociais,
culturais e tecnolgicos relacionados
aos temas, contribuindo dessa forma para a formao da cidadania.
Sendo assim, as questes relacionadas Cincia e Tecnologia e os
contedos escolares tornam-se mais
Vol. 31, N 3, AGOSTO 2009

significativos.
importante lembrar, entretanto,
que outros fatores tambm devem
ser considerados no processo de
Alfabetizao Cientfica, como o
interesse e a importncia dos temas
aos alunos, sua compatibilidade com
os contedos cientficos a serem desenvolvidos em determinada fase escolar e a abordagem interdisciplinar.
Os temas dos artigos analisados
tambm podem ser explorados sob
o ponto de vista de outras finalidades
da Alfabetizao Cientfica, alm dos

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a abordagem feita pelos autores dos
artigos, considerando os aspectos
dos textos mais adequados s categorias estabelecidas. Todavia, possvel que temas como, por exemplo,
o leite seja trabalhado com a finalidade de desenvolver a Alfabetizao
Cientfica Cultural, Profissional e
Econmica, abordando-se aspectos
da produo e do consumo de leite
no pas e a agropecuria.

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em Qumica pelo Instituto de Qumica da UNESP/
Araraquara (SP), mestre pelo Programa de PsGraduao em Educao Cientfica e Tecnolgica
da UFSC, doutoranda do Programa de PsGraduao Interunidades em Ensino de Cincias
da USP na rea de concentrao Ensino de
Qumica. Graziela Piccoli Richetti (grazirichetti@
yahoo.com.br), bacharel e licenciada em Qumica
pelo Centro de Cincias Fsicas e Matemticas da
UFSC, mestre pelo Programa de Ps-Graduao
em Educao Cientfica e Tecnolgica da UFSC,
professora da Escola de Educao Bsica Deputado Nilton Kucker em Itaja (SC). Jos de Pinho
Alves Filho (jopinho@fsc.ufsc.br), bacharel em
Fsica pela UFRGS, mestre em Educao e doutor
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2007, So Paulo. Resumos... So Paulo:
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Abstract: Scientific Literacy in Chemical Education: An analysis of the subjects in the section Chemistry and Society of Qumica Nova na Escola journal. Considering the importance of the process

of Scientific Literacy in the basic formation of the citizen, this work presents its main characteristics and objectives founds in literature. Searching an approach of this process with Chemistry Education,
the social subjects considered in articles of the section Chemistry and Society of the Qumica Nova na Escola journal had been analyzed, as categories established compatible to the objectives
of the Scientific Literacy. The analyzed articles possess potentialities for the development of more than one of the objectives of the Scientific Literacy in Chemical Education.

Keywords: Scientific Literacy, Chemical Education; social issues.

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Alfabetizao Cientfica no Ensino de Qumica

Vol. 31, N 3, AGOSTO 2009

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